Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности

Размещено на http://www.allbest.ru/

8

Размещено на http://www.allbest.ru/

1

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ

«ТУЛЬСКИЙ КОЛЛЕДЖ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И СЕРВИСА»

(ГПОУ ТО «ТКПТС»)

Заочное отделение

ОТЧЕТ

по производственной практике обучающегося

Специальность 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике»

Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности

Студент (ка) группы № Л-3

Филонов Виталий Леонидович

Место прохождения практики -

Акционерное Общество «Полема»

г. Тула, ул. Пржевальского, 3 тел.: 8(487)225-06-70

Тула, 2019 г.

ВНУТРЕННЯЯ ОПИСЬ

документов, находящихся в отчете

обучающийся Филонов Виталий Леонидович гр. Л-3

№ п/п	Наименование документа	страницы
1.	Задание по практике	3-4
2.	Содержание практики	5-7
3.	Отчет о выполнении заданий по практике (раскрытие пунктов задания из содержания)	8-26
4.	Дневник по практике (заверенный подписью и печатью организации);	27-30
5.	Аттестационный лист (заверенный подписью и печатью организации);	31-32
6.	Характеристика (заверенная подписью и печатью организации);	33-35
7.	Благодарственные письма, отзывы о работе студента-практиканта (при наличии).	36
8.	Портфолио (содержит фото или видео материалы, образцы изделий, чертежи, схемы и др., подтверждающие практический опыт, полученный на практике).	37

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ

«ТУЛЬСКИЙ КОЛЛЕДЖ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И СЕРВИСА»

(ГПОУ ТО «ТКПТС»)

Заочное отделение

ЗАДАНИЕ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

Вид профессиональной деятельности	Виды работ	Требования к результатам освоения
ПМ.01 Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности	Планирование в логистических системах: расчёт площади склада, планирование каналов сбыта. Определение потребности в материальных запасах для производства. Знакомство с системой документооборота предприятия (подразделения): в процессе снабжения, в процессе складирования, в процессе сбыта, на производстве. Составление различных видов документации сопровождающей логистические операции. Ознакомление с особенностями автоматизированного учёта и оформления документооборота в типичных логистических операциях. Оформление документов в процессе заказа ТМЦ: заказ на покупку; общие заказы; электронное снабжение; контракт; субконтракт; форма контроля выполнения заказа на закупку. Оформление приходных и отгрузочных документов. Ведение документационного учёта в процессе хранения ТМЦ. Оформление документов в процессе размещения и хранения ТМЦ. Использование прикладных компьютерных программ.	уметь: организовывать проведение логистических операций во внутрипроизводственных процессах предприятия; анализировать и проектировать на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов; рассчитывать основные параметры складских помещений; планировать и организовывать внутрипроизводственные потоковые процессы; составлять формы первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые образцы, а также форм документов для внутренней отчетности; контролировать правильность составления документов; знать: значение и особенности разработки стратегических и тактических планов в логистической системе; основы организации логистических операций и управления ими во внутрипроизводственных процессах организации; основы делопроизводства профессиональной деятельности; методы определения потребностей логистической системы; критерии выбора поставщиков (контрагентов); схемы каналов распределения; особенности оформления различных логистических операций, порядок их документационного оформления и контроля.

Руководитель практики от (ОУ)

_________________________________________ (Ф.И.О. руководителя)

__________________ (подпись)

_______________

(дата выдачи задания)

СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ

1. Ознакомление с предприятием:

1.1. Общая характеристика и структура предприятия (подразделения) (наименование предприятия, юридический адрес, учредитель, дата основания).

1.2. Изучение структуры управления предприятием. Изучение правил техники безопасности на рабочем месте.

1.3. Анализ нормативно-правовых документов, регламентирующих логистическую деятельность предприятия.

1.4. Направление деятельности предприятия. Характеристика предоставляемых услуг.

1.5. Описание общей технологической схемы производства и характеристика выпускаемой продукции (услуг).

1.6. Технические характеристики средств вычислительной техники предприятия (подразделения) (или оборудования, применяемого в процессе производственной практики).

2. Организационная структура предприятия:

2.1. План помещения, организация рабочих мест.

2.2. Провести анализ функциональных обязанности логиста.

2.3. Изучить должностную инструкцию логиста в организации прохождения практики и

выявить специфику его работы в зависимости от типа организации.

2.4. Требования к охране труда и экологии при работе (техника безопасности).

2.5. Санитарно-эпидемиологические нормы.

3. Выполнение обязанностей Операционного логиста по специальности 38.02.03 «Опрерационная деятельность в логистике» в части освоения вида профессиональной деятельности;

ПМ.01 Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности:

3.1. Ознакомление с организацией проведения логистических операций во внутрипроизводственных процессах предприятия.

3.2. Проанализировать и спроектировать на уровне подразделения (участка) логистической системы управление запасами и распределительные каналы.

3.3. Определение потребностей логистической системы и ее отдельных элементов.

3.4. Ознакомление с порядком планирования и организацией внутрипроизводственных потоковых процессов.

3.5. Ознакомление с организацией работы склада и его элементов: определение потребности в складских помещениях, расчет площади склада, расчет и оценка складских расходов.

3.6. Ознакомление с особенностями автоматизированного учёта и оформления документооборота в логистических операциях.

3.7. Составление форм первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые образцы, а также форм документов для внутренней отчетности.

3.8. Составление типовых договоров приёмки товаров, типовых договоров передачи товарно-материальных ценностей и т.п.

3.9. Использование прикладных компьютерных программ.

3.10. Сделать выводы об эффективности работы логистической системы.

3.11. Разработка рекомендаций по совершенствованию логистической системы предприятия.

4. Оформление отчета по практике.

от 1-го лица в повествовательной форме;

оформляется на компьютере шрифтом Times New Roman;

размер шрифта - 14; межстрочный интервал - 1,5; отступ первой строки - 1,25 см;

поля документа: верхнее - 2 см, нижнее - 2 см, левое - 2,5 см, правое - 1,5 см;

расположение номера страниц - внизу по центру;

номер страницы на первом листе (титульном) не ставится;

отчет начинается с заголовка и подзаголовка, оформленных центрированным способом;

текст отчета должен занимать не менее 6 страниц;

содержание отчета формируется в скоросшивателе (папке для файлов).

_____________________________________________________________________________

Примерный перечень документов, прилагаемых в качестве приложений к отчету по практике:

Копии учредительных документов.

Копии лицензий на осуществление деятельности.

Образцы первичных и сводных документов по видам логистических операций.

Образцы отчетной документации.

Образцы иных документов, используемых в документообороте организации и не являющихся предметом коммерческой тайны организации.

Образцы или копии документов, на которые имеются ссылки в тексте отчета по практике.

Руководитель практики (ОУ) ___________________________________

_{Подпись (Ф.И.О.)}

«___» ___________ 201_ г.

ОТЧЕТ О ВЫПОЛНЕНИИ ЗАДАНИЙ ПО ПРАКТИКЕ

Я, Филонов Виталий, обучающийся группы Л-3 проходил практику в АО «Полема»

снабжение склад документооборот канал сбыта

1. Ознакомление с предприятием

1.1 Акционерное общество (АО) "ПОЛЕМА"'

зарегистрирована 19 августа 2002 года по адресу: 300016, Тульская область, г. Тула, ул. Пржевальского, 3. Компании был присвоен ОГРН 1027100684050 и выдан ИНН 7105008070. Основным видом деятельности является производство прочих цветных металлов. Учредителем компании является Зубицкий Евгений Борисович.

АО «ПОЛЕМА» - завод порошковой металлургии - ведущий мировой производитель изделий из хрома, молибдена, вольфрама, металлических порошков и композиционных материалов. Предприятие создано в 1961 году, с 2004 года входит в состав ПМХ ("Промышленно- металлургический холдинг"). Порошковая металлургия на предприятии основывается на следующих технологических процессах: получение металлов в виде порошков, компактирование этих порошков в изделия различной формы методами холодного и горячего изостатического прессования, спекание в водороде или в вакууме, обработка давлением (прокатка, ковка, экструзия), напыление и наплавка. Компания занимает лидирующие позиции на мировых рынках электролитического рафинированного хрома и распыляемых мишеней из хрома высокой чистоты, проката и изделий из молибдена и вольфрама, сильноточных контактных материалов. С 1982 года в составе предприятия действует крупнейший в России комплекс по производству металлических порошков мощностью 3000 т в год.

1.2 Как любая другая компания АО «Полема» имеет структуру системы управления:

1) Общее собрание акционеров АО «Полема». Участники осуществляют управление и администрирование с помощью этого органа. К управлению подключаются держатели тех акций, владение которым даёт право голоса;

2) Совет директоров. Он определяет путь развития АО «Полема» и контролирует деятельность исполнительных структур;

3) Исполнительные органы в лице ген. директора и состава правления. Эти органы несут ответственность за убытки и прибыли, допущенные по их вине. Каждая ступень имеет право принимать решения, но только в рамках собственных компетенций.

Практически на любом рабочем месте работник АО «Полема» может столкнуться с факторами, представляющими опасность для его здоровья или угрозу сохранности имущества, предоставленного ему работодателем. В чрезвычайных ситуациях возможно возникновение опасности для жизни работника.

Для снижения негативного влияния факторов производства и вероятности возникновения опасных ситуаций каждого работника знакомят с правилами техники безопасности на рабочем месте.

1.3 В АО «Полема» используют разные нормативно правовые документы, регламентирующие логистическую деятельность предприятия:

А) Внешние документы:

Законодательные и нормативные акты, касающиеся выполняемой работы.

Б) Внутренние документы:

Устав предприятия, Приказы и распоряжения директора предприятия (начальника отдела логистики); Положение об отделе логистики, Должностная инструкция менеджера по логистике, Правила внутреннего трудового распорядка.

1.4 АО «ПОЛЕМА» успешно реализует различные проекты

по развитию производства рафинированного электролитического хрома, механической обработке металлов, выпуску новых материалов для наплавки, напыления, 3D печати и MIM технологий; освоению производства заготовок и изделий из легированных инструментальных сталей и тугоплавких металлов для станкостроения и высокотемпературных процессов; расширению производства изделий из хрома, молибдена, вольфрама, никеля, нихрома, алюминий-титановых композиций и керамики для технологий физического осаждения (PVD) упрочняющих, защитных, декоративных, светоотражающих, резистивных, коммутационных и прозрачных электропроводящих пленок и покрытий.

Продукция компании применяется более чем в 20 отраслях промышленности: авиакосмическая отрасль; атомная энергетика и ядерная физика; горнодобывающая; инструментальная; медицина; металлургия; нефтегазовая; сапфиры производство монокристаллов; сельскохозяйственная техника; синтез алмазов; солнечная энергетика; стекольная; вакуумное осаждение покрытий; гальванические покрытия; диффузионные покрытия; газотермические покрытия; транспорт; электроника и дисплеи; электротехника и ТЭК; энергетическое машиностроение; химическая.

1.5 Производство продукции методами порошковой металлургии в АО «Полема» развивается

в направлении получения изделий из новых перспективных материалов, расширения ассортимента и улучшения дизайна механически обрабатываемых изделий на основе вольфрама, молибдена, хрома, композитов.

В производстве металлических порошков применяются следующие методы порошковой металлургии: восстановление водородом (порошки вольфрама, молибдена), восстановление гидридом кальция оксидов металлов (титан, хром, титан-цирконий, нержавеющие прессуемые стали и жаростойкие сложнолегированные сплавы, интерметаллиды), распыление расплава газом и водой высокого давления (сплавы на основе никеля, железа, кобальта, меди, олова, цинка), механическое измельчение (хром электролитический, никель-алюминиевые сплавы для катализаторов гидрирования, марганец-никелевый катализатор синтеза алмазов), агломерирование (композиционные термореагирующие порошки). Предприятие производит более 250 марок различных металлических порошков для напыления и наплавки покрытий, изготовления материалов конструкционного и электротехнического назначения.

В производстве основных видов продукции АО «Полема» применяет подтвержденную международным сертификатом систему менеджмента качества ISO 9001:2015.

1.6. Ниже представлены технические характеристики компьютеров, которые были использованы во время практики.

Ноутбук Acer: процессор AMDA8-5557M, видеокарта AMDRadeon 8750M, 6 Гб ОЗУ, ЖДAcer 500 Гб, ОС Windows 8.

Компьютер №1: процессор IntelPentiumN3540, видеокарта GeForce610, 4 Гб ОЗУ, ЖДSeagate 1Тб, ОС Windows 7.

Компьютер №2: процессор AMDFX4300, видеокарта RadeonR3, 4 Гб ОЗУ, ЖДSeagate 340Гб, ОС Windows 7.

2. Организационная структура предприятия.

2.1 При размещении структурных подразделений в АО «Полема» в офисном помещении соблюдаются следующие правила:

-- смежные отделы и службы располагаются рядом друг с другом, чтобы минимизировать время на обмен информацией;

-- отделы, связанные с приемом посетителей (отдел сбыта, кадровая служба, бухгалтерия), размещаются рядом с входом, лифтом и лестничной площадкой;

-- складские, множительные и транспортные подразделения изолированы от приема посетителей и офисных помещений;

-- туалеты и курительные комнаты есть на каждом этаже и легко доступны клиентам и работникам.

2.2 Логист

- это человек, который профессионально занимается доставкой товара, дальнейшим его складированием, а также тот, кто разрабатывает наиболее выгодную схему поставок. Это человек, который ищет надежных партнеров, проводит расчеты, занимается анализом рынка транспортных услуг, готовит необходимые документы. Проще говоря, задача логиста считается целиком выполненной, если заказанный продукт был доставлен заказчику соответствующего качества в нужном количестве и объеме в нужный срок с минимальными затратами средств и сил.

2.3. Профессиональный логист в АО «Полема» должен уметь исполнять такие основные должностные обязанности:

Проектировать и разрабатывать логистические системы;

Разрабатывать методы и формы ведения отчетности;

Координировать внешние и внутренние связи фирмы;

Анализировать эффективность и стоимость логистических операций компании;

Согласовывать работу отдела логистики с другими отделами компании; Направлять и координировать финансы, которые связаны с логистическими процессами;

Участвовать в формирования бюджета, который будет выделяться на логистику.

Так как логистика - это сложный процесс, состоящий из множества разных процессов, которые необходимо воспринимать едино, одно из основных требований к логисту в АО «Полема» -- умения видеть процесс целиком. Наиболее востребованными кандидатами являются те, которые знают складскую и закупочную логистику, владеют несколькими иностранными языками, работавшие в крупных компаниях, имеющие опыт работы от трех до пяти лет.

2.4. Охрана труда и техника безопасности на предприятии - это, прежде всего, зона ответственности работодателя и соответствующих служб организации

В АО «Полема» разработана внутренняя нормативная документация, проводятся инструктажи и проверки знаний в соответствии с требованиями законодательства, происходит информирование работников обо всех обстоятельствах, от которых зависит безопасность на производстве.

Также работодатель создает для работников безопасные условия труда. Для этой цели предусматривается комплекс требований:

использование оборудования и конструкций, соответствующих требованиям стандартов и другой нормативной документации;

соблюдение сроков периодических ремонтов и обслуживания оборудования;

соблюдение требований пожарной и электробезопасности при оснащении производственных и офисных помещений;

установка необходимых защитных приспособлений и конструкций;

обеспечение достаточной освещенности, вентиляции, поддержание оптимального температурного режима на рабочих местах;

своевременное устранение пыли и отходов производства;

обеспечение работников спецодеждой и спецобувью, а также другими средствами индивидуальной защиты в соответствии со спецификой производства;

обеспечение работников актуальными инструкциями по ТБ, наглядными материалами;

создание на рабочих местах и в производственных помещениях всех необходимых систем сигнализации, размещение знаков безопасности и т.д.

2.5 В АО «Полема» обязательны для соблюдения Санитарно-эпидемиологические правила, которые разработаны с целью

предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения Российской Федерации и определяют основные санитарно-гигиенические нормы и требования к размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию, содержанию организаций, условиям транспортировки, приемки, хранения, переработки, реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологическим процессам производства, а также к условиям труда, соблюдению правил личной гигиены работников.

3. Выполнение обязанностей Операционного логиста по специальности 38.02.03 «Опрерационная деятельность в логистике» в части освоения вида профессиональной деятельности.

3.1 Процесс организации производства в АО «Полема» тщательно спланирован. При планировании производства определяются следующие показатели:

число комплектующих изделий, необходимых для производства;

промежуток времени, в течение которого производится продукция;

количество сырья и оборудования, необходимого для производства требуемого объема продукции в рамках запланированного периода времени.

Планирование подразделяют на следующие виды: по срокам:

а) календарное - включает в себя распределение годовых плановых заданий по производственным подразделениям и срокам выполнения, а также доведение установленных показателей до конкретных исполнителей работ;

б) текущее - представляет собой постоянный оперативный контроль и непрерывное текущее регулирование хода производственных процессов;

по сфере применения:

а) межцеховое - разработка, регулирование и контроль над выполнением планов производства всеми функциональными подразделениями предприятия;

б) внутрицеховое - это процедура разработки оперативных планов и текущих графиков работы для отдельного производственного участка.

3.2 Логистическая система распределения в АО «Полема»

- это совокупность звеньев цепи поставок различных товаров производителя (продавца) к конечным потребителям, интегрированных единым процессом управления товародвижением, логистической инфраструктурой и ресурсами, а также обеспечивающих высокую степень удовлетворенности покупателя и экономию логистических издержек.

В АО «Полема» выработан алгоритм формирования эффективной логистической системы:

1. Определение потенциала предприятия.

Четко определили, какой продукт предприятие собирается продвигать на рынок, в чем его особенность, кто конечные потребители этого продукта, где они предпочитают покупать товар (в каких магазинах или на каких складах).

2. Определение стандартов обслуживания клиентов.

Для того чтобы получить труднокопируемые конкурентные преимущества, были созданы стандарты обслуживания клиентов. Предприятие стремится выгодно отличать себя от конкурентов своим подходом к общению с покупателями, чтобы удерживать нужную категорию клиентов. Клиенты должны почувствовать фирменный стиль.

3. Определение каналов сбыта и оптимальной конфигурации сети распределения.

При проектировании каналов распределения были тщательно проанализировать каналы сбыта прямых конкурентов и собственные каналы распределения.

4. Отбор и поиск партнеров (участников) цепи поставок.

Для того чтобы отобрать партнеров, участвующих в процессе доведения готовой продукции до конечного потребителя, имеются критерии определения пригодности тех, кого предприятие собирается отобрать.

5. Создание логистической инфраструктуры и отработка процессов логистики.

Имея представление о собственных ресурсах и ресурсах партнеров в отношении складов, транспорта, программного обеспечения и т.д., отработана логистика, т.е. оптимизировано количество складов, их место расположения, функциональное назначение, оптимизированы размеры запасов готовой продукции в звеньях цепи поставок, отработаны технологию товародвижения и др.

6. Определение обратного товаропотока.

Товаропоток может иметь как прямое, так и обратное направление (возврат качественной и некачественной продукции, возврат тары, сервисное обслуживание в послепродажный период, а также утилизация отработанной продукции (если это, конечно, необходимо).

7. Окончательное определение функций системы распределения. Сформирован состав функций распределительной системы, возлагаемый непосредственно на предприятие-производителя или различного рода посредников, которые участвуют (или будут участвовать) в процессе доведения готовой продукции до конечного потребителя.

8. Создание и обеспечение единого информационного пространства по всей цепи поставок готовой продукции.

При этом используются самые современные информационные технологии.

9. Анализ и оценка сбытовой цепочки.

К этому этапу у предприятия уже накоплен опыт, и главное - это правильно определить слабые места, чтобы заняться их устранением.

10. Развитие системы распределения.

Любая организация должна стремиться к чему-то большему, даже несмотря на то, что традиционная организация сбытовых процессов на сегодняшний день вполне устраивает всех участников логистической цепи. Иначе есть опасность упустить факт развития рынка в целом, изменения предпочтений покупателей, хитрые ходы конкурентов.

Распределительный канал - это структура, объединяющая внутренние подразделения организации с внешними посредниками, через которых осуществляется продажа товаров. В материально-техническом плане канал представляет собой группу организаций, обладающих правом собственности на продукт или содействующих передаче собственности от первоначального владельца конечному покупателю в процессе рыночного обмена.

Распределительные каналы в АО «Полема» подразделяются на два вида:

1) канал товародвижения нулевого уровня (прямой сбыт);

2) многоуровневый канал товародвижения (косвенный сбыт).

Канал товародвижения нулевого уровня (прямой сбыт) не предполагает наличия посредников, так как продажа товара осуществляется непосредственно потребителям на основе прямых контактов с ними.

3.3 При планировании потребности в материалах в АО «Полема»

используют данные о количестве необходимых запасов и времени их получения в соответствии с планом производства, т.е. данная система планирования определяет количество и график выпуска требуемой продукции. Эта система планирования позволяет: обеспечить наличие сырья, материалов, комплектующих и узлов в необходимых количествах; сократить затраты, связанные с заказами и хранением запасов; повысить эффективность календарного планирования и работы в условиях постоянно меняющейся конъюнктуры рынка.

План потребности в материалах для АО «Полема» - это график закупки компонентов и материалов, составленный с учетом их наличного количества и ожидаемого цикла заказов. комление с порядком планирования и организацией внутрипроизводственных потоковых процессов.

Компоненты системы планирования потребности в материалах:

- график основного производственного процесса, определяющий количество готовой продукции с разбивкой по времени;

- данные об удельных нормах расхода материалов, определяющие количество и состав сырья и компонентов, необходимых для производства каждого конкретного вида продукции;

- данные о запасах для каждого компонента, агрегата и детали;

- данные об основных изделиях, которые закупаются, и всех изделиях, которые производятся самим предприятием;

- прогноз потребности в материалах в соответствии с графиком основного производственного процесса;

- структурированный перечень сырья и материалов;

- данные о запасах, открытых заказах и сроках выполнения заказов для расчета времени и объема заказов материалов.

Основные принципы планирования потребностей в материалахв АО «Полема»: согласование потребностей в материалах (комплектующих) и плана производства готовой продукции; разбивка по времени.

3.4 Процесс организации производства в АО «Полема» тщательно спланирован

При планировании производства определяются следующие показатели:

1) число комплектующих изделий, необходимых для производства;

2) промежуток времени, в течение которого производится продукция;

3) количество сырья и оборудования, необходимого для производства требуемого объема продукции в рамках запланированного периода времени. Планирование подразделяют на следующие виды:

1) по срокам:

а) календарное - включает в себя распределение годовых плановых заданий по производственным подразделениям и срокам выполнения, а также доведение установленных показателей до конкретных исполнителей работ;

б) текущее - представляет собой постоянный оперативный контроль и непрерывное текущее регулирование хода производственных процессов;

2) по сфере применения:

а) межцеховое - разработка, регулирование и контроль над выполнением планов производства всеми функциональными подразделениями предприятия;

б) внутрицеховое - это процедура разработки оперативных планов и текущих графиков работы для отдельного производственного участка.

3.5 При решении вопросов нового строительства или реконструкции

действующих складов определяется потребность в складских площадях и емкостях. Она рассчитывается по формуле:

,

где S_n -- потребность в складской площади (емкости);

N -- норматив складской площади (емкости) на 1 тыс. руб. товарного запаса;

Q -- товарный запас, подлежащий хранению на складе, тыс. руб.

Определение потребности в конкретных объемах строительства может проводиться по различным методикам.

Расчет площади склада производится по показателю товарных запасов, выраженному в условных двухосных вагонах (для общетоварных складов) и в кубических метрах, а также в условных тоннах (для холодильников и плодоовощехранилищ).

При этом сначала определяют максимальный товарный запас по каждой группе товаров, подлежащей хранению на складе, по формуле:

,

где Q_max -- максимальный запас товаров в условных вагонах;

О -- годовой складской товарооборот по соответствующей группе товаров, тыс. руб.;

К -- коэффициент неравномерности образования товарных запасов, равный 1,2-1,3;

С -- средняя стоимость одного вагона товаров, тыс. руб.

Затем рассчитывают площадь хранения по каждой товарной группе с учетом способа хранения товаров. При этом исходят из того, что для хранения товаров, уложенных в штабеля, установлена норма площади 25 м² на каждый условный вагон, а для товаров, хранимых в распакованном виде на стеллажах при высоте укладки 2,5 м² --40 м².

Емкость склада определяется в условных поддонах или вагонах. За условный поддон принят поддон объемом 1 м³ (800x1200x1050 мм). Двухосный вагон грузоподъемностью 20 т вмещает 42 условных поддона, условный контейнер (универсальный контейнер полезным объемом 6 м³) вмещает шесть условных поддонов. Располагая данными о площади склада и соответствующими нормами объема, несложно рассчитать потребную емкость склада. Площадь склада зависит от вида, способа хранения, количества материала и состава обслуживающих производств (сортировка, затаривание, взвешивание комплектация и др.).

На стадии ПОС площадь склада определяют по расчетным нормативам

Для основных материалов и изделий расчет площади склада S м² производят по удельным нагрузкам:

где q -- норма площади пола склада на единицу складируемого ресурса, принятая по Расчетным нормативам (Приложение 1).

Для прочих материалов и оборудования и оборудования расчет ведут на 1 млн. руб. годового объема СМР по формуле



где С -- годовой объем СМР млн. рублей, определяемый по графику строительства; К- коэффициент приведения сметной стоимости строительно-монтажных работ к сметной стоимости строительства в районах с территориальным коэффициентом, равным 1 (табл. 5); Sм -- нормативная площадь склада на 1млн. руб. годового объема СМР (Приложения 1 и 2).

Когда запас материалов и конструкций необходимо расположить на существующих или ограниченных площадях вместимость их учитывают проверочным расчетом:

где Sскл -- площадь, отведенная под склад, -- коэффициент использования площади склада, характеризующий отношение полезной площади складах общей (табл. 7);Sn -- расчетная, полезная площадь склада, определяемая исходя из запаса материала и его количества, укладываемого на 1 м² полезной площади.

Норма складирования зависит от вида складируемого материала способа производства погрузо-разгрузочных работ, типа и конструктивной характеристики склада.

3.6 При проведении логистических операций оформляются соответствующие документы. Для этого в службах АО «Полема» создаются делопроизводства

Например, делопроизводство на складе ведет следующие внешние документы склада:

- товаротранспортная накладная;

- товарная накладная (ТОРГ-12),

грузовая таможенная декларация (ГТД);

- спецификация;

- счет-фактура,

- упаковочный лист;

- заявка на прием товаров;

- заявка на отгрузку товаров;

- акт о приеме-передаче товарно-материальных ценностей на хранение (форма МХ-1);

- акт о возврате товарно-материальных ценностей, сданных на хранение (форма МХ-3);

-доверенность на получение товара со склада;

- акт о выборочной проверке наличия материальных ценностей в местах хранения (МХ-14);

- инвентаризационная опись;

- сводная инвентаризационная опись;

- сличительная ведомость;

- таблица несоответствий;

- акт инвентаризации.

Внутренние документы склада:

- приходная накладная;

- расходная накладная;

- журнал регистрации транспортных средств;

- акт приема товарно-материальных ценностей с таблицей обнаруженных повреждений;

- лист осмотра товара;

- пропуска на въезд и выезд с территории склада.

Существуют и другие документы, которые используются для оформления различных операций с материальными ценностями (квитанции, ордера и др.).

3.7 В случае получения продукции ненадлежащего качества АО «Полема» направляет изготовителю уведомление о вызове. В уведомлении о вызове, направляемом изготовителю (отправителю), указывается:

- наименование продукции, дата и номер счета-фактуры или номер транспортного документа, если к моменту вызова счет не получен;

- основные недостатки, обнаруженные в продукции;

- время, на которое назначена приемка продукции по качеству или комплектности (в пределах установленного для приемки срока);

- количество продукции ненадлежащего качества или некомплектной продукции.

Результатом получения и обработки информации являются различные отчеты, формируемые на складе. Существуют стандартные формы отчетов, а также могут быть разработаны дополнительные отчеты, необходимые для анализа деятельности склада.

В зависимости от назначения могут быть сформированы следующие виды отчетов:

- отчет о наличии товарно-материальных ценностей (качественных, бракованных);

- отчет о наполнении склада товарно-материальными ценностями и наличии свободных мест (по объему, по ячейкам, по весу);

- отчет о принятых (отгруженных) товарно-материальных ценностях за сутки;

- отчет о наличии транспортных средств на территории склада (для сдачи и приемки товаров);

- отчет по количеству товарно-материальных ценностей по отдельным наименованиям;

- отчет по наличию товаров отдельных владельцев (для склада ответственного хранения);

- отчет по стоимости оказанных услуг за определенный период (за сутки, за неделю и т.п.);

- отчет по результатам инвентаризации;

- отчет по выполненным работам сотрудниками склада;

- отчет по расходованию материалов.

3.8 При размещении на хранение и отпуск продукции на складах используются нормативные документы, регламентирующие порядок приемки, а именно:

1. Инструкция о порядке приемки продукции производственно- технического назначения и товаров народного потребления по количеству.

2. Инструкция о порядке приемки продукции производственнотехнического назначения и товаров народного потребления по качеству.

3. Товарная книга.

4. Заказ-заявка.

5. Договор поставки.

6. Журнал регистрации заказов покупателей.

7. Карточка неудовлетворенного спроса.

8. Сводный отборочный лист на комплексную отборку.

9. Счет-фактура, инвойс.

10. Упаковочный лист.

11. Журнал передачи продукции со склада в экспедицию.

12. Журнал учета продукции и счетов-фактур, принимаемых в экспедицию со складов и отправляемых покупателям.

13. Товарно-транспортная накладная.

14. Пропуск на въезд (выезд) на (с) территорию предприятия.

15. Заявка на автотранспортные перевозки.

16. Журнал учета использования автомобильных транспортных средств.

17. Карточка учета инвентарной тары.

18. Книга регистрации документов, сданных лицом, осуществляющим централизованную доставку и завоз продукции.

19. Карточка учета использования договоров поставки.

20. Книга оперативного учета поставки продукции покупателям.

Счета являются приложениями к договорам, заключенным на поставку продукции заказчикам. Они содержат номенклатуру продукции, планируемую к продаже, ее количество, стоимость и срок поставки.

Накладные от внешних поставщиков являются основанием для оприходования продукции на складе, т.е. основой для создания приходных накладных. Приходная накладная предназначена для учета поступающей на склад продукции.

Доверенность (формы № М-1, № М-2а):

- применяется для оформления права лица выступать в качестве доверенного лица организации при получении продукции, отпускаемой поставщиком по наряду (счету, договору, заказу, соглашению);

- служит основанием для получения продукции на складе поставщика, железнодорожной станции, пристани, в аэропорту и подтверждает право данного лица на получение продукции.

Приходный ордер (форма № М-4) - документ, служащий для приемки и оприходования продукции и тары под продукцией, поступающей от поставщиков. Оформляется сотрудниками склада, выписывается на основании расчетных и других сопроводительных товарно-транспортных документов поставщиков. Акт о приемке материалов (форма № М-7) применяется для оформления приемки продукции, имеющей расхождения по количеству и качеству, а также расхождения по ассортименту с данными сопроводительных документов поставщика. Данный акт составляется также при приемке продукции, поступившей без документов. Требование-накладная (форма № М-11) применяется для учета движения продукции внутри организации между материально ответственными лицами различных структурных подразделений. Накладная оформляется отделом снабжения на основании договоров, нарядов и других соответствующих документов и письменного разрешения руководителя предприятия или лиц, им на то уполномоченных. Карточка складского учета материалов (форма № М-17): - применяется для учета движения продукции на складе по каждому сорту, виду и размеру продукции; - заполняется на каждый номенклатурный номер продукции; - ведется материально ответственным лицом (кладовщиком, заведующим складом). Упаковочный (инвентарный) лист составляется после окончания упаковки. В лист вписываются данные по каждому отдельно упакованному предмету или коробке. В упаковочном листе указываются: - порядковый номер коробки согласно данным, содержащимся в маркировке; - содержимое коробки; - место и дата производства упаковки; - указания по следованию продукции (груза); - контактный телефон получателя; - адрес и данные физического (юридического) лица, являющегося получателем продукции (груза).

Документы, оформляющие отпуск продукции со склада: - заборный лист; - расходная накладная и пр.

3.9 Программное обеспечение компьютеров в АО «Полема» постоянно пополняется, развивается, совершенствуется

Стоимость установленных программ на современном персональном компьютере зачастую превышает стоимость его технических устройств. Разработка современного программного обеспечения требует очень высокой квалификации от программистов.

Типы программного обеспечения - в программном обеспечении компьютера есть необходимая часть, без которой на нем просто ничего не сделать. Она называется системным программным обеспечением. Предприятие приобретает компьютер, оснащенный системным программным обеспечением, которое не менее важно для работы компьютера, чем память или процессор. Кроме системного программного обеспечения в состав компьютера входят еще прикладные программы и системы программирования.

В предприятии используется следующий стандартный набор программ:

? Kaspersky Anti-Virus;

? WinRar;

? Microsoft Office- офисный пакет;

? Google Chrome - веб-браузер;

? View FDCommander - файловый менеджер;

? STDU Viewer - универсальный просмотрщик электронных документов различных форматов;

? 1С: Предприятие 8 - система автоматизации учета и управления;

? Парус 7 - комплексная система автоматизации финансово-хозяйственной деятельности.

3.10 По результатам прохождения практики в АО «Полема» можно сделать ряд выводов:

1) Логистическая система в АО «Полема» представляет собой целостную совокупность элементов, которые владеют определенными характеристиками, разнородные по качеству, взаимодействуют между собой и могут быть объединенные в подсистемы.

2) Создание логистической системы в АО «Полема» преследует цель обеспечения снабжения продукции в заданное время в нужном количестве с максимально возможным качеством и минимальными затратами.

3) Сложность оптимизации логистических систем будет зависеть от структуры системы, т.е. совокупности элементов и связей между ними. Поэтому так важно для АО «Полемы» было создать эффективную модель логистической системы, чтобы учесть названные изменения в процессе ее оптимизации.

4) На эффективность функционирования службы логистики на предприятии влияет совокупность внешних и внутренних факторов.

5) Одним из наиболее перспективных и практически важных направлений развития методологии исследования эффективности службы логистики АО «Полема» есть включения в систему оценок не только показателей выполнения логистических функций, а и показателей эффективности логистических процессов.

3.11 Пройдя практику в АО «Полема» могу дать единственную рекомендацию по совершенствованию логистической системы

- упрощение процесса управления производством. Речь идет о создании запасов полуфабрикатов на различных стадиях производственного процесса внутри предприятия. Наличие этих запасов позволяет снизить требования к степени согласованности производственных процессов на различных участках, а, следовательно, и соответствующие издержки на организацию управления этими процессами.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ

«ТУЛЬСКИЙ КОЛЛЕДЖ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И СЕРВИСА»

(ГПОУ ТО «ТКПТС»)

Заочное отделение

ДНЕВНИК

производственной практики обучающегося

Филонов Виталий Леонидович

(фамилия, имя, отчество)

Специальность 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике»

Группа Л-3

Период прохождения с 11.11.2019г. по 22.11.2019г.

Место прохождения практики Акционерное Общество «Полема»

г. Тула, ул. Пржевальского, 3 тел.: 8(487)225-06-70

_____________________________________________________________

(название организации, адрес, телефон)

Руководитель практики (от ОУ)_________________________________

_____________________________________________________________

(фамилия, имя, отчество)

М.П.

Дата	Название темы	Виды выполняемой работы	Оценка	Подпись руководителя практики от организации, печать
11.11.2019	Планирование в логистических системах: расчёт площади склада, планирование каналов сбыта.	Изучение структуры управления предприятием, изучение техники безопасности на рабочем месте. Знакомство с планом помещения и организацией рабочих мест. Изучение рассчетов основных параметров складских помещений; планирования и организации внутрипроизводственных потоковых процессов.	Выполнено
12.11.2019	Определение потребности в материальных запасах для производства.	Знакомство с нормативно-правовыми документами, которые регламентируют деятельность предприятия. Изучение направления деятельности предприятия, характеристику предоставляемых услуг. Умение анализировать и проектировать на уровне подразделения логистической системы управления запасами и распределительных каналов.	Выполнено
13.11.2019	Знакомство с системой документооборота предприятия (подразделения): в процессе снабжения, в процессе складирования, в процессе сбыта, на производстве.	Изучение требований к охране труда и экологии при работе. Знание особенностей оформления различных логистических операций, порядок их документационного оформления и контроля.	Выполнено
14.11.2019	Составление различных видов документации сопровождающей логистические операции.	Изучение составления форм первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые образцы, а также форм документов для внутренней отчетности;	Выполнено
15.11.2019	Ознакомление с особенностями автоматизированного учёта и оформления документооборота в типичных логистических операциях.	Изучение технических характеристик средств вычислительной техники предприятия. Ознакомление с особенностями автоматизированного учёта и оформления документооборота в типичных логистических операциях.	Выполнено
18.11.2019	Оформление документов в процессе заказа ТМЦ: заказ на покупку; общие заказы; электронное снабжение; контракт; субконтракт; форма контроля выполнения заказа на закупку.	Изучение оформления документов в процессе заказа ТМЦ. Контроль правильности составления документов.	Выполнено
19.11.2019	Оформление приходных и отгрузочных документов.	Изучение оформления приходных и отгрузочных документов. Контроль правильности составления документов.	Выполнено
20.11.2019	Ведение документационного учёта в процессе хранения ТМЦ.	Изучение ведения документационного учёта в процессе хранения ТМЦ. Изучение основ делопроизводства профессиональной деятельности.	Выполнено
21.11.2019	Оформление документов в процессе размещения и хранения ТМЦ.	Изучение оформления документов в процессе размещения и хранения ТМЦ.	Выполнено
22.11.2019	Использование прикладных компьютерных программ.	Изучение использования прикладных компьютерных программ.	Выполнено

аттестационный лист по практике Филонов Виталий Леонидович, Ф.И.О. обучающийся(аяся) на 2 курсе по специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике» код и наименование прошел(ла) производственную практику по профессиональному модулю ПМ.01 Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности в объеме 72 часов с «11» ноября 2019 г. по «22» ноября 2019 г. в организации Акционерное Общество «Полема» г. Тула, ул. Пржевальского, 3 наименование организации, юридический адрес
Виды работ	Основные показатели оценки результата	Код компетенции	Оценка
ПМ.01 Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности	иметь практический опыт: планирования и организации логистических процессов в организации (подразделениях); определения потребностей логистической системы и ее отдельных элементо...

Подобные документы

• Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности

  Определение целей организации, принципов и методов формирования системы целей логистической системы. Проектирование подразделения логистической системы. Формирование комплекта транспортно-сопроводительных документов для международных грузоперевозок.
  
  отчет по практике [607,3 K], добавлен 13.10.2021
  

• Применение логистических моделей в реинжиниринге бизнес-процессов

  Основные особенности организации логистических процессов на предприятии. Логистические модели в реинжиниринге. Организационно-экономические аспекты реинжиниринга логистических закупок, складирования, сбыта. Организация логистического процесса на складе.
  
  курсовая работа [2,1 M], добавлен 19.05.2011
  

• Основы планирования и организации логистического процесса в организациях (подразделениях)

  Этапы стратегического планирования логистической системы. Значение и особенности разработки стратегических и тактических планов в логистической системе, определение ее основных потребностей. Оперативное планирование материальных потоков на производстве.
  
  отчет по практике [61,3 K], добавлен 29.03.2015
  

• Планирование и прогнозирование сбыта в ОАО "БКК"

  Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ динамики основных ключевых индикаторов, ресурсного потенциала и финансового состояния. Планирование и прогнозирование сбыта в организации. Оценка каналов распределения готовой продукции.
  
  курсовая работа [111,5 K], добавлен 14.02.2012
  

• Маркетинговое планирование

  Маркетинг - комплексная система организации производства и сбыта продукции. Обеспечение маркетинговой программы. Финансирование и планирование стимулирования сбыта. Маркетинговые программы: порядок их разработки. Стратегическое планирование в маркетинге.
  
  реферат [18,8 K], добавлен 16.06.2008
  

• Совершенствование процесса планирования для улучшения маркетинговой деятельности промышленного предприятия (на примере ОАО "Промприбор")

  Цели и методы процесса планирования в маркетинге. Анализ планирования сбытовой деятельности ООО "Промприбор". Выбор и обоснование метода планирования организации сбытовой деятельности предприятия. Оптимизация численности сотрудников отдела сбыта.
  
  курсовая работа [106,5 K], добавлен 23.08.2011
  

• Разработка бизнес-плана на примере предприятия ЧУП "Touristo"

  Планирование как наука и вид деятельности. Сущность и структура объектов планирования на предприятии. Основы составления бизнес-плана. Оценка рынка сбыта. Управление каналами сбыта. План управления рисками. Планирование на предприятии как процесс.
  
  курсовая работа [54,2 K], добавлен 17.06.2013
  

• Информационное обеспечение процесса управления сбытом продукции фирмы

  Служба сбыта. Содержание работы по планированию сбыта. Организация сбыта продукции. Значение и задачи сбыта продукции. Сбытовые операции. Реализация и оплата готовой продукции. Планирование сбыта продукции и контроль над его выполнением.
  
  курсовая работа [52,4 K], добавлен 08.10.2006
  

• Организация и планирования маркетинга на этапе стимулирования сбыта продукции на примере ООО "Амбер Вуд"

  Особенности взаимоотношений между участниками рынка, реализующими строительные материалы. Анализ маркетинговых и финансовых показателей деятельности предприятия. Планирование и разработка программы стимулирования сбыта и расчет затрат на ее реализацию.
  
  дипломная работа [1,2 M], добавлен 30.01.2014
  

• Система маркетинга ООО "Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия"

  Основные характеристики предприятия, специфика деятельности. Планирование и организация логистических процессов организации. Информационное обеспечение функции планирования материальных потоков на ООО "Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия", система документооборота.
  
  отчет по практике [1,7 M], добавлен 21.04.2016
  

• Совершенствование системы стимулирования сбыта организации (на материалах ОАО "Промприбор")

  Современная концепция сбытовой деятельности предприятия. Основное содержание планирования сбыта на свободном рынке. Маркетинговая характеристика ОАО "Промприбор": выпускаемая продукция, конкуренты, поставщики. Анализ финансовых показателей предприятия.
  
  курсовая работа [169,8 K], добавлен 13.08.2011
  

• Планирование и обоснование объемов сбыта СКТБЭ НПО "Электроаппарат"

  Система планирования сбыта на СКТБЭ НПО "Электроаппарат". Анализ влияния цены на уровень спроса, категории товаров на предприятии. Характеристика предприятий-конкурентов, оценка конкурентоспособности продукции. Динамика и прогноз объемов ее сбыта.
  
  курсовая работа [60,3 K], добавлен 06.10.2010
  

• Маркетинг

  Организация и планирование складского и транспортного хозяйства. Заработная плата и принципы ее организации на предприятиях различных отраслей. Формы и системы оплаты труда рабочих. Сущность организации сбыта продукции, структура и функции службы сбыта.
  
  шпаргалка [32,0 K], добавлен 27.01.2010
  

• Модели прогнозирования сбыта на промышленном предприятии ОАО "ГМС Насосы"

  Прогнозирование как инструмент стратегического планирования предприятия. Проблемы применения наиболее известных методов прогнозирования сбыта. Внедрение эконометрической модели прогнозирования на основе "разладки" процесса сбыта на ОАО "ГМС Насосы".
  
  курсовая работа [2,1 M], добавлен 23.08.2011
  

• Формирование сбытовой политики на примере магазина "Самара"

  Сущность, виды, признаки сбытовой политики. Роль логистических посредников в распределении продукции. Разработка плана сбыта в магазине "Самара": оценка рынка сбыта, планирование ассортимента, составление сметы затрат, контроль маркетинговой деятельности.
  
  курсовая работа [114,2 K], добавлен 08.10.2010
  

• Планирование сбытовой политики предприятия

  Анализ маркетингового подхода к изучению планирования объемов сбыта. Разработка предложений, способствующих планированию и обоснованию объемов сбыта продукции, выпускаемой СКТБЭ НПО "Электроаппарат". Статистические методы моделирования объемов сбыта.
  
  курсовая работа [159,0 K], добавлен 08.10.2010
  

• Анализ сбытовой деятельности организации

  Сбыт продукции, как один из аспектов коммерческой деятельности промышленного предприятия. Формирование спроса и стимулирование сбыта продукции. Использование рекламы, паблик релейшнз, стимулирования сбыта, личных продаж. Автоматизация работы отдела сбыта.
  
  отчет по практике [64,5 K], добавлен 11.04.2015
  

• Проектирование логистических каналов на зарубежных рынках для предприятия кондитерской отрасли промышленности, расположенного в г. Молодечно

  Методы выбора зарубежных рынков сбыта и факторы спроса на кондитерскую продукцию. Характеристика и выбор зарубежных рынков сбыта для кондитерской продукции. Сравнительный анализ вариантов организации каналов закупки оборудования на зарубежном рынке.
  
  курсовая работа [1,8 M], добавлен 07.04.2014
  

• Система управления сбытом товаров на потребительском рынке

  Исследование зарубежного опыта сбытовой деятельности. Анализ основных финансово-экономических показателей предприятия ООО "Магистраль". Разновидности и выбор каналов сбыта. Планирование сбыта продукции и формирование коммерческих связей на предприятии.
  
  дипломная работа [4,6 M], добавлен 22.10.2012
  

• Процесс планирования закупок

  Управление потоковыми процессами, их преобразование. Сущность, этапы и распределение ответственности в процессе планирования закупок. Планирование потребностей в запасах. Место складирования в логистической системе фирмы. Значение, функции и виды склада.
  
  контрольная работа [25,7 K], добавлен 20.02.2012
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам