Глобализация мировой экономики и вступление России в ВТО обуславливают влияние усиления конкуренции среди производителей продовольственных и сырьевых товаров на внутреннем и внешнем рынках, а следовательно, и необходимость поиска новых форм и путей адаптации, лояльности и конкурентноспособности предприятий, завоевания доверия потребителей и устойчивых каналов сбыта агропродукции, обеспечения экономической безопасности и продовольственной достаточности регионов и страны.

В условия затяжного и глобального финансового кризиса, удорожания продовольственных товаров и роста конкуренции на мировых рынках, инновационная модернизация деятельности аграрной сферы безальтернативно становится стержнем новой общественной идеологии и экономики. Это особенно актуально в таком аграрном регионе как Республика Дагестан, где большое разнообразие природно-климатических условий, территориального размещения и качества земель сельскохозяйственного назначения, зональной плотности и уровня постоянства проживания населения и др. (табл.1).

Таблица 1

Общая характеристика сельскохозяйственных зон Республики Дагестан (на 2011 год)

*) С учетом земель, закрепленных за хозяйствами на равнине в форме землепользования

**) В равнинной зоне 43% постоянного населения - проживают в городах

Для Республики Дагестан (да и других регионов России) инновационная модернизация явление новое, особенно в сфере агропромышленного производства. В стране только недавно определили основные направления «дорожной карты» модернизации (в том числе в АПК) по технологическому прорыву и путям их реализации.

АПК по ресурсному потенциалу является ключевым сектором экономики Дагестана. В нем занято более 30% экономически трудоспособного населения, производится одна четвертая часть валового регионального продукта, сосредоточена пятая часть производственных фондов, достаточная обеспеченность трудовыми ресурсами, выше темпы роста объемов выпуска основных видов агропродукции по сравнению со среднероссийским их уровнем и др. Республика Дагестан в РФ и СКФО занимает ведущие места по поголовью овец и коз, крупного рогатого скота, по производству овощей, винограда, вин, коньяков и других продуктов АПК.

Однако в аграрном производстве Дагестана по сравнению с другими субъектами СКФО сложились низкие показатели, формирующие продуктивность полей и ферм, а также характеризующие эффективность использования ресурсного потенциала сельскохозяйственных организаций. Это низкое плодородие сельхозугодий (средневзвешенный бонитет лишь около 40 баллов), удельный вес посевных площадей с внесением минеральных удобрений около 16, органических- около 2,5 процентов, слабая селекционно-племенная работа (доля племенного поголовья скота менее 8%) и кормовая база (обеспеченность не более 70-80% от нормативной потребности), высокая изношенность материально-технических средств (70% и более), невысокая доля налоговых поступлений (лишь около 10-11% от общей суммы налоговых поступлений в бюджеты), высокая незанятость трудоспособного сельского населения (до80%), значительно низкая доля продукции сельхозорганизаций региона (таблица 2 и 3) в производстве основных видов агропродукции, низкая конкурентоспособность и эффективность продукции сельскохозяйственных товаропроизводителей и др.

Таблица 2

Урожайность и структура традиционных видов продукции растениеводства в Республики Дагестан

Уровень таких качественных показателей как урожайность традиционных для Дагестана сельхозкультур и продуктивности скота составляет к среднероссийским их значениям по: овощам - 35-37, плодам - 84-85, винограду - 90-92, надоям молока на корову - 35-36, среднесуточному приросту КРС - 42-44 процентов. Крайне низок уровень работы «социальных лифтов» по формированию качественной жизни населения на сельских территориях республики. Доля сельского населения республики за период с 1970 года по 2011 год снизилась почти на 10 процентов (с 64,8% до 54.8%). Продолжаются (нарастающе) миграционные процессы по оттоку сельского населения в города республики и в другие регионы страны.

Таблица 3

Динамика структуры основных видов продукции животноводства в Республике Дагестан (%)

В условиях низкой экономической эффективности и конкурентоспособности агропродукции в Дагестане, дальнейшего усиления рыночных отношений и повышения требовательности потребителей продуктивных товаров (по качеству, цене, выгодности, доступности, узнаваемости, доверию и т.д.), бренд как явление, отражающее уникальную добавленную стоимость и потребительскую ценность продукта, все более будет определять природу на внутреннем и внешнем продовольственных рынках. Бренд - менеджмент в современном маркетинге станет одним из ключевых для сферы агробизнеса.

Понятие «бренд» среди ученых и специалистов принимает различные названия, символы и их колебания. Это торговая марка, узнаваемость продукта, логотип, дизайн, упаковка, знак отличия, сумма впечатлений, рефлекс на товар, личная привязанность, восприятие потенциального покупателя, особый компонент и имидж деятельности компании (фирмы), инструмент создания предпосылок и влияния на каналы реализации товара, потребительская ценность продукта, постоянство позитивной репутации, индивидуальность и уникальность признаков товара, особая реклама, уровень доверительности, измерения природы конкуренции и др. 2. Его уникальность (значимые для потребителя индивидуальные признаки), трудноимитируемость (способность защиты от конкурентов), относительное постоянство (позиционирование своих достоинств) и др., станут определяющими в повышении конкурентоспособности отраслей экономики, компаний, фирм, предприятий, отдельных товаров. Он способен облегчить доступ к новым внешним рынкам, вызывать интерес реальных инвесторов и поставщиков, носить большую и совокупную информацию о продовольственных товарах, снизить риск в успехе фирмы (предприятия), создать положительный имидж товара и др.

В АПК Дагестана ныне развитие таких брендингоспособных отраслей, как виноградарство, садоводство, консервная и винодельческая промышленность, овцеводство - может привести к производству конкурентной продукции и ее выходу на российский и мировой рынки сбыта.

Развитие виноградарства и винодельческой продукции в Дагестане - вопрос исторический, экономический, социальный и политический. В свое время (еще давно), такие высокоценные сорта винограда дагестанской народной селекции, как Аг-изюм, Мускат транспортабельный, Асыл-кара, Алый терский, Гюляби дагестанский и др. (к сожалению, их почти перестали выращивать), принесли хорошую славу дагестанским винам и коньякам за их высокое качество и оригинальные ароматические достоинства, а за Дагестаном закрепилось признание региона с уникальным виноградарством и виноделием.

Около 120 сортов винограда (или 43 процента от зарегистрированных в России), по происхождению являются дагестанской селекции. Они приспособлены к различным агроэкологическим условиям, отличаются по биологическому потенциалу и потребительскому назначению.

Промышленная выработка коньяков и шампанского в Дагестане за период с 2000г. по 2011г. увеличилась соответственно в 3,8 и 3,5 раза, а объемы производства виноградного вина уменьшилось около 3,5 раза (табл.4).

Таблица 4