Позиционирование г. Ростов-на-Дону с городами-миллионниками и городами ЮФО: анализ индустрии гостеприимства
Актуализация вопросов изучения брендинга городов. Анализ результатов сравнительного анализа г. Ростова-на-Дону с городами-миллиониками и городами Южного федерального округа по показателям отражающим состояние и развитие индустрии гостеприимства.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 30.10.2020 |
| Размер файла | 281,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Ростовский государственный экономический университет (РИНХ)
ПОЗИЦИОНИРОВАНИЕ Г. РОСТОВ-НА-ДОНУ С ГОРОДАМИ-МИЛЛИОННИКАМИ И ГОРОДАМИ ЮФО: АНАЛИЗ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
Синюк Т.Ю., кандидат экономических наук, доцент
кафедры «Антикризисного и корпоративного управления»
Кештова Д. А.-А., магистрант кафедры
«Антикризисного и корпоративного управления»
г. Ростов-на-Дону
Аннотация
В статье рассматриваются результаты сравнительного анализа г. Ростова-на-Дону с городами-миллиониками и городами ЮФО по показателям отражающим состояние и развитие индустрии гостеприимства.
Ключевые слова: индустрия гостеприимства, сравнительный анализ, позиционирование.
Abstract
The article discusses the results of a comparative analysis of the city of Rostov-on-Don with million cities and cities of the Southern Federal District on indicators reflecting the state and development of the hospitality industry.
Keywords: hospitality industry, benchmarking, positioning.
Основная часть
брендинг гостеприимство ростов-на-дону город
Вопросы позиционирования играют актуальную роль [3], так как позволяют определить местоположение территории на принципах отличия в «глазах потребителей» по отношению к потенциальным конкурентам [5]. Позиционирование тесно взаимосвязано с брендингом.
Следует отметить и возникший интерес к брендингу мест со стороны органов государственной власти в самых разных странах, заинтересованных в продвижении бренда для повышения конкурентного статуса территорий и привлечения капитала в разные города и территории [1].
Для целей исследования представляется интересным проведение сравнительного анализа положения г. Ростова-на-Дону по отношению к городам миллионикам, по доступным открытым данным [4], характеризующим развитие индустрии гостеприимства. В открытом доступе муниципальной статистике имеются данные по таким показателям как: среднемесячная начисленная заработная плата работников (в разрезе гостиниц и ресторанов), в рублях; всего субъектов хозяйственной деятельности, учтенных в статистическом регистре хозяйствующих субъектов (без индивидуальных предпринимателей) на 1 января 2017 г., (в разрезе гостиниц и ресторанов), ед. На рисунке 1 представлено сравнение положения г. Ростова- на-Дону с городами миллионщиками по показателю «Всего субъектов хозяйственной деятельности, учтенных в статистическом регистре хозяйствующих субъектов (без индивидуальных предпринимателей) на 1 января 2017 г. в разрезе «гостиницы и рестораны», данные приводятся по состоянию на 1 января 2017 года, так как в открытом доступе более актуальных данных не представлено. В сравнении с представленными городами г. Ростов-на-Дону занимает 8 место, 1 место занимает г. Москва, 2 место - г. Санкт-Петербург, 3 место - г. Екатеринбург, 4 место - г. Новосибирск, 5 место - г. Казань, 6 место - г. Нижний Новгород, 7 место - г. Самара.
На рисунке 2 представлено сравнение положения г. Ростова-на-Дону с городами миллионщиками по показателю - «Среднемесячная начисленная заработная плата работников гостиниц и ресторанов», в рублях, по состоянию на 1 января 2017 года. Из рисунка видно, что г. Ростов -на-Дону занимает 9 место по оплате труда, 1 место занимает - г. Москва, 2 место - г. Санкт- Петербург, 3 место - г. Казань, 4 место - г. Ектеринбург, 5 место - г. Воронеж, 6 место - г. Уфа, 7 место - г. Красноярск, 8 место - г. Пермь.
Рисунок 1 Сравнение положения г. Ростова-на-Дону с городами миллионщиками по показателю «Всего субъектов хозяйственной деятельности, учтенных в статистическом регистре хозяйствующих субъектов (без индивидуальных предпринимателей) на 1 января 2017 г. в разрезе «гостиницы и рестораны»
Рисунок 2 Сравнение положения г. Ростова-на-Дону с городами миллионщиками по показателю - «Среднемесячная начисленная заработная плата работников гостиниц и ресторанов», в рублях, по состоянию на января 2017 года
В таблице 1 представлено соотношение рейтингов по 2-м вышеописанным показателям.
Таблица 1
Сравнение позиции в рейтинге по городам-миллионикам
|
Субъект РФ |
Рейтинг |
|||
|
Всего гостиниц и ресторанов |
Средняя з/пл работников гостиниц и ресторанов |
Соотношение рейтингов |
||
|
Москва |
1 |
1 |
0 |
|
|
Санкт-Петербург |
2 |
2 |
0 |
|
|
Екатеринбург |
3 |
4 |
1 -1 |
|
|
Новосибирск |
4 |
14 |
| -10 |
|
|
Казань |
5 |
3 |
2 |
|
|
Нижний Новгород |
6 |
10 |
1 -4 |
|
|
Самара |
7 |
11 |
1 -4 |
|
|
Ростов-на-Дону |
8 |
9 |
1 -1 |
|
|
Пермь |
9 |
8 |
1 |
|
|
Уфа |
10 |
6 |
4 |
|
|
Красноярск |
11 |
7 |
4 |
|
|
Челябинск |
12 |
12 |
0 |
|
|
Волгоград |
13 |
13 |
0 |
|
|
Воронеж |
14 |
5 |
I 9 |
|
|
Омск |
15 |
15 |
0 |
Из таблицы 1 видно, что в г. Новосибирске при относительно большом количестве гостиниц и ресторанов (4 место в рейтинге) средняя заработная плата одна из самых низких среди сравниваемых субъектов РФ - 21771,9 рублей, при этом в г. Воронеже, который занимает 14 место из 15 по количеству гостиниц и ресторанов средняя заработная плата составляет - 25364,6 рублей (5 место в рейтинге). г. Ростов-на-Дону имеет незначительно отклонение в позициях при сравнении двух рейтингов 8 и 9 место. Средняя заработная плата сотрудников гостиниц и ресторанов достигает - 23327 рублей. При этом отметим, что средняя заработная плата работников гостиниц и ресторанов г. Ростова-на-Дону на 46,8% меньше чем средняя заработная плата работников гостиниц и ресторанов г. Москва, на 37,5 % меньше чем в г. Санкт-Петербург, на 16,5 % меньше чем в г. Казань, на 14,8% меньше чем в г. Екатеринбург, на 27% больше чем г. Омск. По сравнению с остальными городами разница составляете в пределах +- 1%. На рисунке 3 представлено изменение позиции г. Ростов-на-Дону в сравнении с городами ЮФО по показателю по показателю «Число коллективных средств размещения», единиц. Из рисунка видно, что в динамике за 3 года по самому городу практически не наблюдается изменений, а вот в сравнении с городами ЮФО можно отметить, что г. Краснодар выступает активным конкурентом и характеризует развитие индустрии гостеприимства бурным ростом. На рисунке 4 представлена позиция г. Ростова-на-Дону в сравнении с городами ЮФО по показателю «Число мест в коллективных средствах размещения», ед. Из рисунка видно, что количество мест в динамике по городу незначительно меняется, в сторону снижения в 2016 году по сравнению с 2015 годом, но по сравнению с городами ЮФО г. Ростов-на-Дону существенно уступает г. Волгоград и г. Краснодар.
Рисунок 3 Позиция г. Ростова-на-Дону в сравнении с городами ЮФО по показателю «Число коллективных средств размещения», ед.
Рисунок 4 Позиция г. Ростова-на-Дону в сравнении с городами ЮФО по показателю «Число мест в коллективных средствах размещения», ед.
На рисунке 5 представлена позиция г. Ростова-на-Дону в сравнении с городами ЮФО по показателю «Число ресторанов, кафе, баров», ед.
Рисунок 5 Позиция г. Ростова-на-Дону в сравнении с городами ЮФО по показателю «Число ресторанов, кафе, баров», ед
Из рисунка видно, что количество ресторанов, кафе баров в 2016 году значительно сократилось по городу, тогда как у основных городов - конкурентов видна тенденция на увеличение либо поддержание сектора, речь идет о Краснодаре, Волгограде.
В тоже время справедливо предположить, что развитие транспортной инфраструктуры будет способствовать бурному развитию г. Симферополь и Республики Крым в целом, что окажет в ближайшей перспективе существенной влияние на изменение динамики показателей внутреннего туризма. И поэтому г. Симферополь тоже следует рассматривать как город- конкурент.
В результате проведенного исследования можно сделать вывод, что темпы развития индустрии гостеприимства в г. Ростов-на-Дону по сравнению с городами-миллиониками и городами ЮФО незначительны, что требует корректировки, так как при сохранении сложившейся тенденции город рискует потерять свои конкурентные преимущества, что окажет существенное влияние на развитие бренда территории, на привлечение туристского потока и на развитие индустрии гостеприимства[6].
Территория не может быть конкурентоспособна во всех секторах экономики. Богатство ее зависит от способности привлечь или создать достаточно прибыльные виды экономической деятельности. Никакой город не может быть наиболее привлекателен для всех видов экономической деятельности. Успешное экономическое развитие связано с созданием тех сфер экономической активности на территории, в которых у конкретного города или региона есть конкурентные преимущества, а интересы целевых групп сводятся к эффективному использованию этих конкурентных преимуществ для жизни, бизнеса, посещения [2].
Библиографический список
1. Пашкус В.Ю., Пашкус Н.А., Пашкус М.В. Подходы к стратегическому позиционированию территорий в соответствии с матрицей конкурентоспособности // Региональная экономика: теория и практика. 2015. №44 (419). Ц^: https:/^yberlemnka.m/artide/n/podhody-k-strategicheskomu-pozitsюmrovamyu-territoriy-v-sootvetstvii-s-matritsey- konkurentosposobnosti
2. Попова И.В. Процесс позиционирования территории на примере Свободного порта Владивосток // Экономика и предпринимательство, №2 12 (ч.1), 2015 г. [Электронный ресурс]. Режим доступа: science.wsu.ru/files/53499525-003A-4083-84BC-38200F6342A1.pdf Литвинова Е.Н. Анализ практики организации позиционирования в маркетинговой стратегии муниципальных образований - [Электронный ресурс]. Режим доступа: mgutupenza.ru>mni/content/files/2011_Litvinowa.pdf
3. База данных показателей муниципальных образований. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.gks.ru/free_doc/new_site/bd_munst/munst.htm
4. Аверьянов А.В., Агаркова Н.В., Акимова Т.М., Бондарь Я.В., Гладкая С.В., Головинов О.Н., Гонтарь Н.В., Гурская С.П., Досмуратова Э.Е., Дроняева А.Н., Друзин Р.В., Дюжева Н.В., Дюкина Т.О., Жолобова Ю.С., Ибрагимхалилова Т.В., Каравдин А.А., Кугушева Т.В., Кужелева А.А., Клочков К.В., Клочкова О.В. и др. Конкурентоспособность национальных экономик и регионов в контексте глобальных вызовов мировой экономики. В 3 томах / Министерство образования и науки Российской Федерации, ФГАОУ высшего образования «Южный федеральный университет». Ростов-на- Дону - Таганрог, 2017. Том 3
5. Джуха В.М., Синюк Т.Ю., Ли А.С. Преемственность российского и зарубежного опыта при формировании локальной стратегии развития региона // Человек. Общество. Инклюзия. 2017. № 2 (30). С. 101 -107.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Маркетинговая оценка потребительского рынка косметических товаров методом социологического опроса населения города Ростова-на-Дону. Методики квотного отбора по признакам пола и возраста при формировании выборочной совокупности маркетингового опроса.
курсовая работа [311,7 K], добавлен 09.03.2008Понятие и структура системы, средства и стратегия продвижения в индустрии гостеприимства. Организационная характеристика кафе "Крем", анализ продвижения продукции и стоимости продвижения услуг. Управление клиентской лояльностью, разработка сайта кафе.
дипломная работа [397,0 K], добавлен 10.06.2010Анализ рекламной деятельности и ее роль в индустрии гостеприимства. Психологические, эмоциональные, цветовые аспекты рекламы. Основные показатели деятельности гостиницы. Совершенствование рекламной концепции и ее эффективность в гостинице "Красноярск".
курсовая работа [107,3 K], добавлен 07.10.2013Сущность и содержание понятия "бренд". Развитие концепций брендинга и технологии бренд-менеджмента. Создание и позиционирование бренда, управление его защитой. Специфика управления брендом в индустрии спортивной моды. Мировые бренды на рынке России.
курсовая работа [70,4 K], добавлен 30.01.2010Сервис в гостиничной индустрии. Маркетинговая деятельность в индустрии гостеприимства. Сервис как фактор конкурентоспособности компании. Анализ обслуживания населения на примере гостиницы "Астория-1". Маркетинговые исследования, SWOT-анализ гостиницы.
курсовая работа [71,3 K], добавлен 23.03.2009Теоретические основы маркетинговых отношений с потребителем в индустрии клубной услуги. Основные положения организации ночного клуба и его финансовая деятельность. Обслуживающий персонал развлекательного бизнеса и его функции. Концепция удачной вечеринки.
курсовая работа [53,1 K], добавлен 19.04.2011Организационно–структурные признаки гостиничных предприятий. Построение организационной структуры управления гостиницей. Классификация гостиниц в Российской Федерации. Некоторые виды гостиниц, получившие популярность на рынке гостиничных услуг России.
дипломная работа [354,0 K], добавлен 22.01.2008Понятие качества и значение применения моделей качества обслуживания в индустрии гостеприимства. Анализ качества предоставляемых услуг гостиницы "Бристоль". Предложения по улучшению уровня качества обслуживания и расширению связей с турагенствами.
курсовая работа [471,0 K], добавлен 20.02.2011Методы маркетинговой деятельности в индустрии гостеприимства. Анализ гостиничного рынка в России. Организация деятельности гостиничной фирмы, реализации сервиса и реальных запросов потребителей с целью получения прибыли на примере гостиницы "Красноярск".
курсовая работа [1,6 M], добавлен 23.09.2008Информативно-целевой и традиционный анализ документа. Определение объема выборки. Разработка форм для наблюдения и опроса. Предварительная обработка собранных данных. Анализ динамики цен. Значимость баннерной рекламы для жителей города Ростова-на-Дону.
курсовая работа [251,7 K], добавлен 12.01.2015Рекламно-информационная деятельность гостиничных предприятий. Роль рекламы в продвижении гостиниц. SWOT-анализ отеля "Savoy Petit" и анализ конкурентов. Выявление сегмента рынка и определение целевой аудитории. Проблемы организации рекламы в отеле.
дипломная работа [80,7 K], добавлен 09.01.2014Рекламные цели предприятия индустрии гостеприимства. Классификация видов гостиничной рекламы. Анализ эффективности маркетинговых коммуникаций в рекламной деятельности ОАО "Гостиница "Саранск". Мероприятия по активизации рекламной деятельности организации.
курсовая работа [44,1 K], добавлен 29.10.2015Специфика маркетинга в индустрии гостеприимства. Анализ структуры и организации маркетинга услуг гостиничного комплекса "Старая Башня". Характеристика деятельности гостиницы. Разработка мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности.
курсовая работа [79,1 K], добавлен 07.12.2011Исследование структуры и организации маркетинга, его социальные основы, специфика маркетинга в индустрии гостеприимства. Исследование структуры и организации маркетинга в гостинице "Турист", анализ основных экономических показателей и внутренней среды.
дипломная работа [147,5 K], добавлен 26.12.2009Исследование аспектов деятельности средств массовой информации на рынке рекламных услуг; анализ подходов СМИ к организации рекламы средствами полиграфии. Характеристика рынка прессы г. Ростова-на-Дону, оценка организации деятельности ООО ИД "РИА-Центр".
курсовая работа [776,5 K], добавлен 28.11.2013Эволюция предприятий индустрии гостеприимства Казахстана. Современное состояние ресторанного бизнеса в г. Алматы. Характеристика и особенности гостинично-ресторанных услуг. Проблемы и перспективы развития ресторанного и гостиничного бизнеса г. Алматы.
дипломная работа [1,0 M], добавлен 15.12.2007Понятие, сущность и методы оценки качества обслуживания на предприятиях гостеприимства. Анализ деятельности качества обслуживания гостиницы "Bliss House Hotel". Выполнение основных функций индустрии туризма. Поиск оптимальных управленческих решений.
дипломная работа [35,3 K], добавлен 05.07.2017Характерные особенности маркетинга в сфере услуг. Сегментация рынка. Маркетинговые информационные системы. Разработка продукта и управление им: ценообразование, каналы дистрибьюции, продвижение продукции, реклама, прямой маркетинг. Паблик рилейшнз.
курсовая работа [105,9 K], добавлен 02.11.2007Реклама как сфера коммерческой деятельности в области гостеприимства, нормативно-правовое регулирование. Характеристика гостинично-развлекательного комплекса ООО "Фиделио"; место на рынке гостеприимства г. Краснодара; роль рекламы в продвижении услуг.
дипломная работа [106,2 K], добавлен 23.01.2012Роль рекламы в системе маркетинговых коммуникаций. Характеристика гостиничного комплекса "Юбилейный", анализ главных путей развития рекламной деятельности. Коммуникативные характеристики рекламы в индустрии гостеприимства: экспрессивность, убедительность.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 05.10.2012
