Отчет по логистике
Характеристика видов деятельности ООО "Гарма", особенности логистической системы организации. Пеллеты как цилиндрические спрессованные опилки от лесопиления и деревообработки, отходы производства сельского хозяйства. Способы определения метода закупок.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | отчет по практике |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 28.01.2021 |
| Размер файла | 3,0 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Нижегородский Губернский колледж
Отчет по учебной практике профессионального модуля
Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности
Мальханов К.М, Грачев В.Н - студенты, курс II группа 23Л
Москалев А. С. - руководитель практики
Введение
Учебная практика является составной частью основной профессиональной образовательной программы федерального государственного образовательного стандарта СПО (ФГОС СПО) по специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике»
Целью учебной практики является приобретение практического опыта в соответствии с общепрофессиональными и профессиональными компетенциями.
Задачи учебной практики:
1. Принимать участие в разработке стратегических и оперативных логистических планов на уровне подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом. Организовывать работу элементов логистической системы. 2. Планировать и организовывать документооборот в рамках участка логистической системы. Принимать, сортировать и самостоятельно составлять требуемую документацию. 3. Осуществлять выбор поставщиков, перевозчиков, определять тип посредников и каналы распределения. 4. Владеть методикой проектирования, организации и анализа на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов. 5. Владеть основами оперативного планирования и организации материальных потоков на производстве.
Учебная практика ПМ 01 «Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности» направлена на обеспечение непрерывности, комплексности, последовательности овладения студентами профессиональной деятельностью в соответствии с общепрофессиональными и профессиональными компетенциями, предусматривающими логическую взаимосвязь и сочетание теоретического и практического обучения.
1.Логистическая система организации
1.1 Характеристика предприятия
Компания ООО «Гарма» производит пеллеты (топливные гранулы) -- это цилиндрические спрессованные опилки от лесопиления и деревообработки, отходы производства сельского хозяйства (солома, шелуха, кукуруза и др.)
Длина пеллет в среднем имеет от 10 до 30 мм в длину и от 6 до 10 мм в диаметре. Топливные гранулы представляют собой экологически чистый вид топлива. При сжигании пеллет в атмосферу выбрасывается столько же углекислого газа, сколько образовалось при естественном разложении древесины. Применяются для сжигания в пеллетных котлах.
Отдельное направление сбыта топливных пеллетов -- предприятия коммунального хозяйства, асфальтобетонные производства, сельскохозяйственные комбинаты, птицефабрики, и т.д. Фактически любое предприятие, использующее твердое топливо, для обогрева помещений, пароснабжения, технологических нужд, может перейти на использование топливных брикетов.
Преимущества использования пеллет:
Высокая продолжительность горения. Это означает, что по сравнению с обычными дровами, закладку в печь можно производить реже в три раза. Брикеты горят с минимальным количеством дыма, не стреляют, не искрят. При этом обеспечивают постоянную температуру на всём протяжении горения. После сгорания брикеты превращаются в уголь, как обычные дрова и, в дальнейшем на них возможно приготовление шашлыков или гриля.
Экологичность. Топливные брикеты -- экологически чистый продукт, так как при их производстве не используются никакие добавки.
Сравнительные технические характеристики по содержанию золы:
· черный уголь -- 20% пепла;
· бурый уголь -- 40% пепла;
· брикеты из древесных отходов -- от 0,12% до 1% пепла.
Таким образом, положительным аспектом при использовании древесных брикетов в виде топлива является их минимальное влияние на окружающую среду при сгорании, по сравнению с классическим твердым топливом при одинаковой теплотворной способности как, например, уголь, но в 15 раз меньшим содержанием пепла (макс 1.0%) который можно использовать в виде минерального удобрения.
Адрес ООО «Гарма»: Московское шоссе 245, Нижний Новгород, Нижегородская область.
2.Организационная структура предприятия
Производство древесных топливных гранул (пеллет) является непрерывным, поэтому необходима работа в 3 смены по 8 часов.
Линейная организационная структура управления характеризуется во главе каждого структурного подразделения находится руководитель-начальник, наделенный всеми полномочиями и осуществляющий единоличное руководство подчиненными ему работниками и сосредоточивающий в своих руках все функции управления.
Схема
Директор - несет ответственность за бесперебойную работу производственных циклов и качество выпускаемой продукции. Он занимается формированием планов по материалам, управляет производством, следит за наличием сырья, отвечает за соблюдение техники безопасности. Результативность труда директора по производству можно повысить.
Директор по логистике - 1. Управляет логистикой (обеспечивает составление логистических прогнозов и планов; координирует проведение работ по проектированию логистических систем и внедрению их на предприятии; рассчитывает затраты на логистику, разрабатывает бюджет на логистику и обеспечивает его соблюдение; организует работы по созданию и внедрению логистических информационных систем.
2. Управляет материально-техническим снабжением и закупками (разрабатывает планы закупок; координирует поиск поставщиков; руководит анализом условий договоров поставок и надежности поставок; обеспечивает составление и своевременное размещение заказов у поставщиков; координирует заключение договоров с поставщиками; принимает участие в определении видов и сроков платежей по заключенным договорам; организует взаимодействие с поставщиками; обеспечивает составление отчетов; анализирует выполнение заказов и результаты поставок.
3. Управляет запасами (анализирует планы производства и отчеты по их выполнению; планирует объемы запасов, необходимых для непрерывного производства с увязкой с затратной базой на хранение и обслуживание запасов; координирует работы по расчетам затрат на формирование и хранение запасов, расходов на приобретение, на эксплуатацию мест хранения (аренда, платежи за энергоснабжение, пр.), текущее обслуживание (хранение, инвентаризация, внутреннее перемещение), страхование; оценивает затраты и издержки на запасы; проектирует и применяет системы управления запасами; моделирует схемы управления запасами; разрабатывает методы учета, оценки и моделирования запасов; координирует инвентаризацию запасов; контролирует состояние запасов.
4. Организует складскую деятельность (определяет типы, месторасположение и размер складов, необходимых для хранения материально-технических ресурсов и готовой продукции; определяет виды складского оборудования и производит расчеты его оптимального количества; рассчитывает затраты на складскую деятельность; координирует складской технологический процесс (поступление материально-технических ресурсов и продукции на склады, проведение погрузочно-разгрузочных операций, приемку-передачу ресурсов и продукции на склады, обеспечение необходимых режимов и условий их хранения на складах); оптимизирует процессы перемещения ресурсов и продукции внутри предприятия; разрабатывает методические указания по организации складского учета.
5. Контролирует управление транспортировкой товаров из других регионов РФ, определяет перевозчика грузов, исходя из наиболее эффективных схем работы транспортных организаций и наиболее оптимальных видов транспорта (в соответствии со стандартами на условия транспортировки отдельных видов грузов), транспортных тарифов, технико-эксплутационных, экономических и стоимостных показателей перевозки; определяет методы и схемы оптимизации транспортно-технологических схем доставки грузов; обеспечивает заключение договоров на перевозку, транспортно-экспедиционное и иное обслуживание, связанное с транспортировкой грузов; разрабатывает планы перевозок; организует технологический процесс перевозки (передача грузов перевозчикам, контроль за доставкой грузов грузополучателям, координация погрузочно-разгрузочных работ); обеспечивает документооборот транспортно-технологического процесса; анализирует качество перевозки и своевременность доставки грузов.
6. Управляет логистическим персоналом (организует подбор и обучение персонала; знакомит персонал с основами логистики; ставит задачи перед персоналом по отдельным направлениям; оценивает работу персонала.
Менеджер по продажам -- одна из наиболее популярных профессий, ведь именно этот специалист обеспечивает, по сути, финансовое благополучие компании. Основная задача такого менеджера -- продажи товаров и услуг компании, расширение круга клиентов и поддержание партнерских отношений с ними.
Старшие смены - обеспечивает выполнение сменных производственных заданий подразделениями предприятия (участками и бригадами), соблюдение установленной технологии производства изделий, выполнения работ (услуг), ритмичный выпуск продукции высокого качества.
3.Планирование и организация в логистической системе предприятия
3.1 Процесс планирования в логистических системах. Стратегическое и тактическое планирование
Логистическая система включает в себя функциональные области и взаимодействует с управленческими функциями, такими как планирование, организация и контроль.
Планирование в логистических системах рассматривается как функциональная область деятельности фирм и состоит из нескольких аспектов: размещение фирм, планирование складской сети, система складской обработки грузов, упаковка, планирование производства, выбор оборудования и транспортной модели.
Логистическая система, применяемая фирмой для выработки стратегии в таких видах деятельности, как планирование и производство, взаимодействует с функциональными областями: производство и технология, маркетинг, а также финансирование и администрирование.
В планировании логистика оказывает влияние на производство и технологию посредством определения оптимального размещения фирмы, планирования складской сети, складской обработки грузов, выбора оборудования, транспортной модели; в сфере маркетинга логистика определяет направления распределения, цели обслуживания распределения; финансирование и администрирование связаны с разработкой информационной системы, контроля над запасами и бюджетом.
Стратегическое планирование должно быть разработано так, чтобы не только оставаться целостными в течение длительных периодов времени, но и быть достаточно гибкими, чтобы при необходимости можно было осуществить их модификацию и переориентацию. Общий стратегический план следует рассматривать как программу, которая направляет деятельность логистической системы в течение продолжительного периода времени, давая себе отчет, что конфликтная и постоянно меняющаяся деловая и социальная обстановка делает постоянные корректировки неизбежными.
Тактическое планирование разрабатывается для того, чтобы рационально распределить ресурсы предприятия (организации) между отдельными подразделениями для достижения стратегических целей. Тактическое планирование охватывает краткосрочный и среднесрочный периоды. В ходе тактического планирования решаются вопросы: где, сколько производить, хранить, транспортировать применительно к основному виду продукции и разрабатываются обобщенные планы и основные графики.
Наша компания ООО «Гарма» использует тактическое планирование для рационального распределения ресурсов предприятия так как производство охватывает среднесрочные и краткосрочные периоды.
3.2 Планирование и организация процесса снабжения (производства, сбыта)
логистический цилиндрический сельский
Организация и планирование процесса снабжения
Определение метода закупок
Организация процесса снабжения предусматривает:
создание инфраструктуры процесса;
создание организационной структуры управления снабжением.
Рассмотрим каждую из этих составляющих.
1. Инфраструктура снабжения включает подразделения складского и транспортного хозяйств.
2. В основу определения организационной структуры управления снабжением должны быть положены принципы, которые обеспечивают все функции управления совокупностью подразделений. Это, прежде всего, малозвенность в управлении, гибкость, эффективная система связи, принцип единоначалия и четкое разграничение функций.
Существует 2 основных варианта организации снабжения, принципиально отличающихся друг от друга возможностями реализации системного подхода к управлению материальными потоками в процессе обеспечения предприятия сырьем:
централизованная;
децентрализованная.
Как именно организовано снабжение, зависит от типа и размера организации. В небольшой организации за все закупки может отвечать один сотрудник. В организации средних размеров может быть создан отдел, где работают сотрудники, осуществляющие закупки, грузовые экспедиторы, складские работники и. В крупной организации снабжением могут заниматься сотни людей, координирующих огромные закупки материалов.
Таблица 1
|
Период |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
|
Кол-во рабочих дней в месяц |
15 |
19 |
22 |
22 |
19 |
21 |
22 |
22 |
22 |
21 |
20 |
22 |
|
|
Прогноз продаж |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
400 |
|
|
Запланир. объем производства |
300 |
380 |
440 |
440 |
380 |
420 |
440 |
440 |
440 |
420 |
400 |
440 |
1 Месяц = 15*20 = 300
2 Месяц = 19*20 = 380
3 Месяц = 22*20 = 440
4 Месяц = 22*20 = 440
5 Месяц = 19*20 = 380
6 Месяц = 21*20 = 420
7 Месяц = 22*20 = 440
8 Месяц = 22*20 = 440
9 Месяц = 22*20 = 440
10 Месяц = 21*20 = 420
11 Месяц = 20*20 = 400
12 Месяц = 22*20 = 440
Вывод: Нашей компании ООО «Гарма» был проведен годовой расчет производства пеллетов (в тоннах) и представлен в виде таблицы с указанными внизу расчетами. Наша фирма превысила план продаж на 140 тонн. Это значит, что в следующем году план продаж будет выше.
4.Определение потребностей в материальных в ресурсах
4.1 Производственная логистика
логистический цилиндрический сельский
Производственная логистика -- обеспечение качественного, своевременного и комплектного производства продукции в соответствии с хозяйственными договорами, сокращение производственного цикла и оптимизация затрат на производство.
Материальный поток на своем пути от первичного источника сырья до конечного потребителя проходит ряд производственных звеньев. Управление материальным потоком на этом этапе имеет свою специфику и носит название производственной логистики.
Задачи производственной логистики касаются управления материальными потоками внутри предприятий. Участников логистического процесса в рамках производственной логистики связывают внутрипроизводственные отношения (в отличие от участников закупочного и распределительного логистических процессов, связанных товарно-денежными отношениями).
Сырьем для производства топливных пеллет могут служить различные виды органических материалов - древесина, солома, лузга, торф, камыш и многое другое. Топливные гранулы имеют высокие показатели теплотворности, они эффективно заменяют жидкие виды топлива и газ. Производство древесных пеллет может носить частный и промышленный характер. Обычно лишь гранулы, произведенные на крупных заводах, могут пройти сертификацию по международным стандартам и иметь спрос на рынке.
Промышленное производство пеллет имеет множество нюансов, связанных со свойствами сырья. В следствие этого очень важно иметь комплексный технический проект линии, приспособленной под определенный материал. Но при этом все технологии имеют общую концепцию.
Требования к качеству. Основными требованиями к качеству топливных пеллетов являются:
1. Гранула должна быть ровной и гладкой.
2. Отсутствие трещин в гранулах, их коробления и осыпания.
3. Гранула должна быть плотно спрессована.
4. Готовый продукт должен иметь правильный процент влажности (она не должна превышать 15%).
5. Желательно чтобы гранулы были одного размера (в основном производители изготавливают топливные гранулы длинной от 5 мм до 70 мм, а в диаметре от 6 мм до 10 мм) независимо от вида топливного пеллета.
6. Отсутствие или наименьшее содержание примесей (пыль, песок) в готовой продукции, которые ухудшают качество пеллетов.
7. Цвет. У древесных топливных гранул он должен быть светлым (более светлый - более качественный), так как чем меньше темных или коричневых вкраплений в пеллете, тем меньше в нем содержится коры и примесей.
8. У торфяных и растительных гранул он темно-серый либо черный. На пеллетах не должно быть грибка либо плесени.
9. Не должно быть никаких химикатов.
Требования к производству. ГОСТ Р 55126-2012,
Описанная ниже методология подтверждения и проверки качества должна быть использована с поправками на производственные требования отдельных цепочек поставки древесных пеллет.
Выделяют шесть последовательных этапов, которым обязаны следовать все заинтересованные лица цепочки поставки. Этапы описаны ниже. Для примеров документации см. информативное приложение А.
Этап 1: Определите топливные качества конечного продукта
Этап 2: Задокументируйте этапы производства и распространения
Этап 3: Проанализируйте факторы, влияющие на качество топлива и работу предприятия
Этап 4: Определите и задокументируйте критические контрольные точки для сравнения со спецификациями топлива
Этап 5: Выберите соответствующие меры для подтверждения качества
Этап 6: Установите и обычный порядок раздельной обработки несоответствующих материалов и твёрдого биотоплива.
Самыми основным оборудованием для производства топливных пеллет являются:
· весы для больших упаковок (500, 1000 кг);
· станок для упаковывания;
· бункер для готовых пеллетов;
· пресс - гранулятор для пеллет
· колонны охлаждения гранул
Внизу представлена схема производства пеллет:
Рис.1
Производство древесных пеллет происходит по стандартам (. ГОСТ Р 55126-2012); дробление и измельчение, высушивание до влажности не выше 10%, обработка сырья паром для лучшей формовки гранул, прессование опилок в пеллеты, остывание и упаковка готовой продукции.
На производство 1 тонны пеллет необходимо от 3,5 до 6 м3 опилок в зависимости от влажности. Для наших расчетов принимаем, что одна тонна пеллет получается из 5м3 опилок.
4.2 Выбор поставщика
логистический цилиндрический сельский
Выбор поставщика для нашей компании ООО «Гарма» происходит по критериям, важным для производства пеллет, такие как:
Качества продукции; Время на выполнение заказа; Цена товара; Надежность поставки
Поиск поставщика осуществляется с помощью анализа потенциальных поставщиков на соответствующих площадка в интернете.
После подбора подходящих поставщиков, происходит сравнение выше перечисленных критерий по отношению к друг другу и выбирается, наиболее, оптимальный вариант, подходящий нашему производству.
Таблица 2
|
Наименование |
Крит. |
Опилки |
Древесная мука |
|||
|
П1 |
П2 |
П3 |
П4 |
|||
|
Качество |
0,4 |
8 |
10 |
10 |
9 |
|
|
Время на выполнение заказа |
0,3 |
8 |
9 |
8 |
8 |
|
|
Цена товара |
0,2 |
7 |
8 |
8 |
7 |
|
|
Надежность поставки |
0,1 |
8 |
8 |
7 |
7 |
|
|
Рейтинг поставщика |
(8*0,4+8*0,3+7*0,2+8*0,1) =7,9 |
(10*0,4+9*0,3+8*0,1+8*0,2) = 9,1 |
(10*0,4+8*0,3+8*0,1+7*0,2) = 8,6 |
(9*0,4+8*0,3+7*0,1+7*0,2) =8,1 |
Поставщик 1 - СпецСтройСнаб ул. Карьерная, 1, Нижний Новгород Многопрофильная компания СпецСтройСнаб более 8 лет оказывает услуги организациям и частным лицам в сфере строительства и благоустройства на Нижегородском рынке.
Мы предлагаем:
· Демонтаж промышленных зданий и сооружений, частных домов деревянных и каменных, гаражей и прочего.
· Погрузка, вывоз и утилизация строительного мусора.
· Расчистка участков, спил деревьев, корчевание пней.
· Разработка котлованов, траншей, планировка участков.
· Уборка и вывоз снега.
· Поставка сыпучих строительных материалов (в том числе вторичных и грунтов)
· Услуги грузчиков, аренда спецтехники и самосвалов.
Поставщик 2 - АтлантГрупп ул. Крестинского, 44, Екатеринбург
Компания АтлантГрупп с 2013 года занимается поставками широкого ассортимента черного и нержавеющего металлопроката. Поставки осуществляются как со склада в г. Екатеринбург, так и напрямую с заводов-производителей по всей территории РФ различными видами транспорта по земле, воде и по воздуху.
Предлагаем не только товар на продажу, а технологию по комплектации строящихся и производственных объектов различной продукцией. Такая услуга позволяет покупателю сэкономить время по поиску дополнительных поставщиков и финансовые средства на доставке материалов на объект. Комплектация объекта - это современная технология продаж и специально разработанный комплекс услуг.
Поставщики 3 - М-Строй НН ул. Комсомольское ш., 4, Нижний Новгород
Уже на протяжении 3 лет занимается поставкой, реализацией строительных материалов для различных строительных объектов в Нижнем Новгороде.
За время своего существования предприятием накоплен огромный опыт работы с клиентами, со строительными материалами, который позволяет реализовывать продукцию высокого качества.
Наши преимущества: Организация доставки в кратчайшие сроки, наличный и безналичный расчет. Наш персональный менеджер предложит вам работу на максимально удобных для Вас условиях.
Поставщики 4 - Древесные технологии ул. Строителей, 9В, Дзержинск, Нижегородская обл.,
Компания "Древесные технологии" - это высокотехнологичное производство древесной муки и топливных пеллет. Мы отгрузили более 10 500 тонн продукции. Команда единомышленников и профессионалов готовых помочь в вопросах применения, качественных характеристик, транспортировки древесной муки и древесных гранул."
Исходя из выше приведённой таблицы у нас есть два выгодных поставщика. По опилкам является ООО «АтлантГрупп» а по древесной муке является «М-Строй НН» надежными поставщиками для нашей компании так как компании предлагают более выгодные условия для нашего производства, чем компании «СпецСтройСнаб» и «Древесные технологии».
4.3 Метод определения потребности материальных ресурсов
Определение потребности в материальных ресурсах можно осуществить тремя методами: детерминированным - на основе планов производства и нормативов расхода; стохастическим - на основе вероятностного прогноза с учетом потребностей за прошлые периоды; оценочным - на основе опытно-статистической оценки.
Наша компания использует детерминированный метод определения потребности в материальных ресурсах.
Ниже представлена таблица с расчетами:
Таблица 3
|
Ингредиенты параметры |
Норма расхода в условных единицах |
Масса (усл. ед) |
Цена за 1 шт |
Всего(руб) |
|
|
Опилки |
24700м3 |
24700м3 |
100р/м3 |
2470000 |
|
|
Древесная мука |
24700м3 |
24700м3 |
100р/м3 |
2470000 |
Р- расход на все материалы
N - кол-во поставок
Q - экономический размер заказов
Наша компания произвела расчет на все материалы
Ниже представлена формула с расчетом:
=500*4940=2470000руб
Произведем расчет экономического размера заказа:
=
Произведем расчет на кол-во поставок:
=500*4940=2470000руб
5.Планирование в складской деятельности
5.1 Характеристика складов предприятия
Склады -- это здания, сооружения и разнообразные устройства, предназначенные для приемки, размещения и хранения, поступивших на них товаров, подготовки их к потреблению и отпуску потребителю. Склад -- это основное производственное отделение компании, от эффективности работы которого в значительной степени зависит конкурентоспособность предприятия. Если фирма в качестве основы своей стратегии избрала постоянное повышение уровня обслуживания клиентов, то одним из первых шагов на пути воплощения задуманного будет оптимизация работы склада, а именно уменьшение трудозатрат на комплектацию и повышение качества (свести к минимуму число пересортицы и недостачи) самих заказов. Склады являются одним из важнейших элементов логистической системы. Логистика ставит задачу гармоничной организации внутри складских процессов с процессами, происходящими в окружающей склад экономической среде. Выделяют два вида задач: задачи, связанные со складами, возникающие при проектировании систем товародвижения; задачи по складам как по самостоятельным системам
Нашему предприятию подходит склад категории С. Им может быть, как производственное помещение, так и утепленный ангар.
Он имеет следующие характеристики:
1.Капитальное производственное помещение или утепленный ангар.
2.Высота потолков от 4 метров.
3. Пол - асфальт или бетонная плитка, бетон без покрытия.
4.В случае многоэтажного строения v наличие грузовых лифтов/подъемников.
5.Ворота на нулевой отметке.
6.Наличие площадок для отстоя и маневрирования большегрузных автомобилей.
7.Система вентиляции.
8.Система отопления.
9.Пожарная сигнализации и система пожаротушения.
10.Офисные помещения при складе.
11.Ж/Д ветка.
12.Пожарная сигнализации и система пожаротушения.
13.Пандус для разгрузки автотранспорта.
14.Охрана по периметру территории.
15. Телекоммуникации.
16. Наличие вспомогательных помещений при складе.
5.2 Размещение и хранение складов
· Хранить пеллеты лучше в сухом помещении, при этом следует исключить возможные протечки, плесень, чрезмерную влажность.
· Также следует исключить размещение рядом с открытыми источниками пламени, чтобы избежать пожара.
· Если у вас мало пространства для хранения, то используйте деревянные поддоны. Поддон ставится в сухом месте, на него кладется картон, и выкладываются мешки с гранулами. Укладка на поддон может занять чуть больше времени, но в итоге сэкономит пространство в помещении.
· Не рекомендуется хранение всех запасов в одном месте. Даже если под склад выделено одно помещение, разнесите запасы хотя бы к противоположным стенам
Основная задача при размещении пеллет: следить за тем, чтобы на материалы не попала вода, иначе они разбухнут и испортятся. Существует два оптимальных варианта размещения топлива на длительный период:
Помещения с деревянным полом
Металлические бункеры
Размещение в полиэтиленовых пакетах по 15 кг на поддоне.
5.3 Расчет площади склада
Полезную площадь определяют двумя способами.
Первый способ - расчет нагрузки на 1 кв. м площади склада
Sпол = Зобщ/g
где Зобщ - общее количество запаса материального ресурса;
g - нагрузка на 1 м2 площади пола, (1-4 т/м2 для универсальных складов, 4-8 т/м2 для складов металлов)
Второй способ - применение коэффициента заполнения объема (kоб)
kоб = Vоб * j * q
где Vоб - объем соответствующего оборудования;
j - удельный вес материального ресурса;
q - коэффициент заполнения объема (плотность укладки)
Зная количество материального запаса, подлежащего хранению, можно определить необходимое количество оборудования (ячеек, стеллажей и т.д.)
n = Зобщ / kоб
Затем вычисляется полезная площадь склада
Sпол= Д* Ш * n, где
Д - длина оборудования
Ш - ширина оборудования
n - количество оборудования
Sслужебная = N *H раб место. ,
где N - количество работников склада;
Нраб. место - площадь, выделяемая под рабочее место сотрудника (норма)
При количестве до трех работников на складе - 5 м2 на человека, от трех до пяти работников - 4 м2 на человека, более пяти работников - 3,25 м2 на человека.
Sвспомогательная - площадь проходов и проездов
Sвспомогательная = 0,9 * Sпол (первая формула приблизительная)
Sвспомогательная = Д* Ш * М (вторая формула),
Где Д - длина стеллажа (длина прохода, проезда),
Ш - ширина проезда
Ш = 2 b + 3 с, где
b - ширина транспортного средства
с - зазоры между встречным транспортом, транспортом и стеллажом (минимум 20 см)
М - количество проездов
Sприемочная (отправочная) = Q * К * t /360 * g1
Q - годовой грузооборот (т) Q=2* Зобщ
К - коэффициент неравномерности поступления груза на склад (К=1,2 - 1,5)
t - количество дней нахождения груза на участке приемки (отгрузки),
g1 = 0,25 * g - удельная нагрузка на 1 м2 пола на участке приемки (отгрузки)
Sобщ. = Sпол + Sслужебная + Sвспомогательная + Sприемочная + Sотправочная
Решение
1. Рассчитаем полезную площадь склада
Sпол = Зобщ/g =400/2= 200 м2
2. Определяем ширину проезда
Ш = 2 b + 3 с =2 * 1.5 + 3 *1 =6 м
3. Определяем служебную площадь
Sслужебная = N *H раб.место = 9 * 3,25 =29,25 м кв.
4. Определяем вспомогательную площадь
Sвспомогательная = 0,9 * Sпол = 0,9*200= 180м2
5. Определяем площадь приемочную и отправочную
Sприемочная (отправочная) = Q * К * t /360 * g1= 4940*1,5 * 1/360 * 0,5 =10,3
6. Определяем общую площадь
Sобщ. = Sпол + Sслужебная + Sвспомогательная + Sприемочная + Sотправочная
Sобщ. =200+29,25+180+10,3+10,3=429,85
6.Планирование сбыта в логистических системах
6.1 Анализ и проектирование распределительных каналов
логистический цилиндрический сельский
Уровень канала распределения - фирма-посредник (несколько фирм), являющаяся одним из членов канала распределения и выполняющая определенную работу по приближению, продвижению и популяризации продукта или напрямую участвующая в процессе передачи права собственности на него к конечному покупателю.
Наша компания ООО «Гарма» имеет несколько распределительных каналов от нулевого до двухуровневого
Распределительный канал -- это частично упорядоченное множество субъектов, осуществляющих доведение материального потока от источника генерации (продуцента) до места назначения (потребителя).
Одноуровневый канал имеет посредника (компании) через которого доставляется товар до потребителя
Рис.2
6.2 Создание логистической сбытовой сети
Сбытовая сеть -- это совокупность контрагентов или подразделений поставщика, участвующих на добровольной основе в процессе предоставления товаров и услуг потребителям. К параметрам сбытовой сети относят следующие.
Управляемость сбытовой сети -- способность поставщика влиять на маркетинговую деятельность контрагентов по продвижению товара на рынке, зависящая от количества и степени независимости контрагентов:
1. Прямой сбыт осуществляется без привлечения посредников продавцом через собственную розничную торговую сеть или через прямые контакты с потребителями, а также через продажи по объявлениям;
2. Косвенный сбыт подразумевает продажу товаров через независимых посредников. Главный критерий здесь -- юридическая независимость контрагентов от поставщика. Например, если производитель продает товары через собственную сеть фирменных магазинов, косвенным сбытом это не является. Сбытовые сети могут не только полностью принадлежать поставщику или состоять из независимых посредников. Существуют также партнерские сети и сети в совместном управлении нескольких поставщиков. Уровень каналов сбыта определяется числом независимых участников системы сбыта на пути товара от поставщика к потребителю. Так, одноуровневый (прямой) канал сбыта включает поставщика, двухуровневый канал -- поставщика и розницу, трехуровневый канал -- поставщика, оптовика и розницу и т. д. Наша компания ООО «Гарма» имеет постоянных клиентов в виде физических лиц и компании в частности ООО "РОСТКАПИТАЛ”.
6.3 Разработка маршрутов перевозки грузов
Для перевозки продукции наша компания использует транспорт МАЗ-МАН 543268. Этот транспорт подходит для перевозки наших продуктов своей вместимостью, а также своей безопасностью на дорогах.
Опилки.
ООО «АтлантГрупп» Россия, 620073, Свердловская область, Екатеринбург, улица Крестинского, 44 / 1429 км от Россия, Нижегородская область, Нижний Новгород, Московское шоссе, 245А
Рис.3
Расходы:
Доставка транспортом МАЗ-МАН 543268 - 64 305 руб.
Объем 100 м3, грузоподъемность 21т
Бензин - 12 668 руб.
Общий расход - 76 973 руб.
Древесная мука
ООО «М-Строй НН» ул. Комсомольское ш., 4, Нижний Новгород / 23 км от Россия, Нижегородская область, Нижний Новгород, Московское шоссе, 245А
Рис.4
Расходы:
Доставка транспортом МАЗ-МАН 543268 - 1035 руб.
Объем 100 м3, грузоподъемность 21т
Бензин - 203 руб.
Общий расход 1238 руб.
7.Оформление логистических операций
7.1 Документационное оформление договоров, заказов
Документальное оформление заказа
Использование большинством фирм в условиях рыночной экономики сложившихся ранее документов во многих случаях не удовлетворяет современным требованиям. Относительно ведения документации по закупкам руководителям соответствующих отделов целесообразно разработать стандартные бланки. Наша компания ООО «Гарма» использует такие документы как: путевой лист, товарно-транспортная накладная, бланк формы M -11, бланк формы M-15, бланк формы М-17. Путевой лист в первую очередь предназначен для бухгалтерии юридических лиц, а также для сотрудников налоговой инспекции. Для того, чтоб учитывать расход на бензин для вычитания из налогообложения. (см. приложение 1). Счет-фактура используется для выдачи покупателю(заказчику) для фиксации факта, что заказ или работа выполнена, и для подтверждения суммы выплаченного НДС, что бы потом его можно было зачесть. (см. приложение 2). Товарно-транспортная накладная используется для учёта движения ресурсов компании при их перемещении с участием транспортных средств и является основанием для списания у грузоотправителя и оприходования их у грузополучателя. (см. приложение 3)
Требование-накладная (форма М-11) используется для оформления движения материалов между отделами в организации. (см. приложение4)
Бланк Формы М-17 - Применяется для движения материалов на складе по каждому сорту, виду и размеру; заполняется на каждый номенклатурный номер материала и ведется материально ответственным лицом (кладовщиком, заведующим складом). (см. приложение 5).
7.2 Документационное оформление приходных, отгрузочных документов, документов по отпуску материалов со склада и др.
Порядок и условия приемки товара в количестве, качестве и целостности, и его документация регулируются действующими техническими условиями, условиями перевозки, договорами купли-продажи и инструкциями о порядке приемки товара в количестве, качестве и целостности.
Движение материалов в организациях осуществляется в результате операций, связанных с поступлением, перемещением, запуском и сбытом. Правильное и своевременное документирование движения материалов позволяет предупреждать различные нарушения, выявлять злоупотребления, повышает финансовую дисциплину ответственных работников.
Первичные учетные документы принимаются к учету, если они составлены по форме, содержащейся в альбомах унифицированных форм первичной учетной документации.
К ним, в частности, относятся:
· Доверенность (формы М-2 и М-2а);
· Приходный ордер (форма М-4);
· Акт о приемке материалов (форма М-7);
· Лимитно-заборная карта (форма М-8);
· Требование-накладная (форма М-11);
· Накладная на отпуск материалов на сторону (форма М-15);
· Карточка учета материалов (форма М-17);
· Акт об оприходовании материальных ценностей, полученных при разборке и Демонтаже зданий и сооружений (форма М-35).
· Документы, форма которых не предусмотрена в указанном перечне и в других альбомах унифицированных форм первичной учетной документации, должны содержать следующие обязательные реквизиты:
1. Наименование документа;
2. Дату составления документа;
3. Наименование организации, от имени которой составлен документ;
4. Содержание хозяйственной операции;
5. Измерители хозяйственной операции в натуральном и денежном выражении;
6. Наименование должностей лиц, ответственных за совершение хозяйственной
7. Операции и правильность ее оформления;
8. Личные подписи указанных лиц.
7.3 Ведение документационного учета в процессе хранения.
Независимо от вида деятельности и вида производимой продукции, руководство любого предприятия сталкивается с правильным устройством хозяйства. Поэтому очень важно знать правила ведения и организации складского учета (склада) материалов на предприятии, так как это позволит вам контролировать движение товаров и всегда быть в курсе любых изменений.
Организация складского учета товарно-материальных ценностей нужна для контролирования таких параметров:
Остаточный объем и номенклатура продуктов, находящихся в кладовой или в торговом зале.
· Показатель продаж.
· Срок хранения
· Расчетные периоды
· Групповой оборот товара
Помимо этого, учет позволяет предотвратить потери, убытки и порчу имущества. Любые финансовые вложения, потраченные на создание автоматизированных систем, окупаются уже в первые дни внедрения.
Заключение
Учебная практика была направлена на то, чтобы перенести полученные н умения из области теории в область производственной деятельности, на развитие экономического сознания, развитие аналитических способностей, а также на самостоятельное решение выполнения функций управления.
В данной работе мы изучили планирование в логистических системах. Осуществили планирование и организацию процессов снабжения в логистических системах, выбрали поставщиков для нашего производства ООО "Гарма".
Список используемой литературы
1.Басовский, Л. Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учебное пособие / Л.Е. Басовский.
2.Литвинова, Т. Н. Планирование на предприятии (в организации): Учебное пособие / Литвинова Т.Н., Морозова И.А., Попкова Е.Г
3.Дегальцева, Ж.В., Хайлова, И.В. Система управления персоналом автотранспортного предприятия / Ж.В. Дегальцева, И.В. Хайлова //
логистический цилиндрический
Приложение 1
сельский
Рис.5
Приложение 2
Рис.6
Приложение 3
Рис.7
Приложение 4
Рис.8
Приложение 5
Рис.9
Приложение 6
Рис.10
Приложение 7
Рис.11
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Понятие и задачи складов в логистике, место и особенности их функционирования в закупочной, производственной и распределительной логистике. Анализ организации складского хозяйства на ОАО "ГМС-Насосы", разработка путей его логистической оптимизации.
курсовая работа [309,9 K], добавлен 12.08.2011Теоретические аспекты организации электронных закупок на предприятии, их сущность и экономико-правовое значение. Типы и способы организации электронных закупок, электронные торговые площадки. Внедрение системы электронных закупок на ПАО "Софьи Перовской".
дипломная работа [4,6 M], добавлен 24.04.2019Характеристика логистической деятельности организации. Анализ стратегического планирования логистической системы организации. Осуществление стратегического планирования организации в целях оптимизации ресурсов логистической системы организации.
отчет по практике [7,1 M], добавлен 26.04.2023Сущность финансовых и информационных, сервисных потоков, их характеристики, особенности классификации. Три стороны в логистике фирмы. Основные управленческие функции администрирования логистической системы. Функции логистического анализа и аудита.
контрольная работа [20,9 K], добавлен 11.12.2010Характеристика логистической системы производственного предприятия. Особенности организации и осуществления снабженческой, производственной и распределительной деятельности организации ООО "Ястро". Современный подход к управлению поставками фирмы.
дипломная работа [1,8 M], добавлен 12.07.2016Отчет деятельности предприятия. Прогноз остатка денежных средств после покупки оборудования. Планирование закупок сырья для дальнейшей организации производства. Реализация продукции и увеличение количества ее производства. Прогноз выплаты дивидендов.
бизнес-план [3,2 M], добавлен 06.08.2013Цели, задачи и функции закупочной логистики. Место логистики снабжения в логистической системе. Определение метода закупок. Поиск потенциальных поставщиков. Распределение задач и функций между подразделениями. Методы определения потребности в материалах.
презентация [260,0 K], добавлен 23.05.2014Рассмотрение объекта в качестве логистической системы. Входы выходы системы. Характеристика потоков, проходящих через входы и выходы логистической системы. Описание логистических функций и логистических операций, выполняемых звеньями логистической цепи.
контрольная работа [38,0 K], добавлен 11.09.2014Риск и страхование в логистических системах. Маркетинговая характеристика и анализ логистической системы управления движением материалов в ОАО "Промприбор". Обоснование выбора логистической системы проектного варианта функционирования ОАО "Промприбор".
курсовая работа [126,9 K], добавлен 12.08.2011Понятие, содержание и предмет транспортной логистики. Основные функции и задачи логистических информационных систем. Управление информационной системой в транспортной логистике. Определение условий согласованной работы звеньев логистической цепи.
контрольная работа [44,7 K], добавлен 21.04.2019Понятие, функции, цели и задачи в закупочной логистике. Модели организации закупочной логистики и типовые процедуры в управлении снабжением предприятия. Автоматизация закупок; логистический менеджмент в управлении закупками на примере ООО "Zara+".
курсовая работа [124,8 K], добавлен 22.01.2014Понятие и виды логистической системы, этапы ее формирования и предъявляемые требования, значение в деятельности и управление. Экономическая характеристика организации и исследование ее логистической системы, анализ эффективности и пути совершенствования.
курсовая работа [67,9 K], добавлен 04.07.2015Производственная, организационная и управленческая структура предприятия на примере ОАО "Белгородасбестоцемент". Описание материальных потоков логистической системы предприятия. Хозяйственные связи в сфере закупок. Стратегия управления запасами.
курсовая работа [79,3 K], добавлен 03.10.2008Основные этапы формирования складского хозяйства; его роль в логистической системе. Характеристика функций складов снабженческой, производственной и распределительной логистики. Области применения фронтальных паллетных, консольных и полочных стеллажей.
презентация [2,0 M], добавлен 19.06.2012Роль и место складирования в логистической системе, проблематика эффективного функционирования логистики складирования. Эффективное использование складских площадей, понятие упаковки в логистике. Критерии оценки рентабельности системы складирования.
контрольная работа [40,5 K], добавлен 02.11.2010Выбор варианта организации сбытовой деятельности предприятия, основывающийся на сроке окупаемости. Выручка от реализации продукции как финансовый показатель функционирования логистической системы. Расчет экономической эффективности системы логистики.
статья [32,1 K], добавлен 26.03.2011Расчет оптимального размера заказа и проектирование логистической системы доставки грузов транспортной организацией. Общая стоимость управления запасами для различных видов груза. Дефицит и оценка влияния скидки на функционирование логистической системы.
курсовая работа [90,6 K], добавлен 16.04.2011Экономические основы функционирования производственной логистической системы. Информационные потоки в логистике. Анализ действующей организационной структуры логистической службы предприятия и ее влияния на механизм осуществления логистических процессов.
курсовая работа [45,3 K], добавлен 20.12.2016Исследование основных функций и принципов снабжения предприятия. Особенности организации процесса закупок. Электронные системы закупок как современный метод снабжения. Роль торгово-посреднических организаций в обеспечении рационального товародвижения.
курсовая работа [35,8 K], добавлен 24.11.2014Алгоритм разработки закупочной логистической системы. Прогнозирование закупок и определение оптимального размера заказа. Выбор поставщиков, методов закупок и документальное оформление заказа. Контроль за количеством, качеством и сроками поставок.
курсовая работа [1,5 M], добавлен 21.10.2011
