Управлінські та дизайнерські рішення готельєрів в умовах пандемії
Встановлення переліку найбільш поширених управлінських та дизайнерських рішень, які реалізували підприємства готельного бізнесу в умовах пандемії. Аналіз стратегій на ринку готельних послуг з метою забезпечення прогресивного розвитку у перспективі.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | статья |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 14.02.2022 |
| Размер файла | 296,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
2. Barna, M. Ju., Glinenko, L. K., & Dajnovs'kyj, Ju. A. (2021). Marketyngovi doslidzhennja u sferi gotel'no-restorannogo i turystychnogo biznesu: problemy i nedoliky [Marketing research in the field of hotel, restaurant and tourism business: problems and shortcomings]. Industrija turyzmu i gostynnosti v Central'nij ta Shidnij Jevropi - Tourism and hospitality industry in Central and Eastern Europe, 1, 5-17 [in Ukrainian].
3. Rodriguez-Anton, J. M., Alonso-Almeida, M. M. (2020). COVID-19 Impacts and Recovery Strategies: The Case of the Hospitality Industry in Spain. Sustainability. Vol. 12 (20), 1-17. DOI: 10.3390/su12208599 [in English].
4. Hoang, Т. G., Truong, N. T., & Nguyen, T. M. (2021). The survival of hotels during the COVID-19 pandemic: a critical case study in Vietnam. Service Business. Vol. 15, 209-229. DOI: 10.1007/s11628-021-00441-0 [in English].
5. Zavidna, L. D. (2017). Gotel'nyj biznes: strategii' rozvytku [Hotel business: development strategies]. Kyi'v: Kyi'vs'kyj nacional'nyj torgovel'no-ekonomichnyj universytet [in Ukrainian].
6. Kondratenko, N. O., & Obolenceva, L. V. (2019). Analiz suchasnogo stanu ta tendency rozvytku gotel'nogo biznesu v regionah Ukrai'ny [Analysis of the current state and trends in the hotel business in the regions of Ukraine]. Problemy ekonomiky - Problems of the economy, 4 (42), 72-80 [in Ukrainian].
7. Gubanov, A. V., V'jazovs'kyj, V. Je., & Lahon'ko, Ju. E. (2017). Suchasni arhi- tekturni rishennja eko-goteliv [Modern architectural solutions of eco-hotels]. Zbirnyk naukovyh prac' DonNABA - Collection of scientific works of the DonNACEA, 2 (7), 60-69 [in Ukrainian].
8. Alfakhri, D., Harness, D., Nicholson, J., & Harness, T. (2018). The Role of Aesthetics and Design in Hotelscape: A Phenomenological Investigation of Cosmopolitan Consumers. Journal of Business Research. Vol. 85, 523-531. DOI: 10.1016/j.jbusres.2017.10.031 [in English].
9. Lee, S. A. (2020). Investigating the Importance of Positive Hotel Design. International Journal of Hospitality Management. Vol. 88, 102523. DOI: 10.1016/j.ijhm.2020.102523 [in English].
10. Obsjag realizovanyh poslug u II kvartali 2019 r. -1 kvartali 2021 r. [Volume of sold services in the second quarter of 2019 - first quarter of 2021]. (2021). Retrieved from http://www.ukrstat.gov.ua [in Ukrainian].
11. Piatnytska, G., Hrygorenko, O., & Dolzhenko, T. (2021). Dyhotomija innovacijnyh transformacij pidpryjemstv [Dichotomy of innovative transformations of enterprises]. Zovnishnja torgivlja: ekonomika, finansy, pravo. Serija: Ekonomichni nauky - Foreign trade: economics, finance, law. Serija: Ekonomichni nauky, 2 (115), 30-43 [in Ukrainian].
12. Ukrai'nu torik vidvidaly vchetvero menshe inozemciv, nizh 2019-go - Derzhturyzm [Last year, four times fewer foreigners visited Ukraine than in 2019 - State Tourism]. (2021). Ukrinform - Ukrinform. Retrieved from https://www.ukrinform.ua/rubric-tourism/ 3200686-ukrainu-torik-vidvidali-vcetvero-mense-inozemciv-niz-2019go-derzturizm.html [in Ukrainian].
13. Nastych, I. (2020). Padinnja zavantazhenosti, znyzhennja Rack rates ta skladne vidnovlennja: gotel'nyj biznes pid chas COVID-19. Property Times [Falling congestion, lowering Rack rates and a difficult recovery: the hotel business during COVID- 19. Property Times]. Retrieved from https://propertytimes.com.ua/gostinichnaya_ nedvizhimost/padinnya_zavantazhenosti_znizhennya_rack_rates_ta_skladne_vidnovl ennya_gotelniy_biznes_pid_chas_covid_19 [in Ukrainian].
14. HotStats After Unanticipated 2020, Hotel Industry Knows What It's Up Against:Monthly Trends. (2021). Retrieved from https://www.hotstats.com/hotel-industry-trends/after- unanticipated-2020-hotel-industry-knows-what-its-up-against [in English].
15. Kotyruvannja providnyh svitovyh valjut (v dolarah) na 31.12.2020 [Quotations of the leading world currencies (in dollars) as of 31.12.2020]. (2021). Retrieved from https://index.minfin.com.ua/exchange/archive/2020-12-31 [in Ukrainian].
16. Eisen, D. (2021). 2021 is Halfway Complete. How Far has the Hotel Industry Made it Back? HotStats. Retrieved from https://www.hotstats.com/hotel-industry-trends/ 2021-is-halfway-complete-how-far-has-the-hotel-industry-made-it-back [in English].
17. Paraljush, M. (2020). Skorochennja, adaptacija, pereformatuvannja. Jak pracjuje Holiday Inn Kyiv pislja lokdaunu [Reduction, adaptation, reformatting. How Holiday Inn Kyiv works after the lockdown]. Commercial Property, 8 (205), 36-38 [in Ukrainian].
18. Hom'jak, T. (2020). Goteli Odesy: nova real'nist' movoju cyfr [Hotels in Odessa: a new reality in the language of numbers]. Commercial Property, 8 (205), 40-44 [in Ukrainian].
19. Antonjuk, T., & Babenko, O. (2021). Gotel'na neruhomist' Kyjeva: nadskladnyj 2020 rik [Hotel real estate in Kyiv: a very difficult year 2020]. Commercial Property, 1 (209), 12-17 [in Ukrainian].
20. Berger, D. (2020). Innovative Ideas for Keeping Guests Safe During the Pandemic. Hospitality Net. Retrieved from https://www.hospitalitynet.org/opinion/4100555.html [in English].
21. Mishhenko, O. (2020). Jak gotelju dijaty pid chas kryzy. Gajd z vyzhyvannja [How a hotel to act during a crisis. Survival guide]. Sprava - Case. Retrieved from https://sprava.ua/blog/gajd-po-vyzhivaniju [in Ukrainian].
22. Sokruta, A. (2021). Dyzajn goteliv majbutn'ogo [Design of hotels of the future]. NVBiznes - NT Business. Retrieved from https://biz.nv.ua/ukr/experts/yak-budut- viglyadati-goteli-maybutnogo-shcho-novogo-v-dizayni-ostanni-novini-50151017.html [in Ukrainian].
23. Matvijchuk, M. (2021). Nadsuchasnyj ekogotel' na berezi Dnipra pid Kyjevom vid studii' SHOVK - projekt [A supermodern eco-hotel on the banks of the Dnieper near Kyiv from the SHOVK studio is a project]. Hmarochos - Hmarochos. Retrieved from https://hmarochos.kiev.ua/2021/03/22/nadsuchasnyj-ekogotel-na-berezi-dnipra-pid- kyyevom-vid-studiyi-shovk-proyekt [in Ukrainian].
24. Ritz, J. (2020). 7 Ways COVID-19 Continues to Impact Hospitality Design. ADPRO. Retrieved from https://www.architecturaldigest.com/story/7-ways-covid-19-continues-to- impact-hospitality-design [in English].
25. Tendencyy dyzajna gostynyc y otelej 2021 [Hotel Design Trends 2021]. (2020). Hackrea. Retrieved from https://www.hackrea.com/ru/stories/tendentsii-dizayna-gostinits-i-oteley [in Russian].
26. Gevorkyan, А. (2020). How Will COVID-19 Shape Hospitality Architecture and Design? Gensler. Retrieved from https://www.gensler.com/blog/how-will-covid-19- shape-hospitality-architecture-and-design [in English].
27. Piatnytska, G. T., & Najdjuk, V. S. (2018). Mul'tyvariatyvnist' strategij innovacij- nogo rozvytku [Multivariate strategies of innovative development]. Zovnishnja torgivlja: ekonomika, finansy, pravo. Serija: Ekonomichni nauky - Foreign trade: economics, finance, law. Series: Economic Sciences, 1 (96), 22-36 [in Ukrainian].
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Сегментація як засіб вибору найбільш перспективного цільового ринку. Методика пошуку цільових сегментів. Позиціонування готелю "Дніпро" у м. Києві на ринку готельних послуг. Розробка альтернативних стратегій маркетингу. Виставки та ярмарки, їх функції.
курсовая работа [642,7 K], добавлен 22.01.2016Формування ринку послуг в сучасних умовах. Відмінність між послугами та товарами. Послуги – об’єкт комерційної діяльності підприємства. Аналіз соціально-економічної ефективності і діяльності підприємства у сфері надання та розподілу послуг.
курсовая работа [50,3 K], добавлен 08.02.2007Ресторанне господарство України та тенденція розвитку в сучасних економічних умовах. Значення професіональності персоналу для успішності бізнесу. Критерії діяльності підприємства для вдалого його становлення на ринку послуг громадського харчування.
эссе [6,7 K], добавлен 11.12.2014Основи готельних і ресторанних послуг. Характеристика діяльності готельно-ресторанного комплексу. Міжнародна класифікація готелів. Аналіз і визначення перспектив розвитку готельно-ресторанного комплексу. Особливості розвитку міжнародних готельних мереж.
курсовая работа [75,5 K], добавлен 19.09.2012Характерні риси кон'юнктури ринку, основні завдання її дослідження. Аналіз кон'юнктури світового ринку готельних і ресторанних послуг, що включає вивчення макроекономічних показників, які впливають на формування попиту, пропозиції та відповідної ціни.
лекция [20,2 K], добавлен 20.06.2011Сфера надання послуг гостинності як один з найперспективніших секторів туристичного бізнесу. Маркетинг готельного бізнесу, його сутність. Тенденція концентрації готельного бізнесу, її наслідки. Впровадження нових технологій у ділову стратегію готелів.
реферат [44,2 K], добавлен 03.05.2009Маркетинг - інструмент ефективної політики на ринку товарів і послуг, частина менеджменту підприємства. Умови ведення успішного бізнесу в конкурентному середовищі. Основні замовники маркетингових досліджень на українському ринку. Розробка нових продуктів.
реферат [85,0 K], добавлен 13.03.2015Основи визначення конкурентоспроможності підприємств України в умовах ринку. Характеристика галузі і перспективи її розвитку. Аналіз факторів конкурентоспроможності підприємства. Управлінське дослідження фірми "Оса". Служба маркетингу на фірмі.
дипломная работа [765,3 K], добавлен 27.08.2008Загальна характеристика виробничої та комерційної діяльності ПАТ "Полтавакондитер". Асортиментно-цінова політика підприємства та способи її удосконалення. Аналіз основних зовнішніх факторів, що впливають на конкурентоспроможність компанії на ринку.
статья [27,7 K], добавлен 28.05.2014Етапи формування моніторингу і контролінгу в процесі реалізації економічної політики підприємницьких структур. Використання моніторингу в сфері управління готельними і ресторанними господарствами в Україні з метою розробки успішної стратегії їх розвитку.
курс лекций [53,3 K], добавлен 20.06.2011Конкурентна політика держави як складова державного регулювання економіки. Техніко-економічні показники діяльності підприємства. Пропозиції щодо підвищення конкурентоспроможності підприємства. Аналіз умов праці в економічному відділі на ТОВ "Тарвакс".
дипломная работа [1,1 M], добавлен 13.06.2013Вивчення теоретичних основ рекламної діяльності. Характеристика маркетингової діяльності підприємства. Дослідження ролі правильно організованої рекламно-інформаційної діяльності в умовах ринку. Визначення стратегій планування рекламної кампанії.
дипломная работа [2,3 M], добавлен 06.06.2019Особливості послуг, які надаються споживачам у готельному господарстві. Організаційно-економічна характеристика готелю. Аналіз технології приймання та розміщення споживачів, експлуатації житлових приміщень, архітектурно-планувальних рішень готелю.
курсовая работа [84,4 K], добавлен 19.01.2013Біхевіоризм як науковий базис психологічного маркетингу. Засоби впливу на поведінку споживачів в умовах гострої конкуренції на ринках. Особливості психологічної реклами на українському ринку товарів та послуг. Використання тенології аромамаркетингу.
дипломная работа [115,6 K], добавлен 26.01.2010Споживчі властивості та харчова цінність карамельних виробів. Виробництво та формування асортименту в умовах ринку. Вимоги до якості карамельних виробів. Пакування, маркування, транспортування та зберігання в умовах матеріальної-технічної бази "Барвінок".
курсовая работа [530,6 K], добавлен 03.03.2016Значення комунікаційної політики в процесі розвитку підприємства. Форми маркетингових комунікацій на підприємстві. Характеристика ринку туристичних послуг в Україні. Місце на ринку туристичної компанії "Яна". Маркетингова характеристика підприємства.
дипломная работа [3,5 M], добавлен 14.08.2016Маркетинг як інструмент підвищення ефективності роботи суб'єктів в умовах ринку. Відмінність маркетингу від кон'юнктурно-збутової діяльності. Маркетингові дослідження підприємства, приклади підвищення ефективності підприємств через його застосування.
курсовая работа [55,9 K], добавлен 13.01.2010Необхідність маркетингових стратегій для вирішення проблем надання послуг на ринку. Невідчутність, неподільність, мінливість та недовговічність послуг та ланцюг "послуга-прибуток". Управління диференціацією послуг та контроль якості обслуговування.
реферат [25,5 K], добавлен 26.10.2010Загальна характеристика та організаційна структура управління торгівельного підприємства. Попит на товари, його вивчення та прогнозування, формування товарного асортименту підприємства і господарських зв'язків в умовах ринку. Аналіз комерційних операцій.
отчет по практике [57,0 K], добавлен 02.11.2010Тенденції розвитку послуг ресторанного господарства. Маркетингове середовище ресторану "Не гони", аналіз меню та надаваємих послуг, архітектурно-планувальних рішень торговельних приміщень. Методи обслуговування в ресторані. Шляхи удосконалення послуг.
дипломная работа [5,8 M], добавлен 10.02.2011
