Организация производства кисломолочного продукта – йогурта (со вкусом клубники)
Разработка проекта цеха по производству кисломолочной продукции (йогурта). Прогнозный объем продаж в натуральном и стоимостном выражениях. Расчет затрат на оплату труда. Прогноз финансовых результатов. Прогноз движения денежных потоков. Оценка рисков.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | бизнес-план |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 13.03.2022 |
| Размер файла | 32,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
БИЗНЕС-ПЛАН
Организация производства кисломолочного продукта - йогурта
(со вкусом клубники)
Мирзабалаев Р.А.
Санкт-Петербург, 2022
Инициатор проекта: Мирзабалаев Рамазан Адьбертович
Адрес: Санкт- Петербург. Улица 7- я красноармейская д 27
Суть проекта: организация производства кисломолочного продукта Йогурта.
|
Источники финансирования проекта, руб. |
||
|
Собственные средства |
1850000 |
|
|
Заёмные средства (РоссельхозБанк) |
500000 |
|
|
Итого инвестиций: |
2350000 |
Срок реализации бизнес-плана: 3 года.
Срок окупаемости бизнес-проекта: 2 года
Оглавление
- 1. Резюме проекта
- 1.1 Цель проекта
- 1.2 Оборудование
- 1.3 Общие финансовый показатели
- 2. Описание идеи и анализ рынка
- 2.1 Описание своего товара и стоимость
- 3. Организационный план
- 3.1 Кадры
- 3.2 Расчет производственной себестоимости продукции и прочих расходов
- 3.3 Расчет коммерческой себестоимости
- 4. Финансовый план
- 4.1 Прогноз финансовых результатов
- 4.2 Прогноз движения денежных потоков
- 5. Оценка рисков
1. Резюме проекта
1.1 Цель проекта
Цех по производству кисломолочной продукции. Товар продаётся как оптом так и в розницу по доступной цене. Также можно забрать продукцию самому, или выбрать доставку по адресу.
Йогурт - это продукт кисломолочного производства, вырабатываемый путём нормализации в его составе жировой доли и концентрации сухого молока. Во время изготовления в состав продукта вводятся различные пищевые добавки в виде белков растительного происхождения, ароматизирующих компонентов, загустителей и подсластителей.
Внешне йогурт - продукт сметанообразной консистенции с добавками отдельных ягодных или фруктовых кусочков. Обычный йогурт имеет цвет молока, а тот, который содержит наполнители, может иметь цвет добавленных сиропов.
Этот продукт нравится, как детям, так и взрослым любого возраста. Именно это побудило меня создать именно этот проект. Так как основными потребителями йогурта являются дети, качеству производства и соответственно качеству продукции уделяется особое внимание.
1.2 Оборудование
Линия по производству включает в себя:
· ёмкость двухслойную из хромоникелевой стали;
· насос для закачки молока;
· сливкоотделяющий сепаратор;
· нормализующее устройство;
· ёмкость для сливок;
· гомогенизирующий аппарат;
· проточный охладитель;
· эмульгатор с механизмом перемешивания;
· ёмкость для закваски;
· фасовочный автомат;
· холодильник.
Стоимость линии - 2250000 рублей
1.3 Общие финансовый показатели
В таблице 1 определяется прогнозный объем продаж в натуральном и стоимостном выражениях. Указываются влияние изменения спроса, качества, цены, расходов на рекламу, действий конкурентов на будущий объем продаж. Обоснование цен реализации осуществляется с учетом установленного порядка формирования цен и выбранной ценовой стратегии.
Таблица 1 - Объемы реализации продукции
|
Виды продукции |
Производственные периоды |
|||
|
1 |
2 |
3 |
Таблица 2 - Стоимость реализованной продукции и её структура
|
Показатели |
Производственные периоды |
||||||
|
1 |
2 |
3 |
|||||
|
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу |
||
|
Стоимость реализованной продукции (с косвенными налогами), всего |
5700000 |
х |
7375000 |
х |
9400000 |
х |
|
|
Стоимость реализованной продукции (без косвенных налогов), всего |
4750000 |
100 |
6145833,333 |
100 |
7833333,33 |
100 |
Прогноз объемов производства и реализации продукции осуществляется на основе сопоставления результатов маркетинговых исследований рынка сбыта с производственными возможностями предприятия.
В таблице 3 приводятся данные об объемах выпуска тыквенного хлеба в натуральных единицах на ближайшие три года. Прогнозирование объема производства производится первый год - по кварталам, во второй и третий год - в целом за год.
Значения показателей производственной программы определяются с учётом следующих параметров: производственной мощности предприятия, технико-эксплуатационных характеристик применяемого оборудования, коэффициентов использования технической производительности, скорости освоения проектных мощностей и временного аспекта завоевания планируемой рыночной доли. Результаты расчетов сводятся в таблицу 3.
Таблица 3 - Производственная программа
|
1 год |
2 год |
3 год |
|||||
|
1 кв. |
2 кв. |
3 кв. |
4 кв. |
||||
|
Йогурт (клубничный) |
подг |
30000 |
32000 |
38000 |
150000 |
190000 |
При расчете потребности в инвестициях необходимо учитывать стоимость приобретаемых в собственность зданий, сооружений, рабочих машин и оборудования, транспортных и прочих основных средств, затраты по аренде основных средств, а также запасы и затраты для осуществления первого производственного цикла.
Таблица 5 - План потребности и использования инвестиций
|
Показатели |
Производственные периоды |
|
|
Потребность в инвестициях: |
|
|
|
Стоимость зданий сооружений рабочих машин и прочих основных средств производственного назначения, приобретаемых в собственность |
|
|
|
Стоимость проектно-изыскательных работ |
|
|
|
Стоимость привлечения сторонних основных средств, всего |
|
|
|
в том числе здания и сооружения |
|
|
|
машины и оборудование |
2250000 |
|
|
транспортные средства |
100000 |
|
|
прочие основные средства |
|
|
|
Запасы и затраты для осуществления первого производственного цикла |
|
|
|
Итого потребность в инвестициях |
2350000 |
|
|
Источники финансирования: |
|
|
|
Собственные средства |
1850000 |
|
|
Заемные средства |
500000 |
Основные расходы указаны в таблице 5
Таблица 5 - Расчет материальных ресурсов, используемых в производстве, руб.
|
Показатели |
1 год |
2 год |
3 год |
Расход сырья на единицу |
||||
|
1 кв. |
2 кв. |
3 кв. |
4 кв. |
|||||
|
Потребность в сырье, ед.: |
|
|||||||
|
Молоко |
|
7500 |
8000 |
9500 |
37500 |
47500 |
0,25 |
|
|
Закваска |
|
1500 |
1600 |
1900 |
7500 |
9500 |
0,05 |
|
|
Фруктовый наполнитель |
750 |
800 |
950 |
3750 |
4750 |
0,025 |
||
|
Цена единицы сырья, руб.: |
|
|
||||||
|
Молоко |
15 |
|
||||||
|
Закваска |
50 |
|
||||||
|
Фруктовый наполнитель |
100 |
|
||||||
|
Стоимость сырья, руб.: |
|
262500 |
280000 |
332500 |
1312500 |
1662500 |
|
|
|
Молоко |
|
112500 |
120000 |
142500 |
562500 |
712500 |
|
|
|
Закваска |
|
75000 |
80000 |
95000 |
375000 |
475000 |
|
|
|
Фруктовый наполнитель |
|
75000 |
80000 |
95000 |
375000 |
475000 |
|
|
|
Тара и тарные материалы, шт. |
|
30000 |
32000 |
38000 |
150000 |
190000 |
|
|
|
Цена за единицу, руб. |
3 |
|
||||||
|
Стоимость тары, руб. |
|
90000 |
96000 |
114000 |
450000 |
570000 |
|
|
|
Расход электроэнергии, кВт |
|
10833,4 |
10833,4 |
10833,4 |
43336,4 |
43336,4 |
|
|
|
Цена 1 кВт, руб. |
4 |
|
||||||
|
Стоимость электроэнергии, руб. |
|
43333,6 |
43333,6 |
43333,6 |
173345,6 |
173345,6 |
|
|
|
Расход воды, м3 |
|
750 |
750 |
750 |
3000 |
3000 |
|
|
|
Цена 1м3, руб. |
30,55 |
|
||||||
|
Затраты на водоснабжение, руб. |
|
22912,5 |
22912,5 |
22912,5 |
91650 |
91650 |
|
|
|
Прочие материальные затраты, руб. |
|
20937,305 |
22112,305 |
25637,305 |
101374,78 |
124874,78 |
|
|
|
Итого материальных затрат (с НДС), руб. |
|
439683,41 |
464358,41 |
538383,41 |
2128870,4 |
2622370,4 |
|
|
|
Итого материальных затрат (без НДС), руб. |
|
366402,84 |
386965,34 |
448652,84 |
1774058,7 |
2185308,7 |
|
2. Описание идеи и анализ рынка
2.1 Описание своего товара и стоимость
Питьевой йогурт со вкусом клубники - 60 рублей
Со временем ассортимент продукции будет увеличиваться
3. Организационный план
3.1 Кадры
Обслуживающий персонал должен включать в себя до 6 рабочих, электрика и техника по молочнокислому оборудованию.
Более подробная информация о нанимаемых кадрах и оплате их труда указана в таблице 6.
Таблица 6 - Расчет затрат на оплату труда, руб.
|
Показатели |
1 год |
2 год |
3 год |
||||
|
1 кв. |
2 кв. |
3 кв. |
4 кв. |
||||
|
Потребность в работниках основного производства, занятых непосредственно выпуском продукции, чел. |
|
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
|
|
Средняя заработная плата, руб. |
|
20000 |
20000 |
20000 |
20000 |
20000 |
|
|
Затраты на оплату труда, руб. |
|
360000 |
360000 |
360000 |
1440000 |
1440000 |
|
|
Потребность в работниках вспомогательного производства, чел. |
|
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
|
Средняя заработная плата, руб. |
|
20000 |
20000 |
20000 |
20000 |
20000 |
|
|
Затраты на оплату труда, руб. |
|
120000 |
120000 |
120000 |
480000 |
480000 |
|
|
Всего фонд оплаты труда, руб. |
|
480000 |
480000 |
480000 |
1920000 |
1920000 |
|
|
Отчисления на социальные нужды |
|
96000 |
96000 |
96000 |
384000 |
384000 |
3.2 Расчет производственной себестоимости продукции и прочих расходов
Таблица 9 - Расчёт производственной себестоимости проектируемой продукции, тыс. руб.
|
Статьи затрат |
1 год |
2год |
3год |
||||
|
1 кв. |
2 кв. |
3 кв. |
4 кв. |
||||
|
Материальные ресурсы, используемые в производстве |
|
366402,838 |
386965,34 |
448652,838 |
1774059 |
2185308,7 |
|
|
Оплата труда |
|
480000 |
480000 |
480000 |
1920000 |
1920000 |
|
|
Отчисления на социальные нужды |
|
96000 |
96000 |
96000 |
384000 |
384000 |
|
|
Содержание основных средств, в том числе: |
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
Амортизация |
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
ремонт и техническое обслуживание основных средств |
|
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
Налоги, сборы и другие платежи |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
Прочие затраты |
|
33995,1419 |
34148,267 |
34607,6419 |
138277,9 |
141340,43 |
|
|
Общепроизводственные расходы |
|
42833,8788 |
43026,816 |
43605,6288 |
174230,2 |
178088,94 |
|
|
Общехозяйственные расходы |
|
42833,8788 |
43026,816 |
43605,6288 |
174230,2 |
178088,94 |
|
|
Производственная себестоимость |
|
1062065,74 |
1083167,2 |
1146471,74 |
4564797 |
4986827 |
|
|
Производственная себестоимость ед продукции |
35,40219123 |
33,84897615 |
30,17030887 |
30,43197982 |
26,24645775 |
3.3 Расчет коммерческой себестоимости
Коммерческие расходы включают следующие виды затрат:
· затраты на сертификацию продукции;
· расходы на тару и упаковку;
· расходы на транспортировку при сбыте;
· комиссионные сборы и посреднические услуги;
· расходы на рекламу и участие в выставках и др.
Таблица 8 - Затраты по реализации продукции, руб.
|
Коммерческие расходы |
1 год |
2год |
3год |
||||
|
1 кв. |
2 кв. |
3 кв. |
4 кв. |
||||
|
Сертификация продукции |
|
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
|
|
Тара и упаковка |
|
20000 |
20000 |
20000 |
80000 |
80000 |
|
|
Транспортные расходы |
|
30000 |
30000 |
30000 |
100000 |
100000 |
|
|
Комиссионные сборы и посреднические услуги |
|
|
|
|
|
|
|
|
Расходы на рекламу и участие в выставках |
|
50000 |
50000 |
50000 |
0 |
0 |
|
|
Прочие расходы |
|
300000 |
300000 |
300000 |
1200000 |
1200000 |
|
|
Итого коммерческих расходов |
|
405000 |
405000 |
405000 |
1385000 |
1385000 |
С учётом рассчитанных затрат на производство и реализацию определяется коммерческая себестоимость продукции.
Таблица 9 - Коммерческая себестоимость продукции, руб.
|
Показатели |
1 год |
2год |
3год |
||||
|
1 кв. |
2 кв. |
3 кв. |
4 кв. |
||||
|
Производственные затраты, всего |
|
1062065,74 |
1083167,24 |
1146471,74 |
4564796,97 |
4986826,97 |
|
|
Затраты по сбыту продукции, всего |
|
405000 |
405000 |
405000 |
1385000 |
1385000 |
|
|
Итого полная себестоимость реализованной продукции |
0 |
1467065,74 |
1488167,24 |
1551471,74 |
5949796,97 |
6371826,97 |
|
|
Полная себестоимость единицы продукции: |
0 |
48,9021912 |
46,5052262 |
40,8282036 |
39,6653131 |
33,5359314 |
4. Финансовый план.
4.1 Прогноз финансовых результатов
При прогнозировании финансовых результатов необходимо учитывать особенности определения налоговой базы по налогу на прибыль и единому сельскохозяйственному налогу. Доходы и расходы, учитываемые и не учитываемые при налогообложении прибыли определяются в соответствии с установленными для целей налогообложения порядком признания доходов и расходов и правилами налогового учета.
Результаты расчетов по прогнозированию прибыли и убытков представляются в таблице 10.
Таблица 10 - Прогноз финансовых результатов, руб.
|
Показатели |
1 год |
2 год |
3 год |
||||
|
1 кв. |
2 кв. |
3 кв. |
4 кв. |
||||
|
Стоимость реализованной продукции (без НДС) |
|
1710000 |
1824000 |
2166000 |
7375000 |
9400000 |
|
|
Затраты на производство и реализацию продукции (без НДС) |
|
1467065,737 |
1488167 |
1551472 |
5949797 |
6371827 |
|
|
Прибыль от продаж |
|
242934,2631 |
335833 |
614528 |
1425203 |
3028173 |
|
|
Налогооблагаемая прибыль |
|
242934,2631 |
335833 |
614528 |
1425203 |
3028173 |
|
|
Налог на прибыль |
|
48586,85262 |
67166,6 |
122906 |
285041 |
605635 |
|
|
Чистая прибыль |
|
194347,4105 |
268666 |
491623 |
1140162 |
2422538 |
Таблица 11 - Налоговое окружение проекта, руб.
|
Налоги, сборы и другие платежи в бюджет |
1 год |
2 год |
3 год |
||||
|
1 кв. |
2 кв. |
3 кв. |
4 кв. |
||||
|
Отчисления на социальные нужды |
|
96000 |
96000 |
96000 |
384000 |
384000 |
|
|
Транспортный налог |
|
1050 |
1050 |
1050 |
4200 |
4200 |
|
|
Налог на имущество |
|
|
|
|
|
|
|
|
Налог на добавленную стоимость |
|
285000 |
304000 |
361000 |
1229166,667 |
1566666,667 |
|
|
Налог на прибыль |
|
48586,85262 |
67166,553 |
122905,6526 |
285040,6055 |
605634,6055 |
4.2 Прогноз движения денежных потоков
В этом подразделе осуществляется расчёт денежного потока проекта и оценка его финансовой реализуемости.
Сумма денежного потока по каждому временному периоду определяет величину накопленной денежной наличности.
Таблица 14 - Прогноз движения денежных потоков, руб.
|
Денежные потоки |
1 год |
2 год |
3 год |
||||
|
1 кв. |
2 кв. |
3 кв. |
4 кв. |
||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
|
Текущая деятельность |
|
|
|
|
|
|
|
|
выручка от реализации, (+) |
|
1710000 |
1824000 |
2166000 |
7375000 |
9400000 |
|
|
затраты на производство и реализацию продукции,(-) |
|
1467065,737 |
1488167,237 |
1551471,737 |
5949796,972 |
6371826,972 |
|
|
налоги и сборы,(-) |
|
49636,85262 |
68216,55262 |
127105,6526 |
289240,6055 |
605634,6055 |
|
|
Сальдо от текущей деятельности |
|
193297,4105 |
267616,2105 |
487422,6105 |
1135962,422 |
2422538,422 |
|
|
Инвестиционная деятельность |
|
|
|
|
|
|
|
|
продажа объектов основных средств и иных внеоборотных активов, (+) |
|
|
|
|
|
|
|
|
приобретение основных средств и нематериальных активов,(-) |
|
|
|
|
|
|
|
|
Сальдо от инвестиционной деятельности |
|
0 |
|
|
|
|
|
|
Финансовая деятельность |
|
|
|
|
|
|
|
|
поступления от эмиссии ценных бумаг, (+) |
|
|
|
|
|
|
|
|
поступления от займов и кредитов, (+) |
|
|
|
|
|
|
|
|
погашение займов и кредитов,(-) |
|
500000 |
|
|
|
|
|
|
Сальдо от финансовой деятельности |
|
-500000 |
|
|
|
|
|
|
Накопленная денежная наличность |
|
-306702,59 |
267616,2105 |
487422,6105 |
1135962,422 |
2422538,422 |
|
|
Накопленная денежная наличность (нарастающим итогом) |
|
-306702,59 |
-39086,379 |
448336,2314 |
1584298,654 |
4006837,076 |
5. Оценка рисков
Таблица 11. Сильные и слабые стороны
|
Факторы |
Сильные стороны |
Слабые стороны |
|
|
Производство |
* полная компетентность в ключевых вопросах |
* мучение с внутренними производственными проблемами |
|
|
Финансы |
* адекватные финансовые ресурсы; |
* нет ясных стратегических направлений; |
|
|
Технология, техническая оснащённость и нововведения |
* подходящая технология и достаточно мощное оборудование |
недостаточно новое оборудование |
|
|
Маркетинг |
Хорошие знания о маркетинге |
Недостаток времени на рекламу |
|
|
Кадры |
* хорошая квалификация сотрудников |
недостаток сотрудников |
|
|
Организационная структура |
* изобретательный стратег в функциональных сферах деятельности организации; |
* плохое отслеживание процесса выполнения стратегии |
бизнес план финансовый риск
Таблица 12. Сильные и слабые стороны товара
|
Преимущества товара |
Слабые стороны товара |
|||
|
Лучшее качество |
Что его обеспечивает (снижение цены, рост объемов, специальные характеристики) |
Недостатки |
Методы их преодоления |
|
|
Высокое качество продукции и невысокая стоимость |
Большое количество конкурентов, компенсирующееся высоким качеством продукции и разнообразием продукции |
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Объем продаж в стоимостном и натуральном выражении в точке безубыточности. Зависимость спроса от цены на товары. Расчет суммы маркетинговых затрат. Анализ рекламных объявлений. Величина объема чистых продаж. Оценка уровня рентабельности канала сбыта.
контрольная работа [25,2 K], добавлен 07.04.2013Основные свойства йогурта "Растишка" - витаминизированного молочно-кислого продукта, содержащее фруктовое пюре, обогащенного минеральными веществами. Схема каналов распределения товаров. Методы убеждения потребителя. План маркетинговых исследований.
контрольная работа [1,6 M], добавлен 09.10.2014Анализ и выбор целевого сегмента рынка. Рост потребительского спроса на молочные продукты. Роль внешнего вида продукции для конечного потребителя. Выбор формы, размеров и цветного решения упаковки. Расчет технологичности конструкции упаковки для йогурта.
курсовая работа [368,4 K], добавлен 07.08.2013Отчет деятельности предприятия. Прогноз остатка денежных средств после покупки оборудования. Планирование закупок сырья для дальнейшей организации производства. Реализация продукции и увеличение количества ее производства. Прогноз выплаты дивидендов.
бизнес-план [3,2 M], добавлен 06.08.2013Технологический процесс производства и показатели качества кисломолочного продукта "Бифилайф". Анализ стабильности технологических процессов пастеризации молока и сквашивания продукта. Контроль производства и управления качеством кисломолочного продукта.
дипломная работа [288,5 K], добавлен 29.07.2008Обоснование программы производства и реализации продукции (товаров, работ, услуг) как составляющей бизнес-плана инвестиционного проекта. Прогноз цен на продукцию в разрезе ее видов и рынков сбыта. Объемы реализации продукции в стоимостном выражении.
лабораторная работа [16,5 K], добавлен 24.03.2015Цена и объем проданных товаров в среднем за сутки. Объем и расходы производства. Расчет постоянных и переменных затрат. Метод наименьших квадратов. Переменные издержки на объем продаж. Значение эластичности спроса. Определение минимального объема продаж.
контрольная работа [71,9 K], добавлен 27.01.2009Исследование основных направлений маркетингового анализа и возможности применения его результатов при планировании бухгалтерских и финансовых показателей. Анализ внешней и внутренней среды, финансовых показателей и прогноз перспектив ЗАО "Москва-Тур".
дипломная работа [350,7 K], добавлен 26.09.2010Разработка проекта по созданию и продвижению нового продукта на рынке. Изучение основных потребительских групп. Ожидаемая доля претендента в производстве отрасли. Оценка объема продаж печенья. Расчет себестоимости продукции. Определение затрат на рекламу.
контрольная работа [16,6 K], добавлен 16.06.2016Бизнес-план организации производства творожка с вареной сгущенкой на предприятии пищевой промышленности. Описание продукции, оценка рынка сбыта и конкурентов. Стратегия и план маркетинга. Прогноз объемов продаж, оценка рисков, стратегия финансирования.
курсовая работа [85,5 K], добавлен 20.01.2012Характеристика предприятия, цели и стратегия маркетинга, оценка рынков сбыта, бизнес-планирование. Прогноз производства, реализации продукции и ресурсного обеспечения предприятия. Определение мер, обеспечивающих достижение целевых параметров развития.
бизнес-план [63,6 K], добавлен 30.11.2010Описание продукции и оценка рынка сбыта предприятия. Оценка конкурентов и стратегия и план маркетинга. Прогноз объемов продаж пластиковых оконных блоков предприятия ООО "Сервисстрой". План производства, организационный, финансовый и юридический план.
бизнес-план [381,6 K], добавлен 25.02.2009Характеристика продукта или услуги массажного кабинета "Путь к здоровью". Размещение объекта и анализ рынка. Планируемый объем и структура производства. Обеспеченность производства основными факторами. Стратегия управления и оценка финансовых рисков.
бизнес-план [871,4 K], добавлен 28.01.2011Бизнес-план открытия цеха по производству сладостей. План производства и расчет выпуска основной продукции. Анализ конкурентов, рынка сбыта, возможных рисков и источников их возникновения. Рентабельность открываемого предприятия, расчет прибыли.
бизнес-план [64,3 K], добавлен 05.08.2011Процесс бизнес планирования. Титульный лист и резюме бизнес-плана. Анализ отрасли и бизнес-среды организации. Разработка плана продаж (сбыта). План доходов и расходов, движения денежных средств. Оценка эффективности проекта и страхование рисков.
реферат [92,5 K], добавлен 24.05.2009Резервы снижения затрат на выпуск искусственных химических волокон. Расчет себестоимости единицы продукции. Определение цены за единицу изделия, величины прогнозируемой прибыли. Расчет точки безубыточности. Оценка эффективности проекта и рисков.
курсовая работа [129,6 K], добавлен 02.03.2014Деятельность предприятия по производству хлебобулочных изделий. Оценка жизнеспособности проекта. Ассортимент выпускаемой продукции. Анализ рынка сбыта и конкурентов. Прогноз объема сбыта. Баланс активов и пассивов. Доходы и затраты на производство.
бизнес-план [35,0 K], добавлен 21.10.2011Идея бизнес-проекта: организация комплексного безотходного высокотехнологичного производства рыбной продукции. Критерии приемлемости идеи проекта. Объем рынка потребления рыбной продукции в Республике Беларусь. Стратегия маркетинга и финансирования.
курсовая работа [71,4 K], добавлен 26.01.2016Виды услуг, цели создания предприятия. Месторасположение производственных цехов, участков. Прогнозируемый объем продаж. Расчет себестоимости продукции. Срок окупаемости проекта. Риски по хозяйственным договорам. Безопасность коммерческой деятельности.
курсовая работа [53,4 K], добавлен 15.02.2016Бизнес-план предприятия "Магический цветок" по производству нового вида светильника. Анализ рынков сбыта, стратегия маркетинга. Программа производства и реализации продукции. Организационно-штатная структура предприятия. Оценка возможных рисков проекта.
бизнес-план [61,3 K], добавлен 03.09.2010
