Концепция качества жизни

Размещено на http://allbest.ru

Размещено на http://allbest.ru

Министерство науки и ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Уральский государственный экономический университет»

(УрГЭУ)

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по дисциплине «Концепции качества жизни»

Студент

Муталлапова Елизавета Данисовна

Группа ИНО ЗБ УК-20

Руководитель

доцент кафедры управления качеством,

к.х.н. Шарафутдинова Е.Н.

Екатеринбург

2022 г.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Задание. Часть 1

Задание. Часть 2

ВВЕДЕНИЕ

Качество жизни -- показатель общего благополучия человека, который является более широким, чем чисто материальная обеспеченность.

Концепция качества жизни - это современное продолжение интеллектуальных поисков, начатых Тейяром де Шарденом и В. И. Вернадским, которые ввели в научный обиход понятие “ноосфера”, ставшее ныне одним из терминов словаря по социально-экономической статистике: “Ноосфера - сфера разумно организованного взаимодействия общества и природы. Биосфера превращается в ноосферу при целенаправленной деятельности человечества путем реализации мер по рациональному природопользованию”.

В концепцию качества жизни, принятую в постиндустриальных обществах, включены ограничения на удовлетворение потребностей людей, обеспечивающие гармоничное развитие ноосферы. К этим ограничениям относятся:

- окружающей среды;

- забота о безопасности производств и продукции;

- поддержание ресурсного потенциала страны.

В то же время центральными задачами в концепции качества жизни провозглашаются:

- обеспечение физического и морального здоровья общества;

- расширение употребления населением экологически чистых продуктов питания;

- гармонизация условия труда и т.д.

В настоящее время надежда на улучшение качества жизни в нашем государстве связана с реализацией приоритетных национальных проектов в основных проблемных сферах жизнедеятельности нашей страны: здравоохранение, образование, жилищное строительство и сельское хозяйство.

Масштабность поставленной перед российским обществом задачи -- улучшение качества жизни населения, выраженная Президентом РФ, не должна никого смущать, поскольку человек по сути и так интуитивно решает свои проблемы, связанные с удовлетворением дарованной ему жизнью. Есть простейшее решение этой задачи: просто подождать, пока она не "решится сама собой". Однако есть и другой путь -- встать на ответственные позиции политиков и правительственных чиновников, которым предоставлены ресурсы и полномочия влиять на жизнь людей, и подумать, как начать системно решать поставленную задачу.

Часть 1. Развертывание функции качества: фактические показатели качества

Задача. Развертывание (структурирование) функции качества (РФК, СФК) это процесс планирования новой продукции или услуги, который представляет собой «развертывание» требований потребителя, то есть перевод их в технические характеристики и параметры продукции или услуги. Требования потребителя можно назвать фактическими показателями качества. Технология РФК - это последовательность действий производителя по преобразованию фактических показателей качества в технические требования к продукции, работе, услуге.

Потребители чаще всего формулируют свои требования в абстрактной форме: удобный, легкий, красивый. Информация о свойствах продукции или услуги в таком виде для производителей не достаточна. Задача инженеров-проектировщиков продукции или услуги преобразовать фактические показатели качества во «вспомогательные» показатели качества: размеры, материалы, разнообразные технические характеристики. Технологию РФК используют как для планирования продукта, так и для планирования его отдельных компонентов, процесса изготовления, контроля и проектирование производства в целом.

С помощью технологии РФК можно учесть влияние конкурентов и оценить, насколько лучше или хуже они способны выполнять каждое потребительское требование по сравнению с вашим предприятием.

Таким образом, цель РФК: сделать мнение потребителя понятным для инженера-проектировщика. При развертывании функций качества используют таблицы особой формы, из-за которой они получили название «дом качества». Пример построения «дома качества» представлен в Приложении А.

Задания:

1. Выбрать объект развертывания функции качества: социально-значимую услугу.

2. Сформулировать не менее 5-6 требований потребителей к выбранному объекту.

3. Провести ранжирование установленных фактических показателей качества: установить рейтинг каждого показателя в зависимости от важности показателя (наиболее важный показатель - более высокий рейтинг, с уменьшением важности уменьшается рейтинг).

Решение:

1.Оказание услуг в кафе «Мимоза»- Обслуживание гостей.

2. -Качество и вкус блюд

- Цена блюд

- Быстрота обслуживания;

- Внешнее оформление блюд;

- Комфортная обстановка;

- Вежливость персонала;

3.

качество жизнь благополучие показатели

Часть 2. Развертывание функции качества: технические характеристики качества

Установить планируемые технические характеристики выбранного объекта.

Задания:

1. Разработать технические характеристики: сформулировать не менее 5-6 технических характеристик услуги.

2. Сформировать таблицу на основании выбранных фактических характеристик качества и разработанных технических характеристик. Пример - таблица 1.

Таблица 1. Начальная таблица для развертывания функции качества

3. Выбрать 3-балльную шкалу оценки взаимосвязи. Например: сильная взаимосвязь - 5 баллов, средняя - 3, слабая - 1.

4. Провести анализ фактических характеристик качества и технических характеристик. Оценить степень их взаимосвязи согласно выбранной шкале и заполнить таблицу.

5. Рассчитать целевой показатель каждой технической характеристики согласно следующей формуле:

,

где А - рейтинг фактического показателя качества на основании опроса потребителей;

В - показатель оценки взаимосвязи фактического показателя качества и технической характеристики;

n - число выбранных фактических показателей качества;

D - целевой показатель весомости технической характеристики.

6. На основании расчета абсолютного веса показателя для каждой технической характеристики рассчитать относительный вес каждой из них.

7. Сформулировать выводы о наиболее весомой технической характеристике.

Решение:

1-5.

6. Расчет относительного веса для каждой технической характеристики качества:

· Количество официантов 12/36*100=33,3%

· Техническое наполнение кухни: 12/60*100=20%

· Качественные продукты: 13/64*100=20,3%

· Количество поваров 16/168*100=23,5%

· Наличие кондиционеров 7/16*100=43,8%

7. Наиболее весомой технической характеристикой является наличие кондиционера. Качество и вкус блюда является приоритетом при посещении клиентами кафе.

Размещено на Allbest.ru