Размещено на http://www.allbest.ru/

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ «ЛЬВІВСЬКА ПОЛІТЕХНІКА»

ІНСТИТУТ ЕКОНОМІКИ І МЕНЕДЖМЕНТУ

Кафедра маркетингу і логістики

КУРСОВА РОБОТА

Формування програми соціальної відповідальності бізнесу

Жолінська Г.А.

ЛЬВІВ-2022

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ «ЛЬВІВСЬКА ПОЛІТЕХНІКА» Навчально-науковий інститут економіки і менеджменту

Кафедра маркетингу і логістики

ЗАВДАННЯ

для виконання курсової роботи

на тему:

«ФОРМУВАННЯ ПРОГРАМИ СОЦІАЛЬНОЇ ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ БІЗНЕСУ»

ПРАТ “Тернопільський молокозавод ”

студенту(ці) групи МК-31

Жолінська Г.А.

(прізвище, ім'я, по батькові)

Вихідні дані для виконання курсової роботи

1	Профіль підприємства	Підприємство-виробник молочної продукції
2	Теоретичне питання	Персонал і матеріальні ресурси в системі якості соціальних послуг
3	Інструмент дослідження бізнес середовища	SWOT-аналіз
4	Інструмент портфельного аналізування	BCG - матриця
5	Параметр кон'юнктури ринку, що слід спрогнозувати	Відрахування на соціальні заходи
6	Маркетингові заходи соціальної відповідальності

Підпис студента:

Завдання видав к.е.н., доцент Кузяк В.В.

(посада, прізвище, ініціали та підпис викладача)

Завдання затвердив зав. каф. МЛ Крикавський Є.В.

(посада, прізвище, ініціали та підпис зав. кафедрою)

АНОТАЦІЯ

соціальна відповідальність бізнес

У даній курсовій роботі, було представлено характеристику «ПРАТ «Тернопільський молокозаод»», зроблено дослідження бізнес-середовища функціонування підприємтва Та здіи?снено прогнозування параметрів кон'юктури ринку. Досліджено ставлення організаціі? до соціальноі? відповідальності бізнесу, описано СВБ щодо регіональних громад, щодо працівників підприємства, навколишнього середовища та споживачів. Було розглянуто соціальнии? бюджет підприємства і досліджено чинники, що впливають на соціальну відповідальність бізнесу . Розроблено соціальну стратегію для діяльності підприємства.

ADNOTACJA

W tej pracy semestralnej przedstawiono charakterystykк „Tarnopolskiej Fabryki Mleka”, zbadano otoczenie biznesowe przedsiкbiorstwa oraz prognozowano parametry sytuacji rynkowej. Zbadano stosunek organizacji do spoіecznej odpowiedzialnoњci biznesu, opisano CSR w odniesieniu do spoіecznoњci regionalnych, w odniesieniu do pracownikуw firmy, њrodowiska i konsumentуw. Uwzglкdniono budїet spoіeczny przedsiкbiorstwa oraz zbadano czynniki wpіywaj№ce na spoіeczn№ odpowiedzialnoњж biznesu. Opracowano spoіeczn№ strategiк dziaіaс firmy.

ВСТУП

Як свідчить світовий досвід економічної діяльності, кожне підприємство, плануючи свою діяльність на довгострокову перспективу, повинне постійно пристосовуватись до швидких змін навколишнього середовища. Сьогодні на імідж, репутацію та конкурентоспроможність організаціи? великии? вплив має і?і? соціальна позиція.

Підприємства не можуть діяти та працювати окремо від суспільства, оскільки самі є частиною соціуму. Від діяльності організаціи? багато в чому залежить стан природного середовища, якість споживчих товарів. Соціальна спрямованість бізнесу буде більш ефективною та мати системнии? характер, якщо соціальна відповідальність бізнесу буде включена у стратегію управління підприємством.

Для успішного функціонування підприємства потрібна розробка соціальноі? стратегіі? компаніі?, так вона переносить на вищии? рівень взаємозв'язки підприємства з суспільством та є одним з наи?більш важливих чинників на шляху до економічного розвитку як окремого підприємства, так і нашоі? краі?ни в цілому.

Нажаль, соціальна відповідальність більшості украі?нських підприємств носить несистемнии?, ситуаціи?нии? характер, та існує низькии? рівень усвідомлення доцільності соцільноі? стратегіі? в управлінні підприємсва.

У період безперервного інноваціи?ного розвитку та глобалізаціі? всіх сфер людського життя, одним із пріоритетних напрямів економічного зростання будь- якоі? краі?ни є розвиток телекомунікаціи?ноі? галузі. Саме тому підприємства даноі? галузі проводять дослідження щодо ринковоі?? кон'юнктури, сучасних методів та розробляють соціальні стратегіі?. У сучасному світі існує безліч проблем пов'язаних із екологією, бідністю, безробіттям та соціальною нерівністю, що є настільки актуальним, що застосування соціально-відповідального маркетингу на підприємствах є необхідним.

Основна мета курсовоі? роботи полягає у дослідженні особливостеи? соціальноі? відповідальності ПрАТ «Тернопільський молокозавод» Молокія та дослідження основних можливих напрямів і?і? розвитку.

Поставлена мета обумовила необхідність вирішення ряду взаємопов'язаних завдань:

· - дослідження бізнес-середовища ПрАТ «Тернопільський молокозавод» та прогнозування параметрів кон'юнктури вітчизняного ринку (відрахування на соціальні заходи);

· - дослідження особливостеи? соціальноі? відповідальності компаніі? «Молокія»;

· - складання соціальноі? стратегіі?;

· - формування комплексу заходів соціальноі? відповідальності бізнесу;

· - визначення результативності та ефективності впровадження заходів соціальноі? відповідальності бізнесу.

Об'єкт курсовоі? роботи - ПрАТ «Тернопільський молокозавод» Предмет - особливості соціальноі? відповідальності ПрАТ «Тернопільський молокозавод». Структура роботи. Курсова робота складається із теоретичного питання, вступу, основноі? частини (три розділи), висновків, списку використаноі? літератури та додатків.

ТЕОРЕТИЧНЕ ПИТАННЯ

Персонал і матеріальні ресурси в системі якості соціальних послуг

Керівництво має забезпечувати необхідні та достатні ресурси для впровадження системи якості і виконання поставлених у сфері якості завдань.

Найважливішим ресурсом будь-якої організації є її працівники. І, в першу чергу, це стосується організації, яка надає послуги, де поведінка і виконавський рівень окремих працівників безпосередньо впливають на якість послуг.

З метою забезпечення стимулів до праці, професійного росту, належного ділового спілкування, високого виконавчого рівня персоналу керівництву слід:

· під час добору працівників виходити з їхніх здібностей виконання встановлених посадових інструкцій;

· створювати такі умови роботи, які сприяють досягненню найвищих показників якості роботи та сприятливого робочого клімату;

· сприяти розкриттю можливостей кожного працівника організації за рахунок послідовного застосування творчих підходів до праці та більшого залучення до трудового процесу;

· забезпечувати розуміння майбутніх робіт і поставлених завдань, у т. ч. їхній вплив на якість;

· слідкувати за тим, щоб увесь персонал усвідомлював свою причетність до забезпечення якості послуг, які надаються споживачеві, і розумів свою роль у цьому процесі;

· заохочувати спрямовані на поліпшення якості зусилля шляхом належного їх визначення і надання винагороди за досягнуті результати;

· регулярно розглядати фактори стимулювання персоналу в забезпечення якості послуг;

· застосовувати планове просування по службі і підвищення професійного рівня персоналу;

· впроваджувати програми підвищення кваліфікації персоналу, що передбачають як його підготовку, так і професійний ріст.

Навчання дозволяє усвідомити необхідність змін і створює умови, які дозволяють не тільки досягати змін, а й досягати професійного зростання. До важливих елементів професійного зростання належать:

· підготовка виконавців у сфері управління якістю, в т. ч. спеціалістів із розрахунку витрат на якість і оцінювання ефективності системи якості;

· підготовка персоналу (не слід обмежуватись лише тими, хто безпосередньо відповідає за якість);

· проведення занять із персоналом організації, яка надає послуги, з вивчення політики у сфері якості, поставлених завдань і концепцій задоволення споживачів;

· реалізація ознайомлювальної програми з якості, яка може включати проведення інструктажів і курсів підготовки нових працівників, а також програм перепідготовки для працівників зі стажем;

· застосування методик визначення і перевірки того, наскільки підготовка, яку пройшов персонал, відповідає потребам організації;

· необхідність ретельного встановлення вимог до персоналу для офіційної атестації, а також надання, у разі потреби, допомоги та підтримки;

· оцінювання виконавчого рівня персоналу з метою виявлення потреб його професійного зростання і потенційних можливостей.

Персонал, який надає послуги, особливо працівники, що мають безпосередній контакт зі споживачем, мають знати правила ділового спілкування і мати відповідні навички. Вони мають бути спроможними сформувати життєдіяльний трудовий колектив, який міг би належним чином взаємодіяти зі сторонніми організаціями та їхніми представниками для того, щоб послуги надавалися вчасно і без зауважень зі сторони користувачів та споживачів.

Колективні заходи, наприклад, загальні збори з обговоренням питань підвищення якості, можуть бути ефективними з погляду налагодження стосунків між працівниками і можуть сприяти залученню працівників до участі у вирішенні проблем та їхньої співпраці.

Регулярне спілкування з колективом організації, яка надає послуги, повинне стати правилом для всіх рівнів керівництва. Важливим інструментом такого спілкування і виконання пов'язаних з наданням послуги робіт є наявність відповідної інформаційної системи. До методів ділового спілкування можуть належати:

· проведення керівництвом оперативних нарад;

· проведення засідань з обміну інформацією;

· використання документально оформленої інформації;

· застосування засобів інформаційної технології.

До матеріальних ресурсів, необхідних для виконання пов'язаних з наданням послуг робіт, можуть належати:

· обладнання і фонди, які забезпечують надання послуг;

· виробничі потреби, наприклад, у пристроях, транспортних засобах й інформаційних системах;

· засоби оцінювання якості та програмне забезпечення ЕОМ;

· робоча і технологічна документація.

РОЗДІЛ 1. ДОСЛІДЖЕННЯ БІЗНЕС-СЕРЕДОВИЩА ФУНКЦІОНУВАННЯ ПІДПРИЄМСТВА ТА ПРОГНОЗУВАННЯ ПАРАМЕТРІВ КОН'ЮКТУРИ ВІТЧИЗНЯНОГО РИНКУ

1.1 Загальна характеристика підприємства

Молочна промисловість входить до списку найважливіших галузей харчової промисловості України. ПрАТ «Тернопільський молокозавод» орієнтоване виключно на виготовлення молочної продукції.

Завод було засновано у 1957 році в місті Тернопіль на вулиці Лозовецька, 28.

В перші роки його функціонування виробничі потужності заводу були незначними і загальні обсяги переробки молока становили близько 10 тонн за рік. Незабаром з'явилася нова потреба, яка полягала у збільшенні виробничих потужностей. Саме тому 28 червня 1969 року було прийнято рішення ввести в експлуатацію новий завод «Тернопільський місьмолокозавод». 1987 році підприємство досягло піку виробництва, обсяги переробки молока становили 108 тонн за рік. Проте, у 1990-1999 роках у зв'язку з важкою економічною ситуацією завод значно занепав і в результаті цього обсяги переробки значно знизилися.

І тільки в 2000 році молокозавод реконструювали, що дало змогу здійснювати переробку близько 300 тонн молока в день. Це дало позитивний результат на діяльності заводу і значно вплинуло на розширення асортименту продукції, налагодження співпраці з постачальниками сировини та відновлення ринків збуту. Вже у 2002 році завод зареєстрував торгову марку «Молокія». Керівництво підприємства активно зайнялося інноваційним розвитком заводу. В результаті чого у 2005 році розпочалась масштабна реконструкція, яка завершилася тільки в 2017 році. На сьогоднішній день підприємство має власні торговельні представництва.

Рада акціонерів являється найвищою ланкою управління ПрАТ «Тернопільський молокозавод», до її обов'язків відносяться вибір та затвердження спостережною раду, ревізійної комісії та ради правління. Спостережна рада повинна контролювати діяльність виконавчого органу та визначити організаційну структуру. Ревізійна комісія в свою чергу займається контролем фінансової діяльності підприємства та слідкує за правильністю та законністю укладання договорів та дотримання статуту. Рада правління займається організацією виконання рішень зборів.

Голова правління очолює ПрАТ «Тернопільський молокозавод» і їй мають підпорядковуватися всі функціональні керівники. В першу чергу голова правління відповідає за діяльність підприємства та правильність реалізації необхідних рішень, які застосовуються керівниками. Кожний функціональний керівник має виконувати свої конкретні функції. Вони повинні узгоджувати прийняття всіх рішень з відповідними працівниками, проводити оперативну роботу, коригувати рішення і підпорядковуватися голові правління. Головний інженер на підприємстві повинен слідкувати за технічними моментами виробничо-господарської діяльності. Він відповідає за процес організації та контролю роботи технологічного обладнання, а також несе особисту відповідальність за технічний наявного обладнання. Керівник планово-економічного відділу визначає та повністю контролює збутові процеси та маркетингову діяльність. Начальник кадрового відділу займається процесами найму нових працівників, а також процесом звільнення та підвищенням посад на новий рівень. Головний бухгалтер повинен вести бухгалтерський облік підприємства, економічний аналіз стану підприємства, а також надавати статистичні квартальні звіти.

В компанії впроваджена і сертифікована система менеджменту якості, що підтверджено сертифікатом ДСТУ ISO 9001 .

1.2 Дослідження бізнес-середовища функціонування підприємства

Підприємство класифікується на виготовленні різного типу молочної продукції. Вся продукція виготовляється з коров'ячого молока. Товарний асортимент ТМ «Молокія» достатньо широкий, розглянемо більш детально його ширину та глибину (табл.1.1).

Ширина асортименту	Глибина асортименту
Молоко	-Молоко «Відбірне» 2,5 % -Молоко «Відбірне» 3,4 % -Молоко «До кави» 2,5 % -Молоко «Казкове» 1,6 % -Молоко «Казкове» 2,5 % -Молоко «Казкове» 3,4 % - Молоко «Доброї ночі» 3,6 %
Йогурт	- Йогурт «СМУЗІ» Полуниця-Банан-Базилік2,0 % - Йогурт «СМУЗІ» Груша-Яблуко-Липа 2,0 % - Йогурт «СМУЗІ» Персик-Маракуя-Меліса2,0 % - Йогурт білий 1,6 % - Йогурт білий +пробіотики 2,5 % - Йогурт білий безлактозний 2,5 % - Йогурт білий «по-грецьки» 8 % - Йогурт «Лісова ягода» 1,4 % - Йогурт «Абрикос» 1,4 % - Йогурт «Злаки» 1,4 % - Йогурт «Полуниця» 1,4 %
Кефір	- Кефір питний 1,0 % - Кефір питний 2,5 % - Кефір густий 1,0% та 2,5 %
Масло	- Масло солодковершкове екстра 82 % - Масло солодковершкове селянське 72,5 % - Масло солодковершкове селянське 72,5 %
Сир кисломолочний	- Сир кисломолочний 5,0 % - Сир кисломолочний нежирний 0,2 % - Сир кисломолочний 9,0 %
Сметана	- Сметана 15 %, 20% та 30% - Сметана «Відбірна» 15 % та 20%
Айран	Напій кефірний «Айран I Run» нежирний

На підприємстві функціонує відділ маркетингу, якій веде тісну співпрацю з усіма підрозділами молокозаводу, слід зазначити, що всі відділи намагаються комплексно працювати на задоволення потреб споживачів, що є однією з сильних сторін підприємства.

Для ПрАТ «Тернопільський молокозавод» базовою являється стратегія диференціації, яка полягає в тому, що діяльність підприємства орієнтується на створенні унікальних у будь-якому аспекті продуктів. Унікальність продукції - це також сильна сторона компанії.

Тепер розглянемо молоко за допомогою моделі трьох рівнів товару (рис.1.3).

Рисунок 1.3 - Модель трьох рівнів товару

Отже, якщо розглядати перший рівень товару, його споживчу вартість, а саме товар за задумом для молока, то це насичення організму певним рядом поживчих речовин та вітамінів, зокрема кальцієм, що зміцнює кістки людини.

Другий рівень товару - товар в реальному виконанні - власне саме молоко Казкове ТМ «Молокія», 2,5% жирності, пастеризоване, в пакеті Тетра-Пак 900 грам.

Третій рівень товару - товар з підкріпленням - забезпечення тісної взаємодії та співпраці зі споживачами молочної продукції ТМ «Молокія», тобто цілодобова підтримка споживачів - обробка та усунення всіх скарг, а також ретельне вивчення всіх наданих пропозицій.

Підприємство працює на ринку монополістичної конкуренції, для якого ця стратегія є характерною. Застосовується цінова стратегія, тобто співвідношення показників «ціна - якість». Стосовно збутової стратегії компанії слід відмітити, що використовується інтенсивний збут, тобто підприємство прагне задіяти якомога більшу кількість каналів збуту.

Ще однією із сильних сторін ПрАТ «Тернопільський молокозавод» є наявність власного сайту, який дозволяє здійснювати збутову діяльність та швидко реагувати на поведінку споживачів.

Визначимо конкурентоспроможність Молокії із використанням методу розрахунку інтегрального показника конкурентоспроможності.

Для дослідження було обрано наступних виробників молочної продукції : «Галичина», «Молокія» та «Данон».

Таблиця 1.2Дані для оцінювання показників конкурентоспроможності

Товар	цін а ст. тар иф у (гр н)	Хви лин на інш і мер ежі	SMS (шт)	Бонус и(шт)	які сть зв'я зку	безлі міт на соцм ережі	3G /4GІнте рнет	Досту пність інфор мації	упак овка	Якість обслуго вування	Іе	Іс	Кі нт
Галичина	100	700	50	2	9	1	20	10	10	10
Молокія	175	100	100	2	10	2	20	10	10	9	0,5 7	1,6	2,8
Данон	150	750	10	2	10	2	20	10	10	8	0,6 7	1,4	2,0

Розрохуємо інтегральний показник конкурентоспроможності (К_інт). Він розраховується за формулою:

(1)

де Ісп - індекс споживчих параметрів; Іеп - індекс економічних параметрів. Індекс споживчих параметрів розраховуємо за формулою:

(2)

де qi - одиничний показник і-го споживчого параметра; Рі - коефіцієнт вагомості і-го споживчого параметра, встановлений експертним методом.

У свою чергу одиничний показник і-го споживчого параметра визначається за формулою:

(3)

де Роц - значення параметру товару, що оцінюється (експортного товару); Pбаз - значення аналогічного параметру товару-аналога (базового товару)

Індекс економічних параметрів (Іеп) розраховується за формулою:

Цоц ІепЦ , (4)

де Цоц - ціна споживання товару, що оцінюється (експортного товару);

Цбаз - ціна споживання товару-аналога (базового товару).

Так, як Кінт більше за 1, то тариф Молокії має вищу конкурентоспроможність, аніж Галичина та Данон.

Узагальнюючи результати досліджень бізнес-середовища підприємства SWOT-аналізом торгової марки «Молокія».

Таблиця 1.3Можливості Молокії

Можливості	Ймовірність реалізації	Важливість впливу
	Висока 7-10	Середня 4-7	Низька 1-4	Висока 7-10	Середня 4-7	Низька 1-4
Впровадження еко-упаковки		v			v
Розширення мережі	v			v
Підтримка державою розвитку сфери молочної продукції.		v		v

За останні десятиріччя валове виробництво молока і молочних продуктів знизилось, але випуск фасованої молочної продукції в різноманітній упаковці зріс. Раніше для молока, сметани, інших кисломолочних продуктів використовували скляні пляшки із закупорюванням фольгою, а сир кисломолочний загортали у звичайний папір. Зараз використовується різноманітна упаковка за місткістю, формою і використаним пакувальним матеріалом, а також з поліпшеною яскравістю і привабливістю.

Молоко пастеризоване фасують у м'які пакети із поліетиленових плівок, з одним повздовжнім і двома поперечними швами. За іншою технологією пакети можуть бути зроблені із двох плівок, зварених з чотирьох сторін, або ж виготовлені із «рукава» з двох сторін, звареного поперечними швами. Так як у ХХІ столітті існує глобальна проблема з переробки поліетилену та усіх пластикових виробів. Було б доречно замінити на скляну тару, як це було у 80-х роках, щоб в подальшому виробництво було безвідходним.

Розширення мережі. Важливо, щоб компанія "Молокія» постачала свої вироби не лише по Західній Україні, але й по Східній та Південній. Для цього варто продати свою франшизу у ті міста, щоб ТМ «Молокія» набувала більшої популярності в усіх краях.

Підтримка державою розвитку сфери молочної продукції. Державна підтримка має високий вплив для розвитку молочної індустрії в Україні. При її підтримці компанія Молокія буде мати більше можливостей для розвитку і створення нової продукції та покращення вже існуючої.

Таблиця 1.4Загрози Молокія

Загрози	Ймовірність реалізації	Важливість впливу
	Висока 7-10	Середня 4-7	Низька 1-4	Висока 7-10	Середня 4-7	Низька 1-4
Збільшення конкурентів на ринку			v		v
Низька купівельна спроможність населення	v			v
Нестабільні політичні та економічні умови	v			v

Збільшення конкурентів на ринку. Ймовірність збільшення конкурентів на ринку низька через те, що на ринку не з'являються нові підприємтсва через ряд бар'єрів виходу, які існують на ринку молочної продукції:

- Велика кількість витрат на створення власної мережі.

Отримання ліцензій

- Необхідність мати кошти для диверсифікацій послуг, адже ринок стрімко розвивається

Низька купівельна спроможність населення. За період з 1990 по 2021 рік середньомісячна зарплата в Україні зросла зі 118 дол. до 500 дол., але купівельна спроможність впала на 30%[8]

Нестабільні політичні та економічні умови в країні. Війна у 2022 році є великою загрозою для ВФ Україна, велика кількість областей буває відрізана від зв'язку даного оператора. Через постійні поламки великі кошти вкладаються саме в їхнє позбавлення.

Ключовими факторами оцінки внутрішнього стану підприємства є: кадрові, організаційні, виробничі, фінансові та маркетингові складові.

Кадрова складова: кваліфікація персоналу, плинність кадрів, продуктивність праці, зацікавленість у розвитку підприємства.

Організаційна складова: рівень інформаційного забезпечення діяльності організації, реакція на зміну ринкової ситуації, оперативність прийняття рішень, кількість рівнів управління, чіткість розподілу повноважень.

Виробнича складова включає: якість обладнання, якість послуг, задоволення купівельного попиту, технічний рівень виробництва, рівень автоматизації та комп'ютеризації, інновацій.

Фінансова складова: відповідає за вартість капіталу, швидкість обігу капіталу, фінансову стійкість.

Маркетингова складова: популярність компанії, рівень цін, реклама, репутація підприємства, доля ринка, рівень сервісу та гарантій.

«Молокія» використовує найдорожче в Україні обладнання для очищення молока - бактофуги з Німеччини. Одна бактофуга вартує 200 тис. євро. Що таке безпека по-німецьки і по-українськи? У німецькому сирому молоці в 1 см кубічному допустимо 100 тис. бактерій. Ддя українського державними стандартами максимально допустимо 3 мільйони бактерій.

Тернопільський молокозавод продукує молоко європейського рівня захисту, адже бактофуга забирає 99 % шкідливих бактерій. До слова, молоко - на другій позиції після крові як сприятливе середовище для розмноження небезпечних здоров'ю людини бактерій «Молокія» використовує найдорожче в Україні обладнання для очищення молока - бактофуги з Німеччини. Одна бактофуга вартує 200 тис. євро. Що таке безпека по-німецьки і по-українськи? У німецькому сирому молоці в 1 см кубічному допустимо 100 тис. бактерій. Ддя українського державними стандартами максимально допустимо 3 мільйони бактерій.

Тернопільський молокозавод продукує молоко європейського рівня захисту, адже бактофуга забирає 99 % шкідливих бактерій. До слова, молоко - на другій позиції після крові як сприятливе середовище для розмноження небезпечних здоров'ю людини бактерій

“Молокія” -- торгова марка, під якою виготовляє молочну продукцію ПрАТ «Тернопільський молокозавод». Основний напрямок діяльності заводу -- виробництво молочної продукції (молоко, кефіри, сметана, йогурти, масло та кисломолочний сир). Штаб-квартира підприємства знаходиться у м. Тернопіль.

Таблиця 1.5 Сильні та слабкі боки Молокії

Якості	Позиція, хі	Вагомість, уі	Зважена позиція, хіуі
Сильні боки
Широке покриття	3	0,20	0.6
Лідируюча компанія на ринку	4	0,30	1,2
Висока якість надання послуг	4	0,35	1,4
Високо кваліфікований персонал	2	0,15	0,3
Сума			3,5
Слабкі боки
Висока вартість продукуції	4	0,30	1,20
Низький рівень впровадження нових технологій	3	0,45	1,35
Довгий процес узгодження змін	2	0,25	0,50
Сума			3,05

Оцінка сильних сторін компанії Vodafone складає 3,5, та переважає оцінку слабких сторін- 3,05.

Таблиця 1.6 SWOT-аналіз ТМ «Молокія»

Сильні сторони:

Слабкі сторони:

-

Використання новітніх технологій

-

Відсутня реклама на телебаченні

-

Ефективна організаційна структура

-

Відсутність

формалізованої

та стиль управління

комплексної стратегії збуту

-

Міжнародна система стандартизації

-

Збій поставок продукції через

якості (Standard ISO 22000 : 2005) ,

велику кількість філій

які як

маркетинговий

інструмент

-

Вплив сезонності на споживання

дозволяють

підприємству

встановлювати вищі ціни, ніж

несертифіковані конкуренти

- Широкий

асортимент

продукції,

який постійно оновлюється.

- Використання

молока

«екстра»

ґатунку.

-

Розвинені

інформаційні

ресурси

(сайт, соціальні мережі).

Можливості:

Загрози:

- Підвищення

КСП за

рахунок

-

Зміна смаків покупців (постійне

послаблення становища

компаній-

оновлення

товарної

лінійки

конкурентів в зв'язку з кризою, яка

конкурентів).

-

Зменшення

обсягів

сировини,

очікує молочний ринок

необхідної

для

виготовлення

-

Поява

нових

ринків

чи нових

молочних продуктів

сегментів ринку.

-

Нестабільність економічної ситуації

-

Зменшення

ринкової

сили

в країні

постачальників

-

Зростання

вимог

покупціві

постачальників.

-

Залежність

ефективності

господарської діяльності від якості

роботи

сільськогосподарських

підприємств

Тернопільської

області.

- Збільшення

цін

на

молочну

продукцію в результаті поступового

зменшення поголів'я корів.

Для проведення аналізу продажу молочної продукції на основі матриці БКГ було виділено такі стратегічні одиниці:

1. вартість продукції;

2. якість продукції;

3. реалізація товарів.

Таблиця 1.7Характеристика основних стратегічних одиниць на ринку молочної продукції[9-10]

Послуги	Продажі ТМ «Молокія»	Продажі конкурента
Вартість продукції	3 380 000	3 145 000
Якість продукції	605 000	604 978
Реалізація товарів	14 978 000	19 194 000
Середнє значення	8 977 666	-

Найближчим конкурентом для торгової марки Молокія по даним послугам є ТМ «Галичина». Розрахуєм необхідні показники для побудови БКГ матриці.

Таблиця 1.8 Показники для побудови BCG-матриці

Послуги	Частка ринку відносно конкурента	Річний темп приросту	Розмір СБО відносно середнього занчення
Вартість продукції	1,07	3%	0,38
Якість продукції	1,01	46%	0,06
Реалізація товарів	0,78	12%	1,67

Використовуючи отримані дані, будуємо матрицю BCG (Рис.1.3)

Досліджуваним параметром кон'юктури ринку є відрахування на соціальні заходи. В табл. 1.8 наведена динаміка даного показника за останні 5 років діяльності компанії Молокія.

Таблиця1.8 Динаміка відрахувань на соціальні заходи ПрАТ «Тернопільський молозавод»

Рік	2017	2018	2019	2020	2021
Відрахування на соціальні заходи(млн.грн)	134	140	158	193	260

Виявляємо взаємозв'язок між аналізованими періодами та параметром кон'юктури ринку, за даними табл. 1.7 будуємо регресійні моделі. (Рис.1.4-1.1.8).

Рис.1.4 Лінійна регресія

Рис. 1.5 Кубічна регресія



Рис. 1.6 Логарифмічна регресія

Рис. 1.7 Степенева регресія

Рис. 1.8 Експоненціальна регресія

У таблиці 1.8 представлено математичний опис регресій.

Таблиця 1.8 Математичний опис регресій

	Функція	Коеф. Кореля ції	Коеф. детерміна ції	Критер ій Фішер а	Fтаб л	Коеф. еластично сті
Лінійна	y=30,5x+85,5	0,9314	0,8674	19,643	6,61	0,641
Кубічна	y=1,6667x^3- 5,0714x^2+10,262x +127	0,9999	0,9999	2501,9 33	9,28	1,627
Експоненціа льна	y=104,7e^0,1647x	0,9583	0,9165	33,737	6,61	0,824
Степенева	y=120,2199x^0,371 6	0,8633	0,7452	9,185	6,61	0,372
Логарифмічн а	y=112,2512+67,62 29lnx	0,83	0,6889	6,643	6,61	0,306

З даних таблиці 1.8 бачимо, що найбільш точною регресією є кубічна, у якої коефіцієнт детермінації та коефіцієнт кореляції дорівнює 0,9999. Критерій Фішера кубічної також є найбільшим та вищий за табличне значення.

При зміні факторної ознаки на 1%, вислідна збільшиться на 1,63%

Рис. 1.9 Прогнозування на два періоди (на 2022-2023 рр) Прогнозування на 2022 та 2023 роки: 2022- 366 (млн.грн), 2023 -522(млн.грн)

Здійснюємо прогноз відрахування на соціальні заходи на два періоди за допомогою кубічної регресії (Рис.1.9)

РОЗДІЛ 2. ПРАКТИКА КОРПОРАТИВНОЇ СОЦІАЛЬНОЇ ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ

2.1 Розуміння та ставлення підприємства до соціальної відповідальності бізнесу

Сьогодні світ живе в умовах гострих соціальних проблем і тут важлива соціальна відповідальність бізнесу. Всі підприємства, організації, що працюють з розробкою, виготовленням і постачанням продукції та послуг, володіють ресурсами для вирішення цих світових соціальних проблем. Кращі світові компанії використовують дану концепцію для того, щоб балансувати між прямим заробітком і розв'язанням соціальних проблем.

Соціальна відповідальність бізнесу передбачає обов'язки керівництва підприємства захищати інтереси суспільства. Підприємства, крім максимізації прибутку, повинні діяти так, щоб приносити користь суспільству. Соціальна відповідальність стає все більш важливою для інвесторів і споживачів. Споживачі активніше купують товари та послуги у соціально відповідальних компаній, що впливає на їх прибутковість. Соціальна відповідальність є добровільною ініціативою.

У 2010 році Міжнародна організація зі стандартизації (ISO) опублікувала міжнародний стандарт ISO 26000, щоб допомогти організаціям оцінити та вирішити свої соціальні обов'язки. ISO 26000-2010: Керівництво з соціальної відповідальності визначає соціальну відповідальність як:

Відповідальність організації за вплив її рішень та діяльності на суспільство та навколишнє середовище через прозору та етичну поведінку, яка:

- Сприяє сталому розвитку, включаючи здоров'я та добробут суспільства

- Враховує очікування зацікавлених сторін

- Відповідає чинному законодавству та відповідає міжнародним нормам поведінки

- Інтегрується в усій організації та практикується у її взаємовідносинах

Організації можуть досягти стійкості, приділяючи пильну увагу своєму впливу на суспільство та навколишнє середовище. Прозора, етична поведінка забезпечує підхід, який допомагає захистити довгостроковий успіх суспільства та навколишнього середовища.

Іншим принципом соціальної відповідальності є потрійний результат, також відомий як «люди, планета та прибуток». Це віра в те, що для досягнення прибутку не потрібно шкодити планеті чи експлуатації людей. Організації можуть отримати прибуток, одночасно піклуючись про планету та людей. [11]

Соціальну відповідальність можна умовно поділити на 6 основних категорій:

1. Навколишню середовище. Тут важлива екологічна діяльність підприємств та виробництв. Це може бути контроль забруднення при проведені різних операцій, запобігання або усунення шкоди навколишньому середовищу, що виникає в результаті перероблення та збереження природних ресурсів.

2. Енергія. Тут до уваги береться збереження енергії при ведені бізнесу і підвищення енергоефективності продукції компанії.

3. Сумлінна ділова практика. Дана сфера стосується відносин компанії зі спеціальними групами інтересів, зокрема це стосується зайнятості та поліпшення становища меншин, жінок, представників груп з обмеженими можливостями, а також співпраця з правозахисними організаціями.

4. Людський ресурс. Важливий вплив організаційної діяльності на людей, які є працівниками та складають людські ресурси організації. Це можуть бути навчальні програми, рівень заробітньої плати, додаткові пільги чи бонуси, безпека роботи і тощо.

5. Участь спільноти. Ця категорія включає громадські заходи (пов'язані зі здоро'ям, мистецтвом та освітою) для розвитку працівників.

6. Продукт. Тут до уваги береться корисніть, довговічність, безпека та зручність обслуговування продуктів підприємств. Також важлива задоволеність клієнтів продукцією, правдивість в рекламі, повнота та чіткість маркування, а також відповідність праву інтелектуальної власності.

Оскільки соціальна відповідальність не є обо'язковою, багато компаній можуть не відчувати потреби її практикувати. Проте є причини, за якими, компаніям важливо ставити в пріоритет соціальну відповідальність у своєму бізнесі

Усі ці чиники для компаній важливі тому, що:

- Соціальна відповідальність бізнесу додає вартості бізнесу, створюючи та підтримуючи репутацію бренду. Конкуренція в сучасному світі є жорсткою, і для компанії може бути досить складно виділитись в очах клієнтів. Компанії, що серйозно ставляться до СВБ, можуть завоювати більше нових споживачів.

- Півищується лояльність клієнтів. Клієнти фірм, які практикують соціальну відповідальність, відчувають, що вони допомагають фірмі підтримувати добрі справи. Частиною того, що робить бізнес успішним є саме клієнти, без них бізнес просто не існував би. З огляду на своб лояльність споживачі очікують, що бренди та підприємства будуть не тільки отримувати прибуток, а також віддавати суспільству.

- Економія операційних витрат. Інвестування в експлуатаційну ефективність призводить до економії операційних витрат.

- Утримання талановитих співробітників. Працівники часто залишаються в компанії довше і є більш відданими своїй роботі, знаючи, що вони працюють на бізнес практикуючий СВБ.

- Інветиційна діяльність. Багато інвесторів також охоче підтримують бізнес, який практикую СВБ.

- Практикуючи СВБ також сприяє створенню більш продуктивного та позитивного робочого середовища для співробітників. Це сприяє волонтерству.

Для суспільства - впровадження соціальної відповільності бізнесу забезпечить підвищення рівня життя громадян, рівня екологічної безпеки, ефективності та бережливого використання природних ресурсів. Чим вища соціальна відповідальність бізнесу, тим краща якість життя у населення.

Для держави розвиток соціальної відповідальності бізнесу сприятиме розбудові партнертсва між приватним та державних секторами в межах реалізації загальнодержавних та регіональних стратегій соціально-економічного розвитку( стратегії енергозбереження, інноваційного розвитку тощо).

2.1.1 Благодійна допомога

Волонтерство серед працівників. Компанія культивує культуру взаємної допомоги і підтримки, заохочуючи співробітників до участі у волонтерських заходах.

Компанія “Молокія” за період повномасштабного вторгнення росії до України безкоштовно роздала 100 тонн молока. Про це повідомляє пресслужба компанії.

Днями тернопільські виробники об'єдналися і відправили продукти до Чернігова. Звідти волонтери розвезуть їх.

“Молокія” зібрала 22 палети з молоком, йогуртом і кефіром разом із 7 палетами хліба і солодощів від пекарень та 2 палетами води від “Опілля”.

Благодійний фонд «Таблеточка» разом із ТМ «Молокія» провели благодійну акцію.

Кожен українець може наблизити онкохворих дітей до одужання, придбавши молоко «Казкове молоко» ТМ «Молокія» 2,6% жиру. 50 копійок з кожного такого проданого пакету надійдуть на допомогу підопічним фонду.

Акція триватиме з 1 жовтня до 1 листопада 2021 року по всій території України, крім тимчасово окупованих території Донецької та Луганської областей та АР Крим.

Підтримуйте проєкт - викладайте фото з упаковкою та хештегом #більшеніжмолоко. Нехай ще більше людей дізнається, що допомагати просто і приємно.

Акція відбувається вже втретє. Завдяки вашій допомозі онкохворі

діти отримують усе необхідне для боротьби з хворобою.

Перемагаємо дитячий рак разом!

2.1.2СВБ заходи щодо навколишнього середовища

Компанія приділяє значну увагу попередженню та мінімізації впливу на навколишнє природне середовище, і розвиває цінності раціонального використання ресурсів. Починаючи з березня 2007 року Молокія є частиною мережі Глобального Договору ООН, з року в рік підтверджуючи свої зобов'язання щодо сталого ведення бізнесу та відповідального ставлення до навколишнього природного середовища.

В свої діяльності Молокія керується положеннями національного права та принципами міжнародного права щодо захисту та попередження негативного впливу на навколишнє середовище. Система менеджменту якості сертифікована та відповідає вимогам міжнародного стандарту ISO 9001:2008

«Quality management systems». Обладнання відповідає нормам екологічної безпеки. дотримується принципів сталого розвитку під час будівництва нових базових станцій. Зокрема, під час будівельно-монтажних робіт ми використовуємо світлодіодні лампи LED, і забезпечуємо роботу декількох базових станцій електроенергією за рахунок альтернативних джерел енергії - геліоустановок.

IT-рішення та енергоефективні технології, які впроваджені в офісах Молокія , дозволяють зменшувати споживання ресурсів і мінімізувати вплив на навколишнє середовище. Основними заходами з енергозбереження, які компані впроваджує, є використання системи «Power saving» на обладнанні базових станцій. Її функціонал полягає у відключенні приймально-передавачів на станціях у години мінімального навантаження.

На всіх рівнях діяльності Молокія робить все можливе для зменшення обсягів відходів. Вони мінімізують негативний вплив утворених відходів на навколишнє середовище шляхом їх утилізації. У Молокії введена електронна система автоматизованого документообігу з використанням кваліфікованого електронного підпису та архівації, що дозволяє суттєво зменшити обсяги використаного паперу. Використаний офісний папір збирають та передають на переробку. Завдяки цій системі економлять більше 100 тонн паперу та утилізують близько 2 тонн паперу в рік. В Компанії заборонена закупівля і використання пластикового посуду, а офісні потреби забезпечуються лише за рахунок екологічно чистих засобів. В офісах Компанії проводиться заміна небезпечних ртутних ламп для освітлення на енергозберігаючі та безпечні світлодіодні лампи і панелі.[12]

2.2 Соціальні бюджети підприємства

Соціальний бюджет підприємства - це формування та використання фінансових ресурсів для забезпечення соціальних завдань і функцій, які стоять перед підприємством та прописані у законодавстві.

За 2021 рік витрати на збут, загальногосподарських та адміністративних витрат сягали 3 701 млн. грн, а соціальний внесок дорівнював 260 млн грн., тобто 7% від усіх витрат.

Аналізуючи соціальні заходи, що здійснює Vodafone кошти могли бути розділені наступним чином:

1. Соціальні заходи щодо працівників підприємства: проведення навчання працівників, різних конференцій, семінарів чи тренінгів, медичне страхування праівників і тд. (41 млн)

2. Соціальні заходи щодо навколишнього середовища: при будівництві нових станцій використання новітніх екологічних технологій чи матеріалів, що є затратним (75 млн)

3. Соціальні заходи щодо місцевих громад: проведення заходів та здійснення проєктів (67 млн)

4. Благодійність: внески у благодійні фонди та організації (250 тис)

5. Соціальні заходи щодо клієнтів: надання різних акцій та бонусів (25 млн)

Соціальні заходи щодо держави: під час пандемії здійснювались покупки медичного обладнення (33 млн)

Рис. 2.2 Розподіл коштів на соціальні відрахування ПрАТ «Тернопільський молокозавод»

Графічна інтерпретація складових відрахувань на соціальні заходи наведені на рис. 2.2

РОЗДІЛ 3. СОЦІАЛЬНА ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ БІЗНЕСУ ЯК СТРАТЕГІЯ КОМПАНІЇ. СКЛАДАННЯ ПРОГРАМИ МАРКЕТИНГОВИХ ЗАХОДІВ СОЦІАЛЬНОЇ ВІДПОВІДАЛЬНОСТІ БІЗНЕСУ

3.1 Розробка соціальної стратегії. Складання програми маркетингових заходів соціальної відповідальності бізнесу

Сьогодні для розвитку будь-якого підприємства важливим фактором у діяльності є її соціальна стратегія. Компанії визначають стратегію власної соціальної відповідальності, яка охоплює основні бізнес-процеси компанії виробництво, продажі, маркетинг, стратегічне управління, визначає середньо - та довгострокові цілі, утворює систему моніторингу прогресу, передбачає інструментарій досягнення цілей у тому числі у співпраці із іншими групами впливу. СВБ контролюється безпосередньо вищим керівництвом та акціонерами. СВБ використовується як інструмент корпоративного розвитку для отримання конкурентних переваг.

Перший крок це розробка місій та стратегічних цілей компанії. Молокія втілює проекти із залученям громад, бере участь в благодійності, здійснює інвестиції в інфраструктуру та розвиток персоналу, а також підтримує права людини та гендерну рівність.

Тому в сучасних умовах діяльності підприємству доцільно зосередитися на таких напрямах соціальної відповідальності:

– відповідальність перед споживачами;

– відповідальність перед суспільством може реалізовуватися у вигляді різноманітних освітніх програм, які вже існують у компаній, що аналізується;

– екологічна відповідальність - це впровадження у свій діяльності екологічно безпечних технологій, до яких також прагнуть підприємства;

– відповідальність перед державою - дотримання у своїй діяльності правових норм, прийнятих у країні;

– відповідальність перед персоналом - упровадження різних програм підвищення кваліфікації та розвитку свого персоналу, гнучких систем оплати праці, механізмів мотивації персоналу тощо.

Для встановлення соціальної стратегії розвитку підприємства проводиться аналіз факторів впливу на нього.

Рис. 3.1 Фактори впливу на компанію Молокія

Таблиця 3.1 PEST-аналіз компанії Молокія

Політичні	Економічні
Фактор	Вага	Фактор	Вага
Податкова політика (тарифи і пільги)	0,26	Очікуваний темп зростання ВВП	0,53
Антимонопольне і трудове законодавство	0,22	Рівень доходів населення	0,44
Високий рвіень бюрократизації та корупції	0,10	Рівень безробіття населення	0,08
Соціальні	Технологічні
Фактор	Вага	Фактор	Вага
Рівень міграції та міграційні настрої	0,35	Рівень інновацій і технологічного розвитку галузі	0,42
Темпи росту населення	0,31	Ступінь використання та впровадження технологій	0,49
Вимоги до якості продукції та рівня сервісу	0,34	Вартість витрат на дослідження і розробку	0,32

Вплив політичних факторів на підприємство є незначним, оскільки підприємство функціонує в рамках законодавства і не порушує закон. Економічний фактор є одним із найважливішим для підприємства, адже від диктує умови роботи, формуючи попит та пропозицію на продукцію підприємства. Технологічні фактори є основною базою для роботи підприємства, тому має великий вплив на її діяльність, так компанія буде виділяти кошти для розвитку та вдосконалення технологій. Соціальні фактори також мають достатній вплив на діяльність телекомунікаційної організації, тому можна включити в свій стратегічний план навчання працівників для покращення рівня сервісу.

Компанія» має достатньо грошових ресурсів для здійснення соціальних програм. Певний відсоток компанія виділятиме для відповідальності перед персоналом, а саме для їхнього навчання та мотивації для їхньої якісної роботи. Це може бути: навчання персоналу на спеціальних курсах, які проводяться вищими навчальними закладами (програми МВА); курсах та тренінгах, що орієнтовані на набуття специфічних знань та навичок.

Для Vodafone перспективними напрямами для СВБ будуть соціальні проєкти спрямовані на споживачів. Передусім у випуску якісної продукції, яка відповідає всім міжнародним стандартам, з використанням екологічно чистої сировини. Компанії також важливий розвиток освіти, тому можна здійснювати підтримку студентів, через фінансування різних освітніх програм, таких як: Пакт заради молоді- 2025 (CSR Ukraine, Центр «Розвиток КСВ»), що об'є...