Товар як об'єкт комерційної діяльності

Размещено на http://www.allbest.ru/

Зміст

товар комерційний асортиментний політика

Вступ

1. Товар-елемент комплексу маркетингу

1.1 Сутність та значення товарів у комерційній діяльності підприємства

1.2 Вимоги до товару як об'єкту комерційної діяльності

1.3 Комерційна інформація про товар, її характеристика

2. Асортиментна політика підприємства

2.1 Організаційно-комерційна характеристика діяльності торговельного підприємства

2.2 Аналіз складових конкуретноспроможності товарів підприємства

2.3 Характеристика товарів підприємства залежно від ознак комерційної класифікації товарів

2.4 Особливості формування товарного асортименту в торговельному підприємстві

3.Шляхи удосконалення роботи комерційної служби підприємства щодо формування асортиментної політики підприємства

Висновки

Література



Вступ

Актуальність дослідження. Товар як об'єкт комерційної діяльності пов'язаний з повсякденним життям людини, задоволенням потреб її у товарах і послугах. По тому як працюють роздрібні підприємства, який рівень розвитку торгівлі як галузі, судять про успіх соціальних і економічних реформ. У торгівлі виявляються інтереси суспільства, інтереси кожної сім'ї, кожної конкретної людини.

Ця галузь впливає на організацію побуту населення і на рівень зайнятості жінки в сім'ї і на наявність позаробочого, вільного часу, в кінцевому рахунку багато в чому на збереження здоров'я людей. Торгівля об'єднує кожну людину з процесом задоволення попиту, сприяє реальному розподілу матеріальних благ в суспільстві. Незадовільне функціонування торгових підприємств підриває принципи соціальної справедливості населення, порушуючи процес розподілу.

Розвиток комерційної діяльності торгівельних підприємств є визначальним напрямком зростання економіко-торгівельної галузі.

Комерційна робота в торгівлі - це діяльність підприємства, спрямована на рішення особливого комплексу задач. Вивчення процесів їхньої реалізації - важливий елемент оперативного дослідження на рівні торгового підприємства і регіону.

Виходячи з виключного значення комерційної діяльності роздрібного торгівельного підприємства стає цільовою установкою проведення досліджень цієї галузі в сучасних умовах виявлення характерних рис і тенденцій розвитку, проведення оцінки та розробки висновків.

Проблеми ефективності зовнішньоекономічної діяльності підприємств завжди знаходилися у центрі уваги вчених-економістів. Значний внесок у вивчення особливостей комерційної діяльності належить Аванесову Ю.А., Половцеву Ф.П., Панкратову Ф.Г., Комерційну діяльність в міжнародному масштабі досліджували Боярська З. І., Герчикова І. Н., Дахно І. І. та інші.

Метою курсової роботи є вивчення товару як продукту виробничо-економічної діяльності, його значення у комерційній роботі підприємства.

Вказана мета обумовлює наступні завдання:

1. дослідити передумови розвитку комерційної діяльності.

2. проаналізувати умови та результати комерційної діяльності.

3. охарактеризувати стан комерційної діяльності підприємства.

4.надати пропозиції щодо підвищення ефективності комерційної діяльності роздрібного торгівельного підприємства.

Об'єктом дослідження було обрано торгівельне приватне підприємство “ТОВ ЕСТРО”.

Предмет дослідження застосування прогресивних технологій у сфері торгівлі.

Структура та обсяг роботи. Курсова робота складається із вступу, трьох розділів, висновків, літератури із 20 найменувань, загальна кількіть сторінок 31.



1. Товар-елемент комплексу маркетингу

1.1 Сутність та значення товарів у комерційній діяльності підприємства

Комерційна діяльність є однією з найважливіших галузей людської діяльності, що виникли в результаті поділу праці. Вона полягає у виконанні великого комплексу взаємозалежних торгово-організаційних операцій, спрямованих на здійснення процесу купівлі-продажу товарів і надання торгових послуг з метою одержання прибутку.

У процесі комерційної діяльності торгові організації і підприємства, а також фізичні особи, що займаються підприємництвом, вивчають попит населення і ринок збуту товарів, визначають потребу в них, виявляють джерела надходження і постачальників товарів, установлюють з ними господарські зв'язки, ведуть оптову і роздрібну торгівлю, займаються рекламно-інформаційною діяльністю. Крім того, проводиться кропітка робота з формування асортименту і управління товарними запасами, наданню торгових послуг. Усі ці операції взаємозалежні між собою і виконуються у визначеній послідовності.

Тлумачний словник живої великоросійської мови В. И. Даля визначає комерцію як "торг, торгівля, торгові обороти, купецькі промисли". Інакше кажучи, ці поняття припускають здійснення актів купівлі-продажу з наміром купити дешевше, а продати дорожче. У широкому змісті під комерцією часто розуміють будь-яку діяльність, спрямовану на одержання прибутку.

Однак таке широке тлумачення комерційної діяльності не погодиться з раніше викладеним підходом до комерції як торговим процесам по здійсненню актів купівлі-продажу товарів. Комерційна діяльність -- більш вузьке поняття, чим підприємництво.

Підприємництво -- це організація економічної, виробничої й іншої діяльності, що приносить підприємцю доход. Підприємництво може означати організацію промислового підприємства, сільської ферми, торгового підприємства, підприємства обслуговування, банку, адвокатської контори, видавництва, дослідницької установи, кооперативу і т.д.

Із усіх цих видів підприємницької діяльності тільки торгова справа є в чистому виді комерційною діяльністю.

Таким чином, комерцію варто розглядати як одну з форм (видів) підприємницької діяльності. У той же час і в деяких видах підприємницької діяльності можуть здійснюватися операції по купівлі-продажу товарів, сировини, заготовленої продукції, напівфабрикатів і т.п., тобто елементи комерційної діяльності можуть здійснюватися у всіх видах підприємництва, але не є для них визначальними, головними.

Отже, комерційна робота в торгівлі являє собою велику сферу оперативно-організаційної діяльності торгових організацій і підприємств, спрямованої на здійснення процесів купівлі-продажу товарів для задоволення попиту населення й одержання прибутку [2].

В якості суб'єктів комерційної діяльності виступають як юридичні, так і фізичні особи, наділені правом її здійснення.

Об'єктами комерційної діяльності на споживчому ринку є товари і послуги.

Основними принципами комерційної діяльності є:

1. дотримання діючого законодавства;

2. висока культура обслуговування покупців;

3. оптимальність комерційних рішень;

4. прибутковість, прибутковість.

Фахівцям-комерсантам необхідно добре знати закони й інші нормативні акти, що регламентують комерційну діяльність, уміти приймати рішення, що приносять прибуток, виявляти ініціативу, мати здатність йти на ризик.

Комерційна діяльність повинна будуватися на основі дотримання вимог ділової етики. Комерсант повинен вірити в торговий бізнес, розцінюючи його як привабливу творчість. Визнаючи необхідність конкуренції, він повинен розуміти і необхідність співробітництва, а також довіряти собі й іншим, поважати професіоналізм і компетентність.

Перехід від адміністративно-командної системи до ринкової економіки зажадав корінної перебудови комерційної діяльності торгових організацій і підприємств. У сучасних умовах вона повинна будуватися на основі принципів повної рівноправності торгових партнерів, суворої матеріальної і фінансової відповідальності сторін за виконання прийнятих зобов'язань.

При цьому докорінно змінилася правова база комерційної діяльності, чому, у першу чергу, сприяло прийняття законів і нормативних актів, що регламентують комерційну діяльність торгових організацій і підприємств, фізичних осіб, що мають на це право. При цьому істотно розширилося коло комерційних структур, з'явилися їх нові організаційно-правові форми. Монопольна система державної торгівлі змінилася системою вільного підприємництва, заснованою на самостійності і незалежності суб'єктів, що хазяюють. Усе це ставить перед комерційними службами ряд завдань.

Перш за все вони повинні формувати свої відносни з партнерами на взаємовигідній основі, втягуючи у товарообіг продукцію підприємств-виготовлювачів і інших постачальників різних форм власності, а також громадян, що займаються індивідуальною трудовою діяльністю, закордонних постачальників. З цією метою необхідно розширювати сферу договірних відносин з постачальниками товарів, підвищувати ефективність і дієвість договорів постачання, зміцнювати договірну дисципліну. При цьому особлива увага повинна бути приділена розвитку тривалих господарських зв'язків з постачальниками.

Важливе значення має підвищення рівня роботи комерційних служб по вивченню і прогнозуванню ємності ринків, розвитку й удосконалюванню рекламно-інформаційної діяльності. Усе це повиннео здійснюватися на основі маркетингового підходу.

При цьому дуже важливу роль відіграє комп'ютеризація виконання комерційних операцій по оптових закупівлях і оптовому продажу товарів, а також операцій, зв'язаних з управлінням товарними запасами і формуванням асортименту товарів, контролем виконання договорів і ін. З цією метою створюються автоматизовані робочі місця комерсантів [4].

1.2 Вимоги до товару як об'єкт комерційної діяльності

Вимоги до товарів - об'єктів комерційної діяльності детально описується і регламентується такими документами:

Стандартними:

· міжнародними, джерелами, державними (ДСТУ), галузевими (ГСТ), а також стандартами підприємства (СТП).

· Технічними умовами (ТУУ), які розробляються підприємствами товаровиробниками і мають тимчасовий характер;

· Угодами, контрактами між суб'єктами ринку;

· Натуральними еталонами, товарними зразками.

Крім того, вимоги до різних характеристик товарів містяться в спеціальних законах, нормативних і під нормативних актах. Вимоги які висуваються до товарів у сфері комерційної діяльності, надзвичайно різноманітні і різнопланові.

На першому плані чітко закріпилися вимоги до якості товару. Якість - це властивості і ознаки, які характеризують здатність товару задовольнити потреби, відповідати призначенню і вимогам, які становляться до товару. Найбільш відома категорія властивостей - споживні, які пов'язані, головним чином, з можливістю задоволення особистих потреб. Друга категорія - фізичні властивості. Вона характеризується можливістю товару задовольнити фізичні і фізико-хімічні вимоги у процесі експлуатації. Хімічні властивості обумовлюють термін зберігання та експлуатації товару. Біологічні властивості характеризують можливість товару протистояти бактеріям, мікроорганізмам у процесі зберігання або експлуатації. В цілому «склад якості» і вимоги до неї можуть бути подані в таблиці. У деяких товарів рівень якості визначається класами, категоріями, сортами [7].

Під конкурентоспроможністю товару слід зрозуміти спроможність товару, реально або потенційно задовольнити конкретні потреби краще, ніж аналогічний товар, представлений на цьому ринку. По суті, конкурентоспроможністю визначає спроможність товару витримати конкуренцію на ринку.

Конкурентоспроможність визначається такими складниками: якість товару; його ціна; експлуатаційні витрати; вартість сервісу товару. Кількісна оцінка конкурентоспроможності товару визначається на основі параметрів корисного ефекту і сукупних витрат експлуатації.

Серйозні вимоги висуває ринок до гарантій, термінів експлуатації, строків придатності товару. У більшості товарів продавець або виробник гарантують нормальну безперебійну роботу, надійне функціонування, збереження або придатність товару протягом конкретного терміну, який називається гарантійним терміном.

Розрізняють такі гарантійні терміни:

1. Гарантійний термін придатності товару для виробів, споживні властивості яких помітно знижуються з часом. До таких товарів належать продукти харчування, насамперед ті, що швидко псуються, деякі товари побутової хімії та ін.. На етикетках таких товарів проставляється дата або місяць закінчення терміну придатності;

2. Гарантійний термін збереження надається на сировинні матеріали, напівфабрикати, консервовану продукцію, хімічну продукцію. На маркуванні таких товарів указується дата випуску і термін зберігання;

3. Гарантійний термін експлуатації характерний для машин, обладнання, приладів, товарів культурно-побутового характеру, транспортних засобів. Він визначається з дня продажу товарів товару або пуску обладнання.

Всі гарантійні терміни мають силу за дотримання режимів, кондицій, умов зберігання і експлуатації товару. У комерційній практиці вимоги виникають не тільки до якісних характеристик, але й до кількісних.

Кількість поставок товарів може бути обмежено:

1. У випадку дії порядку квотування стратегічних товарів, які експортуються, імпортуються або формуються державний резерв;

2. При закупівлі товару на біржі, де розмір партії товару визначається стандартним «лотом», наприклад, 100 бутилів зерна, 200 барелей нафти тощо;

3. Якщо існують мінімальні норми відвантаження на залізничному, морському або річковому транспорті;

4. У випадку, коли обмежені потужності виробника або можливості покупця [6].

1.3 Комерційна інформація про товар, її характеристика

В залежності від призначення товарна інформація поділяється на три види: основоположна, комерційна, споживча.

Основоположна товарна інформація - це основні відомості про товар. Ці відомості повинні мати вирішальне значення щодо ідентифікації товару і вони повинні призначатися для всіх суб'єктів ринкової діяльності.

До основоположної інформації відносяться: вид та найменування товару, сорт, маса нетто, назва підприємства-виробника, дата випуску, термін зберігання або придатності.

Комерційна товарна інформація - відомості про товар, які доповнюють основну інформацію та призначені для виробників, постачальників та продавців, але ці відомості малодоступні споживачам. До таких відомостей відносять: данні про підприємства-посередники, нормативні документи про якість товару, інші умовні позначки (наприклад, штрих-код).

Споживча товарна інформація - це відомості про товар, які призначені щодо формування споживчих переваг. Вони мають відображати вигоди від використання певного товару, вони обов'язково адресовані споживачу. Це відомості про харчову цінність продуктів, функціональне призначення пристроїв та приладів, засобів їх використання та експлуатації тощо.

Для того щоб довести відомості про товари до суб'єктів господарської діяльності, можна використовувати різні форми товарної інформації: мовна, цифрова, образотворча, символьна, штрихова. Кожна з цих форм має свої переваги і недоліки, тому на практиці часто використовують комплексні форми. В них різні форми доповнюють одна одну [3].

Відомості про товари можуть бути доведеними до суб'єктів господарської діяльності різноманітними засобами. Вони діляться на такі групи: інформаційні ресурси, спеціальна література, маркування, реклама. В свою чергу, групи поділяються на підгрупи, а підгрупи - на види носіїв інформації.

Економічна інформація може бути класифікована по декількох ознаках. За часовою направленістю вона поділяється на прогнозну, планову, облікову. Прогнозна в свою чергу поділяється за строками прогнозів (довгострокова, середньострокова, короткострокова), а облікова - за видами обліку (оперативно-технічна, статистична, бухгалтерська) тощо. Однією з важливіших складових інформаційного забезпечення підприємницької діяльності є статистика.

Статистична інформація використовується як для вироблення довгострокової стратегії роботи в цілому і по окремих напрямах, так і для оцінки ефективності своєї діяльності і діяльності конкурентів. Більша частина всіх баз даних економічної статистики створюється державними організаціями. Їх завданням є максимально повне поширення цих відомостей серед споживачів. Джерелом економічної інформації все частіше стає глобальна світова мережа Іntеrnеt.

Комерційна інформація використовується в маркетинговій діяльності компанії для дослідження ринку, визначення стратегії підприємницької діяльності, пошуку ділових партнерів, оцінки партнерів і конкурентів, оцінки підприємства як об'єкту інвестицій, здійснення маркетингу власної продукції.

В умовах розвитку ринкової економіки, зростання приватного сектору, багатократного зростання кількості фірм, основними вимогами до баз даних є їх повнота, а також багатоаспектний пошук, що забезпечує високу релевантність знайденої інформації. Все це повинно знімати проблему «інформаційного шуму» і витрату часу. На певному етапі розвитку мережі Іntеrnеt сталося виділення довідкових серверів щодо комерційних учасників в самостійні системи.

З часом інформаційні ресурси цих серверів перетворилися на галузеві довідники. Працюючи з комерційною інформацією в Іntеrnеt, користувач може вести пошук по назвам підприємств, адресам, напряму діяльності, товару, що випускається, а також здійснювати тематичний пошук за ключовими словами і текстом довідкової інформації [20]. Цінність комерційної полягає у тому, що залежно від її якісно-кількісних характеристик можна визначити вірогідність прийняття максимально ефективного управлінського рішення.

При цьому слід зауважити, що в інформаційній роботі важливо не стільки наявне знання, що передається (моделі, схеми, засоби тощо), скільки, так звані неявні знання (розуміння сутності факторів, особистий погляд на події та методи дослідження, відстеження логічних зв'язків тощо). Для цього необхідно володіти маркетинговою інформацією про внутрішній стан суб'єкта управління або господарювання, а також про навколишнє середовище. В сучасних умовах інформація набуває критичного значення для підприємств в процесі здійснення ефективної господарської діяльності. Володіння інформацією може дати значні конкурентні переваги, підвищити конкурентоспроможність суб'єкту: особи, підприємства, регіону, галузі чи країни. Ефективне інформаційне забезпечення суб'єктів підприємництва для здійснення своєї діяльності потребує формування системи управління інформацією, тобто інформаційної системи.

В умовах ринку для кожного підприємства надзвичайно важливого значення набуває стан його інформаційної інфраструктури.

По-перше, йдеться про зміст і якість інформації. Це означає повноту, своєчасність і достовірність інформації щодо ринків, динаміки попиту, пропозицій і цін. Інформацію щодо прогнозу змін ринкової кон'юнктури, про запити і вимоги кінцевих споживачів щодо продукції або послуг, що надаються, а також про підприємства партнерів і конкурентів (їх надійність, платоспроможність, методи роботи з аналогічними товарами).

По-друге - це стосується технічної оснащеності та супроводу інформації: збір і обробка інформації, програмне забезпечення, банки даних і їх зв'язок з банками інших організацій, засоби зв'язку підприємства (телефон, телефакс, комп'ютерний зв'язок).

У ХХІ столітті інформація виступає однією із найприбутковіших товарів, особливо та, яка пов'язана із секретами виробництва, організацією діяльності, успіхом світових компаній, організацій, підприємств. Однією із видів такої інформації виступає комерційна таємниця.

Через високу прибутковість, економію часу, коштів на пошуки ідей та технічних інновацій, комерційна таємниця привертає до себе підвищену увагу злочинного світу. І це не дивно. Як ми знаємо, що секрет виробництва напою „Кока-кола” відомий лише двом особам і зберігається в таємниці з 1886 року та застрахований на суму 43 млн. дол. [5].



2. Асортиментна політика підприємства

2.1 Організаційно-комерційна характеристика діяльності торговельного підприємства

ТОВ «ЕСТРО» (м. Луцьк) створене на основі діючого законодавства України про господарські товариства. Статутний фонд підприємства складається з внесків учасників, величина яких визначається установчими документами товариства.

Товариство має у власності відособлене майно, що враховується на його самостійному балансі, може від свого імені набувати і здійснювати майнові і особисті немайнові права, нести обов'язки, бути позивачем і відповідачем в суді. Товариство вважається створеним як юридична особа з моменту його державної реєстрації від 15 червня 2009 року. ТОВ «ЕСТРО» має свій фірмовий стиль, товарний знак, круглий друк, що містить його повне фірмове найменування англійською мовою.

Товариство здійснює свою діяльність, керуючись Статутом, Конституцією України, господарчим кодексом України та іншими нормативними документами.

Генеральна мета підприємства - забезпечення оптимального функціонування торгової системи або виживання організації в складних умовах, досягнення приросту головних економічних показників. Головна мета досягається по засобах досягнення під цілей: комерційних, економічних, соціальних, господарських. Кожен підрозділ організації забезпечує досягнення системи приватних цілей.

Головний офіс ТОВ «ЕСТРО» знаходиться в м. Луцьк, вул. Єршова, 11/4 поверх.

Режим роботи даного підприємства щодня з 9.00 до 18.00 без перерви на обід. Розглянемо економічну характеристику діяльності торгового підприємства в табл. 2.1.

Таблиця 2.1

Аналіз основних показників торгово - господарської діяльності ТОВ «ЕСТРО» за аналізуємий період

Показники	2021 р.	2022р.	Відхилення	Темп зміни, %
А	1	2	3	4
Виручка від продажу товарів	21651	7719	-13932	35,65
Середньорічна вартість товарних запасів	203	15	-188	7,39
Швидкість звернення товарів	106,66	514,60	407,94	482,49
Середньо зраховуюча чисельність працівників, всього	16	15	-1	93,75
Зокрема ТОП	12	11	-1	91,67
Питома вага ТОП в середньо зраховуюча чисельності працівників	75,00	73,33	-1,67	х
Продуктивність праці 1 працівника	1804,25	701,73	-1102,52	38,89
Продуктивність праці 1 ТОП	1804,25	701,73	-1102,52	38,89
Торгова площа	400,2	400,2	0	100,00
Середньорічне навантаження на 1 кв. м торгової площі	54,10	19,29	-34,81	35,65
Середньорічна вартість основних засобів	997	788	-209	79,04
Фондовіддача	21,72	9,80	-11,92	45,11
Витрати на оплату праці	2299,65	2233,4	-66,25	97,12
Середня заробітна плата 1 працівника	143,73	148,89	5,17	103,59
Комплексний показник ефективності господарювання	Х	Х	Х	150,54

ТОП - торговельно - оперативний персонал

За даними табл. 2.1. можна зробити висновок, що за аналізований період фірма веде успішну економічну діяльність. У звітному періоді об'єм товарообігу знизився на 13932 тис. грн. або 64,35% і склав 7719 тис. грн. Торгова площа підприємства залишилася незмінною і складає 400,2 м.

За звітний час на підприємство було прийнято 2 людини, в торгово - оперативний персонал - 2 людини, що скоротило продуктивність праці ТОП на 0,48%.

В цілому можна сказати, що підприємство за 2022 рік в порівнянні з 2021 роком підвищило ефективність своєї діяльності. Комплексний показник ефективності господарювання вище темпу зростання виручки від продажу товарів (150,54% і 35,65% відповідно). За всіма останніми приватними показниками, що впливають на величину комплексного показника ефективності, даний показник також вище за їх значення.

Спостерігається зростання коефіцієнтів ефективності використання основних фондів, що позитивно для фірми.

Результати господарської діяльності роблять безпосередньо вплив на фінансові показники підприємства, загальний аналіз яких проведемо в табл. 2.2.

Таблиця 2.2

Аналіз основних показників фінансової діяльності по ТОВ «ЕСТРО» за 2021-2022 рр.

Показники	2021 р.	2022р.	Відхилення	Темп зміни, %
А	1	2	3	4
Товарообіг без ПДВ	21651	7719	-13932	35,65
Валовий прибуток
сума	1670	267	-1403	15,99
рівень	7,71	3,46	-4,25	Х
Витрати звернення
сума	1670	267	-1403	15,99
рівень	7,71	3,46	-4,25	Х
Прибуток (збиток) від продажів	21	43	22	204,76
сума	36	111	75	308,33
рівень	16	2	-14	12,50
Відсотки до отримання	609	268	-341	44,01
Операційні доходи	1062	-67	-1129	-6,31
Операційні витрати			0
Поза реалізаційні доходи			0
Поза реалізаційні витрати	25	41	16	164,00
Прибуток (збиток) до оподаткування	1037	-108	-1145	-10,41
сума	4,79	-1,40	-6,19	Х
-у % к товарообігу	21651	7719	-13932	35,65
Чистий прибуток (збиток) звітного року	0,00	0,00	0,00	Х
-сума	1670	267	-1403	15,99
-у % к товарообігу	7,71	3,46	-4,25	Х

Аналізуючи формування прибутку торгового підприємства ТОВ «ЕСТРО» за звітний і минулий періоди можна зробити наступні висновки: товарообіг звітного року по відношенню до минулому року знизився на 13932 тис.грн, спад склав 64,35%, у свою чергу зниження валового прибутку склало 84,01%, це пов'язано з низькою собівартістю товару, що купується.

Прибуток від продажу товарів зменшився на 84,01%. Спостерігається зниження прибутку до оподаткування в звітному періоді сумі (1129 тис.грн.). Якщо відхилення прибутку від продажу товарів (робіт, послуг) склало -1403 тис.грн, то прибуток до оподаткування знизився на 1129 тис.грн. Зниження прибутку до оподаткування відбулося в результаті зростання суми позареалізационних витрат (341 тис.грн.) і зниження суми позареалізационних доходів (14 тис.грн.).

Зрештою чистий прибуток звітного року залишився у розпорядженні підприємства склав 267 тис. грн., що на 1403 тис. грн. менше, ніж за аналогічний період минулого року.

2.2 Аналіз складових конкуретноспроможності товарів підприємства

Основними джерелами аналізу господарської діяльності підприємства є бухгалтерська звітність:

1. Ф.№1 Баланс підприємства;

2. Ф.№2 Звіт про фінансові результати (додатки 12);

Всі доходи в 2021 році підприємство одержало від основної діяльності, рівень валового доходу (результату від звичайної діяльності) до товарообороту становить 6,2% (62,1 тис. грн.).

Обсяг витрат обігу в 2021 році становив 26,1 тис. грн. (2,6% від товарообороту).

В тому числі:

· адміністративні витрати 10,9 тис. грн.;

· витрати на збут 5,9 тис. грн.;

· інші операційні витрати 9,3 тис. грн.).

Структура запасів «ЕСТРО» має наступний вигляд (таблиця 2.3):

Таблиця 2.3

Динаміка та структура запасів «ЕСТРО»

Показники	На 1.01.2021 р.	На 1.01.2022 р.	Відхилення, - /-
	тис. грн.	%	тис. грн.	%	тис. грн.	%
Запасів всього, в т.ч.	73	100	216,5	100	- 143,5	- 308,2
Виробничі запаси	16	21,9	28,7	13,3	- 12,7	-8,6
Запаси товарів	57	78,1	187,8	86,7	- 130,8	- 8,6

Отже, як показують дані таблиці, обсяг запасів підприємства в 2021 році зріс на 143,5 тис. грн., в т.ч. за рахунок виробничих запасів - на 12,7 тис. грн., за рахунок товарних запасів - на 130,8 тис. грн. Змінилась також структура запасів: на 8,6% зросла частка товарних запасів підприємства в загальній їх структурі; відповідно скоротилась частка виробничих запасів.

Оборотність товарів є показником, який визначається виходячи з обсягів товарообороту та залишків товарних запасів на початок аналізованого періоду. Оборотність визначається за формулою:

Об = ТО:ТЗсер

де Об - оборотність запасів (в кількості оборотів за період);

ТО - товарооборот за період, тис. грн.

ТЗсер - середні залишки запасів за період.

Динаміка оборотності запасів свідчить про ефективність (або неефективність) використання запасів підприємства та його діяльності в цілому. Підвищення оборотності (прискорення - збільшення кількості оборотів або скорочення періоду одного обороту) свідчить про зростання ділової активності підприємства (таблиця 2.4).

Таблиця 2.4

Показники оборотності запасів «ЕСТРО» в 2022 р.

Показники	На поч. року	На кінець року	Відхилення
1 Товарооборот, тис. грн.	856,1	999,8	- 143,7
2. Середні залишки запасів, тис. грн.	115,1	122,4	- 7,3
3. Оборотність запасів, оборотів	7,44	8,2	- 0,76
4. Оборотність запасів, днів	49,1	44,5	-4,6

Загальна величина майна підприємства зросла з 206 тис. грн. до 373,2 тис. грн. на кінець 2022 року.

Таким чином всі проаналізовані показники говорять про певну стабільність діяльності підприємства «ЕСТРО» та подальші перспективи розвитку на ринку в Україні.

2.3 Харктеристика товарів підприємства залежно від ознак комерційної класифікації товарів

Одним з показників, що характеризує асортимент товару в магазині є коефіцієнт стійкості, який показує відповідність наявної в магазині асортиментної пропозиції оптимальному, встановленому для кожного виду продукції. Для взуттєвої продукції оптимальним є значення коефіцієнта, рівне 1.

Таблиця 2.5

Оцінка асортименту товарів ТОВ «ЕСТРО»

Найменування секції	Найменування товару	Кількість різновидів товару	Період торгівлі
1. Взуття	чоботи, черевики, на пів черевики	350	листопад, грудень січень, лютий
	туфлі, сабо, сандалі	410	квітень, травень червень, вересень
3. Аксесуари	парасольки	150	березень, квітень, травень, вересень жовтень
	колготки	70
4. Засоби по догляду за взуттям	крема, щітки, аерозолі, ложки для взуття, губки, розтягувачі	47	12 міс.

На підставі даних таблиці 2.6, ми розрахували коефіцієнт стійкості товарного асортименту ТОВ «ЕСТРО».

Таблиця 2.6

Оцінка стійкості товарного асортименту магазина ТОВ «ЕСТРО»

Найменування товару	01.05.22	01.07.22	01.09.22
1. Взуття	0,66	0,71	0,73
2. Аксесуари	-	0,83	0,71
3. Супутні	0,6	0,68	0,7

При розрахунку коефіцієнта стійкості з асортиментного переліку виключені товари сезонного попиту.

З даних табл. 2.6 видно, що показник стійкості асортименту взуття на 01.09.22 р. збільшився на 0,02, і став близький до оптимального для магазинів взуття значення - 1.

Показник стійкості асортименту аксесуарів на 01.09.22 р. знизився на 0,12. Це відбулося в слідстві того, що організація відмовилася від торгівлі колготками.

Збільшився показник стійкості супутніх товарів на 0,02 за рахунок збільшення переліку даного асортименту.

Розглянута система показників асортименту в магазині ТОВ «ЕСТРО» дозволила зміряти відхилення фактичного стану асортименту від переважного, на основі цього можна зробити вивід, що незначне 0,07 відхилення говорить про раціональність асортименту товарів в магазині ТОВ «ЕСТРО».

Такий принцип формування асортименту дозволяє фірмі створювати великі зручності для покупців, полегшує їм процес ознайомлення з пропонованими товарами, скорочує витрати часу на здійснення покупок, сприяє здійсненню імпульсних покупок.

На основі аналізу показників асортименту магазина ТОВ «ЕСТРО» можна зробити наступні висновки: асортимент товарів володіє достатньо високим оновленням, задовольняє попит по широті і глибині асортименту взуття, показники свідчать про високу стійкість асортименту.

2.4 Особливості формування товарного асортименту в торговельному підприємстві

В даний час ТОВ «ЕСТРО» на основі дилерських договорів здійснює просування на взуттєвому ринку м. Луцьк продукції таких відомих фірм - виробників взуття, як «БЕЛВЕСТ» (з 1998 р.), «Мазко» (з 1998 р.), «Рокланд» (з 1999 р.), «Ле-гранд» (з 1999 р.), «Ельче» (з 1999 р.), «Сивільга» (з 1999 р.), «Подова» (з 2000 р.), «Егле» (з 2001 р.), «Лучаночка» (з 2001 р.), «Біоніка» (з 2002 р.), «Бінеллі» (з 2003 р.), «Піраміда» (з 2003 р.).

Таблиця 2.7

Основні постачальники взуття ТОВ «ЕСТРО»

Фірма-постачальник	Країна виготовлення
А	Б
1. СП «Белвест»	Білорусь
2. «Марко»	Білорусь
3. «Ле - гранд»	Білорусь
4. «Антилопа»	Словаччина
5. «Ельче»	Іспанія
6. «Баден»	Німеччина
7. «Чевляр»	Білорусь
8. «Оліп»	Італія
9. «Інвіто»	Італія
10. «Вигорос»	В'єтнам
11. «Лучаночка»	Україна
12. «Айторг»	Туреччина
13. «М-Шуз»	Німеччина

Таблиця 2.8

Основні постачальники аксесуарів фірми ТОВ «ЕСТРО»

Фірма-постачальник	Країна-виробник
1. «Доплер»	Німеччина
2. «Булладжі»	Голландія
3. «Ліберті Стайл»	Італія

Таблиця 2.9

Основні постачальники кожгалантерії ТОВ «ЕСТРО»

Фірма-постачальник	Країна-виробник
1. «Булладжі»	Голландія
2. «Ліберті Стайл»	Італія

Таблиця 3.1

Основні постачальники супутніх товарів ТОВ «ЕСТРО»

Фірма-постачальник	Країна-виробник
1. «Саламандер»	Німеччина
2. «Твіст»	Німеччина
3. «Дівідік»	Туреччина

Таблиця 3.2

Основні постачальники панчішно-шкарпеткових товарів ТОВ «ЕСТРО»

Фірма-постачальник	Країна-виробник
А	Б
1. «Леванте	Італія
2. «Омса»	Італія
3. «Ніка»	Україна
4. «Гламур»	Франція
5. «Голден Леді»	Італія

Аналізуючи постачальників, слід зазначити, що магазин в основному реалізує товари імпортних виробників.

Отже, зв'язки з постачальниками налагоджені більш - менш добре, що підтверджує один з показників попиту на асортимент товарів, що представлений в магазині ТОВ «ЕСТРО»

Як ми бачимо з вищенаведених таблиць, ТОВ «ЕСТРО» співпрацює з 26 постачальниками, з яких 13, - постачальники взуття, а 13 - постачальники іншої продукції.



3. Шляхи удосконалення роботи комерційної служби підприємства щодо формування асортиментної політики підприємства

Я вважаю, що проблема управління асортиментом є однією з прикордонних областей у сфері комерційної діяльності.

Як відомо, одне з принципових положень науки про управління - управляти можна тільки тим, що вимірюється. Отже, оцінюючи показники асортименту, ними можна ефективно управляти.

Асортимент в магазині ТОВ «ЕСТРО» на сьогоднішній день складається з наступних товарних груп:

· взуття;

· засоби по догляду за взуттям;

· аксесуари;

· одяг;

Відсотки прибутку, що доводиться на кожну товарну групу ми відобразили в табл. 3.3

Таблиця 3.3

Відсоток прибутку, що доводиться на кожну товарну групу, %

Найменування секції	На 01.05.22	На 01.07.22	На 01.09.22
1. Взуття	98	86	84
2. Засоби по догляду за взуттям	2	5	7
3. Аксесуари	-	2	1
4. Білизна	-	5,5	6

За даними табл. 3.3 можна зробити висновок, що за станом на 01.09.22 р. на взуттєву товарну групу доводиться 84% всього прибутку, це на 2% менше ніж за станом на 01.07.22 р., на решту всіх товарних груп присутні в магазині ТОВ «ЕСТРО» доводиться 16 %.

Збільшення асортименту взуття відбулося за рахунок відкриття 3-го салону взуття. Зниження частки прибутку аксесуарів, білизни відбулося за рахунок відмови від торгівлі ними. Попит на дані товари невеликий за рахунок високих цін, товарообіг цієї товарної групи низький, отже, це може привести надалі, до збитків.

У наслідок цього ТОВ «ЕСТРО» приділило увагу розширенню асортименту взуття і засобів по догляду за взуттям. Ціни даних асортиментних груп орієнтовані на середній сегмент ринку, а отже присутня збалансованість пропозиції і попиту.

Для оцінки асортиментних видів взуття ми також орієнтувалися на прибуток що приносить кожна група взуття (табл. 3.4).

Таблиця 3.4

Відсоток прибутку, що доводиться на кожен вид взуття, %

Види взуття	На 01.05.22	На 01.07.22	На 01.09.22
Чоловіча	51	48	48
Жіноча	46	47	46
Дитяча	3	5	6

З табл. 3. 4 видно, що чоловіче і жіноче взуття мають практично однаковий відсоток прибутку: 46% - жіноча і 48% - чоловіча. Це викликано тим, що кількість пар чоловічого і жіночого взуття продаються практично в однаковій кількості, але пара чоловічого взуття дорожча за пару жіночої. Відсоток прибутку що припадає на частку дитячого взуття складає всього 5% зі всього об'єму прибутку. Це є слідством того, що дитяче взуття має низький рівень широти і глибини асортименту, а так само пара дитячого взуття в 2,8 разів дешевша, ніж пара чоловічого і жіночого взуття.

Аналізуючи списки товарообігу можна відмітити, що підйоми товарообігу в магазині ТОВ «ЕСТРО» співпадають з періодом 30% знижок, а так само в зимовий і весняний сезон. Також літній період відрізняється найбільшим спадом товарообігу всіх секцій комплексу. Ми вважаємо, що необхідно визначити цілі маркетингу і підібрати альтернативну стратегію.

Такі фірми як «Белвест», «Біоніка», «Ельче», «Вигорос», «Баден», «Лучаночка» мають найбільший попит у клієнтів магазина ТОВ «ЕСТРО».

Але на долю таких фірм як «Біоніка» і «Лучаночка» доводиться 17% повернень взуття, слідством є брак взуття. На долю фірми «Біоніка» - 11,1% браку, «Лучаночка» - 5,9%. Вище за норму в 0,17 разів.

Отже, можна сказати, що принципи формування асортименту товарів в магазині дозволяють фірмі створювати великі зручності для покупців, полегшує їм процес ознайомлення з пропонованими до продажу товарами, скорочує витрати часу на здійснення покупок, сприяє здійсненню «імпульсних покупок».

На основі аналізу показників асортименту магазина ТОВ «ЕСТРО» можна зробити наступні висновки: що асортимент товарів володіє достатньо високим оновленнями, що задовольняє попит широтою і глибиною асортименту взуття, а так само показники свідчать про високу стійкість [14].

Забезпечення необхідного рівня обслуговування покупців і зростання основних економічних показників діяльності торгового підприємства залежать від правильного формування асортименту товарів в магазині. У магазині ТОВ «ЕСТРО» асортимент жіночого і чоловічого взуттєвих груп володіє достатньою його широтою і глибиною. Увагу заслуговує дитяче взуття, оскільки коефіцієнти свідчать про низьке оновлення широти і глибини.

Ми пропонуємо на основі дилерських договорів з такими постачальниками дитячому взуттю як «Паризька комуна», «Марко», «Баден», а так само з постійними постачальниками - «Антилопа» і «Чевляр» розширити і поглибити асортимент дитячого взуття, оскільки на неї існує достатньо високий попит на дитяче взуття. Ми вважаємо, що слід розширювати асортимент по наступних якісних ознаках:

· колір;

· розмір;

· фасон;

· модель.

Для цього ми розрахували в таблиці 3.1.3 коефіцієнт широти. Ми вважаємо, що високе значення цього коефіцієнта свідчить про раціональність асортименту дитячого взуття, отже, оптимальне розширення дитячого взуття дозволить охопити нові групи споживачів і додатково отримати збільшення товарообігу і прибутку, а головне, придбати постійних клієнтів магазина ТОВ «ЕСТРО».

Таблиця 3.5

Передбачувана широта і глибина дитячого взуття

Фірма	Фактична широта	Відхилення, - /-
	Фактична	Планова
«Антилопа»	0,33	0,83	- 0,5
«Чевляр»	0,36	0,70	- 0,34
«Рязаньвест»	-	0,39	- 0,39
«Парижская коммуна»	-	0,81	- 0,81
«Баден»	-	0,59	- 0,59
«Марко»	-	0,45	- 0,45
Всього	0,69	3,77	- 3,08

З табл. 3.5 видно, що в порівнянні з фактичним станом асортименту дитячого взуття, широту і глибину можна збільшити в 3,08.

Наступною з наших пропозицій є відмова від співпраці з такими постачальниками взуття як «Біоніка» і «Лучаночка», взуття цих фірм не відповідає стандартам таким, що пред'являється фірмою. Хоча взуття цих фірм має попит, на їх частку браку доводиться дуже великий відсоток - 17. Щоб не знижувати рівень асортиментних груп, можна збільшити постачання взуттю таких фірм як: «М-Шуз» і «Євро тайм» - це товар, що знаходиться на стадії зростання, а отже характеризується швидким збільшенням об'єму реалізації, і зростанням прибутку.

Ми вважаємо, що потенційні можливості збуту в магазині ТОВ «ЕСТРО» залежать від того, на скільки пропонований асортимент товарів відповідає запитам покупців, що формуються під впливом реклами.

Для цього ми пропонуємо приймати замовлення споживачів по каталогах, декілька моделей з каталогів слід показувати у вітрині магазина, використовуючи блік-фанги: яскраві декоративні малюнки, організуючі тему вітрини, рекламні тести і інші яскраво виражене декоративні деталі [7].

Ефект психологічної дії реклами, тобто ступінь залучення уваги покупців до вітрини ми визначили і вона склала 0,32. Отже - це додатково 32% залучень потенційних клієнтів.

Таким чином, дія реклами реально може принести додатковий товарообіг і прибуток, він склав 27 тис. грн. за тридцять днів рекламного періоду.

Магазин працює по буднях з 9.00 до 18.00 без перерви і вихідних. Ми пропонуємо ретельно продумати режим роботи магазина ТОВ «ЕСТРО» у весінньо-літній сезон. Враховуючи особливість місце розташування магазина, ми вважаємо, що необхідно збільшити тривалість його роботи 21.00. В цей час на вулиці багато потенційних покупців, відвідувачів довколишніх кафе, барів і ресторанів.

Збільшення роботи магазина до 21.00 може сприяти раціональному розподілу графіка роботи персоналу, тобто у дві зміни: з 10.00 до 17.00 і з 14.00 до 21.00. Раціональний розподіл праці дасть значний ефект, при якому забезпечуватиметься найбільш доцільне використання працівників і підвищення ефективності їх праці.

Так само нами пропонується розподілити приріст товарообігу не рівномірно а прямопропорційно скачкам товарообігу, тобто де вище позитивний пік, там і вище приріст. Ми пропонуємо розподілити бюджет маркетингу головним чином на час напливу покупців.

ТОВ «ЕСТРО» отримає можливість розробити ефективніші методи просування товару, а отже, збільшити оновлювання товарного асортименту [12].



Висновки

Товарний асортимент є номенклатурою товарів, що підлягають продажу в роздрібній торговій мережі. Формування асортименту - це процес підбору груп, видів і різновидів товарів відповідно до попиту населення з метою його повного задоволення.

На наш погляд, постійна увага в магазинах повинна бути обернена на формування товарного асортименту, як встановлення такої номенклатури товару, яка задовольнила б товарну структуру попиту населення, що розвивається в часі процесу. Формування товарного асортименту - це розробка і встановлення в певному порядку номенклатури товарів, створюючи необхідну сукупність для торгівлі. Одним з важливих принципів формування асортименту товарів є забезпечення його стійкості. При реалізації товарів повсякденного попиту дотримання цього принципу має першорядне значення.

В процесі розподілу окремих груп і підгруп товарів в розрізі споживчих комплексів і мікро комплексів в першу чергу визначаються їх кількість і найменування. Особлива увага цьому етапу формування асортименту повинна бути приділена в універмагах.

Основним чинником, що визначає кількість комплексів і їх найменування, є розмір торгової площі магазина. Разом з цим слід враховувати структуру товарообігу підприємства, що склалася, розміщення поблизу інших спеціалізованих типів магазинів по торгівлі окремими групами товарів і деякі інші чинники. Особливості формування асортименту для роздрібного торгового підприємства ми розглянули на прикладі діяльності магазина ТОВ «ЕСТРО».Контингент покупців складається з осіб різного віку, з різним рівнем доходів. У своїй товарній політиці фірма в основному орієнтується на покупців з середнім рівнем достатку. Ми вважаємо, що проблема управління асортиментом є однією з прикордонних областей у сфері менеджменту і маркетингу.

Можна зробити висновок, що за станом на 01.09.07 р. на взуттєву товарну групу доводиться 84% всьому прибутку, це на 2% менше, ніж було згідно із станом на 01.07.07 р., на решту всіх товарних груп присутні в магазині ТОВ «ЕСТРО» доводиться 16 %.

Зниження частки прибутку аксесуарів, білизни відбулося за рахунок відмови від торгівлі ними. Попит на дані товари невеликий за рахунок високих цін, товарообіг цієї товарної групи низький, отже, це може привести надалі, до збитків. У наслідок цього фірма приділила увагу розширенню асортименту взуття і засобів по догляду за взуттям. Ціни даних асортиментних груп орієнтовані на середній сегмент ринку, а отже присутня збалансованість пропозиції і попиту.

Підйом об'ємів товарообігу магазина ТОВ «ЕСТРО» співпадає з періодом 30% знижок, а так само із зимовим і весняному сезонами, літній період відрізняється найбільшим спадом товарообігу всіх секцій комплексу.

На основі аналізу показників асортименту магазина ТОВ «ЕСТРО» були зроблені наступні виводи: асортимент товарів володіє достатньо високим оновленням, задовольняє попит по широті і глибині асортименту взуття, показники свідчать про високу стійкість асортименту.

Забезпечення необхідного рівня обслуговування покупців і зростання основних економічних показників свідчить про правильне формування асортименту товарів в магазині. У магазині ТОВ «ЕСТРО» асортимент жіночою і чоловічою взуттєвих груп володіє достатньою його широтою і глибиною.

Ми пропонуємо на основі дилерських договорів з такими постачальниками дитячому взуттю як «Паризька комуна», «Марко», «Баден», а так само з постачальниками з якими співробітничаємо «Антилопа» і «Чевляр» розширити і поглибити асортимент дитячого взуття, оскільки існує достатньо високий попит на дитяче взуття.



Література

1. Балабанова Л. В. Маркетинг підприємства: [навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл.] / Балабанова Л. В., Холод В. В., Балабанова І. В.; М-во освіти і науки України, Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. ТуганБаранівського, Шк. Маркетингового менеджменту. Донецьк: ДонНУЕТ, 2010. 599 с.

2. Баришев, А. Ф. Маркетинг [Текст]: посібник / А. Ф. Баришев. 2-е изд., стер. М.: Асаdеmіа, 2002. 207.

3. Берман Б. Роздрібна торгівля: стратегічний підхід / Б. Берман, Дж. Эванс ; пер. с англ. М., 2003. 1183 с.

4. Бичікова Л. А. Проблемні питання формування асортиментної політики торговельних підприємств // Вісник Хмельницького національного університету 2010, №5 Т. 4 С. 70-72

5. Близнюк, С. В. Маркетинг в Україні: проблеми становлення та розвитку [Текст]: монографія / С.В. Близнюк. К.: Політехніка, 2003. 384 с.

6. Бутенко Н.В. Основи маркетингу: навчальний посібник/ Н.В. Бутенко. Режим доступу: httр://buklіb.nеt.

7. Гаркавенко, С.С. Маркетинг [Текст]: підручник / С. С. Гаркавенко. К.: Лібра, 2002. 712 с.

8. Економіка довкілля і природних ресурсів: монографія / Ю.В. Дзядикевич та інші - Тернопіль, Астон. 2016. 392 с.

9. Економіка торговельного підприємства: підручник для вузів / [Мазараккі А. А. та ін.]. К.: Хрещатик, 2005. 800 с.

10. Захаров, С.В. Маркетинг. [Текст]: учебник / С.В.Захаров, Б.Ю. Сербиновский, В.И. Павленко. 2-е изд., доп. и перераб. Ростов н/Д: Феникс, 2009. 361 с.

11. Зебарна Е.М. Маркетинг: навчальний посібник для викладачів та студентів економічних спеціальностей /Е.М. Зебарна, Т.О. Окландер. Одеса: ОНТПУ, 2012. 149 с.

12. Кардаш, В.Я. Маркетингова товарна політика [Текст]: Підручник / В.Я Кардаш. К.: КНЕУ, 2010. 240 с.

13. Книшова Е. Н. Маркетинг: Навч. посібник/ Е. Н. Книшева. М.: Форум, 2004. 282 с.

14. Котлер, Филип Маркетинг менеджмент / Ф. Котлер, К. Л. Келлер. 12-е изд. СПб.: Питер, 2008. 816 с.

15. Лойко В.В., Бичковський Р.В. Особливості формування асортиментної політики підприємства // Глобальні та національні проблеми випуск 8 2015с. 491-494

16. Мальська М.П. Організація та планування діяльності туристичних підприємств: навчальний посібник / М.П. Мальська. Режим доступу: httр://ріdruсhnіkі.ws.

17. Марцин B.С. Економіка торгівлі: навчальний посібник / В.С. Марцин. Режим доступу: httр://ріdruсhnіkі.ws.

18. Молнар О. С. Асортиментна політика торговельних підприємств у ринковій економіці України / О. С. Молнар // Держава та регіони. 2008. № 3. С. 145-150.

19. Пелішенко В. П. Маркетинговий менеджмент: [навч. посіб.] / Пелішенк...