Ассортимент и номенклатура товаров
Рассмотрение правил продажи отдельных видов товаров. Исследование товарного ассортимента и особенностей маркировки товаров предприятия. Оценка упаковки и качества товаров. Оценка соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к товарам и упаковке.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | отчет по практике |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 02.02.2024 |
| Размер файла | 579,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
100 ман.
Шарики Разноцветные шарики из помидорок черри, сыра моцарелла и огурца 120 г
100 ман.
Салат с бабочками Салат из фарфале (паста в виде бабочек), ломтиков сыра и ветчины 100 г
119 ман.
Салат с пружинками Салат из фузилли (паста в виде пружинок), помидорок черри, маслин и сыра фета 100 г
119 ман.
Салат «Буратино» Салат оливье по-домашнему с ветчиной 120 г
129 ман.
Супчики
Грибной Нежный крем-суп из шампиньонов со сливками 200 г
69 ман.
Суп-пюре из брокколи со сливками и клецкой из бекона 200 г
69ман.
Пасты
Спагетти Болоньезе Спагетти с мясным рагу Болоньезе 170 г
85ман.
Фарфале с курочкой Фарфале (бабочки из макарон) с кусочками куриного филе, помидорками черри и сыром (пармезан или эдам), готовится на оливковом масле 170 г
85 ман.
Тальятелле с сыром и томатной пастой Тальятелле (макароны в виде лент) с томатным соусом и сыром на ваш выбор: Эдам, Моцарелла, Пармезан 170 г
85ман.
Горячее
Куриная грудка с молодой морковкой Обжаренная куриная грудка и молодая морковка со сливочным маслом 200 г
170 ман.
Лазанья Традиционная лазанья с мясным рагу Болоньезе, посыпается сыром Пармезан или Эдем 200 г
150 ман.
Лосось Обжаренное филе лосося с гарниром из отварных овощей: брокколи, цветная капуста и зеленый горошек 200 г
99 ман.
«Курочка Ряба» Куриные котлетки жареные 100 г
115 ман.
«Король Лев» Омлетик по-домашнему 100 г
89 ман.
Гарниры
Картошка фри Картофельные дольки со специями, приготовленные во фритюре 100 г
39ман.
Картошка как у мамы Отварной или запеченный картофель с укропчиком 100 г
19 ман.
Кукуруза Кукурузный початок, запеченный с маслицем 130 г
45 ман.
Рис «Мозаика» 100 г
19 ман.
Макароны 100 г
19 ман.
Гречневая каша 100 г
19 ман.
Десерты
Мороженое 1 шарик - клубника, шоколад, ваниль, фисташка, грецкий орех или лимонно-лаймовый сорбет 60 г
59 ман.
Фруктовый салат «Клепа» Дыня, клубника, груша, апельсин, киви, виноград, банан, манго, ананас, апельсиновый сок 200 г
79 ман.
«Карлсон» горячие пончики с яблоками и шариком мороженого 130 г
69 ман.
Блинчик с мороженым и ягодным джемом «Бабушкина радость» Блинчик с шариком ванильного мороженого и джемом из клубники, вишни и клюквы 130 г
69 ман.
Напитки
Клюквенный морс Самый полезный и натуральный, среднесладкий 0,2 л
39 ман.
Микки Маус Детский коктейль из Пепси с шариком ванильного мороженого и взбитыми сливками 0,25 л
69 ман.
Ванильный молочный коктейль Молоко, сливки, ванильное мороженое, ванильный сироп 0,4 л
69 ман.
Клубничный молочный коктейль Молоко, сливки, клубничное мороженое, клубничный сироп 0,4 л
69 ман.
Шоколадный молочный коктейль Молоко, сливки, шоколадное мороженое, шоколадный сироп 0,4 л
69 ман.
Банановый молочный коктейль Молоко, сливки, ванильное мороженое, банановый сироп, банан 0,4 л
79 ман.
Соки свежевыжатые 0,25 л
69 ман.
Детское шампанское 0,75 л
169 ман.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Проведение экспертизы качества товаров различными методами, установление их градации. Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к товарам и упаковке. Диагностика дефектов товара по внешним признакам, определение причины их возникновения.
отчет по практике [5,2 M], добавлен 21.05.2015Классификация, ассортимент, особенности оценки качества текстильных товаров. Специфика маркировки, упаковки и хранения. Способы изготовления металлохозяйственных товаров, сравнительная характеристика и оценка качества по отдельным группам товаров.
контрольная работа [26,8 K], добавлен 18.01.2010Понятие ассортимента товаров в коммерции. Анализ ассортимента и структуры товаров предприятия, динамики изменения оптовых, розничных цен и наценки на товары. Мероприятия по совершенствованию формирования ассортимента товаров и оценка их эффективности.
курсовая работа [521,6 K], добавлен 02.09.2013Ассортимент, потребительские свойства и требования к качеству лакокрасочных товаров. Состояние и тенденции развития рынка. Исследование ассортимента и оценка качества лакокрасочных товаров, реализуемых в магазине "Южный" ОАО "Витебский Хозторг".
курсовая работа [729,4 K], добавлен 14.05.2012Основные виды классификаций товаров, решение его маркировки и упаковки. Стратегия разработки товарных марок и новых товаров. Решения услуг для клиента и товарного ассортимента. Этапы жизненного цикла товара, ориентировка на потребителя и его запросы.
курсовая работа [210,4 K], добавлен 23.08.2009Классификация и распределение товаров в ассортименте по группам. Определение показателей широты, полноты, устойчивости ассортимента однородной группы товаров. Оценка рациональности ассортимента с учетом местонахождения предприятия и качества товаров.
отчет по практике [1023,8 K], добавлен 24.05.2019Исследование состояния рынка обувных товаров России. Характеристика технологии производства обуви и производственных дефектов. Анализ требований к маркировке, упаковке, транспортировке и условиям хранения обувных товаров. Этапы контроля качества товара.
дипломная работа [831,0 K], добавлен 09.09.2016Ознакомление с потребительскими свойствами бумаги и картона. Классификация и характеристика ассортимента школьно-письменных и канцелярских товаров; изучение требований к их качеству. Рассмотрение правил маркировки, упаковки и хранения продукции.
курсовая работа [559,9 K], добавлен 31.01.2012Состояние развития производства и потребления электробытовых товаров. Классификация электробытовых товаров. Требования к качеству электробытовых товаров. Экспертиза ассортимента и качества электробытовых товаров в магазине "Эльдорадо".
дипломная работа [861,3 K], добавлен 17.10.2005Характеристика видов маркировки непродовольственных товаров. Основные требования, предъявляемые к маркировке в современных рыночных условиях. Сравнительная характеристика маркировки косметических товаров в соответствии с нормативно-правовыми документами.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 24.02.2011Совершенствование розничной торговли лекарственной продукции в аптеках. Требование к информации на упаковке (этикетке) и других товаров аптечного ассортимента. Правила продажи, обмена и возврата отдельных видов товаров. Анализ оформления торгового зала.
курсовая работа [738,8 K], добавлен 05.06.2014Определение факторов формирования ассортимента и качества парфюмерных товаров. Изучение потребительских свойств духов. Проведение оценки качества данных товаров в г. Пермь. Рассмотрение содержания композиции в исследуемых образцах российских изделий.
курсовая работа [2,4 M], добавлен 10.06.2014Значение и роль кисломолочных продуктов в жизнедеятельности человека, технология их производства. Требования к качеству, упаковке и маркировке. Пороки кисломолочных продуктов. Расчет показателей ассортимента товаров в продовольственном магазине "Простор".
курсовая работа [1,1 M], добавлен 12.04.2014Понятие товара в системе маркетинга. Подходы к квалификации товаров и услуг. Маркетинговый подход к разработке нового товара. Товарная номенклатура и ассортимент товаров. Управление, обновление и изменение товарного ассортимента. ABC-анализ в маркетинге.
курсовая работа [137,8 K], добавлен 08.06.2010Общая характеристика косметических товаров, знакомство с основными видами: лечебно-профилактические, гигиенические. Рассмотрение особенностей декоративной косметики, требования к упаковке. Способы хранения и транспортировки косметических товаров.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 03.05.2013Теоретические аспекты организации процесса продажи товаров и обслуживания покупателей на современном этапе. Формирование ассортимента товаров в магазине, организация внутримагазинной рекламы и информации. Рекомендации по улучшению процесса продажи.
курсовая работа [137,2 K], добавлен 07.05.2012Товароведные характеристики хлебобулочных товаров, их ассортимент. Факторы, формирующие качество хлебобулочных товаров в процессе производства. Организация и проведение экспертизы и оценки качества хлебобулочных товаров. Объекты и методы исследования.
курсовая работа [57,9 K], добавлен 06.03.2015Особенности продажи технически сложных товаров бытового назначения, парфюмерно-косметических товаров, автомобилей, мототехники, прицепов и номерных агрегатов, изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней, изделий медицинского назначения.
реферат [30,5 K], добавлен 07.10.2008Классификация и общая характеристика факторов, сохраняющих качество товаров при доведении их от производства до потребителя. Роль упаковки и маркировки в сохранении качества товаров. Влияние условий транспортирования и хранения на качество товаров.
курсовая работа [71,9 K], добавлен 27.03.2009Общая характеристика стеклянных товаров. Особенности классификации и ассортимент стеклянных товаров, основные понятия об их качестве. Специфика маркировки, упаковки, основы транспортирования и хранения. Организация рабочего места продавца и кассира.
контрольная работа [22,3 K], добавлен 10.07.2011
