Аналіз маркетингового середовища McDonald’s

Размещено на http://www.allbest.ru/

Придніпровська державна академія будівництва та архітектури

Аналіз маркетингового середовища McDonald's

Соколова Єлизавета Віталіївна

здобувачка вищої освіти

Галушко Олена Ігорівна

старший викладач кафедри

девелопменту нерухомості, обліку та маркетингу

Для успішної діяльності будь-якої компанії необхідно вивчати та досліджувати середовище, у якій вона функціонує, аналізувати конкурентів, сильні та слабкі сторони, фактори, що впливають на її діяльність, виявляти загрози та можливості розвитку. Вивченням маркетингового середовища займалися такі відомі у світі науковці, як: Ф. Котлер, П. Аллен, Дж. Болт, Г. Армстронг та інші [1-2].

Зовнішнє маркетингове середовище компанії складається з мікросередовища і макросередовища. Макросередовище - це сукупність чинників, які існують поза межами компанії незалежно від неї і впивають на її діяльність. Важливою ознакою факторів макросередовища є те, що компанія не може впливати на них, але може пристосовуватися до змін. Макросередовище представлене більш загальними для більшості фірм факторами, до яких відносяться переважно фактори демографічного, економічного, природного, політичного, технічного і культурного характеру [1-3].

Мікросередовище - це сукупність суб'єктів і сил, з якими фірма взаємодію і які можуть впливати на її діяльність. До цих факторів відносяться споживачі, конкуренти, постачальники, посередники та контактні аудиторії. Від чинників маркетингового середовища повністю залежить напрями діяльності, стратегії компанії, тому для її успішного функціонування необхідно постійно досліджувати ці фактори та прогнозувати зміни. Для цього застосовують різні методи аналізу маркетингового середовища, з яких найбільше використовують PEST, SWOT, аналіз 5 сил Портера, Бостонська матриця та інші. Кожен з методів має як переваги, так і недоліки, тому компанії використовують декілька методів, щоб мати більше уявлення про середовище та можливі зміни в ньому [2-3].

McDonald's - це американська корпорація, заснована в 1940 р. братами Діком і Маком МакДональдами. Почала стрімко розвиватися після того, як її викупив підприємець Рей Крок. Зараз McDonald's - це одна з найуспішніших компаній у світі у сфері громадського харчування. Фірма швидко почала охоплювати нові ринки, що допомогло їй здобути всесвітню популярність і впізнаваність. Особливістю McDonald's є використання різних маркетингових стратегій, одними з яких є маркетинг, направлений на дітей, постійні партнерства, локалізація продукту та бізнес-модель франчайзингу. Використання таких інструментів допомогло в становленні McDonald's як успішної мережі ресторанів швидкого харчування [4]. Незважаючи на продовження збройного конфлікту, компанія McDonald's відновила свою діяльність в Україні і наразі спостерігається високий попит на її продукцію.

Аналізуючи McDonald's методом SWOT-аналізу [2, 4, 5], можна зробити висновок, що до сильних сторін компанії належать популярність у всьому світі, впізнаваність бренду, адаптація до регіональних особливостей, впровадження нових технологій в обслуговування, наявність благодійної організації «Дім Рональда Макдональда», надання інформації про склад продукції, швидке обслуговування та доступні ціни. Слабкими сторонами корпорації є те, що продукція шкідлива для здоров'я, наявні велика кількість конкурентів, негативне суспільне сприйняття через ЗМІ, бізнес -модель (франчайзинг), за якої важко контролювати діяльність кожного ресторану. До можливостей McDonald's відноситься збільшення асортименту, вихід на нові ринки, екологічна спрямованість, випуск здорової продукції, популяризація здорового способу життя після випуску здорової їжі, а до загроз - збільшення конкуренції, погіршення здоров'я при регулярному вживанні продукції, орієнтація людей на здоровий спосіб життя та здорове харчування, спад в економіці, коливання валют. Для успішної діяльності компанії необхідно слабкі сторони перетворювати в сильні, реалізувати можливості та нейтралізувати або підлаштовуватися під загрози, знаходити вихід із несприятливих ситуацій.

Завдяки популярності у всьому світі вхід на нові ринки буде супроводжуватися великим попитом у місцевого населення. Популяризація здорового способу життя та випуск корисної продукції залучить нових клієнтів, які слідкують за своїм здоров'ям. Для того, щоб погіршення здоров'я споживачів та тренд орієнтації на правильне харчування не становили загрози, потрібно займатися випуском корисної їжі та змінювати технологію приготування вже наявної. Екологічна спрямованість притягне відвідувачів, яких хвилює стан навколишнього середовища, компанія буде мати більше поваги від суспільства. Завдяки впізнаваності та популярності компанії конкурентам буде важко перевершити McDonald's, але також необхідно постійно працювати над вдосконаленням вже існуючих сильних сторін та реалізовувати можливості.

За допомогою PEST-аналізу проаналізовано, які фактори зовнішнього середовища мають найбільший вплив на McDonald's [3-7]. З політичних факторів найбільш вагомим є зміна законодавства з організації швидкого харчування та підтримка урядом середнього та малого бізнесу, тому для ефективної діяльності компанії необхідно слідкувати за регуляторними змінами та адаптуватись до них. Але найбільшою загрозою є військові дії, які на думку самої компанії створюють безумовну небезпеку як для працівників, так і для відвідувачів.

Щодо економічних факторів, потрібно особливу увагу звертати на курс валют та рівень інфляції, що впливають на доходи споживачів, попит і реалізацію, у результаті на прибуток компанії.

Якщо брати до уваги соціальні фактори, то найбільший вплив має ставлення до натуральної продукції та зміна способу життя. Зараз усе більше простежується тенденція до правильного способу життя, люди прагнуть до збалансованого харчування, щоб зберегти і покращити стан здоров'я, намагаються обмежити вживання фаст-фуду. Тому для McDonald's дуже важливо реагувати на уподобання споживачів, слідкувати за їх пріоритетами, і впроваджувати ту продукцію, яка буде задовольняти потреби клієнтів.

Серед технологічних факторів провідне місце займає впровадження нової продукції, оскільки смаки споживачів змінюються і з'являються нові автоматизовані технології виробництва та пакування їжі. Отже необхідно реагувати на тенденції галузі, щоб діяльність компанії була успішною. Також важливим є використання нових технологій в обслуговуванні, що в останній час McDonald's активно практикує.

Проаналізувавши McDonald's методом 5 конкурентних сил Портера можна зробити висновок, що загроза вторгнення нових гравців у галузь середня, але для компанії це не становить загрози, оскільки McDonald's займає стійкі позиції у сфері швидкого харчування. На діяльність корпорації мають значний вплив покупці і їх потреби, тому необхідно постійно їх досліджувати та задовольняти, щоб не тільки не втратити клієнтів, а й заохотити нових. Залежність від постачальників є низькою, тому що компанія може співпрацювати з будь-якою місцевою фірмою, що надає необхідний товар і відповідає вимогам. Можливість появи товарів-замінників на високому рівні, але загрозу для McDonald's не становить через наявний імідж компанії. Рівень міжгалузевої конкуренції середній, отже необхідно постійно вивчати конкурентів та потреби споживачів, щоб задовольняти їх краще від інших мереж швидкого харчування [2, 4, 5].

І цілому положення компанії є стабільним. Але наразі в галузі громадського харчування існує велика кількість конкурентів, яка постійно збільшується. Найбільшими конкурентами McDonald's є KFC, Burger King, Starbucks. Тому, щоб зберігати успішність діяльності McDonald's потрібно постійно стежити за конкурентами та робити висновки щодо їх стратегій, та розробляти власні креативні маркетингові стратегії.

Список використаних джерел

маркетинговий середовище компанія

1. Армстронг Г., Котлер Ф. Маркетинг. Загальний курс (5-те вид., пер. з англ.). 2001. 608 с.

2. Полторак В.А. Маркетингові дослідження: навч. посібник. К.: Центр навчальної літератури. 2003. 387 с.

3. Берницька Д. Стратегічний аналіз зовнішнього середовища підприємства методом PEST/STEP аналізу. Економічний аналіз. 2012. № 11 (2). С. 41-45.

4. Відкрили ще один новий заклад: де в Україні вже працює McDonald's. URL: https://24tv.ua/koli-vidkriyetsya-mcdonalds-v-ukrayini-data-2022_n2042729.

5. McDonald's. URL: https://www.statista.eom/topics/1444/mcdonalds/#editorsPicks.

6. Galushko O., Petkevych A. Marketing Aspects of the Creation the Information Media-Resource on the Internet: coll. monograph. Primedia eLaunch LLC, 2019. Pp. 49-60.

7. Галушко О.І., Протопопова Н.А. Вдосконалення маркетингової діяльності страхової компанії. Східна Європа. 2019. С. 356-360.

Размещено на Allbest.ru