Перспективы выращивания товарной рыбы в установках замкнутого водоснабжения на территории Тюменской области
Рассмотрение возможности разведения товарной рыбы в северном районе Российской Федерации с помощью установки замкнутого водоснабжения Проведение исследования ее быстрой окупаемости и возможности разведения рыбы независимо от внешних условий среды.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 07.12.2024 |
| Размер файла | 204,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Перспективы выращивания товарной рыбы в установках замкнутого водоснабжения на территории Тюменской области
Косарев Е.А., Рылова К.В.
Аннотация
В статье рассматривается возможность разведения товарной рыбы в северном районе России с помощью установки замкнутого водоснабжения, основным преимуществом которой является быстрая окупаемость и возможность разведения рыбы независимо от внешних условий среды.
Ключевые слова: установка замкнутого водоснабжения, рыбоводство, рыбное хозяйство.
Annotation
The article excludes the possibility of breeding commercial fish in the northern regions of Russia using a closed water consumption installation, the advantage of which is a quick payback and the possibility of breeding fish regardless of the external environment.
Key words: recirculating water supply plant, fish farming, fish farming.
Актуальность строительства рыбного хозяйства на юге Тюменской области заключается в развитии сельскохозяйственной культуры с целью замещения импортной продукции на отечественную. К преимуществам открытия рыбного хозяйства в Тюменской области является низкая конкуренция. Изучив рынок было выявлено не более 10 предприятий, специализирующихся на разведении премиальных видов рыбы. Разведение осетра нельзя отнести в высокозатратному виду агробизнеса, что является основным преимуществом.
Предпринимательская идея проекта состоит в получении прибыли за счет создания современной рыбной фермы для выращивания премиальных сортов рыбы.
Рыбоводная ферма с установкой замкнутого водоснабжения (УЗВ) - это сельскохозяйственное производство (относится как к промышленности, так и к сельскому хозяйству). Для внедрения данного вида деятельности подходит несколько категорий: с/х, промышленного назначения, индивидуального жилищного строительства (только если рыбное хозяйство создано в небольших масштабах).
Рисунок 1. Макет проекта «Производство товарной рыбы с УЗВ»
Требование к водоисточникам. Скважина является наиболее распространенным и экономически выгодным источником водоснабжения - вода поступает без перебоев, температура в течение года примерно одинаковая, не содержит патогенных бактерий.
Рисунок 2. Установка замкнутого водоснабжения
Установку замкнутого водоснабжения нужно обслуживать весь год при одинаковой температуре, в холодное время года обязательно отопление. Самый распространенный вариант энергоносителя в Тюменской области - газ, основной плюс которого экономическая привлекательность и бесперебойная работа.
Изучив подобные предприятия на территории всей России, были выявлены альтернативные варианты источника энергии - пеллеты, уголь, солнечные коллекторы - для солнечных районов, электричество. Они не требуют наличия коммуникаций на территории производства, но для погодных условий г.Тюмень не подходят.
Для произвосдтва осетровых достаточно иметь пластиковый бассейн, глубиной не более метра и диаметром до 4-х метров. Данная емкость поддается быстрому обслуживанию и является наиболее удобной. Для бесперебойной работы установки дополнительно приобретается следующее оборудование: товарный рыбы водоснабжение окупаемость
Пластиковый бассейн - для выращивания рыбы достаточно эксплуатировать несколько небольших бассейнов диаметром 2,5 метра. Емкости изготавливаются из армированного стекловолокном полиэстра с круговым током воды, который создается за счет центрального водослива.
Насос для подкачки воды - с его помощью вода идет в емкости из колодца или скважины, если продукция будет выращиваться в частном секторе. При наличии центрального водоснабжения УЗВ можно подключить к водопроводу, но этот способ необходимо просчитать, так как это может оказаться экономически невыгодным, учитывая ежегодное увеличение стоимости воды.
Компрессор - необходим для непрерывной подачи кислорода в бассейн, минимум устанавливается 2 агрегата (основной и дополнительный в случае отказа).
Автоматическая кормушка - желательное, но необязательное устройство, так как мальки кормятся от 4-х до 6 раз в сутки, при небольших объемах можно делать это вручную.
Генератор. Также важная составляющая УЗВ, при остановке электроснабжения генератор сможет продолжить бесперебойную работу рыбного хозяйства.
Несомненным преимуществом строительства данной фермы является минимальное воздействие рыбоводного хозяйства УЗВ на окружающую среду. Во-первых, шум - незначительный от компрессоров и кислородного генератора, при правильной звукоизоляции помещения практически нет шума. Во-вторых, запах и свет отсутствует (только освещение территории). Очистки требуют только сточные воды фермы УЗВ перед сбросом.
Использованные источники
1. Пономарёв СВ., Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. 2006. Индустриальная аквакультура // Астрахань: ИП Грицай, 312 с.
2. Пономарёв С.В., Гамыгин Е.А., Никоноров С.И., Пономарева Е.Н., Грозеску Ю.Н., Бахарева А.А. 2002. Технологии выращивания и кормления объектов аквакультуры юга России // Астрахань: Нова-Плюс, 264 с.
3. Савельев, Ю.В., Жирнель, Е.В., Бизнес-планирование и разработка инвестиционных проектов: Учебно-методическое пособие. Петрозаводск, 2017. - 78 с.
4. Бизнес-планирование. Учебник/под ред. В.М. Попова и С.И. Ляпунова. - М.: Финансы и статистика, 2018.- 281 с.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Общая характеристика рыбы, особенности ее классификации. Изучение технологии производства соленой рыбы. Виды посола рыбы, ее основные дефекты. Анализ органолептических, физико-химических и гигиенических показателей качества, экспертиза соленой рыбы.
презентация [755,7 K], добавлен 29.03.2015Характеристика промысловых рыб. Химический состав и пищевая ценность мяса рыбы. Технология замораживания, оценка качества замороженной рыбы. Дефекты мороженой рыбы. Определение потенциальных дефектов продукции по отношению к производственным факторам.
дипломная работа [2,6 M], добавлен 08.03.2015Изучение ассортимента и качества мороженой рыбы различных производителей, реализуемой на рынках г. Хабаровска. Ценность рыбы как продукта питания. Химический состав мяса. Анализ сроков хранения рыбы сухого искусственного и естественного замораживания.
курсовая работа [57,1 K], добавлен 22.11.2014Химический состав и пищевая ценность рыбы, технологические особенности операции по ее замораживанию. Глазирование, упаковка и хранение мороженой продукции. Возможные дефекты замороженной рыбы, требования к ее качеству и порядок проведения экспертизы.
курсовая работа [34,2 K], добавлен 22.04.2012Изучение ассортимента, классификации, дефектов и условий хранения охлажденной рыбы. Способы ее охлаждения. Анализ факторов, формирующих качество маргарина. Расчет максимального количества диетического яйца, которое нужно заказать торговому предприятию.
контрольная работа [23,7 K], добавлен 28.03.2016Химический состав и пищевая ценность рыбы, характеристика сырья для производства рыбных товаров. Рыба живая, охлажденная и мороженая, основные промысловые виды рыб. Приемка рыбы по количеству и качеству, подготовка к продаже и продажа рыбных товаров.
контрольная работа [51,1 K], добавлен 27.07.2010Характеристика свежих плодов – семечковых, косточковых, орехоплодных, рыбы живой, мороженой, соленой, требования к качеству, хранение. Заменители сахара – виды, показатели качества, использование. Мясные полуфабрикаты – ассортимент и характеристика.
контрольная работа [41,7 K], добавлен 23.09.2010Классификация рыб: морская, речная. Физико-химические изменения, происходящие в рыбе. Хранение и транспортировка рыбы - охлаждение рыбы. Рыбные товары: мороженная рыба, соленая, сушеная, копченая. Ракообразные, икра, морепродукты. Дефекты рыбных товаров.
шпаргалка [88,5 K], добавлен 31.03.2008Место ледяной рыбы в системе животного мира, ее история открытия и места обитания. Биологическая характеристика ледяной рыбы, ее систематические признаки. Товароведная характеристика белокровки, уникальные вкусовые качества и энергетическая ценность.
эссе [420,5 K], добавлен 07.12.2014Общая характеристика рынка морепродуктов. Строение тела рыбы и ее физические свойства. Применение и товароведческая характеристика морепродуктов. Химический состав, пищевая ценность и роль в питании рыбы и морепродуктов, основные требования к их качеству.
курсовая работа [82,7 K], добавлен 21.10.2010Основные факторы, формирующие качество рыбы горячего копчения. Дефекты рыбных товаров горячего копчения. Исследование рынка рыбы горячего копчения и предпочтений жителей на примере г. Орла. Структура ассортимента в денежном и натуральном выражении.
курсовая работа [74,7 K], добавлен 02.11.2013Организационно-экономическая характеристика компании. Перспективный анализ товарной среды бизнеса. Сегментирование рынка и выбор наиболее привлекательных сегментов. Совершенствование товарной политики предприятия. Оптимизация продуктового портфеля.
дипломная работа [335,1 K], добавлен 04.12.2013Особенности коммерческой работы по формированию ассортимента в условиях рынка. Методология управления в области формирования товарной политики. Товарная политика ООО "Уралгидроэкспедиция" на строительном рынке. Оптимизация системы товарной политики.
курсовая работа [352,7 K], добавлен 28.03.2014Особенности концепции жизненного цикла товара. Товарная политика: цели, этапы, объекты. Характеристика товарной политики предприятия на примере компании "Алион". Товарная политика компании на этапе внедрения продукта и возможности ее совершенствования.
курсовая работа [253,8 K], добавлен 30.08.2012Понятие имиджа и его значение в маркетинге. Сущность и предназначение товарной марки. Разработка плана маркетингового исследования потребителей. Оценка восприятия потребителями имиджа товарной марки ОАО Хладокомбинат "Заречный", его продвижение на рынке.
дипломная работа [296,0 K], добавлен 27.04.2009Теоретические основы товарной дифференциации в отрасли "торговля". Возможность товарной дифференциации в различных типах рынка. Дифференциация на рынке мобильных телефонов и смартфонов. Разработка мероприятий по развитию дифференциации товарной группы.
курсовая работа [63,7 K], добавлен 24.12.2014Маркетинговая деятельность предприятия ООО "ИнвестТрейд": выбор и обоснование концепции; анализ внешней среды; возможности и угрозы развития в условиях конкуренции. Разработка конкурентной, товарной, ценовой, сбытовой и коммуникационной стратегии.
курсовая работа [107,9 K], добавлен 20.12.2010Понятие и история происхождения крабовых палочек, их химический состав и оценка пищевой ценности, место на рынке замороженной рыбы и морепродуктов. Факторы, формирующие качество: сырье, производство. Методы исследования качества и оценка результатов.
курсовая работа [63,6 K], добавлен 31.05.2013Разработка методов проведение сенсорной оценки качества и формы дегустационных листов для мясных полуфабрикатов, копченой и вяленой рыбы, соленых огурцов, шоколада. Экологическая экспертиза товаров. Стандартный метод определения влажности в продуктах.
контрольная работа [28,3 K], добавлен 31.05.2010Особенности и специфика товарной политики. Анализ технико-экономических показателей деятельности ООО "Магия Принт", основных конкурентов, товародвижения и сбыта продукции. Рекомендации по совершенствованию товарной политики полиграфического предприятия.
дипломная работа [1,5 M], добавлен 25.09.2010
