курсовая работа  Организация торговли вкусовыми товарами

Пряность как высушенные, молотые или немолотые различные части растения, обладающие устойчивым специфическим ароматом и вкусом, обусловленный содержанием гликозидов, алкалоидов. Вкусовые свойства продуктов питания. Воздействие пищи на органы пищеварения.

Нажав на кнопку "Скачать архив", вы скачаете нужный вам файл совершенно бесплатно.
Перед скачиванием данного файла вспомните о тех хороших рефератах, контрольных, курсовых, дипломных работах, статьях и других документах, которые лежат невостребованными в вашем компьютере. Это ваш труд, он должен участвовать в развитии общества и приносить пользу людям. Найдите эти работы и отправьте в базу знаний.
Мы и все студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будем вам очень благодарны.

Чтобы скачать архив с документом, в поле, расположенное ниже, впишите пятизначное число и нажмите кнопку "Скачать архив"

                                   
  ##      ##     ##    ##     ##   
 #       # #    # #   #  #   #  #  
 # #    #  #   #  #   #  #      #  
 ## #   #####  #####  #  #    ##   
 #  #      #      #   #  #   #     
  ##       #      #    ##    ####  
                                   
                                   

Введите число, изображенное выше:

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 30.06.2014
Размер файла 28,2 K

Подобные документы

  • Обнаружение признаков фальсификации продуктов питания органолептическими, физическими и химическими методами анализа. Основные признаки и характеристики фальсифицированных вкусовых товаров - алкогольных напитков, чая, кофе, безалкогольных напитков.

    контрольная работа [51,8 K], добавлен 18.03.2008

  • Пищевая, энергетическая, биологическая и физиологическая ценность продуктов питания. Луковые овощи, сравнительная характеристика лука репчатого и чеснока. Классификация, ассортимент и свойства мебельных товаров. Анализ стандартов на металлическую посуду.

    контрольная работа [309,3 K], добавлен 28.07.2010

  • Классификация и ассортимент колбасных изделий. Потребительские свойства масла коровьего, факторы формирующие качество. Организация и проведение товарной экспертизы. Расчет показателей эффективности работы торговой организации. Оценка качества продукции.

    отчет по практике [116,4 K], добавлен 25.05.2013

  • Потребность детского организма в основных питательных веществах. Свойства и показатели пищевой ценности. Факторы, формирующие качество продуктов питания. Краткая характеристика сырья, классификация и ассортимент. Особенности производства консервов.

    курсовая работа [49,1 K], добавлен 12.01.2014

  • Функциональные свойства пищевых продуктов, их усвояемость. Безопасность продовольственных товаров. Неорганические свойства и органические свойства, пищевые добавки, используемые в промышленности. Сущность и значение ухода за продовольственными товарами.

    лекция [17,4 K], добавлен 21.03.2010

  • Международная торговля сырьевыми товарами. Международные товарные соглашения, применяющиеся для регулирования торговли сырьем с целью стабилизации рынка, снижения спекуляции и ограничения сферы деятельности ТНК. Товарные биржи. Сделки с реальным товаром.

    реферат [27,6 K], добавлен 10.04.2011

  • Основные правила ведения торгово-производственной деятельности на территории Республики Беларусь. Особенности осуществления розничной торговли тканями, текстильными, швейными, трикотажными и меховыми товарами и обувью. Правила ведения санитарного журнала.

    контрольная работа [26,6 K], добавлен 17.03.2017

  • Понятие, сущность и функции розничной торговли, ее современное состояние и перспективы развития в РФ. Классификация и правила работы предприятий розничной торговли. Анализ места малых предприятий розничной торговли в развитии национальной экономики.

    курсовая работа [46,3 K], добавлен 24.12.2010

  • Требования к реализации пищевых продуктов. Схема составления акта санитарного обследования предприятий продовольственной торговли. Реализация продуктов из вскрытых потребительских упаковок. Продукция, запрещенная для реализации в организациях торговли.

    презентация [1,7 M], добавлен 22.01.2017

  • Пищевая ценность продуктов детского питания, ее свойства и показатели. Особенности технологии производства детского питания в компании "Nestle": органолептическая оценка и показатели безопасности продукта, упаковка, условия и сроки хранения и доставки.

    курсовая работа [49,3 K], добавлен 02.12.2010

  • История компании "Coca-Cola". Детальные составляющие бренда "Coca-Cola". Инновации в деятельности компании на рынке безалкогольных напитков. Стратегии развития бренда. Разработка напитка с новыми вкусовыми добавками. Различные вариации упаковки.

    курсовая работа [58,4 K], добавлен 19.01.2013

  • Исследование сущности и функций розничной торговли. Классификация розничных торговых предприятий и правил их работы. Роль и перспективы развития малых предприятий розничной торговли РФ. Порядок продажи товаров. Требования, предъявляемые к продавцам.

    курсовая работа [44,8 K], добавлен 24.02.2013

  • Реализация маркетинговой концепции производства. Порядок оказания парикмахерских и косметологических услуг. Комплекс задач, обусловленный управлением качеством продукции. Анализ и поиск путей снижения издержек. Организация сбыта, торговли и рекламы.

    курсовая работа [277,1 K], добавлен 25.05.2012

  • Торговля сырьевыми товарами. Специфика заключения договоров, контрактов и международных соглашений. Анализ и перспектива торговой деятельности России на рынке сырьевых товаров. Исследование организации коммерческой деятельности компании OAO "Газпром".

    курсовая работа [234,2 K], добавлен 05.12.2013

  • Организация торгово-технологического процесса торгового предприятия. Особенности планировки торгового зала. Приемка по количеству и качеству товаров. Технология хранения товаров в магазине для будущих мам. Виды покупательского спроса и методы их изучения.

    курсовая работа [37,1 K], добавлен 15.06.2013

  • Основные направления развития торговли в Республике Беларусь, ассортиментная политика малых и средних магазинов. Организация общественного питания. Понятие и способы подготовки товаров к продаже, особенности подготовки продовольственной продукции.

    контрольная работа [27,8 K], добавлен 15.11.2010

  • Требования к хранению продовольственных товаров на торговых предприятиях. Анализ ассортимента мясных продуктов, реализуемых в магазине №3 ОАО "Арма". Разработка плана снижения порчи мясных продуктов с помощью модернизации холодильного оборудования.

    курсовая работа [662,0 K], добавлен 27.12.2014

  • Применение металлической посуды в быту: для сервировки стола, хранения и транспортирования продуктов, приготовления пищи. Классификация и характеристика ассортимента посуды из чугуна, алюминия и сплавов; свойства материала, требования к эксплуатации.

    курсовая работа [5,0 M], добавлен 04.05.2012

  • Разработка экспресс-метода оценки влияния средств по уходу за обувью на эксплуатационные параметры обувных кож. Факторы, влияющие на сохранность и сохранение качества товаров. Особенности ухода за обувными товарами на стадии торговли и эксплуатации.

    курсовая работа [838,0 K], добавлен 01.12.2015

  • Товар как непосредственный объект розничной торговли. Сущность финансов предприятий розничной торговли и их роль в финансовой системе страны. Источники, структура и особенности распределения финансовых ресурсов розничных предприятий, принципы организации.

    курсовая работа [38,4 K], добавлен 11.11.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.