курсовая работа  Аналіз зберігання зерняткових плодів

• посмотреть текст работы

• полная информация о работе

Подобные документы

• Товарна структура та вартісні показники імпорту цитрусових плодів

  Вивчення основних факторів, які впливають на якість плодів в процесі транспортування та зберігання. Характеристика сортів апельсинів, які найчастіше постачаються на український ринок. Аналіз регіональної та товарної структури імпорту цитрусових в Україні.
  
  дипломная работа [676,5 K], добавлен 05.02.2012
  

• Характеристика асортименту, конкурентоспроможність та логістичне дослідження товароруху чаю чорного байхового (за матеріалами СПД фізична особа "Коротич" м. Києва)

  Сучасний стан світового виробництва та ринку чаю. Вимоги до якості, пакування та зберігання чорного байхового чаю. Дослідження якості чорного байхового чаю, що реалізується в СПД "Коротич". Організація закупівлі, доставки, зберігання та продажу чаю.
  
  дипломная работа [208,5 K], добавлен 26.05.2013
  

• Асортимент та споживчі властивості сушеного винограду

  Класифікація та асортимент сушеного винограду. Хімічний склад та споживні властивості. Вимоги до якості сировини. Технологія та способи сушіння. Вимоги нормативних документів до якості винограду. Пакування, маркування і зберігання сушеного винограду.
  
  курсовая работа [120,3 K], добавлен 16.09.2008
  

• Товарознавча характеристика мармеладу, який реалізується в торговельній мережі м. Харкова

  Регіональний розподіл виробництва цукристих кондитерських виробів. Класифікація і види мармеладу. Особливості хімічного складу мармеладу, стадії його виробництва. Показники якості і безпеки мармеладу. Маркування, упаковка і зберігання мармеладних виробів.
  
  курсовая работа [509,0 K], добавлен 13.11.2011
  

• Формування асортименту та якості пива

  Характеристика сировини для виготовлення пива, технологічний процес його виробництва та особливості різних видів (світлого, темного). Вимоги до якості, пакування, зберігання та маркування пива. Розвиток пивного ринку в Україні, його державне регулювання.
  
  курсовая работа [548,0 K], добавлен 27.02.2014
  

• Асортимент спортивних товарів та товарів для відпочинку на приватному підприємстві "Цвет"

  Фактори, що впливають на формування асортименту товарів у роздрібній торговельній мережі. Принципи підбору і встановлення асортименту спортивних товарів і товарів для відпочинку та рибалки в мережі магазинів "Цвет", контроль за його дотриманням.
  
  курсовая работа [41,3 K], добавлен 25.11.2012
  

• Споживчі властивості, класифікація та місця вирощування плодів

  Споживчі властивості плодів. Класифікація, види, помологічні сорти та місця вирощування. Утворення складних і несправжніх соковитих плодів. Хвороби бананів і ананасів. Характеристика матеріально технічної бази ТзОВ "Барвінок". Контрольно-касові апарати.
  
  курсовая работа [1,7 M], добавлен 12.04.2014
  

• Асортимент та товарознавча характеристика галетного печива, що реалізується в торговій мережі Харкова

  Особливості ринку печива в Україні. Аналіз виробництва печива галетного: якість сировини, пакування, маркування. Сутність якості печива галетного, аналіз його асортименту, маркування та упакування. Товарознавча оцінка якості зразків галетного печива.
  
  курсовая работа [251,3 K], добавлен 15.11.2011
  

• Організація зберігання товарів та забезпечення ними виробництва ПІІ "МакДональдз"

  Характеристика складського і тарного господарства в закладі ресторанного господарства. Призначення і класифікація тари. Характеристика підприємства, загальна схема розміщення приміщень закладу. Організація зберігання товарів та шляхи її вдосконалення.
  
  курсовая работа [57,7 K], добавлен 09.01.2011
  

• Формування асортименту в роздрібній торгівлі

  Формування асортименту товарів на роздрібних торгових підприємствах на прикладі магазину ТОВ "Монро" і його оцінка. Загальна характеристика підприємства і аналіз показників ефективності його комерційної роботи. Оцінка товарного асортименту магазину.
  
  курсовая работа [48,1 K], добавлен 21.10.2007
  

• Оцінка якості скляних побутових товарів

  Характеристика споживчих властивостей скляних виробів. Вимоги нормативно-технічної документації до якості скляних побутових товарів, аналіз можливих дефектів, їх маркування, пакування, транспортування і зберігання. Оцінка асортименту скляних товарів.
  
  курсовая работа [310,3 K], добавлен 13.10.2012
  

• Сучасні напрямки розвитку асортименту та споживних властивостей кухонних комбайнів

  Дослідження сучасного стану виробництва торгівлі та споживання кухонних комбайнів в Україні, класифікація їх асортименту та споживчих властивостей. Особливості формування асортименту кухонних комбайнів у магазині "Фокстрот", їх порівняльна характеристика.
  
  курсовая работа [51,8 K], добавлен 23.02.2011
  

• Товарознавча характеристика та оцінка якості шовкових тканин на прикладі магазину "Наталі" в місті Чернігів

  Аналіз ринку шовкових тканин в Україні. Розгляд сучасної класифікації асортименту шовкових тканин. Визначення їх споживних властивостей. Визначення порядку приймання в магазині. Огляд вимог до якості, пакування, маркування, транспортування та зберігання.
  
  курсовая работа [1,1 M], добавлен 11.04.2019
  

• Формування асортименту карамельних виробів в умовах ринку

  Споживчі властивості та харчова цінність карамельних виробів. Виробництво та формування асортименту в умовах ринку. Вимоги до якості карамельних виробів. Пакування, маркування, транспортування та зберігання в умовах матеріальної-технічної бази "Барвінок".
  
  курсовая работа [530,6 K], добавлен 03.03.2016
  

• Товарознавча характеристика плодових вин: сировина, класифікація, виробництво, вимоги до якості та умови зберігання

  Характеристика плодових вин та сировини для їх виготовлення. Технологія виробництва, класифікація, вимоги до якості, пакування, маркування та умов зберігання плодових вин. Корисні ферменти, що містяться у винах, та речовини з антибіотичними властивостями.
  
  реферат [869,7 K], добавлен 26.05.2009
  

• Характеристика діяльності торговельного підприємства "Вопак" з реалізації курячих яєць

  Стан ринку виробництва та споживання курячих яєць в Україні. Будова, хімічний склад, харчова цінність яєць. Формування їх споживчих властивостей. Вимоги до їх якості; маркування, пакування, транспортування та зберігання. Оцінка якості продукту в магазині.
  
  курсовая работа [45,7 K], добавлен 26.03.2019
  

• Структурно-асортиментна збалансованість ринку столових майонезів в Україні

  Аналіз стану ринку столових майонезів в Україні та в інших країнах. Ознайомлення із основними вимогами до маркування, пакування та зберігання продукції. Оцінка органолептичних та фізико-хімічних показників якості майонезів вітчизняного виробництва.
  
  курсовая работа [87,3 K], добавлен 18.10.2011
  

• Продаж рибних консервів у гастрономі "Золота рибка"

  Товарознавча характеристика товару. Класифікація та асортимент рибних консервів. Показники якості рибних консервів. Дефекти рибних консервів. Пакування, маркування і зберігання рибних консервів. Технологія продажу товару. Строки зберігання товару.
  
  дипломная работа [57,6 K], добавлен 21.12.2007
  

• Товарознавча характеристика якості кави та кавових напоїв, що реалізуються у торговій мережі м. Харкова

  Хімічний склад і харчова цінність кави і кавових напоїв; чинники, що формують їх якість; товарознавча характеристика. Маркетингові дослідження ринку кави в Україні. Аналіз асортименту кави, що реалізується в торговій мережі м. Харкова, оцінка його якості.
  
  курсовая работа [93,7 K], добавлен 11.11.2010
  

• Формування асортименту ниток в умовах ринку та їх якість

  Історія походження ниток і пряжі. Народна техніка прядіння в Україні. Формування структури текстильних ниток в процесі виробництва. Пакування, маркування, транспортування, зберігання. Товарознавчі аспекти і тенденції розвитку ринку текстильної продукції.
  
  курсовая работа [892,1 K], добавлен 06.04.2009
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к подобным работам