Строение и механизм действия гормонов

Эндокринная функция поджелудочной железы является исключительно важной частью процессов пищеварения. Эта железа синтезирует и секретирует в двенадцатиперстную кишку более 25 пищеварительных ферментов и проферментов, секретирует воду, гидрокарбонаты и другие электролиты. Последние обеспечивают нейтрализацию кислого желудочного содержимого, что создаёт в кишечнике оптимальные рН для панкреатических и кишечных ферментов. По способности синтезировать белки-ферменты поджелудочная железа намного превосходит печень.

Регуляция деятельности поджелудочной железы осуществляется при помощи питательных веществ, поступающих в ЖКТ, под контролем нервной системы и гуморальными механизмами.

Поджелудочная железа человека, собаки и др. животных участвует в периодическом функционировании пищеварительного тракта в зависимости от характера питания и наличия (отсутствия) пищи в желудке. Состав ферментов сока зависит от состава пищи. От качества пищи зависит и активирование проферментов. Вырабатывается реакция на пищевые вещества в течение индивидуальной жизни животного организма по типу сложнорефлекторной пищевой реакции. Хотя при этом следует учитывать изменения секреции, вызванные особенностями обменных процессов, сменой ритма питания, изменениями температуры окружающей среды, физической нагрузки и др.

Более 100 лет тому назад И.П. Павлов впервые установил, что блуждающий нерв регулирует секрецию поджелудочной железы. Нервная регуляция железы осуществляется парасимпатическими, адренергическими и дофаминергическими структурами.

Парасимпатическая система стимулирует секрецию. Адренергические нервы ингибируют функцию поджелудочной железы, снижая ток крови в сосудах и подавляя холинергические импульсы в интрапанкреатических ганглиях. Дофаминергические нервы вегетативной нервной системы также принимают участие в регуляции секреторной функции поджелудочной железы, опосредованное изменением концентрации дофамина в крови.

Гуморальные механизмы обеспечивают функциональное единство всех компонентов гастропанкреодуоденальной зоны. Гуморальная регуляция (лат. humor - жидкость) вообще - это механизм координации процессов жизнедеятельности организма, осуществляемый через жидкие среды - кровь, лимфу, тканевые жидкости - с участием биологически активных веществ, выделяемых клетками, тканями и органами. Очень важную роль в такой регуляции играют гормоны - продукты функционирования эндокринных клеток.

Основная масса эндокринных клеток поджелудочной железы, как уже об этом говорилось выше в данном реферате, сосредоточена в островках Лангерганса. Часть таких клеток рассеяна по паренхиме органа, вступая в тесный контакт с экзокринными клетками. Однако на поджелудочную железу влияют гормоны и других эндокринных клеток и органов. Это гормоны гипофиза, щитовидной и паращитовидной желез, надпочечников и АПУД-системы (англ. Amine-content Precursor Uptake and Decarboxylation). Клетки этой системы сконцентрированы преимущественно в слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта, в т.ч. в поджелудочной железе и синтезируют гастроинтестинальные пептиды (из большого разнообразия биологически активных веществ более 30 пептидов принимают участие в регуляции функций поджелудочной железы).

Первое указание на существование экзо- и эндокринных функций поджелудочной железы сделал Коули в 1788 г. А первое экспериментальное доказательство такой взаимосвязи получил в 1901 г. Л.В. Соболев, который установил, что атрофия внешнесекреторных элементов поджелудочной железы приводит к изменениям островковой ткани.

В настоящее время доказательств взаимосвязи и взаимодействия обоих типов секреции поджелудочной железы достаточно. Так, например, инсулин влияет на внешнесекреторную функцию поджелудочной железы, регулируя процессы синтеза химотрипсина (и других ферментов), облегчая транспорт аминокислот в ацинарные клетки. Тормозящий эффект глюкагона на панкреатическую секрецию, стимулированную секретином, выражается в замедлении секреции ферментов, но не из синтеза. Об этом свидетельствует короткий латентный период (несколько минут) действия пептида. Другие гормоны поджелудочной железы также влияют на её экзокринную функцию, но характер, эффективность и механизмы их действия разные. В то же время эндокринная функция поджелудочной железы зависит от её внешнесекреторной активности. Об этом свидетельствует тот факт, что гормоны, стимулирующие экзокринную панкреатическую секрецию, влияют на содержание в крови гормонов, вырабатывающихся поджелудочной железой.

Островки Лангерганса содержат близкие по происхождению клетки нескольких типов. Клетки каждого типа продуцируют какой-то один гормон поджелудочной железы. Все эти гормоны каждый по-своему важны в процессах метаболизма, в особенности, в обмене углеводов.

Заключение

Удивительная согласованность в работе отдельных органов связана с деятельностью гормонов. Поступающие в кровь или тканевую жидкость из желез внутренней секреции или специализированных групп клеток гормоны оказывают возбуждающее или тормозящее действие на обмен веществ. При ненормальной деятельности желез внутренней секреции в организме нарушаются многие физиологические функции.

На участие гормонов в регуляции функций организма впервые указал В.Я. Данилевский в 1899 г.

В настоящее время наука выяснила значение для организма различных желез внутренней секреции и указала пути лечения заболеваний, связанных с нарушением их функций. В ряде случаев введение в организм вытяжек из тех или иных желез приводит к излечиванию тяжёлых заболеваний животных и человека, связанных с отсутствием в организме необходимого количества гормона.

Гормоны применяются также для повышения продуктивности сельскохозяйственных животных, т.к. сильно стимулируют их рост и развитие.

Учёные выяснили, что биологическая активность гормонов связана с их влиянием на фундаментальные процессы в организме: синтез РНК на ДНК в качестве матрицы, проницаемость биологических мембран, процессы сопряжения окисления органических соединений с запасанием выделившейся энергии в специальных, так называемых макроэргических соединениях и т.п. Влияя на биосинтез различных РНК, которые, в свою очередь, служат матрицами для сборки белков-ферментов, гормоны управляют целыми группами обменных процессов. Таким образом, гормоны выступают в организме как организаторы процессов обмена веществ и регуляторы их соподчинений. Естественно, что роль их в процессе жизнедеятельности организма необыкновенно велика.

Список источников

1. Буцкус П.Ф. «Книга для чтения по органической химии: пособие для учащихся» - М.: Изд-во «Просвещение», 1975. - 271 с., ил.

2. Коллектив авторов: Рыбальченко В.К. (руководитель коллектива), Береговая Т.В., Клевец М.Ю., Кондратюк Е.А., Мотузный В.О., Островская Г.В., Рыбальченко Т.В., Скляров А.Я. «Физиология и биохимия пищеварения животных и человека» - К.: Фитосоциоцентр,2002. - 366 с.

3. Роман С.В., Хорошилов Г.Е., Крючок Л.Н. «Статическая биохимия: Лабораторный практикум и самостоятельная работа над разделом курса «Биологическая химия» - Луганск: Изд-во ГЗ «ЛНУ имени Тараса Шевченко», 2009. - 77с.

4. Савицкий И.В. «Биологическая химия» /Пер. с укр. - Киев: Вища школа. Головное изд-во, 1982. - 472 с.

5. Филиппович Ю.Б. «Основы биохимии: Учеб. для студ. хим. и биол. спец. пед. ин-тов» . - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Высш. шк., 1985. - 503 с., ил.

6. Интернет-ресурсы:

Сайт медицины критических состояний:

www.critical.ru

humbio.ru/humbio/endocrinology/0008b915.htm

www.psyworld.ru/for-students/lectures/anatomy-and-physiology-of-a-childre

www.shram.kiev.ua/healt

h/med/pre/preparat-1791.shtml

old.ngmu.ru

Размещено на Allbest.ru