Необходимость совершенствования технологии и нормирования качества жидкого экстракта кукурузных рылец

Применение кукурузных рылец в народной и официальной медицине в качестве мочегонного, желчегонного, кровоостанавливающего средства. Оцениваемые показатели качества жидкого экстракта кукурузных рылец. Сравнительная оценка методов получения препарата.

Рубрика Медицина
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 26.07.2013
Размер файла 14,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Файл не выбран
РћР±Р·РѕСЂ

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

НЕОБХОДИМОСТЬ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ И НОРМИРОВАНИЯ КАЧЕСТВА ЖИДКОГО ЭКСТРАКТА КУКУРУЗНЫХ РЫЛЕЦ

Никифорова Е.Б., Сампиев А.М.

Кукурузные рыльца издавна применяются в народной и официальной медицине в качестве мочегонного, желчегонного, кровоостанавливающего средства [2,3]. Несмотря на это, номенклатура препаратов, выпускаемых фармацевтической промышленностью из этого вида сырья, ограничивается только одним лекарственным средством - жидким экстрактом. При получении этого экстракта сырье обедняется биологически активными веществами (БАВ) не полностью, ввиду относительной селективности применяемого экстрагента - 70% спирта этилового. В шроте остается значительное количество БАВ, способных явиться основой других препаратов из рассматриваемого вида сырья, фармакотерапевтический потенциал которого далеко не исчерпан. Одним из вариантов расширения номенклатуры серийно выпускаемых препаратов кукурузных рылец может стать получение полиэкстракта и/или водного экстракта из шрота по совмещенной с технологией жидкого экстракта схемой малоотходной переработки сырья [5]. Проблема рационального использования кукурузных рылец не ограничивается узостью номенклатуры получаемых из них препаратов. Не лишены недостатков, как нормирование качества жидкого экстракта, так и его технология.

Основными оцениваемыми показателями качества жидкого экстракта кукурузных рылец являются содержание лимонной кислоты (при отсутствии, заметим, такого показателя качества для исходного сырья) и «сухого остатка». Лимонной кислоты в жидком экстракте должно быть не менее 0,3%, тогда как в самом сырье, согласно литературным данным, сумма органических кислот (в пересчете на лимонную кислоту) составляет в среднем 2,8% [1]. Таким образом, в жидкий экстракт переходит всего около 11% органических кислот от содержания их в исходном сырье. Такая невысокая степень их извлечения, а также тот факт, что кукурузные рыльца содержат другие БАВ с более выраженной фармакологической активностью и в большей степени определяющие действие жидкого экстракта (флавоноиды, антоцианы, тритерпеновые соединения и др.), ставит под сомнение выбор лимонной кислоты как основного показателя качества экстракта. Обращает на себя внимание и применяемый в технологии жидкого экстракта 70% спирт этиловый, который не является оптимальным и, соответственно, не может обеспечить полноценного извлечения органических кислот, нежели других активных компонентов. Учитывая, вместе с тем, достоверно проявляемое фармакологическое действие жидкого экстракта, можно заключить, что оценка качества этого лекарственного средства по содержанию более весомых БАВ, извлекаемых спиртом, была бы более объективной и целесообразной.

Не лучшим образом обстоит дело и с технологией жидкого экстракта. Содержание «сухого остатка» в жидком экстракте регламентируется на уровне не менее 6%. Если учесть, что экстрактивных веществ в исходном сырье должно быть не менее 15%, то степень извлечения, допускаемая нормативной документацией, составляет примерно 40% и объясняется чрезвычайно низкой эффективностью традиционно применяемых при производстве данного препарата методов экстракции - ускоренной дробной мацерации, перколяции, реперколяции. Сравнительная оценка различных методов получения жидкого экстракта кукурузных рылец приведена в таблице и подтверждает невысокую эффективность существующих вариантов экстрагирования применительно к производству данного продукта [4].

кукурузный рыльце экстракт

Таблица 1 - Сравнительная оценка различных методов получения жидкого экстракта кукурузных рылец

Метод получения

Сухой остаток, %

Эффективность экстрагирования, %

Ускоренная дробная мацерация

6,67

44,5

Перколяция

9,97

66,5

Реперколяция

8,75

58,3

В среднем этот показатель составляет примерно 56%, что, с современной точки зрения, рассматривается как достаточно низкий. Более того, фармацевтические фабрики сталкиваются с проблемой качества жидкого экстракта кукурузных рылец по показателю сухого остатка даже при таком заведомо низком его нормируемом значении. Такая ситуация объясняется, помимо выше рассмотренных аспектов, по-видимому, еще и тем, что кукурузные рыльца по своей анатомо-морфологической структуре резко отличаются от всех других видов лекарственного растительного сырья (трав, листьев и т.д.) и при выборе метода экстрагирования требуют строго индивидуального подхода.

Таким образом, совершенно очевидна необходимость совершенствования технологии жидкого экстракта кукурузных рылец как с целью повышения эффективности производства, так и возможного получения новых лекарственных средств. Кроме того, следует пересмотреть существующие показатели оценки качества жидкого экстракта и предложить новые, более адекватно отражающие особенности технологии, состава и фармакологического действия данного препарата.

ЛИТЕРАТУРА

1. Алиев Р.К. Материалы к характеристике химического состава и кровосвертывающего действия стигмат маиса / Р.К. Алиев. - 1947. - 54 с.

2. Лавренов В.К. Полная энциклопедия лекарственных растений / В.К. Лавренов, Г.В. Лавренова. - Санкт-Петербург: Издательский дом «Нева», М.: ОЛМА-ПРЕСС, 1999. - С. 618-619.

3. Лекарственные растения в гастроэнтерологии / Т.В. Зинченко, И.В. Стахив, Т.Я. Мякушко и др. - Киев: Наук. думка, 1989. - С. 86-87.

4. Мягкая Л.И. Использование мацерации с прессованием при производстве жидкого экстракта кукурузных рылец / Л.И. Мягкая, Г.Д. Ягодкин // Материалы всесоюзной научной конференции по совершенствованию производства лекарств и галеновых препаратов. - Ташкент: Медицина, 1969. - С. 202-203.

5. Никифорова Е.Б., Сампиев А.М. Возможность получения водоэкстрагируемого препарата из кукурузных рылец по совмещенной с производством жидкого экстракта технологической схеме // VIII Международный Съезд «ФИТОФАРМ 2004»: Материалы. - Миккели, Финляндия, 2004. - С. 673-675.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Плоды рябины черноплодной: характеристика и применение в медицине. Физико-химические свойства антоцианов. Получение водно-спиртового экстракта из плодов аронии. Разделение на фракции экстракта плодов аронии, с использованием органических растворителей.

    курсовая работа [722,5 K], добавлен 30.10.2014

  • Основные функции, образование и компоненты желчи. Классификация желчегонных лекарств. Эффект препаратов растительного происхождения: цветка бессмертника песчаного, легалона, кукурузных рыльцев. Изучение в медицине холецистита и желчнокаменной болезни.

    презентация [5,0 M], добавлен 10.04.2014

  • Характеристика семейства крапивные. Ботаническое описание крапивы коноплевой, крапивы двудомной, крапивы жгучей. Фармакологическое действие растений рода крапива. Применение крапивы в народной и официальной медицине. Изучение мочегонного действия крапивы.

    курсовая работа [53,6 K], добавлен 11.06.2012

  • Сравнительная характеристика видов шандры обыкновенной и шандры реснитчатой. Сушка и заготовка растительного сырья. Сравнительная характеристика химического состава видов шандры. Применение в официальной и народной медицине, в косметологических отраслях.

    курсовая работа [3,6 M], добавлен 01.06.2014

  • Ботаническое описание, распространение, агротехника выращивания и химический состав клещевины обыкновенной. Классификация жиров и жироподобных веществ. Фармакологические свойства касторового масла и применение препарата в косметологии и народной медицине.

    курсовая работа [459,6 K], добавлен 21.08.2011

  • Краткая ботаническая и морфологическая характеристика лабазника вязолистного. Ресурсы и возможность заготовок дикорастущего лекарственного сырья. Пути использования и применения растения в народной и официальной медицине. Современный аптечный ассортимент.

    курсовая работа [6,6 M], добавлен 27.12.2014

  • История биогенных стимуляторов. Использование и оценка эффективности алоэ как лекарственного сырья. Препараты биогенных стимуляторов: технология, свойства, номенклатура. Обоснование состава лекарственного средства, составление схемы производства.

    дипломная работа [2,6 M], добавлен 25.12.2014

  • Составление материального баланса и определение расходных норм для получения раствора глюкозы. Технологическая и аппаратурная схема производства настойки полыни. Рассмотрение стадий технологического процесса производства экстракта элеутерококка.

    контрольная работа [1,9 M], добавлен 11.03.2019

  • Мочегонное действие растений. Желчегонное и гепатозащитное действия как важнейшие и используемые свойства флавоноидсодержащих растений. Применение травы эрвы шерстистой, хвоща полевого, череды трехраздельной, василька синего, бессмертника песчаного.

    презентация [448,7 K], добавлен 10.11.2013

  • Применение ионизирующего излучения в медицине. Технология лечебных процедур. Установки для дистанционной лучевой терапии. Применение изотопов в медицине. Средства защиты от ионизирующего излучения. Процесс получения и использования радионуклидов.

    презентация [1016,4 K], добавлен 21.02.2016

  • Структура, фармакологическое действие, физические и химические свойства изониазида. Синтез препарата, определение его подлинности. Противопоказания к нему. Применение в медицине. Контроль качества лекарственного сырья. Побочные эффекты лекарства.

    реферат [42,9 K], добавлен 25.11.2016

  • Влияние криотерапии на нейроэндокринную, сердечно-сосудистую системы, на клеточные и тканевые структуры. Аппаратура для сочетанных и комбинированных методов. Основные механизмы действия криотерапии. Использование жидкого азота в качестве источника холода.

    контрольная работа [29,6 K], добавлен 05.10.2012

  • Пути регуляции процесса окисления 17В-эстрадиола. Продукты его метаболизма. Сравнительная характеристика влияния кверцетина, гиперицина, псевдогиперицина, рутина, экстракта зверобоя на реакцию гидроксилирования. Экспрессия и очистка рекомбинантных белков.

    презентация [1,1 M], добавлен 08.12.2016

  • История применения прополиса, его физико-химические свойства. Жизненно важные вещества, энзимы (ферменты) и натуральные антибиотики в составе прополиса. Стандартизация и определение качества прополиса, его применение в медицине (препараты из прополиса).

    курсовая работа [91,8 K], добавлен 18.05.2014

  • Краткая история развития и становления фармакологии как науки. Ботаническое описание, географическое распространение, фармакологические свойства и фармакологическое действие папоротника. Применение папоротников в народной и традиционной медицине.

    курсовая работа [96,4 K], добавлен 11.05.2012

  • Биологические особенности и районы произрастания некоторых представителей зонтичных растений. Лекарственные свойства и полезные вещества дудника китайского, кинзы, петрушки, пупырника японского, их применение в народной медицине в виде настоев и отваров.

    контрольная работа [162,2 K], добавлен 19.12.2011

  • Области приложения ядерных технологий. Сущность диагностической и интервенционной радиологии. Виды ионизирующего излучения. Принципы получения изображения в компьютерной томографии. Применение лучевой терапии в медицине. Сведения о медицинских физиках.

    презентация [8,9 M], добавлен 29.09.2014

  • Зверобой продырявленный: характеристика лекарственного растения, место произрастания и распространение; фармакотерапевтическая характеристика. Фитохимический анализ; технологический процесс получения и стандартизация спиртоводного и масляного экстракта.

    дипломная работа [539,6 K], добавлен 15.03.2011

  • Использование пчелиного меда в народной медицине в качестве лечебного средства при лечении ран. Влияние меда на систему органов пищеварения, сердечно-сосудистую систему, обмен веществ. Методы определения натуральности пчелиного меда и правила хранения.

    реферат [23,4 K], добавлен 03.08.2009

  • Экспертиза качества и эффективности врачебной помощи в медицинской организации. Пути оценки качества медицинской помощи как способы его достижения. Административные и клинические обходы отделений, а также порядок проведения ведомственной экспертизы.

    реферат [20,3 K], добавлен 02.07.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.