Разработка и исследование растительной БАД к пище антисклеротического действия
Разработка технологии и исследование таблеток, содержащих мелкоизмельченные порошки луковиц чеснока, клубней топинамбура, соцветий клевера, плодов можжевельника, кориандра и шиповника, используемых для профилактики атеросклероза и нормализации работы ЖКТ.
| Рубрика | Медицина |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 13.08.2013 |
| Размер файла | 12,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
РАЗРАБОТКА И ИССЛЕДОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНОЙ БАД К ПИЩЕ АНТИСКЛЕРОТИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ
Шевченко А.М.
Арчинова Т.Ю.
Савченко А.В.
Массовая распространенность атеросклероза с частыми осложнениями функций сердечно-сосудистой системы (особенно в старческом возрасте) вызывает необходимость создания новых, более эффективных лекарственных средств для его профилактики и лечения. Для этого успешно используются препараты чеснока, топинамбура, солодки, клевера, а также растительные витамины и минералы.
Целью настоящей работы является разработка технологии и исследование таблеток, содержащих мелкоизмельченные порошки луковиц чеснока, клубней топинамбура, соцветий клевера, плодов можжевельника, кориандра и шиповника, используемых для профилактики атеросклероза и нормализации работы ЖКТ.
Таблетки массой около 0,6 г получали прессованием гранулята, содержащего мелкоизмельченные порошки вышеуказанного растительного сырья с добавкой скользящих веществ.
Фармакологическую активность объекта исследований определяли на лабораторных крысах, используя метод твиновой гиперхолестеринемии.
Результаты эксперимента показали, что исследуемые таблетки снижали в сыворотке крови содержание холестерина на 48,8%, а в-липопротеидов - на 78%. Таким образом, предлагаемые таблетки обладают умеренной антихолестериновой и гиполипидемической активностью.
Следующим этапом нашей работы явилось изучение состава и разработка методик количественного определения некоторых БАВ, содержащихся в таблетках. Для этого исследовали две фракции: липофильную и гидрофильную. Липофильный фитокомплекс из порошка растертых таблеток получали экстрагированием БАВ хлороформом методом мацерации.
Методом ТСХ идентифицированы хлорофилл А (Rf = 0), б- и в-пинены (Rf = 0,62), цинеол (Rf = 0,25), эвгенол (Rf = 0,42), производные кумарина (Rf = 0,52), хлорогеновая кислота (Rf = 0,48) и в-каротин (Rf = 0,99) (подвижная фаза: гексан-этилацетат (85:15) [2]).
Эфирное масло из таблеток получали методом высаливания [1], используя спиртовое извлечение. Содержание суммы терпеноидов составляло 0,5%.
Гидрофильную фракцию получали методом экстракции водой очищенной при нагревании на водяной бане в течение 2 часов. С помощью осаждения 96% спиртом этиловым была получена сумма полисахаридов в количестве около 20%. Моно- и дисахариды идентифицировали с помощи реакции взаимодействия с резорцином в солянокислой среде при нагревании (розовое окрашивание), а инулин обнаруживали по реакции взаимодействия с тимолом в среде кислоты серной концентрированной (малиновое окрашивание).
Далее полученный фильтрат также исследовали на наличие некоторых групп БАВ. Так, с помощью раствора железа (III) хлорида обнаружены дубильные вещества (зелено-черный осадок), а полифенольные соединения - по реакции образования азокрасителя. Раствор аммиака осаждал слизи (желтый осадок). Нингидриновая проба позволила идентифицировать сумму аминокислот (фиолетовое окрашивание). Фильтрат также давал положительную реакцию с общеалкалоидными реактивами (третичные амины). По обесцвечиванию раствора 2,6-дихлорфенолиндофенола удалось обнаружить кислоту аскорбиновую. Этот же реактив использовался нами как титрованный раствор для количественного определения кислоты аскорбиновой в таблетках. В результате ее содержание находится в пределах 72,5 мг-% с относительной погрешностью ±1%.
Таким образом, обнаруженные нами некоторые группы БАВ подтверждают антисклеротический и общеукрепляющий эффект предлагаемой нами БАД к пище. Кроме того, содержащиеся в них терпеноиды и фитонциды придают таблеткам антисептические свойства.
атеросклероз шиповник клевер чеснок
Литература
1. Государственная фармакопея СССР. XI изд., Вып. 1. - М.: Медицина, 1987. - 336 с.
2. Кирхнер, Ю. Тонкослойная хроматография: в 2-х т. / Ю. Кирхнер. - М., 1981. - 2 т.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Положительные и отрицательные стороны таблеток. Основные требования к изготовлению таблеток. Технология изготовления таблеток пролонгированного действия. Основная схема изготовления таблеток. Точность дозирования, механическая прочность таблеток.
курсовая работа [327,5 K], добавлен 29.03.2010Симптомы атеросклероза. Значение, проявления антиатеросклеротического действия чеснока обыкновенного, боярышника кроваво-красного. Фармакотерапевтические свойства и показания к применению брусники обыкновенной, мать-и-мачехи, ламинарии сахаристой.
реферат [3,7 M], добавлен 02.02.2018Ботаническое описание кориандра посевного. Ареал, места обитания и экологические особенности, районы культуры возделываемых растений. Заготовка, первичная обработка и сушка кориандра. Применение в медицине настоя семян кориандра и показания к применению.
курсовая работа [2,1 M], добавлен 04.06.2010Эпидемиология атеросклероза, его общая характеристика. Морфогенез и патоморфологические этапы. Основные факторы риска атеросклероза. Инициация воспаления, образование бляшки. Изменения сосудов при атерогенезе. Принципы терапии и профилактики заболевания.
презентация [7,8 M], добавлен 20.10.2014Общее понятие и причины появления атеросклероза. Социальные аспекты атеросклероза. Эффективность первичной профилактики атеросклероза. Медикаментозные, хирургические и немедикаментозные методы воздействия на липиды и липидтранспортную систему крови.
контрольная работа [22,1 K], добавлен 09.09.2010Основные факторы риска развития атеросклероза. Оптимальные значения липидных параметров плазмы крови. Атеросклеротическая бляшка как "нарост" на внутренней оболочке сосуда. Опасные последствия атеросклероза. Особенности профилактики заболевания.
презентация [2,1 M], добавлен 02.02.2016Понятие и причины возникновения атеросклероза, клиническое течение, осложнения. Способы развития профессиональной компетентности медицинских специалистов. Организация деятельности медсестры по обучению пациентов мерам профилактики атеросклероза сосудов.
дипломная работа [451,8 K], добавлен 12.10.2014Общая характеристика таблеток, их содержание. Сущность пленочного и оболочного покрытия таблеток, необходимость проведения контроля качества. Знакомство с основными методами совершенствования биофармацевтических свойств таблеток, анализ проблем.
курсовая работа [225,4 K], добавлен 11.06.2014Особенности технологического производства таблеток. Критерии качества готового продукта. Сравнительная характеристика вспомогательных веществ, используемых в России и за рубежом, их влияние на готовый препарат. Корригенты в лекарственных препаратах.
курсовая работа [316,5 K], добавлен 16.12.2015Классификация антисклеротических и антигипертензивных препаратов. Исследование основных задач профилактики и лечения атеросклероза. Корректоры нарушений мозгового кровообращения. Характеристика свойств и особенностей применения лекарственных средств.
реферат [17,0 K], добавлен 09.03.2013Тяжелые металлы и их вредное воздействие на организм человека. Характеристика шиповника майского. Анализ шиповника на содержание тяжелых металлов. Методика определения тяжелых металлов при совместном присутствии, их поступление в растения из почвы.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 02.06.2014Фторопрофилактика и реминерализация. Характеристика и предназначение препарата "Фторлак". Описание фтористых таблеток, особенности профилактики фиссурного кариеса. Рациональная гигиена, зубные пасты для профилактики кариеса. Герметизация фиссур.
презентация [708,9 K], добавлен 05.06.2019Общие требования к лекарственной форме. Вещество клофелина гидрохлорид. Характеристика и свойства порошкообразных фармацевтических субстанций. Механизм действия, фармакотерапевтическая группа и применение таблеток клофелина. Роль вспомогательных веществ.
курсовая работа [1,5 M], добавлен 18.01.2014Описания хронического заболевания артерий эластического и мышечно-эластического типа. Статистика атеросклероза. Исследование этиологии, патогенеза, клинической картины и профилактики заболевания. Изучение особенностей развития атеросклеротической бляшки.
реферат [4,8 M], добавлен 06.08.2015Плоды рябины черноплодной: характеристика и применение в медицине. Физико-химические свойства антоцианов. Получение водно-спиртового экстракта из плодов аронии. Разделение на фракции экстракта плодов аронии, с использованием органических растворителей.
курсовая работа [722,5 K], добавлен 30.10.2014Причины возникновения и симптомы атеросклероза. Ознакомление с медикаментозными и немедикаментозными методами коррекции гиперлипидемии. Механизм действия препаратов группы статинов. Состав, фармакологические свойства и показания к применению Симвастатина.
курсовая работа [273,4 K], добавлен 22.01.2012Этиология и патогенез атеросклероза. Статистика заболеваемости. Клиническая картина и методы диагностики заболевания. Методы лечения, особенности диетотерапии. Методы профилактики атеросклероза. Особенности сестринского процесса при атеросклерозе.
курсовая работа [286,5 K], добавлен 20.05.2019Химическая классификация витаминов и по растворимости. Описание свойств плодов рябины черноплодной, рябины обыкновенной, смородины черной облепихи крушиновидной, шиповника. Листья и корневища с корнями первоцвета весеннего, цветки ноготков лекарственных.
презентация [1,2 M], добавлен 06.02.2016Жалобы при поступлении на стационарное лечение на диффузные головные боли, интенсивные справа в теменно-височной области. Исследование органов и систем пациентки. Окончательный клинический диагноз: синдром паркинсонизма на фоне системного атеросклероза.
история болезни [24,8 K], добавлен 20.05.2015Понятие, классификация, клиническое течение, осложнение атеросклероза сосудов, диагностика и лечение. Отношение пациентов к своему заболеванию. Психологические особенности пациентов и их отношение к качеству жизни. Технология медсестринской помощи.
дипломная работа [906,7 K], добавлен 04.06.2015
