Ветеринарное обслуживание животноводства

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Методы оказания первой помощи заболевшим животным и техника применения лечебных средств

2. Основные болезни органов кровообращения, их причины и профилактика. Травматический перикардит

3. Антропозоонозные болезни. Меры личной профилактики обслуживающего персонала в неблагополучных хозяйствах

4. Явления паразитизма, разделы паразитологии. Экономический ущерб животноводству от инвазионных болезней

5. Биогельминтозы и геогельминтозы

Заключение

Список использованной литературы



Введение

Ветеринария - ветеринарная медицина (от лат. veterinaris - ухаживающий за скотом, лечащий скот) - область научных знаний и практической деятельности, направленных на борьбу с болезнями животных, охрану людей от зооантропонозов (инфекций общих для животных и человека), выпуск доброкачественной в санитарном отношении продукции и решение ветеринарно-санитарных проблем защиты окружающей среды.

Ветеринария как самостоятельная дисциплина оформилась в первой половине XIX столетия, после того как развились анатомия, физиология, фармакология и другие базовые и смежные дисциплины. Однако и в «донаучный» период, начиная с приручения и одомашнивания животных, человек оказывал им лечебную помощь.

С древнейших времен в течение многих тысячелетий знания о болезнях были поверхностными, основанными только на наблюдениях и накоплении фактов без их научного анализа.

Поэтому и ветеринарная помощь при внутренних болезнях так же, как при родах и травмах, была примитивной, ограничивалась применением тепла или холода, разминаниями живота, прогонками и другими простейшими процедурами.

Лечебную помощь заболевшим животным оказывали, как правило, кузнецы, чабаны, знахари. В дальнейшем появились отдельные умельцы, специализировавшиеся на лечении животных, которые применяли более сложные способы, клизмы, выпаивание настоев трав и др.

Сведения о болезнях животных и лечении встречаются в рукописях Древнего Египта (Кахунский папирус - 2000 лет до н. э.), Индии (I век н. э.), Греции (Аристотель, Апсирт - IV-V века н. э.). Болезни животных описаны в трудах римских ученых, таких, как Катон Старший, Варрон и Колумелла, в трудах которого впервые были упомянуты термины «ветеринарная помощь», «ветеринар», «ветеринарная медицина».

Однако эти сведения были отрывочными, неполными, часто с элементами домыслов и суеверия. В средние века учение о болезнях животных фактически не развивалось, не было и специальных ветеринарных учебных заведений.

На научную основу изучение ветеринарной медицины было поставлено после открытия в Центральной Европе ветеринарных учебных заведений, преобразованных в дальнейшем в высшие ветеринарные школы: в Лионе (1761), Альфорте (1765), Вене (1775), Дрездене (1776), Ганновере (1778), Будапеште (1787), Берлине и Мюнхене (1790) и др.

На кафедрах этих школ проводились систематические исследования по этиологии, диагностике, частной профилактике и терапии внутренней патологии. Особо большое влияние на дальнейшее развитие и становление частной патологии и терапии как науки оказали ветеринарные клиницисты Будапештской ветеринарной школы под руководством Ф. Гутиры и Й. Марека. Ими написана книга «Частная патология и терапия внутренних болезней домашних животных», выдержавшая несколько изданий и переведенная на многие языки, в том числе на русский.

В России учение о ветеринарии на научной основе стало развиваться с открытием ветеринарных отделений при Петербургской (1808) и Московской (1811) медико-хирургических академиях и ветеринарных институтов в Варшаве (1889), Дерите (1876), Харькове (1851) и Казани (1873).

Первыми ветеринарными клиницистами в России были Я.К. Кайданов, П.И. Лукин, Г.М. Прозоров, И.И. Равич, X.Г. Бунге, которые заложили основы общей и частной терапии и профилактики. Во всех четырех ветеринарных институтах были организованы кафедры и клиники терапии, в которых в процессе обучения студентов и ведения научной работы разрабатывались и совершенствовались методы клинических и лабораторных исследований, проверялись лекарственные средства, экспериментально воспроизводились болезни, издавались учебники и пособия. Ко времени Великой Октябрьской социалистической революции и в первые годы советской власти сложилась признанная во всем мире школа ветеринарных клиницистов-терапевтов, которая оказала решающее влияние на дальнейшее развитие всей ветеринарной науки. Виднейшие представители этой школы - К.М. Гольцман, Н.П. Рухлядев, Г.В. Домрачев, А.Р. Евграфов, А.В. Синев, В.Е. Евтихиев, Л.А. Фаддеев, И.Г. Шарабрин и др.

На формирование ветеринарии значительное влияние оказали прогрессивные материалистические воззрения и труды русских физиологов и медицинских врачей-клиницистов С.П. Боткина, Г.А. Захарьина, А.А. Остроумова, И.М. Сеченова, И.П. Павлова, М.Я. Мудрова, М.В. Яновского, М.П. Кончаловского, Г.Ф. Ланга, А.Л. Мясникова, В.X. Василенко, Н.Д. Стражеско, Г.А. Лурия и др.

Ветеринария всегда развивалась в тесной связи с медициной.

С первых лет советской власти ветеринарное дело сосредоточилось в руках государства. 1919 г., вышел декрет «об объединении управления ветеринарной части в республике». Дальнейшее развитие ветеринарии связано с именами таких видных организаторов ветеринарной службы, как В.С. Бобровский, Н.М. Никольский, А.В. Недагин, К.Г. Мартин, И.В. Гинзббург и др.

Учитывая большую потребность в ветеринарных специалистах, в России в 1918 г., открываются ветеринарные институты в Саратове и Омске, в 1919 г., в Москве и Петрограде. Организовывается ветеринарный надзор, налаживается производство лекарственных, биологических препаратов, дезинфицирующих средств и т. д.

В период 1941-45 гг., ветеринарная служба обеспечивала эпизоотическое благополучие страны, возвращение в СССР конского поголовья. Имелись факты квалификации ветеринарных врачей на врачей педиатров в условиях военного времени.

В послевоенные годы ветеринария получила интенсивное развитие в основном в направлении обеспечения квалифицированной ветеринарной помощи в промышленном животноводстве, расширения ветеринарно-санитарной экспертизы, развития ветеринарных наук. Достижение советских ученых эпизоотологов, паразитологов, патоморфологов, терапевтов и хирургов, акушеров и др. получили всемирное признание. Во главе советской школы стояли такие ученые, как К.И. Скрябин (гельминтология), С.Н. Вышелесский (эпизоотология), А.Ф. Климов (анатомия животных), К.Г. Боль и Н.Д. Балл (патологическая анатомия), Н.А. Сошественский (фармакология), Л.С. Сапожников и Б.М. Оливков (хирургия) и многие другие. Были ликвидированы такие опасные инфекции, как чума и пневмония крупного рогатого скота, сап, инфекционная анемия и инфекционный энцефаломиелит, эпизоотический лимфангит, чесотка лошадей. К единичным случаям сведены были сибирская язва, бешенство, оспа овец, инфекционная плевропневмония коз, ящур.

Значительно увеличился приплод, набор веса, уменьшилась смертность молодняка, развивалось племенное дело. Необходимо отметить, что наряду с передовым развитием ветеринарии в промышленном животноводстве, птицеводстве и звероводстве, ветеринарная помощь для городских домашних животных (собак, кошек и т. д.) значительно отставала от европейского уровня. Эта ситуация стала исправляться только в конце 90-х гг., чему способствовало современное законодательство и плотное сотрудничество ассоциации практикующих врачей России с западными специалистами, издание профессиональной литературы и проведение международных симпозиумов и конгрессов.

Современная ветеринария объединяет три условно выделенные группы дисциплин. Ветеринарно-биологические - изучающие строение и жизнедеятельность здорового и больного организма, возбудителей болезней, влияние на организм лекарственных средств.

Это такие науки, как физиология, морфология, микробиология, фармакология и др.

Клинические - изучающие болезни животных, способы диагностики, профилактики и лечения (эпизоотология, терапия, акушерство и т. д.).

Ветеринарная санитария - изучающая воздействие на организм внешних факторов, проблемы оптимизации среды обитания животных, улучшение качества продукции животноводства (зоогигиена, ветеринарно-санитарная экспертиза.) Ветеринария тесно связана со многими естественными науками. Как система, ветеринария (ветеринарное дело и ветеринарная служба) связана со многими отраслями (животноводство, пищевая и легкая промышленность, транспорт, импорт и экспорт). Состояние развития ветеринарной отрасли определяется общественным строем страны, уровнем экономики, развитием науки и образования.

Основными перспективными направлениями ветеринарной науки и практики в настоящий момент являются: изучение динамики и особенностей болезней животных как в условиях интенсивного животноводства так и в домашних условиях, дальнейшее совершенствование и разработка методов диагностики, изучение эндемических и инфекционных болезней, изыскание эффективных диетических и лечебных средств, премиксов и оптимальных по витаминно-минеральному составу кормов для профилактики патологии обмена веществ, изыскание эффективных средств повышения специфической и неспецифической резистентности организма, разработка надежных способов групповой и индивидуальной терапии.



1. Методы оказания первой помощи заболевшим животным и техника применения лечебных средств

Оказание первой помощи больным животным. Лечебную помощь заболевшим животным следует оказывать, соблюдая все требования санитарии и гигиены: руки вымыть с мылом в горячей воде, воспользовавшись при этом щеткой, вытереть насухо полотенцем. Инструменты прокипятить в течение получаса в специальных стерилизаторах или в кастрюле под крышкой. Для стерилизации инструментов в экстренных случаях прибегают к прокаливанию на огне, однако этот способ не совсем надежен и к тому же после прокаливания инструменты портятся.

На раны после соответствующей их обработки накладывают также повязки с лекарственным раствором или мазями. Такие повязки называются влажными.

Марля, накладываемая на рану, должна быть стерильной. Если такого материала под рукой нет, марлю кипятят, затем отжимают продезинфицированными руками или прокипяченными пинцетами и сушат.

Согревающий компресс задерживает теплоотдачу, расширяет сосуды и усиливает приток крови и лимфы. Для согревающего компресса требуется кусок полотняной или хлопчатобумажной материи, сложенной в несколько слоев. Ее смачивают теплой водой, отжимают и плотно прикладывают к больному участку, накрывают специальной клеенкой или вощеной бумагой. Последние по размеру должны быть больше смоченной материи и полностью ее закрывать.

Для сохранения тепла на клеенку кладут слой ваты. Компресс укрепляют бинтом так, чтобы он плотно прилегал к коже, иначе влага с полотна быстро испарится и произойдет не согревание, а охлаждение. Согревающий компресс действует в течение 12 ч., затем его меняют. Иногда материю смачивают не водой, а разбавленным спиртом (35-40°) или водкой, такой компресс меняют через 5-6 ч.

Холодный компресс вызывает сужение сосудов, уменьшает кровенаполнение и ослабляет ощущение боли. Применяют его только в начале воспалительного процесса. Сложенную в несколько раз хлопчатобумажную материю или марлю смачивают холодной водой и накладывают на больное место (ушиб, растяжение и др.), прибинтовывая слегка (если нужно) к больному месту. По мере согревания материю вновь смачивают холодной водой. Если кожа не повреждена, вместо материи можно прикладывать глину, разведенную холодной водой в виде теста. По мере просыхания глину смачивают холодной водой, глина не должна быть загрязнена мусором.

Горчичники хорошо действуют при воспалении легких и плевры. Сухую горчицу разводят в теплой воде до состояния кашицы, намазывают на тряпочку и прикладывают к предварительно остриженному участку кожи. Укрепляют горчичник бинтом. После снятия горчичника кожу обмывают теплой водой и вытирают, овцу накрывают теплой попоной или одеялом.

Массаж увеличивает приток крови и улучшает питание тканей. Больной участок можно массировать путем поглаживания, а также растирания концами пальцев и ладонью. При этом движения должны быть направлены от здоровой ткани вокруг воспаленного участка к середине больного места. Можно также разминать больной участок пальцами. Иногда оба эти приема совмещают. Массаж проводят в течение 10-15 мин.

Нельзя делать массаж при гнойном воспалении - он может способствовать распространению заболевания.

Втирание мазей. Под воздействием массажа при втирании мази усиливается кровообращение, при этом лечебное средство быстрее всасывается.

Лекарственные вещества втирают в неповрежденную кожу, этим достигается более глубокое их воздействие на определенный участок. Руки должны быть хорошо вымыты. Перед втиранием кожу животного обмывают теплой водой с мылом, пальцами захватывают небольшое количество мази или наливают лекарство на ладонь и круговыми движениями втирают в кожу. Промывание проводят при воспалительных процессах в ротовой полости, при заболеваниях влагалища или матки. Для работы используют спринцовки. При промывании влагалища или матки применяют 1%-ный раствор поваренной соли или питьевой соды, слабый раствор марганцовокислого калия (1 г., на литр воды), а также кипяченую воду. При выделении гноя из родовых путей их промывают 5-10%-ным раствором поваренной соли. Ротовую полость обрабатывают растворами марганцовокислого калия (1:1000), 3%-ным раствором борной кислоты, раствором квасцов (0,5%) и др. При промывании ротовой полости наконечник спринцовки или клизменной кружки предварительно дезинфицируют и вводят по беззубому краю.

Ванны могут быть местные, общие, горячие и холодные. Их делают с целью лечения или удаления грязи. Местные ванны назначают овцам с больными конечностями, общие ванны применяют при кожных паразитарных заболеваниях. В районах с влажным климатом и при пастьбе на сырых пастбищах животные часто заболевают копыта (копытная гниль). Для предотвращения этого заболевания при выходе овец из помещения утром и вечером их пропускают через ванну шириной 1 м., длиной 3-3,5 м., (чтобы овцы не могли перепрыгнуть) и высотой 10-12 см., заполненную специальным раствором для подсушивания копыт.

2. Основные болезни органов кровообращения, их причины и профилактика. Травматический перикардит

Болезни органов кровообращения.

Миокардит - воспаление сердечной мышцы. Различают острый и хронический миокардиты.

Возникает у собак и кошек, переболевших инфекционными заболеваниями, а также как осложнения после незаразных болезней (при перикардите, эндокардите, плеврите, пневмонии, эндометрите), при отравлении различными ядами. В начале развития заболевания у животного отмечают болезненность в области сердца, тахикардию, повышение артериального давления, одышку, отеки, цианоз или желтушность слизистых оболочек. Температура тела несколько повышена, пульс учащен, аппетит понижен. Большую помощь в постановке диагноза окажет электрокардиограмма.

Обычно болезнь длится несколько дней, но может затянуться до нескольких недель.

При обнаружении заболевания животному предоставляют полный покой, затемняют место обитания больного. Назначают молочно-овощную диету, витамины.

При проведении лечебных мероприятий на область сердца кладут пузырь со льдом. В начале болезни применение сердечных средств не рекомендуется. В дальнейшем хороший терапевтический эффект оказывает внутривенное введение 40%-ного раствора глюкозы с кофеином, камфары (20%-ный масляный раствор подкожно собакам 1-2 мл., кошкам 0,5-1 мл.). Применяют также антибиотики, сульфаниламидные препараты и десенсибилизирующие средства: амидопирин- собакам 0,3-2 г., кошкам 0,1-0,3 г., гормональные препараты. Собакам при миокардите препараты наперстянки внутривенно применять не рекомендуется. При понижении кровяного давления собакам внутривенно вводят мезатон в дозе 0,002-0,003 г., или внутримышечно 0,005-0,01 г.

Миокардоз - дистрофия мышцы сердца. Причинами заболевания могут быть отравления органическими и минеральными ядами, токсинами при инфекционных и инвазионных заболеваниях, несбалансированность рациона по витаминам и минеральным веществам, нарушение питания сердечной мышцы при артериосклерозе сосудов сердца.

Больные кошки и собаки пассивны, малоподвижны, больше лежат. При движении заметна одышка, возникают отеки конечностей, нижней брюшной стенки.

Пульс частый, артериальное давление понижено, видимые слизистые оболочки бледные.

Животным предоставляют полный покой, затемненное помещение, назначают молочно-овощную диету с добавлением комплекса витаминов.

Из сердечных средств применяют настойку валерианы или ландыша (собакам - по 10-20 капель на сахар трижды в день, кошкам - по 2-5 капель), валокордин или корвалол по 5-15 капель (трижды в день), адонизид вводят подкожно и внутримышечно собакам по 0,05-1 мл.

Артериосклероз (поражение стенок сосудов с разрастанием в них соединительной ткани) как самостоятельное заболевание встречается редко, в основном - у старых животных.

Возникновению заболевания способствует продолжительное воздействие токсических веществ, появляющихся в крови при нарушенном обмене веществ, инфекционных и инвазионных болезнях, при нехватке в рационе витаминов и минеральных веществ.

Заболевание развивается постепенно и устанавливается при длительном исследовании сердечнососудистой системы и рентгеноскопии сердца.

Больным животным желательны длительные регулярные прогулки. Кормить их надо часто и небольшими порциями, в основном молочно-овощными кормами с добавлением комплекса витаминов.

При ослаблении работы сердца дают те же препараты, что и при миокардите, йодистые препараты (по 2 капли раствора йода дважды в неделю с молоком).

Эффективна тканевая терапия.

Травматический перикардит, или воспаление сердечной сумки, является следствием ранения ее острыми предметами, проникающими со стороны желудка (сетки), часто встречается у крупного рогатого скота.

Животные могут проглатывать острые предметы вместе с кормом, так как последний не подвергается достаточному пережевыванию. Поэтому скот случайно проглатывает такие предметы, как куски проволоки, иглы, булавки, гвозди и т. д.

Инородные предметы застревают часто в сетке и повреждают слизистую оболочку, при мощных сокращениях сетки они прободают ее стенку, диафрагму, ранят сердечную сумку и даже сердечную мышцу. От механического повреждения тканей и под действием внедрившейся со стороны пищеварительного тракта микрофлоры развивается воспаление сердечной сумки со скоплением в ее полости гнойного и гнилостного экссудата.

Поражению сердечной сумки обычно предшествуют признаки расстройства пищеварения, возникающие вследствие повреждения и воспаления сетки (травматический ретикулит).

Многие признаки травматического перикардита находятся в связи с болевыми ощущениями. Поэтому у животного отмечают мышечную дрожь в области локтевого сустава, понижается мышечный тонус, появляется ограниченность движений, характерная поза животного с отстранением локтевых суставов от грудной стенки, кроме того, животные осторожно поворачиваются и с нежеланием двигаются. Позднее начинают проявляться признаки недостаточности работы сердца, ускорение и ослабление пульса, яремные и другие вены сильно наполнены кровью, в межчелюстном пространстве и на подгрудке наблюдают тестообразную отечность. Дыхание учащается, видимые слизистые оболочки становятся синюшными.

При пальпации, особенно при перкуссии, животное ощущает болезненность, отстраняется и стонет. Область сердечного притупления (границы сердца) увеличиваются по мере скопления экссудата в полости сумки. При гнилостном воспалении и скоплении газов может быть тимпанический звук. В самом начале воспалительного процесса в области сердца иногда прослушиваются звуки трения неровной поверхности перикарда о сердечную поверхность. С увеличением жидкого экссудата шумы трения пропадают, сердечные тоны слабые или совсем не прослушиваются. Температура часто остается в пределах нормы, но иногда повышается до 40° и больше. Болезнь длится 2-3 недели, может затянуться на несколько месяцев. Животное худеет, теряет продуктивность.

Лечебная помощь, в том числе и хирургическая операция, обычно не дают положительных результатов, а поэтому после уточнения диагноза животное убивают на мясо.

Профилактика заболевания состоит из мер, направленных на недопущение попадания острых металлических предметов в корм скоту. Концентрированные сыпучие корма (комбикорм, отруби и жмых, шрот) пропускают через магнитную установку. Грубые корма перетрясают и тщательно просматривают перед дачей их животным. Территорию скотного двора, а также пастбища систематически очищают от проволоки, кусков железа, гвоздей и других острых предметов. Среди работников животноводства ведут разъяснительную работу.

3. Антропозоонозные болезни. Меры личной профилактики обслуживающего персонала в неблагополучных хозяйствах

СИБИРСКАЯ ЯЗВА (Anthrax). Особо опасная инфекционная болезнь сельскохозяйственных, диких животных всех видов и человека, характеризующаяся септицемией, поражением кожи (карбункулезная форма), кишечника, легких, миндалин (ангинозная форма).

Возбудитель сибирской язвы - Вас. anthracis, спорообразующий микроорганизм. Особо устойчив к действию дезинфицирующих средств (4-я группа).

Эпизоотологические данные. Источник инфекции - больные животные. Факторы передачи - объекты окружающей среды, трупы. Кожа, щетина, шерсть, кости, полученные от больных и павших животных. Основной путь заражения - алиментарный (с кормом, водой), возможен трансмиссивный и аэрогенный.

Течение и симптомы. Заболевание скоротечно и заканчивается смертью. Это происходит через несколько минут:

- животное внезапно падает, издает глухие звуки и в судорогах гибнет (молниеносное течение, чаще у овец);

- может продолжаться 1-2-3 дня (острое течение);

- иногда затягиваться до 5-8 дней (подострое течение) и 2-3 месяцев (хроническое течение).

Основные формы болезни - септическая и карбункулезная. При септической: после короткого инкубационного периода наблюдаются резкая депрессия, потеря аппетита, температура 41-42,5°С, цианоз слизистых оболочек, одышка, жажда, понос с выделением жидких кровянистых масс, кровь в моче, выделение из полости рта и носа кровянистой пенистой жидкости, крови из анального отверстия. Кроме этого, у крупного рогатого скота - тимпания, у лошадей - колики.

Карбункулезная форма может протекать самостоятельно или сопутствовать септической. Карбункулы представляют собой плотные, горячие, болезненные припухлости, быстро превращающиеся в холодные, безболезненные с омертвевшей и изъязвленной в центре тканью. Локализуются на различных участках тела. На слизистых оболочках неба, щек, губ, прямой кишки они выглядят как пузыри размером с куриное яйцо, из которых при изъязвлении выделяется темная жидкость. В отличие от других видов животных у свиней она протекает в виде ангины с поражением миндалин, отеком шеи. Выявляется только при послеубойном осмотре.

Патологоанатомические изменения. Труп вздут, из естественных отверстий выделяется кровянистая жидкость, окоченение отсутствует или слабо выражено. При вскрытии - подкожные студенистые инфильтраты, кровь не свернувшаяся, гемолизированная, темная. В брюшной и грудной полостях и околосердечной сумке большое количество серозно-геморрагического экссудата. Селезенка увеличена. Лимфоузлы набухшие, пронизаны кровоизлияниями. В кишечнике точечные и полосчатые кровоизлияния. У свиней в области глотки и гортани студенисто-геморрагические инфильтраты, геморрагическое воспаление миндалин, подчелюстных, шейных и брыжеечных лимфатических узлов.

При подозрении на сибирскую язву вскрытие трупа запрещено.

Диагноз. Основан на эпизоотологических, клинических данных и результатах лабораторного исследования. В лабораторию направляют ухо павшего животного, отрезанное со стороны, на которой лежит труп, с соблюдением соответствующих предосторожностей. Необходимо исключить пастереллез, эмфизематозный карбункул, злокачественный отек, брадзот, энтеротоксемию и пироплазмидозы.

Лечение. Назначают гипериммунную противосибиреязвенную сыворотку.

Профилактика и меры борьбы. Комплекс мероприятий профилактическая иммунизация всех восприимчивых животных:

- взрослого крупного рогатого скота, овец, коз, лошадей - дважды в год с интервалом в 6 месяцев;

- молодняк крупного рогатого скота - по достижении 3-месячного возраста, а затем через каждые 6 месяцев;

- ягнят первично в 3-месячном возрасте и повторно через 3 месяца;

- верблюдов - раз в год;

- свиней - раз в год, только при свободновыгульном или лагерном содержании.

Вакцины применяют согласно действующим наставлениям. В случае возникновения заболевания:

- своевременная диагностика, карантинирование неблагополучных пунктов и ликвидация эпизоотического очага;

- уничтожение трупов и обсемененной возбудителем продукции, дезинфекция помещений, оборудования и территории.

По условиям карантина запрещено:

- проводить хирургические операции;

- ввозить и вывозить все виды животных, продуктов и сырья животного происхождения;

- перегруппировывать животных внутри хозяйства;

- использовать молоко от больных животных;

- убой на мясо;

- вскрытие трупов и снятие шкур с павших животных;

- вход на неблагополучную ферму посторонних лиц, въезд постороннего транспорта;

- проведение мероприятий, связанных со скоплением людей и животных.

Карантин снимают через 15 дней после последнего случая выздоровления или падежа животных.

ТУБЕРКУЛЁЗ - хронически протекающая болезнь, при которой во многих органах образуются специфические узелки - туберкулы.

Возбудитель болезни - микобактерии туберкулеза, представляющие собой прямые или слегка изогнутые палочки. Они относятся к аэробам, неподвижны, спор и капсул не образуют. Оболочка микробной клетки содержит жиро-восковые вещества. Различают 3 основных вида возбудителя: человеческий, бычий и птичий. Однако каждый из них может вызывать заболевание у разных видов животных.

Микобактерии туберкулеза весьма устойчивы. В навозе они сохраняются до 7 месяцев, в высушенных фекалиях - до года, в почве - более 2 лет, в речной воде - до 2 месяцев, в соленом мясе - 45-60 дней, в масле - до 45 дней, в сыре - 45-100 дней, в молоке - до 10 дней. При нагревании молока до 85°С они погибают за 30 мин, при кипячении - через 3-5 мин.

Источником возбудителя инфекции служат больные животные и птицы.

Они выделяют бактерии с мокротой, фекалиями, молоком. Факторами передачи микобактерии туберкулеза могут быть корма, вода, навоз, молоко, яйца, обслуживающий персонал и т. д.

Заражение происходит через пищеварительный тракт или аэрогенным путем. Развитию заболевания способствуют нарушение условий содержания (скученное, повышенная влажность и др.), кормления и эксплуатации.

Патогенез. На месте внедрения возбудителя развивается воспалительный процесс, в результате чего образуется туберкул, в Центре которого возникает некроз. При доброкачественном течении некротический очаг пропитывается солями извести и процесс прекращается. Если же устойчивость животного понижена, возбудитель проникает в окружающие ткани, образует новые узелки, а затем поступает в лимфу и кровь и разносится по всему организму.

Симптомы. Инкубационный период болезни длится 2-6 недель, иногда дольше. Вначале она долго протекает незаметно. Появление выраженных клинических признаков свидетельствует о том, что болезнь запущена.

У крупного рогатого скота при сильном поражении легких отмечается кашель, одышка, незначительное повышение температуры тела, снижение упитанности и продуктивности. Поражение кишечника сопровождается диареей, истощением. Молочной железы - увеличением лимфатических узлов и уплотнением паренхимы органа. При туберкулезе половых органов у самок усиливается охота, у быков возникает воспаление семенников. Для генерализованной формы характерны припухание и болезненность лимфатических узлов в разных частях тела.

У свиней туберкулез чаще протекает бессимптомно. Иногда отмечаются увеличение подчелюстных и заглоточных лимфоузлов, кашель, затрудненное дыхание.

У птиц поражаются преимущественно печень и кишечник. С развитием процесса они становятся вялыми, истощенными. У них появляется понос, бородки, гребешок приобретают желтушное окрашивание. Несушки прекращают яйцекладку.

Диагноз. Туберкулез у животных и птиц диагностируют на основании эпизоотологических данных, клинических признаков болезни и результатов аллергического, серологического (РСК с туберкулезным антигеном), бактериологического и биологического исследований.

Основным методом прижизненной диагностики заболевания является аллергический метод (туберкулиновая проба).

Туберкулез считается установленным, если у убитых реагировавших на туберкулин животных обнаруживаются специфические узелки или если (при отсутствии последних) результаты бактериологического исследования (включая биологическую пробу) будут положительны.

Меры борьбы. При выявлении у животных туберкулеза отдельные стада (гурты), отары, фермы, колхозы, совхозы, племенные заводы, подсобные и другие хозяйства или их отделения (бригады), а также населенные пункты объявляют неблагополучными и в них устанавливают карантин. В случае необходимости карантинируют район или группу районов.

Выбор метода оздоровления ферм крупного рогатого скота зависит от эпизоотологического состояния по туберкулезу района, области, края, республики.

1. Если туберкулез крупного рогатого скота в благополучном районе, области, крае, республике (не имеющей областного деления) устанавливается впервые, всех животных неблагополучных ферм в течение 6 месяцев (не более) подвергают убою. В первую очередь сдают быков, откормочное поголовье и молодняк всех возрастов. Аналогично оздоровляют неблагополучные фермы в районе, области, крае, республике (не имеющей областного деления) с ограниченным распространением туберкулеза (единичные очаги заболевания);

2. В областях, краях, республиках (без областного деления) со значительным распространением туберкулеза и в таких районах, но находящихся в областях, краях, республиках с ограниченным распространением заболевания, оздоровительные мероприятия проводят в следующем порядке. Стадо с ограниченным распространением туберкулеза оздоровление путем туберкулинизации поголовья через каждые 30-45 дней и убоя реагирующих на туберкулин животных. При получении двух подряд отрицательных результатов исследования стадо ставят на контрольное наблюдение сроком на 6 месяцев. За этот период животным делают две туберкулинизации с промежутком в 3 месяца. Если при контрольных исследованиях выделяются реагирующие животные, их также подвергают убою. При обнаружении туберкулезных изменений в органах убитых животных оставшееся поголовье вновь исследуют в том же порядке. Когда у убитых животных изменения органов не обнаруживают, у них берут материал для бактериологического исследования, а стадо еще дважды с промежутком 30-45 дней проверяют методом туберкулинизации. При отрицательных результатах бактериологического и аллергического исследований ферму признают оздоровленной, при положительных - животных вновь подвергают туберкулинизации через каждые 30-45 дней до получения двух подряд отрицательных результатов. Затем проводят два контрольных исследования с промежутком в 3 месяца. Если оздоровление стада не удается достичь указанным методом в течение двух календарных лет с момента установления болезни, неблагополучное поголовье полностью заменяют. Так же поступают при оздоровлении стад со значительным распространением туберкулеза у животных. Молоко, полученное от не реагирующих на туберкулин коров неблагополучного стада, сепарируют и обеззараживают в хозяйстве. На молокозавод (приемный пункт) вывозят только пастеризованные сливки. Доильные аппараты и молочную посуду ежедневно моют и дезинфицируют струей горячего пара или 0,5%-м раствором дезмола (горячим). Молодняк, полученный от больных коров, подвергают убою. Бычков, родившихся от условно здоровых коров, изолируют, откармливают и также сдают на убой. Телок в 7-10-дневном возрасте выводят на отдельную ферму, выкармливают молоком маток благополучного стада или пастеризованным. С 2-месячного возраста их подвергают туберкулинизации через каждые 30-40 дней до получения отрицательных результатов по данной группе животных. Затем проводят одно исследование перед осеменением. При получении отрицательных результатов данную группу животных считают благополучной по туберкулезу. В случае выделения реагирующих на туберкулин животных телок сдают на убой. Поголовье фермы с массовым распространением туберкулеза (более 25%) вместе с молодняком подвергают убою;

3. При выявлении туберкулеза на комплексах по производству говядины и выращиванию телок (нетелей) всю неблагополучную группу животных убивают.

В хозяйстве, где установлено заражение свиней возбудителем туберкулеза бычьего или человеческого видов, всех реагирующих на туберкулин (в том числе и супоросных свиноматок), а также хряков и откормочное поголовье немедленно сдают на убой. Оставшихся супоросных маток, не реагирующих на туберкулин, сдают на мясо после проведения опороса, молодняк - после доращивания. Очаг туберкулеза свиней ликвидируют не более чем в 6-месячный срок.

В случае инфицирования свиней возбудителем туберкулеза птичьего вида реагирующих на туберкулин животных также сдают на убой. В дальнейшем исследуют туберкулином для птиц свиноматок (перед их осеменением) и хряков-производителей (два раза в год). К воспроизводству допускают не реагирующих на туберкулин животных.

Коз, овец, оленей (маралов) подвергают туберкулинизации через каждые 45-60 дней до получения однократного отрицательного результата по данной группе животных, реагирующих - сдают на убой.

При обнаружении туберкулеза у птиц убивают все поголовье неблагополучного птичника (цеха). Яйца, полученные от них, используют при выпечке хлебобулочных изделий. Для дезинфекции животноводческих помещений (птичников) применяют осветленный раствор хлорной извести, раствор гипохлора, содержащий не менее 5% активного хлора, щелочной раствор формальдегида (содержит по 3% формальдегида и натрия гидроокиси) и др. Твердый навоз обеззараживают биотермическим способом, жидкий - путем смешения его с формальдегидом (3 кг на 1 м³ навоза) или тепловой обработкой с помощью пароструйных установок.

Пастбища считаются благополучными в летнее время в южных районах через 2 месяца с момента прекращения выпаса на них больных животных, в остальных районах - через 4 месяца.

Карантин с хозяйства (фермы, отделения) снимают после ликвидации заболевания и проведения всех мероприятий, предусмотренных инструкцией по борьбе с туберкулезом. Однако в хозяйствах, где туберкулез крупного рогатого скота и свиней ликвидирован, после снятия карантина вводят ограничения на реализацию животных для племенных и производственных целей. Так, крупный рогатый скот запрещается вывозить из этих хозяйств в течение 4 лет, свиней - в течение года.

Профилактика. Животных и корма приобретают только в благополучных хозяйствах.

Вновь поступившее поголовье подвергают профилактическому карантинированию и туберкулинизации.

Не допускают нарушения правил кормления и содержания животных. Помещения регулярно дезинфицируют, уничтожают в них грызунов и насекомых.

В целях своевременного выявления туберкулеза в хозяйствах ежегодно проводят двух- и однократные плановые клинико-аллергические обследования животных.

Два раза в год обследуют крупный рогатый скот племенных хозяйств и хозяйств, поставляющих животных для комплексов (ферм), молоко и молочные продукты - непосредственно в детские и лечебные учреждения, дома отдыха или в торговую сеть, а также хозяйств, расположенных в неблагополучных районах или граничащих с ними, имеющих отгонное скотоводство, и в прошлом неблагополучных хозяйств в течение 4 лет после их оздоровления.

Один раз в год (кроме указанных случаев) обследуют крупный рогатый скот в хозяйствах, расположенных в районах, благополучных по туберкулезу в течение не менее 4 лет, и в хозяйствах, входящих в состав аналогичных областей, краев и республик (без областного деления). Однократно исследуют и крупный рогатый скот, находящийся на откорме, а также коров и буйволов, принадлежащих гражданам, проживающим на территории благополучных хозяйств, и свиней племенных и репродукторных хозяйств, верблюдов, взрослую птицу (не менее 20% поголовья).

На благополучных фермах, входящих в состав неблагополучных хозяйств, обследуют на туберкулез коров, быков-производителей два раза в год, телок - перед осеменением и после него, молодняк до одного года - с 2-месячного возраста один раз в год, основных свиноматок и хряков - два раза в год.

В населенных пунктах хозяйств, неблагополучных по туберкулезу, коров, принадлежащих гражданам, обследуют два раза в год, телок - перед осеменением и после него.

4. Явления паразитизма, разделы паразитологии. Экономический ущерб животноводству от инвазионных болезней

Паразитология - наука, изучающая паразитов животного происхождения (гельминты, насекомые, клещи, простейшие) и болезни, вызываемые ими у млекопитающих, птиц, рыб, пчел. Эти паразиты называются зоопаразитами, а обусловленные ими болезни - инвазионными или паразитарными. Среди инвазионных болезней различают зоонозы, антропонозы и зоологические антропонозы.

В зависимости от принадлежности возбудителя к той или иной группе ветеринарная паразитология делится на гельминтологию, арахнологию, энтомологию и протозоологию.



Таблица - Отличия инвазионных болезней от инфекционных болезней, указаны в таблице:

Экономический ущерб, причиняемый животноводству инвазионными болезнями, складывается из потерь вследствие снижения продуктивности поголовья, браковки мясных продуктов и кожевенного сырья, яловости маток, рождения слаборазвитого молодняка, перерасхода кормов, вынужденного убоя и падежа больных, а также затрат на проведение лечебных мероприятий. Особенно большой ущерб причиняют протозоозы и многие гельминтозы. Например, тейлериидозы и пироплазмидозы вызывают высокую смертность крупного рогатого скота, кокцидиидозы - кроликов и цыплят, диктиокаулезы, фасциолезы, мониезиозы - овец и телят. У коров, больных пироплазмидозами, удой снижается на 40-50%, фасциолезами - на 15-30%. Туши свиней, содержащие личинки трихинелл, подлежат уничтожению.

5. Биогельминтозы и геогельминтозы

Гельминтозы, вызываемые плоскими червями из класса трематод, называются трематодозами, из класса цестод - цестодозами, а круглыми червями - нематодозами.

Если возбудитель развивается с участием промежуточного хозяина (непрямой путь), его называют биогельминтом, а вызываемую им болезнь-биогельминтозом, без промежуточного хозяина (прямой путь) - соответственно геогельминтом и геогельминтозом.

К биогельминтозам относятся: все трематоды, цестоды, и некоторые нематоды, а к геогельминтозам относятся только нематоды.

ДИКРОЦЕЛИОЗ.

К дикроцелиозу восприимчивы жвачные животные, лошади, ослы, олени, грызуны и медведи.

Болеет дикроцелиозом и человек.

Возбудитель. Мелкая трематода Dicrocelium lanceatum.

Дикроцелии развиваются с участием промежуточных (сухопутные моллюски) и дополнительных (муравьи) хозяев за 3,5-4,5 месяца. Заражаются животные на пастбище, проглатывая с травой инвазированных метацеркариями муравьев. Заболевание, как правило, протекает бессимптомно.

Диагноз.

На дикроцелиоз диагноз ставят с помощью метода последовательных промываний фекалий, а также метода Фюллеборна, но вместо соли берут раствор поташа. Посмертно диагноз ставят по нахождению в печени дикроцелиусов.

Профилактика. Профилактическая дегельминтизация в осенне-зимний период.

Пастбищная профилактика, улучшение лугов и пастбищ, расчистка от кустарников, очистка от камней и других посторонних предметов, служащих местом укрытия сухопутных моллюсков. Своевременное выявление неблагополучных по дикроцелиозу участков пастбищ и исключение их из выпасов. Уничтожение промежуточных и дополнительных хозяев.

Дрепанидотениоз - болезнь, вызывающая энтерит и интоксикацию организма.

Поражаются домашние гуси и утки, а также дикие водоплавающие птицы.

Наибольший ущерб болезнь наносит гусеводству. Больные гуси, особенно молодняк, отстают в росте.

При этом наблюдается массовый падеж их.

Возбудитель - цестоды дрепанидотении. Паразиты достигают в длину 10-23 см., в ширину 8-10 мм., относятся к гермафродитам, локализуются в тонком отделе кишечника птиц. Сколексы их снабжены присосками и крючьями.

Гельминты развиваются с участием окончательных (восприимчивая птица) и промежуточных (рачки - циклопы, диаптумусы) хозяев. Больная птица выделяет с испражнениями зрелые членики дрепанидотений, которые, распадаясь, освобождают большое количество яиц.

Для дальнейшего развития яйца должны попасть в воду, где их заглатывают рачки. Через 1,5-3 недели в организме рачков из яиц формируется инвазионная личинка - цистицеркоид. Заражение птиц происходит при поедании инвазированных рачков.

Так цистицеркоид попадает в тонкий отдел кишечника птицы и через 2-3 недели достигает половой зрелости. Продолжительность жизни цестод в организме птиц составляет 8-9 месяцев.

Патогенез. Дрепанидотении вызывают механическое повреждение и воспаление слизистой оболочки кишечника, а также интоксикацию организма.

Симптомы. При интенсивной инвазии у гусят отмечаются сильное угнетение, профузный понос, исхудание, расстройство координации движений, запрокидывание головы назад, напряжение скелетных мышц, в последующем - параличи.

В результате они погибают. У взрослой птицы вследствие паразитирования гельминтов появляются поносы, происходит истощение организма.

Диагноз.

Учитывают симптомы болезни, условия содержания птицы, исследуют помет на наличие члеников или яиц паразита, вскрывают трупы с целью выявления возбудителя.

Меры борьбы и профилактика.

При установлении заболевания всю птицу фермы дегельминтизируют фенасалом, битинолом, ареколином или другими препаратами. Обработанное поголовье содержат в течение суток в загонах, выделенный помет и паразитов сжигают, птицу переводят на безозерное содержание. Через 12-14 дней ее дегельминтизируют повторно.

В неблагополучных хозяйствах молодняк выращивают на суше, организуют изолированное содержание его, ежегодно сменяют водоемы, для выпаса выбирают участки без мелких стоячих прудов, канав, луж, проводят профилактическую дегельминтизацию маточного поголовья гусей и уток осенью (после окончания выгула) и весной (за месяц до выпуска птицы на водоемы).



Рисунок - Схема развития дрепанидотении:

Трихоцефалез свиней - заболевание, вызывающее воспаление толстого отдела кишечника. Болеют в основном поросята-отъемыши и откормочники. Они отстают в росте, иногда погибают.

Возбудитель - нематоды трихоцефалюсы (власоглавы). Длина самца 2-5 см., самки 3-5,3 см.

Головной конец у них тонкий, нитевидный, хвостовой утолщен. Локализуются они в слепой кишке.

Власоглав развивается прямым путем. Самки откладывают яйца, которые вместе с фекалиями выходят во внешнюю среду и при благоприятных условиях к концу 2-3-й недели в них формируется личинка. Свиньи, заглатывая с кормом, водой инвазионные яйца, заражаются трихоцефалезом. В их организме личинки выходят из яиц и прикрепляются к слизистой оболочке слепой кишки. Через 40-50 дней они вырастают в половозрелых паразитов и живут в организме животного 3-4 месяца.

Патогенез. Паразиты сильно травмируют слизистую оболочку кишечника, кровеносные сосуды и открывают тем самым ворота для микрофлоры. В местах локализации гельминтов развивается воспалительный процесс с обширными очагами некроза тканей. В результате токсического действия у животных изменяется состав крови, ухудшается общее состояние.

Симптомы. Клинически болезнь проявляется лишь в случае высокой инвазированности свиней. При этом у больных животных отмечаются угнетение, прогрессирующее исхудание, понос (иногда с кровью), извращенный аппетит, периодически возникают судороги, они нередко принимают позу сидячей собаки.

Диагноз. Учитывают симптомы болезни, эпизоотологические данные, проводят исследование фекалий на наличие яиц паразитов. После смерти животного трихоцефалез диагностируют при обнаружении власоглавов и характерных поражений в толстом отделе кишечника.

Меры борьбы и профилактика. При установлении трихоцефалеза неблагополучной группе свиней назначают бубулин (внутримышечно), хлорофос или гигроветин (внутрь). Через 2-3 дня помещение тщательно очищают и дезинвазируют.

В дальнейшем проводят профилактические дегельминтизации животных. Особое внимание уделяют систематической очистке станков, проходов. Строго выполняют порядок комплектования ферм.



Заключение

Анализируя деятельность ветеринарной лаборатории, можно сделать вывод, что ветеринарные специалисты должны не только исполнять свои прямые обязанности, но проводить обучение населения с целью формирования у местных жителей четких представлений о наиболее распространенных заболеваниях животных и птицы, их профилактике.

Основными формами обучения могут являться: лекции, беседы, выступления в средствах массовой информации (телевидение, радио, периодические издания), выпуск бюллетеней, памяток, брошюр.

Обязательно следует разъяснять, что:

- не допускается безнадзорное выбрасывание отходов убоя животных;

- не следует приобретать мясные изделия у неизвестных лиц вне государственных мест торговли, а также мясопродукты, не имеющие клейма или свидетельства о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы.

В целом работа ветеринарных лабораторий, также и во всей Республике достаточно удовлетворительна. Совет Министров Республики Беларусь отмечает, что Министерство сельского хозяйства и продовольствия, облисполкомы, райисполкомы и их ветеринарные службы проводят работу по защите животных от болезней, охране территории от заноса возбудителей особо опасных болезней животных.

Достигнуты положительные результаты по профилактике и ликвидации туберкулеза крупного рогатого скота. За последние годы в 1632 хозяйствах, или 66,4 процента от их наличия, проведено оздоровление ферм от лейкоза крупного рогатого скота.

Но вместе с тем во многих колхозах, совхозах и других сельскохозяйственных предприятиях и районах уровень ветеринарного обслуживания еще не соответствует требованиям эффективного ведения животноводства, что приводит к большим потерям животноводческой продукции от падежа и непроизводительного выбытия животных, яловости коров и болезней животных. Слабо развивается материально-техническая база ветеринарной службы. Крайне медленно ведется реконструкция Республиканской государственной ветеринарной лаборатории и производственных мощностей Витебской биологической фабрики, а также строительство учебного корпуса Витебской государственной академии ветеринарной медицины и Гомельской областной ветеринарной лаборатории. Не имеют собственных производственных площадей Белорусский государственный центр по контролю, испытаниям и стандартизации ветеринарных препаратов и кормовых добавок, Республиканская специализированная ветеринарная лаборатория по особо опасным болезням животных. Более 10 лет не производилась замена морально и физически устаревшего лабораторного оборудования. Медленно внедряются экспресс методы диагностики бактериальных и вирусных инфекций.

Районные и городские ветеринарные станции, ветеринарные лаборатории, управления ветеринарии комитетов по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкомов не обеспечены в достаточном количестве специальным транспортом и дезинфекционной техникой.

Ветеринарная служба ощущает острую нехватку квалифицированных кадров. Из-за крайне низкого уровня оплаты труда ветеринарных специалистов, отсутствия жилья и ряда других причин укомплектованность ветеринарной службы ветеринарными врачами, непосредственно участвующими в сельскохозяйственном производстве, составляет в целом по республике 66 процентов, в том числе государственных ветеринарных учреждений - 77 процентов, колхозов, совхозов и других сельскохозяйственных предприятий - 58 процентов, а сельскохозяйственных предприятий Гомельской и Могилевской областей - соответственно только 44 и 41 процент. В 160 колхозах и совхозах отсутствуют ветеринарные специалисты. Остается низкой закрепление ветеринарных кадров. Из окончивших в 1998 году Витебскую академию ветеринарной медицины 304 человек прибыли по распределению в место назначения только 147 выпускников, или 48 процентов. Особенно острой встала проблема обеспечения кадрами ветеринарных специалистов в районах, подвергшихся радиационному загрязнению.

Кроме того, ветеринарная служба неудовлетворительно снабжается медикаментами, биопрепаратами, дезинфицирующими и другими ветеринарными средствами, инструментарием. Слабая производственная база ветеринарной промышленности республики, низкая платежеспособность большой части сельскохозяйственных предприятий и отсутствие валютных средств не позволяют своевременно и в достаточных объемах поставлять в республику необходимые лечебно-профилактические препараты ветеринарного назначения.

Облисполкомами до настоящего времени не созданы в комитетах по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкомов отделы государственного ветеринарного надзора на мясокомбинатах и других мясоперерабатывающих предприятиях (в цехах), независимо от форм собственности, что затрудняет вести надлежащий ветеринарный контроль за работой этих предприятий. В целях улучшения организации ветеринарного обслуживания животноводства, укрепления материально-технической базы ветеринарной службы, улучшения лабораторно-диагностической работы, закрепления ветеринарных кадров в сфере производства следует облисполкомам и райисполкомам усилить работу по предупреждению и ликвидации заболеваний и падежа сельскохозяйственных животных в колхозах, совхозах и других сельскохозяйственных предприятиях, обеспечению производства доброкачественных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов и сырья животного происхождения. Следует повысить ответственность руководителей сельскохозяйственных предприятий и ветеринарных специалистов за своевременное и качественное проведение профилактических, оздоровительных, санитарных и лечебных мероприятий. Принять меры к укреплению материально-технической базы ветеринарной службы республики. ветеринария лечебный животное

Кроме того, как было отмечено и во введении курсовой работы: небольшая районная или городская ветлаборатория является тем небольшим, но таким, же важным кирпичиком всей системы ветеринарной службы Республики. И от ее работы также зависит судьба всей страны.



Список использованной литературы

1. В.Г. Гавриш, И.И. Калюжный. Справочник ветеринарного врача изательство Феникс, Ростов-на-дону 2004 г.

2. И.Х. Старовыборный. Основы ветеринарии издательство Вышейшая школа Минск, 2002 г.

Размещено на Allbest.ru

...