Ботулизм
Целлюлярные и экстрацеллюлярные антигены возбудителя ботулизма. Обусловленность действия экзотоксина на организм блокированием освобождения ацетилхолина. Использование поливалентной антитоксической противоботулистической сыворотки для лечения ботулизма.
| Рубрика | Медицина |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 19.12.2014 |
| Размер файла | 14,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
« Тамбовский Государственный Университет имени Г.Р. Державина»
МЕДИЦИНСКИЙ ИНСТИТУТ
РЕФЕРАТ
По курсу: «Гигиена и экология человека»
На тему: «Ботулизм»
Пищевой токсикоз, вызываемый C.botulinum, по патогенезу и клинической картине описывается как самостоятельная нозологическая форма заболевания - ботулизм.
Возбудитель ботулизма относится к семейству Clostridiaceae, роду Clostridium, виду C.botulinum.
Возбудитель ботулизма - это крупные палочки, образующие субтерминальные споры. Подвижные (перитрихи). Капсулы не имеют. Грамположительные. Облигатные анаэробы.
На кровяном агаре образуют средней величины прозрачные, окруженные зоной гемолиза колонии. В высоком столбике сахарного агара колонии имеют вид пушинок или зерен чечевицы.
C. botulinum обладают выраженной биохимической активностью.
В своей антигенной структуре возбудитель ботулизма имеет ряд целлюлярных антигенов и экстрацеллюлярных антигенов. Последние представлены антигенами экзотоксина. Известно 7 типов токсинов C. botulinum (А, В, D, Е, F и G). Наиболее распространены типы А, В и Е.
Фактором вирулентности C. botulinum является продукция экзотоксина.
Ботулизм - сапронозная или зоонозная инфекция.
C. botulinum широко распространены в природе, их обнаруживают в организме различных животных, рыб, ракообразных, в почве и воде. Благодаря образованию спор C. botulinum годами сохраняется во внешней среде. Из почвы и воды он может попадать в пищевые продукты и при несоблюдении технологии их приготовления размножаться и выделять экзотоксин, кроме того могут жить в жкт домашних животных, особенно у кур.
Экзотоксин возбудителя ботулизма - самый сильный (токсичный) среди всех известных биологических ядов.
Действие этого экзотоксина на организм обусловлено блокированием освобождения ацетилхолина или его образовании в синапсах и нейромышечных соединениях, в результате чего развиваются параличи.
Ботулизм - острая инфекция, характеризующаяся тяжелой интоксикацией, с преимущественным поражением ЦНС. Развиваются зрительные расстройства, нарушения координации глазных мышц, диплопия, затруднение глотании и расстройство речи. Признаки бульбарного паралича прогрессируют; смерть наступает от паралича дыхательных мышц или остановки сердца.
Постинфекционный иммунитет вариантспецифический.
Основным методом микробиологической диагностики является обнаружение экзотоксина в исследуемом материале с помощью методов иммуноиндикации и обязательной является постановка биологической пробы на белых мышах (реакции токсиннейтрализации), им скармливают этот продукт, мышки погибнут при характерных симптомах - паралич задних конечностей, хвост «трубой» и осиная талия.
Для лечения ботулизма сначала обязательно используют поливалентную антитоксическую противоботулинистическую сыворотку, а после того как определили тип токсина вводят моновалентную
Специфическая профилактика применяемся в виде анатоксинов, входящих в состав секстаанатоксина в комбинации с брюшнотифозной вакциной.
Основное значение в предупреждении ботулизма имеет соблюдение правил приготовления продуктов, прежде всего домашних консервов.
ботулизм экзотоксин сыворотка возбудитель
Литература
1. Г. М. Шуб. В. И. Корженевич. И. Г. Швиденко. Краткий курс по медицинской микробиологии. Саратов, 2001г. 342 с.
2. А. А. Воробьёв. Медицинская и санитарная микробиология. 2003г. 464 с.
3. Ж.И. Возианова. Инфекционные и паразитарные болезни т.1 2000г. 904 с.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Этиология, эпидемиология и патогенез ботулизма. Ботулические токсины белковой природы. Определение синдромов начального периода ботулизма. Введение антитоксической противоботулинической сыворотки. Диагностика, профилактика и возможные осложнения.
презентация [10,1 M], добавлен 22.01.2023Этиология, патогенез и клиническая картина ботулизма. Введение противоботулинической сыворотки. Основные синдромы ботулизма. Критерии данного диагноза. Ботулотоксин как один из сильнейших известных в природе ядов. Роль гипоксии в патогенезе ботулизма.
презентация [4,3 M], добавлен 12.03.2013Типы и формы возбудителей ботулизма, морфологические, культуральне свойства и патофизиологическое действие их токсинов на организм. Эпидемиология ботулизма, зависимость интенсивности заражения от санитарных и технологических условий обработки и хранения.
контрольная работа [256,7 K], добавлен 09.04.2010Возбудитель ботулизма - Cl.botulinum, его культуральные свойства и факторы патогенности. Структура и механизм действия ботулотоксина - сильнейшего из известных ядов. Патогенез, клинические признаки и лабораторная диагностика ботулизма, его лечение.
презентация [557,9 K], добавлен 04.11.2015Ботулизм: понятие, историческая справка. Особенности пищевого и раневого ботулизма. Легкая и среднетяжелая форма болезни. Этиология и эпидемиология заболевания. Патогенез и патоморфология ботулизма. Клиническая картина, диагностика, лечение заболевания.
презентация [453,4 K], добавлен 27.02.2013Причины возникновения ботулизма как острого токсико-инфекционного заболевания. Развитие парезов и параличей мускулатуры в связи с выделением ацетилхолина в нервных синапсах. Органолептические свойства ботулотоксина, присутствие его в пищевых продуктах.
презентация [933,3 K], добавлен 16.03.2015Изучение патологической анатомии людей перенесших ботулизм. Анализ клинической картины ботулизма, которая представляет собой сочетание офтальмоплегического, фагоплегического, дисфагического, фоноплегического синдрома. Микробиологическая диагностика.
реферат [23,1 K], добавлен 12.04.2010Ботулизм неуточнённой природы, ботулизм детского возраста, пищевой и раневой ботулизм. Фекально-оральный или контактный механизм передачи. Вегетативные формы возбудителей. Основные патологические изменения при ботулизме. Первые типичные признаки.
презентация [447,9 K], добавлен 14.02.2016Классификация пищевых отравлений по К.С. Петровскому. Продукты, при употреблении которых чаще всего возникают отравления. Основные признаки отравления. Причина и симптомы ботулизма. Общие сведения о кишечных инфекциях. Пути их распространения и лечение.
презентация [3,1 M], добавлен 22.05.2010Этиология, эпидемиология, патогенез, клиника, диагностика, лечение и профилактика холеры (острого бактериального инфекционного заболевания с фекально-оральным механизмом заражения) и ботулизма (токсико-инфекционной болезни с поражением нервной системы).
презентация [1,5 M], добавлен 27.04.2015Изучение классификации пищевых отравлений по К.С. Петровскому. Описания дистрофии, ожирения и остеопороза. Исследование симптомов токсикоза, авитаминоза, гиповитаминоза, алкогольного отравления. Клиническая картина и профилактика пищевого ботулизма.
презентация [353,3 K], добавлен 26.03.2013Оказание неотложной помощи при отравлениях у детей алкоголем, атропином, барбитуратами, беллоидом, бензином, керосином. Дезинтоксикационная терапия при тяжелой интоксикации, вызванной токсинами ботулизма при употреблении мясных и рыбных консервов.
реферат [23,7 K], добавлен 04.08.2009Классификация специфических холинергических рецепторов с фармакологической точки зрения: никотиновые и мускариновые. Немедиаторное действие ацетилхолина в целостном организме. Действие ацетилхолина на постсинаптическую мембрану постганглионарных нейронов.
реферат [469,9 K], добавлен 11.02.2014Общая характеристика диагностических препаратов. Диагностические сыворотки и технология их приготовления: агглютинирующие, преципитирующие, антитоксические сыворотки. Антигены-диагностикумы и их контроль. Бактериофаги, аллергены, моноклональные антитела.
курсовая работа [912,0 K], добавлен 20.12.2010Ознакомление с общими характерными признаками болезней. Проникновение микробов в организм человека. Характеристика инфекционных заболеваний. Неспецифическая профилактика бешенства, ботулизма, полового пути заражения ВИЧ-инфекции. Правила личной гигиены.
контрольная работа [21,8 K], добавлен 03.06.2009Тяжелое поражение центральной нервной системы, паралич мышц глотки, языка, нижней челюсти и скелетных мышц. Устойчивость возбудителя к воздействию высоких температур. Отравление животных ботулиническим токсином. Инкубационный период при ботулизме.
презентация [3,2 M], добавлен 15.04.2015Преимущества и недостатки живых и инактивированных вакцин. Использование для профилактики и лечения острых кишечных заболеваний животных лактобактерина и бактериофагов. Диагностические антигены, таллергены, сыворотка, иммуноглобулины. Пересадка эмбрионов.
курсовая работа [33,7 K], добавлен 26.12.2013Правила приема пищи. Побочные эффекты, связанные с компонентами жевательной резинки. Правильный состав дневного пищевого рациона. Профилактика желудочно-кишечных инфекций: ботулизма, сальмонеллеза, холеры, дизентерии. Помощь при пищевом отравлении.
презентация [6,2 M], добавлен 14.05.2014Роль медицинских сестер в лечебно-диагностическом и реабилитационном процессах при кишечных инфекциях. Возбудители, патогенез и клиническая картина дизентерии, сальмонеллеза, ботулизма. Помощь при гипертермическом синдроме, диарее, рвоте, метеоризме.
курсовая работа [487,8 K], добавлен 14.12.2014Краткий исторический очерк развития учения о пищевых отравлениях. Этиологическая структура пищевых заболеваний людей. Бактериальные токсины. Симптомы пищевого сальмонеллеза, ботулизма и кишечного иерсиниоза. Пищевые отравления бактериями рода Bacillus.
методичка [145,7 K], добавлен 28.04.2009
