Амарант – это польза

Размещено на http://www.allbest.ru/

Амарант - это польза

Цветок амаранта очень полезен, он считается неповторимым за счет съедобности полностью всех его частей (стебля, зёрен и листьев) и необыкновенно высокой питательной ценностью. Особую ценность являют из себя семена данного растения. Численность белка в их превосходит даже присутствие этого препарата в сое и пшенице, а содержание всех незаменимых аминокислот делает их особенно принципиальным продуктом для овощеедов. Помимо прочего семечки амаранта полезны тем, что богаты на линолевую, пальмитиновую, стеариновую, олеиновую и линоленовую кислоты.

Приготовленное вяжущее средство из муки амаранта, отлично решает огромное количество кожных проблем, в том числе прыщики и экземы.

Из листьев в народной медицине производят особый раствор для полоскания ротовой полости. Такая жидкость отлично сражается с ангиной, устраняет воспаление десен и заживляет маленькие ранки.

Про то, что амарант способен предупредить досрочную седину, стало известно в недалеком прошлом. Этот факт одобряют клинические изыскания.

В целостных зернах находится много цинка и витаминов категории В. Таким образом, эта культура может помочь при остеопорозе.

Листья парят, готовят, а из зёрен часто готовят благоуханную выпечку. В индийской кухне чрезвычайно востребована эта культура. Предпочитают ее за пестроту цветов и специфический вкус. Семена амаранта употребляют при производстве конфет и прочих лакомств.

Высока полезность, благодаря его значимому составу, богатому витаминами и интенсивными субстанциями. В листьях растения присутствуют нужные препараты, которые эффективны для профилактики остеопороза, уничтожения недостатка кальция в организме, регулировки обменных процессов и понижения вероятности появления сердечно-сосудистых болезней. Оказывает влияние на активность выведения из организма вредоносных препаратов, такими как радионуклиды. В составе растительные белки, которые эффективны при излечении экземы, крапивницы и гиперемии кожи. Изготавливаемое из растения амарантовое масло имеет огромное количество микроэлементов и нужных препаратов, которые считаются действенным профилактическим средством против образования злокачественных опухолей. Лестные отзывы получил за содержание сквалена, который питает организм кислородом, считается противоопухолевым средством и иммуностимулятором. Человеческому организму сквален нужен для понижения скорости окислительных действий в клеточках, которые вызывают старение организма. Международные мед исследования показали, что постоянное потребление в еду амаранта благоприятно влияет на функционирование печени, содействует восстановления и делает функции кровеостанавливающего средства при геморрое и внутренних кровотечениях. Обширное использование амарант имеет в виде настойки, от которой огромная польза, коя употребляется в виде спазмолитического средства при колитах, гастритах и запорах. Лечебные свойства появляются при излечении заразных болезней, дерматита, эндометриоза и грибковых поражений. При аллергии и диатезе отлично подойдет отвар корней и зёрен, а при ожогах и шрамах отличным будет масло из растения.

ЧТО ТАКОЕ АМАРАНТ?

Амарант - широко распространенное однолетнее травянистое растение с очень мелкими цветочками (желтыми или красными, в зависимости от сорта - красные, кстати у кормовых сортов),  собранными в густые соцветия, которые напоминают метелки, смотрящие вверх.
Амарант является древнейшей зерновой культурой и разводится во многих странах.

Ботаническое название происходит от греческого БмЬсбнипт или БмЬсбнфпт («амарантос»: «а» -- не, «марайно» -- увядать, «антхос» -- цветок -- «неувядающий цветок»). Одно растение может давать до полумиллиона мелких зёрен (1 000 штук весит около 0,4 г).

Амарант в течение 8 тысяч лет был одной из основных зерновых культур Южной Америки и Мексики, его еще называли "пшеница ацтеков" и "хлеб инков". Молодые листья Амаранта похожи на шпинат и могут использоваться в свежем виде в приготовлении салатов и для приготовления горячих блюд. В пищу используют также и высушенные листья с соцветиями для приготовления чая. В нашей стране Амарант был забыт продолжительное время и сейчас многие возрождают традиции его выращивания.

В народной медицине Амарант используется, как источник биологически активных веществ, таких как амарантин, рутин и каротиноиды, но самым уникальным веществом, получаемым из Амаранта является сквален.

Амарант созревает через 4--5 недель после  посева, а в защищённом грунте может давать урожай круглый год. Он может расти в условиях засухи и жары и на засолённых почвах. Амарант является самым неприхотливым и наиболее позлезным растением. Амарант уникален тем, что кроме самого большого содержания сквалена на планете можно использовать все части растения от листьев до цветов и семян.

ЧТО ТАКОЕ СКВАЛЕН И В ЧЕМ ЕГО УНИКАЛЬНОСТЬ?

Сквален содержится в природе в самом большом количестве в растительном масле, которое получают из Амаранта!

Одним из продуктов произведенных из Амаранта является Амарантовое масло. Наш магазин представляет в настоящее время Амарантовое масло Одесского производителя (взращивается в Бессарабии, Одесская область) под торговой маркой "Амарант Королевский". Мы на себе и своих родственниках и знакомых испробовали данный продукт, поэтому можем с гордостью о нем рассказать.

Высококачественное и наиболее ценное по своим полезным свойствам Амарантовое масло получают путем холодного отжима (прессования) измельченного семени Амаранта (семена Амаранта содержат в своем составе не менее 10% этого уникального по своему биохимическому составу и лечебно-профилактическому действию растительного масла). 

В составе Амарантового масла содержатся: более 70% моно- и полиненасыщенных жирных кислот (линолевая (Омега-6), олеиновая (Омега-9), линоленовая (Омега-3), арахидоновая, пальмитолеиновая кислоты и др.), более 9% фосфолипидов (в составе которых по количеству доминирует фосфатидилхолин), сквален (более 8%), около 2% витамина Е, фитостеролы (более 2%), каротиноиды (предшественники витамина А), витамин D, желчные кислоты, различные макро- и микроэлементы (микроэлементы (калий, железо, фосфор, кальций, магний, медь и др.). Уникальные целебные свойства Амарантового масла в значительной степени определяются присутствием в его составе двух мощных антиоксидантов - сквалена и витамина Е (содержащегося в масле амаранта в редкой, особо активной токотриенольной форме).

Сквален - ациклический полиненасыщенный углеводород С30Н50, является важным промежуточным продуктом биосинтеза тритерпеновых, в частности ланостерина, и стероидных соединений в т.ч. холестерина, стероидных гормонов и желчных кислот. Сквален имеет недостаток 12-ти атомов водорода, поэтому для достижения стабильного состояния захватывает эти атомы из любого источника, прежде всего из воды. При этом высвобождается кислород, обеспечивает ход клеточного дыхания.

Ранее сквален получали из печени глубоководных акул.

Однако его содержание там составляло в 10 раз меньшее количество, чем содержит Амарантовое масло. Сквален также присутствует в других растительных маслах и наибольшее количество его в оливковом масле, но составляет всего 0,7 %. В Амарантовом масле содержание сквалена до 8 %.

ПРОТИВООПУХОЛЕВАЯ АКТИВНОСТЬ СКВАЛЕНА

Нормализуя процессы тканевого дыхания и окислительного фосфорилирования, сквален ограничивает активизацию процессов перекисного окисления биологических соединений, чем сдерживает мутагенное влияние последних и возникновение опухолевых процессов, вызванных избытком оксидантов, токсичных веществ и ксенобиотиков (чужеродных веществ).

Сквален обладает способностью разрушать ксенобиотики, радиоактивные компоненты и тормозить рост опухолей из-за блокирования пробластомного фактора роста сосудистого эндотелия, тормозить ангиогенез (формирование кровеносных сосудов) в зоне новообразования.

Особенно показано профилактическое применение масла из семян Амаранта людям из группы повышенного онкологического риска.

Рекомендуется также включать Амарантовое масло в рацион диетического питания онкобольных в период прохождения курса лучевой и химиотерапии, это способствует скорейшему восстановлению физических сил и укрепляет иммунитет.

Кроме того, Амарантовое масло является отличным радиопротектором. Употребление амарантового масла в пищу до и после радио- или химиотерапии заметно ускоряет восстановление организма пациентов. 

Согласно проведенным клиническим исследованиям, амарантовое масло не только предупреждает развитие онкологических заболеваний, но и успешно применяется с целью угнетения опухолевого роста (международная практика).

ИММУНОМОДУЛИРУЮЩАЯ ФУНКЦИЯ СКВАЛЕНА

Иммуномодулирующая роль сквалена обеспечивает:

устойчивость организма к различным заболеваниям, благодаря разрушению ксенобиотиков (проонкогенов), стабилизации мембран клеток моноцитарно - макрофагиальной системы, лимфоцитов, и сохранения барьерной функции кожи и слизистых оболочек.

РАДИОПРОТЕКТОРНОЕ ДЕЙСТВИЕ СКВАЛЕНА

Сквален при синтезе холестерина превращается в его биохимический аналог 7-дегидрохолестерин, который при солнечном свете становится витамином Д, обеспечивая радиопротекторные свойства.

Бактерицидная и фунгицидная активность сквалена

Сквален обладает бактерицидным и фунгицидным действием, способствует заживлению ран.

Сквален является незаменимым компонентом клеточных мембран и присутствует во всех клетках организма, защищая их от вредных факторов. Особенно это касается кожи, клетки которой больше других насыщены скваленом.

Сквален защищает эпителий от ультрафиолетового облучения, радиации, низких и высоких температур, а также воспалительных процессов. Это связано с воздействием на механизмы выделения эпидермального фактора роста.

Сквален эффективно защищает от повреждений внутренние эндотелиальные покровы - слизистые оболочки ротовой полости, кишечника, половых органов.

Содержащийся в Амарантовом масле сквален, активно способствует насыщению органов и тканей кислородом, оказывает мощное противоопухолевое и антиканцерогенное действие, а также в значительной мере повышает устойчивость человеческого организма к различным вирусным, грибковым, бактериальным инфекциям и к воздействию вредного радиоактивного излучения.

Препятствующий развитию и распространению злокачественных опухолей, активизирующий обменные процессы сквален также способствует быстрому и эффективному восстановлению поврежденных участков кожи и слизистых оболочек.

ТОКОТРИЕНОЛЫ и их антиоксидантное действие

Токотриенолы (особые фракции витамина Е), содержащиеся в Амарантовом масле, обеспечивают мощный антиоксидантный и противоопухолевый эффект при значительно меньшем количестве по сравнению с токоферольными фракциями витамина Е. 

Антиоксидантное действие токотриенолов Амарантового масла осуществляется за счет наличия в них легкоподвижных атомов водорода, которые позволяют перехватывать молекулы свободных радикалов, превращая последние в нейтральные соединения, и свободно выводить их из организма

Противоопухолевая активность токотриенолов

КАРДИОПРОТЕКТОРНОЕ ДЕЙСТВИЕ ТОКОТРИЕНОЛОВ

ПНЖК И ИХ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Эффект Амарантового масла при заболеваниях

Амарантовое масло является самым эффективным природным, натуральным, органическим соединением.

Обладает выраженным профилактическим и лечебным эффектом.

Клинический опыт показал, что богатый его состав, свойственный только Амаранту, оказывает противоопухолевое, противосклеротическое, противовоспалительное действие.

Также, длительное применение Амарантового масла приводит к выраженному омолаживающему эффекту и продлевает жизнь на 10-15 %.

Изготовлено методом масляной экстракции и холодного отжима, сохраняет все органические соединения в живом виде.

По составу полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) амарантовое масло исключительно уникально, занимает особое место среди органических растительных масел и содержит сбалансированный комплекс Омега - 3 и Омега - 6 ПНЖК - так называемый комплекс "витамина F" (от англ. Fat - жир). Полиненасыщенные жирные кислоты имеют гиполипидемические, гипокоагуляционные, антиагрегантные, противовоспалительные и иммуномодулирующие эффекты на организм человека.

Амарантовое масло единственное из растительных масел, которое содержит тимнодоновую (Омега - 3) ПНЖ кислоту, альтернативным источником которой являются морепродукты - лососевый и скумбриевый жир. Но в них содержание тимнодоновой кислоты гораздо меньше, чем в Амаранте. Возможность метаболического превращения тимнодоновой ПНЖК в простациклин без последующего превращения в тромбоксан, обеспечивает антитромбогенное и дезагрегационное действие, и поэтому предупреждает развитие тромбоза и прогрессирование атеросклероза. Восстанавливает формулу крови, выводит радионуклеиды, насыщает клетки крови кислородом, восстанавливает силы.

Показания и способ применения:

Профилактика инфаркта и инсульта - принимать за 30 мин. до еды по 1 ч.л. 2 раза в день, 300-400 мл в год.

Профилактика и лечение сердечно-сосудистых заболеваний: ишемическая болезнь сердца, миокардиты - принимать за 30 мин. до еды по 1 ч.л. 2 раза в день во время комплексного лечения или 300-400 мл в год в профилактических целях.

Профилактика и лечение атеросклероза, гипертонии, гиперлипопротеидемии - принимать за 30 мин. до еды по 1 ч.л. 2 раза в деньво время комплексного лечения или 300-400 мл в год в профилактических целях.

Профилактика онкологических заболеваний - принимать за 30 мин. до еды по 1 ч.л. 2 раза в день, 300-400 мл в год.

Гастроентерологические заболевания: гастриты, язвенная болезнь, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), гепатиты, жировой гепатоз, запоры, колиты, проктосигмоидиты и т.д. - принимать за 30 мин. до еды по 1 ч.л. 3 раза в день, 300-400 мл в год.

Сахарный диабет - принимать за 30 мин. до еды по 1 ч.л. 2 раза в день в течение первого года, со второго года 400-500 мл в год.

Дерматологические заболевания: псориаз, экзема, трофическая язва, герпетическая сыпь, атопические дерматиты, сухая себорея, акне, фурункулез, послеоперационные раны, которые долго не заживают - наносить снаружи тонким слоем 2-3 раза в день, а также принимать за 30 мин. до еды по 1 ч.л. 2 раза в день в течение 3-х месяцев.

Ожоги II и III степени - наносить тонким слоем 2-3 раза в день, а также принимать за 30 мин. до еды по 1 ч.л.  2 раза в день до заживления поврежденных участков или в течение 2 недель.

Во время проведения химиотерапии - принимать за 30 мин. до еды по 1 ч.л.  2 раза в день.

При проведении лучевой терапии онкобольным - принимать принимать за 30 мин. до еды по 1 ч.л.  2 раза в день, а также наносить снаружи тонким слоем перед облучением на участки кожи в области облучения, и в виде вагинальных и ректальных тампонов борльным, имеющим патологию органов малого таза.

Гинекологические заболевания: вагиниты, эрозия шейки матки, молочница - принимать за 30 мин. до еды по 1 ч.л.  2 раза в день и в виде вагинальных тампонов в течение 3- х недель.

Урологические заболевания: уретрит, уролетиаз - принимать за 30 мин. до еды по 1 ч.л.  2 раза в день, простатиты, аденома предстательной железы - принимать за 30 мин. до еды по 1 ч.л.  2 раза в день и в виде ректальных тампонов в течение 4-х недель.

Восстановление потенции и детородной функции у мужчин и женщин - принимать за 30 мин. до еды по 1 ч.л.  2 раза в день, 400 мл в год.

Болезни опорно-двигательного аппарата: ревматические заболевания, остеохондроз - принимать за 30 мин. до еды по 1 ч.л.  3 раза в день, а также в виде аппликаций.

Туберкулез, бронхиальная астма - принимать за 30 мин. до еды по 1 ч.л.  3 раза в день, 5-6 месяцев.

Рекомендуется для лиц, страдающих алкогольной и наркотической зависимостью, проходят курс реабилитации в целях поддержки и восстановления функций органов внутренней секреции и иммунитета.

Рекомендовано для косметических процедур, как средство с очень мощным омолаживающим эффектом, а также для массажа.

Амарантовое масло идеально подходит для ухода за кожей младенцев - снимает воспаление, мацерацию, устраняет опрелости. 

Борьба с раковыми образованиями

О лечебных свойствах этого вида масла может идти речь нескончаемо. Наверное, вы слышали про масло амаранта и отзывы о нем, исключительно положительные. Рассмотрим, все-таки какие полезные элементы присутствуют в амаранте, и при каких заболеваниях, возможно, употреблять в пищу масло, сделанное из данного растения.

Сквален

Для начала хочется выделить, говоря о амарантовом масле, количество в нем сквалена. От совокупной массы, его количество составляет не менее десяти процентов. Сквален играет гигантскую роль в охране нашей кожи от старения. Благодаря ему кожа хранит собственную упругость, поддерживает оптимальное число влаги, сохраняется бархатность кожи. Кроме того, он оберегает её от проникания болезнетворных микробов, благодаря собственным бактерицидным свойствам. Сосредоточение сквалена в коже начинает равномерно понижаться после двадцати пяти лет, потому с пришествия этого возраста имеет смысл подумать о доп. источниках получения данного хранящего молодость препарате.

Витамин Е

Этот витамин находится в масле амаранта в таком сосредоточении, в котором его нереально отыскать в каком-либо ином растительном масле. Амарантовое масло, отзывы о котором очень хорошие - это естественный антиоксидант, оберегающий организм от вредоносных  элементов окружающей среды.. Витамин Е понижает риск возникновения онкологии. Его постоянное использование поддерживает в тонусе весь организм, это отражается и на поверхности кожи -- она делается подтянутой и упругой, морщины имеют тенденцию к разглаживанию. Помимо прочего витамин Е играет не самую последнюю роль в поддержании обычной работы зрительного аппарата, доводит до совершенства зрение и может помочь глазам все полноценно трудится.

Кальций

Каждый из нас знает, как нужен кальций нашим близким и нам самим. Он играет огромную роль в любом возрасте -- в молодости необходим для правильного формирования костей, во время беременности гарантирует хорошее становление плода и поддерживает организм будущей мамы, в зрелый возрастной период может помочь переносить перегрузки на позвоночник, в преклонном возрасте нужен для укрепления костной системы. Численность кальция в составе масла амаранта таково, что его больше, чем молоке. Поэтому для восполнения кальция включите в своё меню этот превосходный продукт.

Фосфолипиды

Присутствие в данном растении огромного числа фосфолипидов может помочь поддерживать в нормальном состоянии жировой обмен, делает лучше метаболизм, в организме нормализуется обмен веществ и ежели в органах появляется какой-нибудь сбой, то эти вещества спешат на возобновление налаженной работы. Аналогично фосфолипиды могут помочь отрегулировать содержание сахара (глюкозы) в крови человека. Это означает, что при сахарном диабете данный продукт обязательно должен быть включен в меню больного.

Стеролы

Людям, занятыми спортом, будет полезно узнать, что амарант имеет много стеролов. Стеролы употребляются как анаболические средства, которые могут помочь организму резвее приспособиться к физическим нагрузкам.

При каких болезнях необходимо включить в ежедневное меню амарантовое масло

Ремендуется принимать

-- при недостатке железа;

-- болезни желудка -- уничтожает воспалительные процессы и возобновляет клетки;

-- болезни сердца -- мешает образованию тромбов, расширяет сосуды и понижает давление;

-- повреждения кожи разного происхождения -- масло делает бактерицидное влияние, необходимо втирать его в поврежденные участки кожи либо наносить компрессы для гарантированного эффекта;

-- стоматологические болезни -- масло отлично борется с воспалительными процессами и устраняет боль, приписывают полоскание ротовой полости два раза в сутки;

-- ожирение и диабет -- масло интенсивно делает лучше работу по сжиганию калорий и жира, поддерживает уровень глюкозы в крови;

-- женские и мужские болезни гинекологического направления и мочеполовой системы;

-- болезни зрительной системы проходят наименее остро и без осложнений при потреблении вовнутрь раз в день в виде заправки к овощам и крупам;

-- болезни нервной системы, дает антидепрессивный результат, активизируя в организме гормон радости, который положительно влияет на нервную систему, в общем, и заполняет организм энергией.

И еще масло возможно потреблять в чистом виде при упадке сил, восстановлении иммунитета впоследствии затяжных заболеваний и приема лекарств. В случае если вы приняли решение попробовать данный продукт, использование его не вызовет у вас проблем. Дневная норма -- 0,5 ч.л. трижды в сутки во время приема пищи. Курс приема составляет 2 недельки.

В общем, отзывы о масле амаранта самые положительные. Всем советуем и сами используем.

Эффект Амарантового масла при псориазе

Опыт применения 1

Опыт применения 2

Опыт применения 3

Опыт применения 4

Эффект при витилиго

Размещено на Allbest.ru