Амарант

Амарант - ціла зелена аптека, яка має властивості виводити з організму радіонукліди. А також допоможе при нетриманні сечі у дітей, запальних процесах сечостатевої системи, анемії, авітамінозі, діабеті, ожирінні, неврозах, атеросклерозі та інших хворобах.

Рубрика Медицина
Вид статья
Язык украинский
Дата добавления 30.09.2016
Размер файла 327,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Амарант в культурі - однорічна гіллясте рослина висотою до 3 м, з червоно-фіолетовими листям яйцевидно-ромбічної форми. Суцвіття - велика пряма півметрова волоть бордовою забарвлення. Насіння чорного, коричневого, білого кольору. Стійкий до посухи, хвороб, шкідників. Рослина переноситися вітром, світло-і теплолюбна (оптимальна температура для швидкого зростання 20 ° С і вище).

Для нас він цікавий тим, що легко засвоюється організмом людини і тварин. Зміст найважливішою амінокислоти лізину в амаранту в 3 рази вище, ніж у пшениці. Але головне - амарант накопичує значну кількість високоякісного, добре збалансованого білка.

Не має амарант конкурентів і за загальною врожайності - в середньому 1500-1700 центнерів зеленої маси з гектара. Крім двох-трьох укосів він дає до 50 ц / га зерна, харчові достоїнства якого вища, ніж у гречки.

Кулінари гідно цінують смакові якості культури. З ніжних листочків молодих рослин, зібраних до цвітіння, готують різноманітні салати, гарніри, закуски, приправу для супів і борщів, а молоде стебло маринують. Якщо при консервуванні або засолюванні огірків додати трохи листя амаранту, то зеленці до весни зберігають свіжість і пружність.

Зерно багате клейковиною, борошно відрізняється чудовими хлібопекарськими якостями. Її вишуканий смак, що нагадує смак горіхів, не перебивається пшеничного борошном. Хліб та здоби виходять повітряними, пишними, не черствіють. Суміш борошна з амаранту з пшеничного або кукурудзяного представляє собою білковий набір, відповідний за поживної цінності м'яса.

Дозрілий амарант

Кущ амаранту - ціла зелена аптека; його зелень має властивості виводити з організму радіонукліди. Ця рослина допоможе при нетриманні сечі у дітей, запальних процесах сечостатевої системи, анемії, авітамінозі, діабеті, ожирінні, неврозах, атеросклерозі та інших хворобах. Масло, що видобувається із зерен, майже за всіма показниками перевершує обліпихова.

Кормові якості амаранту не погіршуються до цвітіння, до того ж його можна висівати у 2-3 терміни з інтервалом в 10-15 днів. Використовують його у вигляді зеленої підгодівлі, на силос і для приготування трав'яного борошна. Підраховано: щоб прогодувати зеленою масою і силосом 2-3 корови або 4-5 свиней, достатньо зайняти амарант 6 соток. Тварини, яким у корм додають 25% амаранту (за масою), менше хворіють, швидко додають у вазі. У корів підвищуються надої і жирність молока, кури краще несуться, а курчата ростуть, як на дріжджах. Зерно амаранту - хороший корм для клітинних птахів.

Вирощувати амарант нескладно. Для нього придатні будь-які ґрунти. Найкращий час посіву - коли ґрунт на глибині 4-5 см прогріється до температури 6 ° і ще містить достатньо вологи, так необхідної на початку розвитку рослини. У цьому випадку сходи амаранту обганяють і заглушують бур'яни, що може виключити і прополку. Щоб отримати самі ранні сходи, можливий і подзімній посів перед замерзанням ґрунту.

Якщо сіяти навесні в більш пізній період, слід своєчасно знищувати бур'яни, поєднуючи прийом з збереженням вологи. Врахуйте, сходи молодих рослин, посіяних пізно, можуть стати їжею для деяких личинок і комах (тобто можливий розвиток шкідників), особливо на особистих подвір'ях. Посіви проводять наприкінці червня - початку липня після збору озимих на зелений корм або на ділянках після редиски, ранніх сортів картоплі.

Висівають амарант на корм з міжряддями 45 см і відстанню між рослинами 7-10 см, на насіння - відповідно 70 і 15-20 см. При більшій густоті рослини будуть невисокими, гірше гілки, а врожай - нижче. Вирощуючи амарант на зелений корм, відмінні результати одержують при рядовому посіві в суміші з кукурудзою і сорго. Важливо, щоб насіння лягали у вологий ґрунт на глибину не більше 1 - 1,5 см. Рядки краще розташовувати з півдня на північ. Оскільки насіння амаранту дуже дрібні, перед сівбою їх рівномірно змішують з річковим піском, сухими тирсою у співвідношенні 1: 20. На присадибних ділянках його висівають вручну, на великих площах - овочевими сівалками. Ґрунт обов'язково накочують до і після сівби. Перед тим як засіяти ділянку, бажано внести на сотку 0,5 т перегною або компосту, або 1,5 кг азотних, 1,5 кг калійних, 0,8 кг фосфорних добрив, або 4 кг нітроамофоски

.

Листя і насіння амаранту

Сходи з'являються через 8-10 днів. Наземна частина амаранту протягом першого місяця росте повільно. У цей час необхідно знищувати бур'яни, проріджувати рослини, рихлити міжряддя через 10 днів. Коли рослини досягнуть висоти 20 см, можна перед дощем або поливом додати нітроамофоску (2 кг на сотку). У другій місяць рослини ростуть дуже швидко - по 6-7 см на добу і заглушують проростаючі бур'яни. Вегетаційний період до укосу становить 65-70 днів, до повної стиглості насіння - 100-110 днів. У північних районах Росії амарант на насіння необхідно вирощувати розсадним способом, інакше насіння не встигнуть дозріти.

На зелений корм амарант прибирають на початку викидання мітелки, коли в рослині накопичується найбільша кількість поживних речовин. Скошують обов'язково вище другої пари листя або відростків для утворення нових бічних пагонів. Щоб рослини швидше відростало, бажано підживити їх азотними добривами з розрахунку 2 кг на сотку.

При силосуванні до амарант додають зелену масу кукурудзи (50%) або соломи ярої пшениці (20%). Викликано це тим, що амарант багатий на протеїн і білком, але не вуглеводами, яких багато в кукурудзі та соломі ярої пшениці. Силос, приготований тільки з амаранту, може загнивати.

Для одержання насіння треба врахувати, що в насінниках вони дозрівають неодночасно і обсипаються, тому суцвіття зрізують секатором на початку стиглості насіння, тобто коли побуреют мітелки. Суцвіття прибирають для просушування і дозрівання на 7 -10 днів в добре провітрюване місце, розклавши тонким шаром. Можна зрізати цілком рослини (завдовжки близько метра) з мітелкою і сушити їх, збираючи в стопки-курені. Однак потрібно передбачити, щоб до скошеним волоті не дісталися польові миші, і не тягнути з обмолотом, інакше ваша праця пропаде дарма. Мишей відлякують гілками бузини, розкладеними навколо і в середині підсушуючі рослин. Очищають насіння від суцвіття на ситах з отворами 1X1 мм або на вітрі, потім їх підсушують до вологості 10-12%. Насіння зберігає схожість 4-5 років.

Настоянку з амаранту рекомендується пити при енурезі (нічне нетримання сечі у дітей). Столову ложку подрібнених мітелок з насінням залити склянкою окропу, витримати на водяній бані 15-20 хв. Настояти, поки не охолоне. Пити по чверті склянки 3 рази на день за 30 хв до їди, а також перед сном. Курс лікування 2 тижні.

При запальних процесах сечостатевої системи подрібнену суміш листів, мітелок і стебел наполягти (3 столові ложки на літр окропу) і приймати по 1 -1,5 склянки на ніч.

Для омолодження організму і видалення з нього шкідливих речовин у тому числі радіонуклідів, нітратів, пестицидів, роблять збір трав (у рівних частинах): амарант (траву), звіробій (траву), березові бруньки, ромашку лікарську (квіти), кропиви дводомної (листя ), м'яту переліку (траву). Дві столові ложки подрібненої суміші ввечері залити 0,5 л окропу, настояти 2-3 год, перед самим сном процідити і випити одну склянку, додавши чайну ложку меду. Вранці залишок настою підігріти на водяній бані і випити за півгодини до їжі. На курс необхідно 400-500 г суміші. Повторюють лікування через кожні 2-3 роки.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Особливості структури та розвитку сечової системи у дітей перших років життя, схильність до розвитку мікробно-запальних захворювань. Методика дослідження органів сечової системи в дітей, симптоматика їх ураження. Захворювання ендокринної системи.

    реферат [21,4 K], добавлен 12.07.2010

  • Класифікація апластичних та гіпопластичних анемій, їх різновиди, основні причини проявлення та фактори, що впливають на даний процес. Порівняльна характеристика спадкових і набутих форм апластичної анемії, принципи їх лікування. Цукровий діабет у дітей.

    реферат [22,4 K], добавлен 12.07.2010

  • Класифікація, принципи терапії і симптоми залізодефіцитної анемії. Загальна характеристика хронічних розладів харчування в дітей раннього віку. Аналіз дизембріогенетичних стигм за Л.Т. Журбою. Принципи дієтотерапії при гіпотрофії різного ступеня тяжкості.

    реферат [532,8 K], добавлен 12.07.2010

  • Вивчення впливу застосування методу фізичної реабілітації на стан клітинної реактивності організму дітей віком 7-10 років із патологією зору. Вивчення рівня адаптаційного напруження і пов’язаною з ним клітинною реактивністю організму дітей 7-10 років.

    статья [179,1 K], добавлен 31.08.2017

  • Анатомо-фізіологічні особливості дитячого організму, їх зв'язок з хворобами дихальної системи. Епідеміологія, етіологія, патогенез, клінічні симптоми та методи дослідження хронічного бронхіту у дітей. Фізіотерапевтичні методи лікування хворих дітей.

    курсовая работа [47,9 K], добавлен 21.01.2011

  • Характер популяції в периферійній крові сегментоядерних нейтрофільних лейкоцитів - один з факторів, від яких залежить рівень адаптаційної напруги організму. Основні методи оцінки загальної імунологічної реактивності організму дітей з патологією зору.

    статья [9,6 K], добавлен 31.08.2017

  • Склад і властивості плазми крові. Хвороби крові як результат порушень регуляції кровотворення і кроворуйнування. Кількісні зміни крові, особливості і класифікація анемії. Пухлини системи крові або гемобластози. Злоякісні та доброякісні утворення крові.

    реферат [26,1 K], добавлен 21.11.2009

  • Аналіз результатів вивчення впливу патології зору на рівень адаптаційної напруги у дітей з патологією зору і практично здорових однолітків. Встановлення, що адаптаційний індекс дітей віком 7-10 років знаходиться у зоні реакції організму на тренування.

    статья [17,7 K], добавлен 17.08.2017

  • ФАБ-класифікація гострих лейкозів у дітей. Принципи терапії гострих лейкозів у дітей. План обстеження хворого на лімфому Ходжкіна (лімфогранулематоз), визначення клінічної стадії процесу. Класифікація гемолітичних анемій, основні принципи лікування.

    реферат [107,4 K], добавлен 12.07.2010

  • Етіопатогенетична і клінічна характеристика ожиріння, супутні захворювання, фактори ризику. Класифікація надмірної маси тіла. Застосування ранкової гімнастики, лікувальних вправ з фітболом, бігу, ходьби, масажу, фізіотерапії для реабілітації при ожирінні.

    дипломная работа [1,6 M], добавлен 20.01.2014

  • Анатомічно-фізіологічні особливості нервової системи в дітей раннього віку. Методика дослідження нервової системи в дітей, оцінка їх нервово-психічного розвитку. Основні симптоми та синдроми ураження нервової системи в дітей, принципи діагностування.

    реферат [26,7 K], добавлен 12.07.2010

  • Етіологія та епідеміологія гнійно-запальних захворювань у новонароджених. Діагностичні критерії та лікування гнійно-запальних уражень шкіри, підшкірно-жирової клітковини, пупка. Напрямки профілактики гнійно-запальних захворювань у новонароджених.

    презентация [1,1 M], добавлен 25.01.2014

  • Підвищення ефективності діагностики та лікування залізодефіцитної анемії у дітей на основі ретроспективного експертного аналізу карт стаціонарних хворих за десятирічний період. Показання до призначення препаратів людського рекомбінантного еритропоетину.

    автореферат [51,2 K], добавлен 29.03.2009

  • Коматозні стани при цукровому діабеті як найбільш важкі ускладнення цього захворювання. Особливості видів ком: гіперглікемічної (кетоацидотичної, гіперосмолярної (неацидотичної), лактатацидотичної, гіпоглікемічної. Клінічні ознаки та лікування хвороби.

    реферат [28,7 K], добавлен 29.05.2019

  • Види спиртних напоїв, ступені сп'яніння в залежності від ужитої дози алкоголю. Особливості алкогольного ураження травної, серцево-судинної, видільної і нервової системи, органів дихання, імунного захисту організму. Вплив етанолу на ембріогенез людини.

    курсовая работа [47,0 K], добавлен 08.11.2010

  • Поняття та загальна характеристика, а також класифікація та механізми дії стимуляторів центральної нервової системи. Типи рослин, що впливають на неї: збуджуючі, загальнозміцнюючі та тонізуючі, ерогенні. Властивості лікарських препаратів на основі рослин.

    курсовая работа [95,7 K], добавлен 28.03.2016

  • Основні порушення мікроциркуляції, утилізації і транспорту кисню, регіональні вазомоторні порушення у хворих з діабетичною стопою. Порушення процесів апоптозу при гнійно–запальних процесах при синдромі діабетичної стопи на фоні цукрового діабету.

    автореферат [86,2 K], добавлен 05.04.2009

  • Класифікація анемій, причини їх виникнення. Лікування аутоімунної гемолітичної анемії з тепловими антитілами, холодової аглютинінової хвороби. Встановлення причини абсолютного дефіциту заліза, фолієвої кислоти. Призначення медикаментозної терапії.

    курсовая работа [56,2 K], добавлен 28.03.2016

  • Результати хірургічного лікування діабетичної стопи шляхом вживання фотохімічно активованих мазей на гідрофільній основі та ферменту серратіопептидази. Порушення процесів апоптозу при гнійно–запальних процесах на фоні експериментального цукрового діабету.

    автореферат [43,5 K], добавлен 02.04.2009

  • Механізми терморегуляції організму людини. Форми і методи загартування. Основні правила і принципи загартування. Помилки при загартуванні та невідкладна допомога при перегріванні чи переохолодженні. Особливості загартування дітей та людей похилого віку.

    курсовая работа [66,2 K], добавлен 19.06.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.