Щирица: полезные свойства
Регулярное употребление в пищу продуктов из амаранта предотвращает возникновение некоторых хронических заболеваний, повышает прочность костей, снижает артериальное давление, укрепляет иммунную систему, снижает вероятность варикозного расширения вен.
| Рубрика | Медицина |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 08.11.2016 |
| Размер файла | 457,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Щирица: полезные свойства
Щирица (амарант) - это однолетнее растение, широко распространенное. Существует множество видов щирицы, но основное значение имеет красный амарант, использующийся в качестве декоративной и масленичной культуры.
ЩИРИЦА: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
Щирица содержит в своем составе незаменимую для нашего организма аминокислоту лизин и такие макро- и микроэлементы, как:
· калий,
· фосфор,
· магний,
· белок,
· витамины С, Д,
· группы В.
Также в этом необычном для нас растении содержится в большом количестве особое вещество - сквален. Он обладает противоопухолевыми, иммуномодулирующими и антиоксидантными свойствами.
Постоянное употребление щирицы в пищу позволит улучшить обмен веществ, нормализовать гормональный фон, улучшить функцию почек, печени. Амарант можно использовать во время беременности для уменьшения проявлений токсикоза, а также в качестве цитопротектора при гастрите или язвенной болезни.
Включать в свой рацион небольшое количество амаранта могут практически все, за исключением лиц, страдающих определенными болезнями.
ЗАБОЛЕВАНИЯ, ПРИ КОТОРЫХ ПРОТИВОПОКАЗАНО УПОТРЕБЛЕНИЕ ЩИРИЦЫ:
· Холецистит,
· Желчнокаменная болезнь,
· Мочекаменная болезнь,
· Панкреатит,
· Аллергия на амарант.
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЩИРИЦЫ
Щирица в свежем виде
Употреблять щирицу в пищу лучше в свежем виде, когда в полезных листиках содержится максимальная концентрация витамина С. Достаточно добавить несколько листиков в салат, суп.
Омолаживающий чай
Из сухих листиков можно заварить вкусный и ароматный чай. Для этого необходимо 1 столовую ложку листьев щирицы залить стаканом кипятка и настоять 10-15 минут. Постоянное употребление чая из амаранта приведет к видимому омолаживающему эффекту.
Полезная каша
Из сухих семян амаранта можно приготовить не только вкусную, но и невероятно полезную кашу. 600 мл. воды необходимо довести до кипения, затем добавить стакан сухих семян щирицы и дождаться момента, когда все семена опустятся на дно кастрюли. После этого обязательно накрыть кашу крышкой, и варить, периодически помешивая 30-40 минут. В готовое блюдо можно добавить фрукты или орехи.
Целебное амарантовое масло
Дома самостоятельно можно приготовить и амарантовое масло. Для этого 100 г. зрелых семян щирицы нужно хорошенько растолочь, добавить в три раза больше растительного или оливкового масла, подогреть на водяной бане до 50-60 градусов. Массу перелить в термос и оставить на 10 часов. Затем масло необходимо процедить, и добавить порошок щирицы. Масло хранить в холодильнике, принимать по 1 ложке 2 раза в день. Амарантовое масло можно принимать при гастрите, язвенной болезни, атеросклерозе.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Артериальная гипертензия - длительное повышение артериального давления (гипертония) – одно из наиболее частых хронических заболеваний, распознаваемое и поддающееся эффективному лечению. Клинические проявления при злокачественной гипертензии ЗАГ.
автореферат [19,0 K], добавлен 02.02.2008Основные функциональные и морфологические изменения в клеточных структурах, происходящие под воздействием ионизирующего излучения, степень данных изменений на иммунную систему организма. Клинические признаки облучения и протекание лучевой болезни.
реферат [18,3 K], добавлен 23.01.2010Развитие методов лечения первичного варикозного расширения. Этиология, распространённость, механизм протекания, симптомы и опасность варикозного расширения вен нижних конечностей. Причины, симптомы, диагностика и лечение облитерирующего эндоартериита.
презентация [1,2 M], добавлен 25.11.2013Анатомия венозной системы нижних конечностей. Физиология венозной системы. Факторы, обусловливающие венозный кровоток. Категории варикозного расширения вен в зависимости от патогенеза. Патогенез варикозного расширения вен. Стадии варикозной болезни.
реферат [28,5 K], добавлен 04.07.2010Побочные реакции вакцинации. Поражение нервной системы у детей. Возникновение реакций, сопровождающихся манифестными клиническими признаками. Влияние вакцин на иммунную систему организма. Структура интеркуррентных заболеваний поствакцинального периода.
контрольная работа [23,9 K], добавлен 14.11.2014Повышенное артериальное давление (АД) как признак гипертонической болезни (ГБ). Этиопатогенез, факторы риска и механизм развития ГБ. Органы, которые являются мишенью при заболевании. Классификация АГ по степени повышения АД. Критерии стратификации риска.
презентация [1,8 M], добавлен 03.12.2015Формирование кровяного давления человека. Артериальное давление. Вариабельность артериального давления. Циркадные колебания артериального давления. Методы измерения кровяного давления. Осциллометрическая методика определения артериального давления.
реферат [364,6 K], добавлен 16.02.2010Общая характеристика компонентов системы кровообращения. Артериальный пульс, его происхождение и свойства, ритм и частота. Артериальное давление, факторы, которые определяют его величину. Методы регистрации и исследования артериального пульса и давления.
реферат [17,9 K], добавлен 04.10.2009Взаимодействие полости рта, ее слизистой оболочки и лимфоидного аппарата с внешней средой. Влияние микроорганизмов на переваривание пищи, иммунную систему и стоматологические заболевания. Причины возникновения воспалительных заболеваний пародонта.
реферат [26,9 K], добавлен 18.02.2012Высококвалифицированная своевременная медицинская помощь - фактор, способствующий уменьшению сроков выздоровления и снижает время пребывания пациентов в стационаре. Специфические особенности противовоспалительной терапии при атопическом дерматите.
курсовая работа [101,6 K], добавлен 06.05.2019Определение острой токсичности (второй класс) селенита натрия, селенита цинка и расчёты LD50 по методу Кербера. Влияние селенита натрия и селенита цинка на мозговой кровоток, артериальное давление и частоту сердечных сокращений у бодрствующих крыс.
реферат [90,8 K], добавлен 30.04.2009Анализ группы острых кишечных инфекций, развивающихся после употребления в пищу инфицированных патогенными микроорганизмами продуктов. История и географическое распространение пищевых токсикоинфекций. Этиология и клинические симптомы заболеваний.
презентация [833,1 K], добавлен 25.03.2017Основные направления лечения хронических обструктивных заболеваний легких. Принципы бронхолитической терапии. Предупреждение осложнений и обострений. Возможности использования буллэктомии, операции по уменьшению легочного объема и трансплантации легких.
презентация [596,3 K], добавлен 26.11.2013Основные группы заболеваний иммунной системы. Использование иммуномодуляторов при аллергических заболеваниях. Основные принципы антиинфекционный защиты организма. Принципы воздействия иммуномодуляторов на иммунную систему. Эндогенные иммуномодуляторы.
презентация [660,9 K], добавлен 21.10.2013Нормативные показатели артериального давления и гипертензия. Эссенциальная и симптоматическая гипертоническая болезнь. Факторы, формирующие артериальное давление, гуморальные и нейрогенные механизмы его регуляции. Классификация антигипертензивных средств.
презентация [722,1 K], добавлен 14.01.2016Заболевания наружного носа. Лечение переломов костей, фурункула, фарингита и опухоли. Острый и хронический синусит, риносинусит, атрофический и гипертрофический ринит. Инородные тела околоносовых пазух и глотки. Паратонзиллярный и заглоточный абсцесс.
презентация [35,9 K], добавлен 08.10.2014Систолическое, диастолическое и пульсовое артериальное давление. Прекордиальные и пищеводные стетоскопы. Показания и противопоказания к пульсоксиметрии. Графическое изображение термодилюции. Методика чреспищеводного цветного допплеровского сканирования.
реферат [24,2 K], добавлен 13.12.2009Таксономия, морфология тинкториальные, культуральные и биохимические свойства, экология Lactobacillus. Функции лактобактерий в организме ребенка. Микробиологические показатели и причины дисбактериоза. Влияние пробиотиков на иммунную систему детей.
реферат [124,2 K], добавлен 06.04.2018Значение онкотического давления плазмы крови для водно-солевого обмена между кровью и тканями. Общая характеристика факторов (акцелератов) свертывания крови. Первая фаза свертывания крови. Сердечно-сосудистый центр, особенности функционирования.
контрольная работа [19,2 K], добавлен 17.01.2010Причины возникновения хронического и острого ларингита. Симптомы острых и хронических воспалений миндалин (тонзиллит). Профилактика острого обструктивного бронхита. Факторы риска, повышающие вероятность развития пневмонии, лечение заболеваний легких.
презентация [490,8 K], добавлен 07.12.2015
