Щирица: полезные свойства

Регулярное употребление в пищу продуктов из амаранта предотвращает возникновение некоторых хронических заболеваний, повышает прочность костей, снижает артериальное давление, укрепляет иммунную систему, снижает вероятность варикозного расширения вен.

Рубрика Медицина
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 08.11.2016
Размер файла 457,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Щирица: полезные свойства

Щирица (амарант) - это однолетнее растение, широко распространенное. Существует множество видов щирицы, но основное значение имеет красный амарант, использующийся в качестве декоративной и масленичной культуры.

ЩИРИЦА: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Щирица содержит в своем составе незаменимую для нашего организма аминокислоту лизин и такие макро- и микроэлементы, как:

· калий,

· фосфор,

· магний,

· белок,

· витамины С, Д,

· группы В.

Также в этом необычном для нас растении содержится в большом количестве особое вещество - сквален. Он обладает противоопухолевыми, иммуномодулирующими и антиоксидантными свойствами.
Постоянное употребление щирицы в пищу позволит улучшить обмен веществ, нормализовать гормональный фон, улучшить функцию почек, печени. Амарант можно использовать во время беременности для уменьшения проявлений токсикоза, а также в качестве цитопротектора при гастрите или язвенной болезни.

Включать в свой рацион небольшое количество амаранта могут практически все, за исключением лиц, страдающих определенными болезнями.

ЗАБОЛЕВАНИЯ, ПРИ КОТОРЫХ ПРОТИВОПОКАЗАНО УПОТРЕБЛЕНИЕ ЩИРИЦЫ:

· Холецистит,

· Желчнокаменная болезнь,

· Мочекаменная болезнь,

· Панкреатит,

· Аллергия на амарант.

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЩИРИЦЫ

Щирица в свежем виде

Употреблять щирицу в пищу лучше в свежем виде, когда в полезных листиках содержится максимальная концентрация витамина С. Достаточно добавить несколько листиков в салат, суп.

Омолаживающий чай

Из сухих листиков можно заварить вкусный и ароматный чай. Для этого необходимо 1 столовую ложку листьев щирицы залить стаканом кипятка и настоять 10-15 минут. Постоянное употребление чая из амаранта приведет к видимому омолаживающему эффекту.

Полезная каша

Из сухих семян амаранта можно приготовить не только вкусную, но и невероятно полезную кашу. 600 мл. воды необходимо довести до кипения, затем добавить стакан сухих семян щирицы и дождаться момента, когда все семена опустятся на дно кастрюли. После этого обязательно накрыть кашу крышкой, и варить, периодически помешивая 30-40 минут. В готовое блюдо можно добавить фрукты или орехи.

Целебное амарантовое масло

Дома самостоятельно можно приготовить и амарантовое масло. Для этого 100 г. зрелых семян щирицы нужно хорошенько растолочь, добавить в три раза больше растительного или оливкового масла, подогреть на водяной бане до 50-60 градусов. Массу перелить в термос и оставить на 10 часов. Затем масло необходимо процедить, и добавить порошок щирицы. Масло хранить в холодильнике, принимать по 1 ложке 2 раза в день. Амарантовое масло можно принимать при гастрите, язвенной болезни, атеросклерозе.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Артериальная гипертензия - длительное повышение артериального давления (гипертония) – одно из наиболее частых хронических заболеваний, распознаваемое и поддающееся эффективному лечению. Клинические проявления при злокачественной гипертензии ЗАГ.

    автореферат [19,0 K], добавлен 02.02.2008

  • Основные функциональные и морфологические изменения в клеточных структурах, происходящие под воздействием ионизирующего излучения, степень данных изменений на иммунную систему организма. Клинические признаки облучения и протекание лучевой болезни.

    реферат [18,3 K], добавлен 23.01.2010

  • Развитие методов лечения первичного варикозного расширения. Этиология, распространённость, механизм протекания, симптомы и опасность варикозного расширения вен нижних конечностей. Причины, симптомы, диагностика и лечение облитерирующего эндоартериита.

    презентация [1,2 M], добавлен 25.11.2013

  • Анатомия венозной системы нижних конечностей. Физиология венозной системы. Факторы, обусловливающие венозный кровоток. Категории варикозного расширения вен в зависимости от патогенеза. Патогенез варикозного расширения вен. Стадии варикозной болезни.

    реферат [28,5 K], добавлен 04.07.2010

  • Побочные реакции вакцинации. Поражение нервной системы у детей. Возникновение реакций, сопровождающихся манифестными клиническими признаками. Влияние вакцин на иммунную систему организма. Структура интеркуррентных заболеваний поствакцинального периода.

    контрольная работа [23,9 K], добавлен 14.11.2014

  • Повышенное артериальное давление (АД) как признак гипертонической болезни (ГБ). Этиопатогенез, факторы риска и механизм развития ГБ. Органы, которые являются мишенью при заболевании. Классификация АГ по степени повышения АД. Критерии стратификации риска.

    презентация [1,8 M], добавлен 03.12.2015

  • Формирование кровяного давления человека. Артериальное давление. Вариабельность артериального давления. Циркадные колебания артериального давления. Методы измерения кровяного давления. Осциллометрическая методика определения артериального давления.

    реферат [364,6 K], добавлен 16.02.2010

  • Общая характеристика компонентов системы кровообращения. Артериальный пульс, его происхождение и свойства, ритм и частота. Артериальное давление, факторы, которые определяют его величину. Методы регистрации и исследования артериального пульса и давления.

    реферат [17,9 K], добавлен 04.10.2009

  • Взаимодействие полости рта, ее слизистой оболочки и лимфоидного аппарата с внешней средой. Влияние микроорганизмов на переваривание пищи, иммунную систему и стоматологические заболевания. Причины возникновения воспалительных заболеваний пародонта.

    реферат [26,9 K], добавлен 18.02.2012

  • Высококвалифицированная своевременная медицинская помощь - фактор, способствующий уменьшению сроков выздоровления и снижает время пребывания пациентов в стационаре. Специфические особенности противовоспалительной терапии при атопическом дерматите.

    курсовая работа [101,6 K], добавлен 06.05.2019

  • Определение острой токсичности (второй класс) селенита натрия, селенита цинка и расчёты LD50 по методу Кербера. Влияние селенита натрия и селенита цинка на мозговой кровоток, артериальное давление и частоту сердечных сокращений у бодрствующих крыс.

    реферат [90,8 K], добавлен 30.04.2009

  • Анализ группы острых кишечных инфекций, развивающихся после употребления в пищу инфицированных патогенными микроорганизмами продуктов. История и географическое распространение пищевых токсикоинфекций. Этиология и клинические симптомы заболеваний.

    презентация [833,1 K], добавлен 25.03.2017

  • Основные направления лечения хронических обструктивных заболеваний легких. Принципы бронхолитической терапии. Предупреждение осложнений и обострений. Возможности использования буллэктомии, операции по уменьшению легочного объема и трансплантации легких.

    презентация [596,3 K], добавлен 26.11.2013

  • Основные группы заболеваний иммунной системы. Использование иммуномодуляторов при аллергических заболеваниях. Основные принципы антиинфекционный защиты организма. Принципы воздействия иммуномодуляторов на иммунную систему. Эндогенные иммуномодуляторы.

    презентация [660,9 K], добавлен 21.10.2013

  • Нормативные показатели артериального давления и гипертензия. Эссенциальная и симптоматическая гипертоническая болезнь. Факторы, формирующие артериальное давление, гуморальные и нейрогенные механизмы его регуляции. Классификация антигипертензивных средств.

    презентация [722,1 K], добавлен 14.01.2016

  • Заболевания наружного носа. Лечение переломов костей, фурункула, фарингита и опухоли. Острый и хронический синусит, риносинусит, атрофический и гипертрофический ринит. Инородные тела околоносовых пазух и глотки. Паратонзиллярный и заглоточный абсцесс.

    презентация [35,9 K], добавлен 08.10.2014

  • Систолическое, диастолическое и пульсовое артериальное давление. Прекордиальные и пищеводные стетоскопы. Показания и противопоказания к пульсоксиметрии. Графическое изображение термодилюции. Методика чреспищеводного цветного допплеровского сканирования.

    реферат [24,2 K], добавлен 13.12.2009

  • Таксономия, морфология тинкториальные, культуральные и биохимические свойства, экология Lactobacillus. Функции лактобактерий в организме ребенка. Микробиологические показатели и причины дисбактериоза. Влияние пробиотиков на иммунную систему детей.

    реферат [124,2 K], добавлен 06.04.2018

  • Значение онкотического давления плазмы крови для водно-солевого обмена между кровью и тканями. Общая характеристика факторов (акцелератов) свертывания крови. Первая фаза свертывания крови. Сердечно-сосудистый центр, особенности функционирования.

    контрольная работа [19,2 K], добавлен 17.01.2010

  • Причины возникновения хронического и острого ларингита. Симптомы острых и хронических воспалений миндалин (тонзиллит). Профилактика острого обструктивного бронхита. Факторы риска, повышающие вероятность развития пневмонии, лечение заболеваний легких.

    презентация [490,8 K], добавлен 07.12.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.