Лекарственные растения в Якутии

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждения высшего образования

Якутская государственная сельскохозяйственное академия

Факультет ветеринарной медицины

Кафедра “Физиология сельскохозяйственных животных и экология”

Лекарственные растение в Якутии

Выполнила:

Адреева Сайаана

Проверил:

Сивцев.Н.А

Якутск 2015



Содержание

Введение

1. История использования лекарственных растений

2. Растения

3. Виды лекарственных растений в Якутии

4. Применяемые в медицине лекарственные формы

5. Содержание биологически активных веществ в лекарственных растений

Заключение

Использованная литература



Введение

Лекарственными растениями принято называть растения, которые, действуя на организм больного человека или животного, блокируют развитие болезни, способствуют ликвидации причин ее возникновения и приводят в норму нарушенную функциональную деятельность отдельных органов, систем или организма в целом. Такие растения в арсенале медикаментозных средств современной медицины имеют большое значение. Так, по состоянию на 1 января 1977 г. из 2 750 препаратов и лекарственного сырья, разрешенных для применения в медицинской практике СССР, 950 (или 35 %) составляют лечебные средства и сырье, в состав которых входят высшие растения. Помимо этого среди лекарственных средств, включенных в 10-е издание Государственной фармакопеи СССР, 3 % приходится на антибиотики -- лекарственные препараты из грибов и бактерий.

Лекарственные растения привлекают внимание очень многих. Сколь ни эффективны новые препараты, выпускаемые химико-фармацевтической промышленностью, скромные травы наших лесов и полей пользуются доверием сотен тысяч пациентов. И это вполне понятно. Терапевтическая ценность большого числа лекарственных растений признана научной медициной, они до сих пор составляют 35-40% всех лекарств, отпускаемых нашими аптеками.

Лекарственные растения - объект специального курса, читаемого в медицинских вузах. Но знать основные сведения о них необходимо и студентам педагогических институтов, сельскохозяйственных и лесных вузов. Это особенно важно в настоящее время, когда достаточно остро встает вопрос о бережном отношении к природе. В общем понятии "охрана окружающей среды" важен вопрос об охране не только растительности, но и отдельных растений. Поэтому необходимо знать те растения, которые в первую очередь должны находиться под охраной. Уже сейчас некоторые лекарственные растения, заготавливаемые сверх разумных пределов, находятся под угрозой исчезновения. Разумеется, в популяризации лекарственных растений таится и некоторая опасность. Современная научная медицина категорически против "самолечения" или любительского лечения своих близких "давно проверенными" средствами, так как это может привести к плачевным результатам.



1. История использования лекарственных растений

Начало использования растений для лечения заболеваний теряется в глубине веков. История траволечения имеет возраст, сравнимый с историей человечества. Уже первобытный человек инстинктивно или случайно стал различать растения, которые можно было использовать для уменьшения боли или для лечения ран и язв. В этом смысле древние люди поступали, как и животные, которые находят в своей среде обитания растения, помогающие вылечить некоторые недуги.Одно из первых письменных упоминаний об использовании растений в лечебных целях содержится с египетских папирусах, которые датированы XVI веком до нашей эры. Еще больше возраст китайских медицинских источников - их относят к XXVI в. до н. э.

Однако настоящий рывок в области исследования лекарственных свойств растений был сделан в Древней Греции, где в жили и работали многие выдающиеся ботаники, врачи и натуралисты. Гиппократ (V в. до н э.), которого считают отцом западной медицины, предпринял попытку не только описать свойства лекарственных растений, но и объяснить их целительное действие. Он разделил все съедобные и лекарственные растения на «холодные», «горячие», «сухие» и «влажные», соответственно четырем «стихиям», существование которых в качестве первоосновы мира постулировал - земле, воде, воздуху и огню. Именно эти четыре основополагающих свойства он считал главными в любом живом организме и полагал, что от их равновесия, а также от правильного питания и физических упражнений зависит здоровье человека. Во многом его взгляды совпадали с воззрениями древних целителей Китая.В начале нашей эры исследования целебных свойств растений продолжили римские врачи.

Классический труд врача Диоскорида «О лекарственных травах» и многотомный трактат полководца и естествоиспытателя Плиния Старшего «Естественная история», более 1500 лет являлись настольным справочником европейских врачей. Римский ученый Клавдий Гален, придворный врач императора Марка Аврелия, развил и систематизировал гиппократовскую теорию о «жидкостях тела». Его учение господствовало в медицине на протяжении нескольких столетий.С падением Римской империи центр медицинской науки переместился на Восток, и развитие системы Галена продолжилось главным образом в Константинополе и Персии. Важнейшим трудом того времени стал «Канон врачебной науки» арабского ученого Ибн Сины (Авиценны). В XII в. этот трактат был переведен на латынь и течение многих веков оставался в средневековой Европе одним из главных медицинских пособий.

В Средние века в Европе траволечением и врачеванием занималась главным образом церковь. В многочисленных монастырях выращивание так называемых «аптечных садов» и уход за больными считались частью христианского долга монахов. При этом молитвам в лечении отводилась не меньшая роль, чем лекарственным травам, и в ранних травниках к рецептам непременно прилагались соответствующие молитвы. Хотя это создавало благоприятную почву для шарлатанства и суеверий, в монастырях удалось сохранить и передать следующим поколениям медицинские и ботанические знания предшествующих веков.В эпоху Возрождения с появлением первых ботанических садов и открытием

Нового света количество растений, применяемых в медицине, расширилось, а изобретение печатного станка способствовало популяризации медико-ботанических трудов. По мере того, как эти знания выходили за стены монастырей, все большее значение стали приобретать практические навыки врачевания в традициях Гиппократа.XVIII век ознаменовался огромным прогрессом в медицине. Ученые стремились выделить из лекарственных растений активные действующие вещества и только их использовать для лечения. В последующие века многие действующие вещества научились синтезировать. В XX в. синтетические лекарства почти вытеснили традиционные натуральные препараты на основе лекарственных растений.

2. Растения

Территория Якутии - резервар генетического и ландшафтного разнообразия общемирового значения. Во флоре Республики известно 1850 видов высших растений, 575 - мохообразных (444 - листостебельных, 131 - печеночных мхов), 550 - лишайников, 2678 - водорослей и 600 грибов.

Во флоре высших растений 230 видов относятся к кормовым растениям сельскохозяйственных животных.

Лекарственные растения: 88 видов трав, 26 кустарников и кустарничков, 7 деревьев. Из них многие виды разрешены для использования в научной медицине и применяются в народной медицине. Растения Якутии отличаются повышенным содержанием азотистых веществ, белков, растворимых углеводов и полисахаридов. Еще в начале 20 века были получены данные, что якутские хлебные злаки содержат больше белка, чем злаки России и других стран мира. В 1911 г. на Международной выставке в Дрездене эти злаки получили высокую оценку. Растения Якутии также характеризуются высоким содержанием витаминов. Настоящими природными кладовыми по витамину С являются касатики, вика приятная, особенно шиповник иглистый и многие другие. Представители семейств березовых, капустных, гречишных и др. могут заменить общеизвестные источники каротина (морковь, люцерна, клевер и др.).

По характеру распространения и запасомы сырья лекарственные растения Якутии подразделяются на четыре группы:

Первая группа - растения с широким ареалом и большими запасами природного сырья. Это толокнянка, багульники болотные и стелющийся, березы повислая и пушистая, брусника, голубика, кровохлебка лекарственная, лиственница, сосна обыкновенная, виды смородин (мелкоцветковая, печальная и кислая), одуванчик рогоносный, тысячелистник обыкновенный, хвощ полевой, шиповник иглистый, щавель водяной, василистники малый и простой. Всего 27 видов. Заготавливать их можно без ограничений с более или менее равномерным распределением планируемых объектов и мест заготовок по районам и годам;

Вторую группу составляют широко распространенные виды в республике и имеющие ограниченные запасы (валериана лекарственная, земляника, можжевельник обычный и сибирский, малина сахалинская, морошка, ольха пушистая, смородины дикуша и лежачая, черемуха, василистник вонючий, вахта трехлистная, вздутоплотник мохнатый, спорыш, крапива узколистная, донник ароматный, подорожники и др.). Всего 25 видов.

В третью группу входят виды с ограниченным ареалом и небольшими запасами сырья (аир болотный, синюха голубая, донник лекарственный, пихта сибирская, тмин обыкновенный, черемицы остродольная и Лобеля, череда трехраздельная, чистотел большой и некоторые другие). Всего 16 видов.

Четвертая группа - виды, вошедшие в Красные книги. Всего 19 видов. Растения этой группы не подлежат заготовке.

Все большую актуальность экологические проблемы приобретают в связи с постепенным выпадением из растительного покрова тундры лишайников и обезлесением (истощением) таежных территорий.

На урбанизированных территориях республики расширяются площади техногенных ландщафтов со вторичной синатропной растительностью в разной степени самозарастания.

3. Виды лекарственных растений в Якутии

Брусника обыкновенная

Брусника обыкновенная, по-якутски: уулаах отон, из семян брусничных.

Морфологическое описание. Небольшой приземистый кустарничек 5-20 см высоты. Корневище ползучее, 0,5-5,0 м длиной. Листья очередные, кожистые, слегка завороченными вниз краями, эллиптические или овальные, сверху темно-зеленые, снизу светлые с темно-бурыми точечками (железками). Цветки собраны в короткие поникающие верхушечные кисти. Чашечка четырехраздельная. Венчик розавато-белый, колокольчатый, с 4 лопастями. Тычинок 8, пестик 1, плод - многосемянная шаровидная ягода.

Место произрастания: хвойные, смешанные и березовые леса, редколесья, заросли субарктических кустарников и в тундрах.

Распространение: повсеместно.

Сроки и способы сбора. Лучшее время сбора листьев - ранняя весна, до цветения брусники. Собранные в другое время листья при сушке сильно буреют, чернеют и становятся непригодными для использования. Сушку производят в затемненных, лучше в темных помещениях. Сырье раскладывают тонким слоем на бумаге или чистой мешковине. По мере сушки следует удалять почерневшие листья.

Химический состав. В «Атласе лекарственных растений» приводится следующий состав: в листьях - гликозид арбутин (до 9%), дубильные вещества, органические кислоты, гиперозид. В ягодах: до 11% сахара, яблочная, лимонная, уксусная, щавелевая, пировиноградная кислоты, а также бензойная кислота, наличие которой придает бруснике антисептические свойства и обусловливает возможность длительного хранения ягод в свежем виде; гликозид вакцинин, немного витамина С (4,5-60 мг%). В образцах из

Центральной Якутии (Мегино-Кангаласский район) найдено в листьях: арбутин (он своего максимума (9,5%) - достигает в фазу цветения, минимум же его (4,5%) - обнаружен в зимних пробах - листьях из-под снега), дубильные вещества, содержание которых колеблется от 11% до 34,8% (наибольший выход отмечен в фазу полного созревания плодов); аскорбиновая кислота: в листьях - 26,4%, в свежих ягодах - 11 - 13 мг%, в ягодах, перезимовавших под снегом, - 8,8 мг%, в ягодах вареных - 6,1 мг%, в замороженных ягодах домашней заготовки - 2,6 мг%; найдены в листьях сапонины с показателем 1000 и флавоноиды, содержание которых во все фазы можно оценить знаком +++ (Макаров,1972).

Применение в медицине. Листья в виде отваров и настоев (15 г на стакан воды) применяются в качестве мочегонного средства, главным образом при почечнокаменной болезни, ревматизме, подагре и как средство, дезинфицирующее мочевые пути (при циститах). Ягоды применяются при авитаминозах.

Толокнянка обыкновенная

Толокнянка обыкновенная, по-якутски: унуохтаах отон, из семян вересковых.

Морфологическое описание. Вечнозеленый кустарник. Распростертые побеги 25-120 см длиной. Листья очередные, кожистые, по форме обратно - яйцевидные, книзу суженные, с сетчатым жилкованием, более заметным с нижней стороны. Цветки 5-6 мм длины, собранные в короткие малоцветковые поникающие кисти. Венчик белый, наверху розоватый, кувшинчатый, с пятизубчатым отгибом. Тычинок 10, пестик 1. Плод - красная мучнистая ягода с твердыми семенами. Цветет в мае-июне.

Место произрастания. Алдан, Ц.-Якутия, В.-Ленск.

Используемые органы. Листья.

Сроки и способы сбора. Сбор листьев проводят в два срока: весной - до цветения или в самом начале цветения и осенью - с момента созревания плодов до их осыпания (листья летнего сбора относительно бедны действующими веществами и буреют при сушке). При заготовке листьев веточки толокнянки отрубают мотыгой или специальным длинным ножом. Отрубленные веточки связывают в пучки, предварительно отряхнув отмершие почерневшие листья, кусочки коры и песок, сушат на открытом воздухе под навесами или на чердаках. В целях сохранения зарослей необходимо чередовать участки сбора, используя один и тот же участок не чаще 1 раза в 5 лет. Высохшие листья отделяют от стеблей и просеивают через сито для очистки от механических и минеральных примесей. Согласно требованиям стандартное сырье должно удовлетворять следующим требованиям: запах отсутствует, вкус сильно вяжущий, горьковатый; влаги не более 12%, листьев, утративших нормальную окраску, не более 3%, других частей толокнянки и отмерших листьев не более 4%, органической примеси не более 0,5%, минеральной примеси не более 0,5%.

Химический состав. Основным действующим веществом, определяющим терапевтическую ценность толокнянки, является гликозид арбутин, содержание которого в листьях доходит от 6,0-8,0%, иногда до 16,0-20,0%. Кроме арбутина содержатся метиларбутин, дубильные вещества (до 35%), эфирные масла и органические кислоты.

Применение в медицине. Толокнянка - общеизвестное лекарственное растение, вошедшее в фармакопеи многих стран. В медицине применяется как мочегонное, антисептическое и вяжущее средство при катарах мочевого пузыря и мочевых путей, при кровотечении и воспалении почек, каменной болезни, хроническом цистите и т.д. Лекарственной формой является отвар или настой листьев (отвар: 5г листьев на 100 мл воды, кипятят 15-30 минут; настой готовят так же, но кипятят 5-10 минут и настаивают 40 минут).

Толокнянка, ввиду высокого содержания танидов, находит применение в кожевенной промышленности для получения мягких кож и сафьяна.

Шиповник

Шиповник иглистый, шиповник якутский, по-якутски: делуhуен, семян розоцветных.

Морфологическое описание. Оба вида - невысокие кустарники до 2 м высоты, с побегами, покрытыми многочисленными шипами. Листья сложные, непарноперистые, с 5-7 парами продолговато-эллиптических листочков, с прилистниками. Цветки одиночные, правильные, с 5 розовыми листочками и пятираздельной чашечкой. Тычинок и пестиков много. Плоды ложные, оранжево-красные ягоды (гипантии), внутри которых заключены волосистые твердые плодики-орешки. Отличить виды эти друг от друга довольно легко. У шиповника иглистого стебли покрыты тонкими и прямыми, горизонтально отстоящими, шипами; плоды продолговато-овальные, к обоим концам суженные. У шиповника якутского шипы редкие, при основании сплюснутые и расширенные и загнутые вниз; плоды шарообразные.

Место произрастания. Шиповник иглистый растет по сухим светлохвойным лесам и их опушкам, прибрежным кустарникам, щебнистым и каменистым склонам; в горах - до верхней границы леса. Шиповник якутский растет по приречным песчано-галечниковым наносам и зарослям кустарников, щебнистым склонам.

Распространение. Шиповник иглистый встречается повсеместно, а шиповник якутский имеет более ограниченный ареал - не заходит на северную половину республики. В Якутии произрастает и третий вид - шиповник даурский. У него в отличие от двух предыдущих видов черешки листьев, прилистники и нижняя сторона листа густо покрыты мелкими точечными железками. Используемые органы. Ложные «ягоды».

Сроки и способы сбора. Плоды рекомендуется собирать до наступления их полной спелости. Если собирать позже, то при высыхании, но до наступления заморозков. К сушке сырья необходимо приступать как можно быстрее после сбора. Можно сушить на солнце, в сушилках или в печах при температуре не выше 80-90 градусов. После сушки сбивают чашечки, пока они хрупки, или протирают их на решете.

Химический состав. Основными веществами, имеющими лечебно-профилактическое значение, являются витамины: С, В2, Р, К, провитамин А, а также флавоноловые глюкозиды, сахара (до 18%), пектины, органические кислоты (лимонная, яблочная), ликопин, рубиксантин; корни и листья богаты дубильными веществами.

Применение в медицине. В медицине вышеназванные шиповники применяются в качестве поливитаминного сырья наравне с шиповником коричным. Кроме гипо - и авитаминозов шиповник рекомендуют как желчегонное при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчных путей.

Препараты шиповника положительно влияют на секрецию и кислотность желудочного сока, потому они могут быть использованы при пониженной кислотности. Шиповник оказывает влияние на углеводный обмен, на функцию костного мозга, находит применение при язвенной болезни, переломах костей, малокровии, истощении организма, как ранозаживляющее при некоторых заболеваниях кожи и слизистых оболочек средство. Плоды входят в состав противоастматической микстуры Траскова, витаминных и поливитаминных сборов. Плоды шиповника широко используются в кондитерской промышленности для витаминизации продуктов. Препараты: холосас (жидкий экстракт), настой, сироп и порошок из плодов. лечебный растение экстрактовый сырье

Существует мнение, что сейчас во время технического прогресса люди считают лекарственные растения полностью бесполезными. Но мы не согласны с этим мнением. Лекарства, сделанные из трав, в несколько раз дешевле и эффективнее синтетических лечебных средств. Разумный подход к использованию лекарственных растений может способствовать успешному лечению, а тем более в условиях Крайнего севера, где организм человека особенно реагирует на перепады погоды в силу экстремальных климатических условий.

Несмотря на то, что на сегодняшний день в аптеках огромное количество различных сборов и синтетических препаратов, лучше, если за основу при лечении недугов местное население будет использовать растения северной флоры, с богатейшим содержанием витаминов, ценных органических кислот и минеральных веществ.

4. Применяемые в медицине лекарственные формы

Настои и отвары.

Это водные вытяжки из растительного сырья или водные растворы специально для этой цели приготовленных экстрактов. Для приготовления настоев и отваров растительный материал измельчают: листья, цветки и травы до частиц размеров не более 5 мм, стебли, кору, корневища и корни - не более 3 мм; плоды и смена - не более 0,5 мм.

Измельченный растительный материал помещают в фарфоровый, эмалированный или из нержавеющей стали сосуд, обливают водой комнатной температуры, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане при частом помешивании: отвары в течение 30 минут, настои в течение 15 минут. Настои и отвары из растительного сырья группы сильнодействующих готовят только по прописке врача.

1. Настойки.

Настойки - это прозрачные жидкие спиртовые, спирто-водные или спирто-эфирные вытяжки из растительного сырья, получаемые без нагревания и удаления экстрагента. Настойки изготовляют способами настаивания, вытеснения или путем растворения экстрактов. Готовые настойки должны быть прозрачными и обладать запахом и вкусом, характерными для исходного сырья.

2. Сборы лекарственные и чаи.

Сборы и чаи - смеси нескольких видов резаного или крупно измельченного растительного сырья, иногда с примесью солей, эфирных масел и т.д.

При всех степенях измельчения производят отсеивание пыли сквозь сито с размеров отверстий 0,2 мм. Затем измельченное сырье осторожно и тщательно смешивают для получения равномерной смеси.

3. Экстракты.

Экстракты представляют собой концентрированные вытяжки из растительного сырья. Различают: жидкие экстракты, густые экстракты, сухие экстракты. Для экстрагирования растительного сырья применяют воду, спирт различной концентрации, реже эфир и другие растворители.

Экстракты изготовляются, как и настойки, способами настаивания, вытеснения и т.д. Экстракты должны быть доведены до соответствующих норм смешением с каким-либо индифферентным веществом.

4. Сиропы.

Сиропы - густоватые, прозрачные, сладкого вкуса жидкости для внутреннего употребления, имеющие в зависимости от состава различный вкус и запах.

Для приготовления сиропов, содержащих лекарственные вещества используют сахарный сироп, получаемый растворением сахара в воде. При этом сироп смешивают с лекарственными экстрактами, настойками, применяя в необходимых случаях нагревание.

Мази.

Для приготовления мазей применяют в качестве основы: животные жиры, масла, воск пчелиный, спермацет и др.

Если в состав мази входят лекарственные вещества, нерастворимые или труднорастворимые в основах, то их предварительно превращают в мельчайший порошок. Лекарственные вещества, легко растворимые в воде, смешивают с основой, предварительно растворив их в минимальном количестве воды.

Мази с содержанием порошкообразных веществ свыше 25% называют пастами и изготовляют путем смешения порошкообразных ингредиентов с расплавленной основой.

5. Содержание биологически активных веществ в лекарственных растений

Лечебное действие многих видов лекарственных растений, применяемых в настоящее время в медицинской практике, связано с наличием в них различных биологически-активных веществ, которые при поступлении в организм человека определяют тот или иной физиологический эффект. Эти действующие физиологически активные вещества имеют разнообразный состав и относятся к различным классам химических соединений.

Алкалоиды - природные сложные азотсодержащие соединения разнообразного химического строения, содержащиеся в растительном сырье в виде оснований и солей. Первый открытый в опийном маке алкалоид был назван морфием в честь греческого бога сна Морфея. Затем из различных растений были выделены такие высокоактивные алкалоиды, как стрихнин, бруцин, кофеин, никотин, хинин, атропин и др., которые широко используются в медицинской практике в качестве основных фармацевтических лечебных препаратов. Выделение и унификация алкалоидов в начале ХХ века имели для практической медицины чрезвычайно большое значение.

В медицине употребляют обычно соли алкалоидов, поскольку они лучше растворяются в воде и их физиологическая активность несколько усиливается за счет повышения уровня биологической доступности. Лекарственные препараты, содержащие алкалоиды, фактически занимают одно из самых значительных мест в системе управления физиологическими процессами, протекающими в организме здорового и больного человека, и играют ведущую роль в лечении различных недугов.

Фармакологические свойства алкалоидов настолько обширны, что нет необходимости перечислять их детально. Их можно представить таким широким спектром действия: транквилизирующее и стимулирующее влияние на ЦНС, гипертензивное и гипотензивное действие, сосудосуживающее и сосудорасширяющее влияние на сердечно-сосудистую систему, самое различное влияние на медиаторные системы, функциональную деятельность мышечной системы и т.д.

В отечественной флоре существует целая группа алкалоидоносных растений, которые являются ценным сырьем для производства различных лечебных препаратов. Содержание этих соединений в растениях часто колеблется в зависимости от климатических условий, времени сбора, этапов биологического развития растений, специфики его выращивания. Однако в большинстве случаев наибольшее содержание алкалоидов определяется в период бутонизации и цветения растительных объектов. Оно варьирует от совсем незначительных количеств (следы алкалоидов) до 2-3% от всей массы сухого растительного сырья.

Гликозиды - большая группа веществ безазотистой природы, молекула которых состоит из сахаристой части (гликон) и несахаристой части (агликон). Действие гликозидов в основном определяется их несахаристой частью. В отличие от алкалоидов гликозиды могут быстро разрушаться при хранении ферментами самих растений, а также под действием различных физических факторов. В связи с тем, что ферменты очень легко расщепляют гликозиды, в только что срезанных растениях гликозиды часто начинают быстро разрушаться и тем самым теряют свои лечебные свойства. Поэтому при сборе растений, содержащих гликозиды, с этим обстоятельством приходится считаться: сушить сырье нужно быстро и хранить, не допуская отсыревания, так как в сухом материале активность ферментов незначительна, и они не проявляют своего действия.

В практической медицине обычно используются следующие группы гликозидов: сердечные гликозиды, антрагликозиды, сапонины, горечи, флавоноидные гликозиды и др. Наиболее важное значение имеют сердечные гликозиды. Растения, содержащие сердечные гликозиды, из-за высокой токсичности считаются ядовитыми. Они имеют стероидную структуру и в этом отношении очень близки к гормонам.

Довольно широкое применение в медицинской практике получили гликозиды, оказывающие слабительное действие, т. н. антрагликозиды. Они малотоксичны, стойки при хранении, большинство из них окрашено в красно-оранжевый цвет.

Некоторые растения, содержащие т.н. горькие гликозиды, используются в медицине как горечи для повышения аппетита у больных. Горечи усиливают перистальтику желудка и увеличивают выделение желудочного сока, что способствует лучшему усвоению пищи.

Еще одна разновидность гликозидов - сапонины, которые содержатся во многих растениях. Сапониноносные растения используются в медицине как отхаркивающие, мочегонные, желчегонные. Некоторые сапонины обладают свойством понижать АД, вызывать рвоту, оказывать потогонное действие и т.д.

В последнее время большое значение приобрела группа флавоноидных гликозидов. Название этих веществ приобрела группа флавоноидных гликозидов. Название этих веществ указывает на желтую окраску; они относятся к фенольным соединениям. Ряд флавоноидных гликозидов обладает Р-витаминной активностью, оказывает бактерицидное, желчегонное действие и способствует удалению радиоактивных веществ из организма.

Кумарины и фурокумарины содержатся в растениях в чистом виде или в соединениях с сахарами в виде гликозидов. В воде эти соединения обычно плохо растворимы, они чувствительны к свету. Кумарины концентрируются преимущественно в корнях и плодах. К настоящему времени выделено и изучено свыше 150 кумаринопроизводных соединений. Из этой группы наиболее важны для медицины вещества, относящиеся к фурокумаринам. Некоторые используются как сосудорасширяющие и спазмолитические, другие - как эстрогены, противоопухолевые и фотосенсибилизирующие средства.

Эфирные масла - душистые, легко летучие вещества, содержащиеся в различных органах растений, главным образом в цветках, листьях, плодах. Эфирные масла легко перегоняются из растительного сырья горячей водой или паром. Эфирные масла являются смесями различных терпеноидных и терпеноподобных веществ и их производных.

В настоящее время известно более 2000 эфиромасличных растений. Содержание эфирных масел в растениях зависит от ряда причин, касающихся особенностей биологического развития растительных видов, климатических условий, и поэтому колеблется от следов до 18-20% массы сухого лекарственного сырья (обычно 2-3%).

Из фармакологических свойств наиболее характерно для эфирных масел наличие противовоспалительной, антимикробной, противовирусной и противоглистной активности. Кроме того, некоторые эфирные масла оказывают выраженное влияние на деятельность сердечно-сосудистой системы и ЦНС; обладают стимулирующими, транквилизирующими и болеутоляющими свойствами, снижают АД, расширяют сосуды головного мозга и сердца.

Широко известны отхаркивающие и успокаивающие кашель свойства растительных эфирных масел и их способность возбуждать дыхание и улучшать функцию желудочно-кишечного тракта. Широко используются эфирные масла в химико-фармацевтической промышленности для улучшения и изменения вкуса, запаха лекарств, в пищевой, в частности ликероводочной, промышленности.

Под действием кислорода и влаги воздуха состав эфирных масел может изменяться - отдельные компоненты масел окисляются, они теряют запах, так как происходит процесс осмоления эфирных масел. Свет также вызывает изменение окраски масел и их состава. В связи с этим необходимо строго соблюдать правила сбора, сушки, обработки, хранения и приготовления лекарственных форм из растений, содержащих эфирные масла.

Смолы близки к эфирным маслам по химическому строению и часто содержатся в растениях одновременно с ними. Они представляют собой обычно густые жидкости, липкие на ощупь, обладающие характерным ароматным запахом. Смолы некоторых растений обладают лечебными свойствами, в основном оказывают выраженное бактерицидное и антигнилостное действие. В медицинской практике смолы применяют для приготовления пластырей, настоек, иногда используют внутрь как слабительные средства.

Дубильные вещества относятся к группе танидов и получили свое название за способность дубить кожи и делать их водонепроницаемыми. Обычно для этого использовали кору дуба, поэтому данный процесс обработки кожи был назван дублением, а сами вещества дубильными.

Дубильные вещества представляют собой производные многоатомных фенолов и содержатся почти во всех широко известных растениях. Дубильные соединения определяются в различных органах растений, но преимущественно в коре и древесине деревьев и кустарников, а также в корнях и корневищах различных травянистых растений. Дубильные вещества малотоксичны. Некоторые растения, содержащие особенно много танидов, применяют как вяжущие и бактерицидные средства при желудочно-кишечных заболеваниях, для полоскания горла и т.д.

Противовоспалительный эффект дубильных соединений основан на взаимодействии белковых веществ с танидами, при этом на слизистых оболочках образуется защитная пленка, препятствующая дальнейшему развитию воспалительного процесса. Таниды, нанесенные на обожженные места, ссадины и раны, также свертывают белки с образованием защитной пленки, поэтому используются как местные кровоостанавливающие и противовоспалительные средства. Кроме того, таниды применяются при отравлении алкалоидами и солями тяжелых металлов.

Дубильные вещества при взаимодействии с кислородом воздуха окисляются и переходят в вещества, окрашенные в темно-бурый или красно-бурый цвет, нерастворимые в воде.

Витамины - сложные по структуре и по физиологической активности вещества, очень малые количества которых необходимы для нормального развития и жизнедеятельности организма человека и животного. Витамины играют первостепенную роль в обмене веществ, регулируют процесс усвоения и использования основных пищевых веществ - белков, жиров, углеводов. При дефиците витаминов нарушаются обмен веществ, функциональная деятельность органов и систем, снижается работоспособность. В настоящее время известно около 30 природных витаминов, причем многие из них содержатся в лекарственных растениях.

Потребность человека в витаминах зависит от условий его жизни и работы, состояния здоровья, времени года и других многочисленных факторов.

Кроме перечисленных групп действующих веществ лекарственных растений, лечебные свойства их могут быть обусловлены наличием других видов химических соединений (органические кислоты, слизи и камеди, жирные масла, фитонциды, пигменты, ферменты, минеральные соли, микроэлементы и др.).

Во многих случаях лечебное действие растений связано не с каким-либо одним веществом, а с комплексом веществ, входящих в него. В этом случае применение чистого действующего вещества не дает того лечебного эффекта, какой получают при использовании самого растения или суммарной вытяжки из него.



Заключение

В последнее время природные целебные средства находят все большее признание в лечебной практике. Наряду с лекарственными препаратами, утвержденными Фармакологическим комитетом, существует множество целебных факторов, играющих вспомогательную и профилактическую роль при лечении тех или иных заболеваний. Следует иметь в виду, что "лечение травами" далеко не всегда безвредно. Действительно, многие растения с заметным терапевтическим эффектом не оказывают вреда на организм даже в больших дозах. Но существуют и такие лекарственные растения, которые при неумелом употреблении могут вызвать в организме человека самые тяжелые последствия.

Важным вопросом остается и охрана растений. Чтобы избежать сокращения природных запасов лекарственного сырья, при сборе необходимо соблюдать следующие требования: в местах сбора нужно оставлять нетронутыми несколько растений для обсеменения; если требуется собирать отдельные части и органы растения, нельзя уничтожать все растение; при сборе корней и корневищ нужно стремиться производить эту работу после опадения семян; кору следует собирать на участках, назначенных к вырубке, или с растений, не представляющих особой ценности; нельзя обламывать сучья и ветви.

Итак, лекарственные растения играют сегодня значительную роль в здравоохранении, их удельный вес в арсенале лекарственных средств очень велик. Их сбором, выращиванием и переработкой занята целая армия людей, многочисленные государственные и частные организации. Вместе с тем постоянно ведутся научные исследования в области изучения старых и открытия новых лекарственных растений; исследования эти привели к ряду весьма важных для человечества открытий. Есть все основания думать, что и в будущем, во всяком случае, ближайшем, роль лекарственных растений будет не уменьшаться, а, напротив, возрастать. И как бы ни были лучезарны перспективы химии, каких бы чудес ни ждали мы от наших фармацевтических лабораторий и заводов, скромные травы наших лесов и полей еще долго будут служить человечеству.



Использованная литература

1. Атлас лекарственных растений Якутии. Лекарственные растения используемые в медицине.Т 1,2. /Сост. Л.В.Кузнецова, Л.Г.Михалева, В.И.Захарова и др.; Отв.ред. Б.И.Иванов. - Якутск: Изд-во ЯНЦ СО РАН, 2003. - 224с.

2. Государственная фармакопея СССР. Вып 2. М.: Медицина. 1990. - 398с.

3. Красная книга Республики Саха (Якутия). Т.1.- Якутск: НИПК. Сахаполиграфиздат, 2000.- 256с.

4. Макароа А.А. Лекарственные растения Якутии и перспективы их освоения.- Новосибирск: Изд. СО РАН, 2002. - 264с.

5. Макаров А.А. биологически активные вещества в растениях Якутии. - Якутск: ЯНЦ СО АН СССР, 1989. - 156 с.

6. Муравьева Д.А. Фармакогнозия. - М.: Медицина, 1981, - 657 с.

7. Фармакогнозия. Атлас: Учебное пособие /под редакцией Н.И.Гринкевич, Е.Я.Ладыгиной. - М.: медицина, 1989. - 512 с.

8. Гаммерман А.Ф. Курс фармакогнозии. - Л.: Медицина, 1967. - 703 с.

9. Данилова Н.С. Интродукция многолетних травянистых растений флоры Якутии. - Якутск: ЯНЦ СО РАН, 1993. - 161 с.

10. Данилова Н.С., Петрова А.Е. и др. Исцели себя сам. Лекарственные растения Якутии. - Якутск: ЯНЦ СО РАН, 2000.- 114с.

11. Ловкова М.Я., Рабинович А.М. и др. - М.: наука, 1989.- 256 с.

12. Макаров А.А. Методы поисков и изучения дикорастущих лекарственных растений. - Якутск: Изд-во ЯГУ, 1981. -68 с.

Размещено на Allbest.ru

...