Разновидности витамина B12
Усвоение организмом витамина B12, использование его для нормального функционирования мозга и нервной системы и для формирования крови. История лечения анемии. Признаки и симптомы дефицита витамина. Преобразование гомоцистеина в метионин. Синтез миелина.
| Рубрика | Медицина |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 03.03.2017 |
| Размер файла | 15,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
1. Витамин B12
Цианокоболамин - это вещество, которое относят к витамину группы B, обычно известному как витамин B12 (или кратко - B12).
Витамин B12 важен для нормального функционирования мозга и нервной системы и для формирования крови. Он участвует в метаболизме каждой клетки тела, особенно затрагивая синтез ДНК и регуляцию, но также и синтез жирных кислот, и производство энергии. Его эффекты полностью все еще не изучены.
Синтез
B12 не может быть произведен растениями или животными, так как единственный тип организмов, которые имеют требуемые ферменты для синтеза B12 - это бактерии. О полном синтезе B12 сообщил Роберт Бернс Вудворт и Альберт Эшенмозер, и он остается одним из классических достижений полного синтеза.
Разновидности из следующих родов, как известно, синтезируют B12: Aerobacter, Agrobacterium, Alcaligenes, Азотобактер, Бацилла, Clostridium, Corynebacterium, Flavobacterium, Micromonospora, Mycobacterium, Nocardia, Propionibacterium, Protaminobacter, Proteus, Pseudomonas, Ризобий, Сальмонелла, Serratia, Streptomyces, Streptococcus и Xanthomonas. Промышленное производство B12 заканчивается брожением отобранных микроорганизмов. Наиболее используемые разновидности - Pseudomonas denitrificans и Propionibacterium shermanii, часто генетически смодулированными и выращенными при специальных условиях увеличения урожая.
Коэнзим реактивной связи B12 (C-Co) участвует в двух типах катализировавшихся ферментом реакций:
1. Перегруппировка, в которой атом водорода непосредственно передается между двумя смежными атомами с сопутствующим обменом вторым заместителем, X, который может быть углеродистым атомом с заместителем, атомом кислорода спирта или амина.
2. Метил (-ch3) группа переходит между двумя молекулами.
В людях есть только два фермента B12-зависимого коэнзима:
1. MUT, который использует форму AdoB12 и тип реакции 1, чтобы катализировать углеродистую структурную перестановку (группа X -COSCoA). Реакция MUT преобразовывает MMl-CoA в Su-CoA, это важный шаг в извлечении энергии из белков и жиров. Эти функциональные возможности теряются при дефиците витамина B12, и могут быть измерены клинически путем увеличения уровня метилмалоновой кислоты в пробирке.
2. MTR, фермент передачи метила, который использует MeB12 и тип реакции 2, катализирует преобразование аминокислоты Hcy в Met. Эти функциональные возможности теряются при дефиците витамина B12, и могут быть измерены клинически при увеличении уровеня гомоцистеина в пробирке. Увеличение гомоцистеина может также быть диагностировано при дефиците фолиевой кислоты. Существуют некоторые противоречия в том, является ли это уменьшением доступности метионина, или уменьшением доступности THF (произведенным при преобразовании гомоцистеина в метионин), который является ответственным за уменьшение доступности 5,10-methylene-thf. А 5,10-methylene-THF вовлечен в синтез тимина, и, следовательно, уменьшение доступности 5,10-methylene-THF приводит к проблемам с синтезом ДНК, и в конечном счете в неэффективном производстве клеток крови.
Эти реакции имеют важные вторичные эффекты. Преобразование гомоцистеина в метионин существенно для формирования трансметилового агента S-аденозилметайонин (SAMe). Это вещество вовлечено в синтез миелина, который является существенным для нормального функционирования нервов, что и объясняет, почему дефицит B12 вызывает невропатию. Кроме того, SAMe используется в изготовлении определенных медиаторов, катехоламинов и в метаболизме мозга. Эти медиаторы важны для улучшения настроения, что объясняет, почему депрессия связана с дефицитом B12.
витамин лечение анемия миелин
2. Усвоение организмом
Человеческая физиология витамина B12 сложна, и поэтому склонна к неудачам, приводящим к дефициту витамина B12. Витамин входит в пищеварительный трактат, заключенный в белки, известные как слюнные R-связующие вещества. Расщепление этих белков в желудке требует кислотного pH фактора, и также требует надлежащей выработки панкреатических протеолитических ферментов. Комплекс витамина B12 может тогда быть поглощен предельной подвздошной кишкой и в малом кишечнике. Поглощение витамина B12 поэтому требует неповрежденного и функционирующего желудка, экзокринной поджелудочной железы, желудочного мукопротеида и малого кишечника. Проблемы с любым из этих органов делают дефицит витамина B12 возможным.
3. История лечения анемии
Дефицит B12 является причиной нескольких форм анемии. Лечение этой болезни было сначала изобретено Уильямом Мерфи, который делал эксперименты по анемии у собак из-за потери крови, а затем кормил их различными веществами, чтобы видеть, какие (если вообще хоть какие-нибудь) сделают их здоровыми снова. Он обнаружил, что глотание больших количеств печени, казалось, вылечивает болезнь. Джордж Минот и Джордж Виппл тогда установили химически составляемое лечебное вещество и, в конечном счете, смогли изолировать витамин B12 из печени. За это все трое разделили в 1934 году Нобелевскую премию в отрасли Медицины.
Химическая структура молекулы была определена Дороти Кроуфут Ходгкин и ее командой в 1956 году, основываясь на кристаллографических данных.
4. Признаки и симптомы дефицита витамина
Дефицит витамина B12 может потенциально вызвать серьезные и необратимые повреждения, особенно для мозга и нервной системы.
B12 может приниматься здоровыми людьми в виде пероральных пилюлей или инъекций. Подязыковая таблетка, жидкость или пластинка - самые распространенные формы витамина. B12 может выпускаться отдельно или в комбинации с другими витаминными составами.
Список литературы
1. Большая медицинская энциклопедия. Москва. Медицина. 1986г.
2. Шамин А. Н. «История биологической химии». Москва. Наука.1990г.
3. Анисимов А. А. «Основы биохимии». Москва. Высшая школа. 1987г.
4. Диксон М., Уэбб Э. «Ферменты». Москва. 1982г. Том 1.
5. Северин С. Е. «Липиды. Структура, биосинтез и функции». М. 1987г.
6. Смирнов М. И. А «Витамины». Москва. 1987г.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Общие симптомы анемий. Коферментные формы витамина В12. Роль витамина В12 в организме человека. Конкурентный расход витамина и синдром слепой петли. Причины развития дефицита витамина B-12. Нормализация показателей крови. Биохимический анализ крови.
курсовая работа [2,2 M], добавлен 24.09.2011Описание, суточная потреность и источники аскорбиновой кислоты. Возможные симптомы дефицита витамина С. Сохранность витамина при кулинарной обработке. Показания и противопоказания к применению витамина С, побочные действия. Признаки гипервитаминоза.
реферат [17,3 K], добавлен 04.06.2010Строение витамина А и свойства соединений, входящих в его группу. Роль и влияние витамина на жизнедеятельность организма человека. Источники нахождения и образования витамина А. Гипо- и гипервитаминозы витамина А. Его взаимодействие с другими элементами.
реферат [627,5 K], добавлен 11.01.2011Характеристики функций витамина Е, его естественные источники, синтез. Строение и свойства токоферола. Признаки гиповитаминоза витамина Е, симптомы его дефицита в организме. Участие в антиоксидантной и генеративной функциях в организме животных.
презентация [861,0 K], добавлен 22.10.2015Анализ влияния дефицита витамина В12 на организм человека. Этиология и патогенез анемии. Ее клинические проявления и симптомы. Диагностика заболевания при помощи общего анализа крови и мочи. Исследование костного мозга. Описание методики лечения болезни.
презентация [199,4 K], добавлен 16.11.2015Необходимые исследования для дифференциальной диагностики анемий. Источники витамина В12 и фолиевой кислоты. Метаболизм витамина В12. Причины В12-дефицитной анемии. Поражение нервной системы. Анемия Аддисона-Бирмера. Причины дефицита фолиевой кислоты.
презентация [510,6 K], добавлен 17.02.2015Показания к применению препаратов витамина Д. Передозировка и побочные реакции. Симптомы, признаки и лечение гипервитаминоза. Меры по нормализации уровня кальция в крови, снижению его содержания в мягких тканях и существенному улучшению функции почек.
презентация [370,1 K], добавлен 21.01.2015Строение и основные свойства витамина А. Свойства соединений, входящих в группу витамина А. Роль и значение витамина А в организме человека. Клинические проявления и признаки гипо- и гипервитаминоза витамина А, его взаимодействие с другими элементами.
реферат [760,2 K], добавлен 18.04.2012История открытия витамина К, его основные формы, физико-химические свойства, источники и метаболизм. Обмен витамина К в организме, участие в свертывании крови. Профилактическое и лечебное применение витамина К при болезнях печени, желудка и кишечника.
реферат [1,6 M], добавлен 22.05.2013История открытия витамина Е. Метаболизм и роль витамина Е. Нормы потребления и источники. Содержание витамина Е в горчице, зелени репы, мангольде, семенах подсолнечника, петрушке, капусте, папайе, оливках, сладком перце, брюссельской капусте, киви.
презентация [1,4 M], добавлен 03.12.2014Мегалобластные анемии – результат нарушения синтеза ДНК. Причины мегалобластных анемий – дефицит фолиевой кислоты и витамина В12. Причины дефицита витамина В12. Причины дефицита фолиевой кислоты. Метаболизм фолиевой кислоты. Гемолитические анемии.
реферат [30,1 K], добавлен 04.01.2009Исследование особенностей заболевания, обусловленного нарушением кроветворения из-за недостатка в организме витамина В-12. Изучение роли витамина В-12 в организме человека. Причины, патогенез, общие симптомы, диагностика и лечение В-12 дефицитной анемии.
презентация [755,3 K], добавлен 31.05.2015Химическая формула пантотеновой кислоты. Источники витамина В5 (растительные и животные) и его синтез в организме человека. Применение кальция пантотената как лекарственного средства. Показания к назначению витамина и основные симптомы гиповитаминоза.
презентация [545,1 K], добавлен 24.01.2014История открытия витамина С, его роль в организме. Доступная для организма форма витамина во фруктах и овощах. Последствия передозировки витамина С для почек и печени, особенности выведения из организма его избытка. Вещества, разрушающие витамин С.
презентация [895,5 K], добавлен 22.02.2016Основная функция витамина D, его роль в сохранении здоровья, красоты и молодости кожи. Суточная доза кальциферола, синтез в организме и последствия его избытка для организма. Продукты питания, богатые витамином D. Симптомы недостатка данного витамина.
презентация [184,1 K], добавлен 05.09.2013Характеристика витамина В6 (пиридоксина) - водорастворимого витамина, участвующего в синтезе аминокислот и белка. Его синтезирование химическим путем, устойчивость к действию кислорода. Источники витамина, содержание в продуктах, значение для организма.
презентация [692,0 K], добавлен 02.03.2015Химическая природа пантотеновой кислоты, ее применение в медицине. Симптомы гиповитаминоза. Участие витамина В5 в процессе обеспечения жизнедеятельности человеческого организма, значение в питании. Свойства витамина, дозировка, признаки недостатка.
реферат [12,5 K], добавлен 09.12.2012Понятие и назначение витамина К, содержащие его продукты. Функции данного витамина в организме детей и взрослых, рожениц и молодых матерей. Причины недостатка и избытка витамина К, их негативные последствия. Условия синтезирования его в кишечнике.
презентация [2,6 M], добавлен 22.02.2012Общая характеристика и значение для организма витамина Е, единицы его измерения. Основные источники данного витамина, определение его оптимальной суточной потребности. Симптомы гиповитаминоза и признаки гипервитаминоза, показания к применению и дозы.
реферат [18,6 K], добавлен 04.06.2010Общее описание, источники и действие витамина B1 - водорастворимого витамина, который легко разрушается при тепловой обработке в щелочной среде. Изучение суточной потребности, симптомов гипо-, и гипервитаминоза. Анализ взаимодействия с другими витаминами.
реферат [26,8 K], добавлен 04.06.2010
