Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ФГБОУ ВПО МГАВМиБ

Факультет ветеринарной медицины

Кафедра физического воспитания

РЕФЕРАТ

на тему «Питание, образ жизни и режим жизни при сердечно-сосудистых заболеваниях»

По дисциплине «Физическая культура»

Выполнила студентка 2 курса 3 группы

Факультета ветеринарной медицины (ФВМ)

Заигралина Илона Викторовна

Научный руководитель

Заведующий кафедрой, доктор педагогических наук,

профессор Пашинцев Валерий Георгиевич

Москва 2014

Введение

атеросклероз сосуд питание предупреждение

«Медицина еще будет долго бессильна против многих болезней. Нужно еще много усилий, чтобы освободить человечество от этих болезней, но, бесспорно, наступит день, когда наука дойдет до этого. И это будет, главным образом, результатом профилактики и рациональной гигиены».

Болезни сердца и сосудов по своей распространенности стоят на первом месте среди других заболеваний человека.

Наблюдения свидетельствуют, что многие из них возникают в результате целого ряда нарушений рационального образа жизни.

Распространенные заболевания сердечно-сосудистой системы

К наиболее часто встречающимся заболеваниям сердечно-сосудистой системы относятся атеросклероз и гипертоническая болезнь, с которыми связаны такие болезни сердца, как стенокардия (грудная жаба) и инфаркт миокарда, а также атеросклеротические процессы в сосудах конечностей (эндартерииты).

Одной из причин, способствующих развитию сердечно-сосудистых заболеваний, является неправильно организованное питание. Как известно, с характером питания тесно связаны все виды обмена веществ.

Так, употребление пищи в количествах, превышающих естественную потребность организма, ведет к нарушению жирового обмена. Многочисленными исследованиями установлена зависимость между нарушением норм питания и развитием атеросклероза. В результате избыточного употребления пищи, особенно животных жиров, в организме нарушается холестериновый обмен, в крови накопляется большое количество холестерина, играющего большую роль в возникновении атеросклероза сосудов.

Атеросклероз сосудов конечностей и головного мозга

Атеросклероз - это общее хроническое заболевание организма, характеризующееся уплотнением и утолщением стенок артерий с образованием в них многочисленных бляшек. Это заболевание развивается медленно и ведет не только к местному нарушению питания отдельных органов с понижением их функциональной деятельности, но также к общему расстройству жизнедеятельности организма. Сосудистые стенки, пораженные склерозом, теряют присущую им эластичность. В склерозированных сосудах движение крови замедляется, ткани недостаточно снабжаются кислородом и питательными веществами, в результате чего в организме накопляются продукты обмена веществ.

Признаки атеросклероза сосудов головного мозга

Ранними признаками атеросклероза являются быстрая утомляемость при физическом и умственном труде, снижение работоспособности. В дальнейшем появляются неприятные ощущения в области сердца, сердцебиения, одышка.

Склеротические изменения в сосудах головного мозга сопровождаются нарушениями мозгового кровообращения, головными болями, головокружениями. Тяжелые случаи болезни часто заканчиваются разрывом сосудов мозга.

Атеросклероз коронарных артерий

В результате ряда неблагоприятных обстоятельств, в связи с ухудшением питания сердечной мышцы атеросклероз может осложняться спазмами коронарных артерий. В этих случаях возникают приступы стенокардии, проявляющиеся сильными болями за грудиной, которые распространяются в левую руку, к шее, под левую лопатку. При полной закупорке одного из сердечных сосудов сгустком крови (тромбом) развивается инфаркт миокарда. В том случае, когда участок инфаркта захватывает значительную часть сердечной мышцы, развивается острая сердечная недостаточность и может наступить скоропостижная смерть. Истенокардия, и инфаркт миокарда имеют общую причину своего возникновения - атеросклеротические изменения в коронарных сосудах.

Здоровое питание - профилактика атеросклероза сосудов

Важным моментом в предупреждении этого заболевания является нормализация образа питания. Замечено, что люди, употребляющие мало животных жиров и в качестве главного пищевого жира использующие растительные масла, почти не страдают атеросклерозом. При заболевании атеросклерозом рекомендуется полноценный пищевой рацион с ограничением продуктов, способствующих прогрессированию болезни. Из пищевого рациона исключаются продукты, богатые холестерином (печень, почки, сердце, мозги, жирная свинина, гусь, утка). Без ограничений рекомендуется употребление овощей и фруктов.

Систематическое нарушение режима питания, а также неправильно подобранный состав пищевых веществ, особенно недостаточность в питании белков и витаминов, приводят к хроническому истощению клеток коры головного мозга. Все это создает предпосылки к возникновению другого тяжелого заболевания сердечно-сосудистой системы - гипертонической болезни. В развитии этого заболевания немаловажное значение имеет такой образ питания, при котором с пищей постоянно употребляется избыточное количество поваренной соли.

Поваренная соль - враг для кровяного давления

В местностях, где потребляется с пищей много хлористого натрия, у населения наблюдается очень высокое кровяное давление. Особенно четко выступает эта зависимость у жителей Японии (префектура Акита). Исследования показали, что население этого района потребляет большое количество поваренной соли для консервирования рыбы и овощей. Сельские жители этой местности имеют очень высокое артериальное давление. Главной причиной смертности населения этого острова является кровоизлияние в мозг от разрыва мозговых сосудов.

С другой стороны, у представителей народностей, потребляющих мало поваренной соли, наблюдается крайне низкое кровяное давление. Это относится к некоторым аборигенам Австралии, гренландским эскимосам, части китайских племен, живущих в горах, панамским индейцам Куна и др. Они потребляют с пищей менее 5 граммов хлористого натрия.

Симптомы давления человека (гипертонической болезни)

При гипертонической болезни одним из главных и нередко единственных признаков является повышение артериального кровяного давления. Часто уже в начальном периоде это заболевание проявляется целым рядом неприятных ощущений: периодическими головными болями, головокружением, шумом в ушах, сердцебиением, болями в области сердца. Гипертоническая болезнь служит благоприятной почвой для развития атеросклероза.

Здоровый образ жизни человека

Проведенные на лабораторных животных эксперименты убедительно показали влияние двигательной активности на состояние сердечно-сосудистой системы. У птиц, которые находились в клетках и не имели возможности много двигаться, усиленно развивались дегенеративные изменения в сердце и сосудах. Эти изменения были настолько велики, что птицы, получившие затем возможность летать, погибали от разрыва крупных кровеносных сосудов.

Физическая активность человека в предупреждении сердечно-сосудистых заболеваний

Физической активности человека в предупреждении заболеваний сердечно-сосудистой системы в настоящее время придается большое значение. Соблюдение активно-двигательного режима ограничивает степень атеросклеротического процесса. Состояние тренированности дает возможность экономичнее осуществлять функции кровообращения и тем самым лучше обеспечивает эту функцию при более или менее значительной физической нагрузке. У людей, ведущих правильный образ жизни и соблюдающих необходимый минимум двигательной активности, повышается устойчивость сердечно-сосудистой системы к болезням, уменьшаются клинические проявления в случае ее заболевания. Каждый человек, страдающий болезнями сердечно-сосудистой системы, с помощью врача по физической культуре может выработать для себя индивидуальные способы тренировки в зависимости от состояния здоровья, профессии, возраста. Дозированные движения способствуют расширению кровеносных сосудов, повышению их функциональной способности, улучшению кислородного обмена в сердечной мышце.

Вредные привычки и зависимости

Среди причин, способствующих развитию сердечно-сосудистых заболеваний, немаловажная роль принадлежит всевозможным наркоманиям. Болезни сердца и сосудов являются частыми спутниками морфинизма, алкоголизма, употребления табака и др. Самоотравление наркотиками приводит к необратимым перерождениям сердечной мышцы. Это, в свою очередь, служит причиной расстройства кровообращения, развития атеросклероза. Пораженное наркотическими веществами сердце не в состоянии справляться со своей нагрузкой, оно увеличивается в размере, появляются постоянные боли в груди, перебои в работе сердца.

К развитию гипертонической болезни особенно часто приводит алкоголизм. Это заболевание у пьющих встречается в три-четыре раза чаще, чем у людей, не злоупотребляющих спиртными напитками. Повышению кровяного давления способствует и курение за счет суживающего действия на сосуды никотина. Установлено, что после одной выкуренной папиросы кровеносные сосуды остаются в суженном состоянии 30-40 минут. Систематическое отравление организма никотином (Никотинизм) приводит к нарушению общего кровообращения, поскольку через суженные сосуды поступление крови к тканям, а вместе с ней питательных веществ и кислорода уменьшается. Курение вызывает ускорение работы сердца и нарушение правильности его ритма. Излишняя нагрузка на сердце ведет к преждевременному изнашиванию сердечной мышцы. Научные данные свидетельствуют, что многолетнее курение способствует развитию атеросклероза и что большинство людей, умирающих от сердечно-сосудистых болезней, длительное время употребляли табак.

У курильщиков часто возникают стенокардия и инфаркт миокарда. Стенокардия у тех, кто курит, встречается в 12 раз чаще по сравнению с некурящими людьми. Курильщики составляют 60% всех страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Характерная болезнь курильщиков - облитерирующий эндартериит. Курение способствует появлению этой болезни и существенно ухудшает ее течение. Облитерирующий эндартериит проявляется воспалением внутренней оболочки артерий (преимущественно нижних конечностей) с последующим рубцеванием - облитерацией, в результате чего происходит закрытие их просвета. В связи с этим прекращается кровоснабжение и наступает омертвение (гангрена) пальцев ноги. Среди страдающих облитерирующим эндартериитом - 75-100% курильщики табака.

Роль нервной системы в работе организма