Количественное определение дубильных веществ в мяте потенциометрическим методом
Расчет содержания дубильных веществ в вытяжках из мяты. Анализ потенциометрического метода определения суммарного содержания дубильных веществ в пересчете на галловую кислоту. Определение возможности применения мяты для создания лечебных препаратов.
| Рубрика | Медицина |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 26.06.2018 |
| Размер файла | 23,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Количественное определение дубильных веществ в мяте потенциометрическим методом
Макарова И.А.
Аннотация
Дубильными веществами называются высокомолекулярные, генетически связанные между собой природные фенольные соединения, обладающие дубящими свойствами.
Целью исследования стало количественное определение содержания дубильных веществ в водных вытяжках из мяты. В работе использован потенциометрический метод определения суммарного содержания дубильных веществ в пересчете на галловую кислоту.
Ключевые слова: дубильные вещества, мята, потенциометрический метод
Дубильные вещества -- аморфные вещества желтого или бурого цвета, растворимые в воде, спирте, ацетоне, пиридине, бутаноле, этилацетате и нерастворимые в хлороформе, бензоле, диэтиловом эфире и др. неполярных растворителях. В растворе дают слабокислую реакцию. В кристаллическом состоянии известны только катехины, они плохо растворимы в холодной воде, лучше в горячей. Многие дубильные вещества оптически активны. Большинство таннидов сильно гигроскопичны. В лекарственных смесях их нельзя смешивать с солями тяжелых металлов, белковыми веществами и алкалоидами, так как образуются осадки. Дубильные вещества с белками создают непроницаемую для воды пленку (дубление). Вызывая частичное свертывание белков, они образуют на слизистых оболочках и раневых поверхностях защитную пленку. При соприкосновении с воздухом (например, резке свежих корневищ) дубильные вещества легко окисляются, превращаясь во флобафены, которые обусловливают темно-бурую окраску многих кор и других органов, настоев [1].
Целью данной работы являлось определение количественного состава мяты на содержание дубильных веществ.
Для количественного определения дубильных веществ в лекарственном растительном сырье часто используется потенциометрический метод вследствие его надежности и доступности [2].
Экспериментальная часть
Экстракция дубильных веществ из растительного сырья. Точную навеску сырья (около 2 г) просеивают через сито, имеющее диаметр отверстий 3 мм, переносят в коническую колбу объемом 500 мл, наливают 250 мл дистиллированной воды, предварительно нагретой до кипения, и кипятят, используя обратный холодильник, на электрической плитке в течение 30 минут при периодическом перемешивании. Далее охлаждают полученную водную вытяжку до комнатной температуры, доливают водой до первоначального объема 250 мл, затем фильтруют через ватный фильтр, чтобы в водное извлечение не попали частицы растительного сырья. Первые 50 мл полученного извлечения удаляют [3].
Определение общего количества дубильных веществ. Отобрали 25 мл полученного извлечения в мерную колбу вместимостью 500 мл, добавили 25 мл 5% раствора кислоты серной, довели объем извлечения водой до метки и перемешали. Затем в химический стакан с помощью пипетки отмерили 50 мл полученного раствора и погрузили в него рабочий электрод и электрод сравнения. Титровали 0,02 М раствором перманганата калия с помощью микробюретки, постоянно перемешивая реакционную смесь. Добавляя по каплям перманганат калия фиксировали значения ЭДС.
По полученным результатам построили интегральную кривую титрования в координатах Е = f(V). Для более точного определения точки эквивалентности титрования построили дифференциальную кривую в координатах dE/ dV=f(V).
Суммарное количество дубильных веществ рассчитывают по следующей формуле:
вытяжка мята лекарственный дубильный
где где V - объем раствора калия перманганата (0,02 моль/л), пошедшего на титрование извлечения, мл; 0,004157 - количество дубильных веществ, соответствующее 1 мл раствора калия перманганата (0,02 моль/л) (в пересчете на танин), г; К- поправка на титр (по щавелевой кислоте); m - масса сырья, г; 20-разбавление; W- потеря в массе при высушивании сырья, %; 250 - общий объем извлечения, мл; 25 - объем извлечения, отобранного для титрования, мл.
Сводные данные по результатам обнаружения дубильных веществ в мяте представлены в таблице 1.
Таблица 1 - Результаты количественного определения дубильных веществ в мяте
|
Растительное сырье |
Содержание дубильных веществ, % |
|
|
Мята |
4,5643 |
В результате проведенных исследований установлено, что исследуемый вид растительного сырья содержат от 4,5643 % дубильных веществ. Выявлено, что мята имеет большое содержание дубильных веществ.
Проведенные исследования показали возможность применения водных экстрактов мяты для создания лечебных препаратов с широким фармацевтическим спектром действия.
Библиографический список
1. Айзенман, Б.Е. Фитонциды и антибиотики высших растений / Б.Е. Айзенман, В.В. Смирнов, А.С. Бондаренко -- Киев, 1984. -- 280 с.
2. Арзамасцев, А.П. Фармацевтическая химия / А.П. Арзамасцев. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2004. -- 640 с.
3. Болтабекова, З.В. Фармакогностическое исследование по стандартизации новых лекарственных средств на основе травы мелиссы лекарственной: дисс. канд. фарм. наук / З.В. Болтабекова. - М.: 2003. - 122 с.
4. Бурбелло, А.Т. Современные лекарственные средства / А.Т. Бурбелло, А.В. Шабров - М.:ОЛМА Медиа Групп, 2007. 800 с.
5. Гринкевич, Н.И. Химический анализ лекарственных растений / Н.И. Гринкевич, Л.Н. Сафронич. -- М.: Высшая школа, 1983. -- 175 с.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Понятие и особенности дубильных веществ как высокомолекулярных, генетически связанных между собой природных фенольных соединений, обладающих дубящими свойствами, их физико-химическое описание. Источники получения и условия использования данных веществ.
курсовая работа [96,9 K], добавлен 27.11.2014Классификация, физико-химические свойства танина, локализация по органам и тканям, медико-биологическое значение. Закономерности накопления дубильных веществ в растениях. Заготовка и переработка лекарственного сырья. Методы определения его подлинности.
курсовая работа [332,5 K], добавлен 27.03.2015Изучение применения некоторых видов лекарственных растений семейства розоцветных. Фармакогностический анализ корней и корневищ кровохлебки лекарственной. Установление соответствия частей кровохлебки требованиям ГФ XI. Экстракция дубильных веществ.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 29.06.2014Анализ ассортимента лекарственных растений, проявляющих вяжущее действие. Роль дубильных веществ для жизни растений. Ассортимент имеющихся в аптеке готовых лекарственных средств. Изучение опыта применения вяжущих растительных средств народной медициной.
дипломная работа [49,8 K], добавлен 11.05.2019Название, таксономия и распространение вида Акация Катеху, его ботаническое и фармакогностическое описание. История исследования и классификация дубильных веществ, методы их выделения и идентификация. Препараты, в состав которых входит Акация катеху.
курсовая работа [511,9 K], добавлен 21.08.2011Виды растительных лекарственных растений. Методика определения подлинности (идентификация). Содержание фармакологически активных веществ. Анализ измельченного растительного сырья Льна семена (Linisemen) и Мяты перечной листья (Мenthaepiperitaefolia).
отчет по практике [66,9 K], добавлен 06.05.2017Способ введения в организм лекарственных веществ и диагностических средств с помощью шприца с иглой. Инъекционные растворы, безопасность инъекций. Безопасное и надлежащее обращение с отходами. Количественное определение лекарственных веществ в растворах.
реферат [31,6 K], добавлен 13.10.2015Характеристика аминодибромалкиламинов (бромгексин и амброксол) как лекарственных веществ, их получение, физико-химические и химические свойства. Суть метода обнаружения галогенид-ионов. Проблема подлинности препаратов и их количественное определение.
презентация [704,4 K], добавлен 17.01.2014Влияние температуры на показатель преломления. Количественное определение одно- и многокомпонентных систем, концентрированных растворов лекарственных веществ методом рефрактометрии. Исследование ингредиентов лекарственных смесей в неводных растворителях.
контрольная работа [31,0 K], добавлен 22.04.2014Направления создания новых лекарственных веществ. Фракции каменноугольной смолы. Получение лекарственных веществ из растительного и животного сырья, биологического синтеза. Методы выделения биологически активных веществ. Микробиологический синтез.
реферат [43,7 K], добавлен 19.09.2010Определение понятия и свойств ферментов. Рассмотрение примеров использования в медицине ферментных препаратов. Исследование принципов энзимодиагностики, измерения разных веществ в крови. Нарушения обмена веществ в основе наследственных энзимопатий.
презентация [1,5 M], добавлен 21.04.2015Классификация, распространение и применение эфирных масел. Макроскопический анализ лекарственного сырья мяты перечной и мелиссы разных фирм-производителей. Проведение фитохимического анализа. Упаковка и маркировка растительных лечебных препаратов.
курсовая работа [1,9 M], добавлен 19.07.2014Краткий исторический очерк развития фармацевтической химии. Развитие фармацевтики в России. Основные этапы поиска лекарственных веществ. Предпосылки создания новых лекарственных препаратов. Эмпирический и направленный поиск лекарственных веществ.
реферат [81,9 K], добавлен 19.09.2010Аспирин и парацетамол как лекарство. Отвары мяты и липы как средства фитотерапии. Исследование влияния аспирина, парацетамола, липового отвара и отвара мяты на ткани животного и растительного происхождения. Содержание свободного фенольного гидроксила.
научная работа [488,6 K], добавлен 23.04.2014Классификация и клинические проявления нарушений обмена веществ. Наследственные нарушения обмена веществ. Распространенность наследственных заболеваний обмена веществ с неонатальным дебютом. Клиническая характеристика врожденных дефектов метаболизма.
презентация [8,4 M], добавлен 03.07.2015Аналитический обзор ТНПА и литературных источников по определению содержания фосфора в продуктах питания. Основные проявления избытка фосфора. Характеристика спектрофотометрического метода определения. Методика выполнения измерений, показатели точности.
курсовая работа [65,5 K], добавлен 11.02.2015Виды и основные принципы фармацевтического анализа как способа установления качества лекарственных веществ. Принципы проверки физических свойств лечебных препаратов. Особенности проведения весового, объемного, оптического анализов чистоты медикаментов.
дипломная работа [1,3 M], добавлен 26.09.2010Определение термина "патология", ее задачи и отрасли. Понятие и процесс обмена веществ, его этапы: анаболизм и катаболизм. Причины и виды нарушения обмена веществ. Структура и свойства белковых тел, методы их определения, скорость самообновления белков.
реферат [16,0 K], добавлен 27.01.2009Источники пирогенных веществ. Предотвращение пирогенности лекарственных препаратов. Получение и хранение апирогенной дистиллированной воды для инъекций. Методы определения пирогенных веществ в лекарственных средствах: биологический и лимулус-тест.
курсовая работа [541,8 K], добавлен 06.02.2014Задачи ферментов как веществ биологического происхождения, ускоряющих химические реакции. Организованная последовательность процессов обмена веществ. Особенности ферментативного катализа. Лекарственные препараты: ингибиторы и активаторы ферментов.
презентация [2,9 M], добавлен 27.10.2014
