Природа формирования заболеваний населения и пути их предотвращения

Системный подход к проблемам возникновения угнетающих состояний человека. Методы обеспечения формирования здорового физического и интеллектуального состояния, связанные с правильным питанием. Причины, приводящие к катастрофическому состоянию здоровья.

Рубрика Медицина
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 13.06.2018
Размер файла 77,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Природа формирования заболеваний населения и пути их предотвращения

Несмеянов Н.А., Несмеянов А.А.

Ключевые слова: Чижевский А.Л., задачи, биосфера, здоровье, заболевания, питание, рацион, труд, воспитание, баскетбол, дети.

Keywords: Chizhevsky A L, challenges, biosphere, health, diseases, nutrition, diet, education, basketball, children.

«Шел грозный 1915 год. Первые наблюдения в этом направлении были сделаны мною летом этого года. …в те дни, когда мне приходилось много возиться с перестановкой флажков на карте военных действий, приходилось и больше всего вести зарисовок возмущений солнечной поверхности». «А почему бы не попытаться нам наполнить импульс, идущий из космических глубин, нужным нам, вполне нами продуманным содержанием? Какие заманчивые перспективы открылись бы нам! Будь это возможно, мы могли бы мечтать о создании сознательной истории».

А.Л. Чижевский

здоровье питание

Системно к вопросам здоровья подошел наш соотечественник А.Л. Чижевский (1897 - 1964). Он успешно провел исследования еще в конце второго десятилетия ХХ века в области влияния флуктуаций энергетических факторов Солнца на состояние представителей биосферы Земли. Этим создал системный подход к проблемам возникновений угнетающих состояний человека. Кроме того, он сформулировал две важнейших задачи для современников и последующих поколений ученых.

А.Л. Чижевский считал, что должен существовать хотя бы один посредник, обеспечивающий синхронные изменения состояний организмов представителей биосферы с флуктуациями на Солнце, т.е. управление их состоянием, которые проявляются на примере человека, прежде всего, в виде эпидемий и пандемий, психических и инфекционных расстройств. А также в виде мгновенных смертей (инфарктов миокарда и инсультов). Причем современная медицина защиту от этих недугов гарантировать не может никому на планете (израильский экс-премьер Ариэль Шарон, 18.12.2005, - микро-инсульт; 05.01.2006 - обширный инсульт). И поэтому, по его мнению, необходимо было установление этого фактора.

Второй задачей А.Л. Чижевский считал то, что по установлению посредника обязательным необходимым было установление механизма этого сложного явления и его детальное изучение.

Для общего представления о положении дел в области здоровья населения планеты достаточно привести несколько примеров.

Так в 1985 году по этому поводу о своей несостоятельности сообщила Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в лице Европейского регионального бюро в материалах под многообещающим названием «Задачи по достижению здоровья для всех. Региональные задачи в поддержку региональной стратегии достижения здоровья для всех». В этом сообщении излагалась сущность «величайшего достижения» мировой медицины на конец ХХ века, которая заключалась в том, что «ученые не располагают достаточной информацией о том, из каких компонентов состоит соответствующее укреплению здоровья поведение и каким образом можно приучить человека к осознанной необходимости уделять больше внимания своему собственному здоровью и здоровью зависимых от него людей» [1, с. 6-7].

И уже, видимо более не полагаясь на традиционную медицину, данная тема была поднята на специальной сессии Ассамблеи ООН (UNGASS) (1997г.), на которой главы государств и правительств выступили с обращением: «Время не ждет. Нужно, чтобы каждый приложил усилия для изменения тенденции деградации» [2, с. 6].

Не удивительно, что на этом фоне, спустя 15 лет, скорее как проявление обреченности, воспринимается информация, опубликованная 6 декабря 2013, 15:53 (мск) Диспансеризация выявила у 52% петербуржцев хронические...- fungodoctor.com.ua›ru/news/pax/2013/12/06/15_42..

В этом сообщении говорится, что в Санкт-Петербурге у 52% населения выявлены хронические заболевания, а в 23% случаев обнаружены высокие факторы риска, связанные с низкой физической активностью, неправильным питанием и избыточным весом.

Это непосредственно касается и вопросов демографического роста. Ведь, бесплодием в России страдает 6 млн. женщин и 4 млн. мужчин. Ежегодно их число увеличивается на 20-25 тыс. человек. Здоровыми рождаются только 18-20% малышей. Генетические нарушения наблюдаются у 30% появившихся на свет Генетические нарушения имеют 30% новорожденных россиян -- Новости... - news.mail.ru/society/7272136. .

А происходит это в основном благодаря повышению концентрации тяжелой воды в организме человека. Так повышение ее у теплокровных до 25%-ной концентрации приводит к стерильности, иногда необратимой, а концентрация более 30% - к летальным исходам Тяжёлая вода // Википедия,ru. - wikipedia.org/wiki/Тяжёлая_вода.. Причем повышение концентрации D2О (или 2Н2О), прежде всего, действует на центральную нервную систему [3, с. 13].

С древнейших времен человечеством выработан метод обеспечения формирования здорового физического и интеллектуального состояния четко связанный с питанием. “В буддизме и, в частности, в дзен-буддизме, и сейчас практикуются очень строгие правила питания. Режим питания в монастырях дзен-буддизма в Японии называется “сводзин риори”, что значит “кухня, которая улучшает суждение” [4, с. 330]. Аналогичные подходы были найдены и в древнеиндийской Аюрведе - науке, изучающей жизнь. Она возникла около 5000 лет назад. В Махариши Аюрведе считается, что предлагаемая ею диета “лучшая для тех, кто хочет иметь светлую голову, хорошее здоровье, физическую силу и долгую жизнь” [4, с. 430].

Хорошо перекликаются с древнейшими положениями и позиции представителей натуральной гигиены. Они считали, что введение в рацион питания натуральной растительной пищи не только «определят состав крови», но и «формирует характер, и даже мировоззрение человека» [4, c. 136].

Тяжелая вода в организм человека обычно поступает с питьевой водой, пищей с мясом теплокровных, а также через дыхательные пути [5, с. 15]. Особенно много ее в клетках мяса теплокровных - до 20% [6, с. 49].

Тяжелая вода, на основании принципа энергетической предпочтительности [7, с. 151], прочно укрывает мембраны клеточных образований и не перемешивается с остальным объемом воды [8, c. 11]. В связи с чем, она участвует вместе с мембраной в важнейшем жизненном процессе - обмене веществ на клеточном уровне. Степень упаковки мембраны находится в прямой зависимости от концентрации тяжелой воды в межклеточной жидкости [3, c. 171]. Этим и объясняются ее угнетающие и активирующие воздействия на организмы теплокровных [3, c.13,15; 9, с.16]. Скорость изменения воздействий тяжелой воды велика и определяется высокой чувствительностью и скоростью расслоений многокомпонентных растворов [7, c.34].

Вывод ее из организма осуществляется, в основном, с помощью компонентов растительной пищи (линейных полисахаридов [5, c. 16] и олигосахаридов Олигосахариды, являясь углеводами, в организме человека не синтезируются, их человек может получать только с растительной пищей. При недостатке олигосахаридов в грудном молоке ребенок страдает дисбактериозом, расстройством желудка, плохо развивается в интеллектуальном и физическом плане. На это обращал внимание еще в 1907 году И.И. Мечников. (Микробиоценоз кишечника и иммунитет / Гастроэнтерология... - medvopros.com›…story/Mikrobiotsenoz-kishechnika-i…).), бифидо- и лактобактерий. В результате анализа было установлено, что именно оболочки зерна злаковых (пшеницы, ржи, овса, риса, кукурузы, ячменя, проса) обеспечивают активирование функционирования процесса естественного регулирования концентрации тяжелой воды в организме [5, с. 18-19]. Это воздействие осуществляется за счет линейных (не разветвленных) полисахаридов и олигосахаридов, входящих в состав оболочек зерна.

Линейные полисахариды участвуют как управляемые температурой адсорбенты [11] с высоким уровнем прочности водородных связей [7, с.151], не перевариваемые в желудочно-кишечном тракте и выносящие из него тяжелую воду, ионы тяжелых металлов и радионуклиды [9, с.18].

Сразу после рождения, если ребенок не вскрикнул, его шлепают по попе, он вскрикивает и после чего начинает дышать. С этого момента начинается постоянный контакт человека с окружающей средой и через дыхание.

Известно еще со школьной скамьи (круговорот воды в природе), что в состав воздуха входят водяные пары, а, следовательно, и тяжелая вода. Она адсорбируется альвеолами легких, разносится по всему организму и, если не будет функционировать естественный механизм регулирования концентрации тяжелой воды в организме, сразу же начнет накапливаться. Человек, как вид представителей биосферы Земли, выживает в сложной окружающей среде уже многие десятки и сотни тысячелетий. Следовательно, одной из задач была необходимость определить компоненты обеспечения механизма регулирования концентрации тяжелой воды в организме грудного ребенка. Ими оказались олигосахариды. Они синтезируются из моносахаридов и как моносахариды растворимы в воде Моносахариды, олигосахариды и полисахариды - Биология - определения... mybiologiya.net/obschie-svedeniya/m... копия..

Из олигосахаридов формируются линейные полисахариды XuMuK.ru - Структура полисахаридов. УГЛЕВОДЫ. А.Н.Бочков... xumuk.ru› Углеводы›Структура полисахаридов. . Следовательно, именно в отрубях злаковых находятся вместе эти столь важные компоненты для здоровья человека.

Проходя по верхним отделам желудочно-кишечного тракта олигосахариды остаются без изменений и только в толстом кишечнике подвергаются воздействию ферментов бифидо- и лактобактерий и становятся прекрасной питательной средой для них. Этим активируется размножение данного вида бактерий и при эвакуации их из организма вместе с калом происходит и вынос тяжелой воды, находящейся на их мембранах. Количество бактерий у здоровых детей при грудном вскармливании достигает 98% кала Статья о: бифидогенный, колонизировать, секретировать, перчатки... rmj.ru›articles_523.htm..

Олигосахариды, как оказалось, необходимы человеку в любом возрасте. Для повышения эффективности использования олигосахаридов и линейных полисахаридов человечеством эмпирически был разработан и применяется метод потребления пищи. Он заключается в потреблении хлеба «вприкуску» (хлеб обязательно должен был содержать эти компоненты) и обязательно пища должна была длительно и тщательно пережевываться, чтобы обеспечить ее дробление и равномерное перемешивание с хлебом. Этому ежедневно на Руси учили детей во время приема пищи еще в середине ХХ века. Если кто из детей не выполнял это требование, то ему напоминал ударом деревянной ложки по лбу старший за столом. Так обеспечивалось условие увеличение площади контакта с дроблеными частицами хлеба, например, мяса, и равномерная структура потребляемой пищи, поступающей в желудок. А это обеспечивало равномерное по всему объему пищи развитие полезной микрофлоры. Что, в свою очередь, приводило к размягчению пищи, облегченной ее транспортировки по желудочно-кишечному тракту в процессе перистальтики и избавлению человека от запоров, благодаря выносу с продуктами жизнедеятельности тяжелой воды линейными полисахаридами и полезной микрофлорой.

Причины же возникновения столь неприглядного состояния здоровья населения лежат в применении всё новых технологических процессов в подготовке к реализации через торговую сеть продуктов питания, подвергаемых либо удалению из них компонентов с олигосахаридами и линейными полисахаридами, либо к их пассивированию.

Особо наглядно это просматривается на примере хлеба, который всегда был важнейшей составляющей питания человека. В еще не так далекое время в рацион российских солдат царской армии входило три фунта темного хлеба из непросеянной муки грубого помола (с отрубями) и фунт Русский фунт = 0,40951241 кг. мяса. Солдаты отличались крепким здоровьем, выносливостью хорошей памятью, вниманием и сообразительностью. Напротив, среди офицеров наблюдались случаи заболеваний и, благодаря расследованию, удалось установить причину - офицеры питались хлебом из муки высших сортов Отрубной хлеб: польза для здоровья: Здоровое питание. Почему... kedem.ru/health/20101101-bran-bread... с минимальным содержанием тканей оболочек зерна.

Да и в современной российской армии совсем не учитывается тысячелетний опыт питания и поэтому солдаты питаются белым хлебом из муки пшеничной 1-го сорта и смеси ржаной с пшеничной мукой тоже 1-го сорта ria.ru›infografika/20111107/483047015.html., обедненных в части отрубей. Для гражданского населения, вообще, чаще всего используется мука высшего сорта.

Хлеб еще в прошлом столетии выпекали в основном из обойной муки. В боевых условиях Великой отечественной войны подтверждалась достоверность излагаемых положений. В то время в состав хлеба входили все компоненты содержимого зерна, от мучнистого ядра (эндосперма) до оболочек (растительной клетчатки) и его зародыша. И солдаты мало болели в тяжелейших условиях бесконечных передислокаций и боевых действий. Явно и каши для солдат готовили не из шлифованных и полированных зерен злаков! А сейчас приходится недоумевать в результате участившихся сообщений СМИ о массовых заболеваний молодых солдат современной российской армии.

В современном белом хлебе важные компоненты отсутствуют. Поэтому у людей употребляющих только белый хлеб (а их большинство) нарушается естественный процесс регулирования концентрации тяжелой воды в организме, что и приводит не только к накоплению тяжелой воды в организме, но и солей тяжелых металлов, и радионуклидов. Чем и вызываются соответствующие последствия от простейших насморков, запоров, диарей и дисбактериозов до гипертонических заболеваний, заболеваний сердечнососудистой системы, сахарного диабета и отставаний в развитии детей, как школьного возраста, так и дошкольного.

Попытки компенсировать этот недостаток отрубями терпят неудачу уже потому, что отруби отбирают, как правило, при сортовом помоле зерна пшеницы (ГОСТ Р 53496 - 2009). А технология подготовки пшеницы к сортовому помолу предусматривает такие процессы, как мойку зерна, влажное шелушение, гидротермическую обработку с отволаживанием Отволаживание - процесс выдержки увлажненного зерна пшеницы при комнатной температуре длительностью до 24 часов.. Мойка зерна и влажное шелушение при необходимости применяются и повторно, кстати, и гидротермическая обработка с отволаживанием зачастую тоже производится повторно. Перечисленные процессы отрицательно сказываются на компонентах отрубей, так как витамины и олигосахариды растворимы водой, то они выносятся из их состава Олигосахарида - Большая Энциклопедия Нефти и Газа, статья ngpedia.ru›id209556p1.html.. Линейные полисахариды (целлюлоза), являются адсорбентом [5, с. 16], а уже многократно адсорбировавшие из воды те же компоненты при мойке при влажном шелушении и гидротермической обработке с отволаживанием (оно для некоторых разновидностей зерна длится до 24 часов) значительно теряют возможность адсорбировать за счет задействования в них водородных связей, содержащимися в используемой технологической воде молекулами тяжелой воды.

Накоплению тяжелой воды непосредственно и в эндосперме зерна (мучнистом ядре), служащим поставщиком белков и крахмала в муке сортовых помолов, при очистительных технологических операциях способствуют сухое и мокрое шелушение, нарушающие целостность оболочек зерна, и происходит оно в значительной степени при последующей гидротермической операции с отволаживанием. Поэтому после помола тяжелая вода поступает уже вместе с мукой в изделия хлебобулочного и кулинарного производства.

Все это может производиться, не нарушая требований приказа от 1 февраля 1991 г. государственной комиссии Совета министров СССР по продовольствию и закупкам «Об утверждении и введении в действие правил организации и ведения технологического процесса на мукомольных заводах». Основные положения которого изложены таким образом, что по существу четко не устанавливают перечня обязательных технологических процессов подготовки, например, и обойных помолов пшеницы и ржи, а отдаются на откуп производителям.

Следовательно, и в муке обойной современных помолов не исключается появление тяжелой воды за счет уже упомянутых нарушений оболочек зерна при шелушении, мойке поверхности и гидротермической обработке. Тем более, что сейчас сортовая и обойная мука выпускается по одному и тому же стандарту ГОСТ Р 52189-2003.

Сама подготовка отрубей к реализации после отбора претерпевает еще ряд процессов, связанных с замачиванием, выдержкой их в воде при температуре кипения, сушкой СВЧ Способ подготовки пшеничных отрубей для диетических продуктов. - www.findpatent.ru/patent/205/2052955.html., экструдированием при температуре до 200 0С, обычной сушкой при повышенной температуре до 130-150 0С Способ производства лечебно-профилактического продукта из... 2102900. (13). …, обеспечивающих пассивирование полезных свойств отрубей, порой, до полной утраты их адсорбирующих свойств. Это также ведет к нарушению естественного процесса регулирования концентрации тяжелой воды в организме человека.

К тому же существуют рекомендации по применению уже готовых отрубей, сильно похожие либо на абсолютную безграмотность, либо на тонко продуманную диверсию, приводящие к дальнейшему их пассивированию. Они заключаются в запаривании кипятком и выдержке длительностью на 30 - 40 минут, сливу, полученного раствора витаминов и олигосахаридов. И только после этого авторы рекомендуют применение отрубей «по прямому кулинарному назначению» Отруби пшеничные gabris.ru›gabris/health/wheat/otrubi.php..

Отруби, со свойствами естественного состояния (не подвергавшиеся воздействию высоких температур и длительных увлажнений), чрезвычайно эффективны в применении. Уже через 15-20 минут после приема в начальной стадии ринита (насморка) 4 - 6 граммов отрубей симптомы заболевания исчезают, состояние улучшается. Регулярное же потребление таких отрубей навсегда избавляет от появления симптомов. Достаточно они эффективны и при кашле.

Аналогичная картина по удалению оболочек наблюдается и при производстве крупы из зерна. Причем это узаконено даже на уровне государственного стандарта ГОСТ 5784-60. Он распространяется на крупу перловую и ячневую. Первая должна проходить обязательную шлифовку и полировку, вторая - только шлифовку.

И это принципиально противоречит отработанным методикам. Так, на Руси кашу (блюдо из зерна и крупы различных злаков) готовили, во-первых, только из обмолоченного зерна (еще не подвергавшегося ранее другим обработкам). А во-вторых, при температурах, не превышавших уровня 50-60 и даже 100 0С для сохранения исходных полезных свойств продукта Самая полезная каша это каша "Здравица". Купить кашу быстрого... voronezh-kasha.ru/kashi.html; Беловодье Продукция Новинки Контакты Старорусская еда Рецепты; Приготовление хлебного кваса Цельнозерновые продукты - основа здоровья. Самая ....

Подобным операциям очистки от зерновых оболочек подвергается практически вся продукция. На прилавках сплошь можно встретить шлифованный и даже полированный рис, горох, пшено и т.д. Применяются даже технологии обработки паром после механической очистки.

О вреде для здоровья такого подхода было давно известно, видимо ограниченному кругу людей. Ведь не напрасно существовал в древности такой метод казни, когда приговоренного кормили только жареным мясом, не выпускали на прогулки из затемненного помещения и через месяц он умирал [12, c. 77].

Особое место в ряду модифицированных продуктов занимает сухое молоко (ГОСТ Р 52791-2007), широко рекомендованное для приготовления продуктов детского питания, только вот разводится оно обычной питьевой водой с естественным содержанием тяжелой. Благодаря чему наши дети начинают получать с питанием тяжелую воду уже в раннем возрасте, для вывода которой из организма у них совершенно ничего не имеется novostioede.ru›article/o_polze…oligosakharidy.. Вот в чем и заложены причины ранней детской тщедушности и заболеваний.

Что касается безалкогольных напитков, то сейчас в торговой сети преобладают напитки, произведенные из импортных концентратов, которые разводятся местной питьевой водой и также с естественным содержанием в ней тяжелой. А напиток кока-кола сейчас, вообще, готовится по рецепту, представляющему собой коммерческую тайну поставщиков Рецепт кока-колы // Википедия ru. - wikipedia.org/wiki/Рецепт_кока-к... . И здесь заложены условия не контролируемых пищевых диверсий! Да это значительней, чем уничтожение Бадаевских складов в Ленинграде в Великую отечественную войну! Тогда запасы продуктов были уничтожены только для ленинградцев. Теперь же планомерно производится насыщение тяжелой водой людей всего мира. Здесь нужно четко понимать, что мы сейчас живем в условно «мирное время» для России, когда для руководителей всех уровней чрезвычайно необходимы такие качества как: память, внимание, сообразительность, скорость мышления.

А вот, что касается пива и обычного русского кваса, то и здесь тоже картина аналогичная, хотя, и в усложненной форме.

Пиво еще в XVIII столетии до нашей эры в шумерские времена считалось лекарственным средством. И только за то, что пойманный хозяин пивной мог повышать цену на него, он строго наказывался (смерть через повешение), пойманные жрицы в такой пивной сжигались на костре, - повествует Дж. Хейнерман в книге «Целительные свойства чеснока» (1997). При Петре I пиво и на Руси считалось лекарством. А в нынешней России он стало вредным напитком. Это связано с переводом его на промышленное производство под защитой законов о частной собственности и преобладанием интереса: «нажива - прежде всего». Да еще открыто оповещается мир через Интернет статьей под названием: «Современное состояние и перспективные тенденции производства пива из сусловых концентратов». Только нигде не заостряется внимание на том, что из концентрата вода, очищенная линейными полисахаридами солода уже убрана путем выпаривания или распылительной сушки (технические параметры этих процессов являются опять-таки профессиональным ноу-хау). А для окончательного взбраживания и созревания пива этот концентрат надо теперь разводить питьевой водой с естественным содержанием в ней воды с изотопным составом кислорода и водорода (тяжелой воды). А традиционно пиво готовилось на солоде В солоде сохраняется естественное содержание оболочек зерна (линейных полисахаридов). и без выпаривания из сусла воды ПРОПИВО.РУ - Современное состояние и перспективные тенденции... propivo.ru/sens/33/06.html., уже очищенной линейными полисахаридами. Поэтому-то и стало пиво приносящим вред здоровью человека.

Целебные свойства домашнего хлебного кваса неоднократно отмечались иностранными врачами, работавшими в России в XVIII-XIX веках, который обязательно готовили в каждой русской семье, и называли его не иначе, как "русский бальзам" и завидовали тому, что такой целебный напиток на Руси может пить любой крестьянин. А ведь он готовился по отработанной тысячелетиями технологии и был любимым напитком Петра первого. "Русский квас много народу спас", - отметил народ в поговорке.

В настоящее же время для приготовления кваса также используется квасной концентрат (ГОСТ 28538-90), как и при приготовлении пива. Квасной концентрат как и пивной, готовят также путем выпаривания очищенной легкой воды из получаемого квасного сусла. И далее реализуют его населению в виде концентрата квасного сусла. Неизбежные процессы взбраживания и созревания для получения напитка сопряжены с разведением концентрата водой (в домашних условиях водопроводной). Таким образом, производится подмена уже очищенной легкой воды в квасе водой, с содержанием тяжелой природной концентрации Приготовление кваса из квасного сусла широко рекламируется в Интернете. Квас из квасного сусла: освежающий напиток в домашних условиях. - ladyadvice.ru›napitki/kak-sdelat-kvas-iz-kvasnogo… и потерей всех полезных свойств древнего напитка.

Алкоголь стал проявлять свои ядовитые свойства не за несколько тысяч лет потребления в виде натурального вина, а по мере упрощения его химического состава до дистиллированного этанола (разведенного питьевой водой, порой, без дополнительной очистки) и употребляемого в виде водки [13, с. 50-51].

Удивительно, в этой подтасовке под предлогом борьбы за здоровье населения активно участвуют и наши соотечественники. Это хорошо просматривается на примере производства каши «Здравица» и «Здоровяк». В процессе производства у авторов предусмотрены режимы давления до 31,2 кг/см2 и разогрев в течение нескольких секунд до взрыва содержащейся в зерне влаги Воздействие высокой температурой: Технология производства каш Здоровяк. - bio-lavka.kiev.ua›litzdortehno.shtml..

Видимо, понимая, что предложенный режим взрыва (давление 31,2 кг/см2) происходит при температуре нагрева до 236 0С ALL-IN-ONE: универсальный справочник - энциклопедия sci.aha.ru›ALL/b17.htm. а, следовательно, будет сопровождаться разрушением витаминов, олигосахаридов, а также деструктивными изменениями тканей полисахаридов, авторы этих каш вводят в их состав биологически активное, лечебное растительное сырье, которое и обеспечивает необходимые биологические эффекты. И категорически запрещают варить кашу («варить нельзя»), ибо «основная ее ценность заключается в отсутствии воздействия на злаки (На какие злаки? Уже испорченные?) высоких температур на всех этапах приготовления» Все о кашах Здоровяк--Официальный магазин с курьерской доставкой в... kasha5.ru/articles/vse-o-producte-i... .

Понятно, что это необходимо для сохранения свойств вводимого в кашу сырья. Попытка обосновать свои предложения, таким образом, очень сильно похожа на рекламную подтасовку фактов. Ведь, если температура 100 0С разрушает полезные свойства биологических добавок, то что же происходит с витаминами, олигосахаридами и линейными полисахаридами самого зерна при 236 0С? Вот и продают населению продукт под названием каша «Здоровяк» или «Здравица» с разрушенными свойствами основных злаков, добавляя примеси шротов (отходов промышленности производства, идущих на корм скоту), но по цене превышающей оптовую цену зерна до 7 раз.

В результате анализа установлено: В России система питания сформирована таким образом, что практически все возрастные группы населения получают повышенное количество тяжелой воды в организм (благодаря современным технологическим процессам) по сравнению с отработанной тысячелетиями методикой питания. Кроме того они лишены естественного процесса регулирования тяжелой воды в организме за счет денатурирования продуктов путем удаления линейных полисахаридов и разрушения олигосахаридов. Из чего и истекают последствия, отмеченные в начале статьи и приводящие к катастрофическому состоянию здоровья населения и России.

Исходя из изложенного, предлагается:

1. Производству продуктов питания необходимо придать статус стратегического назначения с уровнем, приравненным к производству средств оборонного назначения.

2. Хлеб для широкого потребления выпекать только из обойной муки Зерно пшеницы для обойного помола должно готовиться только сухим способом и не подвергаться воздействию высоких температур..

3. Крупу для каш готовить только из обмолоченного зерна, прошедшего только сухую подготовку поверхности и без воздействия высоких температур.

4. Параллельно с решениями вопросов по п.п. 2 и 3 необходимо подготовить и постоянно проводить на федеральном и региональных уровнях учебно-просветительскую работу для всех возрастных групп населения по методике здорового питания, определяемой основными положениями данного материала людьми со специальной подготовкой и со знаниями и пониманием природы и механизма полноценного выживания организма человека. Это должно производиться силами средств массовой информации и всех научно-образовательных учреждений.

5. Организация производства отрубей злаковых, должна проводиться так, чтобы они не подвергались воздействию увлажнения и высоких температур (выше 50-60 0С).

6. Для организации разведения сухого молока детского питания, концентратов безалкогольных напитков, производства пива, кваса (путем применения концентратов пивного и квасного сусла), спирта для производства водки необходимо организовать производство легкой воды В результате исследований и ОКР получены результаты по производству легкой вода (практически чистой окиси протия) с низким уровнем энергетических затрат порядка 0,08 кВт·ч на 1 литр легкой воды. (окиси протия).

7. Для обеспечения получения удобной формы потребления отрубей злаковых необходима организация производства отрубей, производимых на легкой воде в виде печения Экспериментальные образцы печенья из отрубей получены путем производства замесов отрубей на легкой воде, формовании круглого сечения печенья диаметром 30 мм и толщиной 4-5 мм. Сушка производилась при температуре не превышающей 60 °С. без высокотемпературного воздействия.

Здоровое выживание в условиях постоянного воздействия физических факторов окружающей среды, кроме того, должно формироваться и постоянно поддерживаться активной деятельностью человека комплексом физических и интеллектуальных нагрузок.

Это может достигаться при условии гармоничного сочетания интеллектуальной и физической деятельности, как повествуется в древних трактатах врачебной науки Тибета так, чтобы «труд умственный не утомлял центральной нервной системы, как часть тела, а труд физический не задерживал бы проявления умственных способностей» [4, с. 443]. Этому должно способствовать воспитание человека, подготовка его с детского возраста к самостоятельной взрослой жизни.

Следовательно, составляющая здорового образа жизни кроме питания должна определяться необходимостью регулярного включения в распорядок дня физических нагрузок. Это необходимо, прежде всего, потому, что физические нагрузки формируют оптимальный режим отвода продуктов собственной жизнедеятельности, начиная с клеточного уровня, каждого органа и кончая освобождением от них всего организма. Что является важнейшими условиями здорового функционирования организма.

Степень эффективности движений для обеспечения отвода продуктов жизнедеятельности на клеточном уровне зависит от уровня личной заинтересованности исполнителя, что может быть сформировано необходимостью решения определенных задач, требующих концентрации высокого уровня сосредоточенности собственного внимания занимающегося на их решения. Этому требованию отвечает игровая форма организации нагрузок. Среди них важное место занимает баскетбол.

Традиционно сложилось так, что баскетбол сформировался, прежде всего, как одна из самых низкотравматичных форм нагрузок. Это определяется строгостью правил заложенных изначально при создании этой игры, предусматривающих строгое наказание даже за незначительное прикосновение к сопернику.

Кроме того, баскетбол способствует, прежде всего, развитию процессов функционального развития организма, обеспечивающих его адаптацию к физическим нагрузкам и повышению общей работоспособности. Длительная нагрузка прерывисто переменного характера способствует совершенствованию деятельности сердечнососудистой системы, укрепляет сердце, развивает легкие и формирует грудную клетку детей и подростков. Повышенная интенсивность и разнообразие физических нагрузок стимулирует развитие опорно-двигательного аппарата, ускоряет рост тела в длину, совершенствует нервно-мышечную систему и укрепляет мускулатуру тела. Высокий уровень динамики игровых событий определяет формирование высокой скорости ориентировки и принятия решения в сложных условиях сложившейся обстановки, что необходимо каждому в повседневной жизни от водителя, летчика, оператора до премьер-министра и президента страны. Кроме того, командная форма игры и требование вести борьбу в рамках правил способствует развитию высоких нравственных качеств. Сам режим спортивных занятий способствует и воспитанию дисциплины, трудолюбия, коллективизма, уважения к сопернику и отрицанию возможности достижения победы любой ценой, только за счет своих личных преимуществ, приобретаемых упорным трудом на тренировках под руководством опытных и квалифицированных тренеров [14].

Для баскетбола, как и любой формы деятельности, характерно постоянное развитие и совершенствование. Дочерняя игра баскетбола «Питербаскет» не только сохранила все достоинства баскетбола, но и повысила зрелищность и заинтересованность игроков за счет исключения необходимости проведения подготовительных действий для решения главной задачи поразить кольцо баскетбольным мячом. Она расширила возрастной диапазон занимающих баскетболом от двух-трех лет до 60--80 лет и более. Обеспечила высокую привлекательность и для людей с ограниченными возможностями (инвалидов-колясочников) Несмеянов А.А., Несмеянов Д.А., Несмеянов П.А. и др. Патент на полезную модель №92802. «Площадка для спортивной игры с мячом в радиальный баскетбол «Грандпитербаскет» 2010 г..

Предлагаемая форма подхода к проблемам здоровья годится не только для спортсменов, но и для каждого человека.

Оптимальное питание, обеспечивающее организм необходимыми компонентами и стимулирующее естественный процесс регулирования концентрации тяжелой воды в организме, организация игровых форм проведения физических нагрузок обеспечат не просто здоровый образ жизни, но и формирование последующих поколений, способных решать самые разнообразные и сложные задачи бытового, производственного и государственного характера.

Особенно важным достоинством игры в питербаскет является возможность ею заниматься у людей в широком возрастном диапазоне, что не только обеспечивает формирование позитивных навыков, физического состояния, черт характера еще в раннем детстве, но и постоянное их поддерживание на высоком уровне путем ежедневного кратковременного многократного повторения занятий в течение всего по 10 - 15 минут.

Учитывая большой комплекс мероприятий и общегосударственную значимость подымаемых вопросов все это можно успешно реализовать в сжатые сроки только при содействии, поддержке и материальном обеспечении на государственном уровне.

Достоверность изложенного имеет подтверждения на примерах собственных экспериментальных работ по управлению вегетационным процессом развития растений с целью обеспечения сокращения сроков развития и повышения урожайности [15], канонами тибетской и индийской медицины. Кроме того, подтверждения ярко просматриваются и на примерах восстановления здоровья (успешного лечения) многих тысяч пациентов представителями натуральной гигиены (натуропаты: Уильям Говард Хей, Бирхер - Беннер, Герберт Шелтон, Поль Брэгг, Михаэль Горен и др.).

Важными в этом плане являются и результаты исследований А.Л. Чижевского и Лобышева В.Н. и Калиниченко Л.Л., показавших, что и флуктуации энергетических факторов на Солнце и повышение концентрации тяжелой воды действуют на организмы угнетающе, прежде всего, на центральную нервную систему [3, с. 13, 15; 17, с. 732; 18, с.502]. Обратимость же этих процессов (если состояния организмов еще не достигли необратимого уровня), представляют собой еще более ценные сведения, четко определяющие возможности и пути государственного управлением здоровьем [3, 15, 24; 17, с.с. 186 -187, 319].

Немаловажную роль в понимании и оценке пищи на формирование характера и мировоззрения у человека [20, с. 3] играет и отработанный тысячелетиями рацион питания человека, к тому же, закрепленный в канонах православной церкви. По нему разрешенными для потребления в течение всего года являются такие продукты как все мучное, каши, картофель, репа, брюква, свекла, хрен, редька, чеснок, лук морковь, капуста, горох, бобы, чечевица, фасоль, грибы, яблоки, груши, ягоды и т.д. По данным Института питания России большинство из них относятся к носителям растительной клетчатки [19, с. 80-81].

Основные положения данного направления были изложены на многих международных и всероссийских форумах, на страницах Интернета Питербаскет: Сообщение на IV Невском международном экологическом... - piterbasket.com›publ/1268.shtml; Питание и движение - это здоровье // Материалы I Всероссийского конгресса...- sportmedicine.ru›medforsport…papers/nesmeyanov.php., в заявочных материалах на получения трех дипломов на открытия, двух свидетельств на научные гипотезы, патентами на изобретение и промышленный образец.

Даже только придание статуса стратегического продукта хлебу (как было во времена СССР), начало его выпечки на всей территории России и выработка у населения навыков пользоваться им постоянно заложит основание движения к системному подходу к проблемам формирования и поддержания здорового выживания человека в течение всей жизни. Позволит приблизиться к логическому завершению решений демографической проблемы за счет повышения количества рождаемости и вскармливания здоровых детей При приготовлении молочных смесей для кормления младенцев необходимо добавлять олигосахариды, экстрагированные из семян злаковых (novostioede.ruarticle/o_polzeoligosakharidy).. Практическое применение всего комплекса затронутых вопросов обеспечит формирование и поддержание здоровых поколений населения страны в течение всей жизни.

Список литературы

1. Брехман И. И. Валеология - прямой путь к здоровью. - Владивосток: Академия наук СССР. Дальневосточное отделение. Тихоокеанский океанологический институт, 1991.

2. Костенко М. В. Парадигма устойчивого развития; биоэлектромагнитная и информационная экология и высшее образование. - Санкт-Петербург: Санкт-Петербургский государственный технический университет, 1999.

3. Лобышев В.Н., Калиниченко Л.Л. Изотопные эффекты D2O в биологических системах. - М.: Наука, 1978.

4. Раздельное питание / Подгот. текста Н.Е. Макарова. - Минск: ООО “ХАРВЕСТ”, 1998.

5. Несмеянов Н.А. Здоровье - проблема тысячелетий // Вестник МАИСУ. - СПб., 2002. - № 2.

6. Лаврик С. С., Когут Г. И. Кровь, холод и жизнь. - Киев: Наукова думка, 1984.

7. Габуда С. П. Связанная вода. Факты и гипотезы. - Новосибирск: Наука, Сибирское отделение, 1982.

8. Левин C. В. Структурные изменения клеточных мембран. - Л.: Наука, 1976.

9. Жоголев К.Д. и др. Хитозан. - Санкт-Петербург, 2000.

10. Синюков В. В. Вода известная и неизвестная. - М.: Знание, 1987.

11. Ивахнюк Г.К., Доильницын В.А., Пименова М.А. и др. Закономерность изменения величины адсорбции из жидких фаз нанопористыми структурами от температуры. Диплом № 287. Научные открытия (сборник кратких описаний научных открытий, научных идей, научных гипотез - 2005). - М.: РАЕН, МААНОИ. 2006.

12. Семенова Н. Счастье жить в чистом теле. - Санкт-Петербург: ДИЛЯ, 1999.

13. Брехман И. И. Что противопоставить вредному действию алкоголя. - Владивосток: ТОО "ФАРМНАУКА", Научно-информационный центр валеологии, АО "Уссурийский бальзам", "Дальпресс", 1994.

14. Портных Ю.И., Фетисова С.Л., Несмеянов А.А. Доступный каждому баскетбол. - Санкт-Петербург, 2011.

15. Несмеянов Н. А., Несмеянов И. А., Несмеянов А. А. Природа всегда правдива. - Санкт - Петербург: Нордмед Плюс, 2003.

16. Несмеянов Н.А. О хлебе и воде. Взаимосвязь состояния здоровья и технологических приемов подготовки продуктов питания // Личность и культура. 2014. - № 1.

17. Чижевский А.Л. Космический пульс жизни: Земля в объятиях Солнца. Гелиотараксия. - М.: Мысль, 1995.

18. Чижевский А.Л. На берегу вселенной. Годы дружбы с Циолковским. Воспоминания. - М.: Мысль, 1995.

19. Михайлов В.С., Трушкина Л.А. Могильный Н. П. Культура питания и здоровье семьи. - М.: Профиздат, 1987.

20. Моисеева Н.И. Естественный КАЛЕНДАРЬ питания на Руси. - Санкт- Петербург: АО Сфера, 1994.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Сущность здоровья, влияние на него социальных и природных условий. Классификация факторов риска здоровья. Актуальные аспекты формирования здорового образа жизни. Модели и программа улучшения здоровья населения. Профилактика стоматологических заболеваний.

    курсовая работа [49,4 K], добавлен 12.01.2014

  • Причины возникновения болезней, основы самоконтроля за состоянием здоровья. Правила применения современных лекарственных средств. Самоконтроль в массовой физической культуре. Оценка физического состояния организма и его физической подготовленности.

    реферат [26,9 K], добавлен 19.05.2015

  • Проблема сохранения и поддержание здоровья на современном этапе, разработка подходов к разрешению. Методика и важность оптимизации физического воспитания в начальной школе. Системный подход к поддержанию здоровья учащихся МООУСТ "Санитарно-лесная школа".

    курсовая работа [30,6 K], добавлен 22.05.2009

  • Общая характеристика основных составляющих здорового способа жизни. Сущность и способы преодоления стресса. Особенности профилактики нормального физического состояния человека. Закаливание организма как один из основных факторов физического здоровья.

    реферат [18,2 K], добавлен 07.10.2010

  • Классификация неотложных состояний в онкологии: связанные с онкологическим процессом и развившиеся в связи с проведенным лечением. Причины, приводящие к осложнениям в онкологии: перфорация, пенетрация, разрыв, перекрут опухоли, стеноз полого органа.

    презентация [248,1 K], добавлен 25.02.2015

  • Проблемы и достижения современного здравоохранения и педиатрии. Причины ухудшения состояния здравоохранения. Пути преодоления кризиса семейного здоровья. Экология и здоровый образ жизни. Влияние экологии на здоровье человека: профилактика заболеваний.

    реферат [25,1 K], добавлен 04.01.2009

  • Оценка реализации политики укрепления здоровья и профилактики неинфекционных заболеваний в Российской Федерации. История создания концепции здорового питания и ее основные принципы. Рекомендации Всемирной организации здравоохранения по здоровому питанию.

    презентация [469,6 K], добавлен 28.03.2013

  • Характеристика врожденных болезней, методы их предотвращения. Роль наследственности и конституции в патологии. Нарушение эмбрионального развития. Фенокопирование и причины ее возникновения. Лекарственная терапию соматических заболеваний у беременных.

    курсовая работа [47,4 K], добавлен 05.04.2010

  • Критерии, используемые для оценки здоровья определенной группы людей или населения в целом. Факторы, потенциально опасные для здоровья человека, способствующие возникновению заболеваний. Основные источники получения информации о заболеваемости населения.

    презентация [576,9 K], добавлен 20.03.2015

  • Оценка вреда наркотиков для физического и психологического здоровья человека, причины гибели наркоманов. Предпосылки и пути распространения наркомании в современном обществе. Марихуана как самый распространённый наркотик. Последствия курения гашиша.

    контрольная работа [34,3 K], добавлен 12.11.2010

  • Индивидуальное здоровье, его сущность, проявление. Классические теории и концепции питания. Роль и функции белков, жиров и углеводов в организме человека. Оздоровительное действие физических упражнений. Этапы формирования физического здоровья ребенка.

    шпаргалка [34,0 K], добавлен 10.01.2011

  • Рак - это группа заболеваний, каждое со своим названием, их собственным лечением, и шансами на контролирование и лечение. Методы лечения: химиотерапия, радиотерапия, хирургия. Правила сохранения здоровья и предотвращения риска заболевания раком.

    реферат [22,6 K], добавлен 05.02.2008

  • Значение изучения компонентов здорового образа жизни для успешной деятельности и самочувствия человека. Методы первичной профилактики и укрепления здоровья населения через изменения стиля и уклада жизни, борьбу с вредными привычками, гиподинамией.

    дипломная работа [208,9 K], добавлен 21.06.2014

  • Проблемы здоровья и здорового образа жизни в России: история и современное состояние. Специфика ПР–деятельности в здравоохранении по формированию здорового образа жизни. Анализ формирования здорового образа жизни на примере деятельности ГУЗ "РКДЦ МЗ УР".

    дипломная работа [101,1 K], добавлен 04.08.2008

  • Улучшение общественного здоровья населения путем совершенствования организационных технологий профилактики, диагностики, лечения заболеваний и реабилитации инвалидов. Основные факторы риска развития наиболее важных социально-значимых заболеваний.

    дипломная работа [83,9 K], добавлен 03.11.2009

  • Статистика состояния здоровья населения. Методы изучения общественного здоровья и общей заболеваемости. Организация специального учета важнейших неэпидемических заболеваний и методика изучения заболеваемости с временной утратой трудоспособности.

    контрольная работа [24,6 K], добавлен 02.07.2013

  • Образ жизни человека, направленный на профилактику болезней и укрепление здоровья. Основы физического здоровья. Роль движений в предупреждении простудной заболеваемости у детей. Физическое здоровье, рациональное питание и закаливание организма.

    реферат [32,4 K], добавлен 30.05.2012

  • Сущность, особенности и критерии нормального состояния здоровья. Система главных показателей состояния организма человека: его строения, структуры, функций. Основные виды подходов к категории здоровья. Группы здоровья и категории лиц к ним относящиеся.

    контрольная работа [13,8 K], добавлен 24.01.2010

  • Средняя величина – количественная обобщающая характеристика однородной совокупности с изменяющимся варьирующим признаком. Виды средних величин и методы их вычисления. Оценка достоверности статистических показателей. Оценка физического развития населения.

    курсовая работа [23,6 K], добавлен 10.11.2013

  • Сущность и значение здорового образа жизни, его основные компоненты и направления, условия формирования. Анализ статистических данных по хроническим заболеваниям школьников. Первичная профилактика ЗОЖ. Комплекс мер по охране здоровья обучающихся.

    дипломная работа [119,6 K], добавлен 22.04.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.