Біометал Ферум
Макроелементи і мікроелементи, їх роль у життєдіяльності організму людини. Якісний аналіз вмісту біометалу Феруму в харчових продуктах. Демінералізуючі фактори їжі. Розроблення раціону харчування на основі кількісного вмісту Феруму в харчових продуктах.
| Рубрика | Медицина |
| Вид | научная работа |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 13.12.2018 |
| Размер файла | 1,1 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Пам'ятайте! Надлишок Феруму в організмі ліквідувати значно важче, ніж недостачу.
Токсичний вплив Феруму
Небезпечними для дітей є ліки, які містять ферум(ІІ) сульфат. У разі по-трапляння в організм FeSO4 або чистого заліза уражається печінка, слизова оболонка шлунково - кишкового тракту, можлива смерть. При постійному підвищеному вмісті сполук Феруму у питній воді можливі онкологічні захворювання.
Тому скористайтеся такими порадами:
- перевіряйте питну воду на вміст сполук Феруму;
- пийте лише воду, яка очищена через спеціальні фільтри;
- не вживайте залізовмісні лікарські препарати без призначення лікаря та постійних аналізів крові.
Ми завжди схильні думати, що при найменшому дефіциті в організмі заліза краще вживати препарати заліза, бо хочемо швидко вилікуватися. Але якщо дефіцит Феруму в організмі не великий і не загрожує життю, то найкращий спосіб його поповнення або профілактики дефіциту - збалансований раціон харчування, особливо для дітей, тому що:
- діти не люблять вживати ліки; для них краще смачна їжа;
- так можна уникнути підроблених лікарських препаратів;
- зводиться до мінімуму передозування.
Сподіваємося, що наші поради допоможуть вам бути здоровими.
Доброго Вам здоров'я!
Додаток Ж
ПРАКТИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ
1. Для профілактики і оздоровлення при багатьох захворюваннях або для біокорекції найбільш поширених хвороб: недостатнього кровотворення, недокрів'я, порушення обміну речовин, а також для підвищення імунітету та опірності організму до хвороб рекомендувати хворим вводити в раціон харчування блюда з продуктів, які містять біометал Ферум (додатки Б,В).
2. Дітям та людям похилого віку вживати ці ж продукти з метою профілактики серцево - судинних захворювань, хвороб крові, нервової системи та дітям для підвищення розумової та фізичної працездатності.
З цією метою :
а) ввести ці продукти в раціон харчування дітей в дитсадках та школах;
б) рекомендувати батькам для профілактики виникнення згаданих вище захворювань у дітей урізноманітнити раціон їх домашнього харчування продуктами, що містять йонізований біометал Ферум.
Додаток З
Висновок дієтичної медсестри
Робота учня 10 класу Покрасенка Дмитра Юрійовича «Біометал Ферум» може бути практично використана у дієтології, має важливе значення для покращення харчування учнів у шкільній їдальні. Перелік продуктів, що містять йонізований біометал Ферум та раціон харчування, збалансований за цим металом, були використані для харчування учнів у шкільній їдальні і рекомендовані на батьківських зборах для вживання вдома.
Автором роботи були прочитані профілактичні лекції з мультимедійною презентацією «Залізо та здоров'я» для учнів школи, батьків та для дорослих на різних підприємствах.
Учні вдома вживали в їжу такі продукти як м`ясо, печінка, гречка, яйця, помідори, томатний сік, салати з столового буряка, яблука, які також були введені в щоденний раціон учнів у шкільній їдальні, збагачували їх організм йонами Феруму. В результаті цього у дітей покращувався склад крові, самопочуття, підвищувались захисні сили організму.
Діти, які вживали продукти, вказані у роботі учня, не хворіли під час епідемії грипу, а ті що хворіли, переносили хворобу значно легше і швидше одужували. Учні стали більш енергійними і менше стомлювались під час фізичних та розумових навантажень, адже йонізований Ферум, що входив до складу продуктів раціону сприяв покращенню складу крові; поліпшенню функцій травних залоз, нервової системи, м'язової системи; підвищенню імунітету та опірності організму до хвороб.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Використання харчування в ролі лікувального засобу. Значення білків, жирів і вуглеводів в харчуванні людини та їх норми. Порушення правильного харчування як причина деяких захворювань. Види вітамінів та способи визначення їх вмісту в харчових продуктах.
реферат [26,9 K], добавлен 04.09.2009Селеновий статус організму людини. Гігієнічна оцінка вмісту селену в навколишньому середовищі та організмі людини, його вплив на показники здоров’я як наукове обґрунтування розробки профілактичних заходів. Біомоніторинг селену та інших мікроелементів.
автореферат [56,6 K], добавлен 09.03.2009Погіршення здоров’я населення. Забруднення продовольчої сировини та харчових продуктів індустріального і аграрного регіонів токсичними елементами. Заходи, які дозволять зменшити ризик потрапляння ксенобіотиків з продуктами харчування до організму.
автореферат [58,4 K], добавлен 09.03.2009Вітаміни як група органічних речовин, необхідних для життєдіяльності організму людини, їх види, добова фізіологічна потреба, використання в раціональному харчуванні. Значення вітамінів в обміні речовин і наслідки їх відсутності, нестачі і надлишку.
реферат [200,7 K], добавлен 21.12.2010Мінеральні речовини в раціоні харчування та стоматологічні захворюваня. Роль вуглеводів у розвитку каріозного пошкодження зубів. Роль гіповітамінозів у розвитку захворювань пародонту. Жувальне навантаження в профілактиці стоматологічних захворювань.
реферат [28,6 K], добавлен 01.03.2008Фактори, що впливають на процес засвоєння їжі. Суть і механізми резорбції. Харчові алергії, їх значення для організму. Характеристика харчових отруєнь, причини їх виникнення та наслідки. Антиоксиданти, використовувані у харчовій промисловості України.
контрольная работа [119,8 K], добавлен 22.11.2009Проблема раціонального харчування, яке відповідає фізичним потребам організму для забезпечення фізичного здоров'я й активної трудової діяльності. Хвороби людини, які пов'язані з особливостями харчування. Коротка огляд найпопулярніших оздоровчих дієт.
реферат [16,3 K], добавлен 28.02.2010Ознайомлення з результатами гігієнічної оцінки особливостей харчування та стану здоров’я школярів старших класів загальноосвітніх навчальних закладів. Вивчення режиму харчування та режиму дня, а також рівня споживання основних видів харчових продуктів.
статья [26,4 K], добавлен 07.02.2018Вітаміни, їх види та значення в роботі організму людини. Добова потреба людини у вітамінах. Групи жиророзчинних та водорозчинних вітамінів. Методи визначення вітамінів. Необхідність збалансованості харчування і включення повного комплексу вітамінів в їжу.
презентация [4,5 M], добавлен 02.12.2016Классификация витаминов, содержащихся в овощах. Критерии аскорбиновой кислоты. Содержание витаминов в продуктах питания и их кулинарная обработка. Источники витаминов растительного и животного происхождения. Полезность овощей и способы их хранения.
реферат [20,0 K], добавлен 04.06.2010Проведення комплексних фармакогностичних вивченнь вегетативних та генеративних органів розторопші плямистої. Дослідження якісного складу та кількісного вмісту різних груп біологічно активних речовин у сировині та отриманих ліпофільних фракціях з сировини.
автореферат [53,2 K], добавлен 10.04.2009Історія вивчення шлунково-кишкового тракту людини, відкриття лактобацилл та дослідження їх вченим Мечниковим. Концепція функціонального харчування, її сутність та етапи розробки. Склад мікрофлори кишечнику людини, його вплив на здоров'я та самопочуття.
реферат [12,5 K], добавлен 06.12.2010Фізіологічні особливості щитовидної залози та її гормонів: тироксин і трийодтиронін, кальцитонін. Лабораторні методи у діагностиці захворювань щитоподібної залози. Маркери онкологічних захворювань. Наслідки недостатнього вмісту йоду в раціоні харчування.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 29.06.2016Стрес як природний фізіологічний стан, необхідний для нормальної життєдіяльності людини. Системи організму, які реалізують стрес. Роль активації вільнорадикального окиснення в механізм дії оксидативного стресу. Характеристика антиоксидантних ферментів.
курсовая работа [583,0 K], добавлен 06.10.2015Загальне поняття про раціональне, диференціальне, індивідуальне харчування та основу лікування цукрового діабету – дієту №9. Вплив простих та складних вуглеводів на діабетика. Поняття про глікемічний індекс. Правила підбору харчових продуктів і солодощів.
курсовая работа [239,6 K], добавлен 14.06.2013Характеристика отруйних речовин, паразитів, що зумовлюють отруєння та захворювання людини. Причина токсикоінфекцій, мікробних і немікробних отруєнь, мікотоксикозів, способи передачі заразної основи. Профілактика інфекційних захворювань і харчових отруєнь.
реферат [20,6 K], добавлен 10.01.2014Роль генетичної схильності до розвитку захворювань тканин пародонта на основі комплексного клініко-генетичного обстеження хворих. Вміст основних остеотропних біометалів у крові і ротовій рідині хворих. Етіологічний та патогенетичний способи лікування.
автореферат [87,2 K], добавлен 09.03.2009Поняття дієти як сукупності правил вживання їжі людиною або іншим живим організмом. Раціональна дієта як режим харчування здорової людини, відповідний професії, статі, віку. Правила по організації раціонального, здорового харчування. Лікувальна дієта.
презентация [1,1 M], добавлен 14.12.2016Класифікація вітамінів на водорозчинні, жиророзчинні. Вітамін A, D, E, К, В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9, В12, С. Головні функції гормонів. Ферменти: поняття, види, функції. Швидкість ферментативних реакцій. Фактори росту як клас природних пептидів та білків.
реферат [723,1 K], добавлен 16.11.2013Діагностика ранніх стадій діабетичної нефропатії на підставі визначення ліпідного спектра крові та вмісту плазмового гомоцистеїну і поліпшення результатів її лікування із розробкою коригуючої терапії. Вуглеводний обмін та функціональний стан нирок.
автореферат [29,4 K], добавлен 11.04.2009
