Распространенность дикроцелиоза мелкого рогатого скота в Республике Башкортостан
Факторы, влияющие на ветеринарно-санитарные качества продуктов убоя. Отрицательное влияние гельминтозов на качественную характеристику мяса животных. Изучение распространения дикроцелиозной инвазии среди мелкого рогатого скота в Республике Башкортостан.
| Рубрика | Медицина |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 25.02.2019 |
| Размер файла | 13,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Распространенность дикроцелиоза мелкого рогатого скота
в Республике Башкортостан
Васильева Д.Ф., Галиева Ч.Р.
ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет»,
г.Уфа, Россия (Республика Башкортостан, 450001, г.Уфа, ул. 50-летия Октября, 34).
Существует много факторов, влияющих на ветеринарно-санитарные качества продуктов убоя, одним из них является зараженность животных дикроцелиями и их мигрирующими в организме личинками.
Об отрицательном влиянии гельминтозов на качественную характеристику мяса животных, в частности, об эндогенной контаминации мяса микроорганизмами, а также об ухудшении органолептических и физико-химических показателей отмечено некоторыми авторами [3, 4].
Дикроцелиоз является одним из распространенных гельминтозов животных и человека в мире. При этом наибольшая инвазированность дикроцелиозом животных в России отмечена на юге страны [2].
Декроцелии, паразитируя в печени и в желчном пузыре, вызывают необратимые патологоанатомические изменения в организме животных, нанося при этом значительный экономический ущерб, который складывается за счет снижения продуктивности и санитарного качества продукции, недополучения приплодов, утилизации пораженных субпродуктов, снижения племенных показателей животных, а также затрат на дегельминтизацию и ветеринарные мероприятия по борьбе с заболеванием [1, 5].
Значительному распространению дикроцелиоза способствует широкий круг хозяев - возбудителей этого заболевания. Яйца и метацеркарии дикроцелий обладают высокой устойчивостью к высоким и низким температурам внешней среды. Максимальное выхождение церкариев из моллюсков наблюдается после дождей ввиду повышенной активности последних в сырую погоду.
В связи с этим, целью нашего исследования явилось изучение распространения дикроцелиозной инвазии среди мелкого рогатого скота в Республике Башкортостан.
Научно-исследовательская работа была выполнена в условиях лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Центрального рынка г.Уфы.
Экстенсивность и интенсивность инвазии (ЭИ и ИИ) определяли вскрытием продуктов убоя овец при ветеринарно-санитарной оценке.
Анализ проведенных нами исследований свидетельствуют о том, что дикроцелиоз имеет достаточно широкое распространение среди гельминтозов мелкого рогатого скота в Республике Башкортостан и наносит огромный экономический ущерб.
По данным отчетов Управления ветеринарии РБ за период с 2012 по 2016 годы экстенсивность инвазии при дикроцелиозе незначительно варьировала. Так в Республике Башкортостан в 2012 году зарегистрировано 158 случая, в 2013 году - 138, в 2014 году - 178, в 2015 году - 191, и в 2016 году - 97 случаев дикроцелиозной инвазии среди мелкого рогатого скота. Наибольшее распространение инвазии выявлено в 2012 году в Кушнаренковском (44,9%), Илишевском (9,5%) и Баймакском (8,2%) районах, а в 2013 году - в Кушнаренковском (15,2%), Иглинском (12,3%) и Кугарчинском (10,9%) районах. В 2014 году высокая интенсивность инвазии установлена в Кушнаренковском (32,6%), Уфимском (20,8%) и Кугарчинском (9,6%) районах, а в 2015 году - в Кушнаренковском (18,3%), Белебеевском (12,6%), а также в Баймакском и Бураевском (13,1%) районах.
В 2016 году зараженность мелкого рогатого скота данной инвазией составила в Буздякском районе 20,6% и в Кушнаренковском районе 18,3%.
По результатам наших исследований в условиях лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Центрального рынка г.Уфы за период с января по ноябрь 2017гг. было выявлено 30 случаев дикроцелиоза мелкого рогатого скота, из них 8 туш привезены с Аургазинского района, 12 туш с Кушнаренковского района, 5 туш - с Миякинского района и 5-туш с Чишминского района.
За этот период было направлено на обезвреживание 2 туши мелкого рогатого скота. дикроцелиоз мясо скот башкортостан
Результаты наших исследований показывают, что распространенность дикроцелиозной инвазии среди мелкого рогатого скота за период 20122016гг. незначительно варьировала. Наибольшее распространение инвазии выявлено в Кушнаренковском районе, при этом высокая экстенсивность инвазии (44,6%) установлена в 2012 году. В последующие годы наблюдается тенденция к снижению зараженности животных в этом районе. Эпизоотический процесс при дикроцелиозной инвазии поддерживается, за счет высокой устойчивости дикроцелиев к условиям внешней среды и, вероятно, за счет неполноценно проводимых противоэпизоотических и противопаразитарных мероприятий.
Список литературы
1. Амедрабаданов, Х.А. Эффективность фенбендазола и гельмицида при дикроцелиозе овец [Текст] // В сборнике научных трудов Международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию Дагестанского государственного аграрного университета имени М.М. Джамбулатова: Пути повышения эффективности аграрной науки в условиях импортозамещения.- 2017. - С. 170-174.
2. Аршов, М.В. Дикроцелиоз крупного рогатого скота в Волгоградской области, экономический ущерб, борьба и профилактика [Текст] // Ветеринарная патология. - 2007. - Т.20.- №1. -С124-130.
3. Галиева, Ч.Р. Пищевая ценность конины при различной степени стронгилятозной инвазии [Текст] // Актуальные экологические проблемы сборник научных трудов. Министерство образования Республики Башкортостан, Академия наук Республики Башкортостан, региональное отделение Российского союза молодых ученых в республике Башкортостан, ФГО ВПО Башкирский государственный аграрный университет Кафедра общей биологии и экологии. - Уфа, 2008. - С. 36-37.
4. Галимова, В.З. Химический и биологический анализ баранины и конины при смешанных гельминтозах [Текст] / А.М. Галиуллина, Ч.Р. Галиева // Современные достижения ветеринарной медицины и биологии - в сельскохозяйственное производство Материалы II Всероссийской научнопрактической конференции с международным участием, посвященной 100летию со дня рождения заслуженного деятеля науки РСФСР и Башкирской АССР, доктора ветеринарных наук, профессора Хамита Валеевича Аюпова (1914-1987 гг.). - 2014. - С. 288-290.
5. Лоптева, М.С. Продукция, получаемая от животных, пораженных дикроцелиозом и ее ветеринарно-санитарная оценка [Текст] / М.С. Лоптева, Е.В. Горячая, Х.Г. Иналова, С.Н. Поветкин, А.Н. Симонов // В сборнике:
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Борьба с лейкозом крупного рогатого скота в Республике Тыва как большая социальная задача. Рассмотрение особенностей проведения оздоровительных мероприятий при лейкозе крупного рогатого скота в фермерском хозяйстве "Оюн", анализ эпизоотического состояния.
курсовая работа [194,6 K], добавлен 12.04.2019Ветеринарно-санитарные и гигиенические требования к предприятию и его оснащению. Технология и гигиена переработки продуктов убоя больных животных и птицы. Способы обезвреживания и использования продуктов. Личная гигиена работников, занятых переработкой.
курсовая работа [43,0 K], добавлен 04.07.2009Злокачественное разрастание клеток кроветворных органов с нарушением их созревания как основная причина лейкоза крупного рогатого скота. Энзоотическая и спорадическая формы лейкоза крупного рогатого скота. Методы профилактики и борьбы с заболеванием.
презентация [1,3 M], добавлен 18.05.2016Общая морфология и биология пироплазмид. Особенности заболевания пироплазмозом крупного рогатого скота: возбудитель, цикл развития, эпизоотология, патогенез и клинические симптомы. Диагностика, лечение и профилактика. Ветеринарно-санитарная экспертиза.
курсовая работа [24,4 K], добавлен 26.12.2010В-лимфотропный РНК-содержащий вирус как основной возбудитель лейкоза крупного рогатого скота. Клиническое проявление заболевания. Патоморфологические изменения у скота при лейкозе. Диагностика заболевания, способы его лечения и проблемы профилактики.
презентация [12,8 M], добавлен 21.09.2016Условия проведения исследований в СПК "Ново-Варненское". Организационная природно-экономическая характеристика хозяйства. Ветеринарно-санитарное состояние хозяйства. Эпизоотическое состояние хозяйства по туберкулезу крупного рогатого скота за 2000 год.
дипломная работа [47,0 K], добавлен 30.06.2009Краткая характеристика ОАО "Вологодский картофель" отделения "Русь": природно-климатические условия, акт эпизоотического обследования хозяйства. Основные симптомы хламидиоза крупного рогатого скота. Этапы лечения, выработка иммунитета и профилактика.
курсовая работа [33,3 K], добавлен 07.04.2010Диагностика, лечение и профилактика злокачественной катаральной горячки крупного рогатого скота. Методы диагностики, профилактики и меры борьбы при стрептококкозе телят. Основные патологоанатомические изменения при лейкозе птиц и болезни Марека.
контрольная работа [17,0 K], добавлен 21.04.2009История выявления инфекционного ринотрахеита, возбудитель, эпизоотологические данные, патогенез, симптомы и патологоанатомические изменения, диагноз, профилактика и меры борьбы. Оценка эффективности ветеринарных мероприятий крупного рогатого скота.
дипломная работа [38,9 K], добавлен 01.01.2009Вирусная диарея - болезнь слизистых крупного рогатого скота. Классификация штаммов вируса по патогенности, вирулентности и цитопатогенному действию, их идентичность в антигенном отношении. Инкубационный период, локализация вируса, лечение и профилактика.
реферат [27,2 K], добавлен 25.09.2009Анализ ветеринарно–санитарного состояния хозяйства. Контроль качества кормов. Уборка и утилизация трупов. Обеззараживание, уборка и утилизация навоза. Общие меры, направленные на предупреждение заразных болезней животных и профилактики лептоспироза.
курсовая работа [39,4 K], добавлен 22.06.2015Основные принципы составления сборов лекарственных растений, необходимость учета персональных особенностей пациента. Определенное соотношение при приготовлении лекарств. Наиболее известные производители лекарственных сборов в республике Башкортостан.
реферат [37,0 K], добавлен 20.01.2012Систематика, краткая морфология и биология трематод. Диагностика фасциолеза, дикроцелиоза, парамфистоматоза, эуриггрематоза и других гельминтозов жвачных. Распространение, симптомы, патологоанатомические изменения, лечение, профилактика парамфистоматоза.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 25.04.2014Характеристика респираторного микоплазмоза, колисептицемии (колибактериоза), стрептококкоза, стафилококкоза птиц. Предубойная ветеринарно-санитарная диагностика и послеубойная экспертиза. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя и их использование.
курсовая работа [24,0 K], добавлен 04.07.2009Болезни обмена веществ. Профилактика и лечение остеомаляции у сельскохозяйственных животных. Туберкулез крупного рогатого скота. Методы диагностики и профилактики. Пироплазмидоз сельскохозяйственных животных. Ветеринарная дезинфекционная техника.
контрольная работа [108,0 K], добавлен 18.01.2014Фиксация крупного рогатого скота, мелких животных, птицы. Анамнез жизни животного. Общее исследование жеребца. Исследование поверхностных лимфатических узлов, слизистых оболочек, температуры тела, кожи. Общее исследование кобылы. Укрощение буйных быков.
отчет по практике [14,9 K], добавлен 26.03.2014Дифференциация видов и биотипов бактерий рода Brucella. Своевременное выявление реагирующих животных как залог успеха при сохранении благополучия и оздоровлении неблагополучных хозяйств. Механизм агглютинации. Чувствительность бруцелл к антибиотикам.
дипломная работа [236,6 K], добавлен 22.04.2014Предпосылки и распространенные причины переломов таза у лошадей, крупного рогатого скота, собак. Этиология и патогенез развития повреждения, его характерные клинические признаки и диагностирование, назначение лечения при открытом и закрытом переломе.
реферат [10,4 K], добавлен 14.09.2009Продукты жизнедеятельности пчел: мед, прополис, маточное молочко, перга. Яды змей и их применение в медицине. Продукты переработки органов и тканей крупного рогатого скота: панты, препараты из других органов животных. Лечение пиявками - гирудотерапия.
курсовая работа [47,4 K], добавлен 29.03.2010Понятие про диктиокаулез - заболевание легких, вызываемое гельминтами, паразитирующими в дыхательных путях. Лечебные и профилактические дегельминтизации при диктиокаулезе крупного рогатого скота. Краткая характеристика хозяйства ЗАО «Исетское».
курсовая работа [19,3 K], добавлен 21.04.2009
