Отравление животных картофельной бардой и пасленом

Размещено на http://www.allbest.ru/

2

Отравление животных картофельной бардой и пасленом

Содержание

1. Инфракрасное излучение

2. Миокардиофиброз

3. Отравление животных картофельной бардой и пасленом

инфракрасный луч миокардиофиброз отравление паслен

1. Инфракрасное излучение

Инфракрасные лучи - тепловые и невидимые. Образуются они при нагревании металлического предмета до 100^оС. При повышении температуры до 500^оС появляются видимые красные лучи. Для облучения патологического участка тела обычно создают температуру 50-60^оС. Тепловой эффект этих лучей используют при различных болезнях. При облучении искусственными источниками инфракрасных лучей через 2-3 минуты на облученном участке появляется гиперемия. При этом на данном участке в 10-15 раз усиливается кровоток, тканевый обмен, фагоцитоз, окислительные процессы, интенсивно увеличивается теплоотдача, уменьшается содержание воды в тканях. После облучения гиперемия обычно исчезает в течение 30 минут. Длинноволновые ИК - лучи поглощаются поверхностными слоями кожи. Поэтому, чтобы воздействие ИК-лучей было более глубоким, нужны источники излучения с более высокой температурой.

Лампа инфракрасных лучей (инфраруж). По устройству напоминает лампу соллюкс, только вместо лампы накаливания на керамическом конусообразном основании вставлена электрическая спираль мощностью 300-500 Вт, рассчитанная на напряжение 127 или 220В. Температура нити накаливания достигает свыше 500^оС. Облучают на расстоянии 40-80 см, ежедневно, в течение 15-30 минут. Курс лечения 20-25 процедур.

Реже в ветеринарной практике применяют световые «ванны» с рефлекторами в виде двух полусфер, на внутренней поверхности которых находятся до 8-12 ламп накаливания мощностью 40-75 Вт. Такую световую ванну назначают в течение 2-3 минут 1 раз в день или через день.

Показания.

Применяют при хронических процессах: гайморитах; фронтитах; пневмонии; плевритах; гипотонии и атонии преджелудков, катаральном гастроэнтерите, спастических коликах, болезнях мочевыделительной системы, ревматических и травматических миозитах и других болезнях. Сочетание светового и теплового действия на организм животных и птиц вызывает учащение дыхания, которое быстро приходит в норму после окончания облучения.

Противопоказания.

Инфракрасные лучи не применяют в острой стадии воспалительного процесса при наличии большого кровенаполнения, при пороках сердца в стадии декомпенсации, злокачественных опухолях, геморрагических диатезах, тепловом и солнечном ударах, при септикопиемических процессах. Осторожно следует проводить тепловые процедуры короткошерстным собакам и кошкам, чтобы избежать перегревания организма, которое сопровождается учащением дыхания и сердечной деятельности, а в дальнейшем депрессивным состоянием.

С профилактической целью в условиях животноводческих ферм и комплексов применяют различные искусственные источники инфракрасных лучей коротковолнового (проникают в ткани на глубину до 8 см) и длинноволнового диапазонов (вызывают гиперемию поверхностных слоев кожи). Более эффективное и быстрое действие инфракрасных лучей достигается лампами с нитью накаливания (светлые источники). Нижняя внутренняя часть этих ламп зеркальная для лучшего отражения ИК-лучи или красная и прозрачная. Чаще применяют галогеновые лампы накаливания для инфракрасного излучения с повышенной световой отдачей, мощностью от 400 до 1000 Вт. Широкое распространение получили источники ИК-лучей длинноволнового диапазона (темные источники). К ним относится облучатель ОКБ-137 6А (ТЭН), в котором нагревающийся элемент заключен в металлическую трубку. Подобные облучатель могут иметь разную модификацию, например облучатели ССПО-250, ОВИ-1,типа ОРИ, «Латвико» и т.д. Впервые часы жизни телят рекомендуют облучать облучателями с лампами ИКЗМ-220-250, которые крепятся к клеткам и, создавая хороший тепловой режим, оказывают подсушивающее действие.

Новорожденных поросят облучают в деревянных корытах, ящиках размером 1х1,2м с температурой теплового потока 30^оС, поросят - сосунов до месячного возраста - 23-24^оС непосредственно в станке, или делают небольшие деревянные домики, на внутренней стороне крыши которых устанавливают несколько ламп накаливания. Высота расположения ИК-источников зависит от температуры окружающего воздуха и дозы излучения. Облучают в течение 1 часа с отключением источники на 15 минут. Если температура окружающего воздуха низкая, то облучение проводят более продолжительное время. Ягнят впервые 3-4 дня облучают в течение 2 ч, через каждые 3 часа. С увеличением возраста экспозицию облучения уменьшают. При выращивании молодняка на животноводческих комплексах применяют автоматизированные установки ИКУФ и «Луч». Каждый облучатель имеет две лампы ИК-лучей и один источник (типа эритемного) ультрафиолетовых лучей. При заданном режиме автоматически происходит включение и выключение источников облучения. Для облучения ИК-лучами молодняка птицы в возрасте до 1 месяца применяют лампы с окрашенными колбами, мощностью 250 Вт. Такого источника достаточно для 100-120 цыплят или 60-80 индюшат, гусят, утят. Облучение проводят непрерывно напольно или в клетках, устанавливая облучатели на высоте 60-70 см от пола или верхнего яруса клетки.

Источники инфракрасного излучения

В производственных условиях выделение тепла, возможно, от:

· плавильных, нагревательных печей и других термических устройств;

· остывания нагретых или расплавленных металлов;

· перехода в тепломеханической энергии, затрачиваемой на привод основного технологического оборудования;

· перехода электрической энергии в тепловую и т.п.

Около 60% тепловой энергии распространяется в окружающей среде путём инфракрасного излучения. Лучистая энергия, проходя почти без потерь пространство, снова превращается в тепловую. Тепловое излучение не оказывает непосредственного воздействия на окружающий воздух, свободно пронизывая его. Ветеринарный инфракрасное излучение воспаление

Производственные источники лучистой теплоты по характеру излучения можно разделить на четыре группы:

· с температурой излучающей поверхности до 500^oС (наружная поверхность печей и др.); их спектр содержит инфракрасные лучи с длиной волны 1,9-3,7 мкм;

· с температурой поверхности от 500 до 1300^oС (открытое пламя, расплавленный чугун и др.); их спектр содержит преимущественно инфракрасные лучи с длиной волны 1,9-3,7 мкм;

· с температурой от 1300 до 1800^oС (расплавленная сталь и др.); их спектр содержит как инфракрасные лучи вплоть до коротких с длиной волны 1,2-1,9 мкм, так и видимые большой яркости;

· с температурой выше 1800^oС (пламя электродуговых печей, сварочных аппаратов и др.); их спектр излучения содержит, наряду с инфракрасными и видимыми, ультрафиолетовые лучи.

Защита от инфракрасного излучения

Основные мероприятия, направленные на снижение опасности воздействия инфракрасного излучения, состоят в следующем:

· Снижение интенсивности излучения источника (замена устаревших технологий современными и др.).

· Защитное экранирование источника или рабочего места (создание экранов из металлических сеток и цепей, облицовка асбестом открытых проёмов печей и др.).

· Использование средств индивидуальной защиты (использование для защиты глаз и лица щитков и очков со светофильтрами, защита поверхности тела спецодеждой из льняной и полульняной пропитанной парусины).

· Лечебно-профилактические мероприятия (организация рационального режима труда и отдыха, организация периодических медосмотров и др.).

Действие ИК-излучения на животное.

Первичное действие инфракрасного (ИК) излучения на животное начинается с эффектов, происходящих в коже. Волосяной покров, роговой слой кожи, весь эпидермис прозрачны для инфракрасного (ИК) излучения, и оно поглощается преимущественно в дерме, но некоторая его часть достигает подкожного жирового слоя и даже расположенных под ним органов. Температура слоев кожи, поглощающих излучение, повышается, что приводит к раздражению содержащихся в коже рецепторов. В последних возникают потенциалы действия, поступающие в центральную нервную систему, которая управляет механизмом терморегуляции. В месте облучения количество циркулирующей крови возрастает, увеличивается снабжение ткани кислородом, что и ведет к активизации биологических функций. Поэтому действие облучения не ограничивается только тем местом, которое подвергалось облучению.

Длинноволновое излучение поглощается в верхних слоях тканей и вызывает в них гиперемию, тогда как более коротковолновое излучение проникает глубже, вызывая прогревание внутренних органов.

Для обогрева помещений, в которых находятся сельскохозяйственные животные, особенно молодняк, удобно использовать инфракрасные обогреватели, с помощью которых можно организовать зонное от. В ранний постнатальный период у молодняка еще не стабилизирована физиологическая терморегуляция, и кроме того, для обсыхания и эндогенного поддержания теплового баланса молодняк должен поглощать больше энергии на единицу массы, чем взрослые животные.

Обработка молока с помощью источников инфракрасного (ИК) излучения - инфракрасных нагревателей быстро и практически полностью уничтожает в молоке микрофлору с очень незначительным изменением его вкусовых и пищевых качеств.

2. Миокардиофиброз

Миокардиофиброз (Myocardiofibrosis) и миокардиосклероз (Myocardiosclerosis) -- поражение сердечной мышцы вызывающее уплотнение миокарда, вызванное разрастанием межмышечной соединительной (фиброзной) ткани. Миокардиосклероз от миокардиофиброза отличается преимущественным разрастанием соединительной ткани по ходу коронарных сосудов. Данные заболевания регистрируются у животных всех видов, особенно у племенных высокопродуктивных коров и лошадей старшего возраста.

Миокардиосклероз встречается в основном у старых декоративных пород собак.

Этиология.

Заболевания у животных чаще возникают в результате перенесенного миокардита (перенесенного ящура), миокардоза, но может развиваться и самостоятельно в результате длительного нарушения питания сердечной мышцы при поражении коронарных сосудов. В ряде случаев появляется у животных на фоне общего старения организма. К заболеваниям предрасполагает обильное кормление животных концентратами, белковый перекорм, гиподинамия.

Патогенез.

Развитие соединительной ткани в сердечной мышце в большинстве случаев необходимо рассматривать как результат конечной стадии воспалительных или дистрофическо -- дегенеративных процессов (миокардита или миокардоза). При разрастании фиброзной ткани между мышечными волокнами (при миокардиофиброзе) и по ходу коронарных сосудов (при миокардиосклерозе) происходит сдавливание здоровых участков миокарда и проходящих там кровеносных сосудов, что приводит к нарушению питания отдельных участков сердечной мышцы (часто в области папиллярных мышц). В результате поражения, уплотненная сердечная мышца в значительной степени теряет свою сократительную способность и не может обеспечить в организме животного нормальную гемодинамику. При этом симптомы сердечно-сосудистой недостаточности при тяжелом течении заболевания у животного диагносцируем даже в состоянии покоя, а в более легких только после физической нагрузки.

Клиническая картина.

Если мы имеем дело с легкой формой заболевания, то больное животное при клиническом осмотре мало отличается от здорового. Если же заставить такое животное сделать определенную физическую нагрузку, то при клиническом осмотре у него отмечаем быструю утомляемость, цианоз видимых слизистых оболочек, одышку, а при аускультации нарушение ритма сердечных сокращений. У продуктивных животных отмечают вялость, снижение аппетита и молочной продуктивности, стремление животных подольше полежать. Больные животные при пастьбе отстают от стада, быстро утомляются, температура тела нормальная. Если имеем дело с тяжелой формой болезни, то вышеуказанные симптомы при клиническом осмотре выявляются у животного в состоянии покоя. При аускультации сердца первый тон (систолический) у больного животного всегда приглушен, ослаблен и часто удлинен, расщеплен или раздвоен. Второй тон (диастолический) также ослаблен, приглушен, а в других случаях (при гипертонической болезни) - может быть усилен и акцентуирован на легочной артерии или аорте. Кровоток замедлен, венозное давлении чаще повышено. Проведенной кардиограммой у больного животного отмечаем значительное снижение зубцов и значительным удлинением интервалов PQ,QT, а также расширение и деформацией комплекса QRS и зубца T. У отдельных больных животных при расшифровке электрокардиограммы отмечаем смещение сегмента ST. Заболевание у животных сопровождается часто нарушением функции органов пищеварения (атония и гипотония преджелудков и кишечника), печени, легких (отек легких), почек и нервной системы.

Течение.

Заболевания у животных протекают хронически и длятся месяцами и даже годами.

Патологоанатомические изменения.

При вскрытии павшего животного при миокардиофиброзе и миокардиосклерозе в сердечной мышце находим серовато-белые тяжи (полоски) соединительной ткани. Миокард уплотнен, коронарные кровеносные сосуды сердца утолщены, уплотнены, просвет их сужен. При миокардиосклерозе отмечаем разрост соединительной ткани по ходу коронарных сосудов. В тяжелых случаях в сердечной мышце находим очаги обызвествления.

Диагноз.

Диагноз на заболевание ставится с учетом собранного анамнеза (длительность болезни, переболевания миокардитом, миокардозом, возраста животного), клинических симптомов. Артериальное давление, как правило, понижено, венозное давление повышено. На ЭКГ отмечаем понижение и растянутость зубцов. При функциональной пробе (прогонке животных в течение 10 минут и подсчете пульса до и после прогонки), пульс у больных животных учащается более резко, чем у здоровых, и приходит к исходным цифрам через более длительный промежуток времени. Дифференциальный диагноз. Ветспециалисту необходимо провести дифференциальную диагностику от мокардоза и миокардита. Прогноз при данных заболеваниях обычно осторожный, а при тяжелом течении неблагоприятный.

Лечение.

В условиях сельскохозяйственных предприятий лечение проводят только ценных в племенном отношении и высокопродуктивных животных. Низкопродуктивные и малоценные животные подлежат выбраковке. Владельцы больных животных обеспечивают их сбалансированным рационом кормления, с обязательным включением в рацион легкоусвояемых углеводистых, витаминных кормов и премиксов из минеральных веществ. Спортивных и рабочих лошадей владельцы должны эксплуатировать умеренно, коров и быков в летний период, стараться содержать в летних лагерях или на прифермском участке под теневыми навесами. К медикаментозному лечению владельцы животных прибегают периодически при ухудшении общего состояния животного и появления у них симптомов сердечно-сосудистой и дыхательной недостаточности. Больным животным назначают кислородотерапию, препараты наперстянки, строфанта, ландыша, кордиамин, кофеин, коразол, глюкозу. Плотоядным при кардиосклерозе, с нарушением сердечного ритма, применяется новокаинамид и кокарбоксилаза.

Профилактика.

Профилактика сводится к соблюдению технологии кормления и содержания молочного и племенного скота. Правильной эксплуатации рабочих и спортивных животных, своевременному выявлению при диспансеризции больных миокардитами и миокардозами и своевременному их лечению.

3. Отравление животных картофельной бардой и пасленом

Отравление бардой.

Патогенез.

В барде (остатки картофеля после получения из него спирта) при хранении накапливаются органические кислоты, образующиеся при брожении, сивушные масла, соланин, другие токсичные вещества. При потреблении барды до 60-80 кг в сутки отмечается отравление крупного рогатого скота, которое сопровождается выраженной гипотонией (атонией) рубца, гепатитом, остеомаляцией, шаткостью походки и кожными поражениями. Наибольшую опасность представляет барда из загнившего или проросшего картофеля.

Клинические признаки.

При длительном скармливании крупному рогатому скоту и лошадям больших количеств барды у животных могут возникать стойкие болезненные процессы в желудочно-кишечном тракте, нервные расстройства, нарушения минерального питания, кожные заболевания. В области путового сустава развивается воспаление, которое называется «бардяной мокрец». На сгибательной поверхности пута появляется краснота, затем припухания с пузырьками, которые лопаются и на их месте образуются мокнущие эрозии и язвы, затем корочки и струпья. В тяжелых случаях подобные изменения могут возникать на коже вымени, животе. Если с появлением везикулярного дерматита барду продолжать скармливать по-прежнему, болезненные поражения кожи ухудшается: образуются трещины на пораженных местах, язвы, гангренозные изменения, гнойные артриты, нередко язвенный стоматит на верхней челюсти, а иногда даже омертвение кожи. Такие тяжелые токсикозы могут сопровождаться общими явлениями - потерей аппетита, лихорадочным состоянием, желудочно-кишечными расстройствами, конъюнктивитом, стойким угнетением центральной нервной системы. Возможны и смертельные исходы, наступающие от истощения, сепсиса и других осложнений. Отмечается поражение печени вследствие действия сивушных масел.

Патологоанатомические изменения.

Геморрагический гастроэнтерит, дерматиты, дистрофия паренхиматозных органов. На слизистых ротовой полости отмечают изъязвления.

Диагностика комплексная, с учетом анамнестических данных и клинических признаков.

Лечение.

Уменьшить потребление барды животными или полностью исключить ее на некоторое время из рациона. Увеличивают дачу грубых кормов. При исхудании в рацион вводят хорошее сено и легкопереваримые концентраты (отруби, овсянку). Назначают кормовой мел, известковую воду. В начале заболевания применяют солевые слабительные. При кожных поражениях используют антисептики, вяжущие и противовоспалительные. Применяют десенсибилизирующие и антигистаминные. Для профилактики осложнений применяют противомикробные препараты.

ВСЭ.

Мясо при благоприятных органолептических показателях и результатах лабораторных исследований используют на вареные колбасы и копченые мясные изделия. Внутренние органы, кроме желудочно-кишечного тракта, употребляют в зависимости от степени их повреждения.
Профилактика. Не скармливать проросший, позеленевший картофель. При отваривании позеленевшего картофеля отвар не использовать на корм скоту. Скармливать только свежую барду, так как она быстро закисает и загнивает, что повышает ее токсичность. Вместе с бардой давать достаточное количество грубых кормов и ежедневно вводить в рацион по 30,0-50,0 г кальция карбоната. Не превышать норм скармливания барды: молочным коровам - 25-35 литров, откормочному поголовью - 70-80 литров, лошадям до 18 литров, овцам 8-10 литров в сутки.

Паслен черный.

Паслен черный (Solarium nigrum L.). Травянистое, однолетнее растение из сем. пасленовых, с ветвистым стеблем, высотой от 30 до 50 см (рис. 35). Листья черешковые, большей частью яйцевидные, почти треугольные, пеглубоксвыем-чатые. Цветки в завитках, белые, очень похожие на цветки картофеля, но значительно мельче. Плод -- ягода, вначале зеленая, а по созревании черная. Спелые ягоды имеют сладковатый вкус и считаются съедобными. Растения издают слабый неприятный запах.

Паслен широко распространен по всей России, за исключением Крайнего Севера. Встречается на пустырях, на запущенных огородах, паровых полях, иногда среди посевов, на дорогах и пр. Ядовитым началом пасленов, содержащимся во всех надземных частях, является глюкоалкалоид соланин. Имеются указания, что при разложении соланина образуется алкалоид соланидин. Наибольшее количество соланина содержится в незрелых ягодах, меньше его -- в листьях. Количество соланина в паслене колеблется в зависимости от разных причин -- климата и почвенных условий, фазы развития растений и пр.

В европейской части России на открытых местах, где растения подвергаются непосредственному воздействию солнечного света, соланина в них больше и растения более ядовиты. В Средней Азии, по данным П. С. Массагетова, паслены имеют невысокую алкалоид-ность.

В зрелых ягодах соланина или вовсе не содержится, или содержится очень немного. Этим и объясняется то, что поедание таких ягод, например, детьми нередко в довольно значительных количествах не приводит к вредным последствиям.

Хотя в незрелых ягодах соланина содержится довольно много, отравления ими животных, все же отмечаются нечасто. По-видимому, это объясняется тем, что токсическая доза этих ягод для сельскохозяйственных животных довольно высока.

Соланин обладает раздражающим действием, поэтому при отравлениях им у животных наблюдаются рвоты (у свиней), явления воспаления желудочно-кишечного тракта. Всосавшись из кишечника, соланин поражает почки (что часто приводит к нефриту), а также центральную нервную систему, сердце и органы дыхания.

Поражение центральной нервной системы характеризуется возбуждением животных, которое затем сменяется угнетением. Действием на центральную нервную систему объясняются нередко наблюдаемые у животных при отравлениях пасленами судорожные состояния.

Кроме этого, соланин действует на кровь, нередко вызывая гемолиз красных кровяных телец, чем и обусловливается окрашивание мочи у животных в красный цвет.

Отравлениям черным пасленом могут подвергаться все виды сельскохозяйственных животных. В литературе имеются указания (Дитрих) даже на отравления пасленом овец и коз, хотя они меньше других животных подвержены отравлениям растительными ядами. Заболевания сопровождаются вздутием живота и другими явлениями поражения желудочно-кишечного тракта; часто наблюдается угнетенное состояние (сонливость), ослабление рефлексов, вследствие чего животные перестают реагировать на окрик и другие внешние раздражения. Нередко отмечается дрожание мышц, в особенности жевательных. Дыхание вначале ускоренное, постепенно замедляется, и у животных часто наблюдается цианоз. Чаще всего при отравлениях пасленом животные погибают от удушья.

Отравления пасленом свиней менее опасны, так как паслен вызывает у них рвоту, при которой более или менее значительная часть съеденных растений удаляется, поэтому такие отравления у них протекают легче. Тем не менее, известны случаи смертельных отравлений пасленом и свиней.

Так как па выпасах и в сене черный паслен почти не встречается и притом количество соланина в нем небольшое, то отравления животных им довольно редки. Преобладающая часть отравлений вызывается скармливанием животным выполотой с огородов травы с большим или меньшим содержанием паслена.

Паслен сладко-горький (S. dulcamara L.) встречается главным образом на влажных почвах, по оврагам, берегам рек, в тенистых кустарниковых зарослях, иногда на сырых пастбищах. Распространен в России почти повсеместно.

Многолетний полукустарник, с ветвистыми, лазящими, полудеревянистыми стеблями, до 3 м длины. Листья черешковые, цель-нокрайные, в нижней части стебля -- сердцевидно-яйцевидные, вверху -- копьевидные. Листья при основании с двумя небольшими ушками. Цветки фиолетовые, иногда совершенно белые, с крупными золотисто-желтыми пыльниками, что делает их хорошо заметными даже издали. Собраны в метельчатые поникающие соцветия. Плод -- продолговатая красная ягода.

Паслен сладко-горький.

Ядовитое начало сладко-горького паслена -- глюкоалкалоид соланин. Имеются указания на наличие в этом паслене гликозида дулькамарина, содержащегося в молодых частях стебля, в листьях и ягодах. Дулькамарин по своему действию сходен с атропином, вызывая у отравившихся пасленом животных такое же расширение зрачков, как и атропин. По данным И. А. Гусынина, в ягодах сладко-горького паслена содержится соланина 0,3--0,7%, в стеблях-- до 0,3%; более ядовиты незрелые ягоды:

Описаны отравления сладко-горьким пасленом крупного рогатого скота. В наблюдавшихся случаях (Э. Штосе) паслен оказывал на животных оглушающее действие. Описаны также отравления ягодами этого паслена кур, которые вообще очень чувствительны к действию соланина.

Однако обычно животные сладко-горький паслен не поедают, и поэтому случаи отравления им довольно редки.

Лечение.

То же, что и при отравлениях картофелем.

Профилактика.

Не допускать выпаса животных на пустырях и других местах, где произрастают паслены.

Размещено на Allbest.ru