Лекарственные травы, обладающие антиоксидантной активностью

Размещено на http://www.allbest.ru//

1.Введение

Кислород является мощным окислителем, реакции окисления с его участием - источник энергии для многих живых организмов. С другой стороны, в процессе метаболизма образуются соединения кислорода, которые разрушают структуру и вещества клетки. В результате в клетке и во всем организме нарушается обмен веществ. Роль антиоксидантов - связать и вывести из организма свободные радикалы.

Антиоксиданты (АО), как вещества, предотвращающие зарождение и развитие свободно радикальных процессов окисления, нашли широкое применение в химической, пищевой, косметической, фармацевтической промышленности, медицине и сельском хозяйстве; они являются неотъемлемой составной частью всех биологических систем. Свободные радикалы и реакции с их участием играют важную роль в этиологии и патогенезе многих заболеваний человека, а также в старении организма в целом.

В организме имеется собственная система борьбы с излишним количеством свободных радикалов, но она ослабляется под воздействием неблагоприятных факторов окружающей среды. Известно, что многие растения содержат вещества, обладающие антиоксидантной активностью.

Большое внимание в настоящее время уделяется биофлавоноидам - большой группе соединений с полифенольной структурой. Имеются сведения о их антиоксидантной активности. Антиоксиданты растительного происхождения широко используют в медицине и пищевой промышленности в виде экстрактов и натуральных масел.

Важнейшим источником природных АО являются лекарственные и пищевые растения. При этом значительный интерес представляет исследование антиоксидантных свойств не только веществ, выделенных в химически чистом виде, но и неочищенных растительных экстрактов, содержащих в своем составе сотни и тысячи компонентов, поскольку их суммарная антиоксидантная активность и другие полезные свойства часто превосходят таковые индивидуальных соединений (синергизм антиоксидантов).



1. История открытия антиоксидантов

В рамках адаптации с морской жизнью, наземные растения начали производить "не-морские" антиоксиданты, таких как аскорбиновая кислота (витамин С), полифенолы и токоферолы.

Эволюция покрытосеменных растений от 50 до 200 миллионов лет назад привела к развитию многих пигментов антиоксидантов - особенно во время юрского периода - как химические средства защиты от активных форм кислорода, которые являются побочными продуктами фотосинтеза.

Первоначально термин антиоксидант конкретно упоминался как химическое вещество, которое помешало потреблению кислорода. В конце 19 и начале 20 веков, обширное исследование сосредоточено на использовании антиоксидантов в важнейших промышленных процессах, таких как предотвращение металла от коррозии, вулканизации резины, и полимеризации топлива от загрязнения двигателем внутреннего сгорания.

Первые исследования о роли антиоксидантов в биологии были направлены на их использование в предотвращении окисления ненасыщенных жиров, которые являются причиной прогорклости. Антиоксидантная активность может быть измерена только путем размещения жира в закрытом контейнере с кислородом и измерением скорости потребления кислорода. Тем не менее, это было определение витаминов А, С и Е как антиоксиданты, которые произвели революцию в области и привели к осознанию важности антиоксидантов в биохимии живых организмов.

Возможные механизмы действия антиоксидантов впервые были изучены, когда было признано, что вещества с антиоксидантной активностью, скорее всего, те, которые сами легко окисляются. Исследования о том, как витамин Е предотвращает процесс перекисного окисления липидов приводит к идентификации антиоксидантов в качестве восстановителей, которые препятствуют окислительным реакциям.



2.Что такое антиоксиданты?

Антиоксиданты - вещества, замедляющие или предотвращающие окисление органических соединений. Они защищают организм от негативных воздействий свободных радикалов. Антиоксидант соединяется со свободным радикалом и ставит заслон разрушительному действию лишнего электрона. С помощью ферментной защитной системы организм преобразует клеточный оксидант в воду и кислород (нерадикал).

В организме имеется собственная система борьбы с излишним количеством свободных радикалов, но она ослабляется под воздействием загрязненной среды, курения, прямых солнечных лучей и нуждается в поддержке. Было обнаружено, что многие растения содержат вещества флавоноиды - большую группу соединений с полифенольной структурой, которые связывают свободные радикалы, т.е. являются антиоксидантами.

В организме постоянно образуются свободные радикалы, поэтому от них должна существовать антиоксидантная защита, являющаяся одним из важнейших компонентов иммунитета в целом. Важно дополнять свой пищевой рацион природными веществами - антиоксидантами, которые

усиливают защиту от свободных радикалов, повышают тем самым иммунитет, устойчивость организма к воздействию неблагоприятных внешних факторов, замедляют процессы старения.

Эти пищевые добавки включают три подкласса с учётом их функций:

* Антиокислители;

* Синергисты антиокислителей;

* Комплексообразователи.

2.1 Антиокислители

Антиокислители (антиоксиданы) известны как средство борьбы со свободными радикалами, разрушающими кровяные сосуды. Но, в пищевой промышленности используются не только природные антиокислители, но и синтетические антиокислители, которые могут нанести серьезный вред здоровью.

Пищевые антиокислители:

* используются в жирах и продуктах, содержащих жиры - для их защиты от прогоркания.

* добавляются в безалкагольные напитки, а также в вино и пиво - для предотвращения их окисления.

* при хранении овощей и фруктов или же продуктов из них- для предотвращения потемнения.

Часто в пищевых продуктах используется несколько видов антиокислителей одновременно(Е300-312 и Е320-321).

Природные антиокислители:

Популярными природными антиокислителями, используемыми в пищевой промышленности, являются:

* Антиокислитель Е 300 - Аскорбиновая кислота (витамин С). Способствует повышению иммунитета.

* Антиокислители Е 306 - Е 309 - Токоферолы (витамины Е).

Эти пищевые антиокислители не только безвредны, но и полезны.

Синтетические антиокислители:

Приносящие вред здоровью:

* Антиокислители Е 310 - 312 - вызывают сыпь.

* Антиокислители Е 320 - 321 - могут нанести вред почкам и печени.

2.2 Синергисты антиокислителей

Синергисты антиокислителей -- это вещества, не обладающие антиокислительным действием, или являющиеся слабыми антиоксидантами, но усиливающие действие антиокислителей. Как правило, это кислоты или комплексообразователи. Кислоты являются донорами водорода, необходимого для регенерации антиокислителей, а действие комплексообразователей основано на связывании (переводе В неактивную форму) ионов металлов, катализирующих окисление. В последнем случае трудно провести чёткую границу между антиокислителями и синергистами. Синергисты применяются совместно с антиоксидантами.

Области применения: масложировая, консервная, безалкогольная промышленность, пивоварение, виноделие, производство жиросодержащих кондитерских изделий, сыров.



3. Классификация антиоксидантов

Единой классификации антиоксиданты не имеют, поэтому существуют несколько групп, по которым их классифицируют.

Классификация антиоксидантов по А.В. Кудрину и О.А. Громовой.

1. Эндогенные (цитозольные):

А. Ферменты: супероксиддисмутаза (СОД) - цинк, медь, магранец-зависимая, глютатион-S-транфераза, глютатион-S-пероксидаза (включая селензависимая), церулопалзмин, супероксиддисмутазная активность цитохромов, каталаза (железосодержащий фермент) В Метаболиты: глутатион - GSH (окисленный и восстановленный), глютатионовый цикл клетки, убихинон Q10.

2. Экзогенные (мембранные, цитозольные, межклеточные):

А. Витамины и провитамины: альфа, бета, гамма-каротины, Вит А, ретиноиды, альфа токоферол, филлохинон (вит К), витамин С, рутин.

В. Растительные вещества: убихинон, кверцитин, полифенольные соединения, катехины, хлорофиллы, пигментные комплексы, гликозиды, эфирные масла, биофлавоноиды, галловые кислоты, тиоловые соединения.

С. Кофакторы антиоксидантов: рибофлавин, вит В6, пантотеновая кислота, омега 3, омега 6.

D. МЭ-селен, цинк, кобальт, марганец.

Е. Лекарственные препараты: Галаскорбин

Классификация антиоксидантов, по происхождению:

Субстраты свободнорадикального окисления - препараты ненасыщенных жирных кислот. (Арахиден, Линетол)

Природные антиоксиданты - препараты аминокислот, белков, нуклеиновых кислот и их производных, которые реагируют с продуктами свободнорадикального окисления. (Валин, ИЛ-1)

Биоантиоксиданты - препараты витаминов, гормонов, флавоноидов. (вит. С, вит.е. вит. А, Квертицин)

Модуляторы свободнорадикального окисления - препараты, содержащие микроэлементы. (Супрадин, Юникап М, Центрум). [14]

Классификация антиоксидантов по механизму действия:

3.1.Антирадикальные ингибиторы - препараты, содержащие полифенолы и др.

Препараты антиоксидантов, которые разрушают пероксиды - серосодержащие соединения и др.

Препараты, связывающие катализаторы свободнорадикальных процессов - ионы металлов переменной валентности.

Лекарственные препараты, которые инактивируют синглетный кислород - витаминные препараты (токоферолы, каротиноиды и др.). [14]

Антиоксиданты растительного происхождения

1. Витамины

жирорастворимые (провитамин А, витамины А, D, E, K, А и др.) и водорастворимые (витамины С, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В7, В8, В9, В12 и др.)

2. Пигментные комплексы

Антоцианы

Хлорофиллы

3. Эфирные масла

4. Фенольные соединения (рутин, квертицин, геспередин, даидзеин, лютеолин, рамнезит катехина)

5. Ферменты (супероксиддисмутаза (СОД) - цинк, медь, магранец-зависимая, глютатион-S-транфераза, глютатион-S-пероксидаза (включая селензависимая), церулопалзмин, супероксиддисмутазная активность цитохромов, каталаза (железосодержащий фермент).

Общая характеристика антиоксидантов

Важнейшими антиоксидантами являются: витамины С, Е, в-каротин, селен, биофлавоноиды (витаминоподобные вещества, содержащиеся в кожуре растений - апельсины, лимоны, томаты и прочее). Многие растительные экстракты, витамины, аминокислоты, минералы, микроэлементы обладают антиоксидантными свойствами или непосредственно, или опосредованно, так как входят в состав ферментов-антиоксидантов. [3]

В растениях было обнаружено около 5000 флавоноидов - антиоксидантов с широким спектром целебного воздействия. Они обладают сосудорасширяющими, противоопухолевыми, противовоспалительными, бактерицидными, иммуностимулирующими и противоаллергическими свойствами. [1]

Антиоксиданты, обнаруженные в растениях, являются полифенолами.

Экстракт зеленого чая. Полифеноловый антиоксидант, богатый катехинами, связывает анионные радикалы, супероксиды, перекись водорода. Экстракт должен содержать как минимум 50 процентов катехинов и полифенолов. Рекомендуемая доза - 300-700 мг в день.

Ионол обладает выраженной антиоксидантной активностью и первоначально был предложен для местного применения (рак и папилломатоз мочевого пузыря, ожоги, отморожения, язвы). При длительном курсовом назначении препарата, при отмене препарата или резком снижении дозы возможно развитие феномена отдачи, поэтому дозу препарата надо снижать постепенно, в течение не менее 3 суток.

Основные показания к применению и схемы назначения ионола(табл.1)

3.2 Антиоксидантные ферменты и их активаторы

А)Препараты супероксиддисмутазы

* Эрисод.

* Орготеин (Пероксинорм).

К настоящему времени создано несколько препаратов на основе антиоксидантного фермента супероксиддисмутазы (СОД) - эрисод и орготеин. Действие супероксиддисмутазы заключается в превращении супероксиданион-радикала в перекись водорода, а далее каталаза способствует распаду перекиси водорода до молекул воды.

Орготеин (пероксинорм) является препаратом СОД животного происхождения. В отличие от эрисода, может вводиться внутримышечно и подкожно, нейтрализуя активные кислородные радикалы в межклеточном пространстве, которые образуются при воспалительных процессах или реакциях под действием ионизирующего облучения. Период полувыведения препарата зависит от пути введения и может варьировать от 0,5 до 6 ч.У пациентов с раком мочевого пузыря орготеин предотвращает или уменьшает побочные эффекты, вызванные облучением. Снижаются боли, дизурия, явления цистита, эпизоды диареи, при этом применение препарата не препятствует реализации противоопухолевого эффекта лучевой терапии.

При болезни Пейрони (хроническое уплотнение соединительной ткани в области полового члена) введение орготеина может уменьшить симптомы болезни. Однако возможные побочные эффекты (болезненность инъекции, гематомы, анафилактические реакции) ограничивают использование препарата при данной патологии.

Б) Препараты ферроксидазы (церулоплазмина)

* Церулоплазмин.

Церулоплазмин - медьсодержащий гликопротеид, относящийся к б2-глобулиновой фракции плазмы крови. В состав молекулы церулоплазмин входит по различным данным 6-7 ионов меди. Благодаря способности церулоплазмин окислять Fe2+ до Fe3+ белок получил также систематическое название - ферроксидаза.

Установлено, что у больных, перенесших тяжелый гипоксический эпизод, активность церулоплазмин в крови снижена до 15-20% от нормального уровня. Резкое снижение активности церулоплазмин в раннем послеоперационном периоде - один из признаков развития полиорганной недостаточности. В качестве лекарственного препарата церулоплазмин используется как антиоксидант и стимулятор гемопоэза, уменьшающий интоксикацию и иммунодепрессию.

В) Активаторы антиоксидантных ферментов

* Натрия селенит (Селеназа).

К модуляторам активности антиоксидантных ферментов может быть отнесен селенит натрия, действие которого связывают с активацией глутатионпероксидазы, в состав которой входит атом селена и недостаток которого может привести к снижению активности данного фермента. Кроме того, селензависимыми ферментами являются тиоредоксинредуктаза и 5-дейодиназа. Помимо этого селен входит в состав селенопротеинов Р и W, содержащихся в плазме.

Под влиянием селена и селенсодержащих ферментов происходит ингибирование активности протеинкиназы С, 5-липоксигеназы, циклооксигеназы и НАДФ-оксидазы, а также обнаружено синергичное действие с а-токоферолом.

3.3 Блокаторы образования свободных радикалов

* Аллопуринол (Милурит).

* Оксипуринол.

* Антигипоксанты (см. лекцию «Клиническая фармакология антигипоксантов»).

Вторичная антиоксидантная активность характерна для всех антигипоксантов, поскольку эти препараты при гипоксии предотвращают или уменьшают образование свободных радикалов благодаря нормализации функций митохондрий (уменьшается накопление высокоактивных форм кислорода).

Способность предотвращать возникновение свободных радикалов свойственна противоподагрическому препарату аллопуринолу (милурит). Этот эффект обусловлен ингибированием препаратом ксантиноксидазной реакции, активно протекающей в ишемизированных тканях. В ходе этой реакции происходит превращение гипоксантина в ксантин, а затем в мочевую кислоту и активно образуется супероксиданион-радикал. При этом аллопуринол окисляется ксантиноксидазой до оксипуринола, который и блокирует активный центр фермента.

Образование высокоактивных форм кислорода ксантиноксидазой(схема№1)



4.Лекарственные травы, обладающие антиоксидантной активностью

Существуют лекарственные травы, обладающие антиоксидантной активностью:

- Гинкго билоба (растение, "продлевающее жизнь"); это единственное растение, которое выжило и не изменилось со времен Ледникового периода благодаря своей устойчивости к загрязнению окружающей среды, насекомым и болезням; антиоксидантный эффект проявляется в защите клеток головного мозга и тканей сердца на уровне мелких сосудов, что помогает предупредить развитие различных заболеваний;

-Розмарин- растение, родиной которого является Средиземноморье.

Экстракт розмарина содержит два основных компонента в своем составе: антиоксидант фермент природный

1. Карноизиновую кислоту (жирорастворимая кислота розмарин)

2. Розмариновую кислоту (водорастворимая кислота розмарин)

* Розмарин является источником более 12 видов антиоксидантов, включая самый сильный - розмариновую кислоту.

* Розмарин содержит жизненно важные минералы - железо, магний, фосфор, калий, натрий и цинк.

* Специалисты по травам считают, что розмарин обладает замечательным тонизирующим свойством.

Также растения:

- Золотой корень;

- Имбирь лекарственный (корень);

- Чертополох молочный.

Конечно, антиоксиданты лучше получать с пищей. Однако на сегодня, при сильном загрязнении окружающей среды, значительном усилении стрессов и заметном ухудшении качества продуктов питания не достаточно получаемых с пищей веществ.

5.Количество антиоксидантов в продуктах

Исследования наличия антиоксидантов в продуктах питания проводились в Бостонском Универститете в США.

Приводятся две таблицы, поскольку для измерения антиоксидантов в продуктах использовались разные методики.

Нам надо обратить внимание на то, что при равном количестве антиоксидантов съедается обычно разное количество каждого продукта.

Например, в некой специи может быть столько же антиоксидантов, сколько и в фасоли, но очевидно, что фасоли можно съесть гораздо больше, поэтому и преимущество должны отдавать ей. Кроме того, важно смотреть на калорийность продуктов.

К примеру, количество антиоксидантов в черносливе одно из самых больших, но и калорийность его высока - им лучше сильно не злоупотреблять.

Содержание антиоксидантов во фруктах и овощах(табл.№2)

Пять лучших ягод и фруктов :

Клюква 94.56

Черника (дикорос) 92.60

Черника (культивируемая) 62.20

Чёрная слива 73.39

Пять лучших овощей:

Маленькая красная фасоль 149.21

Обычная красная фасоль 144.13

Фасоль (цвет не определён) 123.59

Артишоки 94.09

Чёрные бобы 80.40

Пять лучших орехов:

Пеканы 179.40

Грецкий орех 135.41

Фундук, лесной орех 135.41

Фисташки 79.83

Миндаль 44.54

Пять лучших специй:

Гвоздика 3144.46

Молотая корица 2675.36

Душицы лист 2001.29

Куркума 1592.77

Сушёная петрушка 743.49

Какао тёртое 1031.90



6. Виды антиоксидантов

Сейчас выпускают различные виды антиоксидантов (добавок):

1. Flavor + - водорастворимый антиоксидант с содержанием розмарина. Применяется в качестве антиоксиданта для стабилизации аромата в продукте с добавлением цитрусовых фруктов.

2. StabilEnhance- водорастворимый экстракт на основе розмарина с добавлением лютеолина. Рекомендуется для стабилизации цвета в продуктах, содержащих каротиноиды и антоцианы.

3. OxyLess- жирорастворимый экстракт розмарина с содержанием карноизиновой кислоты. Применяется в продуктах с жирностью более 10% для препятствия окисления жиров.

4.Кальций для улучшения мозговой деятельности содержит лецитин и таурин

5.Масло энотеры имеет в составе антиоксидант витамин Е

6.Ликопин - мощный антиоксидант группы каротиноидов, полученный из помидоров

7.Хитозан, как положительный ион, способен связывать свободные радикалы

8.Вейкан содержит антиоксидант - натуральный витамин Е из ростков пшеницы и бета- каратин

9.Икан богат бета- каротином, пентафиллумом и витамином С

10.Холикан - 100% ресвератрол - антиоксидант, полученный из косточек красного винограда, по своей активности происходит витамин Е в 50 раз; витамин С в 20 раз.



7.Применение

7.1 В технических маслах

Антиоксиданты широко применяют на практике. Окислительные процессы приводят к порче ценных пищевых продуктов (прогорканию жиров, разрушению витаминов), потере механической прочности и изменению цвета полимеров (каучук, пластмассы, волокно), осмолению топлива, образованию кислот и шлама в турбинных и трансформаторных маслах и др. Для увеличения стойкости пищевых продуктов, содержащих жиры и витамины, используют природные антиоксиданты - токоферолы (витамины Е), нордигидрогваяретовую кислоту и др.- и синтетические антиоксиданты - пропиловый и додециловый эфиры галловой кислоты, бутилокситолуол (ионол) и др.

Антиоксиданты, используемые как пищевые добавки:

* Пектин

* Аскорбиновая кислота (витамин C)

* Лимонная кислота

* Бутилгидроксианизол BHA, бутилгидрокситолуол BHT

* Антоцианины

* Дигидрокверцетин

Дополнительные компоненты для связывания ионов переходных металлов:

* Трилон Б (ЭДТА)

* Для стабилизации топлива

Осмоление топлив резко замедляется при добавлении незначительных количеств антиоксидантов (0,1 % и менее); к таким антиоксидантам относятся параоксидифениламин, альфа-нафтол, различные фракции древесной смолы и др. К смазочным маслам и консистентным смазкам добавляют следующие антиоксиданты (1--3 %): параоксидифениламин, ионол, трибутилфосфат, диалкилдитиофосфат цинка (или бария), диалкилфенилдитиофосфат цинка и др.

7.2 В косметологии

Антиоксиданты в косметике выполняют сразу две важных задачи. С одной стороны они предотвращают деградацию ценных активных веществ в продукте - то есть используются в качестве стабилизаторов. Например, в косметических препаратах льняное масло и масло семян киви с их успокаивающим и противовоспалительным действием находится под защитой антиоксидантов, таких как витамины С и Е.

С другой стороны после нанесения антиоксиданты защищают клетки кожи от повреждения и замедляют процесс старения. Для кожи такая косметика дает тройное преимущество. Во-первых, антиоксиданты улучшают клеточную функцию, что ускоряет процессы регенерации и мы «отращиваем» здоровые молодые клетки кожи. Во-вторых, антиоксиданты повышают выработку коллагена, чем улучшают эластичность кожи. И, в-третьих, эти компоненты эффективно снижают повреждения от солнца - устраняют фактор фотостарения.

Антиоксиданты используются в рецептурах, улучшающих общее состояние кожи, а также средствах, разработанных для минимизации фотоповреждений, снижения выраженности морщин и для борьбы с возрастной пигментацией. Эти соединения, используемые в косметике,

отличаются разнообразием, поэтому иногда маленькая баночка с кремом содержит целый букет антиоксидантов. 

7.3 В пищевой промышленности

Для продления срока хранения пищевого сырья, защиты его от порчи, вызванной окислением кислородом воздуха, используют антиокислители.

К пищевым антиокислителям (антиоксидантам) относятся вещества, замедляющие окисление ненасыщенных жирных кислот, входящих в состав липидов. Этот класс пищевых добавок включает три подкласса с учетом их отдельных технологических функций: антиокислители, синергисты антиокислителей, комплексообразователи.

Все применяемые в масложировой промышленности антиоксиданты и синергисты должны отвечать следующим требованиям:

Растворятся в жирах

Предохранять жиры и масла от окисления в течении длительного времени

Не вносить постороннего вкуса и запаха

Не оказывать в применяемых концентрациях вредного воздействия на организм человека

Экономически выгодны



7.4 В полимерных материалах

Антиоксиданты защищают полимер от разрушения под действием теплоты и кислорода. Это наиболее важная группа стабилизаторов, применяющихся для защиты почти всех полимерных материалов.

Пластмассы значительно различаются по своей внутренней устойчивости к окислению. Например, ПММА или полистирол очень устойчивы при обычной температуре обработки. Ненасыщенные полимеры более чувствительны к окислению. Кроме того, устойчивость к окислению зависит от технологии производства и конечной структуры пластмассовых изделий. Антиоксиданты предотвращают или замедляют те окислительные процессы, которые приводят к старению полимеров, осмолению топлив, прогорканию жиров и т. д.

Процесс взаимодействия полимеров (и других органических соединений) с кислородом называется автоокислением, и представляет собой свободнорадикальную цепную реакцию. Как и все свободнорадикальные реакции, процесс автоокисления необратим, и состоит из трёх стадий: инициирование, рост и разветвление, передача и обрыв цепи. В большинстве случаев процесс окисления полимеров характеризуется наличием индукционного периода, в течение которого не происходит видимых изменений. Термоокислительная деструкция полимеров может быть замедлена путём введения соответствующих стабилизаторов, называемых антиоксидантами. Антиоксиданты подразделяются на 2 большие группы - первичные (защищающие готовые изделия в течение всего срока службы) и вторичные (защищают полимер в процессе переработки в изделия).

Кроме этих двух основных типов существуют так называемые дезактиваторы металлов. Хорошо известно, что ионы переходных металлов (например, меди) ускоряют реакции разложения полимеров. Дезактиваторы образуют стабильные комплексы с металлом и снижают скорость реакции.



7.5 Для топлива

AO - 80 - антиоксидант для топлива

Препятствует окислению, смолообразованию и образованию перекисей при хранении в бензинах и среднедистиллятных топливах. Одобрен к применению в авиационных топливах для турбореактивных двигателей.

Антиоксиданты препятствуют химическим реакциям, которые задействованы в окислении топлива. Это значит, что они являются первой линией защиты для высшей стабильности топлива. Выбор и оптимизация антиоксидантов и их пропорций зависит от многих факторов, включая состав топлива, спецификации топлива и условий хранения.

Диаминовые антиоксиданты, такие как АО-22, долгое время остаются выбором для крекированного бензина с высоким содержанием олефина. Алкилфенолы, такие как АО-30, АО-31, АО-32, АО-37, и АО-80, широко используются для авиационного топлива для газовых и бензиновых турбин. Оба эти типа могут использоваться в бензиновых смесях в комбинации с целью защиты путем продления периода всасывания при условии контроля образования смолы.

Длительное хранение топлива представляет определенные проблемы. Компания INNOSPEC разработала грамотные решения таких проблем, которые сохраняют качество товара на протяжении всего периода хранения.

7.6 В кормовых добавках

Оксинил AQ - активная антиоксидантная смесь, кормовая добавка для предотвращения окисления жиров и жирорастворимых витаминов в комбикормах и кормовом сырье сельскохозяйственных животных и птиц.

Преимущества использования Оксинил AQ:

* предотвращает окисление, стабилизирует в премиксах, кормах и кормовом сырье жирорастворимые витамины (А и Д), каротиноиды, жиры растительного и животного происхождения;

* проявляет свою активность в комбикормах и кормовом сырье;

* способствует повышению санитарно-гигиенического качества кормового сырья и защищает от самоокисления жиры в кормах;

* повышает перевариваемость и усвояемость корма;

* обеспечивает высокие темпы роста и развития, а также снижение затрат корма на единицу продукции.

Описание: порошок светло - коричневого цвета, растворимый в воде.

Норма ввода: зависят от содержания жира и составляют:

* комбикорма - 125 - 1000 г на тонну;

* витаминно-минеральные премиксы - 500 - 1500 г на тонну;

* белково-витаминно-минеральные добавки и концентраты - 300 - 2000 г на тонну;

* мясокостная мука - 250 - 3000 г на тонну.

Форма выпуска: 25 кг многослойные бумажные мешки с внутренним полиэтиленовым вкладышем.

Срок годности: 24 месяца с даты изготовления, после вскрытия упаковки 1 месяц. Хранить в невскрытой упаковке, в сухом помещении, защищенном от прямых солнечных лучей при температуре не выше 25°С.

7.7 В лекарственных средствах

Нередко природных антиоксидантов, поступающих в организм с пищей, бывает недостаточно. В большей степени от нехватки антиокислителей страдают люди, работающие на опасном производстве, курильщики и жители местности с неблагоприятной экологией. В таких случаях применение антиоксидантов в таблетках становится необходимым.

В список наиболее полезных препаратов-антиоксидантов входят:

1. Липин - поддерживающий антиоксидантную систему иммуномодулирующий препарат.

2. Коэнзим Q10, который усиливает защитные силы организма, активизирует кровообращение, выводит свободные радикалы, замедляя тем самым процессы старения.

3. Глутаргин, обладающий антигипоксической, антиоксидантной, кардио- и гепатопротекторной активностью. Препарат следует применять при гепатите и др. заболеваниях печени, а также для избавления от алкогольной интоксикации.

4. Дибикор, а также Кратал - аминокислоты, оказывающие стрессопротекторное, гипогликемическое и нейромедиаторное воздействие на организма. Дибикор рекомендуется к использованию при эндокринных нарушениях (главным образом, сахарном диабете) и сердечной недостаточности. Кратал специалисты назначают при вегетоневрозах, а также больным, подвергшимся воздействию радиации.

5. Популярные Аспаркам и Панангин стимулируют образование АТФ, активизируют моторику пищеварительного тракта, поддерживают тонус скелетных мышц, улучшают функцию сердечнососудистой системы.

6.Препараты, содержащие ненасыщенные жирные кислоты, - Эпадол, Теком, Омакор и т.д., восстанавливают баланс полинасыщенных кислот.



8. Современные тенденции в исследовании и разработке препаратов

В целом, многолетний опыт клинического изучения антиоксидантной терапии подтверждает эффективность использования антиоксидантов у больных с различной патологией. Как отмечают отечественные специалисты, - с появлением точных количественных методов оценки антиоксидантной активности возникла потенциальная возможность прицельно влиять на нарушения антиоксидантной системы с использованием широкой спектра натуральных растительных антиоксидантов.

Потребность современной медицины в создании быстродействующих антиоксидантов объясняется все возрастающей частотой развития острой сердечно-сосудистой патологии (острый инфаркт, острый инсульт и др.), когда необходима не только неотложная терапия, обычная в таких случаях, но и немедленная поддержка активности факторов антиоксидантной защиты, обеспечивающей более продуктивное купирование не только деструктивно-воспалительного процесса, но и ускоренную (в дальнейшем) ликвидацию самого очага поражения тканей.

Нельзя не отметить приводимые статистикой печальные цифры летальности от сердечно-сосудистых заболеваний, которые за последние 15 лет возросли среди мужчин с 53 до 61%, а среди женщин с 61 до 70%. По оценке специалистов, основной причиной смертности продолжают оставаться: ишемическая болезнь сердца (ИБС) с развитием инфаркта миокарда и нарушение мозгового кровообращения - острый инсульт.

При обследовании широких слоев населения наличие признаков одного или нескольких хронических заболеваний (ишемической болезни сердца, недостаточности мозгового кровообращения, артериальной гипертензии, сахарного диабета, хронического бронхита) выявляется у каждого четвертого.

Как установлено специалистами, в основе различных по клиническим проявлениям заболеваний лежит единый процесс повреждения клеточных мембран свободными радикалами. Основные механизмы появления свободных радикалов в организме связаны обычно с нарушениями функционирования электронно-транспортных цепей митохондрий или микросом, а также с изменением свойств дегидрогеназ. [15]

Показано, что оксидативный стресс, усугубляемый целым рядом экзогенных и эндогенных факторов, лежит в основе развития самых тяжелых заболеваний.

Участие свободных радикалов в сердечно-сосудистой патологии в настоящее время не вызывает сомнений, доказано усиление перекисного окисления липидов (ПОЛ) в ишемизированном миокарде. [15]

Многочисленные данные позволяют говорить о кислородном свободно-радикальном механизме аутоагрессии при ишемической болезни сердца и о целесообразности включения в лечение этих заболеваний средств, регулирующих продукцию и инактивацию свободных радикалов.

Возникшая около сорока лет назад и ведущая свое происхождение из радиационной биологии свободно-радикальная теория старения, в последнее десятилетие быстро становиться главным направлением исследований, способным раскрыть первичные биохимические механизмы, лежащие в основе старения. Долгое время находившаяся в дремотном состоянии гипотеза Д. Хармана получила мощный импульс для развития после открытия в 1969 году Мк Кордом и Фридовичем супероксиддисмутазы. Благодаря этому открытию были не только получены неопровержимые доказательства образования в живых клетках интермедиатов одноэлектронного восстановления кислорода, но и заново проанализирована и прояснена роль сложной, многоуровневой системы антиокислительной защиты. Постоянно расширяя области своего приложения свободнорадикальная теория старения органично включает многие из ранее выдвинутых гипотез и теорий старения. Закономерно она может быть увязана с современной термодинамикой, определяющей развитие и эволюцию сложных живых и неживых систем.

Доказана роль свободнорадикального окисления в развитии такой тяжелейшей патологии как сахарный диабет, хронические обструктивные заболевания легких, ревматоидный артрит, катаракта и многие другие.

Таким образом, даже исходи из вышесказанного, уже становится совершенно очевидной жизненная необходимость создания антиоксидантного препарата не только немедленного, но и широкого спектра действия на организм.

8.1 Исследования

Расскажу Вам о нескольких препаратах в которых входит антиоксиданты или же препараты, которые сами являются антиоксиданты. Линия ANTI-AGE от Эвалар.

Карнозин - становись моложе с каждым днем!

На сегодня L-карнозин считается одним из самых эффективных омолаживающих компонентов среди известных науке.

Способствует:

* Замедлению старения, переключая клетки на омоложение, и активному долголетию

* Высокой работоспособности и физической активности

* Омоложению изнутри

* Быстрому восстановлению после физической активности

* Предотвращает разрушение клеток свободными радикалами

* Улучшению работы мозга и сердца, особенно в пожилом возрасте 60 капсул, 1919р.

Первый в России Куркумин в мицеллярной форме - полностью усваивается!

Способствует:

* Защите и очищению печени, мягкому желчегонному действию, снижению риска образования желчных камней

* Уменьшению воспалительных процессов и снижению боли в суставах

* Укреплению иммунитета, защите организма от вирусов, бактерий, грибков 30 штук, 959р

Тройная Омега-3 - максимум Омега-3 в 1 капсуле - 950 мг!

При производстве используется рыбий жир Pronova Pure 500:200 EE EU from Pronova BioPharma Norge AS, Norway (BASF).

Тройная Омега-3 состоит из высококонцентрированных Омега-3 жирных кислот, полученных из тщательно отобранных рыбьих жиров

Рыбий жир очищается по запатентованной технологии, которая позволяет удалять нежелательные примеси и сохранять ценные жирные кислоты Омега-3

Качество соответствует требованиям Европейской фармакопеи

Способствует:

* Улучшению работы сердца, мозга, глаз и суставов

* Поддержанию в норме уровня холестерина

* Красоте кожи и волос

* Рекомендован беременным и кормящим женщинам

30капсул, 692р.

Размещено на http://www.allbest.ru//

Максимум Коэнзима Q10 в одной капсуле! В истории человечества всего 2 медицинских препарата были удостоены Нобелевской премии. Один из них - Коэнзим Q10. В организме человека Коэнзим Q10 - содержится абсолютно во всех тканях и органах. А его снижение на 75% приводит к гибели клеток.

Максимальная дозировка коэнзима Q10100 мг представлена в капсулах Коэнзима Q10от компании Эвалар. Коэнзим Q10 - жирорастворимое соединение, его усвоение в организме зависит от присутствия других жиров в пище. Именно поэтому, для высокой степени усвоения, в капсулы Коэнзима Q10от Эвалар добавлено натуральное кокосовое масло.

Открытие коэнзима Q10стало настоящей революцией в медицине и косметологии. Биохимик Питер Митчелл, исследовавший роль коэнзима Q10, удостоился Нобелевской премии, а в 1997 году был основан Международный центр по изучению коэнзима Q10. Ученые считают его подарком человечеству, способным обеспечить здоровье и отодвинуть старость.

Процессы старения проявляются не только на коже. Стареют все органы и системы. И как говорят ученые, происходит это раньше, чем могло бы быть. В среднем, каждый россиянин крадет у себя около 20 активных лет - таков вывод на основе статистики разных стран. Поэтому так важен дополнительный прием коэнзима Q10. Коэнзим Q10тормозит разрушительную работу времени, продлевая молодость и красоту.

Состав: масло кокосовое; компоненты капсулы (пищевые добавки): желатин, глицерин и сорбитовый сироп (агенты влагоудерживающие); коэнзим Q10, лецитин жидкий (эмульгатор).

При производстве используется сырье от ведущего производителя Японии.

Если у Вас возникла необходимость задать вопрос нашим специалистам, то следует заполнить форму обратной связи.

Цены и наличие "Коэнзим Q10 100 мг" актуальны на сегодняшний день.

Вы можете купить "Коэнзим Q10 100 мг" по цене от производителя с доставкой во все регионы РФ.

Товар доступен в зависимости от законодательства страны и доступности товара у дистрибьютора.

Способствует:

* Укреплению сердечной мышцы

* Уменьшению побочных действий статинов

* Сохранению красоты и молодости

* Замедлению процессов старения

30 капсул,643р

Я будучи в здравом уме и свежей памяти прошлась по городу Чебоксары заходя в аптеки с «вопросом» о помощи.

Аптеки «Магия-1ап.», «Максавит-2ап.», «Вита-3ап.», «Будь здоров-4ап.»-фармацевты называли мне пару препаратов в которых входят антиоксиданты. Во всех этих аптеках мне предложили пару препаратов, которые у всех сошлись, но не в цене. В ценах разница есть и она заметна сразу. К примеру, все мне рассказали о липоевой и янтарной кислотах.

Липоевая кислота - Рецептурный препарат

Форма выпуска:

таб., покр. оболочкой, 25 мг: 50 шт.

Производитель: МАРБИОФАРМ ОАО (Россия)

Действующее вещество: Тиоктовая кислота (Thioctic acid)

Фармакологическое действие

Препарат представляет собой эндогенный антиоксидант, связывающий свободные радикалы. Тиоктовая (б-липоевая) кислота участвует в митохондриальном обмене веществ клетки, она выполняет функцию коэнзима в комплексе превращения веществ, обладающих выраженным антитоксическим действием. Они защищают клетку от реактивных радикалов, возникающих при промежуточном обмене веществ или при распаде экзогенных чужеродных веществ, и от тяжелых металлов. Тиоктовая кислота проявляет синергизм по отношению к инсулину, что связано с повышением утилизации глюкозы. У больных сахарным диабетом тиоктовая кислота приводит к изменению концентрации пировиноградной кислоты в крови.

Показания

Диабетическая полиневропатия.

Режим дозирования

При приеме внутрь разовая доза составляет 600 мг.

В/в (струйно медленно или капельно) вводят по 300-600 мг/сут.

Побочное действие

После в/в введения возможны диплопия, судороги, точечные кровоизлияния в слизистые и кожу, нарушение функции тромбоцитов; при быстром введении - повышение внутричерепного давления.

При приеме внутрь возможны диспептические явления (в т.ч. тошнота, рвота, изжога).

При приеме внутрь или в/в - аллергические реакции (крапивница, анафилактический шок); гипогликемия.

Противопоказания к применению: Беременность, период лактации (грудное вскармливание), повышенная чувствительность к тиоктовой кислоте.

Особые указания:при одновременном применении возможно усиление гипогликемического действия инсулина и пероральных гипогликемических средств.

При одновременном применении с цисплатином возможно уменьшение его эффективности.

Представлено описание активных веществ лекарственного препарата. Приведенная научная информация является обобщающей и не может быть использована для принятия решения о возможности применения конкретного лекарственного препарата.

Янтарная кислота - препарат, произведенный из натурального сырья, полученного при переработке янтаря.

Формы выпуска. Янтарная кислота имеет вид белого, кристаллообразного порошка с ярко-выраженным лимонным вкусом. Препарат относится к группе метаболических медикаментозных средств, обладающих ярко-выраженными антиоксидантными и антигипоксическими свойствами.

Производится в виде таблеток. Основное действующее вещество - ацетиламиноянтарная кислота.

Фармакологические свойства. Янтарная кислота благоприятно воздействует на организм и способствует улучшению клеточного дыхания. Улучшает насыщение клеток печени кислородом в 60 раз.

При применении препарата купируется процесс образования свободных радикалов, которые оказывают вредоносное действие на ткани и клетки. Янтарная кислота оказывает и ярко-выраженное антиоксидантное воздействие, поднимает тонус организма, способствует повышению иммунитета, уменьшает чувство усталости и раздражительности, а также повышает либидо, как у мужчин, так и у женщин.

Показание. Янтарная кислота проявляет высокую эффективность при комплексном лечении заболеваний суставов. Под действием данного препарата повышается активность сукцинатов, что, в свою очередь, приводит к усилению местного кровообращения. Такое воздействие способствует вымыванию накопившихся солей, что приводит к снятию воспалительных процессов в суставах и тканях организма.

Препарат воздействует на работу венозных клапанов и восстанавливает местное кровообращение, благодаря чему его часто применяют в терапии варикозного расширения вен. Также нередко его используют в терапии следующих заболеваний: воспаление небных миндалин, жировая дистрофия печени, цирроз и бронхиальная астма.

Янтарная кислота эффективна при комплексном лечении желчнокаменной болезни, он стимулирует разрушение и вывод из организма камней.

Врачи отмечают, что на фоне применения средства повышается уровень сукцинатов, что способствует предупреждению развития ишемической болезни. Препарат полезен при атеросклерозе и прочих сердечнососудистых заболеваниях.

В терапевтической практике применяют Янтарную кислоту при лечении почечных и желудочных патологий, а также для профилактики и лечения легочных заболеваний. Часто используется в качестве антидота при отравлении свинцом, ртутью, мышьяком. При использовании препарата во время беременности отмечена его способность восстанавливать процесс насыщения тканей кислородом и защищать плод от вирусного заражения.

Благодаря своему природному происхождению Янтарная кислота способна оказывать лечебно-профилактическое воздействие при лечении сахарного диабета 2-го типа. Препарат способствует активизации процесса выработки инсулина в организме и нормализации обменных процессов.

Препарат нередко используется в качестве вспомогательного средства при лечении онкологических заболеваний. Отмечена способность Янтарной кислоты устранять токсикозы, которые могут возникать при химиотерапии и радиотерапии или при отравлении организма веществами, образующимися при распаде опухоли. Хороший эффект дает комплексное использование с глюкозой и средствами, способствующими выведению шлаков. Такое комплексное лечение активизирует способность организма подавлять отравляющее воздействие свободных радикалов и прочих вредоносных веществ.

Применяется Янтарная кислота и при лечении алкогольной зависимости. Дело в том, что она активизирует процесс распада алкоголя в крови, благодаря чему похмельный синдром снимается в минимальные сроки. По мнению врачей-наркологов при использовании данного препарата значительно уменьшается тяга пациента к алкоголю, а также существенно улучшается состояние печени и состав крови.

Янтарная кислота является эффективным антидепрессантом и его можно использовать как для лечения депрессивных состояний, так и для профилактики их развития. При применении данного препарата пациентам удается легче справиться со страхами, раздражением и негативными эмоциями. Также при использовании данного средства возрастает устойчивость к стрессовым ситуациям и укрепляется нервная система пациентов.

Инструкция по применению (способ и дозировка)

Принимать таблетки Янтарной кислоты следует после еды, обильно запивая водой. Дозировку рассчитывают индивидуально, учитывая возраст пациента и характер заболевания. В большинстве случаев препарат принимают в следующих дозировках:

* дети в возрасте до 5 лет - три раза в сутки по половине таблетки;

* дети в возрасте от 5 до 12 лет - два раза в сутки по 1 таблетке;

* пациенты старше 18-ти лет - три раза в день по 0,5-1 таблетке.

Средняя продолжительность курса лечения составляет 30 дней. После проведения первого курса лечения делают перерыв и при необходимости проводят повторный курс лечения препаратом.

Противопоказания

Противопоказана при индивидуальной непереносимости компонентов препарата. Также противопоказана для лечения пациентов со следующими заболеваниями: глаукома, стенокардия.

Применение при беременности

Янтарная кислота противопоказана для лечения токсикоза на поздних сроках беременности.

Побочные эффекты

В редких случаях на фоне применения препарата могут развиваться различные проявления аллергических реакций.

В данной таблице указала спрос по нескольким аптекам. Видно, что янтарную кислоту спрашивают чаще, т.к недорогой безрецептурный препарат в отличие от липоевой кислоты, и эссенцеале.

Размещено на Allbest.ru

...