Полезность некоторых родов стрептококков и их значимость для здоровья организма
Выявление конкретного уровня бактерий различных родов семейства Streptococcaceae в пищеварительном тракте детей разного возраста. Определение отдельных полезных свойств и их значимость для здоровья организма. Исследование содержимого прямой кишки.
| Рубрика | Медицина |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 05.02.2021 |
| Размер файла | 22,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Полезность некоторых родов стрептококков и их значимость для здоровья организма
Богдан Виктория Константиновна -
аспирант, научный сотрудник,
Институт физиологии и санокреатологии МОКИ,
г. Кишинёв, Республика Молдова
Аннотации
Экспериментально доказано, что вновь выделенные штаммы кишечных стрептококков обладают полезными свойствами для организма на примере способности к адгезии и антагонизму по отношению к возбудителям заболеваний - представителям родов Escherichia и Salmonella. Однако для включения в состав микробных композиций пробиотического назначения могут быть рекомендованы лишь энтерококки вида Enterococcus faecium, потому что в большем количестве они характерны только для кишечника детей со статусом здорового организма.
Ключевые слова: кишечные стрептококки, полезные свойства, адгезия, антагонизм, энтерококки, статус здорового организма.
В настоящее время общепризнано, что для организма человека и животных полезными свойствами обладают молочнокислые бактерии. При этом большинство исследователей обращали большего внимания на такие микроорганизмы в палочковидной форме (на примере бактерий рода Lactobacillus) [1, 3, 5, 7], а на тех в кокковой форме - весьма лимитировано [2, 12].
Их полезная роль для организма человека и животных показана многими авторами, потому что в первую очередь защищают его от возбудителей инфекционных заболеваний [8, 16] и способствуют поддержанию здоровья на саногенном (или оптимальном) уровне [4, 6, 9,14, 17]. Это подтверждено их широким использованием для производства кисломолочных продуктов и фармакологических препаратов пробиотического действия [5, 10, 15, 17].
С этих позиций считаем весьма актуальным изучение полезных свойств у бактерий кокковой формы, потому что, соответственно, существующему мнению в природе распространение таких микроорганизмов весьма широкое [11].
Учитывая вышеизложенное, задачей настоящих исследований было выявить конкретный уровень бактерий различных родов семейства Streptococcaceae в пищеварительном тракте детей разного возраста, определить отдельные полезные свойства и их значимость для здоровья организма. бактерия кишка пищеварительный
Поставленная задача решалась путём исследования содержимого прямой кишки, собранного от детей разного возраста, посевом проб на элективной питательной среде (с желчью и азидом натрия) и выдерживанием их при температуре (37±1)° С. Из выросших колоний изолировались штаммы бактерий в форме стрептококков. Идентификацию последних осуществляли использованием определителя бактерий Берги (1984-2005). Количественные показатели стрептококков изучались у здоровых и с симптомами кишечных патологий детей применением известных микробиологических методов [13].
В результате от детей со здоровым статусом здоровья здоровым выделены 834 штамма бактерий в форме стрептококков (табл. 1), которых после идентификации определили к семейству Streptococcaceae и родам Lactococcus (236), Streptococcus (297) и Enterococcus (301), что составило соответственно 28,29; 35,61 и 36,09 %. Следовательно, в большинстве оказались энтерококки. Однако если подойти дифференцированно, то у детей до трёх лет в содержимом прямой кишки превалировали бактерии рода Lactococcus, а с пяти до 16 лет - Enterococcus. Бактерии рода Streptococcus в течение всего опытного периода занимали промежуточное положение.
Таблица 1. Родовая принадлежность штаммов стрептококковой формы, выделенных из содержимого прямой кишки детей разного возраста
|
Возра ст, годы |
Общее количество изученных штаммов |
Род бактерий после определения |
Количество Штаммов после идентификации |
Процентно е содержани е |
|
|
Lactococcus |
35 |
46,66 |
|||
|
i |
75 |
Streptococcus |
26 |
34,66 |
|
|
Enterococcus |
14 |
18,66 |
|||
|
Lactococcus |
39 |
46,98 |
|||
|
2 |
83 |
Streptococcus |
28 |
33,73 |
|
|
Enterococcus |
16 |
19,27 |
|||
|
Lactococcus |
44 |
46,31 |
|||
|
3 |
95 |
Streptococcus |
30 |
31,57 |
|
|
Enterococcus |
21 |
22,10 |
|||
|
Lactococcus |
31 |
28,18 |
|||
|
5 |
110 |
Streptococcus |
37 |
33,63 |
|
|
Enterococcus |
42 |
38,18 |
|||
|
Lactococcus |
27 |
24,10 |
|||
|
7 |
112 |
Streptococcus |
38 |
33,92 |
|
|
Enterococcus |
47 |
41,96 |
|||
|
Lactococcus |
23 |
20,17 |
|||
|
10 |
114 |
Streptococcus |
42 |
36,84 |
|
|
Enterococcus |
49 |
42,98 |
|||
|
Lactococcus |
20 |
16,52 |
|||
|
12 |
121 |
Streptococcus |
47 |
38,84 |
|
|
Enterococcus |
54 |
44,62 |
|||
|
Lactococcus |
17 |
13,70 |
|||
|
16 |
124 |
Streptococcus |
49 |
39,51 |
|
|
Enterococcus |
58 |
46,77 |
|||
|
Lactococcus |
236 |
28,29 |
|||
|
Всего |
834 |
Streptococcus |
297 |
35,61 |
|
|
Enterococcus |
301 |
36,09 |
В дальнейшем выделенные штаммы подвергались исследованию для выявления отдельных полезных свойств (способность к адгезии и к подавлению роста возбудителей патологий кишечника).
Полученные результаты включены в таблицах 2 и 3.
Таблица 2. Способность выделенных штаммов бактерий стрептококковой формы к адгезии
|
Число, изученных штаммов |
Род бактерий |
Количество микробных клеток, прикреплённых к 25 эритроцитам |
Показатель адгезии, у.е. |
||
|
Общее |
По родам |
||||
|
834 |
236 |
Lactococcus |
79,00 - 92,50 |
3,16 - 3,70 |
|
|
297 |
Streptococcus |
91,70 - 109,40 |
3,66 - 4,37 |
||
|
301 |
Enterococcus |
114,50 - 119,30 |
4,58 - 4,77 |
Данные таблицы 2 показывают, что все выделенные штаммы бактерий в форме стрептококков обладают способностью к адгезии. Это подтверждено показателями адгезии, которые находились в пределах от 3,16 до 4,77 у.е.
Таблица 3. Способность выделенных штаммов бактерий стрептококковой формы к подавлению роста возбудителей кишечных заболеваний
|
Число |
Род бактерий |
Показатель подавления роста бактерий родов, % |
|||
|
штаммов |
Escherichia |
Salmonella |
|||
|
Общее |
По родам |
||||
|
236 |
Lactococcus |
68,75 - 70,37 |
54,50 - 61,36 |
||
|
834 |
297 |
Streptococcus |
85,45 - 89,35 |
66,45 - 70,24 |
|
|
301 |
Enterococcus |
74,55 - 82,60 |
72,35 - 73,47 |
Результаты посева выделенных штаммов стрептококков совместно с возбудителями кишечных заболеваний (бактериями родов Escherichia и Salmonella) показали, что уровни подавления роста эшерихий составляли 68,75-82,60%, а салмонелл - 54,50-73,47%. Следовательно, антагонистическая активность изученных штаммов стрептококков по отношению к возбудителям кишечных заболеваний, т.е. бактериям родов Escherichia и Salmonella была весьма высокой.
Таким образом, экспериментально доказано, что все изученные местные штаммы бактерий в форме стрептококков обладали полезным (защитным) свойством и могут быть рекомендованы к включению в состав микробных композиций саногенного (или пробиотического) назначения.
Учитывая, что все штаммы стрептококковой формы, выделенные от здоровых детей, обладали защитным (полезным) свойством, в дальнейшем обратили внимание на количественные показатели стрептококков в содержимом прямой кишки детей разного возраста, но с учётом лишь бактерий рода Enterococcus. Это обосновано тем, что такие бактерии обнаруживались в большем количестве, чем представители родов Lactococcus и Streptococcus.
Полученные результаты показаны в таблице 4.
Таблица 4. Количественные показатели бактерий рода Enterococcus в кишечнике детей разного возраста с различным статусом здоровья
|
Группа |
Вид бактерий |
Количество микробных клеток в 1 г содержимого прямой кишки, десятичные логарифмы (лог), соответственно возрасту (в годах). |
|||
|
6 |
10 |
14 |
|||
|
I |
Enterococcus faecium |
4,20±0,11 |
4,62±0,14 |
5,32±0,12 |
|
|
Enterococcus fecalis |
1,17±0,12 |
1,25±0,13 |
1,41±0,14 |
||
|
II |
Enterococcus faecium |
2,77±0,14 |
2,90±0,16 |
3,07±0,18 |
|
|
Enterococcus fecalis |
3,13±0,15 |
3,46±0,17 |
3,72±0,19 |
||
|
III |
Enterococcus faecium |
1,30±0,16 |
1,50±0,18 |
1,80±0,21 |
|
|
Enterococcus fecalis |
4,25±0,14 |
4,78±0,15 |
5,96±0,17 |
Примечание: Группы: I - с саногенным статусом здоровья; II - с превентивным патологическим статусом здоровья; III - с финальным патологическим статусом здоровья.
Анализ данных таблицы 4 показал, что у детей с саногенным статусом здоровья (группа I) превалировала численность Enterococcus faecium, а у детей с превентивным и финальным патологическим статусом здоровья - Enterococcus fecalis.
Таким образом, экспериментально доказано, что для включения в состав микробных композиций пробиотического назначения могут быть рекомендованы лишь энтерококки вида Enterococcus faecium, потому что они превалировали над стрептокками других родов - Lactococcus и Streptococcus.
Список литературы
1. Ермоленко Е.И. Молочнокислые бактерии: индивидуальные особенности действия на патогенные микроорганизмы, макроорганизм и его микробиоту. Санкт- Петербург, 2009. 205 с.
2. Молочнокислые стрептококки и их полезные свойства - О.Д. Пролисок. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://symbiter.ua/ru/articles-ru/266-molochnokislye-streptokokki-i-ikh-poleznye-svojstva.html (дата обращения: 17.08.2018).
3. Ткаченко Е.И., Успенский Ю.П. Питание, микробиоценоз и интеллект человека. Спец. лит., 2006, 590 с. ISBN 5-299-00319-6.
4. Фурдуй Ф.И., Чокинэ В.К., Фурдуй В.Ф. и др. Проблема здоровья, санокреатология. Потребность общества в её развитии. Том 1. В: Трактат о научных и практических основах санокреатологии. Кишинэу, 2016. 228 с.
5. Albesharat R. et al. Phenotypic and genotypic analyses of lactic acid bacteria in local fermented food, breast milk and faeces of mothers and their babies. // Syst. Appl. Microbiol. Urban & Fischer, 2011. 34 (2): 148-155.
6. Guinane C.M., Cotter P.D. Role of the gut microbiota in health and chronic gastrointestinal disease: understanding a hidden metabolic organ. // Therap. Adv. Gastroenterol. SAGE Publications, 2013. 6 (4): 295-308.
7. Lathinen S. et al. Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects, Fourth Edition, 2011. 798 с.
8. Matsumoto M., Hara K., Benno Y. The influence of the immunostimulation by bacterial cell components derived from altered large intestinal microbiota on probiotic antiinflammatory benefits. // FEMS Immunol. Med. Microbiol., 2007. 49 (3): 387-390.
9. Park H. et al. Role of the gut microbiota in health and chronic GI disease. [Электронный ресурс] // Probiotics and Prebiotics in Animal Health and Food Safety. Cham: Springer International Publishing, 2018. P. 35-62. Режим доступа: http://link.springer.com/10.1007/978-3-319-71950-4_2/ (дата обращения: 28.08.2018).
10. Probioticele si Lactobacilii - Utilizarea Lor in Biotehnologii. Industria Alimentara. [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://biblioteca.regielive.ro/referate/industria-alimentara/probioticele-si-lactobacilii- utilizarea-lor-in-biotehnologii-188578.html/ (дата обращения: 29.08.2018).
11. Raspandirea microorganismelor in natura. Microflora organismului omului [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.slideshare.net/EugenTabac/3- pdf-conspect-rspndirea-microorganismelor-n-natur?from_action=save/ (дата обращения: 27.08.2018).
12. Silva N. et al. Commensal gut bacteria: Distribution of Enterococcus species and prevalence of Escherichia coli phylogenetic groups in animals and humans. // Annals of Microbiology. Springer-Verlag, 2012. 62 (2): 449-459.
13. Silva N. et al. Microbiological Examination Methods of Food and Water: A Laboratory Manual, 2013. 57 p.
14. Strutinschi T., Timo§co M. Rolul factorilui alimentar in menlinerea microbiocenozei intestinale §i sanatalii organismului. // Buletinul ASM. Stintele vietii, 2015. 2: 44-49.
15. The Health benefits of Streptococcus thermophilus - Water for health blog: Promoting better health through hydration, nutrition and mindful eating. [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://www.water-for-health.co.uk/our-blog/2017/11/the-health-benefits-of-streptococcus-thermophilus/ (дата обращения: 30.08.2018).
16. Van Den Bogert. B. et al. Immunomodulatory properties of streptococcus and veillonella isolates from the human small intestine microbiota // PLoS One / под ред. Foligne B. Public Library of Science, 2014. 9 (12): 114-277.
17. Velciu A., Timo§co M. Nivelul numeric al reprezentanlilor microbieni §i starea sanatalii organismului. // Buletin de perinatologie, 2014. 3 (63): 25-28.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Понятие готовности организма к родам. Предвестники родов и методы оценки готовности организма к их наступлению. Определение "зрелости" шейки матки. Биомеханизм родов при переднем и заднем видах затылочного предлежания. Периоды родов и их характеристика.
презентация [143,3 K], добавлен 20.12.2016Причины наступления родов, происходящие в организме беременной изменения. Предвестники родов и методы оценки готовности организма к ним. Прелиминарный период как фактор риска. Классификация родов, их периоды. Характеристики сократительной деятельности.
презентация [618,4 K], добавлен 18.10.2014Женский организм в послеродовом периоде: лечебная физкультура после беременности, виды упражнений для восстановления организма после родов. Рекомендации к физическим упражнениям после родов. Значение лечебной физкультуры для восстановления организма.
реферат [29,0 K], добавлен 20.11.2012Задачи контроля здоровья и развития детей. Критерии определения групп здоровья. Особенности онтогенеза и оценка биологического анамнеза. Показатели физического и нервно-психического развития, поведения новорожденного, уровни резистентности организма.
презентация [555,9 K], добавлен 13.03.2014Физиология менструального цикла. Некоторые аспекты пусковых механизмов родов. Клиника и ведение родов. Узкий таз. Аномалии родовой деятельности. Изосерологическая несовместимость. Гемолитическая болезнь новорожденного.
лекция [216,6 K], добавлен 12.01.2004Охрана здоровья женщин и детей. Организация акушерско-гинекологической помощи. Социальная защита женщин в период беременности и после родов. Здоровье детей дошкольного возраста. Охрана матери и ребенка как комплексная социально–гигиеническая проблема.
презентация [286,2 K], добавлен 05.02.2015Показатели индивидуального здоровья. Многомерность здоровья и ее определение. Физическое развитие и функциональное состояние организма человека. Автоматизированная система донозологической диагностики на базе ПЭВМ. Оценка функционального состояния.
дипломная работа [24,5 K], добавлен 10.04.2009Виды оводов: бычий, овечий, русский. Распространение, развитие личинок и вред для организма человека и животных. Морфологические особенности комаров различных родов. Методы борьбы с личинками и с окрыленными комарами. Паукообразные: пауки, скорпионы.
реферат [29,6 K], добавлен 08.09.2009Понятия, классификация и причины формирования тазового предлежания. Особенности ведения беременности и родов при тазовом предлежании плода. Выбор тактики ведения родов и родоразрешения. Определение готовности организма беременной женщины к родам.
дипломная работа [751,5 K], добавлен 08.12.2017Основные характеристики и ведение физиологических родов. Риск неблагоприятного исхода беременности и родов для женщины и новорожденного. Современные аспекты вопроса ведения родов при тазовом предлежании плода. Смертность женщин при кесаревом сечении.
контрольная работа [1,3 M], добавлен 05.10.2013Понятие о готовности организма женщины к родам. Эндокринные изменения материнского организма. Основные признаки родов. Физиологическое течение родового процесса. Тесты для определения степени возбудимости матки. Методы подготовки шейки матки к родам.
курсовая работа [40,6 K], добавлен 12.02.2015Особенности определения сроков предполагаемых родов. Понятие предвестников родов. Способы диагностики начала родовой деятельности, периоды ее протекания. Принципы правильного поведения на каждом этапе родов. Способы облегчения болей во время схваток.
презентация [2,9 M], добавлен 17.09.2016Этиология, пато- и морфогенез рака прямой кишки. Маркеры онкогенеза, их прогностическая значимость. Основные критерии оценки результатов иммуногистихимического исследования и результаты состояния РПК у пациентов после радикального хирургического лечения.
дипломная работа [4,1 M], добавлен 19.05.2013Общее состояние больной. Результат осмотра систем организма. Данные лабораторных и инструментальных методов исследования. Особенности диагностирования рака прямой кишки. Назначение оперативного лечения в плановом порядке, послеоперационные назначения.
история болезни [23,8 K], добавлен 04.11.2014Вычисление предполагаемой массы плода и срока родов. Измерение таза беременной. Специальные исследования внутренних органов. Анализ степени риска по перинатальной патологии. Составление плана ведения родов. Постановка клинического диагноза. Течение родов.
история болезни [18,5 K], добавлен 29.05.2016Сущность, особенности и критерии нормального состояния здоровья. Система главных показателей состояния организма человека: его строения, структуры, функций. Основные виды подходов к категории здоровья. Группы здоровья и категории лиц к ним относящиеся.
контрольная работа [13,8 K], добавлен 24.01.2010Описание процесса родовой деятельности. Теории причин развития физиологических родов (механическая, плацентарная и химическая теория). Современные представления о причинах наступления родов и их предвестники. Определение степени зрелости шейки матки.
презентация [830,4 K], добавлен 13.06.2019Анатомо-физиологические особенности организма девочки-подростка в период полового созревания. Анализ течения беременности и родов у девочек. Причины частого развития слабости родовой деятельности у подростков. Мероприятия по предупреждению осложнений.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 13.11.2016Понятие и назначение закаливания организма, его место и значение в формировании и поддержании здоровья. Механизмы щадящего закаливания для растущего организма, его классификация и типы. Общая реакция организма на воздействие лучистой энергии, ее факторы.
реферат [17,5 K], добавлен 15.05.2011Здоровье как текущее состояние функциональных возможностей органов и систем организма человека. Физическое, психическое и социальное здоровье. Основные признаки здоровья, его уровни в медико-социальных исследованиях. Понятие групп и факторов здоровья.
контрольная работа [28,5 K], добавлен 12.01.2013
