Современная стрижка, окрашивание с использованием красителя специальной группы, укладка с элементами волны учитывая индивидуальные особенности потребителя

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования по Оренбургской области государственное автономное профессиональное обазовательное учреждение «СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ТЕХНИКУМ» Г.БУГУРУСЛАНА ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ (ГАПОУ «СХТ»)

Специальность «Технология парикмахерского искусства»

Курсовая работа

по Предоставление современных парикмахерских услуг

«Современные технологии парикмахерского искусства»

Тема: «Современная стрижка, окрашивание с использованием красителя специальной группы, укладка с элементами волны учитывая индивидуальные особенности потребителя»

Руководитель: Фархутдинова Е.В.

Студентка: Кожевникова Екатерина Викторовна

Бугуруслан, 2021



Содержание

Введение

1. Современная стрижка «Итальянка»

1.1 Подготовительная работа

1.2 Организация рабочего места

1.3 Инструменты и приспособление, которые используются для выполнения стрижки «Итальянка»

1.4 Технология мытья головы

1.5 Технология выполнения стрижки «Итальянка»

1.6 Правила техники безопасности при работе в парикмахерской

1.7 Заключительные работы по обслуживанию клиентов

1.8 Правила дезинфекции инструмента

2. Окрашивание с использованием красителя второй группы

2.1 Подготовительная работа

2.2 Правила безопасности

2.3 Технология окрашивания с использованием красителя 2-й группы

2.4 Заключительные работы

2.5 Правила дезинфекции инструментов

3. Укладка с элементами волны учитывая индивидуальные особенности потребителя

3.1 Подготовительные работы

3.2 Правила безопасности укладки

3.3 Технология выполнения укладки

3.4 Заключительные работы

3.5 Дезинфекция парикмахерских инструментов и принадлежностей

4. Экономическая часть

Заключение

Список используемых источников и литературы



Введение

Современная стрижка, окрашивание с использованием красителя специальной группы, укладка с элементами волны учитывая индивидуальные особенности потребителя

Тема курсовой работы актуальна, тем что стрижка, окрашивание и укладка являются самыми востребованными из парикмахерских услуг.

Выделить в истории человечества время, когда впервые появилось парикмахерское искусство, практически нереально: с самого возникновения первобытнообщинного строя перед древним человеком встала необходимость осуществлять с волосами простые манипуляции. Мужчины обрезали волосы и поджигали их огнем, стягивали волосы в пучки, женщины скучивали волосы жгутами, заплетали их. Эти нехитрые действия несли в первую очередь практическую цель: уменьшить длину волос, сделать так, чтобы они не мешали во время охоты, собирательства и других занятий человека. Однако нельзя забывать и об эстетической стороне вопроса: уже тогда люди желали выглядеть красиво, создавая нехитрые прически.

Позднее некоторые племена и народности, например, индейские и далее пошли в ход и другие доступные материалы, сначала это были материалы растительного и животного происхождения. Доподлинно известно, что уже в V тысячелетии до н. э египтяне успешно занимались окрашиванием ногтей и волос: об этом наглядно свидетельствовали находки в виде сосудов с косметическими средствами, полученные в ходе раскопок. Также в это время в обиход прочно вошли и парики, изготовленные из шерсти, папируса, ткани. Их красили во все доступные цвета. Фараоны имели самые нарядные парики, благоухавшие в прямом смысле слова: собранные из множества мелких косичек, они пропитывались различными ароматными маслами. Египтяне не ограничились созданием париков и окрашиванием волос: именно им принадлежит авторство разработки первой технологии завивки. Согласно ей парики и волосы завивали с помощью грязи. Процедура так называемой «мокрой» укладки выглядела следующим образом: на коклюшки из дерева накручивали волосы, обильно смазывали их грязью, ждали, пока она не высохнет и отпадет, после чего получали завитые локоны. Мужчины сбривали бороды кремниевыми или бронзовыми бритвами. Из слоновой кости и дерева изготавливали гребни и шпильки, которые широко применялись. Использовали различные способы украшения причесок не только египтяне, но и вавилоняне, ассирийцы. Выяснить это также удалось благодаря проведенными раскопками.

Серьезное развитие получило парикмахерское дело в древней Греции. Греки первыми разработали техники стрижек, бритья и создания разнообразных причесок. Неудивительно, что созданию причесок у древних греков отводилось немалое время: на протяжении долгих часов специально обученные рабыни (каламистры) выполняли различные парикмахерские процедуры. В выполнении процедур главенствовал принцип соблюдения всех правил эстетики: готовая прическа обязательно должна быть выдержана в единых пропорциях и гармонично сочетаться с чертами лица человека. Неудивительно, что именно в Греции появились первые «салоны красоты», где кроме парикмахерских услуг - стрижки бороды и волос - оказывали и маникюрные услуги. Страсть к светлым волосам появились уже тогда: многие античные поэты воспевали именно златокудрых героинь, и в греческом обществе началась тотальная мода на окрашивание в светлый цвет. Имея свои натуральные волосы черного цвета, при этом достаточно жесткие, греческие красавицы осветляли волосы с помощью толченого риса и муки. В это же время в обиход вошли специальные щипцы для завивки - каламис. Конструкционно это был стержень круглой формы, предварительно как следует нагретый на жаровне. Для блеска волос активно применяли оливковое масло. Внутрь причесок прятали пакетики с экстрактом жасмина, смешанным с козьим жиром, поэтому от волос исходило приятное благоухание. Римляне взяли на вооружение греческий стиль причесок, и долгое время он был основным. Постепенно выработался римский стиль, имеющий и сходный черты с греческим, и свои особенности. По-прежнему состоятельные люди долгие часы ждали, пока над их волосами колдовали. Рыбы-тон-сорес занимались тем, что мыли голову и полоскали волосы хозяина в различных настоях травы и других растений. Завивку волос осуществляли с помощью стержней из металла, успешно использовали клейкие составы для укладки. Для бритья были изобретены серповидные бритвы, также к коже лица прикладывали горячие полотенца из льна. Рабыни-кипасис осуществляли окончательную укладку волос, посыпали их специальным порошком для украшения, пропитывали благовониями и оформляли различными украшениями. В задачи рабов-косметов входило украшение тела и лица. Так, для лица и рук в Риме использовали белила из толченого мела, для щек и губ - растительные красители и вино, для подводки век - сажу и сурьму. Китай и Япония выработали свой стиль в плане причесок; там использовали множество различных ухищрений. Например, чтобы готовая прическа была как можно более объемной и пышной, под пряди подкладывались специальные валики-подушечки, которые приподнимали волосы.

Фиксировали прическу с помощью яичных белков и смолы. Интересны и прически Древней Индии. Здесь прическа зависела от кастовой принадлежности обладателя. У мужчин чаще всего были волосы, зачесанные назад, завитые волнообразно, переходящие на концах в локоны. Кшатрии-воины сбривали волосы, оставляя в центре головы лишь небольшой пучок. Сикхи носили длинные волосы, укрепленные надо лбом, собранные в виде вытянутых пучков. Дервиши носили распущенные волосы. Бороды и усы было принято завивать, и состоятельные люди на ночь надевали специальные набородники. Сикхи носили бороду убранной в специальную сетку или скрученной. Кроме того, бороды окрашивали природными растительными красителями, смазывали благовонными маслами. Юноши и дети носили распущенные волосы. Чаще всего женщины носили простые незамысловатые прически: гладко зачесывали назад волосы, укладывая их в пучок в форме улитки, полушария. Для устойчивости внутрь пучка помещали специальные подушечки или шерсть. Прически окуривали благовониями, чаще всего сандалом. Так как существовало поверье, что в женских прическах обитают боги, иногда женщины делали высокие прически, которые напоминали храмы. Распространены были и прически с косами. Украшали готовые прически жемчугом, лентами, цветами, обручами и т. д. 70-е гг. XX в. Трудно переоценить в масштабе развития современного парикмахерского искусства. Этот период подарил миру химическую завивку и панковские настроения в прическах: люди стали красить волосы в яркие цвета, носили растрепанные прически, ставили «ирокез» или носили неровно подстриженные «рваные» волосы. В СССР в это время модными стали стрижки «ежик» и «каскад». Женственность с непременными локонами и мягкими волнами вернулась в моду в 80-е гг. Что касается современного парикмахерского искусств, оно очень многогранно включает огромное количество как новых тенденций, так и классических черт. Салонам красоты и парикмахерским приходится идти в ногу со временем и предлагать новые услуги едва ли не сразу же, как их «опробовали» стилисты-парикмахеры на различных модных показах. Очень быстро новые веяния подхватывают как конкуренты, так и посетители салонов, которые стали в свою очередь более искушенными и избирательными. Конкуренция на рынке парикмахерских услуг также стала намного выше: количество заведений выросло, при этом качество сервиса также становится выше. Спектр предлагаемых услуг включает в себя стрижку волос, окрашивание, укладку, плетение кос, наращивание волос, различные лечебные процедуры. Среди разнообразных парикмахерских услуг необычайно востребовано окрашивание волос в различных техниках. Рынок красителей для волос предлагает множество вариантов, среди которых можно выбрать как красители для долговременного результата, так и средства для эффектного окрашивания волос практически на один день. Такие технологии окрашивания, как «Шатуш», «калифорнийское мелирование», «балаяж» и , позволяют визуально увеличить объем волос, омолодить клиентку, придав ей естественный, здоровый и цветущий вид. Если результат окрашивания не оправдал ожиданий клиента или им было произведено неудачное окрашивание самостоятельно, есть возможность сделать «смывку» волос - таким образом можно избавиться от ненужного пигмента, а потом проводить новую процедуру окрашивания. Разнообразные укладочные средства помогут создать прическу как на каждый день, так и по особенным случаям. Кроме того, при умелом использовании они помогут создать эффект необходимой структуры волос: подчеркнуть их матовость или, наоборот, придать глянцевый блеск. Какой бы цвет волос и форму стрижки ни выбрал современный клиент, одна тенденция остается неизменной - волосы должны быть красивыми и уложенными.

На этот случай в парикмахерских и салонах красоты также предлагаются услуги по оздоровлению волос. К ним можно отнести нанесение, интенсивно действующий питательных лечебных масок после окрашивания, стрижку «горячими ножницами», которая одновременно оздоравливает волосы и придает прическе красивую форму, ламинирование, благодаря которому создается плотная и гладкая текстура волос. Символом женственности и по сей день остается роскошная копна длинных волос. К сожалению, в условиях тотальной нехватки времени, плохого питания и неудовлетворительной экологии современной женщине отрастить желаемую длину волос, которая успешно применяется мастерами-парикмахерами. Благодаря процедуре за пару часов можно получить необходимую длину.

Пожалуй, самый главный принцип современного парикмахерского искусства - используя весь опыт и знания, накопленные сотнями лет, и новейшие тенденции, создать с помощью прически законченный образ человека, в котором все будет подчиняться гармонии. Прическа должна рассказывать миру, кто перед вами, подчеркивать характер и индивидуальность человека. Для этого можно выбрать какой-то необычный цветовой нюанс, интересный элемент, который поможет выделить его обладателя из толпы.

Изучая историю развития парикмахерского искусства можно заметить, что некоторые модели причесок через определенное время повторяются.

Объектом исследования является современная стрижка, окрашивание и укладка.

Предмет исследования -- парикмахерские инструменты.

Цель работы:

Разработать и выполнить современную стрижку «Итальянка»;

Разработать и выполнить окрашивание с использованием красителя специальной группы;

Разработать и выполнить укладка с элементами волны учитывая индивидуальные особенности потребителя.

Задачи работы:

Овладение профессиональным опытом;

Проверка профессиональной готовности.



1. Современная стрижка «Итальянка»

Сама по себе итальянка появилась очень давно. Изначально она представляла из себя разновидность каскада, но со временем стилисты поработали над техникой, и теперь она выделяется, как отдельная стрижка. Итальянка берет начала еще с 80-х годов. Своим происхождением она обязана Арланду Тосси. Ввиду своей простоты и универсальности, итальянская стрижка стремительно напирает популярность. Главная особенность - технику можно воплотить на волосах практически любой длины. Перепутать итальянку с каскадом несложно. Существует ряд отличий. Итальянская стрижка хорошо выглядит как на густых, так и тонких редких волосах, так как делает их объемными. Именно поэтому ее можно порекомендовать женщинам после 40. Она способна визуально удлинить круглую и квадратную формы лица. Под итальянку подходит челка. Всем нам известно, что челка убавляет возраст, поэтому послужит хорошим вариантом омоложения.

1.1 Подготовительная работа

От подготовки рабочего места парикмахера зависят производительность труда, качество работы, культура обслуживания посетителей.

Подготовительными работами по обслуживанию клиентов в парикмахерских называются такие работы, которые выполняются до основного технологического процесса.

Перед началом работы мастер-парикмахер должен подготовить рабочее место к приему клиентов:

прийти на работу не позднее, чем за 15 минут до начала работы;

разложить инструменты и приспособления;

проверить остроту режущего инструмента;

проверить исправность необходимой для работы аппаратуры;

получить чистое белье, парфюмерию и другие материалы;

В работе у мастера должно быть три комплекта инструментов: одним он работает, второй дезинфицируется, третий в заточке или держат в запасе.

От того, как часто применяется инструмент, зависит его расположение на рабочем столике, т.е. ближе к мастеру располагаются те инструменты, которые чаще употребляются. На поверхности столика также должны располагаться принадлежности: дезинфицирующий раствор (если он применяется), вата, перекись водорода, спирт и т. д.

1.2 Организация рабочего места

Рабочее место парикмахера -- это «лицо» мастера, поэтому нужно следить за чистотой рабочего места так же хорошо, как за собой. Прежде чем говорить о техники безопасности необходимо сказать из чего состоит рабочее место парикмахера. Рабочее место парикмахера состоит из разнообразного оборудования. И это не только кресла, диваны, шкафчики и тумбочки, но и зеркала, стулья для мастера, мойки, парикмахерские кресла, сушуары, климазоны, мебель для холла и парикмахерского зала, стойки администратора, витрины, столы, аппараты и лампы для мастеров маникюра, кресла и оборудование для педикюрного кабинета, массажные кресла, столы, кушетки, а также косметологическое оборудование.

Рабочее место парикмахера оборудуется туалетным столом и креслом. Существует множество конструкций парикмахерских туалетных столов. Обычно это стол, облицованный пластиком, с вмонтированной в него раковиной или без нее. В столе имеются выдвижные ящики для инструментов, приспособлений, парфюмерии и белья. Над столом устанавливается овальное или прямоугольное зеркало размерами не менее 60-100 см. Парикмахерское кресло должно иметь полумягкое сиденье со спинкой и подлокотниками, обивку из водонепроницаемых материалов и свободно вращаться вокруг вертикальной оси. Желательно также, чтобы оно было оборудовано гидроподъемником, позволяющим в зависимости от роста клиента поднимать или опускать кресло, а также поворачивать его в нужном направлении. Для удобства клиентов кресло должно быть снабжено специальной подставкой для ног.

Расположение туалетных столов и кресел в рабочем зале парикмахерской может быть различным в зависимости от площади помещения и его формы. Туалетные столы размещают у стены или в центре зала. Можно также группировать их по два-три и т. д. Главное условие, которое должно быть выполнено при размещении оборудования, - соблюдение установленных расстояний между креслами. Рабочая зона парикмахера не должна быть удалена от вертикальной оси кресла более чем на 90 см, следовательно, минимальное расстояние между осями двух кресел должно быть 180 см. Если рабочее кресло расположено у стены, расстояние между ним и стеной должно быть не менее 70 см. На каждое рабочее место парикмахера по санитарным нормам отводится не менее 4,5 м2 площади.

На туалетном столе размещаются в определенном порядке (справа налево) используемые инструменты и приспособления с учетом правила: чем чаще используется в работе предмет, тем ближе к мастеру он должен находиться. Это дает возможность сократить количество движений парикмахера и, следовательно, уменьшить его утомляемость. Если столешница небольшая, можно рядом с ней установить специальные тележки с инструментом. Для более эргономичной работы мастеров используются специальные рабочие стулья. Мастер обязан содержать в чистоте свое рабочее место и инструменты. По окончании рабочего дня туалетный стол и все принадлежности необходимо тщательно продезинфицировать.

При стрижке и укладке волос необходимо расчесывать волосы для их равномерного распределения. С этой целью используются расчески, составными частями которых являются обушок и зубья. Расчески различаются по длине, ширине и частоте зубьев. Широкие расчески применяются при работе с широкими прядями волос, маленькие расчески используются при работе с небольшими прядями или при выполнении очень коротких стрижек. Частое расположение зубьев вызывает сильное натяжение волос, чего не происходит при более редком расположении зубьев.

По материалу, из которого изготавливаются расчески, они подразделяются на металлические, деревянные, костяные и пластмассовые. Металлические расчески при расчесывании мокрых волос повреждают их внешний чешуйчатый слой, в результате чего волосы становятся хрупкими, ломкими и расслаиваются на две части или более. В связи с тем, что мастер чаще всего работает с влажными волосами, использование металлических расчесок в парикмахерских категорически запрещено. Деревянные расчески не наносят вреда волосам, но они не приспособлены для работы в парикмахерских. Костяные расчески - очень дорогие и чаще всего выпускаются в виде гребней и различных зажимов, используемых как декоративные элементы. Пластмассовые расчески являются самым распространенным видом инструмента на сегодняшний день. Различаются они качеством пластмассы. Все расчески, применяемые для парикмахерских работ, должны выполняться из пластмассы высокого качества, обладающей антистатическими свойствами, кроме того, они должны быть гибкими и прочными.

1.3 Инструменты и приспособление, которые используются для выполнения стрижки «Итальянка»

Для парикмахерских работ чаще всего используются следующие приспособления:

Пульверизатор - для смачивания волос при стрижке и укладке, а также нанесения различных лосьонов, создающих объем прическе;

Мисочки - для приготовления красителей, фиксажа для химической завивки и других средств по уходу за волосами;

Кисточки - для разведения и нанесения красителей и других препаратов;

Шейкер - для смешивания красителей;

Зажимы пластмассовые и металлические - для разделения волос на зоны и пряди при стрижке, укладке, лечении и окраске;

Маска, применяемая при фиксации укладки;

Также применяют таймер, специальные воротники, мензурки, резиновые перчатки.

Инструменты используемые для создания стрижки «Итальянка»:

Ножницы;

Набор гребневых расчесок с зубьями различной частоты;

Фен;

Зажимы для волос;

Распылитель;

Пеньюар;

Фартук.

1.4 Технология мытья головы

Последовательность мытья головы:

Хорошо причесанные волосы смочить водой оптимальной температуры;

Необходимое количество шампуня налить в ладонь для более удобного его распределения на волосах;

Шампунь равномерно распределить на волосах, массирующими движениями начиная от корней;

Шампунь вспенить на волосах круговыми движениями, при этом подушечки пальцев должны продвигаться от краевой линии роста волос к высшей точке головы;

Шампунь смыть, а затем повторно нанести и повторить действия;

После того, как волосы будут промыты, необходимо нанести кондиционер по всей длине волос, избегая его попадания на корни;

Далее смываем кондиционер и слегка просушиваем волосы полотенцем.

Гигиеническое мытьё волос выполняется два раза, потому что первое мытье головы просто смывает грязь, а второе мытье уже тщательно промывает кожу головы и волосы по всей длине.

1.5 Технология выполнения стрижки «Итальянка»

Прямым пробором разделить волосы на две половины, затем каждую из них разделить поперечным пробором на две части;

В левой и правой височно-теменных зонах отделить подковообразным пробором две симметричные пряди шириной около 3 см. Произвести окантовку по овальной линии;

Волосы лицевой зоны разделить дугообразными проборами шириной около 2 -3 см, после чего зачесать их по направлению к лицу и подстричь методом «прядь за прядью»;

Разделить волосы теменной области прямым пробором, выбрать контрольную прядь и оттянуть ее под углом 90 градусов к поверхности головы. Подстричь контрольную прядь дугообразно, чтобы ее центральная часть была немного короче боковых;

Аналогичным образом обработать оставшиеся волосы височно-теменной области, оттягивая пряди под прямым углом и ориентируясь на длину контрольной пряди;

Разделить волосы затылочной зоны параллельными круглыми проборами, переходящими в диагональные (ширина проборов - около 2-3 см). Срезать волосы, ориентируясь на последнюю прядь фронтально теменной области и постепенно увеличивая длину;

Выполнить сзади овальную окантовку;

Произвести филировку волос по всей длине;

Высушить и уложить шевелюру.

1.6 Правила техники безопасности при работе в парикмахерской

Каждый работник парикмахерской должен знать правила по техники безопасности и руководствоваться ими в своей практике.

Рассмотрим основные правила:

После работы с каждым клиентом расчёска должна дезинфицироваться в ультрафиолетовом облучателе или в растворе (не менее 15 минут). По мере загрязнения расчёску необходимо промыть мыльным раствором;

Необходимо следить, чтобы зубья расчёски были не очень острыми и не имели заусенцев;

Нельзя хранить расчёску в кармане рабочей одежды и оставлять в волосах у клиента;

При работе с химическими препаратами запрещается использовать железные расчёски;

При работе с бритвой после каждого клиента необходимо продезинфицировать в ультрафиолетовом облучателе или денатурате. Кроме того, необходимо поменять лезвие в станке;

Бритва должна храниться в футляре;

Передавать бритву стоит в закрытом виде в чехле;

При работе необходимо следить за тем, чтобы головка бритвы была направлена к выступающим частям лица и головы;

При бритье необходимо быть предельно внимательным, нельзя размахивать бритвой и разговаривать с клиентом;

После обслуживания каждого клиента в филировочной бритве необходимо поменять лезвие, а её пластмассовые части продезинфицировать в ультрафиолетовом облучателе или выдержать в растворе не менее 15 минут;

После дезинфекции бритву необходимо насухо вытереть, чтобы избежать попадания влаги в футляр;

После обслуживания каждого клиента ножницы необходимо продезинфицировать в ультрафиолетовом облучателе или денатурате;

Хранить ножницы в чехле;

Передавать ножницы следует, держа их за рабочие полотна, кольцами вперёд; стрижка парикмахерский окрашивание укладка

Использовать ножницы строго по назначению;

При падении ножниц не надо их попытаться поймать во избежание травмирования;

При включении в сеть необходимо проверить целостность шнуру машинки и соответствие питающего напряжения;

Смену ножей следует производить только при выключенном двигателе машинки;

Нельзя брать машинку мокрыми руками и стричь мокрые волосы;

Нельзя хранить машинку в ящике туалетного столика, она должна подвешиваться на рабочем месте во избежание повреждения целости шнура;

Перед включением электрических аппаратов в сеть необходимо проверить исправность их проводов и наличие заземления;

Запрещается включать все электрические аппараты мокрыми руками в розетку;

Запрещается использовать электрические аппараты, не имеющие предохранительных сеточек;

Перед тем как посадить клиента под сушуар, необходимо надеть на накрученные бигуди сеточку для волос;

Не разрешается самостоятельно разбирать электрические аппараты.

1.7 Заключительные работы по обслуживанию клиентов

К заключительным работам при обслуживании клиента относятся:

Удалить мелкие остриженные волосы из прически;

Очистить от волос лицо и шею клиента от волос;

Проверка качества стрижки и коррекция стрижки;

Выполнить укладку волос феном;

Снятие парикмахерского белья с клиента;

Расчет с клиентом за выполненную работу;

Уборка рабочего места;

Подготовка рабочего места к обслуживанию следующего клиента.

1.8 Правила дезинфекции инструмента

Что такое дезинфекция и для чего нужна?

Парикмахерские и салоны красоты относят к одним из наиболее посещаемых заведений. Данные учреждения предоставляют услуги, когда при несоблюдении гигиенических норм имеется риск заражения клиентов различными болезнями. Для того чтобы инфекции не были переданы через тактильный контакт, а также кровь во время осуществления маникюрных, педикюрных процедур и бритья, стоит проводить регулярную дезинфекцию инструментов. По этой причине к мастерам и их техническому оснащению предъявляются строгие санитарные нормы. Дезинфекцией парикмахерских инструментов называют комплекс мероприятий, направленных на обеззараживание приборов, с которыми работает мастер. Санитарная обработка предотвращает передачу патогенных микроорганизмов из парикмахерского и маникюрного оснащения на кожные покровы, слизистые оболочки, открытые раневые поверхности клиентов. При использовании нестерильного оборудования мастер рискует заразить клиента следующими видами заболеваний:

Кокковыми инфекциями: стрептококком, стафилококком;

Педикулезом;

Грибковыми инфекциями кожных покровов и ее придатков;

Вирусом герпеса;

Гепатитом;

Сифилисом;

ВИЧ.

Дезинфекция парикмахерского инструментария

Процедура дезинфекции начинается с отмывания инструментария в 0,5-процентном горячем мыльном растворе при помощи щетки и споласкивания его под проточной водой. Дальнейшая дезинфекция инструментов парикмахера включает:

Физические способы - подразумевают кипячение в воде и прокаливание над открытым огнем горелки. Первичная дезинфекция ножниц бритвенных приборов проводится чаще всего именно так;

Химические способы - обработка этиловым спиртом, раствором хлорамина, формальдегидом, триацидом, инкрасенптом и антисептиками других названий.

Инструменты и приспособления

Процесс дезинфекции и стерилизации рабочего инвентаря для парикмахера являются очень важными и необходимым для предоставления безопасных услуг красоты. С данной целью используется специализированное оборудование.

УФ-стерилизатор

Этот настольный стерилизационный агрегат является стационарным оборудованием кабинетов в салонах красоты. Приборы, которые помещаются внутрь стерилизатора, проходят дезинфекцию путем воздействия ультрафиолетового излучения от специально вмонтированной лампы. Благодаря габаритам агрегата для дезинфекции, в нем можно обрабатывать и хранить 10 единиц инвентаря.

Сухожаровой шкаф

Сухожаровой шкаф для дезинфекции ножниц и бритв. Благодаря сухой стерилизации, они не подвергаются коррозии и дольше сохраняют высокие эксплуатационные качества. Также в нем можно проводить дезинфекцию инструментов для наращивания ресниц. На передней панели шкафа расположены световые индикаторы, по которым можно судить о его рабочем состоянии.

Контейнер

Данное оборудование, предназначенное для дезинфекции инструментов парикмахера, способно исключить возможность заражения клиентов опасными заболеваниями при оказании им услуг. Данная емкость занимает немного места, но в то же время отлично справляется со своими функциями.

Химические дезинфицирующие средства

Для химической стерилизации парикмахерского и педикюрно-маникюрного инструмента используются вещества, обладающие следующими свойствами: бактериостатическим - останавливающим рост численности болезнетворных бактерий на определенный срок;

бактерицидным - обеспечивающим полное или частичное уничтожение бактерий на разных стадиях развития;

вирулицидным - оказывающим аналогичное воздействие на вирусы;

фунгицидным - уничтожающим споры патогенных грибков.

Таким эффектом обладает этиловый спирт, перекись водорода, спиртовая настойка йода, формальдегид и другие химические вещества. В качестве дезинфектантов парикмахерского инструментария для применения в салонах красоты лучше выбирать средства, не имеющие резкого и стойкого запаха и не вызывающие кожных и дыхательных форм аллергических реакций. Проводить химическую дезинфекцию инструментов следует в отсутствие посетителей - по окончании рабочего дня либо перед его началом.

Меры предосторожности

Перед приемом клиента мастер обязан внимательно осмотреть его кожу, ногти, волосы. При обнаружении признаков инфекционных патологий - покраснения, шелушения, изъязвления кожного покрова, деформации ногтей и т.д. он должен отказать посетителю в обслуживании.

Если признаки патологии обнаружились уже в процессе работы с ним, по окончании необходимо провести срочную углубленную стерилизацию всех использованных видов инструментария.



2. Окрашивание с использованием красителя второй группы

К этой группе относятся красители, в состав которых входят два компонента - сам краситель и окислитель. В роли последнего может выступать перекись водорода или оксидант. Если идет речь о перманентных красках, в них есть аммиак, а смешиваются они с перекисью водорода. Для молекул красителей, относящихся к данной группе, характерен маленький размер и отсутствие цвета. Благодаря реакции с кислородом из перекиси водорода они получают цвет и больший, чем изначально, размер. В результате получается устойчивый цвет.

Препараты для окрашивания могут выпускаться в виде густой жидкости, пасты, крема с окислителями в комплекте. Компоненты смешиваются до полученной однородной массы, после чего их можно наносить на волосы. Кремообразный компонент содержит вещества, способствующие хорошему «сцеплению» пигмента с волосами, оптические вещества для обеспечения блеска волос после окрашивания.

Данная группа красителей способна изменить цвет волос благодаря тому, что молекулы средства проникают внутрь волоса.

К этой же группе можно отнести и безаммиачные красители, обладающие осветляющими свойствами. По воздействию они похожи на перманентные красители, однако вместо аммиака содержат вещество этаноламин, процентное содержание перекиси при этом обычно точно такое же. Краски с данным веществом, в отличие от других, не имеют специфического неприятного запаха.

Современные красители, разработанные в последние годы, способны одновременно обеспечивать стойкое окрашивание волос и сохранять их здоровье.

Ко 2-й группе принято также относить и микстоны, которые добавляются в краситель для корректировки нюансов цвета.

Красители 2-й группы применяются для таких целей, как:

полное закрашивание седины (с этой работой химические красители справляются отлично);

окрашивание отросших корней;

тонирование осветленных волос;

изменение натурального цвета;

цветное мелирование.

Внутри данной группы существует разделение на две разновидности красителей:

перманентные;

полуперманентные.

С помощью перманентных красителей волосам можно придать большое количество разных оттенков. Также они успешно справляются с закрашиванием седины. Для этих красителей могут использоваться окислители разной концентрации - 3%, 6%, 9%, и 12%.

Полуперманентные красители помогают добиться окрашивания в естественные цвета, максимально близкие к натуральным, они отлично усиливают цвет и яркость волос. Их недостаток - быстрое вымывание. Окислители, использующиеся для таких красителей, имеют концентрацию 1% и 3%. Среди преимуществ химических красителей можно выделить следующие качества:

возможность появления богатой палитры оттенков с красивыми переходами;

устойчивость к воздействию атмосферных явлений: воды, солнечных лучей, снега, ветра;

способность качественно закрашивать седину и тонировать ее.

2.1 Подготовительная работа

Приглашения клиента в кресло;

Применение парикмахерского белья;

Оценка состояния волос;

Проведения диагностики волос;

Гигиеническое мытье головы;

Подсушивание волос феном.

2.2 Правила безопасности

Работа с красителями, средствами для химической завивки и укладочными средствами также требует определенной осторожности. При неправильном обращении и игнорировании правил техники безопасности можно получить ожоги, отравление. Чтобы этого не случилось, необходимо:

Иметь полные знания обо всех видах, используемых в парикмахерском деле красителей, особенностях их применения и выполнения окрашивании волос;

Окрашивание проводить в резиновых перчатках;

Накрывать одежду и шею клиента парикмахерским бельем, чтобы краска не попала на кожу и одежду;

Правильно подбирать концентрацию составов для окрашивания и обесцвечивания;

Исключить работу с металлическим инструментом во время окрашивания;

Использовать только эмалированную или другую неметаллическую посуду;

Перед окрашиванием смазать кожу у линии роста волос жирным кремом или вазелином: попавший на кожу краситель не впитается и его легко можно будет удалить;

Строго соблюдать время выдержки красителей на волосах;

Тщательно смывать красящие составы с волос, затем закреплять их специальным нейтрализатором;

Лучше ограничить использование укладочных средств;

Раз в неделю необходимо делать специальные маски для окрашенных волос. Лучше всего выбирать средства из профессиональной линейки;

Практиковать массаж головы, который укрепит корни волос и улучшит состояние кожи головы;

Периодически постригать секущиеся кончики волос: это сделает прическу более аккуратной;

Беречь окрашенные волосы от воздействия прямых солнечных лучей, чтобы они не стали ломкими и безжизненными.

В настоящее время практически каждая краска для волос, предназначена для бытового использования, содержит в упаковке пакетик с бальзамом-ополаскивателем или питательной маской. Средство наносится на влажные после того, как краситель полностью смыт, оставляется на пару минут, затем также смывается. Данные средства служат завершающим этапом процедуры окрашивания, питают кожу головы и волосы, облегчают дальнейшее расчесывание.

В салонах красоты и парикмахерских также оправданно использование лечебных восстанавливающих и питательных масок, масок, закрепляющих цвет, сразу по завершении процедуры окрашивания.

2.3 Технология окрашивания с использованием красителя 2-й группы

Тщательно осматриваю кожу головы и волосы;

Подготавливаю необходимые принадлежности и материалы для работы;

Накрываю клиента пеньюаром;

Надеваю защитные перчатки;

Провожу проверку кожи и волос на аллергию;

Проверяю действие краски на пряди волос;

Наношу защитный крем по линии роста волос;

Наношу краску по всей длине, отступив от корня 2 см;

Через 10 минут наношу краску на оставшиеся волосы;

2.4 Заключительные работы

Отжимаю излишки влаги и расчесать волосы;

По желанию клиента выполняю стрижку, сушку или укладку волос;

Даю рекомендации клиентку по уходу за волосами после осветления и блондирования волос;

Произвожу расчет и приглашаю посетить парикмахерскую в очередной раз;

Уборка рабочего места, дезинфекция инструментов.

2.5 Правила дезинфекции инструментов

При использовании в парикмахерской необеззараженных расчесок клиент рискует заполучить бактериальные или грибковые заболевания. Но наибольшую опасность представляет ситуация, когда парикмахер не дезинфицирует ножи электробритвы. При использовании ножей травмируется кожа, а значит, на инструмент может попасть кровь. Использование инструментов, загрязненных кровью -- это высокий риск заражения опасными вирусными заболеваниями, такими как, гепатиты и ВИЧ-инфекция. Чтобы не допустить подобного парикмахер, во-первых, обязан обрабатывать инструментарий после каждого клиента, во-вторых, иметь три-четыре комплекта чистых инструментов.

Согласно санитарным предписаниям обеззараживание парикмахерского инструментария должно производиться следующим образом:

Зажимы, бигуди, шапочки для окрашивания моют под проточной водой с мылом;

Расчески и ножницы моют проточной водой и очищают их щеточкой от оставшихся волос, затем погружают в дезраствор (дезинфекция осуществляется по режиму при грибковых инфекциях);

Съемные ножи бритв дважды протирают тампоном, смоченным в дезсредство с выдерживанием пятнадцатиминутного интервала (дезинфекция осуществляется по режиму при вирусных заболеваниях).

Таким образом, дезинфицирующие средства для парикмахерских инструментов должны быть концентрированными, которым под силу уничтожить не только бактерии и грибы, но и вирусы.



3. Укладка с элементами волны учитывая индивидуальные особенности потребителя

В предвоенное время (с 1920 до 1940 года) женщинам был присущ элегантный и романтичный стиль. Особую власть над модницами тех лет имела укладка «холодная волна». Она придавала образу драматизма, и в то же время женщина выглядела трогательно и мило. Дамы 30-х годов придерживались «холодного» образа: хрупкие леди в изящных шелковых нарядах с яркими губами и идеальными локонами на голове.

Сегодня подобная прическа актуальна для торжественных случаев. Особенно нежно и женственно «волна» смотрится на прекрасных невестах.

3.1 Подготовительные работы

Подготовка рабочего места;

Приглашение клиента в кресло;

Проведение диалога с клиентом;

Мытье рук, дезинфекция инструментов;

Расчесывание волос (проверка кожного покрова головы на наличии заболеваний, раздражений, покраснений);

Накрывание клиента бельем;

Проведение гигиенического мытья волос.

3.2 Правила безопасности укладки

Для выполнения какой-либо работы с клиентом мастер должен учитывать и соблюдать следующие правила:

Мастер должен защитить одежду клиента пеньюаром или пелериной;

При работе с водой обязательно следить за ее температурой;

Во время выполнения работы не отвлекаться и не разговаривать;

Необходимо следить за заземлением электрической аппаратуры, ее исправностью;

Любое неловкое движение может привести к травмам клиента;

Средства для мытья и укладки волос использовать очень аккуратно, чтобы не попасть на лицо и в глаза клиенту.

3.3 Технология выполнения укладки

На чистой, еще влажной, хорошо расчесанной шевелюре выделяют пробор. Наиболее часто используют прямой или слегка смещенный на один бок пробор;

Волосы подвергают обработке пенкой или муссом для фиксации. Важно выбрать продукт, который обладает достойными закрепляющими свойствами, но не склеивает волоски;

Волны формируют поочередно на каждой выделенной стороне. Рекомендуется начать с того бока, на котором масса волос больше;

Обработку шевелюры начинают от пробора, двигаясь вниз. Подхватывают верхнюю прядь, приподнимая волосы, формируют крону будущей волны. Локон фиксируют зажимом. Между гребнями оставляют расстояние. В этом месте волосы слегка подтягивают в противоположную сформированной выпуклости сторону, прижимают. Можно зафиксировать положение «впадины» невидимкой без рифления;

Аналогичным образом обрабатывают полный объем шевелюры, подлежащий ондуляции. В результате формируется изгиб в виде зигзагообразной линии с закруглениями в форме английской буквы S;

После завершения оформления волн дожидаются полного высыхания шевелюры. Для ускорения можно использовать прохладный воздух фена;

Просохшие пряди освобождают от заколок. Гребни на непослушных волосах можно дополнительно зафиксировать невидимками, закрепляя заколки внутри прически;

Результат рекомендуется обработать лаком. Желательно использовать средство с уровнем фиксации не ниже среднего. Прическу на длинных распущенных или непослушных волосах лучше закрепить лаком сильной фиксации.

3.4 Заключительные работы

Высушивание укладки с использованием сеточки для сушки волос;

Расчесывание волос, придание пышности прически, удаление избытка состава;

По желанию клиента выполняется начес;

Фиксация укладки лаком по желанию клиента;

Снятие белья;

Расчет за услуги.

3.5 Дезинфекция парикмахерских инструментов и принадлежностей

Инструменты - это предметы, с помощью которых выполняется та или иная операция стрижки или укладки волос. Все используемые для обработки волос инструменты по их назначению можно разделить на три основных вида: инструменты для расчесывания волос, режущие инструменты, инструменты для завивки и укладки волос.

Правила дезинфекции расчесок

Расчески дезинфицируют после каждого клиента в ультрафиолетовом облучателе или в растворе хлорамина не менее 15 мин, по мере загрязнения моют расческу в мыльном растворе. После дезинфекции инструменты хранят в условиях, исключающих их взаимодействия.

Недопустимо хранить расчески в кармане спецодежды и оставлять в волосах у клиента.

Правила дезинфекции ножниц

После каждого клиента ножницы дезинфицируют в ультрафиолетовые облучатели. Хранят ножницы в чехле в верхнем ящике туалетного столика.

Правила дезинфекции инструментов для завивки и укладки волос

Инструменты дезинфицируют в процессе работы, по мере загрязнения их промывают моющим средством в промаркированной емкости.



4. Экономическая часть

Экономическая часть включает в себя расходы на материалы и позволяет отслеживать общие затраченные ресурсы на все виды работ.

Для выполнения всех работ мне понадобилось следующие материалы и приспособления.

Исходя из данных таблицы 1 «Расчет потребности расходных материалов», мы можем сделать следующие выводы.

L'Oreal Professionnel Absolut Repair Gold - Шампунь Киноа + Протеин

1876 руб.: 1500 мл. = 1.3 руб. за 1 мл. * 5 мл. = 6.5 руб. за одну процедуру;

JOICO Мусс для укладки сильной фиксации

руб.: 300 мл. = 8.7 руб. за 1 мл. * 50 мл. = 437 руб. за одну процедуру;

Goldwell New Blonde Base Lift Cream Осветляющий крем для волос используется полностью во время одной процедуры и ее стоимость будет равна 952 руб.;

Schwarzkopf Professionnelle Лак для волос

380 руб.: 500 мл. = 0.76 руб. за 1 мл. * 50 мл. = 38 руб. за одну процедуру;

L'Oreal Professionnel Absolut Repair Кондиционер

1039 руб.: 200мл. = 5.2 руб. за 1 мл. * 10 мл. = 52 руб. за одну процедуру;

Оксид 6% используется полностью за одну процедуру и ее стоимость составляет 110 руб.

Общая стоимость всех продуктов за одну процедуру равна 1595,5 руб.

Таблица 1. Расчет потребности расходных материалов

№п/п	Наименование материала	Кол-во, мл	Цена 1 шт, руб.	На 1 клиента, мл.	Стоимость, руб.
1	L'Oreal Professionnel Absolut Repair Gold - Шампунь Киноа + Протеин	1500	1876	5	6,5
2	JOICO Мусс для укладки сильной фиксации	300	2619	50	437
3	Goldwell New Blonde Base Lift Cream Осветляющий крем для волос	60	952	60	952
4	Schwarzkopf Professionnelle Лак для волос	500	380	50	38
5	L'Oreal Professionnel Absolut Repair Кондиционер	200	1039	10	52
6	Оксид 6%	60	110	60	110
	Итого				1595,5

Таблица 2. Расчет амортизации средств

Наименование инструмента	Количество, шт.	Стоимость одной шт.	Итого, руб.
Фен	1	2400	2400
Ножницы простые	1	2450	2450
Ножницы филировочные	1	2500	2500
Расчески	4	95	380
Пеньюар	1	160	160
Полотенца	1	120	120
Зажимы для волос	4	150	150
Итого			8160

Отсюда линейным способом вычисляем амортизацию 8160 руб.: 5 лет=1632 руб. в год, 1632 руб.: 12 месяцев = 136 руб. в месяц

Расчет заработной платы производится в соответствии с договором: 50% от себестоимости услуг.

Таблица 3.

Наименование затрат	Стоимость, руб.
Материалы	1595.5
Аренда	5000 руб. : 12 месяцев = 417
Амортизация	136
Заработная плата	1074.25
Итого	3222.75

Таким образом, стоимость выполненных парикмахерских услуг составляет 3222.75 руб.



Заключение

Современная стрижка «Итальянка» на данном этапе развития парикмахерского искусства пользуется большой популярностью у девушек всех возрастов и именно поэтому так важно уметь разрабатывать и выполнять данную стрижку.

К сожалению, не каждый парикмахер способен выполнить стрижку «Итальянка» достаточно на высоком уровне, хотя ее сложность не так велика. И благодаря данной курсовой работе я выявила все нюансы работы с данной техникой и нашла наиболее правильный алгоритм работы с ней.

В ходе выполнения моей курсовой работы я усовершенствовала свои навыки в парикмахерском деле, открыла для себя много полезного, интересного и нового в процессе выполнения стрижки. Я научилась правильно стричь волосы, красиво укладывать пряди и скрывать недостатки. Я считаю, что поставленные передо мною цели были достигнуты, а именно:

Я научилась разрабатывать и выполнять современную стрижку «Итальянка», выполнять окрашивание с использованием красителя специальной группы и делать укладку с элементами волны учитывая индивидуальные особенности потребителя.

Так же считаю, что во время написания данной работы я овладела достаточным профессиональным опытом и проверила свою профессиональную готовность на практике. Из этого следует, что задачи, поставленные передо мной, были выполнены.



Список используемых источников и литературы

Литература

1. Ветрова, А.В. Парикмахер-стилист [Текст]: учебник для среднего профессионального образования / А.В. Ветрова. - Ростов-на-Дону. "Феникс", 2003. - 350с.

2. Гребенюк, М.В. Модные прически [Текст] / Сост. М.В. Гребенюк. - М.: ООО ТД "Изд-во Мир книги", 2007. - 96 с.

3. Гутыря, Л.Г. Парикмахерское мастерство [Текст] / Л.Г. Гутыря. Харьков. "Фолио", 2007. - 478с.

4. Одинокова, И.Ю. Технология парикмахерских работ [Текст]: учебное пособие для НПО / И.Ю. Одинокова, Т. А Черниченко. - М.: ИЦ "Академия", 2007. - 169 с.

5. Уколова А.В., Галиева С.А., Парикмахерское искусство. Материаловедение [Текст]: учебник для СПО / А.В. Уколова, С.А. Галиева. М.: ИЦ Академия, 2006. - 160 с.

6. Смирнова И.В. Парикмахерское искусство [Текст]: учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 43.02.02 Парикмахерское искусство / И. В. Смирнова. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2018. - 313 с.

7. Тундалева, И. С. Основы парикмахерского дела: учебное пособие / И.С. Тундалева. -- Москва: ИНФРА-М, 2020. -- 155 с.

Журналы

1. «Долорес» М.: 2014-2015 г.г.

2. «Зеркало моды» К.: 2014 - 2015 г.г.

Размещено на Allbest.ru

...