Обряды, обычаи, ритуалы и традиции болгар и гагаузов юга Молдовы

Размещено на http://www.allbest.ru/

Обряды ,обычаи ,ритуалы и традиции болгар и гагаузов юга Молдовы

Введение

В отличие от средневековья, основное направление переселений в Молдову в XVIII веке, особенно к его концу, было обратным - с юго-запада, из Валахии и балканских регионов, оккупированных турками, к востоку и северо-востоку. Социальный гнет османов, религиозные распри (преследование православных верующих) вынудили многих болгар и гагаузов покинуть родину и переселиться на другие земли, в том числе в Молдову.

Соседство гагаузов и болгар насчитывает не только скромные почти два века на территории нынешней Республики Молдова, но и столетия совместного проживания на Балканах. Ряд решений, политических интересов «великих держав», союзов, тактик и стратегий привели к тому, что вековые соседи - гагаузы и болгары - стали неразрывно связаны общей исторической судьбой и поэтому имеют очень близкие и похожие традиции, обряды, ритуалы.

Обряды болгар и гагаузов.

Курбан.

Термин kurban у гагаузов имеет множество значений:

1) кровавая жертва;

2) обрядовое блюдо;

3) обрядовая трапеза с жертвенным животным;

4) праздник с обрядовой трапезой и жертвенным животным (в честь какого-либо святого, на храмовый день и др.);

5) бескровная жертва (живое животное, пожертвованное комулибо - «курбан милости»).

По цели курбаны могут быть условно разделены на следующие виды:

1) жертвоприношения, совершавшиеся для того, чтобы «заручиться помощью и поддержкой» Бога и «обеспечить» здоровье и благополучие;

2) умилостивительные жертвы (добиться благосклонности Бога);

3) благодарственные жертвы (выполнение обязательства человеком, данное им Всевышнему);

4) искупительные жертвы «для спасения души».

Первые три вида не связаны с проступками человека, в то время как последний совершали с целью искупления грехов и в большинстве случаев он не включал в себя заклание животного.

«Венчальный курбан» является одним из наиболее распространенных. Испытав определенную трансформацию, он сохранился до настоящего времени. Сравнение формы и содержания данного курбана, совершавшегося в конце XIX в., с его содержанием в современный период демонстрирует его устойчивость. Это объясняется тем, что большинство даров и жертв приносили от имени семьи, так как она была получателем всех материальных благ. Данный вид жертвоприношения ближе всего стоит к благодарственной жертве. По желанию жертвователя курбан мог быть бескровным, когда животное или птица (мужского пола) жертвовались живыми, после совершения над ними необходимых ритуалов. К рожку животного прикрепляли свечу и зажигали ее, на шею повязывали белое полотенце или платок. Затем его окропляли освященной водой, читали молитву («Отче наш») и в присутствии всех членов семьи дарили. Предварительно в церкви «заказывали» молебен о здравии всех членов семьи.

Человек, принимающий жертву, желал здоровья и благополучия хозяину и всем домочадцам, а также просил Бога принять жертву и благословить ее.

Наиболее распространенной жертвой все же являлся баран. Это вполне объяснимо, так как в каждом хозяйстве имелось немалое число овец. Выбранное для жертвоприношения животное кастрировали и усиленно откармливали в течение трех лет. У гагаузов оно называлось burma (кастрированный баран), а у «бессарабских болгар» - hazman . В течение указанного времени шерсть животного состригали. Из нее ткали небольшого размера коврики: «trapeznik», «ekmek bezi», «allahlэk bezi». Все приглашенные на курбан гости получали равную порцию обрядового блюда, а по окончании трапезы их одаривали шерстяными ковриками и двумя свечами, изготовленными из жира животного. Этой тканью хозяйки покрывали тесто при приготовлении хлеба.

Kurban ayvannarэn saalэk iзin / «курбан за здоровье скота» - совершали в случае падежа домашних животных. Поэтому он мог быть одноразовым или ежегодным, в зависимости от данного хозяином обещания.

Petro kurbanэ / «Петровский курбан» совершали в День Св. Св. Петра и Павла (29 июня / 12 июля), который в народе назывался по имени первого святого (Petro gьnь). В прошлом в этот день резали петушка из нового вывода. Целью обрядового заклания петуха в этот день (Petro pilici - «Петровский цыпленок») было заручиться на период жатвы поддержкой умерших родственников. В более ранние времена эта жертва, вероятно, предназначалась для духов плодородия. Очевидна связь жертвоприношения петуха, символа плодородия, с началом уборки урожая.

В День Николая-зимнего курбан приготовляли из рыбы, так как праздник приходился на Рождественский пост. Данный вид семейного курбана распространен у гагаузов Болгарии. У гагаузов Молдовы он не относится к широко распространенным; в этот день в некоторых семьях готовили блюда из рыбы, например, холодец из рыбы - balэk paзasэ.

Kurban kendi adэna (досл. курбан за свое имя) - «именной курбан». Это наиболее распространенное жертвоприношение (кровавое или бескровное), совершавшееся от имени конкретного человека в день ангела-хранителя «за собственное здоровье». В прежние времена его совершали ежегодно. Он являлся своего рода «Днем рожденья», поскольку настоящий день рождения не отмечали. По сведениям многочисленных информаторов, данный курбан у гагаузов Молдовы обычно совершался только мужчинами.

Использование костей и крови жертвенного животного, которые наделялись магической силой. Во время заклания кровь собирали в специальный сосуд. Для предохранения от воздействия злых сил и с целью «наделения здоровьем» детям ею делали кресты на лбу, щеках, подбородке, а также делали кресты на косяках дверей дома. Оставшуюся кровь выливали на землю в недоступном месте, например: под амбаром, то есть туда, где никто не ходит; в палисадник на цветы (считалось, что после этого они меняют свой цвет).

После общественной трапезы (на праздник Хедерлез) кости жертвенного ягненка уносили домой и зарывали в землю. Связь жертвоприношения животного с плодородием земли является более позднего происхождения, о чем свидетельствует обычай не разламывать костей при поедании жертвенного животного, чтобы не «нанести физических увечий овцам»

Погребальные обычаи болгар и гагаузов Молдовы.

Все погребальные обычаи у болгар и гагаузов находятся в тесной зависимости от представлений о душе и смерти. И те и другие верили, что душа - это субстанция, тесно связанная с телом, которая, однако, может отделиться от него в трудно уловимой форме: в виде воздуха, огня, пара, часто - птицы. Поэтому сохранился обычай оставлять на могильных плитах еду для «птиц», под которыми подразумевались души умерших.

У болгар и гагаузов, как, впрочем, у всех христиан, бытует представление, что душа в течение 40 дней после смерти находится рядом со своей могилой и может иногда появиться в доме и отнять чью-либо душу. Существовали различные запреты с целью воспрепятствовать недобрым намерениям души, например, при прохождении похоронной процессии закрывали двери и окна домов, чтобы душа не влетела внутрь. Оберегами от нее на похоронах служили некоторые виды растений, железные предметы, горящие свечи, ладан и др. Представлениями о способности душ умерших вредить живым и влиять на благополучие семьи можно объяснить употребление зерна или муки на похоронах. По сей день в гагаузских и болгарских селах Молдовы принято выставлять в комнате с покойником сосуд с мукой или зерном, в который каждый пришедший на похороны втыкает зажженную свечу. Зерна или муку из сосуда после освящения в церкви использовали в течение года для выпечки хлеба или подсыпали в корм животным; верили, что это влияет на плодородие скота.

В большей или меньшей степени распространены обычаи, основанные на вере в дурное значение повторения. Так, чтобы не было зеркального отражения мертвого, покрывают зеркала белой или темной тканью или поворачивают их зеркальной стороной к стене, переворачивают вверх дном посуду, выливают из нее воду, т к. она считается мертвой и ее нельзя пить.

По традиции покойного обмывали пожилые люди того же пола (детей обоего пола обмывали женщины, мужчин - старики) где-нибудь в укромном месте на двери, снятой с петель, либо на доске, которую располагали на корыте (болг., гаг. «текня»). В воду опускали ветки мяты (у болгар - ритуальное растение «босиляк» - базилик). Покойного причесывали, женщине заплетали волосы, мужчину обязательно брили. Этот обычай связан с поверьем о существовании потустороннего мира, являющегося копией земного, в который покойный должен входить чистым, а также о том, что он является пред Богом на судилище, где он также должен быть чистым, и считалось грешным не совершить это. обычай крещение венчание очищение

Место, где производилось омовение и куда выливалась вода, считалось «нечистым», и 40 дней нельзя было ступать туда (считали, что тот, кто коснется этой воды, непременно заболеет и никогда не вылечится, а также, что этой водой можно «делать черную магию» и поэтому ее чаще всего закапывали в землю, где обычно не ходили ни люди, ни животные и строго следили, чтобы никто не взял ни капли этой воды); кружку для слива воды, мыло, расческу и ритуальное растение закапывали в землю или клали в гроб вместе с покойником.

Очищению с помощью воды и огня подвергался каждый, кто участвовал в похоронах. По традиции после похорон в доме умершего организовывали поминальный стол и каждый, кто приходил на поминки, обязан был вымыть руки у ворот и вытереть их полотенцем.

После омовения покойного одевали обычно во все новое. И гагаузы, и болгары прежде всего надевали на него белый саван - («ёлюмнюк без» гаг., «ризница», «садовиште» болг). с вырезом для головы, затем другую одежду. Верили, что в нем покойный является пред Богом на суд. «Ризница» не режется ножницами, вырез делают при помощи горящей свечи. До начала ХХ в. болгары сберегали подвенечный наряд для погребения, затем стали сохранять лишь отдельные части венчального костюма: считали, что супруги на том свете узнают друг друга по этой одежде.

Особо наряжали безвременно умерших незамужних девушек и неженатых парней: их одевали в свадебные наряды, назначались шаферы, девери и другие свадебные лица, оформлялось свадебное деревце. Погребальное шествие с этими особенностями походило на свадьбу, тем более что обычно родители умершей девушки раздавали приданое дочери ее подругам.

Обычай обязательного венчания безвременно умерших молодых людей возник на основе древних представлений о безусловной необходимости брака как в земной, так и в загробной жизни.

Одев покойного и гагаузы, и болгары клали его в деревянный гроб (болг. «ковчег», «ракла», «сандэк»; гаг. «сандык», «табут», «кошчук»), предварительно постелив коврик и подушку, обычно наполненную ароматными ритуальными травами.

И болгары, и гагаузы устанавливали у ног покойного тарелочку со свечой в его рост (гаг. «бой муму», болг. ”бойче”), уложенной спиралью. Свечу вкладывали также в руку умершего. В гроб непременно клали монету, гребень, мыло, иголку с ниткой, какое-нибудь орудие труда умершего; оформляли и устанавливали у изголовья рядом с крестом деревце или ветку (гаг. "дал”, болг. "клонче”), на которую вешали полотенце, полный комплект новой одежды покойного, яблоки, конфеты, зажженные свечи.

В гагаузских и болгарских селах, расположенных рядом с молдавскими, а также в смешанных с молдаванами, совершается обряд пронесения над могилой милостыни в виде птицы (петуха или курицы), животных (обычно овцы), предметов домашнего обихода (ведро с вином, обвязанное полотенцем, кувшин и др.).

После раздачи милостыни совершались отпевание, запечатывание гроба и погребение. На могиле водружался деревянный крест. С кладбища все отправлялись в дом умершего на поминки.

Обряды болгар и гагаузов Молдовы показали, что в ХIХ - начале ХХ вв. они сохраняли многие древние элементы, в них преобладали общебалканские черты. Надо отметить значительное сходство в верованиях, обычаях, традициях и обрядах, связанных со смертью и погребением у болгар и гагаузов, живущих на территории Молдовы, что можно объяснить, во-первых, единой религией, во-вторых - длительным совместным проживанием как на своей прародине - в Болгарии, так и здесь, в Молдове. Заметны также сходства со славянскими, греческими и тюркскими традициями. Результатом тесных этнокультурных контактов в бессарабских условиях явилось заимствование болгарами и гагаузами ряда молдавских обрядов и обрядовых терминов.

Кумэтрия

Когда в болгарской или гагаузской семье рождается ребенок - это счастье. Родители новорожденного трепетно готовятся к обряду крещения младенца, задумываясь всерьез над тем, кому предоставить честь, быть Крестными Отцом и Матерью.

Прежде всего, необходимо выбрать церковь для торжественного обряда

Заранее обдумывается, кто может стать ребенку крестными родителями. Именно они участвуют в таинстве крещения и берут на себя ответственность за ребенка перед Богом. Крестные родители должны быть либо ровесниками родителей, либо моложе их и быть очень близкими к семье людьми - это залог их длительной и тесной связи с ребенком.

Главными родителями ребенка станут крестные в основном жениха .На их плечах лежит вся ответственность за проведение обряда. Есть и свои традиции грамотного приглашения на крестины.

Родители покупают калачи, вино и идут к друзьям или родственникам звать на праздник. Принятие калача свидетельствует о согласии хозяина дома стать вашим родственником. Но, как правило, соглашаются всегда, потому что, по другой традиции, от хлеба грешно отказываться.

Процедура крещения в среднем длится один час. В церковь приглашаются только главные участники церемонии:, кумовья и родственники. Крестная раздает гостям крышму - небольшой сверток: василёк, полотенце и свечка, обмотанные лентой. Каждый из присутствующих должен держать ее в руках до окончания церемонии. Затем следует традиционная для большинства стран процедура крещения: батюшка окунает ребенка в купель, поливая священной водой и читая молитву. Отличительной чертой является то, что в это время мать не присутствует в церкви.

Она находится на улице и ожидает до тех пор, пока не вынесут ей уже крещеного малыша. Батюшка читает молитву, и родители уезжают домой. Дома за огромным, полным еды и выпивки столом собираются все гости. Начинается настоящий праздник ребенка и его родителей. На столе крестная расстилает плед или большое полотенце, на которое, по традиции, каждый из гостей должен положить какую-нибудь детскую вещь: чепчики, носочки, костюмчики, курточки - каждый по своим возможностям. Она же должна положить и вещь для мамы малыша. Это может быть кофточка или свитер. Затем ребенка укутывают в это одеяло, посыпают конфетами, чтобы жизнь всегда была сладкой. После всего этого гости собираются за столом и отдыхают.

В полночь крестная раздает калачи, в которые каждый из гостей по очереди должен положить свой подарок и сказать об этом вслух. Принято, чтобы калач был полностью покрыт либо подарком, либо деньгами. После того как все подарки приняты, отец ребенка зажигает всем гостям свечи, собирает их воедино и на двери выжигает один большой крест. Это, пожалуй, последняя традиция болгарских крестин. Потом гости продолжают веселиться. Крестины - праздник, посвященный ребенку, который вступает в лоно церкви. Именно об этом следует помнить и проводить его в соответствующем духе. Крестить ребенка можно с первого дня рождения, в любой день недели, кроме субботы (поминальный день).

Размещено на Allbest.ru