Креативне навчання фахівців харчової галузі
Основні проблеми креативного навчання по підвищенню мінеральної цінності страви "Пудинг з яловичини". Мета і зміст креативного навчання. Побудова "дерева рішень" як змісту креативного навчання. Організація навчального процесу (методи, засоби і форми).
| Рубрика | Педагогика |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 02.04.2013 |
| Размер файла | 30,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Зміст
- Вступ
- Розділ 1. Проблеми креативного навчання по підвищенню мінеральної цінності страви "Пудинг з яловичини"
- Розділ 2. Мета і зміст креативного навчання. побудова "дерева рішень" як змісту креативного навчання
- Розділ 3. Організація навчального процесу (методи, засоби і форми креативного навчання)
- Висновок
- Список використаної літератури
Вступ
Інноваційний шлях розвитку харчової галузі, який сьогодні спостерігається в Україні та інших розвинутих країнах світу, супроводжується розширенням асортименту та появою нової харчової продукції, впровадженням сучасних передових технологій та обладнання.
Процес професійної підготовки сучасного фахівця харчової галузі потребує кардинальних змін, які б враховували інноваційний розвиток галузі. Особливу увагу необхідно приділяти моделюванню змісту креативного навчання студентів та розвитку їх творчих здібностей у напряму розробки інноваційних продуктів харчування. Основою моделювання змісту креативного навчання з розробки інноваційних харчових продуктів можуть слугувати тривимірні моделі.
Конкурентоспроможні харчові підприємства здійснюють постійний пошук інноваційних технологій для того, щоб бути першими на ринку товарів. Потужні підприємства організовують науково-дослідні лабораторії, для роботи в яких запрошуються провідні фахівці галузі. До фахівців-науковців пред'являють такі вимоги:
глибокі теоретичні знання та практичні вміння;
знання інноваційних шляхів розвитку галузі;
вміння не тільки аналізувати великі обсяги інформації, а й синтезувати нові знання;
творчий досвід особистості;
творчий підхід до вирішення виробничих ситуацій;
професійно важливі якості (активність, наполегливість, організованість, ініціативність тощо);
розвинуті творчі компетенції.
Для підготовки такого фахівця необхідно кардинально змінити підходи навчання у вищій школі та більше уваги приділити формуванню змісту креативного навчання та розвитку творчих здібностей особистості.
Прийнято вважати, що освіта - це передача новому поколінню досвіду і знань попереднього. Так побудовано більшість педагогічних систем, що діють в сучасних вищих навчальних закладах. У традиційному навчанні студент спочатку "опановує знання", а потім застосовує їх, в тому числі і творчо. Велика кількість навчальних елементів технічних дисциплін - об'єктів, процесів, зв'язків викликають проблему засвоєння їх навіть на репродуктивному рівні, не говорячи про творчий.
Зміст навчання за традиційними методиками в основному подано рецептурно, описано переважно існуючі процеси та обладнання, практично відсутній навчальний матеріал з вдосконалення існуючих та створення нових об'єктів, використовуються переважно пояснювально-ілюстративні та репродуктивні методи навчання, а засоби навчання у більшості на фізичному рівні. Це обумовлює проблему якості формування знань майбутніх фахівців на творчому рівні.
Загальноприйняте розуміння основного складника змісту технічної освіти як засвоєння студентом досвіду минулого у вигляді великої кількості технічних об'єктів, а не процесу їх створення, також вступає сьогодні в суперечність з потребою людства у розробці нових об'єктів техніки та потребою студента у творчій самореалізації. Таким чином, виникає необхідність у розробці таких методик навчання студентів, що дають можливість студентам отримати досвід творчої діяльності.
Об'єктом дослідження даної роботи є процес навчання фахівців які повинні розібратися і визначити методи і можливості підвищення мінеральної цінності такого продукту харчової промисловості як "пудинг з яловичини".
креативне навчання харчова фахівець
Розділ 1. Проблеми креативного навчання по підвищенню мінеральної цінності страви "Пудинг з яловичини"
Об'єктивною стороною існування тієї чи іншої технічної галузі є неперервний розвиток та вдосконалення відповідних технічних питань. Основою цього розвитку є неперервне розв'язання технічних суперечностей між наявним рівнем якості технічного показника та вимогам. Сучасні методики креативного навчання студентів технічних дисциплін повинні адекватно моделювати розвиток відповідної технічної галузі. Навчання стане творчим процесом, якщо буде побудоване як дослідницька діяльність. Дуже важливо щоб навчання не зводилось до засвоєння готових правил та визначень. Необхідно щоб процес навчання мав вигляд "добування знань". Реалізувати це можливо за умови розробки таких методик навчання, які побудовані на реалізації принципів проблемного навчання. Основою проблемного навчання є створення та розв'язання проблемних ситуацій. Структура, зміст і обсяг навчальної інформації, засвоєння якої забезпечує студенту можливість здобуття освіти і певної кваліфікації, а також обумовлена потребами суспільства система знань, умінь і навичок особи, її професійних, світоглядних і громадських якостей, що має бути сформована у процесі навчання з урахуванням перспектив розвитку суспільства, науки, техніки, технологій, культури, мистецтва.
Детальний аналіз цього свідчить, що зміст вищої освіти повинен бути випереджальним, тобто орієнтувати суб'єктів навчання на можливий розвиток суспільства в різних напрямках. Враховуючи постійні зміни та появу інновацій в науці, техніці та технологіях, зміст вищої освіти повинен бути динамічною структурою, яка спрямована на формування сучасного фахівця. Динамічний характер змісту освіти повинен відображатися на всіх рівнях, а саме: рівні загального теоретичного уявлення, рівні навчальної дисципліни, рівні навчального матеріалу, рівні педагогічної дійсності та структури особистості.
Для побудови такої складної системи необхідно постійно проводити аналіз професійної діяльності фахівця в сучасних умовах виробництва та фіксувати зміни, які повинні відображатися у змісті вищої освіти.
Ознакою проблемної ситуації в навчанні є те, що вона створює складність, подолати яку студент може лише в результаті власної мисленої активності.
Для створення пізнавальної потреби (мотиву) необхідно визначити проблеми (суперечності) технічного об'єкту. Для усвідомлення проблеми технічного об'єкту необхідно сформулювати задачі. Як правило, проблему можна вирішити за допомогою розв'язання багатьох задач (різними шляхами).
Кожна із задач може відображати лише деякі сторони технічної проблеми.
Для формулювання задач в першу чергу необхідно визначити причини виникнення технічної проблеми. В результаті аналізу технічної проблеми, причин її виникнення і формулюються задачі. Усвідомлення задачі студентом означає, що він розуміє логічні зв'язки і відношення між відомим та невідомим. При цьому виникає можливість пошуку рішення.
Процес мислення починається з етапу усвідомлення задачі студентом. На цьому етапі студент потрапляє в проблемну ситуацію в психологічному сенсі, суперечністю якої є суперечність між пізнавальною потребою і відсутність можливостей її задоволення. Якщо не управляти навчально-пізнавальною діяльністю студентів за допомогою дидактичних засобів, то задача буде розв'язуватися методом спроб та помилок, хаотично.
Це обумовлює наявність проблеми управління творчою навчально-пізнавальною діяльністю студентів.
Метою дослідження є розробка ефективних дидактичних засобів покрокового управління навчально-пізнавальною діяльністю студентів при розв'язанні творчих технічних задач на основі евристичних питань та допоміжної інформації.
На сьогодні в харчовій галузі відмічається тенденція щодо створення нової харчової продукції, основою якої є системний підхід та врахування багатьох факторів: медико-біологічних, технологічних, соціальних, економічних.
Вченими доведено, що від характеру харчування залежить нормальне функціонування організму людини, стійкість до чужорідних сполук та шкідливих факторів навколишнього середовища, інфекцій. Основними недоліками харчування є споживання надміру їжі, особливо тваринного походження, рафінованих продуктів, легкозасвоюваних вуглеводів. Науковцями доведено, що диспропорція хімічного складу раціонів харчування є основним фактором ризику багатьох хвороб. Організму шкодять як нестача, так і надлишок харчових речовин.
Метою розробки нової харчової продукції є створення ідеальної їжі, у складі якої містяться нутрієнти в кількостях, які необхідні для нормального функціонування людського організму. Проведемо аналіз наукових досягнень у галузі та визначимо перспективні напрямки створення такої продукції. Агропромисловий комплекс України виробляє таку продукцію: хлібобулочні, борошняні та круп'яні вироби; кондитерські вироби; молочні продукти; олієжирові продукти; м'ясні продукти; рибні продукти; соки та напої; плодо-овочеві продукти; приправи. Кожна група продуктів містить властивий їй набір харчових речовин. Розробка та моделювання змісту креативного навчання майбутніх інженерів-технологів харчової галузі в напряму створення страви "пудинг з яловичини" з підвищеною мінеральною цінністю.
Розділ 2. Мета і зміст креативного навчання. побудова "дерева рішень" як змісту креативного навчання
Сучасне суспільство все більше потребує творчої особистості, яка має високий рівень адаптації і самореалізації, проектує своє майбутнє, свій шлях, ставить перед собою чіткі завдання самовиховання, самовдосконалення та самоосвіти.
Креативність є характерною ознакою творчої людини, яка здатна за власною ініціативою реалізувати свій потенціал, з вибором відповідних способів. Це потребує зміни педагогічного супроводу, спрямування його на розвиток креативного середовища в освітній установі.
Змінюється вектор педологічного супроводу, спрямованого на створення креативного середовища освітньої установи. Саме середовище вибудовується навколо інтересів дитини та виконує функцію адаптації школи до індивідуальних особливостей і суб'єктивних потреб учнів.
Педагогічний супровід учня може здійснюватися у двох варіантах:
загально-груповому;
індивідуально-особистістому.
У першому варіанті створення креативного середовища забезпечується системою "вчитель-учень", де на основі засвоєних знань переважають діалогічні форми роботи.
Компоненти креативної особистості: мотиваційний, інтелектуальний, емоційний та комунікативний. Для розвитку їх необхідно розширяти рольовий простір кожного учня та включати його в різноманітні види діяльності, які забезпечують йому творчу самореалізацію та створюють досвід соціальних відносин.
Використовуючи педагогічні технології формуємо інноваційну особистість, якій притаманні:
внутрішня свобода (ситуації вибору, яка стимулює пізнавальний інтерес "Хочу все знати", почуття відповідальності та власної значимості);
стабільність та стресостійкість - це керування емоціями (відчувати настрій інших, протистояти стресам, вміти переборювати відчуття страху, сорому);
адекватна самооцінка (саме вона формується та змінюється протягом усього шкільного життя. Особливо нестабільним є підлітковий вік).
У практиці розвитку креативної особистості в процесі отримання освіти педагоги рекомендують:
свідомо експериментувати з новими формами організації занять, здійснюючи пошук методів максималізації підтримки, яку члени колективу надають один одному в творчому плані;
намагатися створити у колективі атмосферу взаємодії та взаємного стимулювання до висунення ідей;
розширювати участь і підвищувати зацікавленість кожного члена колективу у творчому процесі;
постійно підкреслювати важливість оригінальних рішень в будь-яких предметних галузях;
використовувати повноцінні проекти та завдання для тренувальних завдань;
створити атмосферу постійного пошуку та припливу проблем (завдань). Один із проявів креативності-не лише здатність оригінально вирішувати проблемами, але й здатність знаходити нові;
Знаходити можливість заохочення нових думок та ідей, конструктивної критики;
позбавлятися стереотипів і позбавляти від них інших, позитивно реагувати на запропоновані ідеї, заохочувати ідей;
накопичувати ідеї, неприйняті для вирішення конкретної задачі (вони можуть знадобитися), пошук сфери застосування цих ідей;
надавати максимальну свободу в процесі творчості;
розробити разом з колективом рейтингову систему оцінювання творчого (та/або креативного) внеску, заслуг і кінцевих результатів;
заохочувати аналіз успішного або неуспішного досвіду вирішення проблем;
розвивати та заохочувати взаємодію між групами, які паралельно вирішують власні задачі та розробляють власні проекти;
підтримувати та допомагати в розширенні інформаційно-комунікативних каналів для отримування необхідних даних і знань.
Розділ 3. Організація навчального процесу (методи, засоби і форми креативного навчання)
Креативні методи навчання орієнтовані на створення учнями особистого освітнього продукту. Пізнання при цьому можливо але воно відбувається по ходу у власне творчої діяльності. Головним результатом є отримання нового продукту.
Метод придумування - це спосіб створення невідомого учням раніше продукту в результаті їх певних розумових дій. Метод реалізується за допомогою таких прийомів: а) заміщення якостей одного об'єкта якостями іншого з метою створення нового об'єкта; б) відшукання властивостей об'єкта в іншому середовищі; в) зміна елемента досліджуваного об'єкта і опис властивостей нового, зміненого об'єкта.
Метод "якби..". Учням пропонується скласти опис або намалювати картину про те, що станеться, якщо у світі щось зміниться, наприклад, збільшиться в 10 разів сила гравітації та зникнуть закінчення в словах або самі слова, всі об'ємні геометричні фігури перетворяться в пласкі, хижаки стануть травоїдними всі люди переселяться на Місяць і т.д. Виконання учнями подібних завдань не тільки розвиває їх здатність уяви, але і дозволяє краще зрозуміти устрій реального світу взаємозв'язок всього з усім в ньому є фундаментальні основи різних наук.
Метод образної картини відтворює такий стан учня, коли сприйняття і розуміння досліджуваного об'єкта ніби зливаються, відбувається його цілісне нерозділене бачення. В результаті в учня виникає подібна картина: квітки, дерева, хмарки Землі або всього Космосу. Оскільки людині дуже важливо вміти створювати та надсилати цілісний образ пізнаваного об'єкта, учням пропонується зобразити, наприклад, свою картину природи або всього світу, тобто виразити за допомогою малюнків символів ключових термінів фундаментальні основи природи, зв'язку між ними. Кожен учень під час такої роботи не тільки мислить різними масштабами співвідносить свої знання з різних областей науки, але і відчуває сенс зображаємо реальності. Пропонуючи таке завдання 2-3 рази в рік, можна оцінити зміни в картинах світу учнів, внести необхідні корективи в процес навчання.
Метод гіперболізації. Збільшується або зменшується об'єкт пізнання, його окремі частини або якості: придумується найдовше слово, найменше число, зображуються інопланетяни з великими головами або малими ногами; готується самий солодкий чай або дуже солоний огірок. Стартовий ефект подібній уяві можуть надати Рекорди Гіннеса", що перебувають на грані виходу з реальності в фантазію.
Метод аглютинації. Учням пропонується з'єднати непоєднувані в реальності якості, властивості частини об'єктів і зобразити, наприклад, гарячий сніг, вершину прірви, обсяг порожнечі, солодку сіль, чорне світло, через слабкість бігаюче дерево, подорожуючого ведмедя, нявкаючу собаку.
"Мозковий штурм" (А.Ф. Осборн). Основна задача методу - збір як можна більшого числа ідей в результаті звільнення учасників обговорення від інерції мислення і стереотипів. Починається штурм з розминки - швидкого пошуку відповідей на питання тренувального характеру. Потім ще раз уточнюється поставлене завдання, нагадуються про правила обговорення, і - старт.
Кожен може висловити свої ідеї, доповнювати і уточнювати. До груп прикріплюється експерт, завдання якого - зафіксувати на папері висунуті ідеї. "Штурм" триває 10-15 хвилин. Для "штурму" пропонуються питання, що вимагають нетрадиційного рішення. Наприклад, як визначити довжину мідного дроту, намотаною на котушку, не розмотуючи її. Яким чином визначити без компасу, чи є на незнайомій планеті магнітне поле чи ні. Як, не вдаючись до додаткового освітлення, можна виділити предмети під водою? Робота ведеться в таких групах: генерації ідей, аналізу проблемної ситуації і оцінки ідей, створення контр-ідей. Генерація ідей відбувається в групах за певними правилами. На етапі створення ідей будь-яка критика заборонена. Всіляко заохочуються репліки, жарти, невимушена обстановка. Потім отримані у групах ідеї систематизуються, поєднуються із загальних принципів і підходів. Далі розглядаються всілякі перешкоди до реалізації відібраних ідей. Оцінюються зроблені критичні зауваження. Остаточно відбираються тільки ті ідеї, які не були відкинуті критичними зауваженнями і контрідеями.
Висновок
Дана робота розроблена з метою підвищення якості навчання майбутніх фахівців харчової галузі. У результаті дослідження було визначено зміст, форми, методи і засоби креативного навчання.
У даному проекті вмістом навчання є "дерево рішень". Дерево рішень - один з методів аналізу даних (зокрема, рішення задач класифікації та побудови моделей прийняття рішень. Викладач будує його сам для себе для проведення заняття. Всі знання сформувати в учнів неможливо, тому зміст креативного навчання зазвичай складається з інваріативної (базової) частини і варіативної (креативної частини).
Найбільш раціональним методом формування творчих здібностей у фахівців харчової галузі є евристичний метод, так як він спирається на інтуїцію, досвід суб'єкта і дозволяє вирішити сформульовану проблему або завдання завдяки логічного мислення учнів. Так для базової частини навчання для розробленого уроку використовуються наочні засоби навчання, вони формують знання пізнавательно-орієнтованого рівня. Засобами креативного навчання буде служити перелік евристичних питань, так як вони будуть сприяти творчому і логічного розвитку учнів. Формою організації евристичного навчання буде евристичний урок постановки проблеми та їх вирішення, який характеризується тим, що включає створення учнями власних освітніх продуктів.
Студенти отримують знання, а опановують діяльністю, тобто вміннями та навичками практичних дій. Через діяльність педагога та учнів, яка направляє на досягнення певної мети.
Таким чином, розвиток здібностей у фахівців харчової галузі сприяє досягненню ними професійного успіху у виготовленні страв. Оскільки вони здатні самостійно засвоювати матеріал і запам'ятовувати більший обсяг інформації, так як учні промовляють і створюють гілки "дерева рішення" вони здатні запам'ятовувати до 90% інформації, отриманої на уроці.
Список використаної літератури
1. Беляева А.П. Методика исследования содержания образования в средних профессионально технических училищах / А.П. Беляев. - М.: Высшая школа, 1974. - 129 с.
2. Волошин Н.М. Основи теорії та методики навчання технічних дисциплін у вищому закладі освіти аграрно-технічного профілю / Н.М. Волошин. - Кам'янець-Подільськ: Абетка-Нова, 2002. - 336 с.
3. Гершунский Б.С. Прогнозирование содержания обучения в техникумах. - М.: Высшая школа, 1980. - 144 с.
4. Енциклопедія освіти / за ред.В.Г. Кременя. - К.: Юрінком Інтер, 2008. - 1040 с.
5. Манько В.М. Теоретичні та методичні основи ступеневого навчання фахівців з механізації сільського господарства / В.М. Манько, В.В. Іщенко. - К.: Аграрна освіта, 2003. - 431 с.
6. Нагірний Ю.П. Обґрунтування інженерних рішень / Ю.П. Нагірний. - К.: Урожай, 1994. - 216 с.
7. Сирохман І.В. Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення / І.В. Сирохман, В.М. Завгородня. - К.: Центр навчальної літератури, 2009. - 544 с.
8. Теоретические основы содержания общего и среднего образования / под ред.В. В. Краевского, И.Я. Лернера. - М.: Педагогика, 1983. - 352 с.
9. Фролова Н.Е. Основи конструювання нових харчових продуктів: курс лекцій / Н.Е. Фролова. - К.: НУХТ, 2010. - 207 с.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Огляд проблем та основні компоненти креативного навчання майбутнього закрійника. Сучасні підходи до навчання творчості. Побудова дерева рішень як змісту креативного навчання. Ціль, зміст, методи, засоби, форми креативного навчання закрійника 5 розряду.
курсовая работа [471,8 K], добавлен 19.04.2014Креативне навчання при підготовці майбутніх робітників. Методична система підготовки слюсаря-збирача радіоелектронної апаратури та приладів 3 розряду. Організація навчального процесу. Зміст, засоби та форми креативного навчання, побудова дерева рішень.
курсовая работа [76,0 K], добавлен 17.07.2015Доцільність та актуальність креативних методів навчання, аргументи їх застосування на сучасному етапі. Головна ідея, фактори та аксіоми креативного навчання. Характерні особливості інверсії. Основна мета кейсового методу. Емпатія у рішенні творчої задачі.
реферат [29,8 K], добавлен 13.02.2014Поняття про форми навчання. Типи і структура уроків. Теоретичні аспекти організації уроку історії. Методи і засоби навчання на уроці на прикладі теми: "Внутрішня та зовнішня політика князя Данила Романовича". Творчий підхід до процесу вивчення історії.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 17.01.2011Види і форми організації навчання студентів. Класно-урочна система організації навчання, урок як основна форма педагогічного процесу. Особливості форм організації навчального процесу по спеціальних предметах, методи навчання та їх основні групи.
курсовая работа [61,7 K], добавлен 29.09.2010Сутність процесу навчання та його структура. Методи, прийоми і засоби навчання як дидактичні категорії. Класифікація методів навчання. Особливості основних та активних методів, їх значення та практичне використання. Специфіка засобів навчання, їх види.
реферат [43,6 K], добавлен 14.12.2010Сутність і специфіка, становлення та розвиток системи професійної підготовки інженерів-педагогів під час навчання у вищому учбовому закладі. Форми і методи організації навчального процесу. Цілі, пов'язані з формуванням європейської зони вищої освіти.
курсовая работа [58,6 K], добавлен 11.03.2012Цілі, функції та специфіка процесу навчання. Становлення педагогічних систем і процесів. Методи навчання та їх класифікація. Логіка учбового предмету. Форми організації навчання. Формування ціннісно-емоційних відносин до засвоюваних компонентів освіти.
реферат [25,1 K], добавлен 22.07.2009Елементи організації, форми та характерні ознаки навчання. Сутність Белл-ланкастерської, Мангеймської та інших систем. Сумісна діяльність вчителів та учнів. Управління з боку вчителя. Методи навчання та їх класифікація. Види контролю навчального процесу.
реферат [16,9 K], добавлен 22.09.2009Поняття про методи навчання та їх класифікація. Організація і самоорганізація навчально-пізнавальної діяльності, стимулювання і мотивація учіння, контроль і самоконтроль в навчанні. Поняття про форми навчання. Урок - основна форма організації навчання.
реферат [20,4 K], добавлен 01.12.2011Планування як основа управління навчанням. Навчальний план закладу освіти. Планування навчального предмету та занять. Форми організації навчання та їх специфіка. Історичний розвиток форм навчання. Основні та інноваційні форми організації навчання.
реферат [28,8 K], добавлен 14.12.2010Циклічний характер навчання. Теоретичне обґрунтування сутності процесу навчання та засоби його активізації. Трактування поняття "процес навчання" у науковій літературі. Вивчення стану проблеми активізації процесу вивчення біології у середній школі.
курсовая работа [42,6 K], добавлен 06.11.2009Урок як форма організації навчання в школі та особливості сучасного до нього підходу. Інтерактивне навчання, його класифікація та роль в формуванні навчального процесу. Види технологій інтерактивного уроку та шляхи підвищення активності учнів на уроці.
курсовая работа [53,3 K], добавлен 22.04.2010Предмет і завдання дидактики. Принципи навчання та зміст шкільної освіти. Форми організації навчального процесу. Контроль та оцінка знань, умінь, навичок школярів. Пошуки шляхів удосконалення процесу навчання в школі. Розподіл годин з курсу "Дидактика".
научная работа [76,8 K], добавлен 14.07.2009Огляд можливостей використання народних методів навчання. Народні принципи, методи, прийоми, форми організації навчання. Критерії оцінювання навчальних досягнень учнів. Мета народної дидактики. Систематичність в одержанні знань, неперервність освіти.
курсовая работа [59,2 K], добавлен 27.01.2015Форми і методи направлення навчального процесу на особистість учня, створення максимально сприятливих умов для розвитку і розкриття його здібностей. Компоненти педагогічного процесу та шляхи його індивідуалізації. Аналіз діяльності суб'єкта навчання.
реферат [20,2 K], добавлен 06.06.2010Стан комп'ютеризації процесу навчання. Методи організації навчання з застосуванням персонального комп'ютера. Технолого-економічні аспекти проблеми дистанційного навчання. Досвід використання комп'ютерний технологій для навчання інформатиці незрячих дітей.
реферат [33,6 K], добавлен 24.07.2009Дистанційне навчання, визначення та мета. Задачі дистанційного навчання. Перелік існуючих програмних платформ дистанційного навчання. Сутність безперервної освіти. Шляхи її реалізації. Технології мережі Інтернет. Безперервність і різноманітність освіти.
реферат [30,6 K], добавлен 25.04.2015Діяльність педагога і студентів у різних видах навчання. Традиційна організація навчального процесу. Проблемне, програмоване та модульно-розвиваюче навчання. Принципи та умови створення навчальних програм та технологічних схем навчальних модулів.
курсовая работа [40,4 K], добавлен 22.01.2011Сутність, мета і принципи організації профільного навчання, його структура та форми реалізації, головні вимоги та оцінка результативності. Аналіз напрямів та форм організації профільного навчання у Більченському НВК на уроках математики і фізики.
курсовая работа [183,6 K], добавлен 27.02.2014
