Комплексная профессионально-педагогическая физическая и туристско-экскурсионная подготовка
Специфика разработки теоретико-методических основ совершенствования технологии подготовки специалистов социально-культурного сервиса и туризма. Особенности и механизм действия профессионально-прикладной физической подготовки, ее базовые разновидности.
Рубрика | Педагогика |
Вид | статья |
Язык | русский |
Дата добавления | 10.07.2013 |
Размер файла | 16,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Комплексная профессионально-педагогическая физическая и туристско-экскурсионная подготовка
Е.А. Белоцерковец
Утверждение Сочи в качестве столицы зимних Олимпийских игр 2014 года резко ускорит создание в Краснодарском крае курорта мирового уровня с круглогодичным функционированием, который потребует для своего обслуживания множество квалифицированных специалистов, обслуживающих туризм, рекреацию, физическую культуру и спорт.
Это обуславливает необходимость коррекции всей системы профессионального образования специалистов для южных курортов страны, которые, по мнению Ю.С. Тюнникова[1], по состоянию здоровья, личностным и деловым качествам, своему техническому оснащению должны приблизиться к уровню своих европейских коллег.
Анализ широкого спектра теоретических и научно-практических источников по вопросам совершенствования профессионального образования позволяет заключить, что в основных направлениях перестройки высшей школы большое значение придается практической подготовке студентов, активизации их познавательной деятельности путем перенесения части учебного процесса на конкретную профессиональную деятельность [2].
В условиях все возрастающих требований к профессиональной модели специалиста социально-культурного сервиса и туризма необходимо уже в ВУЗе вооружать студентов практическими умениями. Между тем ещё недостаточно изучены динамика и особенности формирования умений у студентов туристских факультетов в течение всего периода обучения, отсутствуют научно обоснованные методические рекомендации, раскрывающие технологию непрерывного формирования умений [3].
Обилие фактологии и недостаток обобщающих работ в области разработки квалификационной характеристики специалиста социально-культурного сервиса и туризма является одной из основных причин неполной научной разработанности учебных планов и программ специальной подготовки в туризме.
Отсюда вытекает актуальность темы исследования, в котором потенциальное решение проблемы заложено в оптимизации процесса преподавания дисциплин, входящих в учебный план подготовки специалистов социально-культурного сервиса и туризма в Кубанском социально-экономическом институте (КСЭИ).
Объектом исследования явился педагогический процесс профессионально-прикладной физической подготовки специалистов социально-культурного сервиса и туризма.
Предмет исследования: профессионально-прикладная физическая подготовка и ее разновидность
- профессионально-педагогическая туристско-экскурсионная подготовка как вариант использования профессионально-прикладной физической подготовки и инструмент формирования подготовки специалистов данного профиля.
Цель исследования - разработка теоретико-методических основ совершенствования технологии подготовки специалистов социально-культурного сервиса и туризма посредством профессионально-педагогической туристско-экскурсионной подготовки.
Предполагалось, что активное применение средств профессионально-прикладной физической подготовки и ее специфической разновидности - профессионально-педагогической туристско-экскурсионной подготовки должно способствовать более качественному формированию специалиста социально-культурного сервиса и туризма, в том числе с акцентом на значительное усиление аттрактивности учебных дисциплин. На этой основе планировалось разработать более эффективную технологию профессионально-прикладной физической подготовки специалистов данного профиля в условиях вхождения учебного пространства России в Болонский процесс.
Организация исследования. Исследование проводилось в 3 этапа в период с 2005 по 2009 г. Основной базой многолетних исследований явился Кубанский социально-экономический институт (далее КСЭИ).
Практическая значимость результатов исследования заключается в разработке и использовании системы совершенствования технологии подготовки специалистов социально-культурного сервиса и туризма инструментами профессионально-прикладной физической подготовки и ее составляющей профессионально-педагогической туристской подготовки.
При планировании деятельности по физическому воспитанию посредством одной из разновидностей спортивного туризма - пешеходного были соблюдены все общеметодические и специфические принципы, регламентирующие данный вид деятельности. Занятия строились на принципах сознательности и активном вовлечении студентов в учебный процесс, сознательном стимулировании инициативности, самоанализа, самоконтроля и самокорректировки в ходе занятий [4]. Реализовывались также принципы наглядности, доступности и индивидуализации. Все это было выстроено в систему физической подготовки специалистов сервиса и туризма. Так на первом курсе профессионально-прикладной туристской подготовке уделяется 16% от часового бюджета учебно-тренировочных занятий, в 3 и 4 семестрах эта цифра возрастает до 31%, а на 3 курсе доля профессионально-прикладной туристской подготовки составляет почти половину (47%) от часового фонда учебно-тренировочных занятий по дисциплине «Физическая культура». В дальнейшем профессионально-прикладная туристская подготовка занимает порядка 80% от общего времени, уделяемого физическому воспитанию студентов. Принцип цикличности и возрастной адекватности выражается в четко регламентированном проведении занятий по профессионально-прикладной физической подготовке и строго определенном объеме физических нагрузок в процессе выездных практических занятий.
Занятия по профессионально-прикладной туристской подготовке проводились в течение всего периода обучения студентов. Далее на старших курсах данная система продолжена в виде специфической формы выездных практических занятий пешеходным туризмом, учебное время на которые выделяется за счет ряда учебных дисциплин специализации. Основная цель таких занятий - поддерживать на необходимом уровне и совершенствовать приобретенные ранее профессиональные туристские физические навыки, а также повышать уровень профессиональных туристских знаний и умений. Большинство студентов старших курсов уже осознают важную роль данного вида занятий для последующей профессиональной деятельности. Благодаря этому уровень мотивации к данному виду деятельности достаточно высок, что практически не требует от преподавательского состава усилий по стимулированию обучающихся к участию в выездных практических занятиях. Таким образом, наблюдается практически стопроцентная посещаемость данных занятий и высокий уровень усвояемости полученных в ходе выездных практических занятий знаний.
Методической основой проведения выездных практических занятий выступают комплексы задач, определенные рабочими программами ряда дисциплин, имеющих непосредственное отношение к формированию системы мышления социально ориентированного специалиста туризма. Базовой дисциплиной методики выступает «физическая культура». Опираясь на требования учебно-методических комплексов, а также государственного образовательного стандарта по данной специальности, для каждого занятия разрабатывается программа. Программа для каждого выездного практического занятия раскрывает цели и задачи практического экскурсионного занятия, определяется перечень знаний, умений и навыков, формирование которых планируется в процессе занятия. Поскольку система выездных практических занятий представляет собой единый комплекс практической профессионально-прикладной, экскурсионной и педагогической подготовки специалиста по туризму, то соблюдается принцип преемственности, согласно которому для студентов младших курсов наиболее значима успешность выполнения заданий и их привлекательность, что связано с непростым процессом адаптации студента к профессиональной туристской деятельности [5]. Таким образом, для студентов младших курсов в большей мере задания должны носить репродуктивно-обучающий характер. Они детализируются, поскольку студенты еще не могут расчленить их на действия и самостоятельно расставить акценты на наиболее сложные моменты. Итак, педагогическая деятельность на выездных практических занятиях для студентов младших курсов носит обучающий характер, предусматривает конкретные и подробные объяснения выполнения различных действий на пешем маршруте. Самостоятельная работа на этом этапе заключается в анализе выездов и сборе информации по оптимизации движения по маршрутам.
На старших курсах по результатам анкетирования ведущее значение приобретают творческие задания, выполнение которых активизирует эвристические способности студента, они формируют его будущий профессиональный стиль, дают возможность самостоятельно преодолевать определенные трудности, возникающие в процессе подготовки, проведения и анализа выездных практических занятий. Поэтому для старшекурсников широко используются вариативные творческие задания, как-то: разработка новых и усовершенствование тематических экскурсий, модификация существующих маршрутов и оптимизация движения по ним.
Основными методами формирования профессиональных умений и навыков на выездных практических занятиях являются: система заданий студентам по профилю экскурсии или пешего похода, в процессе которых они приобретают опыт практической деятельности по подготовке и проведению экскурсий по пешим маршрутам; самостоятельная деятельность студентов по овладению методическими приемами показа и рассказа на экскурсиях, техникой движения по маршруту; консультации преподавателей по корректной и эффективной деятельности на маршруте; коллективное обсуждение и анализ выездных практических занятий.
Отмечается достаточно высокий уровень усвоения информации студентами. Данное обстоятельство объясняется особенностями преподнесения учебного материала: наглядностью, возможностью приобретения практических навыков. Необходимо отметить также интеграционный характер данных занятий. В ходе выездных практических занятий студентам демонстрируется туристский продукт для социального вида туризма в виде программы посещения тех или иных объектов, в результате потребления которого учащиеся осваивают навыки по организации и реализации основных элементов туристских услуг: размещению, питанию, перевозке, аттракции. Таким образом, достигается комплексность в изучении дисциплин, позволяющая сформировать определенную систему представлений о знаниях и умениях работника туристской отрасли. Это, в свою очередь, служит действенным инструментом интеллектуализации учебного процесса, протекающего в форме выездных практических занятий [6].
Занятия такой формы несут в себе и большую воспитательную функцию, которая заключается в формировании потребности у будущих специалистов сервиса и туризма в физической активности, что значительно повышает в дальнейшем уровень их трудоспособности.
В результате лонгитюдного педагогического эксперимента (5 лет) студентов экспериментальных групп (n=170) вышеозначенного учебного заведения были выявлены положительные достоверные изменения в физической подготовленности и физическом развитии, о чем свидетельствуют данные, представленные в таблицах 1 и 2.
Таблица 1. Динамика показателей физического развития юношей и девушек факультета социально-культурного сервиса и туризма (экспериментальная группа).
№пп |
антропометрический показатель ед. измерения |
пол |
До Х± m |
После Х± m |
t |
Р |
|
1 |
Индекс Кетле (г./см.) |
Ю |
379,79±5,52 |
397,65±1,77 |
3,07 |
<0,05 |
|
Д |
361,51±5.98 |
372,44±3,33 |
1,59 |
>0,05 |
|||
2 |
Окружность грудной клетки, см. |
Ю |
87,30±1,37 |
93,00±1,06 |
3,27 |
<0,05 |
|
Д |
85,15±1,31 |
90,48±1,49 |
2,68 |
<0,05 |
|||
3 |
ЖЕЛ, смі |
Ю |
4483,50±97,57 |
4788,70±22,00 |
3,05 |
<0,05 |
|
Д |
3261,00±89,86 |
3605,50±64,04 |
3,12 |
<0,05 |
|||
4 |
Сила правой кисти, кг. |
Ю |
44,40±1,61 |
50,00±1,19 |
2,79 |
<0,05 |
|
Д |
29,00±0,60 |
34,40±2,20 |
5,87 |
<0,05 |
|||
5 |
Сила левой кисти, кг. |
Ю |
35,80±2,23 |
44,40±1,11 |
3,44 |
<0,05 |
|
Д |
26,40±1,33 |
32,30±0,98 |
3,56 |
<0,05 |
|||
6 |
Становая сила, кг. |
Ю |
135,70±2,59 |
148,50±1,79 |
4,05 |
<0,05 |
|
Д |
123,40±2,10 |
131,80±1,75 |
3,06 |
<0,05 |
Таблица 2. Динамика показателей физической подготовленности юношей и девушек факультета социально-культурного сервиса и туризма (экспериментальная группа).
Физ. качества |
Показатель ед. измерения |
пол |
до эксперимента Х± m |
после эксперимента Х± m |
t |
Р |
|
1. Скоростные |
Бег 100м., (с) |
Ю |
14,02±0,17 |
13,31±0,14 |
3,20 |
<0,05 |
|
Д |
16,94±0,89 |
15,52±0,31 |
4,35 |
<0,05 |
|||
2. Скоростно-силовые |
Прыжок в длину с места, (см) |
Ю |
198,00±2,66 |
233,8±3,16 |
8,64 |
<0,05 |
|
Д |
163,34±0,88 |
180,92±3,28 |
5,17 |
<0,05 |
|||
3. Выносливость |
Бег ю. - 3000 м., дев. - 2000 м., (мин) |
Ю |
13,12±0,17 |
12,32±0,11 |
3,85 |
<0,05 |
|
Д |
11,22±0,13 |
10,41±3,28 |
4,93 |
<0,05 |
|||
4. Силовые |
Подтягивание на высокой перекладине, (кол-во раз) за 30 сек Поднимание-опускание туловища, (кол-во раз) за 30 сек |
Ю |
5,33±0,47 |
11,86±0,63 |
8,19 |
<0,05 |
|
Д |
14,42±0,66 |
20,11±$0,53 |
6,79 |
<0,05 |
|||
5. Координационно-скоростные |
Челночный бег 3х10 м., (с) |
Ю |
9,16±0,16 |
7,08±0,20 |
7,83 |
<0,05 |
|
Д |
10,78±0,22 |
8,87±0,21 |
6,19 |
<0,05 |
|||
6. Гибкость |
Наклон вперед из положения «сед на полу», (см) |
Ю |
-1,90±1,08 |
0,13±0,85 |
1,49 |
>0,05 |
|
Д |
-0,5±0,85 |
3,11±0,90 |
2,91 |
<0,05 |
Краткий обзор данных контрольной группы студентов, занимавшихся традиционными видами профессионально-прикладной физической подготовки, свидетельствует о недостоверных изменениях уровня физической подготовленности как у юношей, так и у девушек. Стоит отметить, что наиболее существенные изменения у студентов экспериментальной группы произошли в показателях физической подготовленности. Очевидно, что при целенаправленных занятиях подобранными нами упражнениями и пешим туризмом в студенческом возрасте наибольшие сдвиги могли произойти в плане физической подготовленности, а не в физическом развитии. Это согласуется с основными положениями теории и методики физического воспитания о гетерохронности физического развития человека и развития двигательных качеств [7].
Выводы
1. Процесс подготовки специалистов социально-культурного сервиса и туризма не в полной мере обеспечен программно-методическими документами по профессионально-прикладной туристско-экскурсионной подготовке как части профессионально-прикладной физической подготовки. Программы, как и сущность традиционного вузовского педагогического процесса, не содержат в себе серьезных предпосылок для целенаправленного развития у студентов профессионально-педагогических туристско-экскурсионных навыков.
2. Комплексные занятия по профессионально-педагогической туристско-экскурсионной подготовке как элемента профессионально-прикладной физической подготовки позволяют повысить уровень его профессиональной подготовленности на фоне значительной интеллектуализации процесса подготовки специалиста туристского профиля.
Основными особенностями развития профессионально-педагогических и туристско-экскурсионных навыков у студентов туристского профиля как основы формирования базовых компетенций специалиста являются:
- базовый элемент предлагаемой нами системы - учебная дисциплина «Физическая культура» и ее особая часть, посвященная профессионально-прикладной физической подготовке;
- система профессионально-педагогической туристско-экскурсионной подготовки по специальной технологии с включением пеших походов, что является наиболее адекватным средством формирования специальных умений и навыков у будущего специалиста туристской сферы за счет высокого уровня мотивации студентов к получению знаний, приобретению умений, формированию и удовлетворению потребностей в физической активности и самосовершенствования;
- процесс профессионально-педагогической туристско-экскурсионной подготовки должен основываться на деятельностном подходе к обучению.
3. Разработанная программа профессионально-педагогической туристско-экскурсионной подготовки специалиста туристского профиля, на наш взгляд, должна содержать следующие компоненты:
- базовая физическая подготовка студентов с применением принципа постепенного наращивания развивающее-тренирующих воздействий для подготовки к совершению пеших походов;
- комплексность профессионально-педагогической туристско-экскурсионной подготовки заключается в интеграции ряда специальных учебных дисциплин в подготовке методического обеспечения комплексных практических выездных занятий, в том числе пеших походов;
- система заданий к выездным практическим занятиям предусматривает взаимосвязь следующих видов заданий, способствующих формированию профессионально значимых умений и навыков: комплексные задания организационно-подготовительного характера; задания содержательно-процессуального и контрольно-оценочного характера;
- целевое назначение должно определять специфические задачи занятий на разных этапах профессионально-педагогической туристско-экскурсионной подготовки: для студентов младших курсов обучение и формирование навыка к самостоятельному анализу, для старшекурсников - активизация эвристических способностей обучаемого.
Примечания
профессиональный педагогический туризм
1. Тюнников Ю.С. Социокультурное и педагогическое проектирование: проблемы и перспективы интеграции // Проектирование инновационных процессов в социокультурной и образовательной сферах: материалы Междунар. науч.-метод. конф. Сочи, 1998. С. 21-25.
2. Белоцерковец Е.А., Удовенко И.Л., Попов Л.Д. Инновационные тенденции профессионально-прикладной физической культуры // Курорты, сервис, туризм. 2007. № 3. С. 56-62.
3. Долгополов Л.П. Эвристика в творчестве педагога туристского вуза // Международный форум Туризм: наука и образование: сб. материалов науч. конф., 19-21 апреля 2007 г., Москва. Вып. Научные, образовательные и региональные проблемы в туризме. М.: Турист, 2007. С. 279-287.
4. Матвеев Л.П. Теория и методика физической культуры: введение в предмет. СПб.: Лань, 2004. 160 с.
5. Агапов А.М. Профессионально-педагогическая адаптация студентов туристского вуза к практике // Международный форум Туризм: наука и образование: сб. материалов науч. конф., 19-21 апреля 2007 г., Москва. Вып. Культурный туризм в целях мира и развития. М.: Турист, 2007. С. 187-189.
6. Квартальнов В.А. Теоретические основы становления и развития системы непрерывного профессионального образования в сфере туристской деятельности: дис. ... д-ра пед. наук. М., 2000. - 382 с.
7. Виленский М.Я., Соловьев Г.М. Основные сущностные характеристики педагогической технологии формирования физической культуры личности // ФК: воспитание, образование, тренировка. 2001. № 3. С. 2-7.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Суть профессионально-прикладной физической подготовки и решаемые в ней задачи. Требования к физической подготовленности трудящихся в различных сферах современного профессионального труда и тенденции их изменения. Методические основы построения ППФП.
реферат [36,4 K], добавлен 20.03.2011Характеристика возрастных особенностей учащихся – физическое развитие. Уровень развития физических качеств и степень приспособляемости организма к физическим нагрузкам. Средства профессионально-прикладной физической подготовки. Важность физических игр.
курсовая работа [48,2 K], добавлен 18.02.2009Профессионально-прикладная физическая подготовка студентов машиностроительного профиля. Изучение основ педагогических технологий физического воспитания в системе высшего образования. Эффективность технологии преподавания физической культуры для студентов.
дипломная работа [991,9 K], добавлен 15.07.2010Особенности профессионально-трудовой подготовки девушек средством кружка вязания в новых социально-экономических условиях. История возникновения и развития искусства вязания. Опытно-экспериментальная работа по организации кружка вязания. Уроки вязания.
дипломная работа [42,8 K], добавлен 05.12.2008Оценка качества подготовки выпускников, завершивших обучение по образовательной программе. Нормативно-правовые акты, регулирующие процедуру проведения профессионально-общественной аккредитации в России. Процедура профессионально-общественной аккредитации.
контрольная работа [35,2 K], добавлен 13.01.2017Содержание профессионально-прикладной подготовки студентов ВУЗа. Повышение уровня работоспособности будущих учителей с помощью физических упражнений. Структура процесса обучения двигательному действию. Формирование интереса к физическому воспитанию.
курсовая работа [48,6 K], добавлен 13.10.2015Формы и методы творческого развития школьников в процессе трудовой подготовки. Методика знакомства школьников с декоративно-прикладным искусством, его место в системе их художественно-эстетического воспитания. Специфика и типы уроков технологии.
дипломная работа [625,8 K], добавлен 16.06.2015Влияние физического воспитания на состояние здоровья и физическую подготовленность подростков. Особенности характера трудовой деятельности слесаря-ремонтника. Комплекс "круговой тренировки" для развития быстроты, силы и выносливости у подростков.
дипломная работа [142,0 K], добавлен 27.06.2012- Формирование готовности к профессионально-педагогической деятельности у будущих режиссеров-педагогов
Социокультурные проблемы профессиональной подготовки специалистов. Недостаточная подготовка режиссера в учебных заведениях искусств и культуры к будущей профессиональной деятельности. Анализ учебно-воспитательного процесса, научные основы его построения.
автореферат [35,7 K], добавлен 18.09.2010 Научная методическая литература по проблемам качества подготовки будущих специалистов. Разработка и обоснование педагогических рекомендаций к организации управления качеством профессиональной подготовки специалистов инженерно-педагогического профиля.
дипломная работа [222,9 K], добавлен 20.02.2009Тренажерные подготовки студентов и специалистов, работающих на электростанциях. Концепция непрерывной подготовки специалистов. Специфика математических моделей тренажеров. Тренажер, включающий модель, прямо воспроизводящую известные процессы объекта.
реферат [22,0 K], добавлен 22.02.2013Проблемы проектирования учебно-технической среды профессионально-личностного саморазвития студентов технических вузов с использованием телекоммуникационных технологий взаимодействия, учебно-методических комплексов и расширенного аппарата дидактики.
курсовая работа [85,5 K], добавлен 28.03.2016Проблемы довузовской подготовки специалистов, принципы, тенденции и механизм их развития. Теоретические основы формирования и оценки компетенций. Разработка технологических основ развития систем довузовской подготовки специалистов в системе образования.
диссертация [738,7 K], добавлен 04.01.2011Значение разностороннего развития спортсмена для совершенствования в избранном виде спорта. Закономерности совершенствования двигательных навыков. Основы физической подготовки спортсменов; воспитание скоростно-силовых способностей и выносливости.
курсовая работа [122,0 K], добавлен 21.10.2012Анализ профессиональной подготовки будущего специалиста-педагога. Проблемы профессиональной подготовки будущих специалистов в педагогических ВУЗах. Особенности профессиональной направленности личности будущих специалистов-учителей "Технологии".
дипломная работа [92,0 K], добавлен 17.03.2011Анализ социально-экономических и педагогических предпосылок создания многоуровневой системы образования. Экспериментальная разработка организационно-педагогических условий эффективной многоуровневой подготовки специалистов торгово-экономического профиля.
диссертация [395,8 K], добавлен 27.04.2011Стадии формирования двигательного навыка. Изучение приема и тактики игры в баскетбол. Принципы процесса обучения. Основы методики тренировки. Физическая, техническая, тактическая, игровая, соревновательная и психологическая подготовка спортсменов.
курсовая работа [367,0 K], добавлен 04.07.2014Теоретические основы применения дидактической игры в развитии профессионально значимых качеств будущего учителя технологии и предпринимательства. Педагогическое проектирование и реализация, развивающих профессионально значимые качества личности.
курсовая работа [195,5 K], добавлен 10.02.2010Развитие системы народного просвещения в царской России во второй половине XIX века. Высокий уровень психолого-педагогической подготовки учителей народной школы. Научно-исследовательская деятельность в профессионально-педагогическом образовании учителя.
реферат [25,1 K], добавлен 18.09.2009Развитие кафедры "Управление качеством и сертификация". Непрерывная система подготовки специалистов. Международные и общероссийские конференции. Инновационные проекты. Реализация принципов Cals-технологий в СМК. Схема системы управления предприятием.
презентация [9,1 M], добавлен 30.10.2013