Професійна культура у сфері ресторанного господарства: сутність та компоненти
Професійна культура фахівців ресторанного господарства як інтегративне особистісне утворення до складу якого входять мотиваційно-ціннісний, діяльнісний, когнітивний компоненти, що взаємопов’язані між собою. Визначення критеріїв та рівнів її сформованості.
| Рубрика | Педагогика |
| Предмет | Педагогіка |
| Вид | статья |
| Язык | украинский |
| Прислал(а) | Ю.В. Безрученков |
| Дата добавления | 19.02.2016 |
| Размер файла | 318,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Психосоціальна компонента здоров’я у педагогічному і валеологічному контексті. Виявлення рівнів сформованості психосоціальної компоненти здоров’я в учнів 5 класу. Поради батькам щодо виховання дитини та подолання проявів дезадаптації у п’ятикласників.
дипломная работа [319,4 K], добавлен 01.09.2014Форми і методи направлення навчального процесу на особистість учня, створення максимально сприятливих умов для розвитку і розкриття його здібностей. Компоненти педагогічного процесу та шляхи його індивідуалізації. Аналіз діяльності суб'єкта навчання.
реферат [20,2 K], добавлен 06.06.2010Визначення критеріїв та показників сформованості толерантності майбутніх учителів музики. Розгляд методів їх діагностики: анкетування, проективної методики семантичного диференціалу, бесіди, педагогічного спостереження, аналізу результатів діяльності.
статья [476,2 K], добавлен 31.08.2017Аналіз методів, що спрямовані на визначення рівня сформованості почуття професійної честі у студентів-майбутніх учителів. Професійна честь як морально-ціннісна якість особистості. Рівень вихованості почуття професійної честі у майбутніх учителів.
статья [22,1 K], добавлен 31.08.2017Агресивна поведінка - аспект професійної деформації майбутнього шкільного вчителя. Ворожість як когнітивний компонент агресії, що характеризується фоновим почуттям несправедливості та помірною схильністю до реакцій, що продукують негативні почуття.
статья [17,3 K], добавлен 18.08.2017Сутність мотивації як психічного явища, підходи Мадсена, Годфруа, Платонова. Аналіз основних мотивів: спонукаючі, соціальні, професійні. Професійна мотивація як дія спонукань, що обумовлюють вибір професії. Процедури виявлення і оцінки придатності молоді.
реферат [29,7 K], добавлен 10.02.2013Проблема поняття "культура взаємин" у науковій літературі. Специфіка міжособистісних взаємин. Фактори розвитку і виховання підлітків. Вивчення рівнів сформованості культури дітей з батьками. Підвищення культури, налагодження психологічного контакту.
курсовая работа [54,4 K], добавлен 12.02.2014Професійна готовність є закономірним результатом спеціальної підготовки, самовизначення, освіти й самоосвіти, виховання й самовиховання. Готовність до інноваційної діяльності як важлива професійна якість педагога. Розвиток інноваційної поведінки педагога.
реферат [35,4 K], добавлен 14.10.2010- Організація та методика проведення уроку з теми: "Професійна робота з табличним редактором MS Excel"
Роль і місце учбової дисципліни "Виробниче навчання" в учбових документах при підготовці фахівців в навчальному закладі. Поурочно-тематичний план вивчення теми "Професійна робота з табличним редактором MS Excel". Виховна робота з учнями "групи ризику".
курсовая работа [62,6 K], добавлен 13.12.2009 Визначення поняття "проектна культура" та встановлення умов її формування у майбутніх викладачів. Основі компоненти організації та діяльності студентського проектного офісу: мета, напрями роботи, функції, місце в структурі навчального закладу, зміст.
статья [21,7 K], добавлен 24.04.2018Компоненти змісту підготовки працівників соціальної сфери до професійної діяльності, вміння та навички бакалавра та магістра соціальної роботи. Базові принципи, на яких повинна будуватися сучасна підготовка соціальних працівників у системі вищої освіти.
статья [28,3 K], добавлен 22.02.2018Поняття, структура та компоненти професійної спрямованості студентів медичних коледжів. Можливі шляхи розвитку професійної спрямованості студентів—медсестер на заняттях з іноземної мови відповідно до початкового рівня професійної спрямованості студентів.
статья [20,9 K], добавлен 17.08.2017Мотиваційна сторона професіоналізму. Операційна сфера професіонала. Види професійної компетентності. Структура професійної компетентності педагога. Орієнтаційні та комунікативні уміння вчителя. Моделювання, висування гіпотез, мисленнєвий експеримент.
реферат [21,5 K], добавлен 29.10.2014Визначення сутності та структури професійної компетентності майбутніх зубних гігієністів. Основні критерії, показники та рівні сформованості професійної компетентності даних фахівців у галузі стоматології. Ознаки сформованості змістовного компоненту.
статья [19,6 K], добавлен 13.11.2017Рівні підготовки фахівців. Сутність ступеневості вищої освіти. Нормативний, вибірковий компоненти змісту освіти. Складові державного стандарту освіти. Форми навчання: денна, вечірня, заочна. Ознаки громадсько-державної моделі управління освітою в Україні.
реферат [16,9 K], добавлен 18.01.2011Дослідження проблеми активності студентів до фізкультурної діяльності в педагогічній теорії та практиці вищих педагогічних навчальних закладів. Визначення критеріїв і рівнів сформованості активності, розробка методичних рекомендацій щодо її стимулювання.
автореферат [49,2 K], добавлен 11.04.2009Аналіз принципів, вимог та рівнів підготовки нових фахівців. Оцінка ролі ВУЗів у науково-освітньому і соціокультурному середовищі. Загальна характеристика сучасних концепцій професійно-орієнтованої освіти. Поняття, сутність та основні форми вищої освіти.
реферат [19,9 K], добавлен 13.11.2010Необхідність удосконалення професійної підготовки кваліфікованих робітників, що обумовлена модернізацією технологічних систем. Характеристика груп трудових процесів. Зміст методів, засобів та форм навчання при вивченні операції "покриття блоків".
курсовая работа [255,1 K], добавлен 23.01.2013Сучасні підходи до процесу формування культури поведінки у дошкільників. Сутність процесу та умови реалізації даного процесу в практиці роботи дошкільного закладу, використовувані методи та прийоми. Порядок визначення рівня сформованості культури.
курсовая работа [36,6 K], добавлен 24.02.2015Вплив зовнішніх факторів на мотиваційний, когнітивний і поведінковий компоненти креативності. Характеристики творчого мислення. Способи розвитку креативних здібностей на уроках математики, принципи роботи з учнями. Методи розв’язання нестандартних задач.
курсовая работа [170,1 K], добавлен 18.10.2014
