Товарознавство непродовольчих товарів: сучасні вимоги до змісту навчального матеріалу

Размещено на http://www.allbest.ru/

УДК 37.0:37.013

ДВНЗ «Переяслав-Хмельницький державний педагогічний університет

ТОВАРОЗНАВСТВО НЕПРОДОВОЛЬЧИХ ТОВАРІВ: СУЧАСНІ ВИМОГИ ДО ЗМІСТУ НАВЧАЛЬНОГО МАТЕРІАЛУ

Ржевська Н.В.

Постановка проблеми. Товарознавство як навчальна дисципліна спрямована на формування актуальних знань, умінь, навичок, що стосуються товарів на всіх етапах їх життєвого циклу. Соціально-економічні перетворення посилили трансформаційні процеси, викликали зміни суспільних цінностей, економічних тенденцій. У цих умовах інноваційного розвитку підприємництва, посилення торговельних оборотів, інтеграції України у світовий ринок змінилися вимоги роботодавців до якості підготовки майбутніх випускників, розширилася сфера їхньої професійної діяльності. Щоб отримані в процесі навчання навички сприяли працевлаштуванню та професійній продуктивності майбутніх фахівців, необхідно, щоб вони були затребувані з боку провідних стейкхолдерів як України, так і країн ЄС. Товарознавство як наука й навчальна дисципліна завжди перебуває під впливом економічних процесів, адже вони спрямовують вектор розвитку торговельної політики. Нині створення та функціонування повної й усеохопної зони вільної торгівлі між Україною та ЄС реформує торговельну сферу України, сприяє формуванню її потенціалу відповідно до європейського законодавства. Тому на товарознавство як навчальну дисципліну, що є безпосереднім провідником майбутнього фахівця до реальних умов професійної діяльності, покладається велика місія - формування реальних сучасних затребуваних у європейському просторі знань і навичок. Складність проектування навчального матеріалу товарознавчих дисциплін відповідно до сучасних і перспективних професійних реалій полягає в періоді адаптації України до законодавства ЄС, що супроводжується активними законодавчими змінами, не динамічною/ систематичною співпрацею з провідними європейськими університетами, які спеціалізуються на підготовці майбутніх фахівців з товарознавства, відсутністю мовної підготовки для вивчення передового європейського досвіду з товарознавчої сфери, що відображено в газетах, журналах, збірниках матеріалів конференцій тощо. Також великою проблемою є відсутність новітніх підручників, у яких би було відображено реальні та перспективні напрями розвитку товарознавства й суміжних дисциплін, про які мова піде далі в статті.

Аналіз останніх досліджень і публікацій. Українські науковці активно працюють над проблематикою окремих аспектів підготовки майбутніх фахівців з товарознавства й торговельного підприємництва. Серед них - Г. Пугачевський, А. Мазара- кі, Н. Притульська, С. Белінська, В. Осика, Н. Мережко, Т. Глушкова, Т. Караваєв, І.Полікарпов, Н. Симкович, В. Плахотін, Г. Бірта, Я. Бичков, Г. Кожушко, Т. Сахно, Д. Козьмич, І. Сирохман, Г. Багрій, О. Пахо- люк, О. Передрій, М. Поліщук та інші.

У Польщі питанням підготовки фахівців з товарознавства й торговельного підприємництва займається ціла плеяда науковців: Jadwiga Adamczyk, Waclaw Adamczyk, Andrzej Сбосбуї, Agnieszka Cholewa-W^cik, Joanna Dziadkowiec, Tadeusz Fijal, Dariusz Firszt, Andrzej Gajewski, Marta Gollinger- Tarajko, Lukasz Jablonski, Piotr Kafel, Agnieszka Kawecka, Malgorzata Lisinska- Kusnierz, Malgorzata Misniakiewicz, Pawel Nowicki, Stanislaw Popek, Anna Prusak, Joanna Ptasinska-Marcinkiewicz, Renata Salerno-Kochan, Grzegorz Suwala, Jerzy Szakiel, Jaroslaw Swida, Ignacy Duda, Zenon Foltynowicz та інші.

Науковці з інших країн також активно працюють над практичними проблемами товарознавства й торговельного підприємництва та методологічним забезпеченням освітнього процесу майбутніх фахівців цієї спеціальності: Yong Hak Lee, Young Soon Kim (Korea), Daniela Ivanova (Bulgaria), Marta Karkalikova, (Slovakia), Giovani Lagiola (Italy), Reinhard Lцbbert, Eberhard K. Seifert (Germany), Rodica Pamfilie (Romania), Gerhard Vogel, Eva Waginger (Austria).

Постановка завдання. Мета статті - проаналізувати сучасні тенденції розвитку галузі непродовольчих товарів.

Виклад основного матеріалу дослідження. Сучасність товарознавства як науки не підлягає сумніву. Розвиток техніки, залучення міжнародних інвесторів, інноваційні матеріли й технології сприяють оновленню ринку товарів. Товарознавству як навчальній дисципліні необхідно встигати за стрімким розвитком товарів, що має бути відображено в змісті навчальної дисципліни. Аналіз інновацій сучасного товарного ринку, що представлені на останніх виставках, презентаціях, форумах (Міжнародний промисловий форум, Міжнародний форум «Innovation market», Міжнародний східноєвропейський форум «Інноваційна економіка та наука», Міжнародна спеціалізована виставка «PLAST EXPO UA» тощо), підтверджує активний розвиток ринку товарів, його переорієнтацію на європейські тенденції, серед яких є енергозбереження, смарт-технології, штучний інтелект.

Українські фірми у ключових секторах повідомляють, що брак відповідних навичок серед претендентів - одна з найбільших перешкод під час прийому на роботу. Більшість опитаних роботодавців також уважають, що система освіти не готує достатньої кількості фахівців із практичними навичками, необхідним типом або рівнем навичок чи актуальними знаннями.

Невідповідність навичок не є найбільшою перешкодою в діяльності фірм, проте вона обмежує ефективність їхньої роботи, якість послуг і здатність утримувати та розширювати клієнтуру. Крім того, невідповідність навичок значно ускладнює підбір персоналу й укомплектування вакансій [1, с. 44]. непродовольчий товарознавство навчальний заняття

Аналіз змісту та навчальної інформації підручників з товарознавства дає змогу зробити висновок про її ґрунтовність, беззаперечну значущість, але разом із тим статичність, що підтверджена спільністю тем прикладів у різні роки видання. Виникає питання: як у майбутнього фахівця з товарознавства можуть бути сформовані актуальні затребувані провідними стейкхолдерами навички, якщо він не має уявлення про перспективні напрями роботи його можливих роботодавців?

Формування актуальних навичок розширює можливості працевлаштування, дає майбутнім фахівцям уявлення про новітні технології й тенденції світового ринку.

Загалом під терміном «навички» часто мають на увазі «компетенції, установки, переконання та поведінку, які здатні змінюватися в процесі розвитку особистості й піддаються вдосконаленню в рамках спеціальних програм і політик» [2]. Розвиток навичок розширює можливості працевлаштування, дає змогу працівникам ефективніше виконувати свою роботу, використовувати новітні технології та впроваджувати інновації, водночас допомагаючи фірмам посісти вигідніше місце в ланцюзі створення вартості відповідної галузі промисловості [3, с. 74].

Таблиця 1 УЗАГАЛЬНЕНІ ДАНІ ЩОДО ПЕРСПЕКТИВНИХ НАПРЯМІВ РОЗВИТКУ СФЕРИ ТОВАРОЗНАВСТВА НЕПРОДОВОЛЬЧИХ ТОВАРІВ

Аналіз інноваційних здобутків, перспективних напрямів розвитку європейського товарного ринку дає змогу виокремити перспективні напрями для оновлення навчальної інформації для майбутніх фахівців з товарознавства та формування в них затребуваних навичок для працевлаштування й професійної продуктивності.

Узагальнено інформацію про можливих роботодавців напрями їхньої діяльності (таблиця 1).

Отже, конкретні професійні напрями діяльності роботодавців дають підстави стверджувати про наявність таких сучасних напрямів розвитку товарознавства непродовольчих товарів, що не відображені в навчальних підручниках і потребують висвітлення як сучасні перспективні напрями розвитку галузі.

Отже, доцільним є висвітлення таких тем навчального матеріалу з дисципліни «Товарознавство непродовольчих товарів» згідно із сучасними тенденціями розвитку галузі та вимог роботодавців:

1. Технологічні товари, що забезпечують певні технологічні процеси на виробництві (станки, преси, конвеєри, пакувальна техніка). Необхідність дослідження цих товарів зумовлена переходом до безперервного виробництва, коли одна чи декілька запрограмованих машин можуть здійснювати ви- сокотехнологічний безперервний процес, що підвищує продуктивність та організованість виробничого процесу.

2. Товари сучасної електроніки, які є результатом електротехнічних розробок і сприяють якісному збереженню, переробленню та використанню інформації; автоматизують процеси. Дослідження цієї групи товарів сприяє формуванню знань і розумінню всеохопного впливу товарів цієї групи на всі сфери життя людства.

3. Товари, що генерують природну енергію та сприяють захисту навколишнього середовища. Дослідження цієї групи товарів є необхідною умовою формування мислення людини-космополіта, громадянина світу, який турбується про майбутнє людства.

4. Органічні непродовольчі товари. Виділення цієї групи товарів викликано великим попитом на органічні товари, що асоціюються з безпечністю, корисністю. Ринок органічних непродовольчих товарів стрімко розширюється і включає товари від засобів для прання до одягу і взуття.

5. «Штучний інтелект». Тенденції роботизації у світі торкнулися багатьох сфер ресторанної виробничої сфери надання послуг. Штучний інтелект є темою шкільних підручників, метою створення дитячих гуртків. Роботизація по праву є феноменом нашого тисячоліття, яке вимагає досліджень, розробки стратегій, конкретних знань методів функціонування безпечних матеріалів, технологій програмування. Усе це дасть змогу майбутньому фахівцю почуватися впевнено у світовому фаховому товаристві.

Висновки

Основним кроком у напрямі вдосконалення відповідності професійної освіти має стати розвиток постійних зв'язків між навчальними закладами та підприємствами з метою адаптації змісту освітніх програм. Систематичний моніторинг вимог роботодавців разом із дослідженням перспективних напрямів розвитку професійної галузі сприятиме ефективній побудові освітнього процесу та добору такого навчального матеріалу, що сприятиме працевлаштуванню й професійній ефективності фахівця з товарознавства і торговельного підприємництва. Засобами моніторингу можуть бути відвідування ярмарок-вакансій ринків інновацій (innovation markets), аналіз зарубіжних публікацій з проблем і перспектив розвитку професійної галузі, співпраця з провідними українськими та зарубіжними стейкхолдерами тощо. Важливою є роль не тільки викладача, а й студентів, які більшою мірою самостійно здобувають інформацію й від ступеня сформованості мотивації яких залежить ефективність використання вільного від формальних навчальних занять часу.

Література

1. Ксімена Дель Карпіо, Ольга Купець, Ноель Мюллер і Анна Олефір. 2017. Навички для сучасної України. Огляд. World Bank, Washington, DC. License: Creative Commons Attribution CC BY 3.0 IGO.

2. Guerra N., Modecki K. and W. Cunningham. 2014. “Social-Emotional Skills Development across the Life Span: PRACTICE.” World Bank Policy Research Working Paper7123, Washington, DC: World Bank.

3. Banerji A., Cunningham W., Fiszbein A., King E., Patrinos H., Robalino D. and J.-P. Tan. 2010. Stepping Up Skills for More Jobs and Higher Productivity. Washington, DC: World Bank.

Анотація

Сучасні інноваційні стратегії торкнулися всіх сфер життя людства. Більшою мірою інновації спрямовані на створення комфортніших умов для життя громадян, економію природних ресурсів, автоматизацію та інформатизацію виробництва тощо. Цей перелік представлений різними групами непродовольчих товарів, які характеризуються інноваційністю, актуальністю. Фахівець з товарознавства має володіти знаннями щодо таких товарів, адже саме вони нині формують ринок, а сучасний прогрес і реклама створюють на них попит. У статті проаналізовано сучасні тенденції розвитку галузі непродовольчих товарів, акцентовано увагу на необхідності створення навчальних тем у підготовці майбутніх фахівців з товарознавства й торговельного підприємництва.

Ключові слова: товарознавство, непродовольчі товари, навчальний матеріал, компетентності, придатність до працевлаштування, професійна ефективність.

Современные инновационные стратегии коснулись всех сфер жизни человечества. В большей степени инновации направлены на создание комфортных условий для жизни граждан, экономию природных ресурсов, автоматизацию и информатизацию производства и тому подобное. Этот перечень представлен различными группами непродовольственных товаров, которые характеризуются инновационностью, актуальностью. Специалист по товароведению должен обладать знаниями основ таких товаров, ведь именно они сейчас формируют рынок, а современный прогресс и реклама создают на них спрос. В статье проанализированы современные тенденции развития отрасли непродовольственных товаров, акцентировано внимание на необходимости создания новых учебных тем в подготовке будущих специалистов по товароведения и торгового предпринимательства.

Ключевые слова: товароведение, непродовольственные товары, учебный материал, компетентности, пригодность к трудоустройству, профессиональная эффективность.

Modem innovative strategies have affected all spheres of human life. To a greater extent, innovations are aimed at creating more comfortable living conditions for citizens, to save on natural resources of automation and production informatization, etc. This list is represented by various groups of non-food products that are characterized by innovation and relevance. Specialist in commodity science must have knowledge about such goods, because they are currently forming a market and modem progress with the advertising creates demand for them. The article analyzes the current trends in the development of the non-food industry, the emphasis is on the need to create educational topics in the training of future specialists in commodity science and trade entrepreneurship.

Key words: commodity research, non-food goods, educational material, competence, competence to employment,professional efficiency.

Размещено на Allbest.ru