К вопросу о методике преподавания прикладной химии

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

К вопросу о методике преподавания прикладной химии

Панибратенко М В., Бузинова О.П.

Волгоградский государственный педагогический университет

Современный этап развития образования выдвигает повышенные требования к профессионально-предметной подготовке учителя, вооруженного новейшими методиками, технологиями обучения, творчески мыслящего созидателя учебного процесса. Улучшение профессиональной подготовки учителя требует новых, более эффективных путей организации учебно-воспитательного процесса в педагогическом вузе, а также пересмотра структуры и содержания предметной подготовки студентов на основе профессиональной компетентности и творчества.

Замена в учебном плане дисциплины «Химическая технология» на дисциплину «Прикладная химия» потребовала пересмотра фактического материала. Данный учебный предмет изучается студентами отделений «Биология» и «Химия» Естественногеографического факультета. «Прикладная химия» завершает химическое образование студентов, что позволяет, опираясь на широкое использование межпредметных связей, упрочить и систематизировать знания, полученные ранее в других курсах химии, увидеть их практическое применение.

Руководящими принципами в преподавании прикладной химии, являются: химическая грамотность;

• сохранение целостности образования и формирование системных знаний;

• экологизация химических знаний;

• методическое обеспечение, направленное на совершенствование методов организации самостоятельной работы и нацеливание студентов на творческое изучение соответствующего материала по рекомендуемой литературе.

Учебным планом по прикладной химии предусмотрено чтение лекций, выполнение лабораторных работ, решение расчетных задач производственного содержания и ознакомительная практика на химические промышленные предприятия города и области.

Лекционный курс по прикладной химии разработан с учетом принципа экологизации химических знаний - взаимосвязи глобальных, региональных и местных проблем, поскольку Волгоградская область является крупнейшим химическим центром нашей страны. Здесь получили развитие следующие основные направления химической промышленности:

• производство органических веществ: растворителей; красителей; реагентов для органического синтеза; ядохимикатов; поверхностно-активных веществ (чистящих, моющих, дезинфицирующих средств), флотоагентов и хладагентов; полимерных материалов (химических волокон, смол, пластмасс, каучуков, резин); кормовых дрожжей, спирта и многих других;

• производство неорганических веществ: хлора, водорода, щелочей, извести, карбида кальция, гипса, асбестотехнических изделий и других;

• глубокая переработка нефти;

• производство кислорода, азота и аргона из воздуха.

Кроме того, в области широко представлены и другие предприятия, использующие химические процессы: предприятия черной и цветной металлургии, силикатной промышленности (производства стекла, керамики, кирпича, материалов строительного назначения).

Это позволяет использовать местные производственные данные для более глубокой профессиональной подготовки будущих учителей химии и биологии.

Для более полного осмысления материала и формирования химических знаний на практических занятиях со студентами решаются расчетные задачи с производственным и природоохранным содержанием.

На кафедре химии и методики преподавания химии введены новые интересные лабораторные работы, которые придали практикуму профессиональную направленность и практическую значимость. Лабораторные работы занимают примерно 60 % времени аудиторных занятий в данном курсе и представляют собой мини модели настоящих промышленных процессов. При их выполнении развивается творческое мышление студентов; формируется их самостоятельность; студенты приобретают навыки исследования, учатся работать с приборами и оборудованием. При этом мыслительная деятельность студентов направлена не только на выполнение химического эксперимента, но и на теоретическое обоснование условий его проведения. Особое внимание уделяется обезвреживанию и утилизации побочных продуктов и отходов в лаборатории. В каждой лабораторной работе предусматривается расчетная часть, которая помогает студентам более осмысленно подходить к выполнению эксперимента.

В рамках ознакомительной практики по прикладной химии реализуется региональный компонент образования. Практика проводится в виде экскурсий по заранее разработанному плану на химические предприятия нашего города. Студенческие группы получают задания, которые необходимо выполнить в ходе практики. Студенты посещают крупные химические предприятия, такие как ОАО «Каустик», ОАО «Химпром», керамический завод, алюминиевый завод, производство лаков, красок, смолы на мебельном комбинате, центр биологической очистки сточных вод с помощью активного ила, станцию подготовки питьевой воды, некоторые цеха по производству пищевых продуктов, различные химические лаборатории. В цехах предприятий студенты своими глазами видят масштабы производства, автоматические линии и химическую аппаратуру с протекающими в ней реакциями, процессы подготовки сырья и изготовления целевых продуктов, знакомятся с природоохранными мероприятиями.

Например, на старейшем заводе нашего города ОАО «Химпром» студентам представлены производства, основанные на следующей цепочке химических превращений:

преподавание прикладная химия

CaCO₃ > CaO > CaC₂ > C₂H₂ > CH₂=CHCL > (-CH₂-CHCL-)_n

На этом же предприятии изучается цех по производству моющих средств, где работает автоматическая линия расфасовки пасты «Пальмира». Здесь студенты узнают, что «Химпром» является монополистом в нашей стране по выпуску алкилсульфоната - главного компонента любых моющих средств, производимых на других предприятиях. Вызывает интерес производство фреонов нового поколения, которые не поставляют в атмосферу атомарный хлор, разрушающий озоновый слой Земли. Студенты также знакомятся с многочисленными экспонатами музея - продукцией завода за всю историю его существования, начиная с 1931 года.

ОАО «Каустик» знакомит студентов с электролизным производством щелочи, хлора и водорода, в котором используется местное сырьё - рассол, перекачиваемый из крупнейшего месторождения поваренной соли: 2NaCL + 2H₂O > 2NaOH + CL₂ + H₂ Не менее интересны для студентов и другие предприятия.

По окончании практики проводится итоговая отчетная конференция в форме подготовленных студентами презентаций (слайдов, фильмов, стендов, фотографий). Отчетные материалы в дальнейшем используются преподавателем на занятиях по прикладной химии, а так же студентами в период прохождения ими педагогической практики в школе.

На кафедре химии и методики преподавания химии разработано учебно-методическое пособие по прикладной химии, включающее лабораторный практикум, расчетные задачи и упражнения, указания к прохождению ознакомительной практики. Разработаны и широко используются аттестационные измерительные материалы, позволяющие в тестовой форме осуществлять входной, текущий и рубежный контроль знаний студентов.

Размещено на Allbest.ru