Реализация социально-педагогического проекта "Здоровое питание – здоровая нация"
Особенности формирования здоровьесберегающих понятий и создания условий для профессионального роста, развития личности и самоопределения молодежи. Причины вредного воздействия веществ, содержащихся в продуктах питания, их влияние на здоровье человека.
| Рубрика | Педагогика |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 29.04.2019 |
| Размер файла | 12,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Реализация социально-педагогического проекта «Здоровое питание - здоровая нация»
молодежь здоровьесберегающий питание вредный
Кириллова М.П., Нелюбина Е.Г.
Поволжская государственная социально-гуманитарная академия Самара, Россия
В 2014 году на кафедре химии, географии и методики их преподавания ФГБОУ ВПО «Поволжская государственная социально-гуманитарная академия» Кирилловой М.П., студенткой 4 курса обучающейся по направлению подготовки Педагогическое образование профиль «Биология» и «Химия» была разработана программа социального проекта «Здоровое питание - здоровая нация» под руководством доцента Нелюбиной Е.Г.
Цель: формирование здоровьесберегающих понятий и создание условий для профессионального роста, развития личности и самоопределения молодежи.
Задачи проекта:
? Выявить причины вредного воздействия веществ, содержащихся в продуктах питания, их влияние на здоровье человека.
? Разработать и реализовать ряд мероприятий, направленных на пропаганду здорового питания.
? Спроектировать основные предложения по усовершенствования системы питания студентов в вузе.
? Масштабирование эффекта проекта на другие вузы города, региона и страны.
Этапы проекта
Первый этап - подготовительный:
? Разработка анкеты и проведение анкетирования студентов по данной теме.
? Подбор информации и разработка мероприятий, направленных на пропаганду здорового питания.
? Согласование проекта и его условий с администрацией академии, города, общественными (профкомы и т.п.) и санитарно-эпидемиологическими организациями.
? Привлечение специалистов в области питания (диетологи, шеф-повара и т.д.).
Второй этап - реализация проекта - предусматривает:
? Анализ меню в буфетах и столовых академии на соответствие требованиям, предъявляемым здоровьесберегающими технологиями.
? Разработка примерного меню для буфетов и столовых академии с учетом принципов рационального питания.
? Информирование студентов (СМИ, конкурсы, сеть интернет и т.д.);
? Проведение мероприятий, направленных на пропаганду здорового питания.
? Выступление на ученом совете вуза с описанием предложения по усовершенствованию системы питания студентов в вузе.
Третий этап - подведение итогов проекта - предусматривает:
? Завершающее анкетирование для студентов в целях оценки результатов проекта.
? Участие в конференциях и конкурсах с изложением полученных предварительных результатов реализуемого проекта.
Ожидаемые результаты проекта:
? Внесение изменений в меню для буфетов и столовых академии с учетом принципов рационального питания.
? Снижение заболеваемости учащихся, преподавателей и сотрудников;
? Масштабирование эффекта на другие вузы города, региона и страны;
? Увеличение влияния в студенческой среде ценности здоровья и здорового образа жизни.
В рамках реализации проекта были опубликованы несколько докладов на конференциях различного уровня.
Результаты анкетирования 150 студентов, показали, что:
?необходимо введение изменений в меню для буфетов и столовых академии с учетом принципов рационального питания (88% опрошенных),
? большинство респондентов считают, что заболеваемость учащихся, преподавателей и сотрудников на прямую связана с неправильным питанием (93% опрошенных),
? было отмечено, что 72% опрошенных с большим удовольствием приняли бы участие в тренингах или мастер - классах, посвященных проблемам здорового питания.
При реализации данного проекта студенткой Кирилловой Марией Петровной был разработан конспект мастер-класса по теме: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу кто ты», который был так же адаптирован к условиям средней общеобразовательной школы и реализован на базе МБОУ СОШ № 49 г.о. Самара.
Разработанное студенткой мероприятие было представлено в ноябре 2014 года на открытом конкурсе, проводимом Автономной некоммерческой организацией «Институт отраслевого питания», направленном на разработку дополнительных общеобразовательных программ по формированию культуры здорового питания обучающихся с акцентом на активные методы обучения. Результаты конкурса будут известны в январе 2015 года.
С предварительными результатами реализации данного проекта Кириллова М.П. выступила с докладом на IV Всероссийской научно-практической конференции «Развитие студенческого самоуправления», которая состоялась 5 декабря 2014 года на базе ФГБОУ ВПО «Самарский государственный аэрокосмический университет имени академика С.П. Королева (национальный исследовательский университет)».
В ходе выступления было отмечено, что развитие проекта будет осуществляться под контролем заявителя и авторов.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Сущность психолого-педагогического сопровождения профессионального самоопределения старшеклассников. Методы и формы профориентационной работы. Элективный курс в системе профильной школы. Разработка элективного курса "Твоя профессиональная карьера".
дипломная работа [174,1 K], добавлен 24.01.2014Понятие и трудности профессионального самоопределения, условия и факторы его формирование. Влияние индивидуально-психологических, социально-демографических особенностей современных старшеклассников на формирование их профессионального самоопределения.
курсовая работа [43,8 K], добавлен 14.11.2013Изучение особенностей личности в старшем школьном возрасте. Выделение факторов влияния на выбор будущей профессии: позиция членов семьи, друзей, учителей, престиж, способности. Рассмотрение этапов профессионального самоопределения современной молодежи.
курсовая работа [105,3 K], добавлен 01.08.2010Профессиональное самоопределение молодежи как основа профессионального выбора. Методические основы исследования данного процесса. Особенности профессионального самоопределения молодежи. Направления профориентации молодежи и пути ее совершенствования.
курсовая работа [69,2 K], добавлен 17.06.2017Профессиональная ориентация как система. Понятие и сущность профессионального самоопределения. Особенности профессиональной ориентации и профессионального самоопределения старшеклассников. Влияние профессиональной ориентации на самоопределение молодежи.
дипломная работа [1,2 M], добавлен 16.06.2017Педагогическая сущность сопровождения - деятельности, обеспечивающей создание условий для принятия субъектом оптимального решения в различных ситуациях жизненного выбора. Педагогическое сопровождение профессионального самоопределения старшеклассников.
дипломная работа [209,7 K], добавлен 04.03.2011Ознакомление кадетов с принципом, жизненной необходимостью, географическим фактором вкусовых пристрастий и школьным обеспечением здорового питания подрастающего поколения при проведении классного часа на тему "Здоровое питание - залог здоровья".
разработка урока [21,2 K], добавлен 19.01.2010Основные концепции профессионализма. Выявление условий активизации профессионального развития руководителя образовательного учреждения на основе концепции личности, ряд ее сущностных характеристик. Причины затруднений в развитии инновации в образовании.
статья [21,9 K], добавлен 29.06.2013Сущность и содержание понятия "профессиональное самоопределение личности". Программа по организации профессионального самоопределения старших школьников "Взгляд в будущее". Особенности профессионального самоопределения в старшем школьном возрасте.
дипломная работа [113,3 K], добавлен 09.02.2011История развития профориентации молодежи как социологического и педагогического феномена. Факторы самоопределения личности. Зарубежная и российская практика профориентационной работы с учащимися. Роль социальных работников в выборе профессии выпускниками.
курсовая работа [426,0 K], добавлен 02.10.2013Теоретические аспекты профессионального самоопределения старшеклассника. Особенности старшего школьного возраста. Жизненный план. Роль самооценки в профессиональном самоопределении. Особенности профессионального самоопределения.
курсовая работа [38,6 K], добавлен 19.08.2006Изучение предмета, основных категорий педагогики. Особенности развития, воспитания, формирования личности. Характеристика личностно-ориентированного подход к организации педагогического процесса и изучению образования личности, педагогический мониторинг.
учебное пособие [1,8 M], добавлен 22.02.2010Социально-педагогические аспекты профессионального самоопределения старшеклассников в условиях современного информационного пространства. Социальные последствия и общественная значимость проблемы деформаций профессионального самоопределения учащихся.
курсовая работа [49,3 K], добавлен 18.12.2015Психолого-педагогические основания изучения профессионального самоопределения и предпрофильная подготовка выпускников школы как важное средство для выбора профессии старших классов. Специфические моменты самосознания, формирование "Я" у школьника.
дипломная работа [78,6 K], добавлен 28.07.2011Сбережение здоровья детей. Психолого-педагогические аспекты проблемы реализации здоровьесберегающих технологий. Создание условий медико-психолого-педагогической защиты для гармоничного развития личности. Концепция здоровьеформирующего образования.
дипломная работа [48,6 K], добавлен 25.10.2011Психологические особенности педагогического воздействия на учащихся начальных классов, общая характеристика и отражение проблемы социально-психологического обеспечения на практике. Принципы влияния учителя на младших школьников в процессе обучения.
диссертация [278,6 K], добавлен 09.03.2011Понятие и разновидности темперамента. Основные типы психологического состояния человека. Рассмотрение приемов педагогического воздействия на личность. Закономерности гуманизации образования. Исследование влияния коллектива на развитие личности ученика.
реферат [38,8 K], добавлен 07.05.2012Зависимость здоровья молодежи от условий обучения, питания, двигательной активности, правильного чередования нагрузки и отдыха, семейного воспитания. Цели и задачи, а также средства и приемы физического воспитания подрастающего поколения, принципы.
статья [15,8 K], добавлен 21.04.2016Выбор профессии как этап социализации личности. Особенности профессионального самоопределения старшеклассников. Описание и методология проекта по применению активных методов в профессиональном самоопределении школьников, эффективность реализации проекта.
дипломная работа [593,1 K], добавлен 28.08.2017Формы профилактической работы. Основные стратегии воздействия, используемые в профилактических программах для подростков и молодежи. Этапы изменения поведения человека. Уровни профилактического воздействия. Стратегия развития жизненно необходимых навыков.
презентация [1,3 M], добавлен 09.05.2016
