Инновационные методы формирования языковой профессиональной компетенции при обучении будущих специалистов в индустрии гостеприимства

Размещено на http://www.allbest.ru/

ТЕМА: «Инновационные методы формирования языковой профессиональной компетенции при обучении будущих специалистов в индустрии гостеприимства»

Английский язык является самым значимым языком во всем мире. Сегодня он занимает второе место в списке самых распространенных языков планеты. Английский признан официальным языком в 53 странах мира, и более 400 млн. людей считают его своим родным языком, кроме этого, еще около 1 млрд. людей учат его вторым языком. В общей сложности английским сегодня пользуется пятая часть мира.

Сейчас английский является наиболее популярным способом коммуникации в международном обществе. А также научные статьи, инструкции по использованию, книги, фильмы и прочие имеющие популярность ресурсы в первую очередь переводят на английский язык, в том числе все ресурсы по специальностям сначала появляются на английском языке, и только потом - на любом другом. Весь мир стремится быть связанным с этим языком, компании, сети и марки все чаще выбирают себе название на английском, не говоря уже об их слоганах и логотипах.

Такая популярность языка указывает на то, что знание английского является практически обязательным условием в современном мире, особенно на рынке услуг, образовательного и развлекательного контента. В деловом направлении значение этого языка имеет еще больший вес и значимость. Свободное владение языком позволяет получить шанс претендовать на должность в ведущих компаниях, а также открывать или развивать свой собственный бизнес, особенно за границей и иметь влиятельных иностранных партнеров.

В сфере предоставления услуг английский имеет достаточно большую ценность. Так как этот иностранный язык является общепринятым на международном уровне, то знание такого языка становится важным качеством для специалистов в индустрии гостеприимства и туризма.

Сфера туризма и гостеприимства - это та часть экономики, которая имеет очень быстрое развитие. Это та сфера торговли, которая никогда не стоит на месте, постоянно изменяется и растет в попытках улучшить качество предоставляемых услуг.

Индустрия гостеприимства - это не только человеческий подход к обслуживанию. Это также развитые технологии быстрой обработки и подачи заказа, предоставление слаженных технических моментов в обслуживании клиента (доступ в Интернет, качественная телефонная связь, доступные междугородние и международные тарифы), предупреждение желаний клиента. Какому гостю не придется по нраву, когда о нем не только заботятся, но также предугадывают возможные пожелания? Современный человек готов заплатить приличные деньги, чтобы хорошо отдохнут. Организаторы гостиниц, отелей и других популярных мест отдыха должны учитывать этот важный момент и стараться ради удовольствия клиента. [1]

Актуальность выбора мной такой темы обусловлена интернациональной популярностью английского языка. Куда бы человек сейчас не направился и где бы он не оказался - он скорее всего услышит английскую речь. английский язык учеба стажировка

Существует множество разных способов и возможностей для изучения языков, особенно английского. Рассмотрим четыре основных направления в данной теме:

Первыми и наиболее действенными являются стажировки и обмены по учебе. Такой опыт в языковой среде дает возможность погрузиться в изучение с головой, что позволяет улучшить свои навыки общения и произношения языка, изучить популярные выражения, а также, что является очень важным, научиться понимать носителей на слух. За счет общения с носителем на ежедневной основе языковые навыки улучшаются намного быстрее, чем при изучении английского в среде домашнего языка изучающего. Чем больше продолжительность стажировки или учебного обмена, тем легче человеку дается изучение, а также произношение и понимание слов. В различных районах имеются свои особенности, такие как акцент, речевые обороты и выражения, манера речи и тому подобное. Чем чаще встречаются трудности в понимании акцента, тем проще изучающему язык в дальнейшем.

Вторым направлением в методах является изучение иностранного с преподавателем. Чаще всего это являются дисциплины при обучении по направлению или же курсы в языковой школе. Где бы не изучался язык, наставник играет роль того, кто помогает составить своеобразный скелет понимания изучаемого языка, а также дает толчок к дальнейшему самостоятельному его изучению. Чтобы выучить язык, прежде всего, нужно усвоить основные базовые навыки и разобраться в простейших вещах, которые в начале обучения любому могут показаться сложными. Первым и самым важным этапом является изучение грамматики и структуры английского языка. Каждый язык имеет свои определенные порядки и правила, без которых его использование становится труднее, поэтому одним из самых важных аспектов изучения является базовая основа.

Третьим, но не менее важным, направлением приходится самообучение, в которое входит множество способов и источников изучения английского. Самыми популярными источниками самообучения являются интернет-ресурсы: это различные обучающие и разъясняющие видео на ютубе, фильмы и сериалы на языке оригинала с субтитрами и без; различные блоги, как и в интернете, так и в приложениях; огромное количество разнообразных статей на разные темы, где можно найти тематические подборки слов, объяснения к любому вопросу и просто информацию на изучаемом языке, поработав с которым правильно можно вычленить огромный объем полезной информации. Также сюда можно отнести различные приложения в телефоне, помогающие выучить слова, послушать подкасты и узнать свой приблизительный уровень знания английского.

И четвертым направлением являются занятия с носителем языка в живую или по скайпу. Этот пункт объединяет в себе все три предыдущих способа изучения: носитель помогает частично влиться в языковую среду, быстрее начать понимать язык, при этом обучая основам английского и давая базовые знания, как и преподаватель в университете, а также, чаще всего, очень сложно найти носителя языка не через интернет. Все чаще люди при изучении языка выбирают именно такой способ, при котором ты можешь полностью погрузиться в обучение, чтобы ускорить этот процесс и как можно скорее погрузиться в мир языка, при этом прикладывая максимум своих усилий.

Таким образом существует множество способов для изучения иностранного языка. От требуемых профессиональных дисциплин до личных инициатив. То, какой уровень английского, или любого другого языка, имеет человек, зависит только от него самого. Если обучающийся имеет мотивацию к тому, чтобы быть востребованным специалистом на рынке труда, то он найдет выгодный путь для себя в изучении языка, он будет использовать все четыре основных направления избирая наилучшие варианты обучения.

Размещено на Allbest.ru