Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство просвещения Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Оренбургский государственный педагогический университет»

Институт естествознания и экономики

Кафедра биологии и методики преподавания биологии

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине: Теория и методика обучения биологии

Лабораторные занятия как форма обучения биологии

Выполнил студент: Искужиева Алмагуль Майдановна

Руководитель: Раченкова Елена Геннадьевна, к.б.н., доцент

Оренбург 2023



Содержание

Введение

Глава 1. Роль лабораторных работ в учебном процессе

1.1 Рассмотрение теоретических аспектов в педагогической теории и практике

1.2 Дидактические функции лабораторных работ и требования к ним

1.3 Виды и организация лабораторно-практических занятий

Глава 2. Система лабораторных работ по курсу «Общая биология»

2.1 Методика разработки лабораторных работ

2.2 Методические разработки лабораторных работ по курсу «Общая биология»

Заключение

Список литературы



Введение

Современные требования к учебному процессу ориентируют учителя на проверку знаний, умений, навыков через деятельность учащихся, В период все большего отхода от информационной модели обучения к деятельной и личностной моделям, от школы памяти к школе мышления и действия остро стоит вопрос о методических пособиях, помогающих организовать учебный процесс в этом направлении.

Лабораторная работа может быть определена как деятельность, направленная на применение, углубление и развитие теоретических знаний в комплексе с формированием необходимых для этого умений и навыков / самостоятельное использование учебника, наглядных пособий, биологических приборов и материалов и т.д./

Большинство лабораторных работ предполагает проведение наблюдений исследовательского плана. Отдельные лабораторные работы носят характер, сходный с практическими занятиями (например, решение генетических задач).

С целью экономии времени целесообразно при проведении лабораторной работы использовать инструктивные карточки.

Лабораторные работы на биологическом материале развивают и общеучебные умения анализировать, сравнивать, сопоставлять, оценивать, делать умозаключения, высказывать собственное мнение и обосновывать его, свертывать информацию, представлять результаты работы в различных формах \выводах, тезисах, логических схемах, таблицах и др./

В зависимости от цели лабораторной работы следует рассматривать и роль преподавателя. Если в процессе тренировочной работы преподаватель занимается с теми учащимися, которые еще слабо усвоили практические навыки и теоретический материал, то итоговые лабораторные работы целесообразно проводить на более высоком уровне самостоятельности. Анализ результата лабораторной работы позволяет определить тех, кто нуждается в дополнительном времени на обучение необходимым умениям. Непосредственное наблюдение за деятельностью учащихся дает возможность вычленить наиболее трудно усваиваемые ими умения, определить глубину понимания изучаемых теоретических понятий.

Таким образом, обучение учащихся биологии включает обязательное выполнение лабораторных работ. Широкое использование лабораторных работ в учебном процессе делает его более интересным, повышает качество обучения, усиливает практическую направленность преподавателя, способствует развитию познавательной активности у обучаемых, их логического мышления и творческой самостоятельности. Кроме того, проведение лабораторных работ при изучении курса биологии способствует формированию у учащихся общеучебных и специальных умений.

Цель работы - разработка системы лабораторных работ по дисциплине «Общая биология.

Задачи работы:

- изучить литературу, нормативную документацию по данной проблеме;

- изучить методические рекомендации для составления лабораторных работ;

- изучить учебную программу, учебный материал по дисциплине;

- разработать лабораторные работы по дисциплине.



Глава 1. Роль лабораторных работ в учебном процессе

1.1 Рассмотрение теоретических аспектов в педагогической теории и практике

Принципиальным отличием нового содержания биологического образования являются вариативность, определяемая альтернативными учебными программами и учебниками, разноуровневость, позволяющая развивать индивидуальные способности учащегося, формировать творчески активную личность. На завершающей ступени образования наибольшее развитие получает дифференциация, а также, наряду с изучением базовых предметов, свободный выбор учащимися дисциплин, способствующий развитию их интересов и способностей. В области биологического образования происходят смена целевой ориентации и более четкое обозначение приоритетности его развивающей функции. Обеспечивается преемственность обучения на трех этапах образования. На начальном, в 1-4 классах, осуществляется подготовка учащихся к восприятию биологических знаний. На базовом этапе, в 5-9 классах, изучается фактически основа биологических знаний. На заключительном этапе, в 10-11 классах, изучается инвариантное общеобразовательное содержание и вариативная часть, соответствующая профилю дифференцированного обучения. Кроме того, в последнее время ведется разговор о внедрении элективных курсов, в том числе и по биологии. При сохранении общих требований к уровню образования используются альтернативные учебные программы, обеспечивается экологизация содержания всех биологических разделов и дифференцированное обучение на основе новых учебно-методических пособий. Учебная деятельность реализуется на основе «Российского стандарта общего образования». Все современные разделы биологии должны подкрепляться материалами лабораторно-практических занятий.

Сравнительный анализ новых учебных программ по биологии показывает, что программы содержат значительное количество лабораторно-практических работ, при этом время, отводимое на их выполнение, крайне ограничено.

Раздел «Общая биология» - главной идеей этого курса является выделение закономерностей развития и разнообразия жизни на Земле, взаимозависимостей этих процессов, их роль в культуре человечества. Сопоставление нескольких учебных программ помогло определить общие вопросы, изучаемые в данном курсе:

- введение /общие биологические закономерности, уровни организации живой природы/;

- клетка - единица строения и жизнедеятельности организма /клеточное строение организмов, строение и функции клетки. Химический состав клетки, обмен веществ и превращений энергий в клетке, особенности их строения и функционирования и др./

-клетка - единица размножения и развития организмов /клетки соматические и половые, хромосомы, их набор в соматических и половых клетках, митоз и мейоз. Оплодотворение, индивидуальное развитие организмов/;

-наследственность и изменчивость \методы закона наследственности, генотип как целостная система. Наследственные заболевания человека, их предупреждение, модификационная изменчивость, мутации и др.\

-эволюция органического мира / учение Ч.Дарвина о причинах многообразия видов в природе, их приспособленность к среде обитания. Движущая сила эволюции, результаты эволюции, доказательства эволюции органического мира и происхождения человека от животных, основные направления эволюции, биологические и социальные факторы эволюции человека и др./

-экосистемы /биогеоценоз, биологические факторы, искусственные экосистемы, их особенности, охрана экосистем, биосфера глобальные изменения в биосфере./

За основу для анализа были взяты три варианта программ.

Теоретическая часть
1 вариант авт.Н.И Сонин и В.Б.Захаров	2 вариант авт. И.Н. Пономарева и Н.М. Чернова	3 вариант авт. В.В. Пасечник и др.
Общие закономерности /68 часов/	Общая биология /68 часов/	Введение в общую биологию и экологию /68 часов/
Практическая часть программ
5 лабораторных работ	19 лабораторных работ 7 экскурсий	9 лабораторных работ 5 экскурсий

Учебными программами по биологии предлагается проведение лабораторных работ и экскурсий, но наибольшее внимание уделяется им в варианте 2.

Логическое построение тем в программе определяется логикой развития общебиологических понятий. Преемственные связи между разделами обеспечивают целостность курса биологии, а его содержание способствует формированию развивающей личности.

Тем не менее, обязательными для всех трех вариантов нами были выявлены следующие лабораторные работы:

1.Изучение строения растительной и животной клетки под микроскопом.

2.Наблюдение плазмолиза и деплазмолиза в живых и растительных клетках.

3.Решение генетических задач и составление родословных.

4.Изучение изменчивости, критериев вида, результатов искусственного отбора на сортах культурных растений.

5.Изучение изменчивости. Построение вариационной кривой /листья растений, антропометрические данные учащихся/.

6.Изучение приспособленности организмов к среде обитания Выявление ароморфозов и адаптации у растений и животных.

7.Выявление ароморфозов и адаптации у растений и животных.

1.2 Дидактические функции лабораторных работ и требования к ним

В соответствии с Типовым положением об образовательном учреждении к основным видам учебных занятий наряду с другими отнесены лабораторные работы. Направленные на экспериментальное подтверждение теоретических положений и формирование учебных и профессиональных практических умений они составляют важную часть теоретической и профессиональной практической подготовки учащихся.

В процессе лабораторного занятия как вида учебной деятельности обучающиеся выполняют одну или несколько лабораторных работ (заданий) под руководством преподавателя в соответствии с изучаемым содержанием учебного материала.

Выполнение лабораторных и практических работ направлено на:

- обобщение, систематизацию, углубление, закрепление полученных теоретических знаний по конкретным темам изучаемых дисциплин;

- формирование умений применять полученные знания на практике, реализацию единства интеллектуальной и практической деятельности;

- развитие интеллектуальных умений: аналитических, проектировочных; конструктивных и др.;

- выработку при решении поставленных задач таких, как самостоятельность, ответственность, точность, творческая инициатива.

Дисциплины, по которым планируются лабораторные работы и количество часов, отводимое на их выполнение, определяются рабочим учебным планом.

При планировании состава и содержания лабораторных работ следует исходить из того, что лабораторные работы имеют следующие ведущие дидактические цели:

- экспериментальное подтверждение и проверка существенных теоретических положений (законов, зависимостей), и поэтому преимущественное место занимают при изучении дисциплин математического и общего естественнонаучного, общепрофессионального циклов;

- формирование практических умений - профессиональных (выполнять определенные действия, операции, необходимые в последующем в профессиональной деятельности) или учебных (решать задачи по биологии, математике, физике, химии, информатике и др.), необходимых в последующей учебной деятельности;

-лабораторные работы занимают преимущественное место при изучении общепрофессиональных и специальных дисциплин.

Состав и содержание лабораторных и практических работ должны быть направлены на реализацию Государственных требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников.

В соответствии с ведущей дидактической целью, содержанием лабораторных работ могут быть экспериментальная проверка формул, методик расчета, установление и подтверждение закономерностей, ознакомление с методиками проведения экспериментов, установление свойств веществ, их качественных и количественных характеристик, наблюдение развития явлений, процессов и др.

При выборе содержания и объема лабораторных работ следует исходить из сложности учебного материала для усвоения, из внутрипредметных и межпредметных связей, из значимости изучаемых теоретических положений, из того, какое место занимает конкретная работа в совокупности лабораторных работ и их значимости для формирования целостного представления о содержании учебной дисциплины.

При планировании лабораторных работ следует учитывать, что наряду с ведущей дидактической целью - подтверждением теоретических положений, - в ходе выполнения заданий у учащихся формируются практические умения и навыки обращения с различными приборами, установками, лабораторным оборудованием, аппаратурой, а также исследовательские умения (наблюдать, сравнивать, анализировать, устанавливать зависимости, делать выводы и обобщения, самостоятельно вести исследование, оформлять результаты).

В соответствии с ведущей дидактической целью, содержанием лабораторных работ являются решение разного рода задач,

При разработке содержания лабораторных работ следует учитывать, чтобы в совокупности по учебной дисциплине они охватывали весь круг умений, на подготовку к которым ориентирована данная дисциплина, а в совокупности по всем учебным дисциплинам охватывали всю деятельность, к которой готовится выпускник.

При выполнении лабораторных работ учащиеся овладевают первоначальными умениями и навыками, которые в дальнейшем закрепляются.

Наряду с формированием умений и навыков в процессе выполнения лабораторных работ обобщаются, систематизируются, углубляются и конкретизируются теоретические знания, вырабатывается способность и готовность использовать теоретические знания на практике, развиваются интеллектуальные умения.

Перечень лабораторных и практических работ, количество часов, отводимых на их выполнение, указываются в рабочей программе дисциплины.

Состав заданий для лабораторной работы должен быть спланирован с расчетом, чтобы за отведенное время они могли быть выполнены качественно большинством учащихся.

Необходимыми структурными элементами практической работы, помимо самостоятельной деятельности обучаемых, являются инструктаж, проводимый преподавателем, а также анализ и оценка выполненных работ и степени овладения учащимися запланированными умениями.

Выполнению лабораторных работ предшествует проверка знаний, их теоретическая готовность к выполнению задания, проведение с учащимися инструктажа по соблюдению требований охраны труда, пожарной и электробезопасности при выполнении лабораторных работ с оформлением в специальном журнале. К проведению лабораторной работы допускаются преподаватели, имеющие утвержденную в установленном порядке учебно-методическую документацию (инструкции, задания и указания по их выполнению, практикумы, тестовые задания, сборники упражнений и заданий для лабораторных и практических работ).

1.3 Виды и организация лабораторно-практических занятий

Лабораторные и практические работы могут носить репродуктивный, частично-поисковый и поисковый характер.

Работы, носящие репродуктивный характер, отличаются тем, что при их проведении учащиеся пользуются подробными инструкциями, в которых указаны: цель работы, пояснения (теория, основные характеристики), оборудование, аппаратура, материалы и их характеристики, порядок выполнения работы, таблицы, выводы (без формулировки), контрольные вопросы, учебная и специальная литература.

Работы, носящие частично-поисковый характер, отличаются тем, что при их проведении учащиеся не пользуются подробными инструкциями, им не дан порядок выполнения необходимых действий и требуют от обучаемых самостоятельного подбора оборудования, выбора способов выполнения работы в инструктивной и справочной литературе и др.

Работы, носящие поисковый характер, характеризуются тем, что учащиеся должны решить новую для них проблему, опираясь на имеющиеся у них теоретические знания.

При планировании лабораторных и практических работ необходимо находить оптимальное соотношение репродуктивных, частично-поисковых и поисковых работ, чтобы обеспечить высокий уровень в интеллектуальной деятельности.

Формы организации работы учащихся на лабораторных и практических работах могут быть разнообразные: фронтальная, групповая и индивидуальная.

При фронтальной форме организации занятий все обучаемые выполняют одновременно одну и ту же работу.

При групповой форме организации занятий одна и та же работа выполняется бригадами по 2 - 5 человека.

При индивидуальной форме организации занятий каждый ученик выполняет индивидуальное задание.

Для повышения эффективности проведения лабораторных работ требуется:

-формирование тематики и заданий лабораторных занятий осуществлять с реально востребованными работами;

-подчинение методики проведения лабораторных работ ведущим дидактическим целям, с соответствующими установками для обучаемых;

-использование в практике преподавания поисковых лабораторных работ, построенных на проблемной основе;

-применение коллективных и групповых форм работы, максимальное использование индивидуальных форм с целью повышения ответственности каждого ученика за самостоятельное выполнение полного объема работ;

-проведение лабораторных работ на повышенном уровне трудности с включением в них заданий, связанных с выбором обучаемыми условий выполнения работы, конкретизацией целей, самостоятельным отбором необходимого оборудования;

-эффективное использование времени, отводимого на лабораторные работы подбором дополнительных задач и заданий для учащихся, работающих в более быстром темпе.

При осуществлении руководства познавательной деятельностью учащихся необходимо организовать работу на уроке таким образом, чтобы учащиеся самостоятельно смогли оценить правильность выполненного задания и насколько предположения, выдвинутые в начале работы, подтверждаются результатами эксперимента. Право преподавателя определить место лабораторно-практических занятий в логической структуре урока, но, как показывает практика, в настоящее время преподаватели отдают предпочтение работе с учебником и мало времени уделяют самостоятельной работе с натуральными объектами. Это связано с нехваткой учебного оборудования, неумением преподавателя проводить лабораторные работы, а между тем анализ практической части новых программ показывает, что большое значение уделяется самостоятельным лабораторно-практическим работам.

Степень самостоятельности зависит от цели, подготовки учащихся и источников информации. Особо важное значение имеют работы поискового характера. Работы исследовательского уровня при изучении биологических процессов могут быть проведены при выполнении некоторых типов домашних заданий, поскольку продолжительность большей части биологических процессов во времени значительно дольше продолжительности урока. Правильная организация во многом определяет успешность выполнения лабораторно-практических работ. Например, при фронтальной работе, когда учащиеся выполняют одну и ту же работу /опыт, наблюдение/, необходимо ее синхронное выполнение, для этого преподаватель перед уроком должен решить, как и куда должны выходить учащиеся /знакомство с микропрепаратами, выполнение функциональных проб и др./, кто и в какое время раздаст учебное оборудование, необходимое для проведение эксперимента. Демонстрационные опыты, проводимые учителем, должны быть хорошо видны с мест в классе. Правильное применение демонстраций на уроке - это, прежде всего, организация коллективного, целенаправленного наблюдению под руководством преподавателя, что особенно важно при первичном ознакомлении учащихся с объектом наблюдения. В том случае, когда демонстрация предшествует аналогичной самостоятельной работе учащихся, действия учителя служат примером правильного обращения с учебным оборудованием, наглядным инструктажем: например, преподаватель демонстрирует правила работы с микроскопом, приготовление микропрепаратов, закладку опыта. Определенные сложности возникают при организации групповой работы, когда из-за нехватки материала разным группам приходится выполнять разные задания. В этом случае нецелесообразно инструктировать группы по очереди. На работу с каждым препаратом следует отводить определенное время и следить, чтобы учащиеся успевали их рассмотреть. Обмен препаратами производится по команде преподавателя. Индивидуальную работу лучше организовывать по инструктивным карточкам, которые должны не только содержать инструкцию по проведению работы, но и проверочные вопросы в ходе опыта или после него.

Эффективность самостоятельной работ во многом зависит от качества руководства восприятием. Необходимо не только предоставить учащимся объект для работы, но и показать, что с ним нужно делать, научить наблюдать, составлять программу наблюдений. Ознакомление учащихся с объектом должно идти от целого к частному, а затем опять возвращаться к целому на основе проведенных наблюдений. Инструктаж, проводимый перед началом самостоятельной работы, должен содержать ответы на следующие вопросы:

- каковы цель и задачи лабораторной работы;

- какие методы следует использовать и каков порядок проведения работы;

- как нужно содержать в порядке рабочее место;

- каковы требования техники безопасности при проведении работы;

- как оформить результаты.

Во время проведения лабораторной работы преподаватель постоянно наблюдает за учащимися, оказывает помощь, корректирует их деятельность, контролирует правильность выполнения отдельных операций.

Лабораторные работы выполняются учащимися самостоятельно, однако на начальных этапах, а также при проведении сравнительно новых типов самостоятельных работ /например, определение растений/ рекомендуется работу разбить на части. Перед началом каждой из них преподаватель дает пояснения, и работа выполняется фронтально. Целесообразно также активно проработать карточки-инструкции всей аудиторией.

Особое внимание следует уделить окончанию работы. За несколько минут до завершения работы учащихся следует предупредить, что время, отведенное на нее, заканчивается. Необходимо закончить оформление и привести в порядок рабочее место. Обязательно следует обсудить выполнение работы, сделать выводы.

Лабораторно-практические работы раздела «Общая биология» по содержанию можно разделить на:

- цитологические:

- генетические:

- экологические:

- эволюционные.



Глава 2. Система лабораторных работ по курсу «Общая биология»

2.1 Методика разработки системы лабораторно-практических работ

В части экспериментального обучения, посвященной лабораторному эксперименту, мы показывали студентам, что для того, чтобы лабораторный практикум мог рассматриваться как целостная система, являющаяся органическим элементом более крупной системы, необходимо при его конструировании учитывать ряд принципов.

1. В практикуме должны, по возможности, быть представлены все виды лабораторных работ.

К ним относятся работы по наблюдению и изучению явлений, процессов, состояний; получению численных значений определенных величин; исследованию причинно-следственных связей; изучению биологических приборов.

2. Работами практикума или заданиями, включенными в эти работы, должны быть охвачены все основные вопросы курса.

3. Работы практикума должны быть тесно связаны с теоретическим курсом дисциплины, закреплять и развивать полученные ранее знания.

4. Последовательность выполнения работ учащимися не должна быть произвольной и должна определяться не наличием свободной лабораторной установки, а логикой развития знания.

5. Должна быть предусмотрена возможность создания для каждого ученика (или группы учеников) индивидуального содержания практикума.

Здесь имеется в виду, что ученик (группа учеников) при необходимости сможет выполнять на одних и тех же лабораторных установках, в одной и той же логике, разные экспериментальные задания.

6. Инструкции к одним и тем же работам должны быть варьируемы, в их основе должны лежать ориентировки различного типа.

С одной стороны, должна быть обеспечена максимальная самостоятельность ученика при выполнении каждой работы, включающая в себя и сборку установки, и построение теории, и выбор стратегии достижения цели, и способы исполнения работы.

С другой стороны, должна быть обеспечена возможность оказания ученику оперативной помощи на любом этапе работы и по любой из перечисленных позиций.

Реализовать названные принципы можно, если:

1. В основу системы лабораторного практикума положить сюжеты, рассматриваемые в теоретической части

2. Инструкции к работам написать в таком виде, чтобы они в своем максимальном виде содержали всю информацию, необходимую для выполнения экспериментальных заданий. В то же время, максимальные инструкции должны состоять из независимых блоков, которые при необходимости можно было бы из них извлекать.

3. Независимыми блоками инструкций могут быть следующие:

- Тема работы.

- Качественное описание процесса, подлежащего исследованию.

- Математическое описание процесса, подлежащего исследованию.

- Цель работы.

- Идея работы.

- Особенности эксперимента и экспериментальной установки.

- Задания по выполнению работы с формой отчетности.

4. К одному и тому же сюжету могут быть написаны альтернативные инструкции, в которых полностью, или почти полностью, будут совпадать качественное и математическое описание процесса, особенности экспериментальной установки. Это позволит обеспечить решение одних и тех же теоретических задач курса данной дисциплины, во многих случаях сблизить уровень сложности работ. Различие же целей и заданий разведет практическую деятельность учеников при выполнении работ и индивидуализирует ее.

5. Оптимальным вариантом реализации практикума представляется такой вариант, когда все лабораторные работы будут выполняться с использованием конструктора и по инструкциям проблемно - программированного характера.

2.2 Методические разработки лабораторных работ по курсу «Общая биология»

На основании ранее рассмотренного материала и в соответствии с выявленными обязательными лабораторными работами для курса «Общая биология» нами были составлены методические разработки данных лабораторных работ.

Лабораторная работа № 1

Тема: Изучение строения растительной и животной клетки под микроскопом

Цель работы: познакомиться с многообразием клеток, их морфологическими особенностями, определяющими функцию, и убедиться в принципиальном единстве их строения.

Оборудование: микроскопы, лупы, предметные и покровные стекла, препаровальные иглы, пинцеты, пипетки, йод, фильтровальная бумага, чистая вода.

Изучаемые объекты: лук, картофель, клетки эпителия слизистой оболочки ротовой полости.

Ход работы:

Задание 1. Изучить методику приготовления препаратов и выполнить последовательно все пункты методики.

Задание 2. Данные занести в таблицу:

Рассматриваемый объект	Особенности		Черты
	Строения	Функции	Сходства	Различия

лабораторная работа биология

Задание 3. Письменно ответить на вопросы (см. методику приготовления препаратов).

Задание 4. Сделать выводы:

- о взаимосвязях строения и функции;

- о едином плане строения.

Методика приготовления препаратов:

А) Кожицы лука:

1. Из чешуйки лука вырежьте небольшой квадратик, снимите с него пинцетом часть эпидермиса и положите в каплю подкрашенной воды на предметное стекло;

2. Расправьте препарат иглой и накройте покровным стеклом, удалите избыток воды фильтрованной бумагой;

3. Рассмотрите приготовленный препарат сначала под малым, а затем под большим увеличением.

Ответьте на вопросы:

-какие клеточные структуры вы наблюдали?

- каковы особенности строения клеток лука?

Б) Клубня картофеля:

1. Со среза клубня картофеля соскоблите препаровальной иглой немного мякоти;

2. Поместите ее на предметное стекло в каплю воды, окрашенную слабым раствором йода. Уберите излишки покровным стеклом;

3. Рассмотрите под малым увеличением микроскопа приготовленный препарат;

4. Найдите зерна запасного крахмала и зарисуйте их.

Ответьте на вопрос: каково значение клеточных включений в жизни организма (можно обратиться к учебнику)?

В) Клеток эпителия слизистой оболочки ротовой полости:

1. Отщипните клетку эпителия ротовой полости;

2. Положите ее на предметное стекло, капните капельку воды, накройте покровным стеклом, удалите излишки воды фильтрованной бумагой;

3. Рассмотрите под микроскопом.

Г) Рассмотреть под микроскопом готовые микропрепараты одноклеточных организмов, растительных и животных тканей.

Лабораторная работа № 2

Тема: Наблюдение плазмолиза и деплазмолиза в живых и растительных клетках

Цель работы: убедиться опытным путем: а) в проницаемости клеточной мембраны; б) в наличии существенных признаков клетки как живой системы - плазмолиза и деплазмолиза.

Оборудование: микроскопы, предметные и покровные стекла, раствор хлорида натрия (5%-ный NaCl), дистиллированная вода, фильтрованная бумага, пипетки, препаравальные иглы, пинцеты, скальпели, листы чистой бумаги, головки репчатого лука, веточки элодеи.

Ход работы:

Задание 1. Приготовить микропрепараты (см. ниже). Задание 2. Пронаблюдать явление плазмолиза и деплазмолиза в клетке. Задание 3. Записать результаты наблюдений в таблицу:

Объект	Что наблюдали под действием
	подкрашенной воды	хлорида Na	дистиллированной воды
Микропрепарат клеток эпидермиса лука
Микропрепарат клеток листа элодеи



Задание 4. Сделать выводы.

Методика приготовления препаратов:

Приготовление и знакомство с микропрепаратами (листа элодеи или эпидермиса лука).

1. На предметное стекло нанести каплю подкрашенной воды:

- с небольшого квадратика чешуи лука пинцетом осторожно снимите тонкий (прозрачный) слой эпидермиса и поместите в каплю подкрашенной воды на предметном стекле;

- срежьте с веточки элодеи тонкий листок и поместите его также в каплю воды на предметном стекле.

2. Приготовленные препараты накройте покровными стеклами и рассмотрите под микроскопом (сначала при малом, а затем при большом увеличении);

3. Зарисуйте 3-4 клетки эпидермиса лука или листа элодеи;

Наблюдение явления плазмолиза в клетке:

1. С одной стороны покровного стекла приготовленного вами микропрепарата эпидермиса лука или листа элодеи нанесите 2-3 капли 5%-ого раствора хлорида натрия, а с другой фильтрованной бумагой уберите лишнюю воду;

2. Рассмотрите данный препарат под микроскопом, обратите внимание на явление плазмолиза;

3. Зарисуйте участок эпидермиальной ткани из 3-4 клеток.

Наблюдение явления деплазмолиза в клетке:

1. Замените в микропрепарате солевой раствор на дистиллированную воду (нанесите несколько капель дистиллированной воды с одной стороны покровного стекла, с другой стороны фильтрованной бумагой уберите воду, смывая плазмолизирующий раствор).

2. Рассмотрите микропрепарат под большим увеличением микроскопа, при этом особое внимание обратите на явление деплазмолиза в клетках.

3. Зарисуйте участок эпидермиальной ткани из 3-4 клеток.

Лабораторная работа № 3

Тема: «Решение генетических задачи составление родословных»

Задание № 1. Решить задачи:

1. У овса иммунность - невосприимчивость к грибковому поражению головней - доминирует над восприимчивостью. Учитывая это, селекционер решил скрестить гомозиготную иммунную форму овса с растением, пораженным головней.

1.1. Определите и укажите на схеме генотипы исходных форм.

1.2. Объясните, как селекционер определил гомозиготность родителя, если

гетерозиготная форма фенотипически неотличима от гомозиготной.

2. У овец белая окраска шерсти доминирует над черной, а рогатость доминирует над ломкостью (безрогостью).

В результате скрещивания черного рогатого барана с белой комолой овцой было получено следующее потомство: самцов: 25% рогатых белых 25% рогатых черных 25% комолых белых 25% комолых черных самок: 50% комолых белых 50% комолых черных

2.1.Каковы генотипы родителей и потомства? Приведите доказательства (схему скрещиваний)

2.2.Проявление какого генетического закона наблюдается в данном скрещивании?

2.3.Какое практическое значение имеет решение генетических задач?

3. Отсутствие потовых желез у людей передается по наследству как рецессивный признак, сцепленный с Х-хромосомой. Юноша, не страдающий отсутствием потовых желез, женится на девушке, отец которой лишен потовых желез, а мать и ее предки здоровы. Какова вероятность того, что сыновья и дочери от этого брака будут страдать отсутствием потовых желез? Будут ли внуки того или другого пола страдать этим заболеванием, если предположить, что жены сыновей и мужья дочери будут здоровыми людьми?

Для решения задачи:

Изобразите схемы вступления в брак (родителей, детей);

1) Укажите генотипы исходных форм и первого поколения;

2) Определите, как будет наследоваться указанный признак детьми и внуками;

3) По какому генетическому закону происходит наследование данного признака?

4.Дальтонизм (неспособность различать красный и зеленый цвета) - рецессивный признак, ген которого находится в Х-хромосоме. Однако проявляется он только у мужчин. Установите причину такого наследования. С этой целью:

1) Составьте схему цитологических основ вступления в брак мужчины-дальтоника с женщиной, имеющей нормальное зрение.

2) Определите и укажите генотипы и фенотипы первого поколения.

5.Способность образовывать самоукореняющиеся побеги («усы») характерна для многих растений, в том числе для земляники. Степень проявления этой способности зависит от совместного действия двух доминантных генов (R,Q.

5.1.Определите по генотипам растения, способные образовывать «усы».

Укажите их номера:

1) RRCC

2) ггСС

3) RRcc

4) RrCC

5) RrCc

6) RRCc

7) rrCc

5.2. Подтверждением, какой генетической закономерности является данный пример?

Задание № 2. Составить свою родословную.



Лабораторная работа № 4

Тема: «Изучение изменчивости. Построение вариационной кривой (листья растений, антропометрические данные учащихся)

Цель работы: показать статистические закономерности модификационной изменчивости на примере использования математических методов в биологии.

Оборудование: линейки для измерения, пинцеты, листы белой и миллирован-ной бумаги, натуральные объекты (засушенные листья дуба, рябины, акации; семена фасоли; клубни картофеля), коллекции жуков, бабочек, раковин моллюсков.

Ход работы:

Группа делится на бригады по 6 человек. На каждую бригаду необходимо иметь по 10 клубней. Вариационный ряд может составляться на основании суммирования данных учащихся всей группы (фронтальная работа при небольшом количестве экспонатов).

Построение вариационного ряда и вариационной кривой изменчивости длины листа.

1. Измерьте длину листьев (от 50 до 100 штук);

2. Расположите из на белом листе бумаги в порядке нарастания величины данного признака, обозначьте цифрами наиболее часто встречающиеся величины признака (длины листовой пластинки) и проведите линию по вершинам листьев - получите вариационный ряд.

3. Запишите полученные данные вариационного ряда в таблицу:

n	v	P	?	М

где,

n - общее число вариант вариационного ряда.

v- варианта

Р - частота встречаемости вариант

? - знак суммирования

М - средняя величина признака

4. Постройте графическое выражение (вариационную кривую) изменчивости признака - длины листовой пластинки.

С этой целью:

- по оси абсцисс отложите на одинаковом расстоянии отдельные варианты длины листовой пластинки в нарастающем порядке;

- по оси ординат отложите числовые значения, соответствующие частоте повторяемости каждой варианты (длины листовой пластинки)

- по горизонтальной оси восстановите перпендикуляры до уровня, соответствующего частоте повторяемости каждой варианты;

- точки пересечения перпендикуляров с линиями, соответствующими частоте встречаемости вариант, соедините прямыми.

5. Определите среднюю величину указанного признака - длины листовой пластинки, используя формулу:

6. Проведите сравнение цифровых данных вариационной кривой и сделайте вывод о частоте встречаемости листовой пластинки определенной длины.

7. Ответьте на вопросы:

О чем свидетельствует вариационная кривая?

С каким числом наиболее часто встречаются листья, семена, клубни? (в зависимости о того, с чем работали студенты).

8. Сделайте вывод.



Лабораторная работа № 5

Тема: «Изучение изменчивости, критериев вида, результатов искусственного отбора на сортах культурных растений»

Цель работы:

убедиться в том, что:

- в основе создания новых сортов и пород лежат различные виды изменчивости;

-культурные формы растений и животных имеют признаки, полезные человеку;

-движущими силами эволюции культурных форм растений и животных является наследственная изменчивость и искусственный отбор.

Оборудование: лупы, пинцеты, препаровальные иглы, гербарий, коллекции злаковых.

Ход работы:

1. Познакомьтесь с представителями растений одного вида:

- определите черты сходства и различия между ними;

- укажите по каким признакам сорта культурных растений отличаются

от одних предков;

-определите, какие органы, признаки претерпели наибольшие изменения.

3. Ответьте на вопросы:

- по каким признакам можно судить о принадлежности к одному виду?

- что является движущими силами эволюции культурных форм растений?

Лабораторная работа № 6 Тема: « Изучение приспособленности организмов к среде обитания»

Цель работы: установить механизм приспособленности организмов к среде обитания и убедиться, что любая приспособленность относительна и является результатом действия естественного отбора.

Оборудование: липы, пинцеты, препаровальные иглы, коллекции: «Защитные приспособления у животных», «Приспособительные изменения в конечностях «насекомых», «Виды защитных окрасок»; гер-барные материалы; рисунки и открытки.

Ход работы:

Задание 1.

Изучите приспособительные признаки у растений, для этого:

1. Внимательно рассмотрите экземпляры гербарных или живых растений определенной группы;

2. На примере растений первых пяти групп определите, какие особенности строения обеспечивают их существование в определенных условиях среды;

3. В предложенных вам коллекциях плодов и семян отберите те, у которых выражена приспособленность к распространению ветром, животными.

Задание 2. Заполните таблицу:

Название растений	Условия обитания	Черты приспособи-тельности (особенности строения)	Биологическое значение	Причины приспособленности (факторы)

Задание 3. Сделайте выводы.

Лабораторная работа № 7 Тема: «Выявление ароморфозов и адаптации у растений и животных»

Цель:

а) показать студентов на конкретных примерах происхождения крупных систематических групп, путем ароморфоза;

б) ознакомить их с примерами возможных идиоадаптации организмов (дегенерации);

в) раскрыть влияние деятельности человека на главные направления органической эволюции.

Оборудование: пинцеты, лупы, гербарные материалы цветковых и голосеменных растений; коллекции насекомых с разными видами идиоадаптации.

Ход работы:

1. Рассмотрите коллекции насекомых и укажите систематическую категорию, к которой принадлежат данные представители;

- определите у представителей каждой группы насекомых приспособительные изменения к условиям среды обитания;

- раскройте их биологическое значение;

- укажите пути эволюции каждой рассмотренной вами группы насекомых.

2. Результаты наблюдений запишите в таблицу:

Систематическая группа	Приспособительные изменения, возникшие в ходе эволюции	Биологическое значение приобретенных изменений	Возможные пути эволюции данной систематической группы

3.Ответьте на вопрос:

- какие особенности строения и жизни насекомых позволили им в процессе эволюции занять господствующее положение среди беспозвоночных? 4. Выводы занесите в тетрадь.

4. Сделайте вывод.



Заключение

Проведенный нами теоретический анализ проблемы показал, что:

1. лабораторные работы являются обязательным и необходимым элементом при изучении курса «Общей биологии»;

2. лабораторные работы позволяют закреплять теоретический материал и совершенствовать практические навыки;

3.лабораторные работы способствуют развитию общеучебных умений: анализировать, сравнивать, сопоставлять, оценивать, делать умозаключения, высказывать собственное мнение и обосновывать его, свертывать информацию, представлять результаты работы в различных формах \выводах, тезисах, логических схемах, таблицах и др./

4.лабораторная работа отвечает определенным требованиям и имеет определенную структуру;

5. лабораторные работы предусматривают наличие у преподавателя наличие профессиональных умений.

В практической части нашей курсовой работы представлена методика разработки лабораторно-практических работ, а также предложен один из вариантов системы лабораторных работ по курсу «Общая биология».



Список литературы

1. Анастасова Л. П. Самостоятельные работа учащихся по общей биологии. //Пособие для учителя. - М., 1989.

2.Биологический эксперимент в школе.//Книга для учителя. - М., 1990.

3.Верзилин Н.М., Корсунская В.М. Общая методика преподавания биологии. //Учебник для студентов педагогических институтов по биологическим специальностям. - М., 1983.

4.Зверев И.Д., Мягкова А.Н. Общая методика преподавания биологии. - М., 1985.

5.Зверев И.Д. и др. Воспитание учащихся в процессе обучения биологии. - М., 1979.

6.Использование средств обучения на уроках биологии. //Б-ка учителя биологии. М., 1989.

7.Комиссаров Б. Д. Методологические проблемы школьного биологического образования. - М., 1991.

8.Конюшко B. C. Как подготовить урок биологии. //Пособие для учителя. - Минск, 1988.

9. Максимова В.Н., Груздева Н.В. Межпредметные связи в обучении биологии. - М., 1989.

10.Манке Г. Г. и др. Методика проведения факультативных занятий по биологии. //Пособие для учителей. - М., 1977.

11. Методика обобщения в школьных курсах биологии. /Под ред. Д.И. Трайтак. - М., 1980.

12. Мишина Н. В. Задания для самостоятельной работы по общей биологии. - М., 1988.

13. Муртазин Г.М. Активные формы и методы обучения биологии. -М.: Просвещение, 198

14.Муртазин Г.М. Задачи и упражнения по общей биологии. -М.: Просвещение, 1981.

15.Организация учебной деятельности школьников на уроках биологии. - М., 1968.

16. Проблемы методики обучения биологии в средней школе /Ред. И.Д. Зверев. - М., 1978.

17.Розенштейн А. М. Самостоятельные работы учащихся по биологии. //Пособие для учителя. - М., 1988.

18.Скаткин М.Н. Проблемы современной дидактики. -М.: Педагогика., 1980.

19.Уроки общей биологии /Под ред. В. М. Корсунской. - М., 1986.

20.Унт И.Э. Индивидуализация и дифференциация обучения. -М.: Педагогика, 1990.

21.Хрестоматия по методике преподавания биологии. //Учебное пособие для студентов педагогических вузов по биологическим специальностям. - М., 1984.

22. Шамова Т.И. Активизация учения школьников. -М.:Педагогика,1982.

Размещено на Allbest.ru

...