Разработка и администрирование баз данных (на примере газеты "Еда и культура")

Организационная структура предприятия, основные органы управления. Особенности автоматизированных систем и полная автоматизация предприятия общепита. Характеристика системы R-Keeper, ее интерфейсы с программными комплексами различного назначения.

Рубрика Программирование, компьютеры и кибернетика
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 12.05.2015
Размер файла 1,4 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования

«Нижегородский экономико-правовой колледж имени Героя Советского Союза Бориса Павловича Трифонова»

Методическая комиссия «Информатика и вычислительная техника»

Отчет по преддипломной практике

Студент: М. Д. Курсаков

Руководитель: Г.Ф. Мамедова

Нижний Новгород

2015

Содержание

Введение

1. Характеристика организации

2. Структура организации

3. Органы управления

4. Автоматизированные системы

5. Скриншоты

6. Постановка задачи

Заключение

Введение

Прохождение практики является важным этапом при подготовке специалиста. Практика дает студенту возможность применить полученные в процессе обучения знания, умения и навыки на практике. Цель производственной практики - провести анализ структуры организации “ЗАО Еда и культура”, узнать специфику работы организации, выявить необходимые требования для эффективного функционирования всех отделов организации, определить требования к программисту для создания единой базы данных, получить навыки работы с отделами организации и обработкой заданий от них.

Объектом данной практической работы является газета “ЗАО Еда и культура”,

Актуальность производственной практики стоит в том, чтоб применить свои теоретические знания в работе по специальности.

В процессе прохождения практики были решены следующие задачи:

- применение теоретических знаний, полученных в процессе обучения, на практике;

- ознакомление с предприятием, его внутренней структурой, работой и способами управления деятельностью работников;

- ознакомление с работой сотрудников.

1. Характеристика организации

«Еда и культура» стремится быть площадкой, на которой возможен культурный диалог. Будь то встречи с известными и важными людьми, неакадемические театральные постановки, поэтические вечера или концерты электронной музыки.

Наполнение издания: подробная ТВ-программа, новости города, гороскоп, афиша театров и кинотеатров, рекламная информация о товарах и услугах нижегородского рынка, строчные объявления, тематические полосы.

Еженедельник «Еда и культура» выходит с 26 июня 1993 года. С тех пор сотрудники компании активно внедряют новые формы работы с клиентами, ищут индивидуальные подходы к каждому, стараются творчески подходить к любому вопросу. Сотрудничество с компанией «Еда и культура» приносит ощутимые плоды многим компаниям и оценивается как высокоэффективное и взаимовыгодное.

Не так давно в газете открыты новые информационные рубрики, в которых публикуются рекомендации по выбору конкретных товаров потребления, печатаются новости города.

За 11 лет своего существования компания стала неотъемлемой частью жизни горожан, эффективным рекламным носителем и полезным источником информации для нижегородцев.

Компания активно сотрудничает с Департаментом поддержки предпринимательства при администрации города, Управлением общественных связей Администрации Нижнего Новгорода, Госторгинспекцией города Нижнего Новгорода, Обществом защиты прав потребителей, ФАС Нижнего Новгорода и другими общественными организациями города и области.

2. Структура организации

3. Органы управления

Отдел ИТ, в котором я проходил практику подчиняется непосредственно директору организации, руководителем отдела является начальник отдела ИТ. В его подчинении входит 5 программистов разного направления деятельности, включающие в себя установка программного обеспечения, установка необходимого оборудования для пользователей, обслуживание сервера, заправка картриджей, проведение локальных сетей организации, написание программного обеспечения. Результатом работы данного отдела служит бесперебойная работа всех пользователей организации, своевременное обслуживание клиентов организации, правильная обработка данных для получения отчетности организации.

4. Автоматизированные системы

Программный комплекс R-Keeper - профессиональная система автоматизации для предприятий общественного питания: ресторанов, кафе, баров и других заведений, как одиночных, так и сетевых.

С R-Keeper ресторатору доступны все необходимые инструменты управления рестораном, складом и производством, а также инновационные технологические решения по организации эффективной работы персонала ресторана и управлению лояльностью гостей: мобильные терминалы официанта на базе Apple iPod Touch, виртуальная карта гостя, электронное меню на планшете iPad, кассовые станции с дополнительным экраном для гостя, интеллектуальная система событийного видеоконтроля за кассовой зоной, система автоматического резервирования столов, CRM-система, система удаленного мониторинга работы ресторана, система автоматизации службы доставки, система автоматизации склада и другие.

Полная автоматизация предприятия общепита обеспечивается двумя программными уровнями: кассовым и менеджерским. Кассовый (оперативный) уровень обеспечивает автоматизацию процесса продаж и формирование базы данных по продажам. Менеджерский уровень (офис ресторана) отвечает за формирование справочников, распределение прав доступа, разнообразные настройки кассового уровня, установку параметров и настроек отчетов, разработку и внедрение маркетинговых программ, обеспечение необходимого взаимодействия с другими системами.

Для автоматизации складского учета в системе R-Keeper используется программа StoreHouse, позволяющая полностью контролировать процесс управления производством в ресторанах, кафе и ресторанах быстрого обслуживания. Совместимость StoreHouse с системой бухгалтерского учета 1С:Бухгалтерия позволяет пользователю на основе документов StoreHouse автоматически формировать в 1С:Бухгалтерия журнал операций и журнал проводок. Специализированный OLE-сервер обеспечивает 1С:Бухгалтерия непосредственный доступ к данным StoreHouse, что упрощает взаимодействие этих двух программ.

Система R-Keeper работает на различных кассовых аппаратах и официантских терминалах (станциях), которые объединены в локальную сеть. Станции по своему назначению и функциональным возможностям разделяются на четыре вида:

· станция кассира;

· станция официанта;

· станция бармена;

· компьютер менеджера.

Барные или кассовые станции оснащаются денежным ящиком, управление которым производится программно. В качестве дополнительного устройства на барных станциях (в ресторанах полного сервиса) и на кассовых станциях (в ресторанах быстрого обслуживания) используются дисплеи покупателя, на котором гостю показывается вся текущая информация по счету. Также в системе используются различные печатающие устройства (фискальные регистраторы, чековые и сервис-принтеры), устройства вызова официанта, мониторы для кухни. Подробнее про оборудование, с которым работает система R-Keeper, можно узнать в разделе Оборудование.

Система R-Keeper имеет интерфейсы с внешними системами:

· 1С: Бухгалтерия 7

· 1С: Бухгалтерия 8

· системой управленческого учёта Капитал 2008: Ресторан

· cистемой управления боулингом Brunswick, AMF & QUBIKA

· cистемой видеонаблюдения «Интеллект»

· системой бронирования столов Restorun

Также Система R-Keeper имеет интерфейсы с программными комплексами UCS-Премьера (билетная система для кинотеатров), Shelter (управление гостиницей), Game-Keeper (управление игровым развлекательным центром),Абонемент (управление фитнес клубом, аквапарком). управление автоматизированный keeper интерфейс

По вопросам приобретения, установки и технического обслуживания ПО Rkeeper и Storehouse в регионах РФ обращайтесь, пожалуйста, к официальным дилерам, которые указаны на сайте в разделе Дилеры. В настоящий момент наша дилерская сеть охватывает более 85 городов России.

Технические параметры R-Keeper V7

· Все программные модули работают в 32-разрядном режиме

· Кассовый клиент может работать в ОС Windows и Linux

· Автоматическое обновление драйверов и основной программы на станциях

· Для хранения данных используются защищенный формат и Microsoft SQL сервер

· Все справочники синхронизируются автоматически. Для некоторых справочников, например, связанных с налогами, реализована отложенная синхронизация

· Продолжение работы официантской станции после разрыва и восстановления связи

· Базой данных справочников и накопительной базой заказов управляет сервер справочников, который не является обязательным для работы официантских станций

· К каждому серверу справочников может подключаться несколько менеджерских станций

· Встроенный интерпретатор языка Object Pascal

· Поддержка сетевых протоколов TCP/IP

· Возможность создания собственных MCR-алгоритмов и проверки их работы в отдельном окне справочника

5. Скриншоты

Главный экран R-Keeper

Кассовая станция

Структура работы R-Keeper

6. Постановка задачи

Мне было дано задание, сделать отчет по автоматизации работы персонала кафе:

1.Автоматизация работы официанта, бармена-кассира, кухни в кафе

2. Показать принцип работы программы автоматизирующей работу персонала, кассовые расчеты, структуру работы программы R-Keeper.

Заключение

Я проходил производственную практику по модулю 02 «Разработка и администрирования баз данных» в ЗАО “Еда и культура” в период 20.04.2015 по 16.05.2015

В период прохождения мною, производственной практики, я вёл дневник, в котором ежедневно вносил записи о проделанной мною работе, свои наблюдения и результаты изучения технологического процесса, выводы и предложения.

Во время производственной практики все полученные навыки теоретического обучения были закреплены на реальном производстве. В данном отчете предоставлен программный комплекс, который в дальнейшем будет разработан для дипломного проектирования.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.