Формирование базы данных объектов туриндустрии г. Павловска

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство культуры Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Санкт-Петербургский государственный университет культуры и искусств»

ФАКУЛЬТЕТ КУЛЬТУРЫ СЕМЬИ И ДЕТСТВА

КАФЕДРА ТУРИЗМА И СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА

Курсовая работа

по предмету: «Мировая индустрия туризма»

Тема работы: «Формирование базы данных объектов туриндустрии г. Павловска»

Санкт-Петербург

2012 г.

Введение

Инфраструктура играет очень большую роль в хозяйстве и в обеспечении определенных условий жизнедеятельности населения любого региона. Она не определяет специализацию территории, хотя довольно существенно влияет на формирование промышленного, сельскохозяйственного производства и туристической отрасли. В отличие от материального производства, инфраструктура имеет достаточно четко обусловленный территориальный характер, обеспечивает функционирование промышленных предприятий, определяющих специализацию туристической отрасли.

Инфраструктура характеризуется следующими признаками: элементы инфраструктур не производят материальных ценностей, а лишь создают необходимые предпосылки для их производства; эффективность структурно-функциональных объектов и сооружений инфраструктуры тесно связана с непрерывным развитием и совершенствованием материального производства; инфраструктура способствует полному и рациональному хозяйственному использованию территории с соответствующими природными, экономическими и рекреационными ресурсами, географическим положением, что можно рассматривать как существенный ресурс социально-экономического развития.

Инфраструктура способствует развитию туризма и основной задачей развития рекреационной инфраструктуры является доведение ее качественных и количественных характеристик до уровня мировых стандартов.

Вышесказанное обусловливает актуальность темы работы, цель которой - формирование базы данных объектов туристской индустрии г.Павловска.

Для достижения цели в работе поставлены и решены следующие задачи:

Определены теоретические основы функционирования объектов туристской индустрии;

Дана общая характеристика муниципального образования г. Павловск;

Изучена и систематизирована информация по архитектуре и достопримечательностям Павловска, ресторанам и кафе, а также по средствам размещения.

1. Теоретические основы функционирования объектов туристской индустрии

1.1 Объекты инфраструктуры туристской индустрии

Закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» дает определение объектов туристской индустрии: это совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, различных познавательных объектов, а также организации, предоставляющие экскурсионные услуги и услуги гидов-переводчиков.

В индустрии туризма можно выделить следующие четыре сектора.

1. Сектор «Размещение». Это совокупность средств размещения - гостиниц, кемпингов, общежитий.

2. Сектор «Питание» - рестораны, столовые, кафе, предприятия питания на транспорте.

3. Сектор «Транспорт» - транспортные предприятия и услуги разных видов транспорта.

4. Сектор «Познавательные объекты». В этот сектор входят:

-архитектурные сооружения

-природные объекты - колодцы, горы, водоемы (реки, пруды), рощи;

Следует иметь в виду, что эти объекты могут быть расположены вместе.

Можно выделить две группы средств размещения: коллективные и индивидуальные. Коллективные средства размещения подразделяются на три группы:

-гостиницы и их аналоги (мотели, клубы с проживанием, меблированные комнаты);

-специализированные средства размещения (кемпинги, наземный и водный транспорт, переоборудованный под средства размещения);

-прочие средства размещения (комплексы домов и бунгало, палаточные городки для туристов).

Гостиницу можно определить как объект, состоящий из номеров, число которых превышает некоторый минимум (7-10); в соответствии с услугами и стандартами страны гостиницы разделяются на классы и категории, имеющие единое руководство и предоставляющие различные гостиничные услуги.

Основным признаком гостиницы следует назвать наличие в ней номеров. Существует много классификаций гостиниц в зависимости от различных критериев классификации. По качеству и количеству предоставляемых услуг самой распространенной является французская, или звездная. Индивидуальными средствами размещения являются квартиры, комнаты в квартирах, дома, коттеджи, сдаваемые внаем.

Туристы, отправляющиеся в поездки, пользуются услугами предприятий общественного питания. Это могут быть:

-Рестораны, кафе, закусочные общедоступной сети или столовые в домах отдыха, мотелях, кемпингах и пр., в которых готовится еда для посетителей. Ассортимент блюд здесь отличается от предлагаемого в кафе и ресторанах.

Туристам, отправляющимся в туристическую и экскурсионную поездки, необходимо использовать различные средства транспорта для достижения пункта прибытия. Средствами используемого транспорта могут быть: авиационный, железнодорожный, автомобильный (автобусный), водный (речной, морской) транспорт, другие его виды. В экстремальном и экологическом туризме практикуются пешие перемещения на определенной части маршрута, от одного пункта до другого. Это, с одной стороны, добровольно взятые на себя трудности, с другой стороны, тот факт, что многие объекты - вершины священных гор, пещеры - труднодоступны для большинства или всех средств транспорта.

Инфраструктуру туризма можно понимать как систему объектов и организаций обслуживания туристов и экскурсантов (исторические и архитектурно-познавательные объекты; перевозки, размещение, питание). Туристская инфраструктура включает коммуникации, средства связи, системы поставки и очистки воды, отопления и кондиционирования воздуха, источники энергии.

В туризме поездка в достаточно удаленный город или район, посещение музеев и выставок будет считаться выездом за пределы обычной среды. Очевидно, что понятие обычной среды различается по странам и может различаться для людей разной мобильности, социального и имущественного положения, мировосприятия и мотивации поездок.

В последние годы из-за отсутствия централизованного финансирования бывшие советские турбазы были вынуждены перейти на самоокупаемость, а с открытием российских границ бывшие любители внутреннего туризма отправились интенсивно осваивать зарубежные маршруты. Наступил спад спроса на активный туризм внутри страны. Почти полностью разрушилась мощная система планового туризма, закрылись многие турбазы, прекратило свое существование большинство организованных маршрутов, руководители регионов перестали оказывать поддержку этому направлению туризма.

Тем не менее, на этом неблагоприятном фоне некоторые туристические компании продолжали специализироваться на организации активного отдыха семей с детьми, пытаясь удержаться «на плаву» и сохранить своего редкого клиента в надежде на перемены к лучшему. По всей видимости, эти времена наступают. Об этом свидетельствуют и многочисленные программы и маршруты, регулярно разрабатываемые ведущими операторами.

Не случайно и сейчас, и в ближайшем будущем нет никаких оснований говорить о сильной конкуренции турфирм или отдельных регионов - этот сектор рынка развивается достаточно динамично. Многие, в основном недорогие программы туроператоров строятся на регулярной основе и реализуются не отдельными сегментами, как это практиковалось ранее, а полными турпакетами, включающими проезд, трансферы, питание, активную часть, услуги гида, прокат необходимого снаряжения и личной экипировки.

1.2 Понятие турпродукта и его основные элементы

Успех коммерческой деятельности на рынке туризма определяется, в первую очередь, привлекательным туристским продуктом. Термин «продукт» отражает качество или суть конкретных и абстрактных вещей (например, пища, приготовленная поваром ресторана или услуги гида, знакомящего туриста с данной местностью или музеем).

Но туристский продукт в рамках внутрироссийского туризма одновременно представляет собой совокупность весьма сложных разнородных элементов: - природные ресурсы (воздух, вода, солнце, ландшафт), исторические, культурные, архитектурные достопримечательности, которые могут привлечь семьи и побудить их совершить путешествие; - оборудование (средства размещения туристов, рестораны, оборудование для отдыха, занятий спортом), которое само по себе не является фактором, влияющим на мотивацию путешествия, но при его отсутствии возникают многочисленные препятствия возможному путешествию; - возможности передвижения, которые в определенной мере зависят от моды на различные виды транспорта, используемые туристами. Такие возможности оцениваются, скорее всего, с точки зрения их экономической доступности, чем с точки зрения быстроты передвижения.

Туристский продукт - это результат усилий многих предприятий. Маркетинг в туризме как раз и нацелен на изучение совокупного продукта различных сфер деятельности. Сюда добавляются также информационные связи, необходимые для поиска компромисса между лучшим удовлетворением запросов потребителей и получением большей прибыли производителями.

Как известно, туристский продукт это любая услуга, удовлетворяющая потребности туристов во время путешествий и подлежащая оплате с их стороны. На практике действует понятие основных и дополнительных услуг. Однако с точки зрения потребительских свойств, каких-либо существенных различий между ними нет. Так, включенные в комплексное обслуживание экскурсии считаются основными услугами, но если их турист приобретает самостоятельно в месте пребывания, то они уже становятся дополнительными. Таким образом, разница между основными и дополнительными услугами состоит в их отношении к первоначально приобретенному туристом пакету или комплексу туристских услуг. Основным туристским продуктом в практической деятельности является комплексное обслуживание стандартный набор услуг, продаваемый туристам в одном «пакете» (пэкидж-туры).

Качество обслуживания определяется: - оперативностью работы по подбору и организации туров по запросам клиентов; - вежливостью обслуживания, которое выражается в радушии сотрудников туристской фирмы, их внимании к запросам каждого клиента, терпении при обсуждении маршрута; - соответствием предлагаемого тура реальному содержанию; - наличием согласования всех составных частей комплексного обслуживания. - Скорость обслуживания в комплексе определяет степень удовлетворения каждого клиента; - сроками подбора маршрута; - сроками оформления необходимых документов; - сроками получения справочной информации. Несмотря на то, что информационные услуги предоставляются бесплатно, именно благодаря им туристские фирмы в значительной степени обеспечивают реализацию своего туристского продукта. Для информирования гостей и туристов обычно используются заранее подготовленные каталоги, проспекты, брошюры, информационные листы, в которых содержатся подробные сведения о содержании и качестве пакета услуг, ценах и т.д. Эти материалы предоставляются каждому клиенту, заявившему о своем желании приобрести тот или иной тур.

Кроме того, потребитель получает дополнительную информацию и консультации о порядке бронирования, оплаты, изменения и аннуляции тура, а также о всех других вопросах (паспортно-визовом, таможенном и валютном регулировании, природно-климатических достопримечательностях, медицинской помощи, страховании), связанных с туристской поездкой. Идея подкрепления туристского продукта заставляет пристально взглянуть на систему поведения клиента, к тому, как он комплексно подходит к проблеме, которую пытается решить благодаря приобретению туристского продукта.

С точки зрения конкуренции, такой подход позволяет туристскому предприятию выявить возможности подкрепить свое товарное предложение наиболее эффективным способом. Новая конкуренция - это конкуренция между собой не того, что предлагается туристскими фирмами, а того, чем они дополнительно снабжают свои продукты в виде специфических услуг, консультаций, информации, особенностей обслуживания и прочих ценимых людьми вещей.

Поэтому туристские фирмы должны постоянно искать эффективные пути подкрепления предлагаемых на рынок продуктов. При определении рыночных возможностей туристского предприятия весьма полезным может быть опыт маркетинговой деятельности по исследованию жизненного цикла товаров. Концепция жизненного цикла товаров исходит из того, что любой товар, какими бы великолепными потребительскими свойствами он ни обладал, рано или поздно вытесняется с рынка другим, более совершенным товаром. Постоянно только наличие потребностей, а средства их удовлетворения изменяются. Каждый предложенный на рынок товар имеет определенный цикл жизни, в течение которого он находит своих покупателей. Как и любой товар, туристский продукт проходит в своем развитии ряд последовательных стадий, которые характеризуются колебаниями объема продаж и прибыли. Началом стадии внедрения продукта на рынок считается момент, когда туристское предприятие впервые предложило его целевой аудитории. Основной характерной чертой этой стадии является медленный темп сбыта продукта, и, как следствие, полное отсутствие или наличие незначительной прибыли. Длительность стадии внедрения продукта на рынок может варьироваться в широких пределах и определяется качеством продукта, его соответствием нуждам потребителей, правильно выбранной стратегией маркетинга и последовательным ее осуществлением. Стадия роста характеризуется быстрым увеличением объема сбыта, и, как следствие, прибыли. Хотя затраты на маркетинг и остаются на достаточно высоком уровне, их доля в общих издержках фирмы существенно снижается. Стадия зрелости характеризуется замедлением роста сбыта и его стабилизацией. Это может объясняться рядом факторов: - изменением потребностей клиентов; - выходом на рынок новых, более совершенных продуктов; - усилением конкуренции; - продукт может оказаться недостаточно рентабельным для фирмы ввиду появления новых возможностей более эффективного вложения капитала.

Стадия спада означает наступление того момента, когда туристская сфера начинает пресыщаться данным продуктом. Происходит устойчивое падение объемов сбыта и снижение, возможно даже до нулевой отметки, размера получаемой прибыли. Переход туристского продукта в стадию спада может быть обусловлен рядом причин. Во-первых, это появление на рынке новых продуктов. Во-вторых, исчезновением потребности, которой соответствовал данный продукт. Таким образом, необходимо тщательно анализировать как продукты, приносящие в течение нескольких лет мало прибыли, так и те, что хорошо известны на рынке, но для оживления сбыта, которых требуется изменить их имидж.

2. Объекты туристской индустрии города Павловска

2.1 Общая характеристика муниципального образования г. Павловск

Павловск - город в России, муниципальное образование в составе Пушкинского района города федерального значения Санкт-Петербурга. Население - 15 тысяч жителей (на 2003 год). Расположен на реке Славянке в 25 км к югу от Санкт-Петербурга и в 3 км к юго-востоку от районного центра Пушкина. Железнодорожная станция - Павловск.

Современную структуру органов местного самоуправления составляют: представительный орган муниципального образования - Муниципальный Совет (Функционирует с 1997 года); Глава муниципального образования; исполнительно-распорядительный орган муниципального образования -Местная администрация.

Центром Павловска является Павловский дворец. 2/3 территории города занимает Павловский парк, расположенный к северу от дворца. До 1917 года никакого разделения, никакой границы между городом и дворцово-парковым ансамблем не существовало. Всё принадлежало одному хозяину. Сейчас по южной и западной границе парка проходит центральная магистраль города - Садовая улица.

Экономика. В Павловске промышленность развита слабо. Среди производственных предприятий: Санкт-Петербургский картонно-бумажный комбинат (производство картона), Павловская кожгалантерейная фабрика. Кроме того, в городе есть две типографии.

В городе развитая сеть социальных автобусов (8 маршрутов) и коммерческих маршрутных такси (7 маршрутов). Пригородные маршруты соединяют город Павловск с Санкт-Петербургом (метро Звёздная, Московская), г.Пушкин, г.Колпино, пос.Коммунар, населёнными пунктами Пушкинского района.

Через Павловск проходит железнодорожная линия Санкт-Петербург - Витебск. В городе одна железнодорожная станция - Павловск.

Сегодня Павловск насыщен объектами социальной и торговой инфраструктуры. В городе работают крупные торговые сети, такие как «Пятёрочка», «Магнит» и другие. Павловск входит в зону покрытия всех основных сотовых операторов.

В городе действуют филиалы районной и детской библиотек, Центр культуры, кино и досуга «Павловск», Детская музыкальная школа № 25, Дом Детского творчества "Павловский", Подростково-молодёжный клуб «Заречье».

В Павловске ежегодно проводятся Международный фестиваль цветов города Павловска (в июле) и Фестиваль цветов «Букет императрицы» музея-заповедника «Павловск». В «Круглом зале» близ железнодорожного вокзала звучит классическая музыка.

В городе 3 общеобразовательные школы и гимназия, 2 школы-интерната, 6 детских садов и яслей, Государственное общеобразовательное учреждение кадетская школа, Межрегиональный центр реабилитации лиц с проблемами слуха (среднее профессиональное образование), Школа имени Горчакова.

В настоящее время в Павловске работают следующие медицинские учреждения: Поликлиника № 60 (поликлиническое отделение № 67), Детская поликлиника № 15, Туберкулёзная больница № 8, Дом ветеранов войны № 1, а также большое количество частных медицинских учреждений разного профиля.

В городе открыт конно-спортивный клуб «Ковбой». В Павловском парке имеется стадион с футбольным полем. Ежегодно (в октябре) проводится легкоатлетический пробег Павловск - Пушкин. Дистанция - 5 км, старт - на Привокзальной площади города Павловска.

Город получил известность как важный туристический центр: дворцово-парковый ансамбль Павловского дворца, а также исторический центр города включены в объект Всемирного наследия ЮНЕСКО «Исторический центр Санкт - Петербурга и связанные с ним комплексы памятников».

2.2 Архитектура и достопримечательности

Павловск - памятник мировой архитектуры и дворцово-паркового искусства. Включает в себя дворцово-парковый ансамбль конца XVIII - начала XIX веков, бывшая загородная царская резиденция. Превращён в музей после национализации в 1918 году. Современный статус музей-заповедник получил в 1983 году.

В состав музея-заповедника входит:

2.2.1 Павловский парк

Павловский парк является одним из крупнейших пейзажных парков, как России, так и Европы (около 600 га). Композиция парка включает 7 ландшафтных районов: Придворцовый, Долина реки Славянки, Большая звезда с долиной прудов, Старая Сильвия, Новая Сильвия, Парадной поле и Белая Берёза. Украшением парка служат павильоны классического характера: Храм Дружбы, Колоннада Аполлона, Вольер, Холодная баня, Круглый зал, Розовый павильон; пасторального: Молочня, Пиль-башня; мемориальные: Памятник родителям, Мавзолей супругу-благодетелю, мосты над Славянкой, мраморная и бронзовая скульптура. Коллекция русской бронзовой скульптуры входит составной частью в ансамбль Старой Сильвии. Дворцовые помещения и парковые павильоны строились и оформлялись с учётом окружающего ландшафта (иллюстрации - Приложение2)

2.2.2 Павловский дворец

Памятник архитектуры русского классицизма, центр дворцово-паркового ансамбля. Дворец полностью восстановлен после Великой Отечественной войны. Состоит из основного здания и боковых флигелей, соединённых с ним галереями-переходами. Во дворце можно увидеть Египетский и Парадный вестибюли, Итальянский, Греческий, Кавалерский, Танцевальный залы, Большой или Тронный зал, Зал войны и Зал мира, Картинную галерею, Библиотеку Павла и другие помещения.

турпродукт павловск достопримечательность гостиница

2.2.3 Церковь Петра и Павла в Павловском дворце

1799, архитектор В. Бренна, образа в иконостасе художник Дж. Кадес - действующая православная церковь.

2.2.4 Памятник Павлу I

1872, копия по оригиналу скульптора И.П. Витали, бронза - установлен перед дворцом в центре Парадного плаца. Император повёрнут лицом к входной аллее, «принимая гостей» в своей летней резиденции.

2.2.5 Достопримечательности центрального (Придворцового) района

Собственный сад (1801-1803, архитектор Ч. Камерон) - расположен под окнами «личных комнат» императрицы. Садик неразрывно связан с дворцовыми помещениями, балконами, террасами и лестницами. Устроен в характере небольших французско-голландских садов, с чёткой геометрической планировкой, цветочными партерами, напоминающими красочные ковры. Стриженые липы, пирамидальные тополя, мраморные статуи, бюсты и вазы. Центральная аллея подходит к Павильону трёх граций (1800, архитектор Ч. Камерон, скульптор П. Трискорни). Павильон имеет вид стройного 16-колонного античного портика ионического ордена. В 1803 году в павильоне установлена группа «Три грации», изваянной из одной глыбы мрамора.

Тройная липовая аллея - ведёт от дворца к Парадному полю. К югу по ходу - Павильон Вольер (1782, архитектор Ч. Камерон), для певчих птиц, построенный в классическом стиле. Высокий центральный зал, увенчанный куполом, соединён крытыми дорическими колоннадами с боковыми помещениями. Далее по аллее - Павильон Росси (К.К. Шмидт, 1914, по старому проекту архитектора К. Росси), павильон-беседка с колоннами и полукуполом, в середине скульптура императрицы Марии Фёдоровны (1900, скульптор В. Беклемишев). По аллее к северу - Молочный домик (1782, архитектор Ч. Камерон), из необтёсанного камня, в подражание альпийских сельских построек.

Парадное поле - живописный район с большим прудом и островом в центре. Создан на месте пыльного Парадного плаца в 1803-1813 годах парковым мастером П. Гонзаго.

Старая Сильвия (Двенадцать дорожек) (1790-е, архитектор В. Бренна, скульпторы Ф.Г. Гордеев, П.П. Соколов) - район с регулярной планировкой с множеством бронзовых скульптур.

Памятник родителям (1786, архитектор Ч.Камерон) - мемориальное сооружение, посвящённое памяти умерших членов семьи Марии Фёдоровны, в античном стиле. В глубине павильона мраморная скульптурная композиция архитектора И.П. Мартоса (1807).

Новая Сильвия (1799-1800, архитектор В. Бренна) - сохранён характер обширного густого леса.

Мавзолей супругу-благодетелю (1808-1809, архитектор Ж.Ф. Тома де Томон) - мемориальное сооружение в стиле древнегреческого храма, посвящённое памяти Павла I.

Колонна Конец света (1783, архитектор Ч. Камерон) - стройная ионическая колонна из розового олонецкого мрамора.

Белая берёза (1801-1828, художник-декоратор П. Гонзаго) - лесной массив (250 га) сформированный в новом стиле русского пейзажного парка, парка равнины и скромной северной природы.

Розовый павильон (1811-1812, архитектор А. Н. Воронихин) - лёгкое деревянное здание с колонными портиками, увенчанное небольшим куполом, окружённое кустами редчайших сортов роз. В 1814 году по проекту К. Росси к нему пристраивается Танцевальный зал. В начале XIX века Розовый павильон воспринимался как новый центр всего садово-паркового комплекса. Здесь собирались тогда гости Павловска, в числе которых было немало деятелей культуры - поэтов, писателей, художников, артистов.

Долина реки Славянки - район парка в пейзажном стиле, извилистое русло реки и живописные холмистые берега.

Колоннада Аполлона (1782-1783, архитектор Ч. Камерон) - в виде двойного кольца колонн дорического ордена, перекрытых архитравом, в центре скульптура Аполлона Бельведерского.

Павильон «Холодная ванна» (1799, архитектор Ч. Камерон) - летняя мыльня, купольная ротонда с прямоугольной пристройкой, завершённой ротондой. Радом через реку Славянку перекинут мост Кентавров (1799, архитектор В. Бренна) со скульптурами, отлитыми с античного оригинала.

Павильон «Храм дружбы» (1780-1782, архитектор Ч. Камерон) - храм-ротонда, охваченная кольцом каннелированных колонн дорического ордена, поставленная на полуострове, образованном излучиной реки.

Пиль-башня (1797, архитектор В. Бренна) - пильная мельница круглой формы с соломенной крышей.

Большая Звезда - пейзажная часть парка с радиальными аллеями от железнодорожного вокзала, ведущая в центральные районы парка.

Круглый зал (1799-1800, архитекторы Ч. Камерон и В. Бренна) - прямоугольный павильон с портиками на боковых фасадах и апсидами на торцах, служил для музыкальных вечеров и концертов.

Место Музыкального вокзала (Курзал) (1836, архитектор А.И. Штакеншнейдер) - вокзал Царскосельской железной дороги с рестораном и концертным залом. В его концертном зале дирижировал Иоганн Штраус (выступал здесь около 10 лет), пел Фёдор Шаляпин, танцевала Матильда Кшесинская, выступали композиторы - Бортнянский, Глинка, Бородин, Лядов, Рубинштейн, Римский-Корсаков, Чайковский, Лист, Шуман, Глазунов, Прокофьев, великие исполнители своего времени - виолончелист Сэрвэ, скрипачи Винявский и многие другие. Здание вокзала было уничтожено во время Великой Отечественной войны

2.2.6 Храмы

В Павловске православные и лютеранские церкви:

Церковь Марии Магдалины (1781-1784, архитектор Дж. Кваренги, Садовая улица, 17) - первое каменное здание Павловска в классическом стиле, восстанавливается.

Собор Николая Чудотворца в память Императора Павла I (1900-1904, архитектор А.И. фон Гоген, Артиллерийская улица, 2) - действующая православная церковь внеорусском стиле.

Церковь Екатерины и Рождества Пресвятой Богородицы в Графской Славянке- православный храм в посёлке Динамо.

Часовня Троицы Живоначальной в пожарной части (2007-2008, Конюшенная улица, 11) - действующая деревянная православная церковь. В часовне есть икона «Неопалимая Купина», на Руси покровительствующая огнеборцам.

Евангелистско-лютеранская Церковь святой Марии Магдалины (улица Горная, 17)

2.2.7 http://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:%D0%9F%D0%B0%D0%B2%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D1%81%D0%BA._%D0%9A%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%B1%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%81%D0%BA%D0%BB%D0%B5%D0%BF_%D0%B2%D0%BD%D1%83%D1%82%D1%80%D0%B8.jpg&filetimestamp=20100927132342Другие достопримечательности

Обелиск в память основания Павловска (1782, архитектор Ч. Камерон) - на пьедестале укреплена чугунная доска с надписью «Павловское начато строить в 1777 г.».

Замок «Бип» (Павловская крепость) (1795-1797, архитектор Винченцо Бренна) - напоминающий своим силуэтом, зубцами высоких стен и башен средневековый рыцарский замок в развилке рек Славянки и Тызьвы. Каменное двухэтажное здание с круглой угловой пятиэтажной башней, обращённой к Мариентальскому пруду. Здание в плане имевшее форму вытянутого неправильного пятиугольника. Внутри находился такой же формы двор. В годы войны во время одной из бомбардировок города в здании возник пожар, и оно полностью выгорело, осталась лишь каменная коробка стен. С 2001 года ведётся реставрация.

Николаевские (Чугунные) ворота (1826, архитектор К.И. Росси) - въездные городские ворота на Царскосельской дороге. Названы с честь Николая I, по повелению которого и были установлены. Ворота с небольшой площадью перед ними со стороны Царского Села, ограниченной полукруглой оградой, определяли въезд в город из столицы.

Железнодорожный вокзал Павловска (1950-е, архитектор А.И. Левинсон) - одно из произведений в стиле так называемого «сталинского ампира».

Краеведческий музей истории города Павловска (открыт в 2003, Песчаный переулок, 11/16) - документы, карты и планы местности, редкие старые фотографии и открытки, портреты владельцев Павловска, коллекция старинных музыкальных записей, предметы быта, этнографические куклы, современная живопись и произведения прикладного искусства открывают новые неизвестные страницы развития города. В музее воссозданы уголки дачника, мастерового и сельской избы. Памятник композитору Иоганну Штраусу - уменьшенная копия 2003 года с памятника Штраусу в Вене (1907, скульптор Э. Хелькер). Установлен у Пяти углов, вблизи Большого дворца.

Бертонов мост - мост через реку Тызьву по улице Софьи Перовской.

Линновский мост - мост через реку Славянку в створе улицы Работницы.

2.3 Рестораны и кафе

Ресторан "Подворье"

Ресторан «Подворье» открылся в 1993 году. Сегодня его называют «самым русским рестораном России». У него есть свои завсегдатаи, он известен не только жителям нашего города, но и далеко за пределами Санкт-Петербурга. Особенность ресторана «Подворье» в том, что он одинаково любим и местными жителями, и туристами, его с удовольствием посещают представители интеллектуальной и аристократической элиты разных стран, актеры, спортсмены, политики и все те, кто не безразлично относится к гастрономии и любит вкусную русскую пищу.

Адрес: Россия, Санкт-Петербург, Павловск, Фильтровское шоссе, д.16.

Написать в «Подворье»: info@podvorye.ru

Заказ столиков по тел. (812) 466-85-44

Администрация: (812) 465-13-99, 465-14-99

Факс: (812) 465-18-38

Как добраться до ресторана.

На автомобиле: из Санкт-Петербурга

1) от площади Победы по Московскому шоссе (трасса Е95) до населенного пункта Московская Славянка, затем направо от светофора (указатель на город Пушкин) до железнодорожного переезда г. Пушкина. Не пересекая железнодорожные пути повернуть налево и ехать вдоль железной дороги до Ресторана «Подворье» примерно 1,5 км.

2) от площади Победы по Пулковскому шоссе к повороту на г. Пушкин (подземный тоннель налево), мимо пос. Шушары, через ж/д переезд въехать в г. Пушкин. Проехать сквозь г. Пушкин по улицам: Петербургское шоссе, Дворцовая, Средняя, Садовая - переходит в Павловское шоссе. Проехать под ж/д мостом (въезд в г. Павловск) и повернуть налево.

Ресторан «Большой Колонный Зал»

Ресторан «Большой Колонный Зал» предлагает почувствовать атмосферу XVIII века и ощутить себя в месте где находились когда-то бывшие апартаменты фрейлин Императрицы Марии Федоровны, после реставрации превратились в один из красивейших ресторанов пригорода Санкт-Петербурга.

Как официальный партнер Государственного музея-заповедника «Павловск» ресторан «Большой Колонный Зал» предлагает самое высокое качество и современные стандарты обслуживания.

Роскошный интерьер, дворцовая музыка, удивительная атмосфера Павловского парка и Дворца, все это прекрасно сочетается вместе с изысканными блюдами русской и европейской кухни, идеально подходит как для семейного время при провождения, так и для общения с друзьями и коллегами на корпоративной вечеринке.

Кафе-ресторан «Яхонт»

Санкт-Петербург, Павловск, Революции ул., 20

Кафе «Мариенталь»

Санкт-Петербург, Павловск, Московское ш., 22/24

Кафе «Отдых»

Санкт-Петербург, Павловск, Красных Зорь ул., 1

Кафе «Тиволи»

Санкт-Петербург, Павловск, Розы Люксембург ул., 5/13

Ресторан «Парк»

Санкт-Петербург, Павловск, Зверинская ул., 23

Ресторан «Ресторан Павловского дворца»

Санкт-Петербург, Павловск, Садовая ул., 20

Кафе «Кафе»

Санкт-Петербург, Павловск, Красного Курсанта ул., 9 

2.4 Средства размещения (гостиницы)

Гостиница «Дон»

Эконом категория

Россия, Павловск, ул.К.Готвальда, 4

Тел.:+7 (47362) 2-53-15

hotel-don.pavlovsk36.ru

Гостиница Дон расположена в центре города Павловск. Удобное расположение здание гостиницы в городе: рядом центральный рынок, множество магазинов, городской сквер, где можно отдохнуть в жаркий день, в пяти минутах ходьбы городской пляж. К размещению предлагаются гостиничные номера класса люкс и стандартные с удобствами вне номера.

Гостиница «Уют»

Эконом категория

Россия, Павловск, ул.Лермонтова , 48/1

Тел.:+7 (47362) 2-75-27

gostinica-pavlovsk.narod.ru

Гостиница Уют расположена в живописном месте, рядом с лесным массивом. Гостиничный комплекс - это комплекс дорожного сервиса, состоящий из гостиницы, кафе-бара, охраняемой автостоянки и предоставляющий дополнительные услуги - душ, туалет, бильярд, банкетный зал, бассейн и сауна. В 15 минутах ходьбы от мотеля протекает река Дон. Рядом с гостиницей расположены автозаправочная станция и охраняемая автостоянка.

Гостиница «Эмиль»

Эконом категория

Россия, Павловск, ул.Восточная, 2

Тел.:+7 (47362) 2-60-90

emil.top-atlas.ru

Гостиница Эмиль расположена недалеко от центра Павловска. к услугам гостей номера эконом категорий.

Заключение

Павловск - историко-художественный музей, памятник архитектуры и садово-паркового искусства XVIII-XIX вв.

В Павловском дворце можно посетить анфиладу парадных залов, где представлены античные памятники, превосходная коллекция живописи XVII XVIII вв., включающая работы П.П.Рубенса, Г.Робера, Х. Риберы и др.

Огромной известностью пользуется Павловский парк, сочетающий в себе естественные природные ландшафты с продуманной планировкой. По давней традиции в Греческом зале Павловского дворца проводятся концерты классической музыки.

В ансамбль Музея-заповедника входят следующие памятники: Павловский дворец, Храм Дружбы, Колоннада Аполлона, Павильон трех граций, Павильон вольер, Чугунные ворота и многое другое.

В Павловске функционирует несколько ресторанов и кафе различных ценовых категорий, а также три гостиницы эконом-класса.

Таким образом, Павловск является достаточно привлекательным местом для посещения туристами всех возрастов.

Список литературы

1. Федеральный закон РФ «Об основах туристской деятельности в РФ» от 24.11.1996. № 132-ФЗ, с изменениями и дополнениями на 01.01.2011.

2. Федеральный закон № 128-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности» от 08.08.2001, с изменениями и дополнениями на 01.01.2011.

3. Баумгартен Л.В. Стратегический менеджмент в туризме. - М.: Академия, 2007.

4. Бутко И.И., Ситников Е.А., Ушаков Д.С. Туристический бизнес: основы организации. - Ростов-н/Д: Феникс, 2007.

5. Веткин В.А. Технология создания туристского продукта / В.А. Веткин. - М.: ГроссМедиа; РОСБУХ, 2008.

6. Дурович А.П. Маркетинг в туризме. - М.: Новое знание, 2008.

7. Дурович А.П. Организация туризма / А.П. Дурович. - СПб.: Питер, 2009.

8. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: стратегия обслуживания / Е.Н. Ильина. - М.: Финансы и статистика, 2008.

9. Исмаев Д.К. Основная деятельность туристской фирмы / Д.К. Исмаев. - М.: Книгодел, 2005.

10. Кусков А.С., Голубева В.Л. Туроперейтинг: учебник. - М.: ФОРУМ, 2009. - 400с

11. Крюковских А.П. Дворцы Санкт - Петербурга. - СПб.: Лениздат «Ленинград», 2007.

12. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой / Н.К. Моисеева. - М.: Финансы и статистика, 2007.

13. Экономика и организация туризма. Международный туризм / Под ред. Ю. В. Забаева, Е.Л. Драчевой, И.А. Рябовой. - М.: КноРус, 2009.http://www.omsu-pavlovsk.spb.ru/ - официальный сайт МО г. Павловск

Приложение 1

Историческая справка возникновения города

На месте современного Павловска ещё в XIII веке новгородцами была построена деревянная крепость, названная ими «Городок на Славянке». Эти земли входили в Водскую пятину Новгородской земли.

В середине XVIII века здесь существовали деревни Линна (фин. linna - город, крепость, по находившейся рядом шведской крепости на месте теперешней улицы Работницы) и Сеппеля (фин. seppelae - кузница, на месте теперешних Оранжерей)[14]. В окрестностях деревень любила охотиться Екатерина II, наезжавшая сюда со свитой из Царского Села. Два деревянных домика с названиями «Крик» (сгорел во время оккупации) и «Крак» (разобран в 1929 году), выстроенные в лесу на берегах Славянки, служили для кратковременных остановок во время охоты.

12 декабря 1777 года 362 десятины земли по берегам Славянки, с лесными угодьями, пашнями, двумя небольшими деревнями со крестьянами Екатерина II пожаловала своему сыну, будущему императору Павлу. Эта дата считается датой основания Павловского села [17].

В 1778 году построены два небольших усадебных дома: для Павла Петровича - Паульлюст (нем. Paullust - Павлова утеха) и его супруги Марии Фёдоровны - Мариенталь (нем. Marientahl - Марьина долина). Около усадеб разбиты небольшие садики с цветниками, от них проложены первые дорожки будущего парка. Главной улицей села Павловское стала дорога на Царское Село (теперь улица Революции)[14]. К 1 января 1780 года число постоянных жителей села составляло всего 54 человека[12]. В1780 году архитектору Ч. Камерону было поручено построить новый дворец. В 1786 году на месте «Паульлюст» Камерон возвёл обширный Павловский дворец.

В 1784 году архитектор Дж. Кваренги закончил строительство Церкви Святой Марии Магдалины с госпиталем и богадельней.

В 1788 году Павел, который предпочитал в качестве резиденции Гатчину, подарил село Павловское своей жене Марии Федоровне[18].

И.Г. Георги описывает Великокняжеский увеселительный замок Павловск в 1794 году:

Павловск, построенный ЕГО ВЫСОЧЕСТВОМ ВЕЛИКИМ КНЯЗЕМ ПАВЛОМ ПЕТРОВИЧЕМ, находится в 5верстах от Царского Села в волнистой, маленькими холмиками, смешанным лесом покрытой стране, у вершины реки Славянки, впадающей в Неву.

Слобода имеет за исключением нескольких, деревянные дома, принадлежащие отчасти ВЕЛИКОМУ КНЯЗЮ, отчасти же обывателям, составляющие прямые улицы и коих жители суть придворные служители, ремесленники и крестьяне, числом около 300 душ.

В слободе и подле оной есть несколько публичных строений. Прекрасная каменная церковь во имя Св. Марии с преимущественными святыми иконами… Каменный дом училища, в коем дети (обыкновенно числом около 40) безденежно обучаются… Каменный конюшенный двор со вторым этажом, для жительства конюшенных служителей.

Так называемая крепость. Она имеет некоторые укрепления, из коих ПЁТР ВЕЛИКИЙ шведов выгнал, возобновлённые и увеличенные по велению ВЕЛИКОГО КНЯЗЯ для упражнения офицеров 3 батальонов, бывающих здесь во время лета. В крепости находятся офицерские жилища и 8 казарм для солдат. Каменный инвалидный дом для 20 и 30 морских инвалидов, содержится на иждивенчестве ЕГО ВЫСОЧЕСТВА.

Больница с 26 постелями для больных обоего пола… Они не токмо во всём безденежно содержатся, но совершенно бедные получают ещё при входе 5 рублей в подарок.

Воинский гошпиталь для 40 больных из трёх батальонов, с коими ВЕЛИКИЙ КНЯЗЬ воинские экзерциции производит, построен деревянный в 1793 году.[13]

Императорская резиденция

12 ноября 1796 года, через неделю после своего вступления на престол, новый император издал указ о переименовании села в город Павловск. Одновременно к Павловску были приписаны селения Тярлево, Липицы, Федоровский посад, Красное Село с крестьянами и угодьями. Начинается расширение и украшения Павловского дворца под руководством архитектора В. Бренны. Во дворце начали проходить большие приёмы. Контролировало всю жизнь Павловска Городское правление, учреждённое 3 июня 1797 года, во главе с главноуправляющим[14].

Крепость Бип в начале XIX века

На месте «Мариенталя» в 1797 году В. Бренной сооружена крепость «Бип».

После смерти императора в Павловске проживает вдова Мария Фёдоровна, при которой дворец и парк (управляемый Иваном Андреевичем Вейнманомботанический сад) достигают расцвета. Однако со смертью императрицы в 1828 году начинается закат Павловска, как императорской резиденции. Он переходит к младшему брату Николая I великому князю Михаилу Павловичу. Великий князь заботился о благоустройстве Павловска: раздавал пустыри под застройку в квартале, получившем название «Еленинский», распорядился о благоустройстве дорог. Появились благотворительные учреждения: детский приют и Александровское учебное заведение (здесь получали начальное образование дети купцов и мещан)[19].

Некоторое время до Отечественной войны 1812 года военным комендантом Павловска был П. И. Багратион. В честь окончания войны в парке, в Розовом павильоне были устроены торжества.

Павловский музыкальный вокзал

В 1836 году между Павловском и Царским Селом проложена первая в Россиижелезная дорога на конной, а затем и на паровой тяге для увеселительных бесплатных поездок. Для приёма поездов прямо в парке, в район Большой звезды построен Павловский Воксал, который со второй половине XIX века становится местом музыкальных концертов, на которых дирижировал сам Иоганн Штраус. 30 октября 1837 года первый поезд доставил пассажиров из Санкт-Петербурга. Удобная транспортная связь со столицей способствовала быстрому и значительному расширению города и превращению его в модный дачный пригород[14].

При Михаиле Павловиче прибавились: здание театра, близ вокзала, Магнитная и Метеорологическая обсерватория, картинная галерея и библиотека. Константиновская обсерватория находилась на окраине города близ шоссе в Федоровский посад, она специально занималась наблюдением магнитных и метеорологических явлений[20].

В 1849 году Павловск переходит во владение ко второму сыну Николая I - Великому князю Константину Николаевичу. При нём перед дворцом, в центре Парадного плаца, в 1872 году был установлен Памятник Павлу I, работы скульптора И. П. Витали.

В 1874 году проложена новая колея Царскосельской железной дороги по современной трассе. В связи с развитием железной дороги Павловск становится модным дачным местом для петербургской интеллигенции. В 1874 году в городе насчитывалось триста двадцать три дачи.

После кончины Великого князя Константина Николаевича в 1892 году Павловск перешёл во владение к его сыну Великому князю Константину Константиновичу. Он умер в Павловске в своём кабинете 2 июня 1915 года и был отпет в дворцовой церкви. Хозяином дворца стал старший сын Константина Константиновича Иоанн Константинович[21].

Советское время

В честь погибшей 30 октября под Царским Селом революционерки Веры Слуцкой с 1918 года Павловск стал называться Слуцком. Только в январе 1944 года городу вернули его историческое имя.

В октябре 1919 года в районе Слуцка шли бои между частями Красной армии и войсками генерала Н. Н. Юденича. После окончания Гражданской войны Слуцк стал районным центром Ленинградской области. В городе появилось много детских домов и пионерских лагерей.

В 1918 дворец и парк национализированы, планировалось обустройство музея, однако с 1926 дворец превращён в склад, коллекции разграблены. Только перед войной на правительственном уровне принимается решение о создании музея, но уже летом 1941 сотрудники музея занимаются спасением музейных коллекций.

В 1930 году город Слуцк был введён в состав Ленинградского Пригородного района, а после его упразднения, с 16 августа1936 года он становится административным центром Слуцкого района Ленинградской области[22].

К сентябрю 1941 года большая часть коллекций вывезена или спрятана в тайниках. С 17 сентября 1941 года по 24 января 1944 года Павловск находился в зоне фашистской оккупации. Во время войны дворец и парк сильно пострадали. Фашисты разграбили все, что сотрудники музея не смогли вывезти или спрятать, разрушили павильоны, взорвали мосты, вырубили более 70 тысяч деревьев, а отступая, сожгли дворец (пожар продолжался 24-26 января 1944 года)[23].

Во время оккупации сгорел железнодорожный вокзал Павловска. Современный вокзал был построен в 1950-е годы в стороне от сожжённого фашистами по проекту архитектора Е. А. Левинсона.

В 1946-1973 годах реставраторам под руководством Анатолия Трескина пришлось произвести поистине гигантскую работу. В Павловске была создана настоящая школа отечественной музейной реставрации. В 1957 году открыты для посетителей первые залы восстановленного Павловского дворца. В 1978 году Павловск стал первым возрождённым из руин дворцово-музейным комплексом пригородов Ленинграда. Реставрационные работы идут до сих пор[18].

Приложение 2

Фото основных исторических и архитектурных достопримечательностей Павловска

Фото 1 - Памятник Павлу I у Павловского дворца

Фото 2 - Пруды Павловского парка в пасмурный день

Фото 3 - Статуя Марии Фёдоровны в Павильоне Росси



Фото 4 - Собор Николая Чудотворца в память Императора Павла I

Фото 5 - Железнодорожный вокзал Павловска

Размещено на Allbest.ru

...