Організація екскурсійного обслуговування з використанням транспортних засобів туристичним підприємством
Розглянуті методи і технології організації екскурсій туристичним підприємством "Каліпсо Україна". Шляхи покращення надання екскурсійних послуг і розроблення власного продукту, який сприяє розвитку держави у цій індустрії та зацікавленості споживачів.
Рубрика | Спорт и туризм |
Вид | курсовая работа |
Язык | украинский |
Дата добавления | 16.01.2014 |
Размер файла | 2,0 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Міністерство освіти і науки України
Київський національний торговельно-економічний університет
Кафедра ресторанно-готельного та туристичного бізнесу
Курсова робота
з дисципліни «Організація туризму»
на тему:
«Організація екскурсійного обслуговування з використанням транспортних засобів туристичним підприємством»
Роботу виконано на матеріалах туристичного оператора “Каліпсо Україна”
Студентки 3 курсу ФРГТБ
Павленко Олени Сергіївни
Науковий керівник
Гетьман Софія Володимирівна
Київ 2013
Зміст
Вступ
Розділ 1. Теоретичні основи організації надання екскурсійних послуг з використанням транспортних засобів туристичним підприємством
1.1 Сутність, поняття та значення екскурсійних послуг
1.2 Характеристика надання екскурсійних послуг з використанням транспортних засобів
Розділ 2. Аналіз екскурсійного обслуговування в структурі туристичного підприємства «Каліпсо Україна»
2.1 Загальна характеристика туристичного оператора «Каліпсо Україна»
2.2 Дослідження організації надання екскурсійного обслуговування з використанням транспортних засобів туристичним оператором «Каліпсо Україна»
Розділ 3. Напрями удосконалення надання екскурсійних послуг з використанням транспортних засобів в структурі туристичного оператора «Каліпсо Україна»
3.1 Шляхи покращення надання екскурсійних послуг туристичного оператора «Каліпсо Україна»
3.2 Розроблення власного екскурсійного продукту з використанням транспортних засобів
Висновки та пропозиції
Список використаної літератури
Додатки
Вступ
екскурсія індустрія споживач підприємство
В умовах розбудови української держави туризм стає дієвим засобом формування ринкового механізму господарювання, надходження значних коштів до державного бюджету, однією з форм раціонального використання вільного часу, проведення змістовного дозвілля, вивчення історії рідного краю, залучення широких верств населення до пізнання історико-культурної спадщини.
З цього випливає, що туризм є одним з пріоритетних напрямів розвитку національної культури та економіки, займає високе місце та грає велику роль в житті суспільства.
Стратегічна мета розвитку туризму в Україні полягає у створенні туристичного продукту, конкурентоспроможного на світовому та національному ринках, здатного максимально задовольнити туристські потреби населення країни та іноземних туристів, забезпечити на цій основі комплексний розвиток територій та їх соціально-економічних інтересів при збереженні економічної рівноваги та історико-культурної спадщини. Це стосується насамперед таких привабливих туристсько-рекреаційних зон, як Автономна Республіка Крим, Закарпатська, Волинська, Івано-Франківська, Львівська, Миколаївська, Одеська, Полтавська, Рівненська, Херсонська, Черкаська, Чернівецька області, м. Київ, де туризм посідає чільне місце в розвитку економіки. А також на меті є розкриття та розвиток туристичного потенціалу, на даний час, не досить відомих туристських дестинацій та екскурсійних пунктів в багатьох областях України. Таким прикладом можуть слугувати Житомирська, Вінницька, Дніпропетровська та ін. області.
Щодо екскурсійної діяльності в сучасній Україні можна сказати, що вона є складною і проблемною.
Екскурсійний туризм, який в недалекому минулому був провідною галуззю туристсько-екскурсійного обслуговування в Україні та характеризувався стабільними темпами розвитку, в наш час переживає глибоку кризу. Для нього характерні наступні особливості, які раніше не спостерігалися:
- Різке скорочення тематики екскурсій;
- Дефіцит кваліфікованих екскурсоводів та гідів-перекладачів, здатних забезпечити високу якість екскурсії;
- Зростає кількість "підпільних" екскурсоводів та ін..
Актуальність даної теми полягає у стрімкому розвитку туристичної та екскурсійної діяльності підприємств, появі нових стандартних та неординарних туристичних продуктів, в яких зацікавлені споживачі, сприяння держави у розвитку туристичної індустрії.
Об'єктом дослідження курсової роботи виступає організаційна діяльність туристичного підприємства «Каліпсо Україна», що надає екскурсійне обслуговування.
Предметом дослідження виступають методи і технології організації екскурсій туристичним підприємством «Каліпсо Україна».
Метою цієї роботи є дослідження організації екскурсійного обслуговування з використанням транспортних засобів туристичним оператором «Каліпсо Україна».
Методи, що використовуються в курсовій роботі: метод аналізу, статистичний, графічний та табличний.
Розділ 1. Теоретичні основи організації надання екскурсійних послуг з використанням транспортних засобів туристичним підприємством.
1.1 Сутність, поняття та значення екскурсійних послуг
Туризм є одним з основних видів міжнародної торгівлі послугами. Туристична послуга - це сегмент сфери послуг, спрямований на задоволення потреб споживачів туристичного продукту на підставі продажу певного туристичного ресурсу. Виробником і продавцем таких послуг є туристичні фірми, бізнесова діяльність яких полягає в задоволенні потреб туристів. Послуги у сфері туристично-екскурсійного обслуговування поділяють на такі види однорідних послуг: реалізація туристичних та екскурсійних послуг; туристичні подорожі; екскурсії; туристичні походи; рекламно-інформаційні, транспортні, побутові послуги; послуги проживання; послуги харчування; культурно-масові та спортивно-оздоровчі послуги.
Слово "екскурсія" походить від латинського "екскурсіо". В українську мову це слово проникло в XIX ст. і спочатку означало "вибігання, військовий набіг", потім - "вилазка, поїздка". Пізніше відбулася видозміна цього слова за типом імен на "ія" (екскурс + ія).
При розгляді поняття "суть екскурсії" необхідно мати на увазі обумовленість екскурсійного процесу об'єктивними вимогами. Кожна екскурсія представляє особливий процес діяльності, суть якого обумовлена конкретними закономірностями (тематичність, цілеспрямованість, наочність, емоційність, активність та ін.). [1]
В ході екскурсійного процесу екскурсовод допомагає екскурсантам побачити об'єкти, на основі яких розкривається тема (перше завдання), почути про ці об'єкти необхідну інформацію (друге завдання), відчути велич подвигу, значення історичної події (третє завдання), оволодіти практичними навичками самостійного спостереження і аналізу екскурсійних об'єктів (четверте завдання). У рішенні останньої задачі велике місце займає формування уміння бачити.
Матеріал екскурсії , професійна майстерність екскурсовода в його викладі дають можливість екскурсантам аналізувати , робити необхідні висновки. Ці вміння в ході показу і розповіді екскурсантам прищеплює екскурсовод.
Одне із завдань екскурсії - виробити у екскурсантів відношення до теми екскурсії , діяльності історичних осіб , подій, фактів , в цілому до матеріалу екскурсії і дати їй свою оцінку.
Дати оцінку - значить скласти уявлення про кого-небудь , чому-небудь , визначити значення , характер , роль кого-небудь або чого-небудь , визнати чиїсь достоїнства , позитивні якості.
Оцінка екскурсії - це висновки екскурсанта , до яких його підводить екскурсовод
Ставлення до екскурсії потрібно розуміти як : певний погляд екскурсанта на історичний період , якому присвячена екскурсія ; сприйняття будь-яких дій ; розуміння конкретної ситуації , в якій знаходився письменник , скульптор (художник) , створюючи свій витвір. [13]
У цьому процесі велику роль грають матеріал екскурсії, подача його екскурсоводом, "кут зору" на подію і оцінка його екскурсоводом, а також переконаність екскурсовода в своїй правоті. Головне в цьому процесі - проблема розуміння. Більшість екскурсантів сприймають точку зору екскурсовода, яка стає основою розуміння матеріалу і вироблення відношення до предмету показу і розповіді.
Існує багато визначень поняття “екскурсія”, і зараз я пропоную розглянути деякі з них.
Екскурсія - методично продуманий показ визначних місць , пам'яток історії та культури , в основі якого лежить аналіз об'єктів, що перебувають перед очима екскурсантів, а також уміла розповідь про події, пов'язані з ними. Однак тільки до цього сутність поняття "екскурсія" зводити було б неправильно.
Екскурсія - це прогулянка, що ставить своїм завданням вивчення певної теми на конкретному матеріалі , доступному спогляданню. [4]
Екскурсія - особлива форма навчальної та позанавчальної роботи, в якій здійснюється спільна діяльність вчителя-екскурсовода і керованих ним школярів-екскурсантів в процесі вивчення явищ дійсності, спостережуваних в природних умовах (завод, пам'ятки історії та культури, пам'ятні місця, природа та ін) або в спеціально створених сховищах колекцій (музей, виставка).
Екскурсія - туристична послуга, яка забезпечує задоволення духовних, естетичних, інформаційних та інших потреб туриста або екскурсанта. [15]
Екскурсія - це наочний процес пізнання навколишнього світу, його предметів і явищ, процес знайомства з особливостями природи, історії, побуту, визначними пам'ятками міста, регіону чи країни. [3]
Екскурсант - тимчасовий відвідувач, який перебуває менше 24 годин у країні або на об'єкті відвідування.
Екскурсійна діяльність - діяльність з організації подорожей, що не перевищують 24 годин, у супроводі фахівця-екскурсовода за заздалегідь складеними маршрутами, з метою ознайомлення з пам'ятками історії, культури, природи, музеями, з визначними місцями тощо.
Під час екскурсії учасники мають можливість пізнавати навколишній світ, природні явища й утворення, історичні ситуації, побутові елементи, надбання та здобутки місцевості та ін.
Деякі екскурсіоністи , розглядаючи сутність екскурсії , відносять до неї такі поняття , як композиція , сюжет і фабула .
Композиція - побудова , з'єднання, складання окремих частин у ціле . Цей термін пов'язаний з поняттями "структура" і " конструкція" .
Сюжет - подія або декілька подій , пов'язаних один з одним.
Фабула - ланцюг подій , про які оповідає твір. У викладі фабули розрізняють композицію , зав'язку , розвиток дії , кульмінацію , розв'язку.
Кульмінація - точка , момент найвищої напруги у розвитку фабульного дії. [1]
Екскурсійна діяльність має свої характерні ознаки: зміст, тематику, склад учасників, місце проведення, впорядкований маршрут, тривалість за часом, форму проведення, спосіб пересування, наявність екскурсовода, тексту екскурсії, об'єктів показу і безпосередньо наявність самих учасників. (Додаток К)
Екскурсії класифікуються за:
1) змістом;
2) складом і кількістю учасників;
3) місцем проведення;
4) засобами пересування;
5) тривалістю;
6) формою проведення.
За змістом екскурсії бувають багатопланові (оглядові) і тематичні. Тематичні екскурсії, як правило, присвячені одній темі або події. Такі екскурсії поділяються на природознавчі, історичні, літературні, мистецькі, екологічні, виробничі та інші.
За складом учасників екскурсії поділяються на індивідуальні, групові, для школярів та студентів, для місцевого населення та приїжджих.
За місцем проведення екскурсії бувають: по місту, за містом та на міжміських маршрутах (інформація в дорозі).
За способом пересування екскурсії поділяються на пішохідні, з використанням транспортних засобів та комбіновані.
Тривалість екскурсії складає від 1 години до 1 доби. [3]
За формою проведення екскурсії поділяються на звичайні, навчальні, рекламні, екскурсії-лекції, екскурсії-прогулянки, екскурсії-концерти.
Функціональне призначення екскурсії - відпочинок і дозвілля, підвищення пізнавального та культурного рівня, спілкування. [1]
№п/п |
Цілі |
Завдання |
Форма проведення |
|
1 |
Відпочинок |
Пошук лікувальних трав, ягід, грибів, фруктів |
Прогулянка |
|
2 |
Учбова |
Засвоєння дітьми знань з учбового предмета (ботаніки, географії, історії) |
Урок поза класним приміщенням |
|
3 |
Наукова |
Виявлення експонатів для краєзнавчого музею |
Експедиція |
|
4 |
Загально-освітня |
Розширення загального культурного кругозору |
Бесіда в туристичного поході, дорожня екскурсійна інформація в транспортній подорожі |
|
5 |
Культурно-просвітницька |
Підвищення рівня знань з історії, архітектури, літератури та інших галузей |
Оглядова багатопланова екскурсія |
|
6 |
Культурно-виховна |
Засвоєння знань в поєднанні з виховання |
Тематична екскурсія |
Розглянемо також види маршрутів турів та екскурсій, які існують:
Маршрут лінійний -- шлях руху з відвідуванням кількох пунктів обслуговування і екскурсійного показу, коли точки початку і завершення маршруту не збігаються, тобто знаходяться в різних географічних пунктах перебування.
Маршрут радіальний -- шлях пересування з відвідуванням, як правило, однієї точки обслуговування та екскурсійного показу, тобто початок і кінець Він відбувається в одному географічному пункті перебування, розташовуючись в якому, турист здійснює подорож в інші пункти перебування, повертаючись в пункт початку подорожі.
Маршрут кільцевий -- метод організації туристського та екскурсійного маршруту, при якому туристська екскурсійна група рухається по кільцевому маршруту з одного до іншого міста (місцевості), як правило, з ночівлями в цих містах.
Маршрут комбінований -- шлях пересування, який складається з елементів лінійного кільцевого та/або радіального маршрутів у певній комбінації з використанням різних транспортних засобів під час руху по маршруту. [2]
1.2 Характеристика надання екскурсійних послуг з використанням транспортних засобів
Підготовка екскурсій проводиться в декілька етапів: вибір теми екскурсії, створення екскурсії під вибрану тему, підготовка екскурсовода для проведення екскурсії.
Вибір теми екскурсії залежить від потенційного попиту, конкретного замовлення або цілеспрямованого створення "банку" екскурсій. Тема екскурсії повинна об'єднувати всі об'єкти відвідування в єдине ціле.
Підготовка екскурсії проводиться творчою групою, склад якої залежить від теми екскурсії. Тут можуть бути залучені працівники музеїв, галерей, наукових закладів, спеціалізованих туристично-екскурсійних організацій і т. ін.
Робота розпочинається з підбору матеріалу по темі і його вивчення, відбору об'єктів показу, а також накопичення знань по всіх розділах теми.
При опрацюванні матеріалів по темі доцільно скласти бібліографію літературних та інших джерел, а також використати архівні матеріали, розповіді учасників подій та очевидців, кінохроніку та ін. [14]
Важливим етапом створення екскурсії є правильний підбір об'єктів показу. [5]
В Україні на державному обліку знаходиться велика кількість пам'ятників архітектури, історії, культури, археології, а в музеях країни зберігаються мільйони експонатів.
Об'єктами екскурсій можуть бути:
- місця, пов'язані з історичними подіями;
- природні об'єкти і заповідники;
- будівлі і споруди;
- меморіальні пам'ятники і комплекси;
- об'єкти, пов'язані з життям і творчістю видатних особистостей;
- пам'ятники мистецтва;
- експозиції музеїв, картинних галерей, виставок, технічні експонати;
- археологічні пам'ятки. [17]
При великій кількості таких об'єктів необхідно звернути увагу на їх правильний відбір з урахуванням пізнавальної цінності, важливості, змісту, функціонального призначення, безпечності та ін.
Екскурсія не повинна бути перевантажена великою кількістю відвідуваних об'єктів, тому що це збільшує її тривалість і зменшує інтерес туристів. Оптимальна тривалість екскурсії по місту складає 2-3 години, при цьому з інтересом сприймається не більше 15-20 екскурсійних об'єктів. [5]
При підготовці екскурсії доцільно скласти паспорт на кожний об'єкт, в який має бути внесено назву об'єкта, події, пов'язані з цим об'єктом та дати, коли відбувались ці події, місцезнаходження, джерела інформації про об'єкт та дані про авторів об'єкта, безпека при його відвідуванні, фотографії та відеозйомки та інші дані.
Процес створення екскурсії також включає в себе розробку екскурсійного маршруту, тексту екскурсії, методики проведення, розробку і виготовлення демонстраційного матеріалу (фото, відео, плакати), калькуляцію витрат і розрахунок ціни на екскурсійну послугу, затвердження екскурсії у встановленому порядку, рекламу екскурсійного маршруту. [16]
При пробному обході або об'їзді маршруту екскурсовод зобов'язаний ознайомитися з планом розташування вулиць і площ, визначити місця стоянок транспортних засобів, місцезнаходження об'єкта та площадки для найкращого показу, провести хронометраж маршруту та ін.
Після пробного обходу або об'їзду затверджується контрольний текст екскурсії, на основі якого екскурсовод готує індивідуальний текст, а також різні варіанти даної екскурсії. [5]
На основі контрольного тексту, індивідуального тексту екскурсовода, контрольного обходу або об'їзду, хронометражу маршруту, складається паспорт екскурсійного маршруту і всі ці документи разом подаються на засідання методичної комісії. Методична комісія приймає матеріали та шляхом відкритого захисту на методичній раді екскурсоводом, який брав участь в розробці екскурсії, затверджує екскурсійний маршрут.
Діяльність є активністю людини, яка направлена на досягнення поставленої мети. Екскурсія - сума взаємопов'язаних і обумовлюючих одна одну дій. Ці дії різноманітні - пересування групи по маршруту, рух відносно об'єктів (їх обхід), спостереження пам'ятників, включених в маршрут, пояснення. Поради екскурсовода роблять дії екскурсантів осмисленими, цілеспрямованими.
Дії в процесі екскурсії підрозділяються на дві частини: діяльність екскурсовода і діяльність екскурсантів.
Діяльність екскурсантів знаходить своє вираження в таких активних формах, як спостереження, вивчення, дослідження об'єктів. [17]
Діяльність екскурсовода складається з ряду дій, головні з них - підготовка і проведення екскурсій. Екскурсія - специфічний вид діяльності фахівця-екскурсовода. Не можна визнати правильним твердження деяких методистів, що екскурсія, будучи роботою для екскурсовода, є відпочинком для екскурсантів. Практично участь в екскурсійному процесі - робота складна, а тому важка для обох сторін - екскурсовода і екскурсантів. [6]
Кожна екскурсія має свої особливості в методиці проведення і організації обслуговування. Ознаки екскурсії свідчать, як про її подібність іншим формам культурно-виховної роботи (лекції, конференції), так і про відмінності від них:
1. Тривалість у часі проведення (від академічної години до доби);
2. Наявність екскурсантів, їх активна діяльність (спостереження, вивчення, дослідження об'єктів);
3. Кваліфікований керівник-спеціаліст (екскурсовод);
4. Наочність, зорове сприйняття об'єктів;
5. Переміщення за заздалегідь визначеним маршрутом;
6. Цілеспрямованість огляду (тема). [11]
Реалізацію завдань екскурсійного обслуговування, з одного боку, забезпечують властивості екскурсійних об'єктів: пізнавальна цінність, відомість (популярність), незвичайність (екзотичність), виразність, збереженість, місце розташування, типовість (специфічність для даної місцевості), унікальність, атрактивність. З іншого боку, - змістовне наповнення пояснювального тексту (тексту екскурсії) і ефективність методичних прийомів проведення екскурсій, які мають задовольняти вимогам повноти і достовірності інформації, культурно-пізнавальної значимості, досконалості і довершеності композиції і виконання, естетичного задоволення. Особливе значення має дохідливість (доступність) та доказовість інформації, що надається, та застосування диференційного підходу до слухачів. Технологічними інструментами, які дозволяють забезпечити реалізацію відповідних потреб і вимог до екскурсійного обслуговування є:
1) логічні прийоми: аналіз, порівняння, синтез, абстрагування, узагальнення;
2) прийоми показу - попередній огляд, панорамний показ, візуальний аналіз, реконструкція, локалізація подій;
3) розповідь - екскурсійна довідка, опис, характеристика об'єкта, пояснення, репортаж, коментування, цитування, літературний монтаж.
Показ та розповідь є основою методики проведення екскурсій - сукупності прийомів, які є основою роботи екскурсовода під час надання екскурсійних послуг. Вона включає загальну і спеціальні методики. Загальна методика проведення екскурсій охоплює систему методичних прийомів показу і розповіді, незалежних від теми, складу групи та інших факторів. Спеціальна - конкретизує методичні прийоми стосовно особливостей певного екскурсійного маршруту. [7]
Сучасні методики екскурсійного обслуговування головну роль відводять показу - спостереженню, огляду об'єкта під керівництвом екскурсовода, при якому екскурсант і не тільки бачить об'єкт, але й розрізняє в ньому окремі частини, бере участь в їх аналізі. Основою показу є три елементи: безпосереднє спостереження об'єкта, ознайомлення з експонатами "портфеля екскурсовода", зорова реконструкція для відтворення зовнішнього вигляду втраченого об'єкту, картини минулих подій, поведінки людей, про яких розповідає екскурсовод. [8]
Показ в екскурсії - не цілеспрямований, послідовний процес ознайомлення екскурсантів з об'єктами, що розкривають тему екскурсії. Використання цього прийому під час екскурсії має бути послідовним та логічним.
Розповідь екскурсовода - невід'ємна частина екскурсії, хоча по відношенню до показу вона виконує вторинну роль. Адже надання екскурсоводом інформації про об'єкт не може підміняти самостійну, активну, аналітичну роботу екскурсантів, перетворювати екскурсію в лекцію. Під час розповіді екскурсовод має зацікавити і активізувати екскурсантів. Для цього в практиці екскурсійного обслуговування широко використовуються ілюстрації, наочні матеріали, активізуючі запитання. Особливості використання прийомів розповіді при забезпеченні екскурсійного обслуговування залежать від швидкості руху групи (ритму), підпорядкованості розповіді показу (вторинність), необхідності використання візуальних доказів.
До групи, класифікованої з критерієм змісту, належать дві підгрупи екскурсій - оглядові (багатопланові) та тематичні.
Оглядові екскурсії - багатотемні, тобто розкривають різні аспекти життя міста тощо. Об'єкти показу різняться за формою та змістом (пам'ятки історії та культури, будинки, природні об'єкти, місця знаменних подій тощо). В цих екскурсіях поєднується історичний та сучасний матеріал. Хронологічні рамки оглядової екскурсії - час існування міста з дня його заснування до сьогодення. Відмінність оглядової екскурсії від тематичної простежується у змісті, глибині розкриття матеріалу; накладає відбиток на вступ та висновки, логічні переходи (підпорядковані, тотожні, протилежні, співвідносні тощо). [12]
Тематична екскурсія присвячується одній темі. Тематичні екскурсії поділяються на ряд груп: історичні, історико-революційні, воєнно-історичні, виробничі, природознавчі, мистецтвознавчі, літературні і архітектурно-містобудівні. Кожна з зазначених груп має відповідні підгрупи.
Особливо складними з точки зору змісту екскурсійного обслуговування є комплексні екскурсії, які поєднують міські та музейні екскурсії. Вони складаються з двох частин - оглядової та тематичної екскурсії під час відвідання музею, виставки. Обидві частини пов'язані однією загальною темою.
За засобом пересування екскурсії бувають пішохідними та транспортними. Транспортні - в основному автобусні екскурсії, але бувають і тролейбусні, теплохідні, залізничні тощо.
Транспортні екскурсії мають свої особливості - аналіз екскурсійних об'єктів здійснюється на зупинках з виходом із транспортного засобу, а також під час його руху.
Деякі екскурсійні фірми використовують для проведення екскурсій тролейбуси, трамваї, річкові і морські теплоходи, гелікоптери (вертольоти) та ін.
Пересування екскурсантів від автобуса до об'єкту, від об'єкту до автобуса, між об'єктами здійснюється групою. [3]
Місце екскурсовода - в центрі групи, декілька чоловік йдуть попереду, декілька поряд, інші - позаду. Важливо, щоб група не розтягувалася: відстань між її головною частиною і тими, хто йде останніми, не повинно перевищувати 5-7 метрів. Екскурсовод повинен добиватися, щоб при пересуванні групи на маршруті не порушувалася цілісність. При розтягнутості групи не всі почують розповідь екскурсовода, його пояснення і логічні переходи, які висловлюються в дорозі. Досвідчені екскурсоводи вміло керують пересуванням на маршруті.
Темп руху групи залежить від складу групи (діти, молодь, середній вік, літні люди), від рельєфу місцевості, наприклад, підйом в гору, невпорядкованість на дорозі, подолання канав, небезпечних зон в працюючих цехах і т.д.
Складніше встановити необхідний темп руху групи в автобусній екскурсії. Тут, вийшовши з автобуса, екскурсовод починає рух не відразу, особливо якщо об'єкт розташований на віддалі. Він дає можливість більшості екскурсантів вийти з автобуса і потім, не поспішаючи, але і не дуже поволі, на чолі групи прямує до мети. Підійшовши до об'єкта, він починає свою розповідь не відразу, а після того, як збереться вся група.
Екскурсовод керує пересуванням екскурсантів і в ході їх самостійної роботи на маршруті. Екскурсанти обходять навколо об'єкту, щоб самим прочитати напис на ньому, увійти всередину його, побачити своєрідні риси архітектури. Вони підіймаються на горб, щоб визначити його висоту, підіймаються на дзвіницю, мінарет, щоб переконатися в незвичайному "кроці" ступенів крутих сходів, спускаються в кріпосний рів для визначення його глибини і т.д. Ці пересування екскурсантів збагачують їх додатковою інформацією і новими враженнями, дають можливість відчути неповторні риси об'єктів, особливості подій, яким присвячена екскурсія
Повернення екскурсантів в автобус. Під час пересування групи її очолює екскурсовод. При посадці групи в автобус він стоїть праворуч від входу і перераховує екскурсантів, які входять в салон. Робиться це непомітно. Переконавшись в тому, що зібралися всі учасники екскурсії, він входить в автобус останнім і подає умовний знак водію про початок руху.
Місце екскурсовода. Екскурсовод в автобусі повинен займати таке місце, звідки йому добре видно ті об'єкти, про які йде мова на екскурсії, але щоб в полі його зору знаходилися і всі екскурсанти. В той же час екскурсанти повинні його бачити. Як правило, це спеціально відведене переднє сидіння поряд з водієм (крісло за водієм призначене для іншого водія). Стояти екскурсоводу при русі автобуса (так само як і екскурсантам) не дозволяється в цілях безпеки.[14]
Техніка проведення розповіді при русі автобуса. Розповідь під час руху в автобусі повинна вестися екскурсоводом через мікрофон. Якщо устаткування погано функціонує або мікрофон взагалі відсутній, екскурсоводу вести розповідь під час руху марно. Шум двигуна і трясіння автобуса обмежують чутність, так що пояснення будуть чутні лише екскурсантам, що сидять поблизу. В цьому випадку матеріали про найближчу ділянку маршруту екскурсовод дає до початку руху, а в ході руху повідомляє тільки назви об'єктів або місцевості. За наявності важливих об'єктів або населених пунктів необхідно зупинити автобус, вимкнути двигун і лише після цього давати пояснення. Це повинно бути наперед узгоджено з водієм.
Паузи в екскурсії. Екскурсовод не повинен говорити безперервно. Між окремими частинами розповіді, розповіддю і екскурсійною довідкою в дорозі, логічним переходом і розповіддю про об'єкт і події, з ним зв'язані, повинні бути невеликі перерви.
Паузи переслідують наступні завдання: - перша - смислова, коли час перерв використовується людьми для обдумування того, що вони почули від екскурсовода і побачили своїми очима. Для закріплення фактичного матеріалу в пам'яті, формулювання своїх висновків і запам'ятовування побаченого. Важливо, щоб екскурсанти мали у кожного об'єкту вільне від показу і розповіді час для самостійного огляду, підготовки до сприйняття того, що буде показане і розказане на наступній зупинці; - друга - дати короткочасний відпочинок екскурсантам. [3]
Розділ 2. Аналіз екскурсійного обслуговування в структурі туристичного підприємства «Каліпсо Україна»
2.1 Загальна характеристика туристичного оператора «Каліпсо Україна»
«Каліпсо Україна» - один з найбільш популярних туроператорів на теренах нашої країни, що займається організацією екскурсійної діяльності. Цей туристичний оператор здійснює ліцензійну діяльність з 05.12.2008 року, номер ліцензії якого - АВ №428708. (Додаток Д та Е)
Підприємство в своїй діяльності керується Законами України "Про підприємства в Україні", "Про власність", "Про підприємництво" , "Про туризм", Держстандартами України, правила внутрішнього розпорядку та Статутом підприємства (Додаток Є).
Знаходиться «Каліпсо Україна» за адресою 04071, місто Київ, вулиця Межигірська 39/20, 2 поверх, офіс 28-29. Контакти підприємства: телефон: +38 (044) 495-57-93 (багатоканальний), факс/тел: +38 (044) 425-05-05 та
e-mail: http://www.kalipsoua.com. (Додаток А)
Режим роботи: Понеділок - П'ятниця: 10:00 - 19:00, Субота: 10:00 - 14:00
Неділя: Вихідний. [9]
Штат фірми складає вісім осіб - директор, комерційний директор та шість менеджерів, кожен з яких спеціалізується на певних регіонах та країнах.
За юридичним статусом "Каліпсо Україна" - це приватне підприємство. Приватне підприємство -- юридична особа, що діє на основі приватної власності одного або кількох громадян, іноземців або осіб без громадянства та його (їх) праці чи з використанням найманої праці (ст. 113 Господарського кодексу). Приватним є також підприємство, що діє на основі приватної власності суб'єкта господарювання -- юридичної особи. Закон не висуває будь-яких вимог до мінімального статутного капіталу приватного товариства. Структура корпоративного управління і режим майна приватного підприємства визначаються його засновником на власний розсуд.
Туроператор "Каліпсо Україна» - це надійність, висока якість роботи і повна відповідальність перед усіма, хто скористався послугами даної фірми.
Назва підприємства походить від древньогрецького міфічного персонажу - німфи Каліпсо. За легендою Каліпсо тримала у себе Одіссея 7 років, приховуючи від решти світу. Вона марно бажала з'єднатися з ним навіки, пропонуючи йому безсмертя і вічну юність. Одіссей не переставав тужити за Батьківщиною і дружиною. Нарешті боги зглянулися і послали до неї Гермеса з наказом відпустити Одіссея. Каліпсо проти волі змушена була його відпустити, попередньо надавши йому допомогу в будівництві плота, на якому він і пустився в подальше плавання. Ім'я Каліпсо в перекладі - "та, що приховує". Покинувши Каліпсо, Одіссей таким чином перемагає смерть і повертається у світ життя. [10]
“Каліпсо приховує красу. А туроператор “Каліпсо Україна” цю красу відкриває. Світ вартий того, щоб захоплюватися і пізнавати його!” Такий лозунг має це підприємство. І, справді, кількість запропонованих турів на сайті та їх опис приваблює до себе туристів, змушує відчути цю красу на собі.
Туристичний оператор “Каліпсо Україна” надає такі послуги:
- За допомогою модулю, даного на сайті підприємства, ви можете самостійно підібрати варіанти перельоту, створити бронювання авіаквитків на потрібні Вам напрямки, і оплатити зручним для Вас способом. Електронний авіаквиток буде відправлений Вам по SMS та Email. (Додаток Ж);
- Сьогодні страхування на час поїздки за кордон і по території України є об'єктивною необхідністю . Страховий поліс дозволяє відчувати себе впевненим і захищеним у випадку , якщо неприємні моменти виникнуть під час поїздки в незнайомій країні. Крім того , для отримання візи в більшості країн обов'язковою умовою є укладення договору страхування, що гарантує оплату медичних витрат.
- “Каліпсо Україна” пропонує Вам програми страхування медичних та інших витрат під час поїздки за кордон і по території України:
- Страхування медичних та інших витрат;
- Страхування від нещасних випадків;
- Програма «Зимовий поліс»;
- Страхування багажу;
- Страхування від неможливості здійснення подорожі.
Вартість страхування
Страхова сума встановлюється за бажанням страхувальника.
Розмір страхового платежу залежить від:
- Тривалості поїздки;
- Розміру страхової суми;
- Кількості зареєстрованих (для туристичних груп та сімей).
- Подарунковий сертифікат на визначену суму на будь-які туристичні послуги. (Додаток З);
- Прокат туристичного спорядження. Умови прокату туристичного спорядження:
- - Туристичне спорядження видається під заставу вартості або паспорт;
- - Вартість оренди вважається за 1 добу оренди;
- - Оплата проводиться в день видачі спорядження;
- - У разі перевищення терміну здачі в прокат спорядження клієнтом оплачується додаткова плата за оренду з урахуванням коефіцієнта 1,5;
- - Туристичне спорядження здається в прокат в сухому і чистому вигляді, в такому ж стані клієнтом проводиться повернення спорядження. (Додаток Б);
- та ін.. [9]
Види туризму, якими займається:
- внутрішній туризм;
- закордонний (виїзний);
- іноземний туризм (в'їзний)
Основними країнами, подорожами та екскурсіями до яких займається туроператор “Каліпсо Україна”, є Росія, Угорщина, Грузія, Ізраїль, Індія, Йорданія, Україна, Фінляндія, ЮАР, Японія. Також в перелік країн, в які здійснюються подорожі цим підприємством, входять Великобританія, Польща, Італія, Болгарія, Греція, Португалія, Азербайджан, Іспанія, Чехія та інші.
2.2 Дослідження організації надання екскурсійного обслуговування з використанням транспортних засобів туристичним оператором «Каліпсо Україна»
Велике місце в організації екскурсійного обслуговування місцевого населення і туристів займає диференційований підхід, тобто підготовка і проведення екскурсій з урахуванням запитів, інтересів, рівня підготовки і інших особливостей різних груп населення. Ефективність екскурсійної роботи залежить від правильного диференційованого підходу до організації, змісту і методики підготовки і проведення екскурсій.
Щоб отримати ясне уявлення про завдання в організації диференційованого обслуговування населення, необхідно з'ясувати з ким екскурсійні установи мають справу? Хто в даний час користується їх послугами? Кого вони думають охопити своїми заходами?
Статистика продажу путівок туристичного оператора «Каліпсо Україна» за 4 кв. 2012 р. та 1-3 кв. 2013 р.р.
Діаграма 1
Як ми бачимо на діаграмі - продаж путівок туристичного продукту у підприємстві динамічно змінюється. [9]
Таблиця 1
Рейтинг найпопулярніших екскурсій.
Назва екскурсії |
Кількість путівок, проданих за рік |
|
Оглядова екскурсія по Києву, 4 год |
1216 |
|
Оглядова + Києво-Печерська Лавра, 4 год |
1392 |
|
Оглядова екскурсія по Києву + Андріївський спуск + Подол, 5 год |
1428 |
|
Музей архітектури і побуту «Пирогово», 4 |
1248 |
|
Храми Києва, 3 год |
696 |
|
Монастирі Києва, 4 год |
768 |
|
Переяслав-Хмельницький |
1068 |
|
Умань - Дендропарк «Софіївка» |
1656 |
|
Канів. Шевченківськими тропами |
1212 |
|
Радомишль - Українське етно село Бузова |
672 |
Таблиця 2
Аналіз маркетингової ситуації ПП «Каліпсо Україна» на туристичному ринку.
Назва фактора |
Характеристика фактора |
|
Динаміка зростання торгівлі новим турпродуктом, визначена в результаті тестування, % за рік |
близько 10 |
|
Ринкова перспектива на наступні 10 років |
хороша (+10 : 40) % |
|
Турпродукт (екскурсія) коштує на ринку |
має доступну ціну для споживача, будь-якого рівня |
|
До продукту ставляться |
Позитивно |
|
Потреба в екскурсійному товарі |
всюди позитивна |
|
Періодичність покупок |
10-20 р/міс. |
|
Вид активності конкурентів |
цінова війна |
Оцінка якості надання туристичних послуг у підприємстві «Каліпсо Україна», м. Київ.
Якість - це важливий фактор, який впливає на діяльність туристичної фірми.
Діаграма 2
Задоволеність клієнтів обслуговуванням.
Статистика, що складена на основі опитування клієнтів туристичного оператора «Каліпсо Україна» показує, що персонал створює всі необхідні умови для задоволення твоїх споживачів
Таблиця 3 Фактори, що визначають рівень обслуговування клієнтів в туристичному підприємстві «Каліпсо Україна» за даними анкетування.
Назва |
Оцінка (1-5 балів) |
|
Наявність комфортабельного офісу та засобів для якісного обслуговування (меблі, оргтехніка та ін.) |
5 |
|
Методи продажу |
4-5 |
|
Кваліфікація персоналу |
5 |
|
Можливість формування програм туристичного обслуговування за індивідуальними вимогами |
4 |
|
Дотримання встановлених норм продажу |
5 |
|
Ступінь використання засобів внутрішньо-фірмової реклами та інформації |
5 |
|
Зовнішній вигляд співробітників, доброзичливість та ввічливість при спілкуванні |
4 |
|
Збільшення кількості реалізованих турпродуктів, підвищення прибутковості |
4 |
|
Розширення продуктової лінії з метою задоволення більшої кількості потреб клієнтів |
5 |
За даними анкетних опитувань в Таблиці 3 можемо зробити висновок, що підприємство має неабиякий вплив на туристичний ринок країни і робить все можливе для задоволення потреб своїх споживачів. Туристичний оператор має достатньо високий рівень обслуговування клієнтів завдяки чому створює високу конкурентоспроможність на туристичному ринку послуг. [9]
Техніко-економічні показники підприємства, Таблиця 4
№ п/п |
Показники |
Роки |
Темп росту, % |
Темп приросту, % |
||
2011 |
2012 |
|||||
1 |
Чистий дохід (виручка) від реалізації послуг, тис. грн. |
11458,26 |
12456,65 |
108,71 |
+ 8,71 |
|
2 |
Фінансові доходи, грн. |
356,65 |
420,5 |
117,9 |
+ 17,9 |
|
3 |
Чистий прибуток/ (збиток), тис. грн. |
1850,26 |
1452,25 |
78,49 |
- 21,51 |
|
4 |
Собівартість реалізованих послуг, тис. грн. |
(6533,25) |
(7256,23) |
111,07 |
+ 11,07 |
|
5 |
Валовий прибуток, тис. грн. |
5682,26 |
6002,25 |
105,63 |
+ 5,63 |
|
6 |
Матеріальні затрати, тис. грн. |
257,25 |
264,25 |
102,72 |
+ 2,72 |
|
7 |
Амортизація, тис. грн. |
445,25 |
470,95 |
105,77 |
+ 5,77 |
|
8 |
Ліквідність,% |
748 |
725,60 |
97,0 |
- 2,99 |
|
9 |
Прибутковість, % |
16 |
9 |
56,25 |
- 43,75 |
|
10 |
Рентабельність реалізації, % |
42 |
36 |
85,71 |
- 14,29 |
Отже, на даних таблицях ми можемо розглянути статистику туристичного оператора «Каліпсо Україна», яка відображає дані про екскурсійну діяльність підприємства, а також, про діяльність підприємства в цілому.
Розділ 3. Напрями удосконалення надання екскурсійних послуг з використанням транспортних засобів в структурі туристичного оператора «Каліпсо Україна»
3.1 Шляхи покращення надання екскурсійних послуг туристичного оператора «Каліпсо Україна»
Туристичний оператор “Каліпсо Україна” спеціалізуються на наданні як туристичних, так і екскурсійних послуг. Але, дослідивши інформацію, яку надає сайт підприємства, можна зробити висновок, що цей туроператор все-таки частіше надає послуги туристичного характеру, які включають в себе розміщення в готелі на декілька днів та супутні послуги, такі як харчування, послуги транспорту, складені заздалегідь екскурсії та ін..
Як ми знаємо, екскурсія - це тимчасове відвідування місцевості, населеного пункту чи країни, знаходження у певній місцевості в цілях туризму менш ніж 24 години без ночівлі.
Саме такі екскурсійні послуги надає туроператор “Каліпсо Україна”, але в обмеженій кількості та лише в межах нашої країни, що обумовлено великою територією України.
Екскурсії здійснюються в такі міста України як Київ, Чернігів, Козелець, Батурин, Тростянець, Переяслав-Хмельницький, Умань, Канів, Радомишль та ін.. (Додатки В і Г)
Для покращення якості роботи в туристичній та екскурсійній галузях необхідно забезпечити підприємство такими факторами:
- упровадження нових інформаційних технологій;
- збільшення асортименту екскурсійних послуг туристичного оператора “Каліпсо Україна” (розширення територирії надання екскурсійних послуг, тобто надання даних послуг також і в областях відмінних від Київської, Чернігівської, Черкаської і т.д., створення туристичної та екскурсійної привабливості досі не примітних областей та дестинацій України);
- створення закордонних екскурсійних продуктів (можливо, до найближчих до кордонів України міст та привабливих для екскурсанта об'єктів);
- створення філій та дочірніх підприємств туристичного оператора “Каліпсо Україна” в інших містах України;
- правильна маркетингова політика підприємства;
- та ін..
Також удосконалення надання екскурсійних послуг залежить від якості роботи персоналу підприємства та його зацікавленості в розвитку екскурсійної діяльності. Створення для робітників і службовців сприятливого клімату для роботи робить можливим вищий рівень трудової активності, який, будучи правильно організований, стимулює високу трудову активність. Сприятливий клімат для роботи полягає в наступному:
Справедливий процес підбору і розставляння кадрів;
Наявність на кожному робочому місці закріплених у письмовій формі службових обов'язків (посадова інструкція), які б встановлювали критерії оцінки виконання норм і стандартів;
Оцінка потреб в підвищенні кваліфікації працівників і умови підвищення кваліфікації з погляду просування по службі; і підвищення заробітної плати (підвищення розряду);
Постійне підвищення кваліфікації;
Перевірки роботи всього персоналу, що проводяться періодично;
Програма заохочень і умови заохочення працівників підприємства на всіх рівнях;
Офіційний план просування працівників по службових сходах, що містить критерії і умови просування;
Періодичне підвищення рівнів заробітної плати з метою збереження конкурентності існуючих розцінок;
Зафіксовані в документальній формі цілі і завдання підприємства, узгоджені з колективом працівників.
Отже, на мою думку, вищеперераховані фактори та умови найбільш якісно та оптимально зможуть удосконалити та покращити надання екскурсійних послуг туристичного оператора “Каліпсо Україна”.
3.2 Розроблення власного екскурсійного продукту з використанням транспортних засобів
Створення екскурсії - складний процес, який вимагає від організаторів екскурсійного обслуговування знання справи та великих творчих зусиль. Підготовка екскурсії - це розробка нової теми екскурсії, що зумовлена передбаченими запитами потенційних клієнтів туристичного підприємства і обумовленою екскурсійними можливостями конкретно міста, регіону.
Україна - країна, в якій знаходиться безліч історичних пам'яток та об'єктів, які варто побачити та розповіді, про які варто почути.
Пропонуємо розглянути один з варіантів екскурсійних маршрутів, що був розроблений: Київ - село Верхівня, Житомирської області - Житомир - Київ.
1. Маршрут: Київ - село Верхівня, Житомирської області, відстань - 146 кілометрів, приблизна тривалість маршруту - 2 години 9 хвилин. Орієнтоване прибуття до села Верхівня, Житомирської області о 9 годині 20 хвилин, тривалість екскурсії - 1 година 20 хвилин. Виїзд до Житомира о 11 годині 20 хвилин.
2. Маршрут: село Верхівня, Житомирської області - Житомир, відстань 95,9 кілометрів, приблизна тривалість маршруту 1 година 26 хвилин, прибуття до Житомира о першій годині дня. Туристичне підприємство надає сухий пайок, який входить у вартість екскурсії. Тривалість екскурсії - 1 година. Вільний час орієнтовано з 15 години до 18 години. Збір групи, виїзд в Київ о 18 годині 20 хвилин.
3. Маршрут: Житомир - Київ, відстань - 131 кілометр, приблизна тривалість маршруту - 1 година 40 хвилин (не враховуючи заторів). Орієнтоване прибуття до Києва о восьмій годині вечора.
Кілометраж загального маршруту становить 373 кілометри. Приблизний час перебування у дорозі - 5 годин 15 хвилин.
Екскурсія в селі Верхівня, Житомирської області - Маєток Ганських. Музей Оноре Де Бальзака. (Додаток І)
У наш музей займає три кімнати: салон, робочий кабінет і спальню, площею 55,5 кв.м.
Тут представлені - письмовий стіл, за яким написані Мачуха , Зворотний бік сучасної історії , Театр такий, яким він є ( з титульною сторінкою та переліком дійових осіб , датований : Верхівня, Україна , X , 1847 рік) Жіночий характер ... Паласи , канделябри , фортепіано , - цих клавіш торкалася рука Евеліни ...
У 1999 році в меморіальних кімнатах проведено реставраційні роботи: тепер відвідувачі можуть побачити в кабінеті письменника стіни зі штучного рожевого мармуру і камін, про які Бальзак згадує в листах , надісланих з Верхівні рідним в Париж.
Ви почуєте розповідь про життя Оноре Де Бальзака, в тому числі і в нашій країні, чарівну історію кохання письменника та Евеліни Ганської.
Екскурсія у місті Житомир - Музей космонавтики імені Сергія Павловича Корольова. (Додаток Ї)
Музей космонавтики в Україні, знаходиться у місті Житомир на батьківщині українського радянського вченого у галузі ракетобудування та космонавтики -- Сергія Павловича Корольова.
Музей складається з двох відділів: меморіального будинку - музею академіка С.П. Корольова та експозиції "Космос". Меморіальний будинок - музей був відкритий 1 серпня 1970, тут ви можете дізнатися про життя, діяльність і творчу спадщину Головного конструктора, познайомитися з унікальними фотографіями, документами, сімейними реліквіями і особистими речами С.П. Корольова. Експозиція «Космос» була відкрита 1 червня 1991, в ній представлені зразки космічної техніки і космічних технологій, які ілюструють розвиток космонавтики, а художнє оформлення експозиції розкриває досягнення людини - мислителя, людини - творця, наповнюють основний зміст філософією космізму.
Вартість екскурсії - 100 гривень на особу (15 гривень - сухий пайок, 20 гривень - послуги водія, 50 гривень - послуги гіда, 15 гривень - вартість палива). Квитки в музеї оплачуються окремо.
Ціни на екскурсію в селі Верхівня, Житомирської області - Маєток Ганських. Музей Оноре Де Бальзака:
Самостійний огляд:
вхідний квиток для дітей - 5 грн.
вхідний квиток для дорослих - 10 грн.
Екскурсія для дітей - 15 грн.
Екскурсія для дорослих - 25 грн.
Ціни на екскурсію в місті Житомирі - Музей космонавтики імені Сергія Павловича Корольова:
Самостійний огляд експозиції Меморіального будинку-музею С.П. Корольова:
вхідний квиток для дітей -- 5 грн.
вхідний квиток для дорослих -- 10 грн.
Самостійний огляд експозиції “Космос”:
вхідний квиток для дітей -- 5 грн.
вхідний квиток для дорослих -- 10 грн.
Екскурсія для дорослих у Меморіальному будинку-музеї С.П. Корольова -- 40 грн.
Екскурсія для дітей у Меморіальному будинку-музеї С.П. Корольова -- 20 грн.
Екскурсія для дорослих в експозиції “Космос” -- 40 грн.
Екскурсія для дітей в експозиції “Космос” -- 20 грн.
Мета цієї екскурсії - цілеспрямоване ознайомлення екскурсантів із пам'ятками історії, культури, місцями історичних подій, предметами, процесами під керівництвом спеціально підготовленого фахівця - гіда.
Висновки та пропозиції
Екскурсія являє собою наочний процес пізнання людиною навколишнього світу, побудований на заздалегідь підібраних об'єктах, що знаходяться в природних умовах або розташованих у приміщеннях підприємств, лабораторій, науково-дослідних інститутів і т. д.
Оскільки туристичні підприємства України у своїй більшості орієнтуються на виїзний туризм, який є більш прибутковим, розвиток екскурсійної діяльності дещо гальмується.
В Україні досі немає повного уявлення про ті скарби, якими володіє наша країна. Близько 9400 населених пунктів України мають понад 70 тисяч об'єктів культурної спадщини, що потребують дослідження та взяття на облік.
Екскурсійна діяльність зросла на 42% в цілому по Україні, розробляються та впроваджуються програми для її розвитку, але управління екскурсійною діяльністю в Україні потребує певної системи заходів щодо вдосконалення й упорядкування. А саме розширення нормативно-правової бази з чітким закріпленням і відокремленням понять «гід» і «екскурсовод» та інших фахівців туристської галузі; посилення і структуризація кваліфікаційних вимог до посади «екскурсовод» (подальшої розробки також потребують подібні вимоги і до інших спеціалістів туристського супроводу). Відношення до екскурсії потрібно розуміти як: певний погляд екскурсанта на історичний період, якому присвячена екскурсія; сприйняття яких-небудь дій; розуміння конкретної ситуації, в якій знаходився письменник, скульптор (художник), створюючи свій твір. У цьому процесі велику роль грають матеріал екскурсії, подача його екскурсоводом, «точка зору» на подію і оцінка його екскурсоводом, а також переконаність екскурсовода в своїй правоті. Головне в цьому процесі -- проблема розуміння. Більшість екскурсантів сприймають точку зору екскурсовода, яка стає основою розуміння матеріалу і вироблення відношення до предмету показу і розповіді.
На сьогоднішній день все більше людей починають цікавитись туристичною галуззю і екскурсійними послугами зокрема, що являє собою позитивну тенденцію. Адже екскурсії розширюють кругозір, формує інтереси, є культурним видом дозвілля, що стає модним в наш час і т.д..
Одним із шляхів підвищення ефективності функціонування екскурсійної діяльності є використання нових сучасних форм стимулювання господарської діяльності суб'єктів підприємництва, в тому числі через реалізацію нетрадиційних ринкових механізмів у формі спеціальних (вільних) економічних зон та територій пріоритетного розвитку.
Перед Україною стоїть багато завдань у справі розвитку туризму. Важко говорити про значний розвиток туризму, доки держава не впорається спочатку з проблемою безпеки, будівництвом автострад і доведенням до європейського стандарту української залізниці.
Отже, для нормального розвитку екскурсійної діяльності в Україні в цілому, спочатку потрібно покращити інфраструктуру країни, реконструювати пам'ятки історії та культури, належно за ними доглядати та проводити ефективну маркетингову політику.
Список використаної літератури
1. Ємельянов Б.В. «Екскурсознавство», Розділ 1. Основи екскурсознавства: Функції і ознаки екскурсії // Підручник, Москва, 2007 р. - 216 с.
2. Смирнов І.Г. «Логістика туризму» // Підручник, Київ, 2007 р. - 308 с.
3. Рутинський М.Й. «Музеєзнавство» // Підручник, Київ, 2008 р. - 224 с.
4. Крекотень О.В. «Екскурсія як вид навчальної діяльності» // Педагогічна преса №3, 2010 р.
5. Кифяк В.Ф. «Організація туристичної діяльності в Україні» // Підручник, Чернівці: Книги-ХХІ, 2003 р. - 300 с.
6. Пангелов Б.П. «Організація і проведення туристсько-краєзнавчих подорожей» // Підручник, Київ, 2010 р. - 420 с.
7. Сокол Т.Г. «Основи туристичної діяльності» // Навчальний посібник. - К. Грамота, 2006 р. - 264 с.
8. Березіна І.В. «Музейна практика студентів художніх спеціальностей в контексті сучасної мистецької освіти» // Педагогічна преса №2, Кам'янець-Подільський
національний університет імені Івана Огієнка, Україна, 2009 р.
9. http://www.kalipsoua.com/
10. http://ru.wikipedia.org/wiki/Калипсо
...Подобные документы
Процес надання екскурсійних послуг, його законодавче регулювання. Технологія надання послуг ВАТ ГТК "Інтурист – Закарпаття", фактори зовнішнього та внутрішнього середовища, що впливають на якість їх надання. Заходи щодо удосконалення екскурсійних послуг.
курсовая работа [2,5 M], добавлен 08.02.2011Теоретичні аспекти організації послуг в готельному господарстві. Огляд асортименту послуг, що надаються сучасними готельними підприємствами. Диференційований підхід до екскурсійного обслуговування, його суть. Проведення екскурсії для різних груп.
курсовая работа [1,7 M], добавлен 13.03.2009Теоретичні основи дослідження туристичних комплексів. Організація обслуговування клієнтів, надання сервісу в комплексі, переваги та недоліки. Правила користування туристичним комплексом, надання готельних послуг. Теорія і практика управління якістю.
реферат [71,0 K], добавлен 27.02.2011Зміст та значення гостинності в організації обслуговування в засобах розміщення, їх характеристика та види. Організація надання основних та додаткових послуг в готельному комплексі. Пропозиції щодо удосконалення обслуговування та технічного обладнання.
курсовая работа [63,9 K], добавлен 17.11.2011Технологічний цикл обслуговування споживачів. Функціонування відділу бронювання. Поняття "послуга" та його визначення для індустрії гостинності. Аналіз технології обслуговування споживачів у підприємстві готельного господарства "Istion Club&Spa".
курсовая работа [214,4 K], добавлен 22.04.2014Роль засобів розміщення в розвитку готельно-туристичної індустрії. Флотель як один із елементів ринку засобів розміщення. Аналіз особливостей і організації послуг розміщення флотелю "Богдан Хмельницький". Пропозиції щодо удосконалення послуг у флотелі.
курсовая работа [48,8 K], добавлен 27.02.2014Характеристика туризму як сфери послуг на міжнародному рівні. Туристичний бізнес в Україні, правові основи його розвитку. Формування основних стратегічних напрямків розвитку туристичного підприємства. Розширення маркетингової політики туристичної фірми.
дипломная работа [119,0 K], добавлен 22.12.2013Теоретичні аспекти і сутність та економічне значення ресторанного господарства. Особливості технології надання послуг харчування туристів в готельних номерах. Характеристика ресторану та пропозиції і рекомендації для набуття швидких темпів розвитку.
курсовая работа [283,2 K], добавлен 27.03.2012Розвиток науки у середині 50 – на початку 90-х р. Використання наукових об’єктів в екскурсіях та туризмі. Факторами, що впливають на сприйняття екскурсійного обслуговування і якість сервісного забезпечення турпродукту. Розробка маршруту екскурсії.
курсовая работа [4,1 M], добавлен 01.04.2014Обґрунтування вибору екскурсійного маршруту та об’єктів екскурсійного огляду. Загальна характеристика туристського–екскурсійного маршруту чи варіантів екскурсій бази практики. Параметри екскурсійного маршруту. Удосконалення екскурсійного супроводу.
отчет по практике [1,6 M], добавлен 23.06.2015Загальна характеристика підприємства "ТУРТЕСС Тревел". Розробка технологічних процесів туристського підприємства при організації нового туристського продукту. Базова характеристика підприємства готельного типу. Технологія надання готельних послуг.
курсовая работа [103,6 K], добавлен 16.03.2012Місце розташування, підпорядкованість, призначення, поверховість, рівень комфорту. Склад основних функціональних груп приміщень. Планувальна організація технологічного процесу приміщень вестибюльної служби. Аналіз технології надання готельних послуг.
курсовая работа [63,9 K], добавлен 26.10.2008Стан і перспективи розвитку готельного господарства України. Впровадження принципів гостинності у сфері в'їзного та внутрішнього туризму. Питання дотримання національних стандартів якості обслуговування та підготовки персоналу в готельній індустрії.
курсовая работа [264,2 K], добавлен 10.06.2014Сутність, функції та склад пропозиції послуг підприємств туристичної індустрії. Характеристика надання додаткових послуг спортивно-оздоровчого призначення в туристичному бізнесі. Удосконалення асортименту послуг Spa та велнес в "Radison Blu".
курсовая работа [168,2 K], добавлен 21.05.2015Теоретичні основи організації обслуговування на підприємствах санаторного типу: передумови виникнення комплексів, організаційні аспекти функціонування. Коротка характеристика санаторію "Зорі України". Поведінковий стандарт, аналіз процесу надання послуг.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 23.05.2015Характеристика готельного підприємства. Планувально-функціональна схема житлового поверху. Розрахунок оплати за послуги готелю. Поява гриль-ресторану з величезною відкритою терасою. Суть номерного фонду готелю. Аналіз проведення конференцій і банкетів.
курсовая работа [503,7 K], добавлен 11.04.2019Історія розвитку туризму в Україні. Екскурсія як вид активного відпочинку з пізнавальною діяльністю. Перспективи розвитку екскурсійного туризму в Дрогобичі. Технологія підготовки і проведення екскурсій. Розробка проектів піших екскурсій містом Дрогобичем.
курсовая работа [2,2 M], добавлен 11.10.2010Аналіз чинників, що впливають на формування додаткових туристичних і анімаційних послуг. Основні напрямки анімаційного туризму. Структура менеджменту анімації в готелях. Дослідження діяльності туристичної фірми "Ельдорадо" з надання послуг анімації.
курсовая работа [81,5 K], добавлен 28.02.2013Особливості готельного обслуговування індивідуальних туристів і організованих туристичних груп. Взаємозв'язок між якістю послуг і ефективністю готельного бізнесу. Ефективність обслуговування, методи оцінки якості послуг. Характеристика асортименту послуг.
дипломная работа [181,4 K], добавлен 18.01.2015Технологічний цикл обслуговування клієнтів у готелях. Організація і система обслуговування гостей службою бронювання. Застосування Інтернет технологій у процесі обслуговування споживачів готельного господарства. Характеристика спорт-готелю "Селена".
курсовая работа [54,2 K], добавлен 22.10.2014