Особливості і організація послуг розміщення в готельних підприємствах типу флотель

Крім ліцензування, згідно статті 15 Закону України "Про туризм" від 15.09.95р., готельні послуги та послуги харчування, що надають суб`єкти туристичної діяльності, підлягають обов`язковій сертифікації [44]. Для туристичних і готельних послуг вона введена в дію з 04.04.98 р., для послуг громадського харчування - з 01.07.98 р.

Сертифікація - діяльність з підтвердження відповідності послуг встановленим вимогам, її здійснюють органи з сертифікації. Тож у найближчий час готельне господарство України очікує велика робота щодо оновлення його матеріально-технічної бази та підвищення рівня обслуговування до відповідності новому стандарту, вимоги якого наближено до міжнародного рівня [43].

Отже, на сьогоднішній день засоби розміщення типу флотель є досить популярними серед туристів, так як надають відпочиваючим широкий вибір послуг: риболовля, човни, підводний спорт, вишки для стрибків у воду, басейни і та ін., є надзвичайно мобільні, що дає можливість досить легко міняти їх місце розташування. але існує вагома перешкода у розвитку закладів розміщення в Україні, зокрема і флотелів. Недосконалість полягає у невідповідності ціни послуг та їх якості, застаріла матеріальна база, навіть сам екстер'єр та інтер'єр закладу.

Подолання цих проблем приведе до розвитку не тільки флотелів, інших досить популярних закладів розміщення, а й туризму в цілому.

Список використаної літератури

1. Агафонова Л. Г. Туризм, готельний та ресторанний бізнес : ціноутворення, конкуренція, державне регулювання: навч. посіб. / Л. Г. Агафонова, О. С. Агафонова. -- К., 2010.

2. Агеева O.A. Туризм и гостиничное хозяйство : учеб. для вузов / О. А. Агеева, Д. Н. Акуленок, Н. М. Васильев и др. -- М., 1999.

3. Агеева O.A. Туристические фирмы и гостиницы, бухучет и налогообложение / О. А. Агеева. -- М., 2000.

4. Азар В. Экономика туристского рынка / В. Азар, С. Туманов. -- М., 1998.

5. Александрова А. Ю. Международный туризм : учеб. пособ. / А. Ю. Александрова. -- М., 2001.

6. Байлик СИ. Гостиничное хазяйство. Проблемы, перспективы, сертификация: учеб. пособ. / С. И. Байлик. -- 2-е изд., перераб. и доп. -- К., 20 Вихристенко Б.І. Сучасний стан і завдання розвитку туристичної галузі України // Туристично-краєзнавчі дослідження. Збірник наукових статей - К.: 2008 р. - Випуск 1 - Ч.2. - 565 с.

7. Готельне господарство: основні показники, оцінка якості послуг. - Київський інститут туризму, економіки і права. - Київ.: 1999 - 76 с.

8. Гресєва І.М. Класифікація готелів за кордоном і в Україні // Туристично-краєзнавчі дослідження- К.: 1998 - Випуск 1. - Ч.1 - 565с.

9. Гостиницы в интерьере города // Гостиничный бизнес.-2000.- №1-98с.

10. Герасименко В.Ц. Основы туристичекого бизнеса. - Одесса: “Черноморье”, 1997. - 160 с.

11. Гостиничный и туристический бизнес. Под ред.проф.Чудновского А.Д. - М.: Ассоциация авторов и издателей “ТАНДЕМ”. Изд-во ЭКМОС, 1998. - 352с.

12. Гергуль А.І. Нові явища у готельному бізнесі світу кінця ХХ ст. та їх вплив на готельне господарство Європи. // Туристично-краєзнавчі дослідження. - К.: 1999. - Випуск 2. - 655 с.

13. З історії вітчизняного туризму. Збірник наукових статей.-К.: 1997. -315с.

14. Інформаційний бюлетень з міжнародної стандартизації / Держстандарт України.- К: Видавничий дім "КМ Академія".- 2008.- № 1.- 283 с.

15. Как работают японские предприятия: Сокр. пер. с англ. / Под ред. Я. Мондена и др.; Науч. ред. и авт. предисл. Д.Н. Бобрышев.- М.: Экономика, 1989.- 262 с.

16. Карлоф Б. Деловая стратегия: Пер. с англ. / Научн. ред. и авт. послесл. В.А. Приснов.- М.: Экономика, 1991.- 239 с.

17. Картер Г. Эффективная реклама. Путеводитель для мелких предприятий: Пер. с англ.- М.: Прогресс, 1991.- 192 с.

18. Кибол Б. Торговля: секреты успеха.- М.: Внешсигма, 1997.- 221 с.

19. Ковешников В.С., Бунтова Н.В. Основные тенденции развития туризма в Украине // Развитие туризма - важное направление подъема экономики Украины: материалы 3 Международной научно-практической конференции. Донецк; ДИТБ, 2009. - 364 с.

20. Конищева Н.И., Козачковская Г.В. Новые организационные формы развития индустрии туризма // Там же. - С. 39-40

21. Киселевич Л.Н., Коссаковский В.А., Ржехина О.И. Гостиницы за рубежом.-М.: Стройиздат, 1971.-215 с.

22. Ковалев В.В. Методы ситуационного анализа // Бухгалтерский учет.- 1996,- № 3.- С. 57-63.

23. Козленке Н.Н. Рынок и предприятие.- М.: Агропромиздат, 1992.-62 с.

24. Колчанова Г.И. Интерьер современных гостиниц. - М.: Стройиздат, 1981. -127 с.

25. Корнаї Я. Шлях до вільної економіки. Відхід від соціалістичної системи: угорський приклад / Пер. з англ. В.Д. Сікора, М.П. Заіребельний, Ю.Т. Лазаренко.-К: Наукова думка, 1991.- 140 с

26. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. / Общ. ред. и вступ, ст. Е.М. Пеньковой.- М.: Прогресс, 1990.- 736 с.

27. Кочетов Э.Г. Ориентиры внешнеэкономической деятельности: (Национальная экономика и предприятия в системе микрохозяйственных связей).- М.: Экономика, 1992.-207 с.

28. Крутик А.Б., Пименова А.Л. Введение в предпринимательство: Учеб. пособие для вузов.- СПб.: Политехника, 1995.- 583 с. Л.З. Крылов А. Микроволны экспорта: Как наладить "вывоз" услуг // Капитал,-1997.-№7-8.-С. 64-66.

29. Крылова Г.Д., Соколова М.И. Практикум но маркетингу: Ситуационные задачи и тест-контроль: Учебное пособие / Пол ред. акад. А.II, Романова- М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2010- 240 с.

30. Кузьмін О.Є., Загородній А.Г., Громяк Л.С. Малі форми підприємництва: Навчальний посібник.- Львів: Центр Європи, 1996.- 96 с

31. Купцов П.А., Семенов В.С. Практическое пособие для работников гостиниц. М.: Стройиздат, 1971.- 113 с.

32. Кузнецова Н.М. Основи економіки готельного та ресторанного господарства. ФПУ інститут туризму. - К.: 1997. - 176 с.

33. Кухар О.В. Сучасні проблеми готельного господарства Києва // Туристично-краєзнавчі дослідження. - К.: 1998. - Випуск 1.-Ч.2.-565 с.

34. Ковешников В.С., Бунтова Н.В. Проблеми підвищення ефективності управління готельним господарством в сучасних умовах. // Туризм на порозі ХХІ ст.: освіта, культура, екологія: матеріали Міжнародної науково-практичної конференції (18-20 жовтня 1999 р. м. Київ). - К.: Вид-во КІТЕП“, 1999. - 268 с.

35. Кияниця А.В., Виноградська А.М. Інвестиції в готельно-туристичний бізнес. Там же. - С. 108-11406.

36. Лапішко М.Л. Основи фінансово-статистичного аналізу економічних проце сів- Львів: Світ, 1995.- 328 с

37. Лэзэреску Ч. Постройка отелей: Сокр. пер. с румын. А.П. Кудрявцева.- М Стройиздат, 1976.- 198 с.

38. Маджаро С. Международный маркетинг: Пер. с англ.- М.: Международны отношения, 1977.- 274 с.

39. Маккей X. Как уцелеть среди акул: Опередить конкурентов в умении прода вать, руководить, стимулировать, заключать сделки: Пер. с англ. Ю.В. Семено ва / Под общ. ред. И.В. Липсица.- М.: Экономика, 1991.- 170 с.

40. Про затвердження Правил користування готелями та надання готельних послуг в Україні: наказ Державного комітету України по житлово-комунальному господарству та Державного комітету України по туризму від 10 вересня 1996 р. № 77/44. -- Зареєстровано в Міністерстві юстиції України 16 вересня 1996 р. за № 531/1556. -- К., 1996.

41. Про затвердження форм державної статистичної звітності з питань туризму та інструкцій щодо їх заповнення: наказ Державного комітету статистики України від 4 березня 1998 р. № 96. -- Зареєстровано в Міністерстві юстиції України 19 березня 1998 р. за № 182/2622. -- К., 1998.

42. Про ліцензування певних видів господарської діяльності : закон України від 1 червня 2000 р. // Відомості Верховної Ради України. -- 2000. -- № 36.

43. Про стандартизацію та сертифікацію : закон України // Стандартизація, сертифікація і якість. -- 1997. -- № 6.

44. Про туризм : закон України // Відомості Верховної Ради України. -- 1995. -- № 8.

45. Федорченко В. К. Історія туризму в Україні : навч. посіб. / В. К. Федорченко, Т. А. Дьорова. --- К., 2010.

46. Худолій Л.М. Управління якістю як один із головних важелів конкурентоздатностіготелю /Л.М. Худолій, Г. Б. Мунін //Формування ринкових відносин в Україні: зб наук, праць. -- 2002. -- N 17.

47. Шаповал Г. Ф. История туризме / Г. Ф. І Наповал. -- Ми., 1999.

48. Шаповал М. /. Основи стандартизації управління якістю і сертифікації / М. І. Шаповал. -- К., 2000.

Размещено на Allbest.ru