Современное состояние гостиничной индустрии в городе Уфа на 2013 год

Размещено на http://www.allbest.ru/

5

Пятигорский Государственный Лингвистический Университет

Доклад

Современное состояние гостиничной индустрии в городе Уфа на 2013 год

Выполнила:

студентка 3 курса

ИМСТИЯ ФАР

СПО ГС 302гр.

Преподаватель:

К.П.Н Доцент

Багдасарян В.А

Пятигорск 2013

I Общие сведения

Уфа - крупный административный, промышленный, культурный и научный центр Предуралья, столица Республики Башкортостан. В настоящее время население города составляет 1 миллион 82 тысячи человек.

1. Географическое положение

Город расположен на берегу реки Белой, при впадении в неё рек Уфы и Дёмы, на Прибельской увалисто-волнистой равнине, в 100 км к западу от хребтов Южного Урала. Лежит преимущественно в междуречье рек Белой и Уфы на Уфимском полуострове. Уфа -- 3-й по протяжённости город России, после Сочи и Волгограда. Физико-географическое положение города определяет многообразие природных условий и ресурсов. Уфа, располагаясь на холмистых равнинах, обладает неповторимым ландшафтным обликом, богата лесными массивами и водными ресурсами.

2. Туристическое пространство

Уникальная природа Башкирии.

Туристические и рыболовные базы.

Исторические памятники архитектуры.

Спортивные и религиозные мероприятия.

3. Виды туризма

· Деловой туризм

Уфу, специализирующуюся на промышленности, посещает огромное количество деловых туристов: бизнесмены, участники семинаров, конгрессов и форумов.

· Спортивный туризм

Расположенность в холмистой местности делает Уфу привлекательной для развития горнолыжного спорта. Благодаря этому в городе обустроены и пользуются популярностью несколько спортивных комплексов: спортивно-оздоровительный комплекс международной категории «Биатлон», спортивно-оздоровительный комплекс «Трамплин», горнолыжные комплексы «Ак йорт» и «Олимпик Парк».

· Паломнический туризм

 Уфа является многоконфессиональным религиозным центром:

(центр Уфимской и Стерлитамакской епархии Башкортостанской митрополии Русской православной церкви, а также место пребывания центральных органов и муфтия Центрального духовного управления мусульман России и европейских стран СНГ).

4. Экономическая ситуация на данном этапе

В данный момент Уфа - быстроразвивающийся промышленный город-миллионер. В нем расположен мощный нефтеперерабатывающий комплекс, сосредоточено около 200 крупных и средних промышленных предприятий разнообразных отраслей: строительной, деревообрабатывающей, фармацевтической и пищевой. Уфа занимает лидирующее положение среди городов-миллионников по объемам промышленного производства и платных услуг, по объемам товарооборота и общественного питания, по уровню среднемесячной заработной платы. Уфа занимает второе место по комфортности проживания, и два года подряд второе место в рейтинге Forbes «Лучшие для бизнеса города России» в 2012 и 2013 годах.

Также город является крупным транспортным узлом, находясь на пересечении железнодорожных, воздушных, речных, трубопроводных и автомобильных магистралей, связывающих европейскую часть России с Уралом и Сибирью. Аэропорт Уфы регулярно осуществляет прямые международные рейсы в страны Европы и Азии, в том числе в страны безвизового для россиян режима. В связи с этим, в Уфе активная посещаемость людей, множество транзитных туристов.

5. Тенденция развития гостиничного дела в Уфе

Так как в нашей стране повсеместно идет развитие внутренного туризма, то это неизменно влечет к расширению и увеличению сектора гостиничной индустрии России. Спортивный туризм сейчас семимильными шагами развивается в Сочи, однако ценовая категория Сочи как спортивного курорта для многих россиян слишком высока, а потому - неприемлема. Уфа, как спортивный курорт, сейчас не очень популярна, но наблюдается тенденция её развития в этом направлении, что повлечет за собой рост гостиничной индустрии в столице Башкортостана.

Помимо этого, гостиничное дело увеличивает список предоставляемых услуг, идет сращивание с развлекательными центрами, предприятиями питания, спортивными и оздоровительными центрами, что значительно расширяет контингент привлекаемых клиентов.

К тому же, ценовая политика многих гостиниц становится гораздо демократичнее, ориентируясь не только на богатых клиентов, но и на людей среднего достатка, что существенно влияет на рост спроса на услуги размещения.

II Состояние индустрии гостеприимства в Уфе на данный момент

На данный момент в Уфе работает около 60 гостиничных учреждений, среди которых достаточно высокий процент составляют трех-звездочные гостиницы и мини-отели. Всего в Уфе представлено 33 серьёзных гостиничных комплекса, в том числе отели: «Башкортостан», «Президент-Отель», «Клеопатра», которые имеют категорию 4-х звезд. Среди трехзвездочных отелей выделяют «Агидель», «Амакс Турист-отель», «Азимут», «Айгуль», «Уфа-Астория». Пятизвездочных гостиниц в Уфе пока нет, поэтому администрация намерена в ближайшем будущем создать подобный объект.

Ценовая политика гостиничных предприятий Уфы рознится, но в среднем от 1500 до 8000 рублей за сутки.

Заполняемость гостиниц Уфы в год составляет от 30 до 70%.

Она зависит от проводимых в городе событий, которые сопровождаются прибытием в республику большого количества посетителей. К примеру, к 2015 году Уфа ожидает саммиты ШОС и БРИКС, и поэтому администрация города планирует увеличить сектор гостиничной индустрии в городе.

В основном, стабильные постояльцы гостиниц города - это бизнесмены, участники конференций, форумов и деловых переговоров. Туристы составляют лишь небольшую часть. Поэтому в Уфе много нереализованных проектов гостиничных объектов, в частности, нескольких отелей 5-ти, 4-х и 3-х звезд, а также гостиницы сети Rezidor SAS Hospitality.

Крупные международные гостиничные операторы на рынке гостеприимства столицы Башкирии пока не представлены. Однако благодаря всё тем же ШОС и БРИКС в Уфе они всё же появятся: в конце 2014 года Hampton by Hilton и четырехзвездочная гостиница сети «Марриотт».

паломнический туризм индустрия гостеприимство

III Подведение итогов

Гостиничная индустрия столицы Башкортостана развита весьма слабо. Однако благодаря развитию спорта в республике и строительству масштабных и хорошо оснащенных спортивных объектов, таких как, например, Уфа-Арена, будут увеличиваться приток туристов и рост индустрии гостеприимства в республике в целом. Также, принимая во внимание, что основной контингент гостиниц это бизнесмены, то существующие на данный момент в республике гостиничные предприятия должны совершенствовать имеющееся у них оснащение бизнес-плана: вместительность и возможность трансформации конферец-залов, разнообразие оборудования в бизнес-центре, качество услуг связи и т.д.

Размещено на Allbest.ru