Специфика оздоровительного туризма

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Специфика обслуживания туристов оздоровительного туризма

1.1 Характеристика и виды оздоровительного туризма

1.2 Услуги, предлагаемые в оздоровительном туризме предприятий гостепреимства

2. Рекомендации по совершенствованию деятельности санатория «Отрадное» в рамках оздоровительного туризма

2.1 Характеристика деятельности санатория «Отрадное»

2.2 Разработка рекомендаций по совершенствованию предприятия

Заключение

Список литературы

оздоровительный туризм санаторий гостепреимство

Введение

Сохранение и улучшение здоровья населения является одним из главных условий накопления и эффективного использования человеческого капитала. Определяющую роль в обеспечении жизнедеятельности населения играют отрасли, подотрасли и сферы народного хозяйства, отвечающие за состояние здоровья населения, непосредственно: сфера медицинской помощи, оздоровительная и профилактическая системы здравоохранения, санаторно-курортный комплекс, индустрия оздоровительного туризма и отдыха.

Лечебно-оздоровительный туризм, как вид экологического туризма, представляет собой разновидность санаторно-курортного лечения и рассматривает организацию оздоровления населения с точки зрения технологии путешествия. Это достигается путем формирования туристического продукта, в основе которого заложена лечебная или оздоровительная технология, улучшающая качество жизни путем полного удовлетворения потребности в отдыхе, оздоровлении и лечении с использованием разнообразных составляющих природного комплекса (ландшафт, комфортный климат, здоровый режим, смена обстановки и др.) и - таких методов воздействия на организм человека как бальнео-, пелоидо-, ландшафто-, талассо- и климатотерапия.

Лечебно-оздоровительный туризм имеет ряд отличительных черт. Во-первых, пребывание на курорте, вне зависимости от типа последнего и заболевания, должно быть длительным, не менее трех недель. Только в этом случае достигается желаемый оздоровительный эффект. Во-вторых, лечение на курортах стоит дорого. Хотя в последнее время стали разрабатываться сравнительно дешевые туры, этот вид туризма рассчитан в основном на состоятельных клиентов, которые все больше ориентируются не на стандартный набор медицинских услуг, а на индивидуальную программу лечения. Еще одна особенность состоит в том, что на курорты едут люди старшей возрастной группы, когда обостряются хронические болезни или слабеющий организм не в силах справляться с каждодневными стрессами на работе и в быту.

Актуальность темы курсовой работы заключается в том, что комплексное восстановление физического и эмоционального здоровья не исчерпывается традиционными формами профилактики здоровья - медицинской реабилитацией, спортом, физической культурой, а так же в России недостаточно развит рынок оздоровительных услуг, в то время как потребности в них возрастают.

Объектом изучения работы является санаторий «Отрадное». Предметом изучения - специфика деятельности санатория «Отрадное».

Целью курсовой работы является разработка рекомендаций по совершенствованию деятельности санатория «Отрадное» в рамках оздоровительного туризма.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

· Изучить специфику обслуживания туристов оздоровительного туризма;

· Разработать рекомендации по совершенствованию деятельности предприятия гостеприимства в рамках оздоровительного туризма;

· Выявить эффективность внедрения оздоровительных услуг для санатория «Отрадное».

1. Специфика обслуживания туристов оздоровительного туризма

1.1 Характеристика и виды оздоровительного туризма

Оздоровительный туризм предусматривает перемещение резидентов и нерезидентов в пределах государственных границ и за пределы государственных границ на срок не менее 20 часов и не более 6 месяцев в оздоровительных целях, целях профилактики различных заболеваний организма человека. Оздоровительный туризм основан на курортологии.

Курортология - это наука о природных лечебных факторах, их воздействии на организм и методах использования в лечебно профилактических целях.

Основные разделы курортологии:

1. Бальнеология - раздел курортологии, изучающий лечебные минеральные воды, их происхождение, физико химические свойства, влияние на организм при различных заболеваниях, разрабатывающий показания к их применению на курортах и в некурортных условиях.

2. Бальнеотерапия - методы лечения, профилактики и восстановления нарушенных функций организма природными и искусственно приготовленными минеральными водами на курортах и в некурортных условиях.

3. Грязелечение - метод лечения, профилактики заболеваний организма с использованием пелоидов, т. е. лечебных грязей различного происхождения, на курортах и в некурортных условиях.

4. Климатотерапия - совокупность методов лечения и профилактики заболеваний организма с использованием дозируемого воздействия климатопогодных факторов и специальных климатопроцедур на организм человека.

5. Курортография - описание местоположения и природных условий курортов и курортных местностей с характеристикой их лечебных факторов, бальнеотерапевтических, климатотерапевтических и других условий для лечения и отдыха.

Лечебно оздоровительный туризм относится к наиболее древним видам туристской индустрии. С античных времен люди научились использовать минеральные воды и лечебные грязи в лечебных целях. К числу наиболее древних (бронзовый век) материальных свидетельств о лечении минеральными водами относятся руины капитальных сооружений на источниках углекислых вод в окрестностях современного швейцарского курорта Санкт Мориц.

Развалины подобных сооружений периода римского владычества сохранились в разных современных курортах Румынии, на побережье озера Балатон в Венгрии, Бадена в Швейцарии и Австрии, Висбадена в Германии, Экслебена во Франции. На территории Италии, особенно в Лациуме и на побережье Неаполитанского залива, имелись многочисленные курорты с минеральными источниками. Большой известностью пользовался курорт Байи с террасообразно расположенными термами, который являлся излюбленным местом отдыха римской знати.

В раннем Средневековье известными курортами были Плом бьер Ле Бен и Ахен. В дальнейшем прославились минеральные источники Спа и Котре, возродилась слава известных с древности источников Абано Терме. В середине XIV в. был основан курорт Карлсбад (ныне Карловы Вары). В начале XIV в. Баден Баден стал активно посещаемым курортом.

В начале XVII в. во Франции была создана курортная инспектура, в задачу которой входил надзор за состоянием курортов и их эксплуатацией. При этом пользование курортами продолжало оставаться исключительной привилегией знати. В XVIII- XIX вв. начинается интенсивное развитие европейских курортов на основе коммерческого подхода. Оживление курортного дела сопровождалось расширением круга их посетителей за счет представителей буржуазии, чиновников и интеллигенции. В XVIII- XIX вв. "на воды" в Баден Баден, Висбаден и Карлсбад стали ездить летом многие россияне.

В настоящее время курортное дело лучше всего развито во Франции (более 100 здравниц), Германии, Австрии, Чехии, Венгрии, Болгарии и Румынии. Значительные успехи в развитии курортного дела сделал Израиль, превративший Мертвое море во всемирно известный центр курортологии.

В 1958 г. была основана Международная федерация по курортному делу. Первоначально ее задачами были социальные проблемы курортного дела и организация санаторно курортной помощи инвалидам Второй мировой войны. В дальнейшем возникла настоящая курортная индустрия.

В России курорты появились в XIX в., в частности, первые курорты появились на Северном Кавказе (Железногорск, Пятигорск, Ессентуки) - это бальнеологические курорты. Базируются они на самом большом в России бассейне минеральных вод - Кавказские Минеральные воды.

В середине XIX в. в России формируются климатические курорты на Черноморском побережье Крыма и Кавказа: Сочи, Ялта и Евпатория.

И сегодня этот вид туризма является популярным. Он охватывает множество регионов нашей страны и предлагает различные формы лечения, в основном основанные на климатических условиях местности и бальнеологических возможностях курортов. Санатории и курорты России предлагают профессиональное, эффективное лечение.

Лечебно-оздоровительный туризм реализовывается, как и всякие другие виды туризма - при поддержке туристских компаний. Так же, оздоровительный туризм можно реализовать самостоятельно при помощи гостиниц, турбаз, пансионатов, домов отдыха и других подобных учреждений, расположенных в подходящих для оздоровительного туризма местах.

На сегодняшний день весьма большой выбор видов туризма для оздоровления и лечения. В России есть масса курортов, которые специализируются на лечении определенных болезней. Также есть особые антистрессовые маршруты, уготовленные специально для делового человека. Есть фитнес-туры, есть специальные туры для пенсионеров или маленьких детей, есть курорты, которые специализируются на лечении определенных заболеваний, а есть смешанные, обращенные на общее восстановление сил и т.п.

Главной здравницей России с минеральными водами, лечебными грязями, является Кавказ и санатории Краснодарского края. Много лечебных санаториев находится и в различных регионах России:

Анапа - климатический и грязевой курорт; курорт Краснодарского края. Главным лечебным фактором является средиземноморский климат.

Аршан - бальнеологический курорт. Расположен в Бурятии.

Белокуриха - бальнеологический курорт в Алтайском крае.

Владивостокская курортная зона - климатические и грязевые. Побережье Амурского залива.

Геленджикская группа курортов - климатические курорты (Геленджик, Кабардинка). Побережье Черного моря.

Дарасун - бальнеологический курорт в Читинской области.

Ейск - климато-бальнео-грязевой курорт. Краснодарский край, побережье Азовского моря.

Кавказские минеральные воды - бальнеологические курорты (Пятигорск, Железногорск, Кисловодск, Ессентуки). Ставропольский край.

Калининградская группа курортов - климато-грязевые курорты (Светлогорск, Отрадное, Зеленогорск).

Кульдур - бальнеологический курорт (термальные минеральные воды), Хабаровский край.

Нальчик - климато-бальнео-грязевой курорт, расположен в Кабардино-Балкарии.

Начика - бальнеологический курорт (фитотерапия и термальные воды). Расположен на Камчатке.

Паратунка - бальнео-грязевой курорт на Камчатке.

Большие Сочи - климатические курорты (Адлер, Хоста, Дагомыс, Красная Поляна и др. - 145 км вдоль Черноморского побережья).

Теберда - горноклиматический курорт, расположенный в горах Кавказа, в Ставропольском крае.

Туапсинский курортный район - климатический курорт и талассотерапия. Краснодарский край, Черноморское побережье.

Шмаковка - бальнеологический курорт Приморского края.

Эльтон - грязевой курорт Волгоградской области.

1.2 Услуги, предлагаемые в оздоровительном туризме предприятий гостепреимства

Результат высокого профессионального уровня врачей, умелых рук массажистов и экспертов в сфере эстетики - все это используется с целью помочь гостям курортов обрести состояние гармонии и умиротворенности. В рамках любой оздоровительной программы можно за дополнительную плату получить консультацию врача специалиста, который назначит индивидуальную диету для соблюдения ее и в домашних условиях.

Как правило, гости курорта имеют свободный доступ к основным инфраструктурам курорта (пользование бассейнами с термальной водой, гидромассажем; спортивным залом, где могут посещать групповые спортивные занятия и т.д.). Важнейшие принципы организации санаторно-курортного лечения - доступность лечения, направленность, единая система наблюдения за состоянием здоровья и эффективностью проводимого лечения до, во время и после пребывания на курорте.

Важнейший принцип санаторно-курортного лечения - его комплексность, т.е. использование разнообразных природных лечебных факторов в сочетании с диетотерапией, физиотерапией, ЛФК, лекарственной терапией и другими методами. Основным природным лечебным фактором является климат. Наряду с климатом используются также минеральные воды и лечебные грязи. Важнейшей задачей проводимого курса лечения и оздоровления является нормализация функций центральной нервной системы, именно она способствует упорядочению деятельности сердечно сосудистой, дыхательной систем, обменных процессов. Обязательные элементы лечения и оздоровления на курортах - лечебная гимнастика, терренкур, спортивные игры, ЛФК.

Для эффективности санаторно-курортного лечения особое значение имеет общекурортный, санаторный и индивидуальный режимы. Общекурортный режим распространяется на всю территорию курорта и регламентируется правилами распорядка на данном курорте. Он включает в себя регламентированную работу общекурортных диагностических, лечебных и курортно бытовых учреждений, а также борьбу с шумом. Санаторный режим - это распорядок и ритм жизни в санатории, обусловливающий определенную периодичность воздействия на пациента. В санаторном режиме предусмотрены как общие правила для всех пациентов, так и индивидуальные предписания и рекомендации лечащего врача, касающиеся распорядка дня пациента, выполнения лечебных назначений. Индивидуальный режим составляется индивидуально для каждого пациента и определяется после первой беседы с врачом. Он зависит от характера болезни и состояния больного и может быть тренирующим, когда применяют повышенное воздействие процедур, или щадящим - с ограничением количества и интенсивности применяемого лечебного воздействия.

Пребывание в санатории можно разделить на три этапа:

- начальный период (адаптация), в котором применяется щадящий режим и еще не назначают в полном объеме лечебные процедуры; этот период совпадает с дообследованием пациента и обычно не превышает 2 - 3 дней.

- основной лечебный период, в течение которого полностью реализуется лечебный комплекс (в среднем 20 дней);

- заключительный период (2 - 3 дня), когда снова вводится щадящий режим, и пациенты отдыхают после завершения лечебного цикла.

Примеры оздоровительных программ, предлагаемых на курортах.

Иглоукалывание - древняя терапия, при которой с помощью тончайших игл, вкалываемых в точно выверенном месте на коже, стимулируется способность к самоисцелению, присущая организму.

Ароматерапия - ручной массаж тела с применением эссенций эфирного масла, благодаря чему постепенно усиливается и стимулируется обоняние, вызывая приятные ощущения и расслабление.

Ванны в серной воде - купание в термальной серной воде под периодическим воздействием гидромассажных струй, рекомендуется для очищения и смягчения кожи. Также оказывает целебное воздействие на страдающих от ревматических болей.

Турецкая баня - горячая паровая баня в жарком и влажном помещении (температура от +40 до +50 °C). Обычно хорошо переносится благодаря умеренному жару, способствует выведению токсинов.

Бальнеотерапия (курортное лечение на водах) - основана на воздействии воды для получения эффекта телесного расслабления для придания энергии. Купание в водах термальных источников благотворно сказывается на мышечной системе и опорно-двигательном аппарате в целом.

Повязки (укутывание/обертывание) - вид эстетического ухода за телом, при котором осуществляется наложение ватных повязок, пропитанных смесью эфирных масел, выполняющих функции дренажа и вывода токсинов, благодаря чему происходит удаление избыточной жидкости и возникает приятное ощущение легкости и жизнерадостности.

Питьевое лечение - внутреннее употребление воды термальных источников, количество и порядок применения которой определяет врач; благодаря этому достигается мочегонный эффект и улучшаются пищеварительные процессы.

Шотландский душ - душ под сильными струями с чередованием горячей и холодной воды с целью стимулирования кровообращения, недопущения застаивания жидкостей, вредных для здоровья, улучшения фигуры.

Душ виши - принимается лежа на специальных лежаках; вода из термальных источников подается сверху несколькими струями. Оказывает весьма сильное расслабляющее действие, часто совмещается с процедурами по эстетическому уходу и с массажем.

Струя из шланга - повышает тонус кожи, "размягчает" напряженные мышцы, стимулирует систему кровообращения. Процедуру проводит гидротерапевт, направляющий с определенного расстояния сильную струю воды из шланга по участкам тела пациента.

Грязелечение - лечебное воздействие путем наложения лечебных грязей в виде компрессов, в состав которых входит вода термальных источников либо водоросли и глина. Весьма эффективный метод для улучшения кровообращения, придания тонуса тканям и их укрепления.

Фитотерапия - использование энергии роста растений для лечения ряда патологий. Способы проведения: внутреннее применение настоев, ингаляций, массаж, компрессы.

Гоммаж - массаж тела с помощью крема, изготовленного на основе очищающих кожу микрогранул; применяется для очищения и увлажнения кожного покрова.

Термальные пещеры - паровая баня на термальных источниках, при разной температуре, не достигающей высоких пределов, в помещениях с очень высокой влажностью из за испарения термальных вод; вызывает обильное потоотделение и удаление токсинов и шлаков.

Промывание кишечника - глубинное промывание отфильтрованной водой ободочной или толстой кишки; рекомендуется для улучшения пищеварения, при заболеваниях печени, стрессах. Благодаря этой процедуре улучшается цвет кожи - она становится светлой, блестящей.

Гидромассаж - массаж проводится в ванне, под струями горячей воды, насыщенной воздухом, с целью расслабления мышц и улучшения кровообращения.

Кинезитерапия - реабилитационные процедуры; применение ряда технических приемов с целью полного восстановления любых мышечных и суставных групп, а также выполнение особого комплекса упражнений и движений, принятие активных и пассивных поз.

Лимфодренаж - массаж, выполняемый медленными ритмичными движениями; способствует дренажу лимфы и выведению избыточной жидкости и токсинов.

Аюрведический массаж - из древней индийской медицины - способ оздоровления, массаж с ароматическими маслами, стимулирующий вывод токсинов и очищение организма. Особенно показан для облегчения болей в натруженных мышцах, способствуя их расслаблению.

Массаж дхара - один из технических приемов практики аюрведического массажа, он заключается в медленном и постоянном втирании кунжутного масла в центральную часть лба продолжительностью около 40 минут чем достигается чувство блаженства и покоя. Особенно полезен страдающим от головных болей, от бессонницы, от воспалительных процессов.

Дренажный массаж - выполняется по всему телу, улучшает кровообращение, способствует выводу из организма избыточных жидкостей, улучшает венозную и лимфатическую циркуляцию.

Комплексный массаж - мануальная массажная техника с целью восстановления физического, умственного и духовного потенциала. Его называют также массажем на все случаи: дренажный, антистрессовый, восстановительный, общий.

Массаж в четыре руки - массаж всего тела - выполняется двумя массажистами одновременно: отличный массаж в условиях термальных бань для придания тонуса, обеспечения дренажа, улучшения фигуры и особенно для лечения стрессовых состояний.

Массаж шиатцу - способ физической манипуляции, разработанный в Японии. Заключается в давлении руками на некоторые точки и участки без применения каких либо механических инструментов. Показан для лечения внутренних болезней, поддержания состояния здоровья.

Массаж тао - тысячелетний опыт лечения, основанный на воссоздании равновесия начал инь и ян, т. е. между активными силами; благодаря нежным поглаживаниям и движениям эти два противоположных начала обретают гармонию.

Массаж вай тхай - сочетание традиционного тайского массажа с воздействием масел и массажных шариков. Дает расслабление телу, вызывает чувство благодати, улучшает настроение.

Массаж ватцу - разработан в Калифорнии; является водным вариантом массажа шиатцу. Обычно проводится в бассейне с подогретой водой термальных источников. Вызывает состояние полной отрешенности от мира и полного покоя.

Лечебный массаж (массотерапия) - мануальная терапевтическая практика, является существенным дополнением к сеансу грязелечения. Показан для лечения ревматических явлений, заболеваний периферийной нервной системы и циркуляционного аппарата.

Озонотерапия - лечебная методика, предусматривающая использование лечебных свойств кислорода и озона. Различается локальное либо общее применение с системой кровообращения. Показано при грыжах дисков, артритах, артрозах, целлюлите.

Пилинг - удаление поверхностного слоя кожи с применением соответствующих кремов и препаратов.

Ходьба в бассейне (кнейпп) - ходьба в специальных ваннах или бассейнах с резким чередованием горячей и холодной воды для улучшения циркуляции и придания тонуса тканям тела.

Пирамидотерапия - процедура для восстановления энергии и избавления от стресса с использованием лечебных свойств меди. Проводится под пирамидальной конструкцией из позолоченной меди, порождающей целебное энергетическое поле.

Прессотерапия - процедура для восстановления циркуляции и выведения избыточной жидкости из нижних конечностей с применением специальных голенищ с воздушными камерами, облегающими ноги.

Рейки - древняя медицинская наука исцеления путем наложения рук на разные точки и участки тела. Полезна для всех. Особенность метода заключается в придании уравновешивающей энергии, которая создает чувство физического и умственного превосходства в любой ситуации.

Подошвенная рефлексология - разновидность массажа. С помощью воздействия на определенные участки ступней ног вырабатывается защитная реакция и подавляются такие недуги, как стресс, излишняя напряженность, циркулярные нарушения.

Сауна - баня в ограниченном пространстве с сухим разогретым воздухом (от +60 до +100 °C); цель - выведение токсинов и шлаков благодаря сильному потоотделению.

Термальный шок - так называемый термальный кризис, или бальнеологическая реакция, которая может наступить в ходе лечения на курорте как реакция приспособления организма к условиям лечения. Важно помнить, что ни проявления, ни интенсивность реакции не влияют на конечный результат лечения.

Талассотерапия (морелечение) - комплексное лечебное воздействие целого ряда компонентов морского климата: морская вода, песок, водоросли, грязи - наружное применение грязей, грязевые ванны, обертывание водорослями или купание в морской воде в специальных бассейнах.

Йога - древняя восточная практика - определенные положения тела и позы (асаны). Способствует улучшению циркуляции, успокоению нервной системы, расслаблению и повышению тонуса тела.

2. Рекомендации по совершенствованию деятельности санатория «Отрадное» в рамках оздоровительного туризма

2.1 Характеристика деятельности санатория «Отрадное»

Санаторий «Отрадное» находится в пригороде Светлогорска, на высоком берегу. Является одним из крупнейших санаториев курортной зоны Светлогорска. Близость к Светлогорску позволит легко проводить свободные часы в этом веселом и шумном курортном городке, и в то же время отдыхать в одном из самых спокойных, тихих уголков побережья.

Пляж расположен в пределах Отрадного в нескольких минутах ходьбы от спальных корпусов. Оборудованный спуск к морю проходит по лесопарковой зоне.

Светлогорск -- самый крупный курортный город на Калининградском взморье. В довоенной Восточной Пруссии он носил красивое имя -- Раушен, что, по мнению многих историков, является производным от немецкого «шуметь». Скорее всего, нежный, незабываемый, и не похожий ни на какой другой в мире светлогорский морской прибой навеял в 14 веке основателям прекрасного курортного городка это романтическое название. Раушен вырос на месте небольшой деревушки Рауше-Мотер в 19 веке и начал строиться как город гостевой, город курортный. Немцы не зря основали курорт именно здесь.

Санаторий специализируется на лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, органов движения, нервной, эндокринной систем и органов пищеварения. Для этого имеются все необходимые современные средства.

В санатории разработаны лечебные программы на все случаи жизни. Для молодых людей занятых интенсивной работой и не имеющих много времени для отдыха и лечения, с первыми признаками недомоганий - 7-дневная «Интенсивная» лечебно-оздоровительная программа. Пациентам среднего возраста с 1-2 болезнями без обострений рекомендуем «Сокращенную» 14- дневную программу. Тем же, кто имеет хронические заболевания и хочет основательно подлечиться, поможет «Стандартная» программа на 21 день. Кроме этого, есть специальные 12-ти дневные программы «Центр лечения боли» при остеохонодрозе, артрозах и других заболеваниях позвоночника и суставов, «Школа диабетика» и 7-ми дневная программа «очищения организма».

Климатолечение

Мягкий климат Калининградской области сам по себе является мощным лечебным фактором. Климатолечение представлено аэротерапией, гелиотерапией и талассотерапией. Климатопроцедуры сочетаются с прогулками, дозированной ходьбой, утренней гигиенической и лечебной гимнастикой, спортивными играми.

Водолечение

Лечебные ванны. Души. Гидромассаж.

Лечебные ванны -- искусственные радоновые, жемчужные, углекислые ванны с морской солью, минеральные и хвойные. Во время приема ванны на пациента действует температурный, механический и химический факторы. При курсовом приеме ванн снижается частота сердечных сокращений, артериальное давление, улучшается сон, уменьшается интенсивность болевых синдромов и увеличивается объем движений у больных с заболеваниями опорно-двигательного аппарата и периферической нервной системы.

Особую ценность в комплексе водолечебных процедур имеют радоновые ванны, которые готовятся на основе искусственного радона, что позволяет применять дозировки радона в зависимости от ожидаемого результата. Радоновые ванны нормализуют работу сердца и артериальное давление, регулируют процессы обмена веществ, уменьшают количество холестерина в крови, стимулируют иммунологические процессы, что обеспечивает обезболивающее, противовоспалительное, десенсибилизирующее, противоаллергическое и седативное (успокаивающее) действия. Наш санаторий единственный на побережье, в котором отпускаются радоновые ванны.

Ванны применяются при заболеваниях:

-- органов кровообращения,

-- периферической нервной системы,

-- опорно-двигательного аппарата,

-- органов пищеварения,

-- гинекологических и сексуальных расстройствах, и нарушениях жирового и углеводного обмена.

Кроме ванн в разделе водолечения широко применяются лечебные души и гидромассаж. Лечебные души повышают приспособительные возможности человека к изменяющимся условиям окружающей среды, а также жизненный тонус и работоспособность, укрепляют организм в целом.

Грязевая терапия

Еще один важный раздел в комплексе санаторно-курортного лечения -- грязевая терапия. Местные пресноводные грязи, образовавшиеся в течение многих столетий, содержат большой набор лечебных компонентов -- органические кислоты, воск, жиробитумы, белки, ферменты, минеральные соли, гормоны и витамины. Используемая для аппликаций грязь представляет собой сметанообразную массу черного цвета, подогретую до температуры 42°С.

Оказываемое на организм действие грязи:

-- противовоспалительное,

-- болеутоляющее,

-- рассасывающее,

-- общеукрепляющее,

-- положительное действие на обмен веществ.

Грязи применяются при различных заболеваниях-остеохондрозах, деформирующих артрозах, гинекологических заболеваниях, хронических заболеваниях органов пищеварения и др. Грязь используется в виде аппликаций и в некоторых случаях усиливается электрическим током, т.е. отпускается гальваногрязь и СМТ-грязь.

Минеральная вода (питьевая)

По заключению Центрального Ордена Трудового Красного знамени научно-исследовательского института курортологии и физиотерапии минеральная вода «Отрадненская» является маломинерализованной гидрокарбонатно-хлоридно-натриевой, слабощелочной. Награждена золотыми и серебряными медалями на выставках в Каире, Арабских эмиратах и в Париже.

Показана к применению при хронических гастритах с повышенной и пониженной секреторной функцией, хронических колитах, хронических заболеваниях печени и желчевыводящих путей. В санатории имеется бювет питьевой минеральной воды, в котором она подается в различных тепловых режимах.

Физиотерапия

В комплексе с основными природными факторами в санатории широко используются методы аппаратной физиотерапии.

В физиотерапевтических кабинетах санатория оснащенных современной аппаратурой, отпускаются различные виды физиотерапии:

-- электролечение,

-- ультразвуковая терапия,

-- лазеротерапия,

-- светолечение,

-- микроволновая терапия,

-- УВЧ-терапия,

-- КВЧ-терапия,

-- низкочастотная терапия,

-- электросон.

При заболеваниях сердечно-сосудистой и нервной систем хорошо помогают процедуры аромотерапии, которые отпускаются под спокойную релаксирующую музыку.

Иглорефлексотерапия

Это лечебный метод, основан на воздействии на организм специальными иглами, через биологически активные точки, на поверхности тела человека. Эффективность этого метода доказана тысячелетней историей его применения. Рефлексотерапия применяется при многих заболеваниях, особенно, сопровождающихся болевыми проявлениями. Практически не имеет противопоказаний.

Лечебная физкультура

Лечебная физкультура -- необходимая часть санаторно-курортного лечения. Она не только способствует восстановлению нарушенных функций в организме, но и повышает его сопротивляемость к неблагоприятным воздействиям. Лечебная физкультура представлена в форме утренней гимнастики, различных комплексов лечебной физкультуры, дозированной ходьбой, экскурсиями ближнего туризма, механотерапией, тренажерами. Занятия лечебной физкультурой проводятся в зале с музыкальным сопровождением, летом -- на свежем воздухе.

Массаж

Ручной массаж -- это механическое воздействие на ткани организма по специальной методике. В результате снимается боль, улучшается кровообращение, повышается обмен веществ, повышается работоспособность.

Лечебное питание

Питание -- одна из основных жизненных потребностей человека. Рациональное (правильное) питание обеспечивает его энергией для физической и умственной работы, увеличивает сопротивляемость различным заболеваниям и стрессам. Питание человека складывается из многих элементов, из которых главными являются: калорийность, химический состав, режим питания физические свойства пищи, способ её приготовления, сервировка стола. Все эти элементы, вместе взятые, определяют характер питания в санатории, организованного по всем необходимым диетическим столам.

Для контроля над эффективностью лечения в санатории имеются клиническая и биохимическая лаборатории и кабинет функциональной диагностики.

Санаторий «Отрадное» готов одновременно принять в благоустроенные одно-- и двухместные номера свыше трёхсот человек. Каждый гость размещается в номере с санузлом, душем. В одноместных номерах и полулюксах есть холодильник.

К услугам отдыхающих два спальных корпуса, грязеводолечебница, лечебный корпус, корпус нетрадиционной медицины, столовая, библиотека. Также имеются стоматологический кабинет, парикмахерская, баня-сауна, солярий, прокат спортинвентаря и электробытовых приборов, дискотека, летнее кафе и уютный ночной бар. В санатории постоянно проводятся показы видеофильмов, дискотеки и тематические вечера.

За отдельную плату можно заказать экскурсию. Экскурсионные маршруты многочисленны от пешеходных до автобусных. Наиболее популярные экскурсии -- обзорная по Калининграду, Куршской косе, а при наличии загранпаспорта возможны экскурсии в Литву и Польшу.

2.2 Разработка рекомендаций по совершенствованию предприятия

В последние годы все больше исследователей и врачей стало осознавать целесообразность применения оздоровительных методов, основанных на использовании физической нагрузки на организм.

Поскольку санаторий «Отрадное» расположен в пригороде Светлогорска, на высоком берегу, и в соответствии с результатами проведенного анализа предоставляемых им оздоровительных услуг предложен проект для внедрения, под названием - «тропа здоровья» (оздоровительная ходьба).

По данным ученых, только 20% населения развитых стран занимаются достаточно интенсивной физической культурой.

Недостаточная двигательная активность приводит к снижению функциональных возможностей людей и ослаблению сопротивляемости организма, поэтому для поддержания хорошего самочувствия и обеспечения оздоровительного эффекта широко используется оздоровительная ходьба - оптимальное начало здорового образа жизни.

Специалисты разных стран считают оздоровительную ходьбу прекрасным способом поддержания иммунитета и отличного самочувствия на долгие годы. Американцы, в частности, заметили, что человек, ежедневно проходящий 6-8 км, сохраняет свой оптимальный вес.

Это простейший вид физической активности для людей, ведущих сидячий образ жизни и самое лучшее лекарство. Особенно важна ходьба людям, чья профессия связана с вынужденным длительным стоянием - ведь от этого быстро изнашиваются межпозвоночные диски, человек сильно утомляется.

Она не имеет противопоказаний и в отличие от посещения тренажерного зала или бассейна не требует никаких финансовых расходов. Кроме того, выполнять это мероприятие можно в любое время года.

Оздоровительная ходьба подходит всем без исключения, независимо от возраста, а для пожилых людей ходьба является наиболее доступным и обязательным начальным этапом самостоятельных занятий, поскольку ходьба - прекрасное средство для развития двигательного аппарата, т.к. частоту и длину шагов, темп ходьбы легко регулировать, а нагрузка на ноги при ходьбе в 2 раза меньше, чем при беге.

Так если в состояние покоя человек тратит в среднем за минуту 1,5 килокалорий энергии, то при ходьбе с обычной скоростью 5-6 километров в час в зависимости от собственного веса энерготраты увеличиваются в 3-4 раза. За час ходьбы может быть достигнут отличный результат в повышение общего баланса двигательной активности и энерготрат - 360-600 килокалорий. Энерготраты при ходьбе с различной скоростью передвижения представлены в табл.1.

Таблица 1

Энерготраты при ходьбе с различной скоростью передвижения, ккал

Скорость, км\ч	Вес тела, кг
	45	54	63	72	81	90
3,9	2,2	2,6	2,9	3,2	3,5	3,8
4,0	2,7	3,1	3,5	3,8	4,2	4,5
4,8	3,1	3,6	4,0	4,4	4,8	5,3
5,6	3,6	4,2	4,6	5,0	5,4	6,1
6,4	4,1	4,7	5,2	5,8	6,4	7,0

Оздоровительная ходьба проводится в присутствии инструктора или методиста и под контролем пульса и давления, индивидуально или в группе, а также самостоятельно с самоконтролем пульса и артериального давления.

Оздоровительный эффект во многом зависит от скорости и продолжительности передвижения.

Медленная ходьба (до 70 шагов в минуту) почти не дает тренирующего эффекта для здоровых людей. Ходьба со средней скоростью 3-4 км/ч, т.е. 70-90 шагов в минуту, относится к средней скорости. Она обеспечивает определенное положение тренированности для слабо подготовленных людей. Ходьба в темпе 90-100 шагов в минуту (4-5 км\ч) считается быстрой и оказывает тренирующий эффект. Темп 110-130 шагов в минуту очень быстрый. Определение темпа ходьбы через число шагов, конечно, условно. Чтобы узнать среднюю длину своего шага, пройдите 10 метров обычным шагом и разделите 1000 сантиметров на число шагов.

Имеются научные данные о том, что занятия, проводимые с пониженной интенсивностью, но более длительное время, дают заметный тренирующий аэробный эффект, например, занятия по 30-40 минут 5 раз в неделю в течение 70 дней. Это означает, что ходьба эффективно тренирует дыхательную и сердечно- сосудистую системы.

Увеличивая нагрузку, не надо забывать об исходном уровне своей подготовленности, физическом состоянии, возрасте. Немолодым и лицам с пониженной работоспособностью можно рекомендовать более постепенное повышение ежедневной тренировочной нагрузки.

В первую неделю ежедневно проходить дистанцию в сто метров в привычном темпе. При этом нужно подсчитать частоту пульса утром, в постели, и сравнивать с пульсом после ходьбы. Если он восстанавливается через пять минут, то при хорошем самочувствии дистанцию можно увеличить до 300 - 500 метров. Через две недели при «хорошем» пульсе и самочувствии можно немного увеличить скорость ходьбы. Еще через три недели, если все в порядке, дистанция становится больше на 250 - 400 метров. Прибавляется это расстояние и увеличивается скорость каждую неделю, главное - контролировать пульс и самочувствие (табл.2).

Таблица 2

Рекомендуемая последовательность увеличения в ходьбе

Недели	Протяженность дистанции, км	Время прохождения 1 км, мин	Примерная длительность прогулок, мин
1-4	2	15	30
5-7	3	15	45
8-9	3	13	39
10-12	4	13	52
13-15	4	12	48
16-18	5	12	60
19-20	5	11	55
22-24	6	12	72
25-26	6	11	66
27-28	7	11	77
29-30	7	10	70
31-35	8	11	88
36-40	8	10	80
41-45	9	11	99
46-48	10	10	100

Методика оздоровительной ходьбы предусматривает строго дозированные нагрузки, которые каждый человек определяет сам. Во время и после занятий не должно появляться чувства усталости.

Не надо стремиться сразу же наращивать скорость. Лучше обращать внимание на тренировку выносливости. При этом не забывать контролировать свой пульс, при возрасте:

· от 20 до 30 лет - 145-155 ударов в минуту;

· от 30 до 40 лет - 135-145 ударов в минуту;

· от 40 до 50 лет - 125-135 ударов в минуту;

· от 50 до 60 лет - 110-120 ударов в минуту;

· от 60 до 70 лет - 110 ударов в минуту.

Если нагрузка адекватна физическому состоянию занимающегося, то при хорошем самочувствии учащение пульса должно соответствовать указанному в программе. Полное или 75-процентное восстановление пульса к исходным данным должно наступать через 15-20 минут после завершения тренировки.

Важно в течение первой недели измерять пульс через каждые 500 метров. Каждую последующую неделю дистанция увеличивается на 250 метров для женщин и на 400 метров для мужчин, прибавляется и скорость. В итоге женщины должны в день проходить полтора километра, мужчины - три.

Людям, не имеющим хорошей физической подготовки, рекомендуется начинать занятия оздоровительной ходьбой с 60-70 шагов в минуту. Прогулки на первых порах могут длиться 30-40 минут. Постепенно следует увеличивать время занятий, продлевая их до одного, а позже и до полутора часов. Такая же прогулочная ходьба рекомендуется людям в возрасте от 70 до 90 лет. Не торопясь, проходите 2-3 км, и организм будет благодарен за такую поддержку.

На маршруте необходимы остановки, где можно немного отдохнуть и сделать несколько упражнений. Комплекс упражнений может быть произвольным.

Предлагается примерный план занятий оздоровительной ходьбой для мужчин старше 60 и женщин старше 55 лет. Людям этой возрастной категории рекомендуется проходить всю дистанцию в несколько этапов с остановками.

1-й этап. До первой остановки вам предстоит пройти 100-150 м со скоростью 60-70 шагов в минуту в сочетании с выполнением дыхательных упражнений. На 3 шага руки поднять вверх и сделать вдох, на следующие 3 шага руки опустить и сделать выдох. Выполняйте это упражнение в течение 30-40 секунд.

1-я остановка. Исходное положение - ноги на ширине плеч, руки согнуты в локтях, пальцы кистей прикасаются к плечам. Не отрывая кистей от плеч, делайте круговые движения локтями на первые 4 счета вперед, на следующие 4 счета - назад.

Исходное положение - ноги на ширине плеч, в руки возьмите широкую гимнастическую палку. На первые 2 счета поднимите руки вверх, на следующие 2 счета - опустите их за спиной вниз. Повторите то же самое в обратном порядке.

2-й этап. Ходьба (70 м) со скоростью 70-90 шагов в минуту с выполнением дыхательных упражнений в учащенном ритме: на 2 шага - руки вверх, вдох. На следующие 2 шага - руки опустить, выдох. Выполнять в течение 20-30 секунд.

2-я остановка. Исходное положение - ноги на ширине плеч, руки согнуты в локтях, кисти находятся на уровне груди. На 3 счета резко вытягивайте руки вперед, разгибая их в локтях, на четвертый - поворот туловища в сторону с одновременным отведением прямых рук назад.

Исходное положение - ноги шире плеч. Выполняйте наклоны влево и вправо с попеременным поднятием рук (вторая рука при этом скользит вдоль тела и тянется вниз).

3-й этап. Ходьба (50 м) со скоростью 70-90 шагов в минуту. Руки во время ходьбы согнуты в локтевых суставах.

3-я остановка. Исходное положение - ноги шире плеч, руки на поясе. На первые три счета наклонитесь вперед и коснитесь земли руками, на четвертый счет выпрямитесь.

Исходное положение - ноги на ширине плеч, руки на поясе. Выполняйте круговые вращения корпусом поочередно влево и вправо по четыре счета в каждую сторону.

4-й этап. Ходьба (70 м) со скоростью 70-90 шагов в минуту.

4-я остановка. Исходное положение - ноги на ширине плеч, руки в замке сзади. Наклоняйтесь вперед, одновременно отводя руки назад.

5-й этап. Ходьба (100 м) со скоростью 70-90 шагов в минуту.

5-я остановка. Исходное положение - упор стоя у дерева, ноги в 40 м от дерева. Отжимайтесь от ствола, сколько сможете, после чего повторите упражнение, сделав в 2 раза меньше того количества отжиманий, что смогли сделать в первый раз.

Исходное положение - полуприсед с опорой сзади на скамейку или на ствол стоящего позади вас дерева. Выполняйте глубокие приседания, не отрывая ступней от земли. После каждого приседания возвращаясь в исходное положение.

6-й этап. Ходьба (50 м) со скоростью 90-120 шагов в минуту.

6-я остановка. Исходное положение - присядьте на скамейку или на пенек, руки разведите в стороны. Наклоняйтесь вперед, касаясь своих ступней.

Исходное положение - сидя там же, ноги врозь, как можно шире. Поочередно наклоняйтесь к правой и левой ноге.

7-й этап. Ходьба (50 м) со скоростью 90-120 шагов в минуту.

7-я остановка. Исходное положение - ноги на ширине плеч, руки выпрямите перед собой на уровне груди. Делайте махи ногами, пытаясь достать левым носком ноги правую кисть руки, и наоборот.

Исходное положение - руки свободно опущены вдоль тела. На счет "раз" присядьте и обхватите колени руками, «два» - выпрямите ноги, но руки не опускайте, «три» - снова присядьте, «четыре» - вернитесь в и т.д.

8-й этап. Ходьба (75 м) со скоростью 90-120 шагов в минуту.

8-я остановка. Исходное положение - руки на пояс. Медленно шагайте, высоко поднимая колени. Сделайте 15-20 шагов.

Исходное положение - то же. Приседайте, вытягивая руки перед собой.

9-й этап. Ходьба (100 м) со скоростью 90-120 шагов в минуту.

9-я остановка. Исходное положение - лежа на скамейке или на земле (подстелив гимнастический коврик), руки за головой. Приподнимите ноги и выполняйте ими скрестные движения («ножницы») в течение 20 секунд.

Исходное положение - то же. Поднимите ноги вверх, согните их в коленях, затем снова выпрямите и опустите.

10-й этап. Ходьба (75 м) со скоростью 90-120 шагов в минуту.

10-я остановка. Ходьба на месте с акцентом на координацию работы рук:

шаг правой ногой, правая рука к плечу;

шаг левой, левая рука к плечу;

шаг правой, правая рука вверх;

шаг левой, левая рука вверх;

шаг правой, правая рука к плечу;

шаг левой, левая рука к плечу;

шаг правой, правая рука вниз;

шаг левой, левая рука вниз.

11-й этап. Ходьба (75 м) со скоростью 70-90 шагов в минуту.

11-я остановка. Исходное положение - ноги вместе, руки свободно висят вдоль тела. Поднимите руки через стороны вверх и так же через стороны опустите. Повторяйте в течение 30-40 секунд.

12-й этап. Ходьба (100 м) со скоростью 60-70 шагов в минуту.

12-я остановка. Выполняйте упражнение, которое делали на предыдущей остановке. Затем восстановите дыхание. Сделайте глубокий вдох и расслабленно опустите руки с легким наклоном вперед.

Мужчины 40-60 лет и женщины 35-55 лет могут увеличить протяженность тропы здоровья до 1500 м и делать на остановках по своему усмотрению более сложные физические упражнения. Для мужчин 25-40 лет и женщин 20-35 лет оптимальная протяженность маршрута - 3 км.

Хотя обычная ходьба является одним из самых мягких средств дополнительной нагрузки, однако при пеших прогулках-тренировках следует взять за правило постепенное снижение скорости ходьбы к концу занятия, завершая его в медленном темпе в течение 3-5 минут. Этот срок необходим для того, чтобы произошло постепенное снижение активности систем организма. Тот, кто резко прекращает выполнение напряженного физического упражнения, подвергает опасности свое сердце, поскольку кровоток замедляется быстрее, чем сердечные сокращения, что и приводит к недостатку крови в сердечных сосудах. Поэтому нельзя заканчивать нагрузочное упражнение резкой остановкой. После быстрой ходьбы не следует стоять на месте, садиться, необходимо продолжать двигаться и в то время, когда измеряется частота пульса.

Таким образом, основой разработанных мероприятий являются:

а) немедикоментозные средства оздоровления - физические нагрузки, двигательные режимы;

б) естественные факторы природы - солнечные и воздушные ванны, аэротерапия, ландшафт природной местности;

в) оздоровительная и дозированная ходьба, занятия на «тропе здоровья», самостоятельные занятия, выполняемые в природных условиях.

В комплексе с природными факторами оздоровления эти мероприятия будут способствовать более эффективному восстановлению и укреплению здоровья.

Заключение

Сохранение и улучшение здоровья населения является одним из главных условий накопления и эффективного использования человеческого капитала. Решение этой задачи в значительной степени зависит от состояния и перспектив развития санаторно-курортной сферы страны.

Реализация оздоровительных мероприятий осуществляется на курортах специально организованными учреждениями - санаториями, пансионатами, профилакториями, поликлиническими объединениями. Оздоровительный эффект в них обусловлен прежде всего благотворным воздействием на организм природного лечебного фактора.

Основными методами санаторно-курортного оздоровления являются бальнеотерапия (оздоровительные ванны, прием минеральной воды внутрь), грязелечение, климатолечение, лечебная физкультура и лечебное питание.

Поскольку для нормального функционирования человеческого организма и сохранения здоровья необходима определенная «доза» двигательной активности, то для поддержания хорошего самочувствия и обеспечения оздоровительного эффекта предложено использовать оздоровительную ходьбу - прекрасный способ поддержания иммунитета и отличного самочувствия на долгие годы.

Оздоровительная ходьба подходит всем без исключения, независимо от возраста, является простейшим видом физической активности для людей, ведущих сидячий образ жизни, а для пожилых людей ходьба является наиболее доступным.

В результате исследования сделаны следующие выводы:

· оздоровительный вид туризма является популярным;

· оздоровительный туризм реализовывается, как и всякие другие виды туризма - при поддержке туристских компаний;

· важнейший принцип санаторно-курортного лечения - его комплексность;

· оздоровительная ходьба подходит всем без исключения.

Основой разработанных мероприятий являются немедикоментозные средства оздоровления: физические нагрузки, двигательные режимы, дозированная ходьба, естественные факторы природы - солнечные и воздушные ванны, аэротерапия, ландшафт природной местности.

Список литературы

1. Агаджанян Н.А. Экология человека и концепция выживания: Учеб.пособие для студ.мед.и фармац.вузов / Н.А.Агаджанян, А.И.Воложин, Е.В.Евстафьева. М.: ГОУ ВУНМЦ МЗ РФ, 2011. 240 с.

2. Аракелова Л.Л. Спелеогалотерапия // Л.Л.Аракелова, Л.Б.Тамбовцева / Совершенствование санаторно-курортной сферы в современных условиях: Материалы 1-й научно-практической конференции. М.: Здоровье, 2008. С.93-96.

3. Биржаков, М.Б. Введение в туризм [Текст] / М.Б. Биржаков. Спб.: Издательство торговый дом "Герда", 2010. 292 с.

4. Бутова Т.Г. Маркетинговые инструменты обеспечения развития спортивных и физкультурно-оздоровительных услуг / Под ред. Н.А.Платоновой, О.И.Вапнярской. М.: МГУ сервиса, 2008. 20-21 с.

5. Быков В.А. Повышение конкурентоспособности санаторно-курортных организаций: Препринт / В.А.Быков. СПб.: СПбГУЭФ, 2011. 10 с.

6. Быков В.А. Стратегия повышения конкурентоспособности курортно-туристских услуг города Сочи: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук: 12.05.07 / Быков Виталий Анатольевич. Санкт-Петербург, 2007. 19 с.

7. Верихова Л.А. Спелеотерапия в России / Л.А.Верихова. Пермь, 2010. 231 с.

8. Ветитнев А.М. Курортное дело: учебное пособие / А.М.Ветитнев, Л.Б.Журавлёва. 2-е изд., стер. М.: КНОРУС, 2007. 528 с.

9. Ветитнев, А.М. Курортное дело [Текст] / А.М. Ветитнев, Л.Б. Журавлева. М.: КНОРУС, 2007. 528 с.

10. Гильмутдинова Л.Т. Организация санаторно-курортного лечения в санатории: монография / Л.Т. Гильмутдинова, Ю.Ю.Султанов, Н.С.Гизатуллина. Уфа: Башкирский гос. мед. ун-т, 2013. 84 с.

11. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: Справочник. М.: Финансы и статистика, 2012. 368 с.

12. Зорин, И.В. Энциклопедия туризма [Текст] / И.В. Зорин, В.А. Квартальнов. М.: Финансы и статистика, 2010. 254 с.

13. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебник / Н.И.Кабушкин. Мн.: Новое знание, 2012. 109 с.

14. Казьмин В.Д. Санаторно-курортное лечение в специальных и домашних условиях / В.Д.Казьмин. М.: Феникс, 2008. 464 с.

15. Клячкин Л.М. Физиотерапия: Учебник / Л.М.Клячкин, М.Н.Виноградова. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Медицина, 2008. 240 с.

16. Кузьмичева Е.В., Фадеев Б.Г. Состояние и перспективы развития сети физкультурно-спортивных сооружений в Москве // Теория и практика физкультуры. 2010. с. 3.

17. Кусков, А.С. Основы курортологии [Текст] /А.С. Кусков, Л.В. Макарцева. Учеб. пособие. Саратов, 2012. 231 с.

18. Михайлов, И.В. Физиотерапия для лечения в домашних условиях [Текст] /И.В. Михайлов. М.: АСТ Астрель, 2009. 167 с.

19. Николаенко, Д.В. Рекреационная география [Текст] /Д.В. Николаенко. М., 2010. 320 с.

20. http://sanatoriy-otradnoe.ru/.

21. http://sokolov33.ru/.

22. http://tourism.gorodkanta.ru/.

23. http://tourlib.net/.

Размещено на Allbest.ru

...