Развитие агроэкотуризма в Беларуси

Для этой категории туристов усадьба "Кролова Хата" предлагает:

* Помещения для собраний (навесы, беседки, оборудованные поляны);

* Спортивный инвентарь (мячи для игр в футбол, волейбол, регби; стол и оборудование для игры в настольный теннис; бадминтон; доски для плавания, ласты; лыжи, коньки, санки);

* Туристический инвентарь (палатки, спальники, коврики - 7000 рублей в сутки с человека, костровое оборудование, байдарки - 20000 рублей в сутки, велосипеды - 10000 рублей в сутки);

* Лесная баня (45000 рублей - летом, 70000 рублей - зимой);

* Лодка на вёслах на озере возле усадьбы;

В арсенале услуг усадьбы "Кролова Хата" также есть возможность организации больших торжественных мероприятий, таких как свадьбы, юбилеи, празднества (Коляды, Купала). Как правило, через большие группы людей открывается перспектива на сотрудничество с крупными туристическими фирмами и операторами, для которых в усадьбе уже ведётся работа по организации туров.

Т.о. проведённый анализ перспективных рынков сбыта агроусадьбы позволил сделать следующие выводы:

ассортимент услуг усадьбы широк и разнообразен, что позволяет охватывать различные по половозрастному и социальному статусу слои населения, как среди граждан Республики Беларусь, так и среди иностранных гостей;

большим преимуществом является наличие туристического инвентаря - палатки, спальники, байдарки, коньки, лыжи и т.д. Это привлекает туристов, предпочитающих активный отдых;

для туристов, ориентирующихся на активный отдых с познавательным уклоном разработаны маршруты по окрестностям;

наличие в усадьбе библиотеки, видеотеки, настольных игр, музыкальных инструментов привлекает любителей спокойного времяпровождения в деревенской тишине;

усадьба удачно расположена - на окраине деревни, прямой выход к озеру, лесопосадки вокруг дома позволяют предлагать услуги по организации палаточного лагеря для большого количества гостей вблизи усадьбы.

Наличие широкого спектра услуг для удовлетворения нужд нескольких категорий туристов уже является перспективой для развития. При грамотном подходе к организации деятельности для каждой из групп потенциал усадьбы может существенно вырасти в качественном отношении. Важно сохранить личностный подход к каждой категории. Это залог качества услуг и в перспективе положительной рекламы предприятию. Ведь в первую очередь люди ищут не место, где выгодно можно отдохнуть и не жалко будет оставить определенную сумму денег за набор услуг и удобства, а пространство для общения и красивых взаимоотношений, тем более, если все происходит в естественных условиях.

При всем разнообразии групп туристов хозяева "Кроловой Хаты" остаются самобытными, и умело находят подход к каждому из гостей, как принято здесь называть туристов.

Глава 3. Предложения по улучшению функционирования предприятия агроэкотуризма на примере агроусадьбы "Кролова хата"

На первый взгляд может показаться, что всё в усадьбе практически предусмотрено. Однако, как полагается, есть ряд моментов, которые всегда будут требовать проведение мероприятий по улучшению и совершенствованию отдельных узлов, частей и мероприятий по оказанию услуг в деятельности такого рода.

Можно выделить четыре критерия, на которые необходимо обратить пристальное внимание.

Первое. Совершенствование спектра и структуры услуг.

Здесь можно предложить:

1. Расширение жилого фонда до 5 комнат;

2. Расширение жилого фонда через реконструкцию и переоборудование старых пустующих домов в окрестных деревнях;

Эти два мероприятия позволят увеличить возможности при работе с большими группами туристов и даже работе с несколькими группами одновременно.

3. Расширение материальной базы туристического и спортивного инвентаря;

4. Привлечение и обучение инструкторов для походов и гидов для экскурсионных маршрутов;

Данные пункты преследуют цель аналогичную первым двум с потенциальным ростом улучшения качества и количества услуг активного отдыха.

5. Организация трансфера прибывающих и отъезжающих гостей от железнодорожной станции г. Полоцк.

Этот пункт позволит увеличить количество потенциальных туристов, которые не имеют возможности добраться до места своим транспортом, либо тех, кто желает освободить себя от хлопот данного содержания.

Второе. Рекомендации по улучшению инфраструктуры.

По данному вопросу следует сделать разделение на внешние и внутренние стороны.

К внешним признакам следует отнести:

1. Маркировка информационными дорожными знаками направления движения к усадьбе "Кролова Хата" на участке автомобильной дороги от г. п. Россоны до д. Заборье;

2. Взаимодействие и сотрудничество с местными органами власти по улучшению состояния подъездных автомобильных дорог к д. Заборье;

Данные мероприятия направлены на облегчение доступа к туристическому объекту.

3. Сотрудничество с органами природоохранных организаций в оборудовании туристических стоянок и мест отдыха на территории республиканского ландшафтного заказника "Синьша";

4. Маркировка экскурсионных маршрутов на местности (установка информационных табличек);

При условии выполнения этих рекомендаций есть большая вероятность улучшить качество услуг, связанных с активными видами отдыха, и дать возможность туристам самостоятельно познавать окружающий мир и совершенствовать свой внутренний.

5. Взаимодействие и сотрудничество с местными жителями в организации и проведении туристических мероприятий.

Последнее позволит увеличить количественные возможности предоставления ассортимента услуг в сфере агроэкотуризма.

Теперь перейдём к аспектам внутренней инфраструктуры:

1. Зональное разграничение дворового пространства усадьбы на техническую часть (автостоянка, гараж, хозяйственные постройки) и парадную часть (лужайка с цветами и клумбами, детские качели, гамак, лавочки, беседки);

Ощущение пространства и его функциональность позволит туристам в максимальной мере настроиться на отдых.

2. Оборудование дополнительных (плюс к уже имеющимся) санитарных узлов и комнат гигиены (душевые, умывальники);

3. Усовершенствование системы водоснабжения (холодная и горячая вода, организация буровой скважины вместо обычного колодца) и канализации усадьбы;

Увеличение количества туристов неизменно повлечёт за собой изменения в бытовых условиях, так как естественные нужды постояльцев необходимо удовлетворять своевременно.

4. Привлечение фольклорных коллективов с развлекательными, игровыми и музыкальными программами.

Для туристов часто небезынтересно быть участниками какого-нибудь народного праздника, который имеет исторические корни и проходит в старой традиционной манере. И это естественно носит познавательный и образовательный характер во время отдыха, что немаловажно для таких групп отдыхающих, как семьи с детьми и молодёжь.

Третье. Проблема повышения квалификации персонала усадьбы.

Здесь необходимо отметить важность сотрудничества и обмена опытом не только у себя в регионе, но и за его пределами:

1. Участие в обучающих семинарах и конференциях;

2. Участие в курсах повышения квалификации от Министерства спорта и туризма при Институте Туризма;

3. Разграничение сфер услуг усадьбы по видам:

* проживание и питание

* развлечения

* экскурсии и походы

Разделение сфер услуг усадьбы позволит улучшить качество самих услуг. Когда деятельность организуется и проводится человеком, который знает, что делает, это позволяет достигать максимального эффекта и положительного результата.

4. Подготовка и проведение обучающих семинаров у себя.

Четвёртое. Комплекс маркетинговых мероприятий.

В данном пункте практически не возникает никаких предложений, кроме только как рекомендовать систематизировать мероприятия, которые уже имеют место быть:

1. Участие в региональных и международных выставках туристических услуг;

2. Сотрудничество с туристическими порталами в сети Интернет (размещение рекламной информации на сайтах туристических фирм);

3. Создание собственного сайта;

4. Участие в организации и проведении Республиканского Фестиваля Сельского Туризма в д. Заборье;

5. Участие и сотрудничество с международной программой-маршрутом "Двина-Даугава" (о. Готланд, Швеция);

6. Участие и сотрудничество с международным экологическим велосипедным туром Солидарности (Голландия);

7. Участие и сотрудничество с международной организацией "Евро-Викинг" по программе "Путь из Варяг в Греки" (Германия);

8. Сотрудничество с издательствами печатной продукции (газеты - объявления; каталоги усадеб; путеводители);

9. Создание информационных мультимедийных проектов и презентаций по региону и усадьбе ("Голубое Ожерелье Россон", \'Sinsha\').

Итак, мы определили ряд направлений для развития, разработали комплекс мероприятий, дали ряд рекомендаций, которые позволят агроусадьбе "Кролова хата" не только закрепить сделанные достижения, но и занять новые позиции на рынке агроуслуг и открыть новые горизонты не только для усадьбы, но и для других жителей д. Заборье и окрестностей, желающих принять участие в развитии региона.

В таблице 3.1 мы проведем расчет дополнительных расходов на рекламную деятельность агроусадьбы "Кролова хата".

Таблица 3.1 Расчет дополнительных будущих расходов на рекламную деятельность агроусадьбы "Кролова хата"

Реклама в СМИ (ранее не задействованных)	600 тыс.
Модернизация WEB сайта каждый месяц	1000 тыс.
полиграфическая продукция (буклеты, брошюры)	1500 тыс.
сувенирная продукция	900 тыс.
Итого: 4000 тыс. руб.

Примечание: источник - собственная разработка на основании данных предприятий

Расчет:

Исходя из того, что средняя стоимость обычных услуг агроусадьбы "Кролова хата" равна 150 у.е. (внутренний курс агроусадьбы "Кролова хата"1 у.е. = 8800 руб.), а загрузка должна возрасти на 25% можно рассчитать годовую прибыль от продажи комнат до проведения программы в действие и после.

Для этого:

Доходы от продажи комнат = Средн. Кол. Номеров* Ср. стоимость услуг

Доходы (2012 год) = 100*80*8800 = 70400000 рублей.

Доходы (+25%) = 100*110*8800 = 96800000 рублей.

Исходя из этого средний доход от проданных номеров увеличится на 2640000 рублей / месяц. Годовая прибыль в результате рекламных мероприятий 31680000 рублей.

Кроме того, ожидается экономический эффект от конференц-выставочной деятельности в размере 27000000 рублей в год.

Рассчитаем общую экономическую эффективность: Доходы - Расходы.

Эффективность = 31680000+ 2700000 - 4000000 = 33900000 руб.

Таким образом, в заключение по третьей главе можно отметить несколько основополагающих выводов.

Таким образом, в целях повышения эффективности рекламной деятельности агроусадьбы "Кролова хата" необходимо:

Разработать детальный маркетингово-рекламный план (проведение маркетинговых исследований) и его реальное финансирование.

Активизировать работу с журналистами по размещению в СМИ имиджевой рекламы.

Организовать ежемесячный выпуск пресс-релизов и их адресную рассылку.

Разработать электронные версии продвижения услуг и модернизировать web-site в Интернете.

Увеличить расходы на полиграфическую и сувенирную продукцию.

Разработать концепцию участия агроусадьбы "Кролова хата" в ведущих выставках по конгрессно-выставочной деятельности и туристическому бизнесу.

Подобное введение обеспечит укрепление агроусадьбы "Кролова хата" на рынке гостиничных услуг. Потребители товара или услуги, как правило, ассоциируют торговую марку с ценностью товара, а также воспринимают любимую торговую марку как знак лучшего качества данного товара по сравнению со всеми существующими для него альтернативами. Результат - проведение в агроусадьбе "Кролова хата"конференций, выставок, семинаров.

Эффективность данной программы ожидается как минимум через год, так как повысится популярность агроусадьбы "Кролова хата" , уровень загрузки, увеличится прибыль на 33900 тыс.руб., а соответственно рентабельность.

Заключение

В заключение по данной работе можно сделать следующие выводы:

В данной работе была поставлена цель изучить социально-экономические проблемы развития агроэкотуризма в Республике Беларусь и оценить перспективы развития агротуристического бизнеса

Первая глава посвящена теоретическим и организационным основам развития агроэкотуризма. В главе рассмотрены вопросы сущность понятия агроэкотуризм. В силу многогранности понятия явления агроэкотуризма существуют разные точки зрения на деятельность, которая организуется и осуществляется в данной сфере.

Для грамотной организации и эффективного функционирования агротуристической деятельности необходима правильная и точная законодательная база, которая в данный момент только зарождается.

Предприняты ряд шагов на укрепление позиций агроэкотуризма на уровне Закона через издание Указа Президента Республики Беларусь №372 "О мерах поддержки развития агроэкотуризма" и принятие новой редакции Закона "О Туризме".

Также мы рассмотрели состояние и социально-экономические проблемы развития агроэкотуризма в Беларуси. Произведён анализ ресурсного потенциала для развития агроэкотуризма в Республике Беларусь, определены существующие формы обслуживания агро - и экотуристов и факторы, сдерживающие развитие агроэкотуризма в Беларуси.

Анализ ресурсов показал огромный потенциал в разных сферах деятельности агроэкотуризма. Кладовые природы, истории, культуры открывают широкие горизонты для направления движения. Теперь важно правильно распорядиться данным богатством.

Формы обслуживания выявились довольно разнообразные, от элементарного предоставления удобств до разного рода развлечений и видов деятельности, вплоть до экстремальных (конечно же, в разумных пределах). Определяющую роль в формах подачи агроэкотуристического продукта играют сами организаторы со своим багажом жизненного опыта, эрудицией и фантазией.

В ходе работы были выявлены и некоторые сдерживающие факторы для успешного развития агроэкотуризма: отсутствие частной собственности на землю в Республике Беларусь и как следствии возможность для бесплатного отдыха на природе, наличие у потенциальных агроэкотуристов родственных и дружеских связей в деревне, распространённость дачного отдыха, некоторые природные и социально-демографические факторы. Наличие данных факторов не являются причиной для беспокойства, а наоборот дают здоровый стимул для решения возникающих задач. Только преодолевая препятствия можно достичь положительных результатов и приобрести бесценный опыт и уверенность в будущих действиях.

Анализ стартовых условий и перспектив развития агроэкотуризма в Республике Беларусь позволяет сформулировать выводы о целесообразности дальнейшей деятельности в данном направлении государства, общественных организаций и физических лиц:

* богатый и уникальный туристско-рекреационный потенциал страны, является определяющим фактором развития агроэкотуризма;

* агроэкотуризм - надежная возможность занятости и обеспечения рабочими местами населения, проживающего в сельской местности;

* агроэкотуризм стимулирует значительный рост числа туристских маршрутов в окрестностях традиционных мест отдыха, что способствует восстановлению памятников природы и культуры в этих районах;

* благодаря агроэкотуризму многие местные населенные пункты на территории области обретают новую жизнь в качестве рекреационных центров;

* развитие агроэкотуризма положительно влияет на развитие предпринимательства в сфере туризма, поддерживая малый бизнес в этой области;

* отдых по типу "агроэкотуризм" позволяет получить смену обстановки за небольшие финансовые потери для семьи, так как стоимость такого проживания будет ниже, чем в гостинице. При этом все знают нехватку и плачевное состояние гостиниц в маленьких городах, с минимальным комфортом и максимальными ценами;

* кроме того, сегодня на белорусском и российском рынке туризма растет интерес к агроэкотуризму и имеется конкретный спрос на аренду на летний период домов в сельской местности.

Мы произвели характеристику предприятия по обслуживанию агро - и экотуристов и его экономической среды, определили его перспективные рынки сбыта, внесли предложения по улучшению функционирования агроусадьбы.

Экономическая среда агроэкотуристических предприятий во многом обуславливается экономической ситуацией и состоятельностью региона, в котором находится предприятие. Собственный экономический потенциал в силу своих малых размеров невелик, но перспективен, так как основан на грамотном подходе к деятельности, начиная от образованности хозяев, здорового интереса к событиям в стране и в мире до трезвой оценки происходящего вокруг и в разных сферах жизни людей.

Перспективные рынки сбыта агроэкотуристического продукта формируются соответственно спросу и предложению, и основываются на ресурсных потенциалах регионов и страны в целом.

Для правильного и эффективного развития и функционирования предприятий агроэкотуризма необходимо выполнять ряд мероприятий по улучшению и совершенствованию организационных и образовательных моментов в деятельности. Предложения носят рекомендательный характер, но основаны на конкретных наблюдениях и фактах.

Агроэкотуризм имеет все шансы помочь белорусской деревне и развить положительный имидж нашей страны, незаметной пока на мировом туристическом рынке. Однако такие положительные перемены возможны лишь в том случае, если агротуризм станет полноправным сектором туристической отрасли.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Акулич, И. Л. Маркетинг: Учебник. - Мн.: Вышэйшая школа, 2002. - 447 с.

2. Егоршин, А.П. Управление персоналом. - Нижний Новгород,
1998.

3. Зорин, И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: Справочник. - М.: Финансы и статистика, 2001.

4. Зорин, Г. И., Ильин И. Н. Основы туристской деятельности: Учебник. - М.: Советский спорт, 2000.

5. Зорин. Е.В., Виноградов П. А., Ильина Е.Н. и др. Туризм и отраслевые системы: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2001.

6. Кабушкин, Н.И. Основы менеджмента: Учеб. пособие - Мн.: Новое знание, 2002. - 336 с.

7. Кириенко, Н. В. Маркетинговые исследования: Учебно-методич. пособие. - Мн: ИПД, 2002. - 156 с.

8. Кириенко, Н. В. Мировая практика развития маркетинговой деятельности: Учебно-методич. пособие. - Мн: ИПД, 2001. - 119 с.

9. Котлер ,Ф. Основы маркетинга. - М.: Прогресс, 1990. - 736 с.

10. Лесник, А.Л., Смирнова М.Н. Методика проведения маркетинговых исследований в гостиничном бизнесе. М.: ООО «С АС ПЛЮС», 2002

11. Лесник. А.Л., Мацицкий И. П., Чернышов. А.В. Организация управления гостиничным бизнесом: Учебник. - М.: Интел Универсал, 2008.

12. Лесник, А. Л., Чернышов А. В. Организация управления гостиничным бизнесом: Учебник. - М.: Издательский дом «Альпина», 2001.

13. Лесник, А. Л., Смирнова М.Н. Основы стратегического управления в индустрии гостеприимства. - М.: ООО «АС ПЛЮС», 2002

14. Маслова, Т. Д., Божук С. Г., Ковалик Л. Н. Маркетинг. - СПб.: Питер, 2002. - 400 с.

15. Моисеева. М. К. Стратегическое управление туристской фирмой. - М.: Финансы и статистика, 2001.

16. Менеджмент: Деловая карьера / Н. П. Беляцкий. - Мн.: Вышэйшая школа, 2001. - 302 с.

17. Основы маркетинга: Учеб. пособие / А. П. Дурович. - М.: Новое знание, 2004. - 512 с.

18. Похабов В. И. Основы маркетинга: Учебное пособие - Мн.: Вышейшая школа. 2001. - 271 с.

19. Производственный менеджмент. Управление предприятием: Учеб. пособие / С. А. Пелих, А. И. Гоев, М. И. Плотницкий и др.; Под ред. проф. С. А. Пелиха. - Мн.: БГЭУ, 2003. - 555 с.

20. Темный, Ю.В. Введение в экономику туризма: Учебное пособие. - М.: Советский спорт, 2001.

21. Чудновский, А.Д. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник. - М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство Экмос, 1998.

Реферат

Курсовая работа: 43 стр.,3 таблицы, 1 рис., 21 ист.

внешняя среда маркетинга, туристское предприятие, эффективность агротуризма, тенденции развития

Предметом исследования в данной работе выступает внешняя окружающая среда маркетинга. Объектом исследования служит агроусадьба «Кролова хата».

Целью данной работы является анализ внешней окружающей среды маркетинга на примере агроусадьбы «Кролова хата».

Данная цель формирует необходимость решения следующих задач:

- раскрыть сущность, цели и задачи внешней седы макетинга;

- рассмотреть тенденции развития агротуризма на территории страны;

- дать характеристику особенностей влияния внешней среды для деятельности агроусадьбы «Кролова хата».

В работе использованы как общие методы научного исследования, в том числе системный и диалектический методы познания, так и частно-научные приемы (формально-логический, аналитический, статистический).

Основным источником практического материала, использованного при написании работы, являются статистические данные, отчетные данные предприятия, плановые расчеты.

Аналитическая часть работы опирается на информацию литературных источников по вопросам развития туристических услуг (Зорин, Г. И., Ильин И. Н. , Виноградов П. А., Ильина Е.Н. , Кабушкин, Н.И. Кириенко, Н. В. и другие авторы), бухгалтерские и статистические данные агроусадьбы «Кролова хата».

Размещено на Allbest.ru

...