Составление программ обслуживания в рамках выходного дня

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Введение

Туризм на сегодняшний день - один из растущих и развивающихся секторов в мировой экономике. Он является связующим звеном мирового единства, ключевым путем для социально-экономического прогресса во всем мире.

На данный момент существует быстрый способ выявления все новых и новых туристских направлений.

Все более актуальными становятся туры выходного дня. Если до отпуска еще далеко, а накопившаяся за время работы усталость дает о себе знать, то туры выходного дня - лучший способ отвлечься от трудовых будней и на короткий промежуток времени окунуться в совершенно другой мир, внести немного разнообразия в повседневность жизни, не отходя, при этом, от важных дел. Данный вид туризма включает поездки со всей семьёй, с компанией друзей, с коллегами, или даже романтические прогулки с любимым человеком. Туры выходного дня идеально подходят, чтобы отпраздновать день рождения или юбилей компании.

Увеличение нагрузки на человека во время рабочей недели, желание интересно провести выходные делает все более популярными туры выходного дня. В этом и выражена актуальность выбранной нами темы.

Цель курсовой работы заключается в анализе особенностей организации и проведения туров выходного дня.

Для достижения данной цели будут решены следующие задачи:

1. Определить значение понятия туризм;

2. Проанализировать возникновение и развитие туров выходного дня;

3. Раскрыть сущность разработки и подготовки программы для проведения туристского похода;

4. Описать порядок проведения туристского похода;

5. Распределить обязанности в туристской группе;

6. Указать основную туристскую документацию, необходимую для проведения туристского похода.

Объектом исследования выступают туры выходного дня.

Предметом исследования данной курсовой работы является создание и технологии разработки туров выходного дня.

Методической базой нашей работы послужили нормативные акты и документы в области туризма, работы российских и зарубежных исследователей туризма, данные информационных ресурсов.

1. Теоретические аспекты туров выходного дня

1.1 Сущность туров выходного дня

Основные направления развития туризма носили познавательно-рекреационный характер; в значительной мере содействовали просвещению и духовному обогащению разных слоев населения, способствовали познанию отечества и формированию национального самосознания.

Изначально рекреационные походы были разработаны для деловых людей, у которых не хватает времени на отпуск. Так с 1890 года до Октябрьской революции формируется туристская инфраструктура (транспортная сеть, ресторанно-гостиничное хозяйство), появляются многочисленные туристические фирмы, клубы, бюро, компании. Оформляются две основных составляющих туристского рынка - элитарный туризм состоятельных слоев и экскурсионный и рекреационный туризм интеллигенции.

В современном темпе жизни, многим некогда выделить время для экскурсии или тура. Прекрасным решением могут стать туры, которые можно провести в выходной день. Данные туры предоставляют возможность всего за один день ознакомиться с основными достопримечательностями и прекрасно провести выходные.

Туры выходного дня представляют собой 2-3 дневный отдых, захватывающий, как правило, только один рабочий день - Пятницу.

Туры выходного дня обладают различной направленностью:

1. познавательный туризм - не зависит от возрастной принадлежности участников, только от круга их интересов.

Познавательные туры делятся на:

· стационарные туры (пребывание туристов в одном городе, туристическом центре);

· маршрутные туры (посещение нескольких населенных пунктов, достопримечательностей ,выстроенное в виде маршрута путешествия);

· развлекательные туры (развлечение во время туристской поездки. Основные программы - экскурсионные и развлекательные.

Развлекательные туры могут быть:

· периодическими или разовыми - организуются на праздники ,во время каникул или на традиционные фестивали;

· регулярными - туры к специально созданным местам постоянно действующих развлечений.);

2. Экологический туризм - включает как небольшие познавательные туры для школьников, так и регулярные туристические программы в национальных парках и заповедниках;

3. Деловой туризм - туристские поездки с деловыми целями.
Несмотря на большое разнообразие видов туризма ,наибольшим спросом у населения пользуются рекреационные походы на выходные дни.

1.2 Организация, подготовка и проведение рекреационных походов в рамках выходного дня

Важные моменты организации и проведения рекреационных походов, определяют сами организаторы похода (туристские фирмы или руководители самодеятельных походов), исходя из поставленных перед походом целей и задач, требований безопасности, наличия организационных и материальных ресурсов и пр. Таким образом, сама эффективность достижения целей каждого конкретного похода будет диктовать основные требования к его организации и проведению.

В период подготовки рекреационного похода, туристы решают целый ряд организационных вопросов:

· Выбор района похода;

· Разработка маршрута похода (нитки маршрута);

· Комплектование походной группы и распределение обязанностей в походной группе;

· Составление календарного плана-графика похода;

· Выбор необходимого походного снаряжения;

· Составление походного рациона питания и определение походного режима питания;

· Оформление необходимой походной документации (при необходимости).

При выборе района проведения похода следует учитывать:

· поставленные перед походом цели и задачи,

· состав конкретной походной группы (возраст, состояние здоровья, устремления и пожелания участников),

· объем свободного времени, которым располагают участники похода.

Для рекреационно-оздоровительных походов выбирается район, который позволит наилучшим образом выполнить задачи оздоровления, полноценного отдыха участников в природной среде. С рекреационными задачами могут успешно сочетаться и познавательные задачи - расширение кругозора участников, их знаний природы, культурно-исторического наследия предков и пр. Обычно такие походы совершаются «по родному краю» и преследуют, в том числе, краеведческие цели.

Кроме того, выбор района определяется наличием целевых рекреационно-познавательных объектов посещения, которые вызовут наибольший интерес у участников похода: локальные участки маршрута с наиболее красивыми ландшафтами, живописные озера или группы озер; реки, привлекательные участки лесных массивов (сосновые светлые боры, рощи из широколиственных деревьев) и т.д.

В районе похода должны иметься удобные пункты для подъезда к началу маршруту и пункты отъезда от окончания маршрута. Район похода должен иметь хорошую «проходимость» - желательно, чтобы он включал достаточно густую сеть пригодных для осуществления пешего, велосипедного похода лесных, полевых дорог и троп. В таком случае участники, при движении по маршруту, не будут испытывать физических и эмоциональных перегрузок. Кроме указанных критериев, отметим, что район похода должен содержать достаточное количество источников чистой воды для организации питания; места, удобные для организации ночлега и отдыха туристов (в том числе оборудованные туристские стоянки). Наиболее распространенная разновидность рекреационных походов - это походы в течение выходного дня. Поэтому ограниченность походного времени так же накладывает отпечаток на выбор района похода: выбираются рекреационные районы из числа близлежащих к месту жительства участников.

После выбора района похода, по имеющемуся картографическому материалу и иной информации, разрабатывают конкретный маршрут похода (нитку маршрута). Нитка маршрута, разработанная по топографической карте района похода, представляет собою следующую последовательность ориентиров:

· пункт старта;

· опорные ориентиры дневных переходов;

· места туристских биваков;

· пункт финиша.

В случае маркированных маршрутов нитка маршрута не только нанесена на карту, но так или иначе обозначена (маркирована) на местности.

Выбор района похода и разработка маршрута - это определяющие задачи подготовительного периода.

При разработке маршрута рекреационного похода выполняется следующая творческая работа с топографической картой и иными информационными материалами:

· определяется необходимая протяженность маршрута (с учетом состава группы, намеченных целей похода);

· из всех присутствующих в районе похода, выбираются конкретные целевые рекреационно-познавательные объекты посещения;

· определяются конкретные удобные для достижения намеченных рекреационно-познавательных объектов посещения пункты приезда (пункты начала маршрута) и пункты отъезда группы с маршрута;

· определяются места организации биваков и больших привалов, которые должны в максимальной степени удовлетворять задачам безопасности, отдыха и оздоровления участников, а так же выполнению экскурсионно-познавательных задач;

· определяется тактическая схема маршрута (линейная, кольцевая, с участками радиального движения);

· определяются пути достижения намеченных главных рекреационно-познавательных объектов и пунктов организации обеденных привалов и биваков (трасса движения группы);

· маршрут, вследствие выше указанных действий, разбивается на отдельные, посильные для участников, дневные переходы определенной протяженности;

· на дневных переходах намечаются опорные ориентиры для точного движения по маршруту (точечные, линейные, площадные).

На подготовительном этапе может быть составлен план-график. Фактически этим документом руководитель похода отвечает на вопросы: что делает и где находится группа в определенные даты и время похода. В частности, именно план-график определяет дату и время прибытия к началу маршруту и отъезда от конечной точки маршрута; количество, даты и места организации дневок и полудневок на маршруте, даты ночевок в намеченных пунктах и протяженность определенных дневных переходов.

Кроме того, план-график определяет:

· сроки посещения и время, затрачиваемое на отдых на рекреационных объектах;

· время проведения экскурсий (музеи, природные заказники, отдельные культурно-исторические и природные памятники) и иных рекреационных мероприятий (состязаний, игр, пляжно-купального отдыха и пр.).

К организации и проведению рекреационных походов в общем случае не предъявляются какие-либо стандартные, установленные нормативными документами требования, кроме случая походов с учащимися. Для походов с учащимися Министерством образования подготовлена специальная «Инструкция по организации и проведению походов с учащимися». Ни этим, ни иными нормативными документами не регламентируются количественные параметры рекреационного похода (продолжительность похода и протяженность маршрута),выбор района похода, комплектование походной группы, выбор снаряжения и порядок питания участников в походных условиях и т.д.

Походы осуществляются в соответствии с «Правилами организации и проведения самодеятельных туристских походов и путешествий на территории РФ».

Маршрутный лист или маршрутная книжка являются важнейшими туристскими документами.

Основное назначение документации - способствовать обеспечению безопасности туристских путешествий. Маршрутная документация позволяет вести контроль за передвижением групп на маршруте, заставляет участников групп в процессе подготовки и сдачи отчета о путешествии анализировать свои действия, учиться самим на совершенных ошибках и учить других.

Документация может иметь художественное оформление, содержащее эмблему и название организации, заказавшей бланки. Особенно это относится к маршрутному листу, маршрутной книжке и контрольной записке.

Маршрутной документацией должны быть обеспечены все организации, проводящие путешествия.

1.3 Распределение обязанностей в туристической группе

Организация туристского похода непременно включает комплектование группы. Группа рекреационного похода формируется на основе общности интересов и желания принять участие в конкретном туристском мероприятии. В случае походов выходного дня и рекреационно-оздоровительных походов ограничением может служить состояние здоровья участников (оно должно позволять переносить физические нагрузки похода). Рекомендуется комплектовать группу из участников примерно одного возраста и социального статуса (тогда достигается общность интересов и легкость общения. В то же время из туристской практики известно, что эффективность управления группой и достижения целей похода будет максимальной, если группа туристов не превышает 12-15 участников. В случае более массовых походов, всю походную группу желательно разделить на «отделения» со своими туристскими руководителями (инструкторами).

В туристических группах, где участники самостоятельно организуют поход, между ними распределяются их функциональные обязанности.

1. Руководитель группы - наиболее опытный и пользующийся авторитетом турист или подготовленный инструктор. Он отвечает за все, что происходит во время похода, в том числе за безопасность.

2. Завхоз по питанию отвечает за подготовку питания, калорийность, разнообразие, организует приобретение продуктов, их упаковку, контролирует их расход в пути.

3. В обязанности заместителя руководителя или завхоза по снаряжению входят подбор и подготовка палаток, примусов, другого группового и специального снаряжения.

4. Медик следит за состоянием туристов и в случае необходимости оказывает медицинскую помощь.

Если численность группы достаточна, отдельным туристам поручают вести дневник похода, делать фотографии, выделяют ремонтного мастера, а в детско-юношеских группах - ответственного за культурную программу похода. Все эти обязанности позволят туристам интереснее провести время на маршруте и обеспечить помощь руководителю.

В коммерческих туристских группах, которые организуют или туристские фирмы, или гиды-проводники, занимающиеся организацией активными видами туризма, функции руководителя выполняет инструктор похода. Распределение обязанностей в походе добровольное.

Итак, отметим, что туризм, возникший и развивавшийся как объективная общественная потребность, постепенно утвердился в качестве одного из важных средств воспитания людей. В его развитии прослеживается образование предпосылок для организованных групповых (коллективных) походов и путешествий; утверждение походов как средства воспитания; становление и последующее развитие туризма как общественно-социального явления, успешно содействующего комплексному решению воспитательных, образовательных, оздоровительных и спортивных задач.

Наиболее актуальными в наше время стали туры в рамках выходного дня. Туризм выходного дня - весьма широкое понятие, включающее большое разнообразие видов отдыха.

Важной составляющей туров выходного дня является организация, подготовка и проведение походов, системное выполнение которых обеспечивает достижение поставленных целей, решение воспитательных, образовательных и спортивных задач при максимальном оздоровительном эффекте и полной безопасности участников похода.

Перед началом проведения похода в туристической группе необходимо распределить обязанности всех участников.

Организация, подготовка и непосредственно, проведение похода осуществляется на основании туристской документации. Документация способствует обеспечению безопасности туристов, позволяет вести контроль за передвижением групп на маршруте, заставляет участников групп в процессе подготовки и сдачи отчета о путешествии анализировать свои действия.

2. Обеспечение обслуживания туристов в рамках рекреационного похода выходного дня

туристический рекреационный маршрутный

«Страна белоснежных троп» - лыжный поход выходного дня.

· Цель рекреационного похода: познавательно - оздоровительная;

· Продолжительность рекреационного похода: 2 дня;

· Длина маршрута рекреационного похода: 37 км. (1 день - 21 км.,2 день - 16 км.);

· Регион, в котором проводится рекреационный поход: Подмосковье;

· Нить маршрута рекреационного похода: Калистово - Луговая - Герасимиха - Беклемишево - Сбоево - Морозки;

· Пункт начала рекреационного похода: железнодорожная станция «Калистово»;

· Пункт окончания рекреационного похода: железнодорожная станция «Морозки»;

· Перечень пунктов остановок на маршруте: Луговая, Москва, Беклемишево, Сбоево;

· Перечень пунктов ночевок: Москва;

· Дата проведения рекреационного похода: 01.11.14 г. - 02.11.14 г.;

· Количество человек в группе: 9 человек в возрасте от 40 до 50 лет.

День 1-й. Суббота.01.11.14 г.

09:40 - встреча на Комсомольской кольцевой в центре зала.

Поднимаемся к вокзалу, покупаем билеты и отправляемся на электричке до станции «Калистово».

Приехав на платформу, проверяем снаряжение, надеваем лыжи и отправляемся в путь.

Во время похода инструктор описывает жизнь и повадки лесных жителей, рассказывает интересные охотничьи байки.

14:00 - остановка на обед недалеко от деревни Луговая. (Обед включает суп «Солянка», ржаной хлеб, кисель).

После нескольких километров неспешного пути выходим к монастырю «Сестричества во имя святителя Игнатия Ставропольского».

В монастырском домике оставляем вещи и отправляемся на экскурсию по монастырю. (Ознакомление с распорядком дня и жизнью в Сестричестве, посещение иконописной мастерской Сестричества, слушание стихов и произведений сестер).

На подворье запрещается: курить, распивать алкогольные напитки, сквернословить.

После экскурсии предоставляется ужин в 19:00 (Ужин включает гречневую кашу с грибами, лимонно-медовый квас) и развлекательная программа до 23:00. (Песни монахинь, чтение стихов, обучение русским народным танцам, хороводы).

День 2-й. Воскресенье.02.11.14 г.

День начинается не слишком рано.

10:00 - завтрак. (Завтрак включает чай, блинчатый пирог).

Отдохнувшие и сытые отправляемся в путь.

Маршрут проходит по лесным тропам, полям, косогорам, длинным пологим горкам. Местами маршрут проходит мимо деревень.

15:00 - остановка на обед недалеко от деревни Беклемишево. (Обед включает суп куриный, ржаной хлеб, ветчину, конфеты, чай).

18:00 - остановка на перекус после прохождения деревни Сбоево. (Перекус включает чай, шоколад, свежие яблоки).

19:30 - прибытие на железнодорожную станцию «Морозки».

Услуги по размещению, питанию и организации досуга туристов предоставлены Русской православной церковью «Сестричества во имя святителя Игнатия Ставропольского» (г. Москва).

Организатором является Туристический "КЛУБ ПРИКЛЮЧЕНИЙ".

Выбор района похода проводится на основе анализа топографических карт, схем и иных информационных документов, содержащих сведения об экскурсионных объектах в районе похода, природных памятниках, туристских объектах и т.д.

При выборе района проведения любого похода следует, прежде всего, учитывать поставленные перед ним цели и задачи. Соответственно, для рекреационных походов выбирается район, который позволит наилучшим образом выполнить задачи оздоровления и полноценного отдыха участников в природной среде. С рекреационными задачами могут успешно сочетаться и познавательные задачи - расширение кругозора участников, их знаний географии и природы родного края, культурно-исторического наследия предков, традиционного уклада жизни местного населения и т.д.

С этой точки зрения наиболее оптимальными районами для проведения рекреационного похода являются территории, имеющие наибольший рекреационный потенциал. Территории, обладающие выраженным рекреационным потенциалом, - это не загрязненные хозяйственной деятельностью территории, содержащие значительные по площади лесные массивы (светлые сосновые боры, широколиственные леса); живописные ландшафты, с хорошо выраженным рельефом и обзорными точками; гидрографические объекты (реки и озера, пригодные для купания и отдыха). Это и есть вышеуказанная совокупность рекреационных ресурсов и рекреационно-познавательных объектов, необходимая для формирования туристского продукта. Само присутствие в таких районах несет человеку огромный заряд энергии и, если поход сопровождается экологической, краеведческой экскурсией, он дает новые знания туристам о своем крае.

Рекреационно-оздоровительный поход предусматривает обязательные, но ограниченные и рассчитанные с учетом пола, возраста участников похода, их состояния здоровья физические нагрузки. Движение участников по маршруту не должно вести к их чрезмерному физическому, психическому утомлению,должно вызывать у них чувство легкой приятной усталости и удовлетворения от выполненной физической работы. Следовательно, район рекреационного похода должен быть «удобным» для достижения целей рекреации. К нему должны вести удобные пути подъезда и отъезда туристской группы (железнодорожные, автомобильные); он должен содержать выбор удобных, не утомительных для движения пешком дорог и троп. Это одно из условий, необходимых для формирования рекреационного туристского продукта. Желательно, чтобы район похода предоставлял и иные возможности для наилучшего отдыха участников похода. С точки зрения охраны окружающей среды и максимального комфорта для участников оздоровительного похода преимуществом обладает район похода, который содержит оборудованные места для ночлега и отдыха туристов. Тем более что такие туристские лагеря устраивают обычно в наиболее живописных, пригодных для целей рекреации местах с наличием источников чистой воды. Наличие в районе специально оборудованных или пригодных для оборудования силами группы мест для ночлега и отдыха туристов и достаточного числа источников чистой воды для организации питания.

Наконец, при выборе района рекреационного путешествия немаловажным фактором является объем свободного времени, которым обладают участники, их потенциальные материальные (финансовые) затраты. Оздоровительные походы - это чаще всего походы выходного дня (действенное и не дорогое средство восстановления сил после трудовой недели). Поэтому район такого похода стараются выбрать поближе к месту жительства, сократив время и материальные траты на проезд (это очередное условие для успешной подготовки и реализации туристского похода). Итак - последний, из выделяемых нами критериев выбора района похода.

После выбора района похода, по имеющемуся картографическому материалу и иной информации, туристы разрабатывают конкретный маршрут похода (нитку маршрута).

Размещено на Allbest.ru